Топ-10 ресторанов Москвы: премия WHERETOEAT 2020 :: Впечатления :: РБК Стиль

© пресс-служба

Автор

Александр Пигарев

22 октября 2020

В Москве, в ГУМе, назвали десять лучших ресторанов столицы. В голосовании принимали участие 100 экспертов: рестораторы, шеф-повара, виноторговцы, бармены и гастрономические журналисты

Оргкомитет посчитал все голоса и определил первую десятку WHERETOEAT Moscow 2020. Лучшим рестораном Москвы третий год подряд признан Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие). Прошлый год у братьев-близнецов сложился крайне удачно: Twins Garden поднялся в мировом рейтинге The World’s Best Restaurants с 72 места на 19-е, что стало самым быстрым взлетом за всю историю существования этого авторитетного рейтинга. Это главный итог состоявшейся торжественной церемонии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Moscow 2020.

Иван и Сергей Березуцкие

© ГЕОРГИЙ КАРДАВА

На вторую строчку столичного рейтинга с триумфом вернулся легендарный White Rabbit (шеф-повар — Владимир Мухин). Третье место занял не менее знаменитый Selfie (шеф-повар — Анатолий Казаков).

Топ-10 лучших ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT Moscow 2020

1. Twins Garden
2. White Rabbit
3. Selfie
4. «Сахалин»
5. «Горыныч»
6. Probka на Цветном
7. «Северяне»
8. Lucky Izakaya Bar
9. BURO TSUM
10. «Белуга»

Ресторан «Сахалин»

© пресс-служба

Ресторан «Горыныч»

© пресс-служба

Ресторан «Probka на Цветном»

© пресс-служба

Ресторан «Северяне»

© пресс-служба

Lucky Izakaya Bar

© пресс-служба

BURO TSUM

© пресс-служба

Ресторан «Белуга»

© пресс-служба

Коллегия гастрономических экспертов определила и победителя номинации «Шеф-повар года». Эта крайне престижная награда в 2020 году досталась Владимиру Мухину (White Rabbit Family).

Владимир Мухин

© пресс-служба

В новой номинации «Бар года» лучшим был признан The Bix Bar. Ассоциация консьержей Les Clefs D’Or наградила своим традиционным призом ресторан «Белуга», ну, а выбор журналистов (по итогам их голосования вручается «Специальный приз СМИ») пал на лидера рейтинга — Twins Garden.

The Bix Bar

© пресс-служба

Ресторан «Белуга»

© пресс-служба

Twins Garden

© пресс-служба

Звания «Сомелье года» была удостоена Евгения Назимова («КрабыКутабы»).

Евгения Назимова

© пресс-служба

«Самым инновационным проектом года» (спецноминация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч» (от холдинга White Rabbit Family)

Ресторан «Горыныч»

© пресс-служба

«Вермутерия» была удостоена специального приза от Nespresso: заведение стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant.

«Вермутерия»

© пресс-служба

Генеральным партнером премии традиционно выступила компания Evian & Badoit.

WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. История премии началась в 2013 году, когда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. За последующие годы география WHERETOEAT расширилась за счет Москвы, Юга России, Татарстана и Уральского федерального округа. В феврале в Москве состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов общероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Сейчас региональные церемонии WHERETOEAT проводятся ежегодно, в октябре-ноябре. Общероссийская по итогам года пройдет в феврале 2021 года в Москве.

В Сочи назвали лучшие рестораны Юга России по версии Премии WHERETOEAT.

Теплоход-ресторан на воде в Москве 2021

У вас намечается грандиозное событие? День Рождения, девичник, может быть получили долгожданный диплом или просто хотите провести приятный вечер за бокалом шампанского? Не проблема, в Москве есть 33 удовольствия и даже немножечко больше 🙂 Предлагаем отгреметь ваш праздник на теплоходе-ресторане. Сейчас расскажем все подробнее.

Что такое ресторан на корабле в Москве?

1. Это необычное место для проведения праздника или романтического свидания для двоих.
2. Ресторан на теплоходе по Москве-реке — это насыщенное путешествие по центру города. Вы успеете посмотреть все знаковые достопримечательности и просто насладиться свежим воздухом 🙂
3. Ресторан на теплоходе — это высокий уровень обслуживания и очень вкусные блюда от шеф-повара. С меню вы можете ознакомиться заранее на нашем сайте 🙂
4. Приятные цены на билеты, а еще возможность оплатить все онлайн без лишней суматохи.

Какие есть варианты прогулок?

• Ресторан рэдиссон на Москве-реке — существует несколько вариантов путешествий на теплоходе Radisson: Radisson Royal, Radisson Мercedes-Benz и плавучий ресторан на Москве реке ERWIN Река.
• Теплоход “Мария Ермолова” — это романтический вечер на теплоходе, живая музыка и вкусный ужин. Ммм монамурр 🙂
• Прогулка на теплоходе ресторане “Колесовъ” или “Садко” — это продолжительный круиз по Москве реке с рестораном и дискотекой на открытой палубе. Отличный вариант для ярких зажигалочек 🙂

Конечно же, все теплоходы разные, какие-то романтичные, какие-то безумные и деловые, а какие-то веселые и безбашенные 🙂 Под любое мероприятие найдется свой.

Как купить билет на теплоход ресторане

Купить билеты на кораблик с видом на реку удобнее всего онлайн. После покупки билет придет вам на электронную почту — распечатывать его не нужно, просто показать с экрана телефона 🙂 При оформлении покупки на сайте стоимость билета будет ниже, чем на причале.

Ресторан «Загородный» — лучший ресторан для свадьбы в Москве, красивый летний ресторан для проведения банкета недорого

Мы являемся партнером службы доставки

Фотографии с нового года

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО

Видео с нового года

Банкетная служба ресторана «Загородный » принимает заказы на проведение торжеств. У нас можно организовать любой семейный или корпоративный праздник, заказать проведение корпоративного мероприятия в любом из залов, арендовать банкетный зал для свадьбы на 30 персон или снять великолепный банкетный зал для свадьбы от 100 персон.

В рабочее время (ежедневно с 11 до 23 часов) Вы можете связаться с нами по телефону банкетной службы ресторана +7 (965) 190-02-72, уточнить детали и получить дополнительную информацию.

Свадебный банкет в ресторане «Загородный » останется вашим теплым, приятным воспоминанием на всю жизнь. Поверьте, мы сделаем все возможное, чтобы ваша свадьба прошла по высшему разряду, а по-особому празднично украшенный в этот день зал ресторана «Загородный » отсчитывал долгие годы супружеской жизни в любви и согласии.

За время работы наш ресторан стал местом начала счастливого семейного союза многих молодоженов, для которых незабываемый банкет в нашем ресторане превратился в праздник соединения двух любящих сердец. Заглянув к нам, пожалуй, вы согласитесь, что наш ресторан как будто изначально был создан для проведения банкета по случаю свадьбы. Мы абсолютно уверены, что это лучшее место в городе, где можно отпраздновать свадьбу недорого и красиво!

Вы можете взять свой алкоголь на свадьбу без пробкового сбора и ограничений.

• живая музыка на сцене, танцпол, дискотека, видеопроектор;
• услуги тамады, обаятельного профессионального ведущего на свадьбе;
• профессиональное оформление зала декораторами-стилистами, изысканная свадебная флористика от профессиональных цветочных дизайнеров, украшение зала шарами.

Закажите великолепный банкет в ресторане «Загородный», и вы не будете разочарованы — вас ждут красивые залы, превосходное меню и приветливый персонал!

Фотографии нашего банкетного зала

Фотографии с наших свадеб и банкетов

Новый год 2017

Ресторан с историей

В нелегких реалиях современной жизни на каждого из нас ежедневно сваливается масса забот. Нервы истончаются, заботы не заканчиваются, суета поглощает нас, сминая дни в череду серых, ничем не отличающихся друг от друга будней. За всем этим мы перестаем замечать окружающие нас прекрасные мелочи и забываем, что жизнь создана для удовольствия и счастья.

Чтобы вернуть силы и радость жизни, лучшим рецептом является отдых за городом — только свежий воздух, природа и кардинальная смена обстановки способна излечить нас от извечной спешки и напомнить об истинных жизненных ценностях, позволив хотя бы на время забыть о повседневных заботах!

Именно поэтому, обратите внимание на загородные варианты: ведь в этот чудесный день как нельзя кстати будут живописные декорации чистой природы и празднование вдали от городской пыли и шума!
Однако же, все эти идиллические описания едва ли актуальны для жителя столицы — ведь где в суетливом большом городе найти природный уголок и выкроить минуту уединения и гармонии?

Рады вам сообщить, что у нас есть ответы на все эти вопросы! Ведь ресторан «Загородный» находится в центре Москвы, при этом приглашает своих посетителей шагнуть в магический мир природы и расслабиться среди заботливой гостеприимной атмосферы и мелодичного пения птиц. Кроме того, ресторан «Загородный» представляет собой красивый ресторан с верандой для проведения свадьбы, предлагающий все необходимое для незабываемого праздника.

Заведение предоставляет гостям бесплатную охраняемую парковку, так что вы и ваши спутники могут спокойно оставить свое авто, не переживая за его безопасность, и беспечно наслаждаться вечером.

Во владения ресторана входит летняя беседка и площадка — немногие рестораны для свадьбы могут похвастаться наличием таких условий. Что может быть лучше чашечки кофе на природе или бокала изысканного вина за приятной беседой на летней площадке или беседке? А на таком романтическом торжестве, как свадьба, просто не обойтись без уютной беседки, где так здорово секретничать и делиться мечтами.

Еще одним важным преимуществом, которым могут похвалиться лишь лучшие рестораны Москвы для свадьбы, является большое количество залов. Данный момент весьма важен как для проведения празднества — ведь для большого количества гостей потребуется много места, кроме того, необходима возможность разделиться на группы по интересам — так и просто для отдыха. Ведь для комфортного общения и расслабления всем нам нужно пространство.

Свадебное торжество, зачастую, объединяет массу совершенно разных людей, и бывает непросто собрать их в рамках одного помещения так, чтобы все чувствовали себя комфортно. Но данная проблема имеет решение, которое способны предоставить только действительно подходящие рестораны для свадебного банкета: позвольте всем гостям получать удовольствие от праздника, создав для этого все условия!

В одном зале может продолжаться застолье, в другом проходить веселые конкурсы, в третьем греметь дискотека, дети же могут играть в саду, а давно не видевшие друг друга родственники или уставшие от шума гости, спокойно пить кофе в беседке. Таким образом, все будут чувствовать себя по-настоящему комфортно!

