Самые дорогие рестораны в мире
В то время как некоторые из нас вполне довольны недорогой пиццей или хот-догом, другие признаются, что транжирят деньги на хороший ресторан по особому случаю, пока разборчивые гурманы предпочитают наслаждаться дорогостоящей высокой кухней на регулярной основе. Есть в мире и такие люди, которые часто посещают самые роскошные дорогостоящие заведения, заставляющие относительно обычные рестораны или рестораны в садах выглядеть как заведения быстрого питания. Эти рестораны дорогостоящие, но учитывая их престижные месторасположения, впечатляющие блюда, а также знаменитых поваров, те, кто готовы выбросить деньги на ветер в этих заведениях, как правило, утверждают, что они потратили свои деньги не зря.
Многие из ресторанов, о которых мы расскажем ниже, славятся своей исключительностью, экзотическим местоположением, редкими блюдами и уникальной атмосферой. Эти заведения предлагают больше, чем еду: они предлагают уникальный «опыт» посещения ресторана. Многие из этих ресторанов получают большую часть своего престижа из того, что они были награждены звёздами Мишлен. Красный гид Мишлен (Michelin Guide) представляет собой серию ежегодных справочников, которые публикуются французской компанией «Michelin» в течение уже более ста лет и Красный гид Мишлен, самый старый и самый известный справочник, присуждает звёзды за совершенство весьма избранному количеству ресторанов и баров. Приобретение или потеря звезды может иметь огромное влияние на успех и цены ресторана.
На самом деле, тот факт, что самые вычурные и дорогие рестораны в мире становятся все более помпезными и более дорогими позволяет предположить, что культура гурманов чтит потакание своим прихотям и поощряет эксклюзивность и престиж. В то время как некоторые утверждают, что именно эти особенности представляют собой лучшую часть любого обеда, возможно, тот факт, что высококачественная кухня международного калибра практически недоступна тем, у кого более скромный бюджет, разочаровывает этих людей.
Однако самые дорогие рестораны в мире по-прежнему становятся все менее и менее доступными, поскольку как повара, так и рестораторы постоянно совершенствуют свои видения, и всё больше и больше ресторанов начинают предлагать дорогостоящие специализированные кулинарные блюда, продолжая делать волны во всём мире. Некоторые говорят, что хорошая еда бесценна, но эти роскошные заведения позволяют предположить, что на приготовлении еды, безусловно, можно хорошо наживаться. Для тех, кто может только мечтать об ужине в одном из этих учреждений, или для тех, кто ищет дополнительную рекомендацию мета, где зарезервировать особый ужин, мы расскажем о десяти самых дорогих ресторанах в мире.
10. Маса (Masa) (Нью-Йорк)
Ресторан Маса, расположенный в нью-йоркском комплексе Тайм-Уорнер-Центр (Time Warner Center), предлагает насладиться в равной степени едой и атмосферой. Шеф-повар Маса Такаяма (Masa Takayama) советует клиентам одеваться комфортно, чтобы с удобством провести три часа (!) за кулинарным мероприятием с множеством блюд. В ресторане нет установленного меню, клиентов усаживают и приносят им ряд свежих блюд прямо из кухни. Атмосфера ресторана очень успокаивающая, вероятно, чтобы подавить шок, который вы можете испытать, увидев счёт на 350 долларов с человека — не включая налоги или чаевые. А если уж говорить о напитках, то здесь действительно можно разориться, так как графин саке «Kikuhime» обойдётся вам в 400 долларов, ну а бутылка Бордо Шато Марго (Chateau Margaux Bordeaux) 1995 года потянет на 1500 долларов.
9. «Мисогигава» (Misoguigawa) (Осака (Osaka), Кобе (Kobe) и Киото (Kyoto))
В этом ресторане подают французскую еду с японским уклоном, как объясняет веб-сайт, кухня «добивается гармонии французского духа и японской культуры». Ресторан расположен в бывшей чайной в центре города Киото, и предлагает французскую кухню в стиле кайсэки (kaiseki) с 1981 года. Сезонное меню на восемь блюд обойдётся вам, по меньшей мере, приблизительно в 162 доллара. Более напыщенная версия этого обеда из нескольких блюд стоит 270 долларов с налогом, и должна быть заказана, по крайней мере, за пять дней до того, как вы придёте! Среди вкусных и дорогих блюд находятся: филе говядины с картофельным суфле, фасоль со сливочным маслом и жареная тыква. На десерт, заведение предлагает множество вкусных вариантов, включая шоколадный маркиз с ягодами в сливочном фисташковом соусе. В заведении также есть ряд частных залов для проведения мероприятий или просто специализированного обеда.
8. Ле Пре Кателан (Le Pre Catelan) (Париж)
Этот модный ресторан расположен в центре парка Булонский лес (Bois de Boulogne) в Париже, Франция. Цены на блюда начинаются в пределах 85 долларов, а на десерты с 43 долларов, но клиентам будет сложно найти специальное блюдо на заказ меньше чем за 130 долларов. За 255 долларов включая налоги и обслуживание, можно насладиться семью блюдами. В качестве летней акции, ресторан предлагает обед из пяти блюд (всего лишь!) за 199 долларов с человека. Среди этих дорогостоящих блюд находятся равиоли с креветками в бульоне на основе оливкового масла, и телятина с пюре с запахом корицы. Посетители также рассказывали о превосходном хлебе и вине, важных элементах любого французского ресторана.
7. «Бежевый» (Beige) (Токио)
Ресторан «Бежевый» находится на самой вершине здания Шанель (Chanel) в токийском районе Гиндза (Ginza). Этот ресторан является ещё одним заведением знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса (Alain Ducasse), который в 2013 году получил награду за жизненные достижения от веб сайта, составляющего рейтинг 50 лучших ресторанов мира (World’s 50 Best Restaurants). Рестораны, кулинарные школы, поваренные книги и консультационная деятельность Дюкасса принесли ему приблизительно 15 миллионов долларов в 2002 году, и, его доходы, несомненно, увеличились за последующие годы! В ресторане «Бежевый» предлагаются блюда французской кухни с сезонными японскими ингредиентами. Специальные меню включают в себя грибное меню с белыми грибами и мацутакэ за 259 долларов, или обед из трёх или четырёх блюд за 147 или 190 долларов соответственно. Когда вы расправляетесь с обедом, вы получаете шоколадку в форме пуговицы Шанель. Конечно, примерно за 25 долларов.
6. «Гордон Рамзи» (Gordon Ramsay) (Лондон)
Гордон Рамзи это хорошо известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Вы можете узнать шотландского шеф-повара из популярных шоу «Ramsay’s Kitchen Nightmares» или «Адская кухня» (Hell’s Kitchen). Рестораны Рамзи чрезвычайно престижны. Более того, его фирменный ресторан «Гордон Рамзи», расположенный в районе Челси (Chelsea) в Лондоне, с 2001 года является обладателем 3-ёх звёзд Мишлен (это большая честь в ресторанном бизнесе). Их сезонное меню специальных блюд включает в себя ряд блюд за 185 фунтов стерлингов, что составляет около 320 долларов. Помимо них, конечно, нужно будет заплатить дополнительные 12,5-процентные чаевые, что округляет счёт до 355 долларов! В ресторане также подают бутылку красного вина за 11 000 фунтов стерлингов, ну, а за 18 850 на случай, если вам это интересно, вам принесут бутылку Шато Марго 1-ого Крю Класса 1900-ого года (1900 Chateau Margaux 1er cru classé). Еда в ресторане предположительно вкусная, но вам, возможно, придётся питаться лапшой всю остальную часть месяца.
5. «Ресторан Крисье» (Restaurant Crissier) (Швейцария)
Этот ресторан недавно получил 3 звезды Мишлен, и является частью почти 40-летней чреды легендарных шеф-поваров. Ресторан предлагает полный «чувственный опыт», и получил огромную похвалу, как в профессиональных рейтингах, так и, по отзывам клиентов. В 2013 году шеф-повар Бенуа Виолье (Benoit Violier) был признан шеф-поваром года в Швейцарии, что принесло ему 19/20 пунктов в престижном французском ресторанном гиде Голь Милло (Gault Millau). Среди блюд, которые подаются в ресторане, находятся белый сом Сен-Жиль-Круа-де-Ви (saint-gilles-croix-de-vie), приготовленный с цимбопогоном, летние жареные грибы и красное фруктовое суфле. В комплексный обед входит несколько блюд, но стоит он 415 долларов.