Нашей отдельной фишкой является уникальное оформление каждого зала. Таким образом, помещения будут отличаться между собой не только по бурлящей там деятельности, но и по обстановке и атмосфере!
Идеален он и для проведения других важных мероприятий, проведения детских праздников, юбилеев, фуршетов и деловых мероприятий. Для каждого случая вы можете выбрать оптимальное и соответствующее место: к вашим услугам уютная летняя беседка около водопада или любой из множества залов.
Вне зависимости от того, заказываете вы банкетный зал для проведения свадьбы или назначаете деловую встречу, вас порадует широкий ассортимент блюд европейской, восточной и кавказской кухни.

Мы можем организовать банкет на 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60, 70 и даже 80 человек.

Банный комплекс загородный

ПОДРОБНЕЕ

Двери ресторана «Загородный» открыты для гостей круглый год

Вам наверняка будет приятно отметить свадьбу или просто поужинать в месте с историей. Поэтому интересно будет узнать, что восемьдесят лет назад этот ресторан целиком соответствовал своему названию, находясь за городом. Москва разрослась, а ресторан остался, сохранив свои многолетние традиции, гостеприимство и живописные пейзажи.

Ресторан находится в районе СЗАО (метро Сокол или Октябрьское поле, Щукинская) по адресу Авиационная ул. , д.17. Забронировать банкет вы можете по телефону +7 (965) 190-02-72, столик по телефону +7 (499) 190-52-61.

Ресторан в Темноте?! Ужин в ТЕМНОТЕ

Акции и скидки

Внимание! Акция!

Ужин в темноте -20% — понедельник, вторник, среда (в 15:00)

Счастливый час!

Ужин в темноте -20% — воскресенье (13:00 и 21:30)

* Время проведения акции с 1 по 28 февраля 2021г.
Заказы на сеансы с предоплатой по скидке принимаются здесь >

Подарки на 23 февраля и 8 марта

Подарочные сертификаты с праздничной символикой выпущенные к праздникам уже в продаже! Скидка на сертификаты -10%

23 февраля      8 марта   

Специальное предложение

При заказе «Мидии в соусе блю-чиз (520р. ) — бокал вина в подарок!

Приятного аппетита!

Деловые обеды!

С 12 до 16 по будням вы можете заказать у нас основное меню со скидкой 30%

День Рождения -10%

Постоянная скидка на проведение дня вашего рождения в нашем ресторане. Праздновать обычно планируют заранее, поэтому для отдельных пожеланий и предложений у нас есть телефон +7(495)688-33-96.

Годовщина Свадьбы -10%

Постоянная скидка на проведение годовщины Вашей Свадьбы в нашем ресторане.  Для отдельных пожеланий и предложений телефон +7(495)688-33-96.

заказать места

Ресторан «В темноте?!» — это гораздо больше, чем рядовое заведение общественного питания, посетители которого ужинают без света.

Ресторан «В темноте?!» — это уникальная возможность по-новому взглянуть на жизнь.

За полтора-два часа, проведённые в абсолютной темноте, Вы сможете cосредоточиться на общении с Вашим визави, уделяя больше внимания смыслу слов и интонаций, улавливая изменение настроения Вашего собеседника.

Послушать отлично подобранные музыкальные композиции. По достоинству оценить прекрасную кухню, а также коктейльную и винную карты, сравнив свои ощущения с фактическим положением дел на выходе из тёмного зала.

Персонал тёмного зала – люди, которые создают у Вас ощущение комфорта, уюта и праздника – в основном, тотально незрячие. Молодые современные парни и девушки не просто делают свою работу, а с удовольствием помогают Вам освоиться в темноте, также как Вы помогаете им в транспорте и на городских улицах при свете дня.

Посещение ресторана «В Темноте?!» предлагает каждому гостю взглянуть на мир, полный новых ощущений, роскоши общения и изысканного гастрономического удовольствия.

Пивные рестораны Москвы. Лучший ресторан | События

11 сентября 2014

Пивные рестораны Москвы

Москва. Лучшие пивные рестораны. Пивных ресторанов в Москве много, более полутысячи… Хороших пивных ресторанов — гораздо меньше по определению… Найти отличный пивной ресторан в центре Москвы — большая удача! И это несмотря на то, что центр столицы является и центром деловым, и туристической Меккой, и, наконец, просто популярным местом отдыха горожан, и вследствие этого преисполнен всевозможными буфетами, кафе, барами и ресторанами отличными по уровню и тематике.

И уж по пальцам можно перечесть элитарные рестораны, достойные внимания истинных знатоков пива. Заметьте, было сказано не «элитные», а «элитарные», что указывает с одной стороны на демократичность заведения, гостеприимного по отношению ко всем настоящим ценителям пива, и, с другой стороны, на высокий уровень требований к себе и эксклюзивность предлагаемого продукта.

Впрочем, ресторан бельгийского пива «Lambic» ул.Воронцово поле 11/32. нуждается в представлении лишь тем, кто в Москве недавно или ещё не в курсе, что бельгийское пиво заслуженно считается лучшим в мире. Кстати, для любителей хорошего немецкого, чешского или английского пива делаются сезонные исключения. К примеру, на сегодняшний день в меню нашего пивного ресторана значится английский эль премиум класса Newcastle Brown Ale. Но всё же следует отметить, ресторан «Lambic» — это вотчина бельгийского пенного напитка и только здесь гости Москвы и его жители смогут найти впечатляющее разнообразие любимого эля.

Ресторан Lambic — один из лучших пивных ресторанов Москвы

Итак, как Вы уже поняли, поиск лучших пивных ресторанов в Москве обязательно приведет вас и в «Lambic». Ресторан не велик размерами, но интересен своей самобытностью, эксклюзивностью предлагаемых напитков, прекрасной кухней, уютным интерьером и, конечно же, качеством обслуживания. По совокупности качеств ресторан «Lambic» смело можно ставить в ряд лучших ресторанов столицы. Заметьте, не строго «пивных ресторанов» Москвы, но просто «#ресторанов«.

На самом деле практически все лучшие пивные рестораны Москвы включают в меню бельгийский «бланш» или «ламбик», но нигде кроме как в ресторане «Lambic», вы не найдете такого разнообразия сортов отменного бельгийского пива в комбинации с достойной кухней и оригинальным интерьером в национальном стиле.

Один из лучших пивных ресторан Москвы — «Lambic» — открывает свои двери для искушенных гурманов и начинающих любителей добротного бельгийского пива! К вашим услугам:

Широкий ассортимент сортов высококачественного бельгийского пива.

Лучший пивной ресторан Москвы не мог бы считаться лучшим без внушительного выбора светлого, темного, классического, эксклюзивного, фруктового, пшеничного, плотного или легкого пива. У нас всегда вы можете испробовать бельгийский эль известных брендов:

Blanche de Bruxelles Bourgogne des Flandres Timmermans Kriek Lambic

Delirium Tremens (‘Белая горячка’) Pauwel Kwawk Triple Karmeliet Dominus Double / Dominus Triple

Непринужденная обстановка классической брюссельской брассерии.

Негромкая музыка, стильный и одновременно уютный интерьер в сочетании с образцовым обслуживанием. Что еще нужно для обстоятельного застолья, неспешной беседы или приятного уединения?

Кухня, являющаяся достойными дополнением впечатляющего изобилия сортов пива.

Авторские салаты и пивные закуски, первые и вторые блюда, горячие мясные закуски, блюда на углях, десерты и блюда постного стола. Разнообразием аппетитных блюд в меню «Lambic» готов поспорить с лучшими пивными ресторанами Москвы!

В «Lambic» пиво найдется для любого случая и для любой компании, будь это шумная дружеская встреча или серьезный мужской разговор за пенной кружкой, ведь здесь есть сорта, которые можно найти далеко не в каждом пивном заведении столицы.

Объявлены 10 лучших ресторанов Москвы по версии Wheretoeat 2020 — Российская газета

22 октября завершился московский этап премии Wheretoeat 2020. Топ-10 лучших столичных ресторанов третий год подряд возглавил Twins Garden.

Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) была учреждена в 2013 году — тогда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Затем география расширилась за счет Москвы, юга России, Татарстана и Урала. Итоговые списки премии формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также журналистов — всего около сотни человек. Каждый эксперт представляет свой список «десяти лучших», после чего данные суммируются и преобразуются в рейтинг-лист. Организаторы называют Wheretoeat «премией профессионалов для профессионалов».

Вот как выглядит в этом году список лучших столичных ресторанов по версии Wheretoeat Moscow 2020:

Иван и Сергей Березуцкие. Фото: пресс-служба

1. Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие). Ресторан, в котором братья-близнецы поднимают авторскую русскую кухню на новый уровень, в прошлом году и сам поднялся, причем уже не в московском, а в мировом рейтинге: в списке The World’s Best Restaurants он перебрался с 72-го места на 19-е, показав чудеса быстрого взлета (интервью с Березуцкими после попадания Twins Gardens в The World’s 50 Best Restaurants см. здесь).

Помимо первого места в рейтинге, Twins Garden удостоился и «специального приза СМИ»: мнение профессионалов и журналистов здесь совпало.

2. White Rabbit (шеф-повар — Владимир Мухин). Ресторан вновь вернулся на второе место (с третьего, где он оказался в 2019 году), а Владимир Мухин признан на сей раз «лучшим шефом» года.

Владимир Мухин. Фото: пресс-служба

3. Selfie (шеф-повар — Анатолий Казаков; интервью с ним о способности видеть необычное в обычных локальных продуктах см. здесь).

Анатолий Казаков. Фото: пресс-служба

4. Сахалин

5. Горыныч

6. Probka на Цветном

7. Северяне

8. Lucky Izakaya Bar

9. BURO.TSUM

10. Белуга

По сравнению с итогами прошлого года «московская десятка» практически не изменилась, разве что произошла небольшая рокировка мест.

Звания «Сомелье года» удостоена Евгения Назимова («КрабыКутабы»).

Евгения Назимова. Фото: пресс-служба

В новой номинации «Бар года» лучшим был признан The Bix Bar.

Bix Bar. Фото: пресс-служба

Ассоциация консьержей Les Clefs D»Or наградила своим традиционным призом ресторан «Белуга».

Ресторан «Белуга». Фото: пресс-служба

Заведение «Вермутерия» получило специальный приз от Nespresso: оно стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant (по сути, это приз за вклад в защиту окружающей среды — многие предметы интерьера созданы из переработанных материалов).

«Вермутерия». Фото: пресс-служба

«Самым инновационным проектом года» (спецноминация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч».

Дальнейшее расписание церемоний Wheretoeat таково:

• 28 октября, Казань;

• 3 ноября, Екатеринбург;

• 11 ноября, Санкт-Петербург.

Общенациональная премия по итогам 2020 года будет вручаться в Москве в феврале 2021 года.

Отель Измайлово в Москве | Официальный сайт

Если вы попали на эту страницу, значит, наверняка в ближайшие недели вы планируете посетить Москву. Вы едете в рабочую командировку, на туристическую экскурсию с группой, а может быть, вас ожидает самое сладкое и удивительное событие в жизни – первая брачная ночь или медовый месяц.

Вне зависимости от того, с какой целью вы собираетесь посетить столицу, вам стоит заранее забронировать номер в гостинице в Москве. Это важно, потому что сразу же по приезде вы будете точно знать, куда вам отправиться, где оставить свой багаж. Вам не придется растерянно оглядываться на вокзале или выслушивать сомнительные предложения частников. Вы лишитесь необходимости объезжать на такси несколько отелей, чтобы выбрать именно тот, который подойдет вам больше всего.

Наш сервис предлагает вам бронь в нашем комлексе в Москве, потому что:

• Это удобно. Измайлово – это два комфортабельных отеля, расположенных на Измайловском шоссе. Комлекс Альфа — четырехзвездочный отель класса люкс. Комплекс Бета – стильный и современный гостиничный комплекс с номерами в стиле хай-тек.

• Это дешево. Не так уж и просто забронировать отель в Москве недорого. Большинство отелей запрашивают за раннее бронирование цены, способные испортить настроение и выйти за рамки вашего бюджета. Но у нас — самые демократичные цены в области. Убедитесь в этом сами.

• Это просто. На нашем сайте вы можете заказать номер в три клика. Специально для этого мы создали простой, интуитивно понятный интерфейс сайта. Снабдили вас возможностью выбрать один из двух отелей, точную дату заезда, количество гостей. Дополнили сайт фотографиями, которые позволяют понять, чего вам ожидать.

Онлайн-бронирование отелей в Москве еще никогда не было таким простым и легким занятием, тем более, что ваша бронь моментально становится реальной. Уже никто не сможет занять тот номер, который выбрали вы. Любые ошибки и накладки в базе просто исключены. С того момента, как вы нажали кнопку Забронировать, вы превращаетесь в нашего любимого клиента.

А это значит, что все ваши пожелания, требования и предложения персонал комплекса исполнит быстро и с удовольствием. Прямо на сайте вы можете заказать конференц-зал, свадебный номер для молодоженов, отдельно оговорить обслуживание в номере и получить номер по лучшей цене из всех возможных.

Обратите внимание, вам не придется вносить предоплату или вообще отдавать деньги за что-то заранее. Забронировать номер на нашем сайте – это бесплатная услуга, ведь вы – уже наш любимый клиент.

13 хипстерских ресторанов Москвы для встреч с местными

Москва — крупнейший город Восточной Европы, в котором есть все. Что касается еды, вы можете рассчитывать на то, что найдете все, и в модных московских ресторанах всегда будет меньше! В модных ресторанах Москвы можно найти самые разные концепции: вас ждет бесконечное множество закусочных! Если вы любите крутые концептуальные закусочные, Москва вас не разочарует. Познакомьтесь с хипстерским сердцем столицы России из моего обзора хипстерских ресторанов Москвы ниже!

И не забудьте дополнить этот список модных московских ресторанов другими моими отзывами о московских ресторанах, в том числе моими ТОП 6 МОСКОВСКИХ ROOFTOPS , ТОП 5 МЕЖДУНАРОДНЫХ РЕСТОРАНОВ, 5 ЛУЧШИХ МЕСТ ДЛЯ РУССКОЙ КУХНИ И ОПЫТА и МОИ ЛЮБИМЫЕ МЕСТА ДЛЯ ЗАВТРАКА В МОСКВЕ

Севиче, да пожалуйста! Особенно в одном из моих любимых мест — пекарне Remy Kitchen!

Не пропустите мой FULL MOSCOW BEYOND THE CROWD GUIDE , чтобы узнать больше о московских хипстерских районах и жемчужинах! Если вы хотите по-настоящему ощутить местный опыт, я настоятельно рекомендую заказать тур с местным жителем. Проверьте это ЗДЕСЬ НА ПРИВЕТ, ПРИВЕТ! Чтобы узнать о лучших гидах и турах по Москве, ознакомьтесь со всеми . ПОЛУЧИТЕ СВОИ ТУРЫ ЗДЕСЬ . Для получения всей практической информации, необходимой для бронирования поездки, перейдите в раздел поддержки бронирования в конце сообщения.

И последнее, прежде чем мы окунемся в самые крутые рестораны Москвы, — это получение российской визы. Отметьте ниже, нужен ли он вам для поездки в Москву!

А теперь поговорим о самых модных ресторанах Москвы и Hipster Moscow Restaurants!

Солнечные дни, ничто не сравнится с пикником в Горьком!

Новые звезды среди хипстерских ресторанов Москвы

Прошло много времени с тех пор, как я переехал из столицы России, и, как это бывает со всеми крупными метрополиями, с тех пор многое изменилось.В последний раз я посетил несколько новых хипстерских московских ресторанов, которые поразили меня. Проверь их!

1. Иностранцы — горячая новая точка

1. Питание: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 5

5. Сервис: 4

Из той же команды, что стоит за моим любимым из всех модных московских ресторанов, 15 Kitchen + Bar (к сожалению, сейчас закрыт) приходит Иностранцев .

Расположение в старом здании придает этому месту такую ​​классную атмосферу!

Относительно новая концепция, меню не очень широкое, но в нем есть типичные московские блюда, такие как супы, салаты и мясные альтернативы.Мне особенно понравилась их павлова и крокеты из меню бара наверху. Я слышал, что их бранч тоже фантастический, хотя сам не пробовал.

Очень нравится деревенский декор наверху!

Ресторан внизу!

Расположенный в старом здании на Тверском бульваре, он радует глаз. В нем сохранены оригинальные детали, такие как высокие потолки, колонны и огромные окна, в современном дизайне с добавлением деревенских элементов, таких как кирпичные стены, только в роскошной изюминке. На двух этажах ресторана вас ждут разные обеды, оба прекрасные. На цокольном этаже располагается небольшая модная столовая с открытой кухней. Поднимитесь на второй этаж, и у вас будет лаунж-бар, который по вечерам превращается в танцпол.

Модные коктейли? Тогда это место обязательно нужно посетить и попробовать № 7. Мое самое любимое место!

На данный момент это самое модное место в Москве, и им действительно удалось воссоздать атмосферу несуществующего 15 Kitchen + Bar. Это отличное место, где можно пообщаться по вечерам, начиная с отличного ужина и заканчивая вечеринкой вечером.Еще один плюс — обслуживание, очень индивидуальное и дружелюбное — лучшие бармены в городе!

Обязательно попробуйте их поздний завтрак, и их поленту тоже!

2. Depo — модный взгляд на традиционный рынок

Как и многие другие крупные города мира, Москва действительно вскочила на рынок продуктов питания — и Depo — последняя жемчужина. Расположенный на бывшем вокзале, который был превращен в ресторанный зал, он является домом для некоторых из лучших хипстерских ресторанов Москвы.

Мне нравится стиль и атмосфера здесь! Обязательно посетите для гурманов!

Это рай для всех гурманов, ведь здесь представлены все лучшие рестораны города.Здесь вы найдете все: от киосков с едой до настоящих ресторанов, а также множество событий и мероприятий. Прекрасный дизайн и атмосфера — действительно классное место, которое обязательно нужно посетить в Москве!

Здесь также есть рынок, полный вкусных ингредиентов!

3. Пекарня Remy Kitchen — жемчужина Парижа в Depo

1. Питание: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 5

5. Сервис: 4

Когда я посетил Depo, задача найти свой фаворит среди модных ресторанов Москвы в месте проведения была решена быстро — место заняла Remy Kitchen Bakery !

Стильный интерьер во всех отношениях!

Более деревенское место в Депо!

Очень стильная маленькая жемчужина на рынке с точным дизайном, сочетающим французские и деревенские мотивы.В нем идеально сочетаются кирпичные стены промышленного здания, в котором он расположен, с новыми роскошными элементами, такими как мозаичные полы, люстры и стулья во французском стиле — как в современном Версале. Очень яркий и широкий, дизайн и атмосфера действительно манящие.

Вкусная еда!

Что касается еды, то это фантастический ресторан, сочетающий в себе пекарню. Их бранч просто фантастический, и мне понравилось, как здесь можно найти действительно отличный кислый хлеб по-европейски. Вы также можете прийти по вечерам, чтобы отведать вкусные блюда, а в меню удивительно сочетаются итальянский, французский, греческий, китайский и японский языки.

Если у вас нет времени на посещение Depo, у Реми есть еще два филиала по всей Москве, и я определенно рекомендую посетить любой из них!

4. Бар Lucky Izakaya — модное японское убежище

1. Питание: 5

2. Напитков: 5

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 5

5. Сервис: 4

Нельзя не упомянуть звезду азиатской кухни среди хипстерских ресторанов Москва, Lucky Izakaya Bar .Относительно новое место, эта крутая жемчужина в настоящее время является лучшим японским рестораном в городе с восхитительным вкусом.

Деревенский и типичный московский хипстерский стиль!

Физическое оформление здесь очень привлекательное, это длинный бар с открытой кухней. С точки зрения дизайна, все это прекрасно, смешивая грубую и деревенскую перспективу, например, кирпичные стены с деревянными деталями. Дружелюбное обслуживание и очень милая и умиротворенная атмосфера. Просто место, которое стоит посетить, когда вы хотите немного по-японски!

Люблю атмосферу

Еда здесь такая вкусная!

Мои старые любимые модные рестораны Москвы

Прожив в этой оживленной столице более пяти лет, некоторые хипстерские рестораны Москвы стали вторым домом.Ниже вы найдете мои любимые закусочные, когда я был в городе!

5. Стрелка — лучшее место для заката у реки

1. Питание: 3

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 3

5. Сервис: 3

Вид на Стрелку

Если вы хотите провести отличный день, «Стрелка » занимает первое место среди модных московских ресторанов. Расположенный в модном отеле Red October, его терраса выходит на Москву-реку, напротив Храма Христа Спасителя. Молодой, модный и спокойный, эта атмосфера всегда заставляет меня возвращаться!

Популярное место для вечеринок по ночам, их меню простое, но подходящее и идеально подходит для позднего завтрака и послеобеденного отдыха.Однако сюда приводит не еда, а атмосфера и расположение. Это идеальное место среди хипстерских ресторанов Москвы, где можно полюбоваться закатом за московскими зданиями.

Вино на Стрелке

6. Saxon & Parole — москвич из Нью-Йорка

1. Питание: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 4

4. Дизайн: 4

5. Сервис: 4

Однозначно, один из лучших хипстерских ресторанов Москвы. Высококлассный ресторан-брассери / бистро «Сестра Нью-Йорка» Saxon & Parole входит в число самых модных ресторанов Москвы.Он перенесет вас в Манхэттен!