4. «Арагава» (Aragawa) (Токио)
Журнал «Forbes» присвоил ресторану «Арагава» звание самого дорого ресторана в мире в 2006 году, и в то время как он уже, неверное, таким не является, он всё ещё находится в пятёрке самых дорогих ресторанов мира. Этот ресторан, расположенный в конце длинного холла в подвале офисного здания в деловом районе Токио под названием Шинбаси (Shinbashi) может разместить лишь 22 человека. Очень удачное расположение ресторана и ограниченное количество мест, являются частью его эксклюзивности. Ресторан также известен тем, что именно здесь подают блюда из самой лучшей говядины Кобе в мире. Среди других деликатесов здесь можно отведать жаренный на углях бифштекс из говядины Кобе или же целого сырокопчёного лосося, который коптится в ресторане каждую неделю. Бифштекс из говядины Кобе это уникальное блюдо, так как животное должно отвечать очень специфическим критериям, на эти бифштексы идёт лишь «отборный скот». Процесс поджаривания включает в себя десять отдельных этапов! Не включая напитков, меню комплексного обеда обойдётся вам приблизительно в 341 доллар с человека, но этот особый обед того стоит, если у вас найдутся такие деньги.
3. Ресторан Ле Морис (Restaurant Le Meurice) (Париж)
Учитывая, что он является собственностью удостоенного многочисленными наградами шеф-повара и ресторатора Алена Дюкасса, совсем не удивительно, что этот шикарный ресторан, оформленный в стиле Версаля (Versailles), попал в этот список. Помещение украшено хрустальными люстрами, бронзой и мрамором, и из него открывается вид на сад Тюильри (Jardin des Tuileries). За немалую сумму в 524 доллара, здесь можно попробовать три блюда плюс различные сорта сыра и десертов. Цена, конечно же, не включает напитков, которые могут добавить в ваш счёт пару сотен долларов. Среди специальных блюд находятся пирог из цесарки (всего лишь приблизительно за 156 долларов), омар с картофелем, сладкое мясо телёнка (зобная и поджелудочная железы), и декадентский выбор фруктов и шоколада.
2. «Подводный ресторан Итаа» (Ithaa Undersea Restaurant) (Мальдивы)
Этот экзотический ресторан был оценён как «самый красивый ресторан в мире» газетой «New York Daily News» в 2014 году. Итаа расположен на пять метров ниже поверхности Индийского океана, и предлагает панорамный вид в 180 градусов на коралловые сады, которыми он окружён. («Ithaa» означает «перламутр» на мальдивском языке дихеви (Dihevi)). В ресторане подают блюда европейской кухни в ходе комплексного обеда на шесть блюд, цена которого начинается не менее чем с 320 долларов с человека без напитков или чаевых. Меню включает в себя такие деликатесы как икра рифовых рыб и говяжье филе от коров породы Абердин-ангус. Дети допускаются на обед, но не на ужин, ресторан, конечно же, требует официального дресс-кода. Этот экзотический ресторан является ещё одним заведением, которое способно обеспечить по-настоящему уникальный опыт — но такое удовольствие обойдётся вам весьма не дёшево, ведь даже за самое скромное меню вам придётся выложить 500 долларов с человека.
1. Ресторан «Сублимоушн» (Sublimotion) (Ибица)
Самый дорогой ресторан в мире под названием «Сублимоушн», описывается шеф-поваром Пако Рансеро (Paco Rancero) как «радикально отличающийся». Ресторан находится на острове, который, как правило, больше известен вечеринками, чем шеф-поварами, удостоенными звёзд Мишлена и экспертами кулинарного опыта. Тем не менее, этот ресторан добавляет острову вечеринок прикосновение неоспоримого класса.
«Сублимоушн» находится в отеле Хард Рок (Hard Rock Hotel) в Плая-де-Босса (Playa de Bossa), и может одновременно разместить лишь 12 посетителей (что делает его по-настоящему уникальным). «Желудочно-сенсорный» обед на 20 блюд должен «вызывать эмоциональные переживания». Эти переживания, могут также включать в себя слёзы после получения чека на 2000 долларов. Однако это по-настоящему единственный в своём роде обед: технологии, психология, дизайн и, конечно, еда мирового класса — всё собрано вместе, чтобы сделать это уникальным обедом-приключением (с ценой, которая может вам обеспечить полноценный отдых на выходных, полный приключений). Всё, вплоть до влажности «микросреды» меняется, в то время как вы кушаете и наслаждаетесь обедом.