Шикарная атмосфера Нью-Йорка в Saxon & Parole

Среди моих любимых модных московских ресторанов и обслуживание на высшем уровне. Летом это прекрасное место для наблюдения за людьми на Патриарших прудах!

Love their Interior

Если вы хотите попробовать изысканный бургер или нью-йоркский стейк, этот ресторан возглавляет список модных московских ресторанов. Их поздний завтрак, включая буфет Bloody Mary, тоже нельзя пропустить. Даже если вы не едите здесь, приходите за восхитительным напитком; просто не пропустите один из лучших хипстерских ресторанов Москвы!

Даже ванные комнаты выглядят великолепно!

Время бранча

7.CutFish — победитель конкурса азиатских фьюжн в модных ресторанах Москвы

1. Питание: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 4

4. Дизайн: 4

5. Сервис: 4

Еще одна жемчужина Париарши, CutFish , в котором азиатская кухня сочетается со стилем бистро и эклектичной атмосферой, для одного из самых уникальных хипстерских ресторанов Москвы. Его открытая кухня в японском стиле предлагает меню, в котором суши сочетаются с другими азиатскими вкусами, чтобы создать восхитительный фьюжн. Карпаччо из тунца и крабовый пирог — это просто потрясающе.Вино из этого прекрасного входа в хипстерские места Москвы тоже превосходное!

В дизайне этой жемчужины модных московских ресторанов великолепно сочетаются индустриальный стиль и природные элементы. Это то место, куда я иду, когда хочу немного азиатского фьюжн и еще одного, которое попадет в список лучших хипстерских мест Москвы!

Всегда наслаждайтесь едой в Cutfish!

Краб и авокадо

Вкусный лимонад

8. Pinch — яркая жемчужина модных ресторанов Москвы

1.Еда: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 4

5. Сервис: 4

По ощущениям, похожим на 15 Kitchen & Bar, Pinch — еще один личный фаворит среди лучших хипстерских ресторанов Москвы. Довольно оживленный ресторан меньшего размера с открытой кухней и баром. Жемчужина среди модных московских ресторанов.

Этот ресторан маленький и уютный, и вы сидите рядом на прохладных деревянных столах. В основе концепции — небольшие блюда интернациональной кухни, которыми можно поделиться, что довольно интересно среди хипстерских ресторанов Москвы.Вы должны попробовать их буррата и крабовые каннеллони, карпаччо из трюфелей и говядину, приготовленную на углях, и начать с огромных бокалов шампанского. Pinch — один из тех модных московских ресторанов, который является идеальным местом для начала вечера!

Напитки в Pinch

В ожидании еды

Уникальная люстра в Pinch

9. Уильямс — горячая точка выходных и солнечных дней

1. Питание: 3

2.Напитки: 4

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 4

5. Сервис: 4

Патриаршие пруды, мой любимый район Москвы, изобилует модными московскими ресторанами. Возможно, самый популярный — Uilliam’s. Эта маленькая жемчужина среди хипстерских московских ресторанов всегда полна людей. Бранч здесь отличный, но я не слишком взволнован их едой, поэтому я ставлю ему только 3. Атмосфера, однако, выдающаяся, а дизайн и декор уютны с хипстерской атмосферой и с открытой кухней, как и должно быть в хипстере. Рестораны Москвы.

Ужин в Ulliams с моей любимой московской девушкой @olgaringquist

Весной и летом они открывают окна, и несколько мест для сидения перед ресторанами — лучшее место для бокала вина, пока люди смотрят на всех модных и крутых людей в Патриаршем! Однозначно лучшее место среди модных московских ресторанов.

10. 800C — The Hip Burger Place

1. Питание: 4

2. Напитков: 3

3. Атмосфера: 4

4. Дизайн: 4

5.Сервис: 4

800C , расположенный прямо у пруда, — это место, где вам нравятся вкусные бургеры. Он имеет немного китчевый и эклектичный дизайн, и вы должны проверить верхний этаж! Идеальное место для обедов на выходных с яркой атмосферой и хорошей едой! Обязательно в хипстерских ресторанах Москвы для любителей бургеров! Попробуйте их чистый сладкий картофель!

11. Bocconcino — модный итальянский

1. Питание: 4

2. Напитков: 3

3. Атмосфера: 3

4. Дизайн: 4

5. Сервис: 4

Bocconcino предлагает лучшую пиццу в округе, особенно для хипстерских ресторанов Москвы. Их паста с трюфелями потрясающе вкусна. Это место — хорошее место, если вы хотите более спокойной атмосферы, поскольку здесь не так многолюдно, как в других модных московских ресторанах. Идеально подходит для ленивого воскресного полудня.

Обслуживание отличное, а дизайн не такой, какой вы ожидаете от итальянца… Как и все хипстерские рестораны Москвы, он немного более модный, и даже в ресторане есть лимонные деревья, что придает ему пышную и уютную атмосферу.

Время пиццы!

12. Москва-Дели — добрый индиец с индивидуальным подходом

1. Питание: 5

2. Напитков: 3

3. Атмосфера: 5

4. Дизайн: 4

4. Сервис: 5

Москва-Дели , поистине уникальная жемчужина среди модных московских ресторанов и развлечений. Скрытый драгоценный камень, который трудно найти, если вы не знаете, где он находится, так как никаких знаков. Входя сюда, вы попадаете в индийский дом с кухней посередине и несколькими столами.Столики у окна — лучшие, так что покупайте их, если они бесплатные. Здесь вы не получите никакого меню, кроме того, что готовят в этот день. Еда вкусная, персонал очень дружелюбный и приятный. Звезда среди хипстерских московских ресторанов, предлагающая незабываемые впечатления.

Традиционный индийский кулинарный опыт!

13. Fresh — здоровое место среди хипстерских ресторанов Москвы

1. Питание: 4

2. Напитков: 4

3. Атмосфера: 3

4. Дизайн: 3

4.Сервис: 4

Если вы хотите вкусного вегетарианца, свежевыжатого сока или суперкотов, тогда отправляйтесь в зеленую зону среди модных московских ресторанов — Fresh . Больше похоже на кафе, но идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Любите их полезные соки, коктейли, шоты и здоровую пищу. Меню обширное, поэтому к нему можно возвращаться снова и снова.

Дизайн простой, с большим количеством деревянных деталей, а их слоган: Healthy is the new sexy! Отличное место для пары часов блога или просто хипстерской московской атмосферы.

Свидания в саду отеля Twins — сейчас закрыто, но посмотрите новый, когда он открыт, так как сад идеально подходит для теплых дней!

Еще из Путешествий с серебряной подкладкой

Поддержка бронирования и ввод данных

************************************************ *********************************

Вам понравился этот пост о модных ресторанах Москвы и хипстерских ресторанах Москвы и вы хотите сохранить его на потом или поделиться с другими? Найдите значки для хипстерских мест Москвы внизу!

8 лучших ресторанов Москвы

Питание в Москве разнообразное и увлекательное.

Поскольку многие лучшие рестораны одновременно служат барами и клубами, атмосфера почти всегда находится в одном шаге от вечеринки, и многие представители городской элиты одеваются, чтобы произвести впечатление. Конечно, есть еще много элегантных семейных ресторанов для тех, кто предпочитает более спокойный вечер. Имея такой большой выбор, элитный путешественник составил список, подходящий для посетителей всех убеждений.

КАФЕ ПУШКИН

Для многих представителей социальной элиты России кафе «Пушкин» — лучшее место, куда можно пойти.

Созданный для воссоздания атмосферы аристократического дома XIX века, ресторан стал одним из самых популярных в Москве благодаря качеству блюд, безупречному обслуживанию и отличному выбору водки. Атмосфера дореволюционной России восхитительно очаровательна, от цветочного рисунка меню до аристократического декора загородного дома. Пушкин — идеальное место для тех, кто хочет, чтобы с вами обращались как с русской знатью, а поужинать как с царем — но бронируйте заранее, популярность ресторана требует бронирования заранее.

BUONO

Когда компания Ginza Project, владеющая одними из лучших ресторанов Москвы, объявила об открытии ресторана на 29-м этаже гостиницы «Рэдиссон Роял», социальная элита города начала коллективно облизывать губы.

Компания славится высоким качеством ресторанов, украшающих улицы столицы, и Буоно не исключение. Виды из Буоно беззастенчиво впечатляющие, а декор элегантный, с мягкими кремовыми оттенками, дополняющими прекрасные виды.Еда классическая итальянская; Шеф-повар Уильям Ламберти хорошо известен во всей Европе и создал отличное меню. В Buono всегда лучше бронировать заранее, так как места у окна, с которых открывается лучший вид на город, быстро заняты.

PICCOLINO

Итальянский для «маленьких», Piccolino — это уютный домашний ресторан — большая редкость в Москве.

В этом семейном заведении подают типичные итальянские блюда. Здесь царит непринужденная атмосфера, но это не влияет на качество еды: хорошие, сытные и исключительно вкусные порции.Интерьер Piccolino был спроектирован так, чтобы имитировать интерьер большого загородного дома, а его оформление полностью соответствует атмосфере ресторана. В городе, где многие заведения ценят имена гостей больше, чем качество блюд, Piccolino — это то место, куда вы можете прийти, если вы предпочитаете качество еды, а не известные лица.

BON

Когда он впервые открылся, он был назван «темной святыней московских излишеств секса, насилия и еды». Bon — один из самых необычных ресторанов Москвы.

Дизайн известного дизайнера Филиппа Старка. Интерьер Bon представляет собой эклектичное сочетание черных стен, капающих свечей и автоматов Калашникова, изображающих из себя абажуры. Кулинарные критики назвали этот интерьер чем угодно — от готического до гангстерского, и, несмотря на несколько смен владельцев, московские социальные сливки продолжают стекаться в это место. Еда на высоком уровне и широкий спектр блюд европейской кухни, а атмосфера имеет определенную атмосферу ресторана-клуба.

CDL

Расположенный в элегантном особняке XIX века CDL — один из самых изысканных ресторанов Москвы.

Интерьер был великолепно спроектирован, чтобы воссоздать великолепие Серебряного века русской культуры, с античными балюстрадами и барельефами по всей главной комнате Дубового зала. Лестница в Дубовом зале — особенный шедевр; он был построен без единого гвоздя или винта. Не менее впечатляет и Камин, который президент Дмитрий Медведев использовал как комнату для встреч. Гости также могут арендовать дополнительные помещения, такие как Сигарный зал и Кабинет. Меню настоящей русской кухни было создано лучшим московским шеф-поваром Александром Поповым. Органические блюда полны вкуса и великолепия, гармонирующего с роскошной обстановкой.Неудивительно, что бывшие президенты США Рональд Рейган и Джордж Буш решили пообедать здесь с такой роскошью и классом. Расположен в центре города между Большой Никитской 53 и Поварской улицей 50, его стоит бронировать заранее, чтобы избежать разочарований.

ГАЛЕРЕЯ КАФЕ

Кафе «Галерея» — один из самых любимых ресторанов Москвы. Последние семь лет он является бастионом культурной жизни города.

В ресторане проходят выставки современного искусства, концерты, представления и гламурные вечеринки.Несложно понять, почему ресторан не только предлагает великолепные блюда мировой кухни от шеф-повара Сергея Маркина, но и пользуется такой большой репутацией в московском обществе. Интерьер шикарный, стильный и изысканный, а по вечерам, когда свет приглушен, это заведение создает идеальную романтическую обстановку. Лаунж-зона идеально подходит для интимных мероприятий, по запросу ее можно арендовать для частных ужинов или коктейльных вечеринок.

ВАРВАРИЯ

Варвары просто уникальны: шеф-повар Анатолий Комм создал меню, основанное на концепции молекулярной гастрономии, поэтому еда никогда не бывает такой, какой кажется.

Varvary предлагает дегустационное меню из девяти блюд, в котором традиционные блюда сочетаются с современными технологиями, что дает впечатляющие результаты. Интерьер ресторана впечатляет: темно-красная и черная палитра сочетается с экстравагантными серебряными столовыми приборами. За ужином, который восхищает и сбивает с толку, отправляйтесь в Варвари; Если вы немного волнуетесь, не беспокойтесь: ресторан включен в список 50 лучших ресторанов мира 2011 года в Сан-Пеллегрино.

ГОСТИНАЯ O2

O2 Lounge — одно из лучших мест, которые стоит увидеть и увидеть, — это наполовину стильный японский ресторан и наполовину модное пред-клубное заведение.

Предлагаемая еда — это восхитительные японские блюда с роскошными суши, приготовленными на глазах у посетителей командой талантливых поваров под руководством Николаса Куртуа. Ресторан расположен на 12-м этаже отеля Ritz-Carlton. Из него открывается потрясающий панорамный вид на Красную площадь и Кремль. С наступлением темноты ресторан превращается в один из самых крутых баров в городе, где лучшие в городе могут пообщаться со знаменитостями.

лучших ресторанов Москвы, от формальных до модных — лучшие рестораны Москвы, от формальных до модных | Эпический.com

По часовой стрелке слева: сцены из «Ноева ковчега», кафе «Хачапури», Варвары, Столовая № 57, бара «Стрелка» и «Турандот».

После обеда за 400 долларов среди изысканной роскоши бокалов Baccarat и фарфора Bauscher трудно вспомнить, что вы попадаете в одну из новейших городских сцен в мире. Частные рестораны не открывались в Москве до конца 1980-х годов, и даже тогда мало кто мог позволить себе поесть в них. Только в 1990-х годах кухни города начали нагреваться, во многом благодаря мегазработчику Аркадию Новикову.Теперь там больше ресторанных залов, дегустационных меню и мест для обедов, чем олигарх может бросить черную карту American Express. Добавьте к этому растущее движение этнической еды, немного советской ностальгии и новый отважный класс хипстерских гурманов, и вы получите кулинарное расширение, которое на удивление созрело для своего юного возраста.

Перед тем, как углубиться в детали, уместно сказать несколько слов. Как и многие 20-летние, московские рестораны иногда предпочитают стиль содержанию. Это также раб причуд.Почти в любом ресторане, который вы посещаете — итальянском, французском, иранском — есть суши в меню, и чаще всего эти суши будут плохими. Также стоит рассказать о любви Москвы к тематическим ресторанам. Некоторые из лучших блюд в городе будут доставлены к вашему столу серверами, которые, похоже, заблудились со съемочной площадки фильма о торговце слоновой кости. Будьте готовы не смотреть на бархатные панталоны и платки с оборками.

Несмотря на эти причуды, путешественников, вооруженных небольшим исследованием, изрядной суммой денег и чувством приключений, ждет дерзкий и энергичный перекус.Рассматриваемые здесь рестораны представляют собой срез лучших блюд, которые может предложить Москва, от деконструированных русских блюд до высококлассных блюд с кавказскими ароматами и художественных аванпостов международной кухни.

Турандот

Сам Либераче покраснел бы от позолоченной лепнины, капающей каждый вечер фресок в этой многомиллионной столовой. Музыканты в напудренных париках исполняют Пуччини под резным золотым куполом; Утепление этой картины — копия камина из Версаля.Это современная Москва во всем ее ошеломляющем излишестве. Но еще есть еда. Меню, созданное Аланом Яу из лондонского ресторана Yauatcha и международного бренда Wagamama, представляет собой головокружительное путешествие по Азии и Европе. Некоторые творения можно увидеть на обоих континентах — например, целая утка по-пекински, вырезанная с помпой и украшенная икрой белуги, например. Но лучшие блюда в меню прочно лежат за пределами страны фьюжн. Простота таких блюд, как морской окунь в гонконгском стиле, приготовленный на пару с чесноком, кунжутом и соей, восхитительно контрастирует с перенапряженной обстановкой, равно как и искусно приготовленные димсам, такие как сумай из гребешков, креветок и кальмаров.Однако имейте в виду, что ночь в Турандот может легко вырасти до 200 долларов на человека, даже с небольшим количеством вина. (Тверской бульвар, 26/5; 011-7-495-739-0011; Turandotpalace.ru)

Варвары

Несмотря на всю безудержную драматичность элитных столовых Москвы, фейерверки обычно проходят в провинции декор. Варвари стремится изменить это. Эксперимент в области молекулярной гастрономии шеф-повара Анатолия Комма на 32 места — это радикальное переосмысление русской кухни.Взяв несколько страниц из книги Феррана Адриа, Komm вспенивает, гелирует и эмульгирует деревенскую комфортную еду страны в текстурные откровения. Скромный черный хлеб подают с серебряной ложкой с гелем из подсолнечного масла (процесс, как отмечает бывший геофизик Комм, впервые был применен Советским Союзом для создания имитации икры). В понимании Komm борща — это буйство неожиданных температур и форм: традиционное чесночно-хлебное сопровождение супа возрождается в виде кусочков хрустящей свеклы, усеянных чесночным мороженым.Безумная трехчасовая поездка в ресторан обойдется вам почти в 300 долларов на человека без выпивки, но если вы хоть раз разорились в Москве, то это должно быть. (Страстной бульвар, 8А, 011-7-495-229-2800; Варвары)

Бар «Стрелка»

Когда в 2007 году любимая российская шоколадная компания «Красный Октябрь» переехала в другое место, ее фабричный комплекс был преобразован в художественное заведение. кафе, галерей и фотостудий. Модный маленький Бар Стрелка мог бы стать его талисманом. Очкастые дизайнеры потягивают Sazerac на старинных честерфилдах, а приезжие инди-рокеры заглядывают на ночные диджейские сеты.Дети клуба нянчятся с похмелья на субботнем бранче, глядя через Москву-реку на величественный Храм Христа Спасителя. А еда? Если вы иностранец, который приближается к перегрузке углеводами после слишком большого количества пельменей (пельменей), вам стоит пойти сюда. Чистые, основанные на ингредиентах препараты напоминают восхитительный детокс. Начните с листьев масляного салата, оберните фалафель с маринованным яблоком и мятой, а затем попробуйте просто жареное мясо и морепродукты. Или выберите полезные для здоровья блюда, такие как приправленный тмином булгур с тыквой, абрикосами и золотистым изюмом.Затем вернитесь к коктейлю с шампанским — ведь это же Москва. (Берсеневская наб., 14, корпус 5; 011-7-495-771-7416; Barstrelka.com)

Кафе Хачапури

Некоторые из самых интересных блюд, которые может предложить Москва, происходят из бывших советских республик, таких как Узбекистан и Армения. Но ни одна из этих кухонь не нравится москвичам лучше, чем грузинская. Почему, побывав в уютном маленьком кафе «Хачапури», легко понять. Простая столовая была бы совершенно как дома в Бруклине, с ее росписью на классной доске и старинным пианино, на котором музыканты играют рэгтайм при свечах (на Украинском бульваре есть второе место, которое не так живописно). Ресторан получил свое название от дрожжевого хлеба с начинкой из соленого маринованного грузинского сыра сулугуни . Закажите аджарский вариант с сырым яйцом, которое готовится прямо за столом. Не менее согревают живот хинкали, пельменей из супа-бегемота, заправленных мясным бульоном с травами. (Совет: грубая вершина теста, известная как кучи, или «пупок», не предназначена для употребления в пищу.) Большая часть русской кухни избегает огненных специй, но грузинская кухня заигрывает с ними, смягчая жар чесночные соусы из грецких орехов.К сожалению, российские бойкоты не позволяют попробовать грузинские вина во время еды, но кафе компенсирует это теплыми коктейлями с клюквой и гвоздикой. (Б. Гнездниковский, 10; 011-7-985-764-3118; Khachapuri.ru)

Ноев Ковчег

Еще одна кухня бывшей советской республики, которую обязательно стоит попробовать, — это армянская. Пышная столовая Ноева Ковчега, все ниши с волнистыми занавесками и кованые металлические перегородки — подходящее место для пьянящей евразийской еды. Не обращайте внимания на описания меню, такие как «Just-Killed Meat»: основные армянские продукты, такие как хоровац (мясо на гриле), не сильно приправлены специями и, следовательно, имеют приоритет по свежести. Поужинайте в компании, чтобы попробовать несколько шашлыков — говядину, свиную шею, баранину, телятину — все это заправлено острым ткемали, соусом из кислых слив. Хотя ночью в ресторане становится все оживленнее, мы рекомендуем пойти днем, когда всего за 20 долларов можно купить комплексное меню из четырех блюд, что является одним из лучших показателей в Москве. (М. Ивановский переулок, 9; 011-7- 495-917-0717; без веб-сайта)

Столовая № 57

Москвичи любят свои тематические рестораны, и одна из самых популярных тем — ностальгия по советским временам. . Вот почему эта воссозданная столовая , или рабочая столовая в ГУМе на Красной площади — совсем не туристическая ловушка, на которую вы рассчитывали. Сотрудники местных офисов, правительственные чиновники и семьи выстраиваются в длинные очереди за доступной, сердечной классикой «Столовая № 57». Выгодные цены делают это место отличным местом, чтобы попробовать более сложные блюда, такие как фантастическое название «селедка под шубой», слоеный салат из соленой рыбы, тертой свеклы, моркови и майонеза. После холодного дня осмотра достопримечательностей можно согреться сытной солянкой, пикантным супом с солеными грибами, помидорами, укропом и сметаной. Вы также получите щедрую ложку сметаны на свои пельмени, а также кусочки вареного теста с мясной начинкой, плавающие в мясном бульоне. Закончить пирогом из голубиного молока.Легенда гласит, что кондитерские изделия получили свое название потому, что в советские времена было так трудно найти молочные продукты, яйца и сахар, что они были «реже, чем голубиное молоко». Настоящий десерт оправдывает свою ценную репутацию благодаря слоям ванильного торта, зажатым между воздушным кремом, похожим на зефир, и все покрыто густым шоколадным ганашем. Не забудьте после этого вымыть посуду, иначе товарищи будут на вас смотреть. (ГУМ, Красная площадь, 3; 011-7-495-788-4343; без веб-сайта)

Коллин Кларк работала в USA Today и консьерж. com перед отъездом, чтобы продолжить карьеру писателя на полную ставку. Теперь, вместо того, чтобы брать несвежий пончик из тележки с кофе каждое утро, она наслаждается завтраком из пахты и печенья, не выходя из своей маленькой бруклинской кухни. Работы Кларка также появлялись в журналах Travel + Leisure, Esquire, и National Geographic Traveler . Но ее любимым заданием было посещение 100 баров за два месяца по путеводителю Ночь + День DC

Фото: Коллин Кларк (Бар Стрелка, Кафе Хачапури, Ноев ковчег), Илья Габдурахманов (Варвары, Турандот)

Дополнительные путеводители по ресторанам:

Лучшие рестораны Москвы прямо сейчас

Москва известна многими вещами, но не местом изысканных ресторанов.Это может начать меняться.