Самые дорогие рестораны в мире: топ-10 шикарных заведений
Ресторан – это самое удачное место для переговоров, дружеского ужина и романтического свидания. Безусловно, каждого человека привлекает вкусная еда от лучших поваров и высокое обслуживание. Каждый, кто не ходит по дорогим местам, хоть раз мечтал побывать в красивом месте с высококачественным обслуживанием, чтобы почувствовать себя причастным к «элите».
Для нас, обычных людей, многое недоступно из-за высоких цен, и, как известно, недоступное привлекает больше всего… Кто-то регулярно ходит в рестораны из нашего списка и не считает это интересным занятием. К хорошему быстро привыкаешь.
Мы можем провести виртуальную экскурсию по самым дорогим ресторанам мира. Интересно? Тогда оставайтесь с нами!
10. Le Pre Catelan (Париж)
Ресторан, расположенный на территории Булонского леса, был открыт в 1856 году. Расположен в часе езды от центра Парижа.
Здание ресторана Le Pre Catelan представляет собой оригинальную постройку времен Наполеона III. Внутри здания гостям открывается вид на роскошный королевский интерьер. По желанию, гости могут провести время на улице, на террасе, среди зеленых насаждений.
Кухня ресторана французская, но в меню можно встретить и современные блюда, например: крабы с желе из моллюсков, омары или филе пикши. Здесь все отвечает высоким требованиям гостей: великолепные блюда, роскошный интерьер, высокое обслуживание и др.
9. Alain Ducasse au Plaza Athenee (Париж)
Alain Ducasse au Plaza Athenee – это шикарный пятизвездочный отель, вид которого просто завораживает! Особняк был построен в XX веке, находится в самом центре Парижа на авеню Монтень, где расположены самые известные в мире дома моды.
В 2002 году Ален Дюкасс (предприниматель и повар) разместил в отеле свой ресторан, который стал райским местом для тех, кто привык находиться в роскоши.
Интерьер оформлен во французском стиле – в бело-золотых оттенках. В роскошном интерьере присутствуют такие элементы, как: люстра, инкрустированная кристаллами Сваровски, раковины из нержавеющей полированной стали и др.
Повара используют для своих блюд только экологически чистые продукты, а изюминка ресторана кроется в том, что блюда национальной кухни подают с добавлением неожиданных ингредиентов.
8. Gordon Ramsay (Лондон)
Флагманский ресторан Gordon Ramsay в центре Лондона был открыт в 1998 году, а в 2001 уже получит три звезды. Ресторан принадлежит Гордону Рамзи – известному шеф-повару и телеведущему из Шотландии.
В ресторане непревзойденное обслуживание, которое сочетается с изысканной кухней, блюда которой можно отведать в уютной, спокойной обстановке.
В заведении работают настоящие профессионалы, здесь можно выбрать блюдо на любой вкус: лангустины, лобстеры, равиоли, салаты из свежих фруктов и др. Также в меню есть специальные блюда для вегетарианцев. Если у гостя есть аллергия на определенные продукты, то об этом нужно сообщить заранее.
7. Restaurant Crissier (Швейцария)
Ресторан Restaurant Crissier, что находится в Швейцарии, расположен в отеле de Ville. Гости могут насладиться необычными блюдами: императорской осетриной, филе косули, прованскими трюфелями. В комплексный обед входит несколько блюд, приготовленных шеф-поваром Франко Джованни.
Ресторан получил три звезды Мишлен. По отзывам посетителей, в Restaurant Crissier очень приятная атмосфера, персонал внимателен к своим гостям, а главная фишка – это блюда! Они не только вкусные, но и красиво оформлены мастерами своего дела. Столик рекомендуется бронировать заранее, потому что очередь расписана на три месяца вперед.
6. Aragawa (Токио)
Японский стейк-хаус расположен в Токио. Стены ресторана украшают гобелены (тканные ковры ручной работы), для создания стульев и столов использовалось вишневое дерево, шикарные люстры из Швеции прекрасно вписываются в интерьер.
Атмосфера в Aragawa спокойная и уютная, здесь нет отвлекающих элементов. Фон выполнен в строгом стиле, которым можно любоваться, сидя за столиком и пробуя блистательные блюда мастеров-кулинаров!
Изюминка ресторана – это простота и стейк, который обязательно входит в меню. Стейк в ресторане – уникальный, для его приготовления специально выводят чистокровных коров.
5. Misoguigawa (Киото)
Трехзвездочный ресторан Misoguigawa был основан в 1948 году обычным садовником. Владелец ресторана в третьем поколении – шеф-повар KunioТокуока.