Кажется, город находится в движении. Рестораны улучшаются в течение многих лет, и темпы изменений ускорились после того, как экономические санкции в 2014 году вынудили поваров сосредоточиться на местных ингредиентах.

В связи с наплывом иностранных посетителей на чемпионат мира по футболу 2018 года появилось больше указателей на английском языке, а это означает, что пользоваться метро стало проще, и здесь также есть множество уберов, которые помогут вам ориентироваться. Есть и другие меню на английском языке, открывающие для посетителей широкий спектр направлений вдали от отелей и международных сетей.Цены, как правило, разумные, хотя, если хотите, разориться несложно.

(Удачи, если вы хотите расплачиваться American Express: карту часто не принимают в московских ресторанах.)

Не обязательно ехать на Красную площадь за икрой, водкой и шампанским, чтобы хорошо провести время, но если хочешь, у меня как раз то место. Вместо этого вы можете уйти от туристических зон. А как насчет небольшого сибирского ресторанчика, где подают фарш из саянского медведя? Может быть, крестьянская еда — обороты и пельмени с охлажденной водкой — в окружении советской ностальгии?

Горстка русских поваров начинает привлекать международное внимание, и теперь в Москве есть несколько ресторанов. Но самое захватывающее — это разнообразие кухонь страны, которая почти вдвое больше США.

Вот некоторые из наших фаворитов с безостановочной недели еды в столице России.

Grand Café Dr. Zhivago

Фотограф: Андрей Рудаков / Bloomberg

Grand Café Dr. Zhivago

Этот богато украшенный пивной бар напротив Кремля — ​​русский китч, с огромными статуями, ярко-красными стульями, белыми стенами и яркими потолками. Кажется, что это анахронизм, но это творение современного ресторатора Александра Раппопорта.Легкость прикосновения присутствует в блюдах длинного меню, в котором представлены самые популярные русские блюда, от клецок и квашеной капусты до тушеного гуся с брусникой. Он особенно хорош на завтрак, который включает более 20 блюд из яиц и около десятка видов каш. Кофе тоже хороший.
Моховая ул., 15/1, drzhivago.ru/e

Winil

Медовый торт с трюфелями в Winil

Фотограф: Ричард Вайнс / Bloomberg

Это веселый винный бар, недалеко от главной туристической тропы. Это во многом личный проект ветерана-сомелье Михаила Волкова. Он любит классические вина, так что не приходите сюда, если вы фанат мира. А Волков относится к музыке так же самоуверенно, как и к вину, так что вам просто нужно плыть по течению медиатора из его виниловой коллекции. (Его вкус эклектичный, так что все должно быть в порядке.) Добавьте сюда очень хорошую повседневную еду, и это место в районе Хамовники, которое стоит искать. Не пропустите медовый торт с трюфелями.
ул. Зубовская, 5/36, Винилбар.ru

Северяне

Этот индустриально оформленный ресторан с большими печами и грубыми деревянными столами является излюбленным местом молодежи. Основное внимание в меню уделяется блюдам из духовки и гриля, в том числе дагестанской вырезке баранины и мурманским гребешкам. Но наибольшее внимание привлекает меню завтрака (подается с 9:00 до 16:00) с такими вариантами, как крабовый омлет, запеченный на сковороде, как суфле с петрушкой и пармезаном. Сервис кажется непринужденным и классным, как и посетители, но на самом деле внимательным и эффективным.
ул. Большая Никитская, 12, северяне, Москва,

Чемодан

Саянский медведь на Чемодане

Фотограф: Ричард Вайнс / Bloomberg

Этот сибирский ресторан темный и традиционный. Столы освещаются небольшими лампами с кисточками, а люстры больше создают настроение, чем освещение. Тихо играет заунывная музыка, звук поглощается тяжелыми скатертями и всей мягкой мебелью. Меню — настоящий праздник для любителей приключений.Можно начать с паштета из полярной куропатки, а затем перекусить сладким жареным мясом алтайского яка с томатно-горчичным соусом; или насыщенность мясного фарша Саянского медведя со сливочно-брусничным соусом и гречневой кашей. Я люблю это.
Гоголевский бульвар, 25, en.chemodan-msk.ru

Erwin RekaMoreOkean

Фотограф: Андрей Рудаков / Bloomberg

Erwin RekaMoreOkean

Этот огромный ресторан рыбы и морепродуктов расположен на берегу Москвы-реки. Он богато оформлен и выглядит очень дорого. Здесь есть 230 посадочных мест, а в столовой есть икра и устричный бар. Но 90 процентов рыбы вылавливается в России, и цены не пугают. Одним из фирменных блюд является замороженная сырая рыба строганина , стоимость которой начинается от 420 рублей (6,38 доллара США) за порцию, в то время как основное блюдо, такое как осетрина, маринованная в гранатовом соке, стоит 1500 рублей. Декор забавный и чрезмерный, но еда серьезная.
Кутузовский проспект, 2/1, корп. 2, rekamoreokean.ru

Umi Oysters

Этот устричный бар, втиснутый в ресторанный дворик над Центральным рынком, — отличная находка.Здесь более 30 разновидностей, а также самые свежие сашими и выбор из 15 тарталеток нори, а также супы, салаты, горячие блюда и лапша. Вы можете принести выпивку с собой без дополнительной оплаты. Большинство устриц из России и Японии. Необычные сорта могут включать один из Марокко. Это место — находка. (Если вам нравятся продуктовые рынки, то Даниловский в чем-то лучше своим широким ассортиментом. )
Центральный рынок, Рождественский бульвар, 1, umioysters.com/ru.html

Wine & Crab

Этот веселый ресторан находится на главной пешеходной торговой улице, соединяющей Красную площадь и Лубянку.Вы можете увидеть крабов, когда войдете. Существует около 10 разновидностей, в том числе камчатский краб и краб конский волос. Цены разумные, особенно набор Monday Party, который стоит 6 150 рублей (93 доллара) за 1,5 кг крабов и 1,5 литра или Просекко. Обширная карта вин есть на iPad и включает питьевую русскую игристую розу за 5 500 рублей. Wine & Crab принадлежит близнецам Березуцким, которым также принадлежит близлежащий винный погреб Twins Wine Space.
улица Никольская, 19-21, окр. Винокраб.ru / index /

White Rabbit

Фотограф: Андрей Рудаков / Bloomberg

White Rabbit

White Rabbit занимает 15-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира, а шеф-повар Владимир Мухин появился на Chef’s Table от Netflix. Он создает современные версии классических русских блюд в причудливом стиле, который нашел отражение в декоре «Алисы в стране чудес». Ресторан на 16-м этаже находится под стеклянным куполом с прекрасным видом. Оптимальный вариант — попробовать дегустационное меню за 10 000 рублей.Это место пользуется популярностью среди туристов, и я оказался зажат между двумя парами первых иностранцев, что было не весело.
Смоленская пл., 3, 16 этаж, whiterabbitmoscow.ru

Twins Garden

Дегустационное меню овощей в Twins Garden.

Фотограф: Ричард Вайнс / Bloomberg

В плане гастрономии здесь не хуже, чем в Москве. Близнецы — повара Сергей и Иван Березуцкие, владеющие подмосковной фермой, где выращивают все продукты и разводят животных.Современная кухня перекликается с новаторским стилем европейских шеф-поваров, таких как Рене Редзепи из Нома, но у близнецов есть собственный голос и они являются чемпионом по русским продуктам. Я попробовала овощное дегустационное меню из 12 блюд с блюдами из четырех видов картофеля; и капуста сухой выдержки. Но настоящим открытием стали подходящие овощные «вина». Честно говоря, я буду счастлив никогда не попробовать еще вина из петрушки, лука-порея или моркови, хотя игристый ревень был неплохим.
Страстной бульвар, 8А, сад близнецов.ru

Beluga

Если вы хотите пообедать с олигархами и политиками, Beluga — отличное место. Он находится на втором этаже гостиницы «Националь», которая открылась в 1903 году. Из больших окон ресторана открывается вид на Кремль. (Гранд-кафе «Доктор Живаго» находится внизу.) Это один из самых известных роскошных ресторанов Москвы и место, где можно пригласить любимых звезд. Выбирайте из двух десятков сортов икры, запивая их разнообразной водкой размером с ваш карман.Было бы жаль пропустить и шампанское.
Моховая ул. 15/1, belugamoscow.ru

Казбек

Шашлык из баранины из Казбека

Источник: Казбек

Казбек — грузинский ресторан, и мне он очень понравился. Декор деревенский, как загородный дом, и доброжелательное обслуживание. Но больше всего мне понравилась сытная еда (от тбилисского шеф-повара). (Холодная) закуска из зеленой фасоли Пхали состояла из измельченных овощных шариков с грецкими орехами и зеленью; У меня был сочный шашлык из баранины с острым красным соусом из красной аджики .Было так много аромата. (Казбек — относительно новый ресторан от Андрея Деллоса, ресторатора очень популярного кафе «Пушкин».) Грузинские вина тоже отличные.
2 улица 1905 года, www.mykazbek.ru/ru/

Cutfish

Это модное суши-бистро находится в районе Патриаршего пруда, где расположены рестораны, бары и клубы, которые привлекают молодежь. Декор простой, с сиденьями за голыми столиками и суши-стойкой. Именно качество рыбы заставляет людей возвращаться.Это место очень популярно, построенное по образцу японских идзакая, или постоялых дворов. Так что вам не обязательно ловить рыбу. Моим любимым блюдом был сэндвич с говядиной вагю с такой глубиной вкуса.
Большой Козихинский переулок, 17, cutfish-restaurant.ru

Блюда в Чебуречной СССР включают чебуреки и сельдь с луком и картофелем.

Фотограф: Андрей Рудаков / Bloomberg

Чебуречная СССР

И, наконец, настоящий кусочек советской ностальгии.Этот похожий на бункер бар и кафе «Комфорт-фуд» на своем веб-сайте содержит бескомпромиссное сообщение: «Дорогие товарищи !!! Когда вся страна одержима чуждым нам империалистическим фастфудом… Здесь можно попробовать самые демократичные блюда советского периода, чебуреки (перевертыши) и пельмени (пельмени) ». Когда я появился в 22:30. Меня резко отмахнули от прилавка за то, что я опоздал. Но у меня было пиво, а соседи пили водку.
ул. Большая Бронная, 27/4, г. Чебуреки.ru

Ричард Вайнс — главный кулинарный критик Bloomberg. Следуйте за ним в Twitter @richardvines и Instagram @ richard.vines.

— При содействии Эбигейл Морган

лучших ресторанов Москвы | Отправление

В разделе «Отправление» этого месяца вы найдете информацию о том, чем «лучше» заняться в Москве — это наш путеводитель по всему и везде, что нужно взыскательному путешественнику: от лучших баров Москвы и лучших ресторанов Москвы до лучшие гостиницы Москвы и самые впечатляющие здания столицы.

Лучшие рестораны Москвы прошли долгий путь за последние пару десятилетий — основные супы и тушеные блюда по-прежнему популярны, но теперь по всему городу можно найти изобретательную и современную кухню.

Санкции, запрещающие ввоз некоторых западных продуктов питания (в ответ на санкции Запада в связи с аннексией Крыма), также не сильно повлияли на ситуацию. В некоторых областях это подтолкнуло россиян к дальнейшим экспериментам с сырами и мясными продуктами из дома.

«Санкции, запрещающие импорт некоторых западных продуктов питания, не помешали Москве хорошо питаться»

Однако ситуация не так глобальна, как, скажем, в Лондоне или Нью-Йорке, и больше ориентирована на доморощенных.Лучшими нерусскими ресторанами в Москве по-прежнему являются рестораны из бывших советских республик, таких как Грузия или Узбекистан, в то время как отличная региональная кухня из Российской Федерации, такой как Дагестан, также оказывает влияние.

Лучшие рестораны Москвы №1: Chef’s Table

Валдимир Мухин, автор, возможно, двух лучших ресторанов Москвы, за работой на своей кухне. Фото: предоставлено White Rabbit

В топе лучших ресторанов Москвы находится Chef’s Table, «гастрономический опыт» от Владимира Мухина, создателя знаменитого ресторана White Rabbit.Последнего можно было бы перечислить здесь, но мы подумали, что включение двух помещений от одного шеф-повара может быть многовато, поэтому мы остановились на более новом предложении Мухина (если вы хотите узнать больше о White Rabbit, прочитайте наши Владимир Мухин, интервью).

Chef’s Table был создан с целью изменить представление посетителей о русской кухне. Известных российских и зарубежных поваров приглашают представить дегустационное меню своих блюд избранному количеству гостей только на один вечер с сопровождающими винами — уникальная концепция, которая пользуется большой популярностью.Подробная информация: chefs-table.ru

Лучшие рестораны Москвы # 2: Лавка Лавка

Лавка Лавка является лидером в продвижении кухни от фермы до стола в России. Фото: любезно предоставлено Lavka Lavka

Ресторан Lavka Lavka и прилегающие к нему магазины экологически чистых продуктов находятся в авангарде движения «от фермы к столу» в России. Если для вас важны продукты местного производства и их происхождение, это лучший ресторан в Москве, куда можно отправиться.

Блюда от татара из оленины до домашнего борща идут с примечанием о происхождении продуктов, а в карте вин отличный выбор из южных регионов России, а также из других стран бывшего СССР.Длинные деревянные столы и неоштукатуренные кирпичные стены делают это место непринужденной обстановкой для вечера буднего дня.

Чтобы попробовать местные продукты, отправляйтесь на обновленный Даниловский рынок, где можно купить российские сыры и колбасы, а также в палатках, где подают лучшие местные блюда со всего региона. Дополнительная информация: restoran.lavkaLavka.com

Лучшие рестораны Москвы № 3: Эст Хинкали, Пит Вино

Эст Хинкали, Пит Вино — лучший грузинский ресторан Москвы. Фото: предоставлено Est Khinkali, Pit Vino

Название означает «Ешь хинкали, пей вино», и именно этим ты и будешь заниматься в этом простом, но очаровательном грузинском ресторане, который находится в трех местах по всей Москве.

Хинкали — жирные, сочные грузинские пельмени, которые потекут изнутри повсюду, если к ним поднести нож и вилку. Возьмите стебель рукой и проткните кожу зубами, прежде чем всасывать бульон и есть снаружи вместе с мясистой внутренней частью.

Est Khinkali, Pit Vino также предлагает вегетарианские варианты клецок, а также выбор салатов, супов, грузинских сыров и маринованных овощей. Подробнее: eatkhinkali.com

Лучшие рестораны Москвы №4: Столовая 57

Столовая 57 оформлена в классическом стиле столовой советской эпохи.Фото: любезно предоставлено ГУМ

Многие российские рабочие до сих пор обедают в своих офисных столовых или столовых — унифицированных заведениях, которые предлагают скучные салаты, густые супы, широкий выбор мясных и рыбных блюд и компот для сладких соков.

Если вы хотите ощутить вкус традиций, отправляйтесь на Столовую 57 на последнем этаже ГУМа, универмага на Красной площади. Она элегантнее, чем типичная столовая в советском стиле, и женщины, которые обслуживают вас, когда вы проталкиваете поднос в очередь, немного веселее, но впечатления и предлагаемые блюда в основном те же.

Хотя это нельзя назвать изысканным ужином, если вы хотите ощутить настоящий русский опыт, это отличное место для обеда, особенно если вы посещаете Красную площадь, одну из достопримечательностей Москвы, которые обязательно нужно посетить. Дополнительная информация: gum.ru

Лучшие рестораны Москвы # 5: Дом 12

Кафе «Дом 12» — одно из лучших мест в Москве, где можно отведать шашлык, который должен попробовать каждый посетитель России. Фото: любезно предоставлено Домом 12

Если вы приехали в Москву летом и не можете выбраться в деревню за шашлыком (кавказский шашлык, который является одним из основных продуктов русской кухни), то терраса Дома 12 в центре города. расслабляющая альтернатива.

Есть выбор мяса на гриле, а также западное меню с простыми, хорошо собранными классическими блюдами. Заведение недавно получило лицензию на продажу спиртных напитков, а крытая территория, отделанная деревянными панелями, является уютным вариантом зимой. Дополнительная информация: dom12cafe.ru

Тео Мерц — британский журналист из Москвы. Следите за ним в Twitter .

Лучшие рестораны Москвы с видом на

Москва не из тех мест, где можно легко найти хорошую смотровую площадку.И в отличие от многих европейских городов, где за хороший вид часто не нужно платить ни копейки, в Москве это может стоить 10 или 20 долларов. На самом деле, если вы готовы платить, мы обязательно рекомендуем посетить самый высокий православный храм в мире (102 метра) Храм Христа Спасителя. Площадка позволит увидеть красивую Москву с четырех сторон. Но мы считаем, что было бы еще приятнее провести его в ресторане с прекрасным видом. В этом случае смешивать удовольствие с удовольствием.Радует то, что из лучших ресторанов Москвы открывается незабываемый вид на Москву. Вид кажется не менее важным «блюдом», чем фирменное блюдо шеф-повара.
Мы составили список из 7 мест, в которых можно почувствовать себя королем мира. А точнее царь, как мы в России.

Белый кролик

White Rabbit — наверное, один из самых известных русских ресторанов в Москве. Для этого есть две важные причины. Во-первых, он уже ежегодно входит в список 50 лучших ресторанов мира.Во-вторых, это было в номинированном на премию Эмми сериале Netflix Chef’s Table (сезон 3, эпизод 2, если вы решите посмотреть). Кроме того, в 2014 и 2015 годах TripAdvisor наградил White Rabbit титулом «Победитель года» среди ресторанов Москвы.
Прекрасный панорамный вид открывается с 16 этажа, откуда виден центр города. Но White Rabbit — это определенно больше, чем отличный вид на Министерство иностранных дел (один из самых известных небоскребов Москвы) и исторический центр города.
Шеф-повар Владимир Мухин просто феноменален. Он повар в пятом поколении, который начал свою карьеру в возрасте 12 лет и тренировался в Испании, Японии и Франции. Мухин, как и его ресторан, специализируется на современной русской кухне и экспериментирует с местными продуктами.
Он стал шеф-поваром White Rabbit в 2012 году, а в 2017 году основал первый международный гастрономический фестиваль в России.
Мы уверены, что цены вас приятно удивят. Во многих западных городах, таких как Лондон или Париж, счет в ресторанах среднего уровня будет равен тому, что вы заплатите в White Rabbit.Рекомендуем попробовать борщ с жареными карасями (670 руб.), Маринованными сахалинскими креветками (590 руб.) И березовым хлебом с селедкой и форшмаком (460 руб.).

Русские

Ресторан с гордым названием Ruski считается одним из самых высоких в Европе. Он находится на 85-м этаже небоскреба Око (высота 354 метра). Как и в White Rabbit, в основе меню лежит переосмысление наследия русской гастрономической культуры. Фирменным блюдом является восьмиметровая русская печь, приготовленная по аутентичным русским рецептам. В «Печном меню» можно найти свиные ребрышки в сметане (630 руб.) И пельмени по-старинному с лесными грибами (830 руб.). Другие рекомендации из меню — пельмени с олениной (630 руб.), Медленно приготовленные щи с лесными грибами (470 руб.) И пироги (90 руб.). Средний чек 40-50 долларов. В ресторане «
Ruski» есть еще ледяной бар, который сам по себе является дополнительной достопримечательностью. Он предлагает хороший выбор русских коктейлей и ликеров. Некоторые комбинации могут быть довольно неожиданными.

ШЕСТЬДЕСЯТ

Sixty — определенно одно из лучших мест, где можно полюбоваться панорамным видом на город. Это один из самых высоких ресторанов в Европе, расположенный на 62-м этаже Башни Федерация. Действительно, у ресторана есть уникальная и интересная особенность — оконная система, которая позволяет им открываться на высоте 225 метров над землей. Если вы хотите полюбоваться изумительным видом на Москву под открытым небом, обязательно посетите Sixty. Фактически, в ресторане утверждают, что эта система не имеет аналогов в мире.
Если вам нравится La Bella Vita, Sixty определенно для вас. Это воплощение того, что мы называем «московским шиком». Интерьер оформлен в ультрасовременном городском стиле, смешанном с ностальгическими 60-ми Энди Уорхолом и Антониони Blow Up, отраженными в смелой мебели в стиле ар-деко и ярких тонах.
В меню представлены шедевры фьюжн из всемирно известных блюд: несколько видов мясных блюд, хороший ассортимент рыбы и морепродуктов, разновидности русской, итальянской и паназиатской кухни.