Ресторан находится в Киото, в Арасияме, заведение было построено в стиле классического чайного домика, что добавляет ему очарования.
Гости заведения могут попробовать уникальные несравненные блюда: обжаренные морские гребешки, фуа-гра, говядину wagyu и др. С той минуты, когда входишь в ресторан и снимаешь обувь (так принято), чувствуешь, что входишь в какое-то особое место… Сервис в ресторане безупречный, а повара дружелюбные. Посещение этого места невозможно забыть!
4. Restaurant Le Meurice (Париж)
Что может быть прекраснее ужина в Париже в роскошном ресторане под музыку, которую где-то вдали на рояле играет пианист? Restaurant Le Meurice оформлен в стиле Версаль, созданный знаменитым Филиппом Старком. Был открыт в 19 веке. Помещение украшено мрамором, бронзой, хрустальными люстрами, подчеркивающими роскошь интерьера. Из окон открывается вид на сад Тюильри.
Приятный и услужливый персонал быстро подает блюда, в меню обилие потрясающе приготовленных овощей! Открыв меню, начинают течь слюнки, ведь в него входят: ягнятина, телятина, десерты от Седрика Гроле. Те, кто может позволить себе побывать здесь – не должны упустить такую возможность, ведь ресторан похож на дворец!
3. Masa (Нью-Йорк)
Суши-ресторан Masa расположен в Нью-Йоркском комплексе Тайм-Уорнер-Центр. Шеф-повар Маса Такаяма советует гостям надевать удобную одежду, потому что придется провести три часа в комфорте, пробуя безукоризненные блюда!
В Masa очень высокий уровень сервиса, и бронировать столик нужно заранее. Изюминка ресторана – отсутствие меню, посетителей здесь усаживают за один из столиков и приносят им свежие блюда прямо из кухни. Чтобы радовать гостей удивительными морепродуктами, шеф-повар закупает их в Азии.
В ресторане очень успокаивающая обстановка, наверное, она должна помочь посетителям пережить шок, когда они увидят счет.
2. Ithaa Undersea Restaurant (Мальдивы)
Ithaa Undersea Restaurant – это экзотический ресторан на Мальдивах среди подводного мира. Расположен на пять метров ниже Индийского океана, и предлагает своим гостям панорамный вид на 180 градусов.
Стеклянный купол ресторана изогнут в виде круга, «над головой» и по бокам можно наблюдать за подводным царством, проплывающими рыбами. Меню ресторана включает в себя огромный выбор морепродуктов и деликатесов: икру рифовых рыб, говяжье филе от коров породы Абердин-ангусская.
Ресторан предлагает своим посетителям незабываемый опыт, но заплатить за него придется недешево.
1. Sublimotion (Ибица)
Подборку завершает самый дорогой ресторан в мире – Sublimotion, что находится на Ибице. Он открылся в 2014 году, шеф-повар заведения – Пако Рансеро, владелец двух Мишленовских звезд. Примечательно, что здесь очень мало мест, помещается не более 12-ти человек. Причём, все они размещаются за одним столиком.
Прием пищи включает в себя целое представление с аудио, видео и световыми эффектами! Обстановку здесь выбирают сами гости – их могут «перенести» в Арктику, в Африку или даже в космос – для этого используются специальные эффекты. Кроме того, в ресторане используется подобранный микроклимат и даже запахи!
Подача блюд в этом заведении тоже специфическая – они попадают на стол через специальные воздушные камеры. Конечно, в этом заведении очень высокие цены, но они вполне оправданны.
Самые дорогие рестораны в мире. ТОП-10
Очевидно, что прекрасная еда вместе с обслуживанием всем нравится. Вот поэтому мы иногда выходим из своего дома, чтобы поесть в пристойном ресторане. Но всем известно, что есть необычные места, где предлагают особенную еду, однако они не всем по карману. Что же это за места, какие там цены? Итак, к вашему вниманию список из 10 самих дорогих ресторанов мира:
- Michael Bras Toya, Япония (370 дол.)
- Урасава — Беверли-Хиллз, Калифорния, США (390 дол.)
- L’Arpege — Париж, Франция (400 дол.)
- Alain Ducasse au Plaza Athenee — Париж, Франция (430 дол.)
- Жоэль Робюшон — Лас-Вегас, США (435 дол.)
- Ультрафиолет — Шанхай, Китай (460 дол.)