Буоно

Буоно расположен в одном из сталинских небоскребов, также известных как Семь сестер. Он занимает 29 и 30 этажи гостиницы Рэдиссон Украина, которая недавно была полностью отремонтирована. Из ресторана открывается потрясающий вид благодаря расставленным сиденьям и панорамным окнам. Вы можете увидеть Белый дом в России, Москву-реку и одну из самых престижных улиц города — Кутузовский проспект.
Как понятно из названия, Buono специализируется на классической итальянской кухне.На самом деле все пропитано итальянской культурой. Интерьер также вдохновлен итальянским императорским стилем. И, безусловно, здесь подают одни из лучших итальянских блюд в Москве, поскольку шеф-повар Кристиан Лоренцини сам итальянец. Как и Sixty, он принадлежит Ginza Group, что является знаком качества для многих россиян. Средний чек для Москвы немного высок — 60 — 85 евро на человека.

Mercedes Бар

Ресторан — совместный проект Ginza Project и Mercedes-Benz Россия. — Находится прямо над Буоно на 31 этаже того же московского небоскреба. Бар Mercedes был отремонтирован осенью 2019 года, чтобы воплотить в себе все лучшее из американского ретро: темная благородная мебель из кожи и дерева сочетается с белоснежными колоннами и строгой лепниной, на стенах вешают изображения популярных автомобилей.
Если вы цените хорошие коктейли, Mercedes Bar предложит вам один из лучших сортов в Москве. Кухня интернациональная, поэтому каждый может найти себе еду по своему вкусу.Отличное место, если вы хотите устроить романтический ужин.

Боско Кафе

Примерно последние 15 лет Bosco cafe считается одним из главных ресторанов Москвы. Даже если вы не найдете ресторанов со звездой Мишлен в Москве, это не значит, что здесь нет стандартов качества мирового уровня. В Bosco Cafe все на высоком уровне, начиная от сервиса и заканчивая интерьером, вдохновленным европейскими кафе начала ХХ века.Роскошная посуда создана специально для ресторана в Италии. Здесь вы увидите изысканную люстру из очков.
Заведение предлагает традиционную итальянскую кухню для тех, кто не любит считать калории. Также можно найти раздел с русской кухней. Стоимость большинства блюд составляет около 1000 руб. В качестве бонуса каждый день звучит живая музыка.
Тем не менее, ничто не может сравниться с уникальным и совершенно захватывающим дух видом. Вы увидите лучшее из Москвы, Красной площади и Кремля.В то время как Красная площадь закрыта из-за репетиций или фестивалей, кафе «Боско» остается секретным местом главной московской достопримечательности.

Бар Стрелка

Бар «Стрелка» при Институте Медиа, Архитектуры и Дизайна, расположен на основных площадках творческого кластера Красный Октябрь. Это определенно место, которое стоит посетить, если вам интересно увидеть другую сторону Москвы. Все в этом месте скажет вам, что вы находитесь в так называемой «современной Москве».Бар выполнен в стиле эклектики, в нем царит атмосфера тепла и дружелюбия.
По выходным в баре проходят концерты российских и зарубежных коллективов и вечеринки с диджеями. Все доходы от бара идут на поддержку института «Стрелка».
В летнее время открывается одна из лучших веранд Москвы с видом на главный русский храм Христа Спасителя и Москву-реку. Очень интересное место для посещения в Москве. В меню вы найдете все основные тренды московской кулинарии: от российского борща (400 руб.) И творожных блинчиков (390 руб.) До бургера (820 руб.) И хумуса (300 руб.).Средний чек — около 25 долларов.

Этот текст написала наш местный гид Таня Нейман. Таня без ума от Москвы! Совершите поездку по городу с ней во время поездки в Москву.

10 удивительных мест, где можно поесть в Москве

Москва, Россия — фантастический город, наполненный культурой и фантастической кухней. На каждом углу есть рестораны, и бывает сложно выбрать хотя бы один. У всех есть свои уникальные блюда и ароматы, которые помогут вам ощутить все, что может предложить Россия.

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов, которые вы полюбите в России

Мы составили этот список, чтобы помочь вам решить, где вам лучше поесть во время посещения этого грандиозного города.Они различаются по вкусу и кухне, но все они имеют общий вкус, не похожий ни на что из того, что вы когда-либо пробовали. Продолжайте читать, чтобы узнать о десяти удивительных местах, где можно поесть в Москве!

10 бон

Этот очаровательный маленький ресторан вызвал восторг у многих ничего не подозревающих путешественников, случайно наткнувшихся на него.Цены разумные по сравнению с другими ресторанами города, и они также предлагают отличную еду.

Вы можете попробовать настоящие русские блюда, такие как борщ и тыквенный суп. Они даже подают пиццу, если вы не хотите выходить из зоны комфорта, и предлагают множество вкусных алкогольных напитков, чтобы завершить ужин после долгого дня, проведенного в изучении города.

9 ЛавкаЛавка

В этом ресторане подают свежие блюда, а также широкий выбор диет, включая вегетарианские и веганские.Они берут настоящие русские блюда и придают им современный вид, непохожий на все, что вы когда-либо видели.

Тарелки маленькие по цене, но еда, которую они подают, исключительно хорошая. Вы можете заказать такие вещи, как дикий палтус, олень, утиная ножка и оссобуко, а официанты исключительно хорошо помогут вам выбрать что-нибудь поесть. Они даже знают, какие напитки хорошо сочетаются с какими тарелками, поэтому вкус всего, что вы заказываете, заканчивается как рай.

8 Оттепель

Этот ресторан поможет вам не выходить за рамки бюджета, но при этом предложит вам еду, которая вызовет у вас чувство вкуса.Они превосходно превращают традиционные блюда в современные шедевры, которые понравятся всей вашей семье.

Настоятельно рекомендуется рыбный суп, тартар из тунца и голубцы из кролика. Впечатления не всегда самые лучшие для путешественников, которые не говорят на языке, но еда восполнит это, поскольку все тает во рту с каждым вкусным кусочком.

7 Кафе Пушкин

В этом ресторане подают такие продукты, как икра, супы, вареники и широкий выбор мясных блюд.Дизайн этого места выдающийся, поскольку он переносит вас в прошлое, когда вы смотрите на деревянные стены и книжные шкафы, разбросанные по всему этому заведению.

СВЯЗАННЫЙ: 10 лучших брендов водки, которые стоит попробовать в России

Часто играет струнная музыка, которая поможет вам переваривать пищу, и есть бар, если вы предпочитаете всего несколько напитков вместо всей еды. Вы не ошибетесь, выбрав это место, но их единственный недостаток — ограниченное количество вегетарианских блюд, доступных клиентам.

6 CDL

Это еще один московский ресторан, в котором можно поесть только ради атмосферы.Он имеет историческую ценность, так как здесь собирались несколько известных русских писателей для написания своих литературных произведений, а многие образцы выставлены на стенах ресторана.

Меню бесконечное и наполнено таким количеством разных блюд, что вам суждено найти то, что вы захотите съесть. Это своего рода туристическая ловушка, но это не умаляет ценности, которую вы найдете внутри, когда начнете копаться в своей еде.

5 Джумбус

Это заведение сочетает в себе славянские и европейские блюда Балканского полуострова, чтобы создать уникальные вкусы, которые вы не найдете больше нигде в мире.У них есть супы, салаты, рыба, баранина и даже изысканное блюдо из белок, которое сведет вас с ума.

Интерьер ресторана может показаться упрощенным, но это потому, что все их внимание сосредоточено на создании уникальных блюд, которые вы никогда не забудете. Вы можете запить все это пивом или выбрать один из восхитительных десертов из их меню. Неудивительно, что вы решите побывать здесь более одного раза за время своего пребывания.

4 Северяне

Заглянув внутрь двери, вы можете пойти в другую сторону из-за темного интерьера, но запах еды заставит ваши ноги пройти через двери.Декор модный, а блюда, которые они подают, даже лучше, чем декор.

СВЯЗАННЫЙ: 10 потрясающих русских блюд McDonald’s, которых вы не можете здесь найти

Среди рекомендуемых блюд — морской окунь, закуска из камамбера и голубцы из крабов, и все они подарят вам незабываемые вкусы. Персонал здесь очень дружелюбный и хочет, чтобы все, туристы или нет, получили незабываемые впечатления в их ресторане, и уходит с огромной улыбкой на лице.

3 Пикколино

Когда вы входите в этот ресторан, вы чувствуете подлинную итальянскую атмосферу, и еда поразит вас с первого укуса.У них есть широкий выбор пасты, супов, салатов, пиццы и нежного мяса.

Эти повара даже делают свои собственные уникальные смеси соусов, которые буквально невозможно найти ни в одном другом ресторане. Это идеальное место для романтического ужина, проводящего ночь в городе, и персонал удовлетворит все ваши потребности.

2 Приманка Oyster Bar

Если вы поклонник устриц, то это место, которое вам обязательно нужно посетить, проводя отпуск в Москве.Они знают, как сделать эти деликатесы из морепродуктов восхитительными, а также подают множество вин, которые подходят к любому блюду.

Что отличает это место от других заведений морепродуктов, так это начинки, которые они добавляют в свои продукты. Вы можете купить устрицы с фруктовыми гелями, сусальным золотом и кокосовым кремом, чего другие рестораны не могут утверждать. У него хорошая цена, так что вы не почувствуете огромной вмятины в своем кошельке, когда покинете это заведение.

1 Мегобари

Это грузинский винный бар, которым местные жители восхищаются своей прекрасной атмосферой.У них есть широкий выбор вариантов меню, которые подходят как для вегетарианцев, так и для веганов, а также такие звездные блюда, как чебурек с говядиной и хинкали с бараниной.

Этот ресторан также оправдывает свое название, поскольку у него огромная винная карта, а официанты очень хорошо осведомлены о том, что клиенты должны заказывать с учетом их индивидуальных вкусов. Он отражает часть русского духа, и это определенно место, которое стоит посетить, если вы хотите погрузиться в культуру.

СЛЕДУЮЩИЙ: 10 вещей, которые должен знать каждый американец, прежде чем планировать поездку в Россию

Следующий
Все незабываемые впечатления, уникальные для Китая, которые понравятся семьям

Об авторе

Ребекка О’Нил
(Опубликовано 103 статей)

Ребекка О’Нил — читатель и писатель из Огайо, недалеко от центра CLE.