- Kitcho — Киото, Япония (485 дол.)
- Guy Savoy Monnaie de Paris — Париж, Франция (550 дол.)
- Масса — Нью-Йорк, США ( 610 дол. )
- Sublimotion — Ибица, Испания ( 1900 дол. )
Michael Bras Toya, Япония (370 дол.)
На севере Японии (остров Хоккайдо), недалеко от деревни Тоя, на верхнем этаже здания, разместился Michael Bras Toya, из окон которого посетителям открывается потрясающий вид на озеро Тоя. Открытый в 2002 году, ресторан предлагает различную интерпретацию «кухни момента», все еще основанной на тех же принципах: использования местных продуктов, глубокого уважения к традициям и природе. За исключением конкретных продуктов, таких как фуа-гра, таффы из Компреньяка и нескольких сыров, большая часть продукта производится на местном уровне и имеет богатую историю.
Урасава — Беверли-Хиллз, Калифорния, США (390 дол.)
Ресторан был создан Хиро Урасава, учителем которого был Маса Тамаяка (владелец Массы в Нью-Йорке). Хотя цены и не такие чрезмерные, как у других, но попасть в него намного сложнее — внутри всего 10 столов. Урасава считается самым эксклюзивным и дорогим заведением в Лос-Анджелесе, чтобы в него попасть нужно, забронировать стол за несколько дней. Для приготовления еды используются продукты, привезенные исключительно из Японии.
L’Arpege — Париж, Франция (400 дол.)
L’Arpege создан Аленом Пассардом, который управляет им твердой рукой, сохраняя качество на очень солидном уровне в течение 20 лет. В 1996 году L’Arpege получил три звезды Michelin. В 2001 году Пассард исключил красное мясо из своего меню; в следующем году он купил три участка биодинамической фермы в Сарте. Продукция из трех садов ежедневно доставляется в L’Arpege, прибывая вовремя к обеду. Меню практически полностью состоит из трав и овощей.
Alain Ducasse au Plaza Athenee — Париж, Франция (430 дол.)
Plaza Athenee — это роскошный отель на авеню Монтень в Париже, где Ален Дюкасс разместил в 2015 году свои ресторан. В роскошном интерьере Plaza Athenee вы найдете такие элементы, как «раковины из полированной нержавеющей стали» и потрясающую люстру, украшенную кристаллами Сваровски. Ресторан славится экологически чистой едой, все овощи поставляются из садов Шато-де-Версаль, с которыми он имеет эксклюзивное соглашение. В рейтинге журнала Restaurant в категории «самый лучший ресторан мира 2017» он занял 13 место.
Жоэль Робюшон — Лас-Вегас, США (435 дол.)
Давайте будем честными: для многих людей, посещающих храм азартных игр, цена, которую этот ресторан диктует за самое дорогое блюдо, вовсе не шокирует. Чтобы насладиться интерьером внутри, вам нужно иметь определенный американский вкус. Жоэль Робюшон расположен на этаже казино MGM Grand рядом с кинотеатром Cirque Du Soleil’s KA. Повара готовы предложить своим клиентам интересное дегустационное меню из 9–16 деликатесов.
Ультрафиолет — Шанхай, Китай (460 дол.)
По декорациям и стилю интерьера напоминает испанскую Sublimotion. «Ультрафиолет» был создан в 2012 году французским шеф-поваром Полом Пайретом, многими считается самым авангардным рестораном в мире. В заведение имеется всего 10 мест, посетители за ночь погружаются в тайный фиолетовый город, созданный Пайретом. «Ультрафиолет» предлагает своим клиентам световое шоу, специфическую музыку, и за определенную плату высвечивание имен на столах.
Kitcho — Киото, Япония (485 дол.)
Kyoto Kitcho — это 3-звездочный ресторан по рейтингу Michelin, основанный в 1948 году простим садовником. Шеф-повар — Кунио Токуока является владельцем ресторана в третьем поколении. Kyoto Kitcho расположен в Арасияме, в районе Киото, здание было создано в стиле классического чайного домика. В Kitcho клиентам предлагают изысканную японскую кухню, которая состоит из элегантной коллекции из двадцати блюд.
Guy Savoy Monnaie de Paris — Париж, Франция (550 дол.)
Guy Savoy расположен в здании, где когда-то работал королевский монетный двор. Отсюда и название и цены. Вид на Пон-Нейф и Лувр — это маленькое, но приятное дополнение к великолепной французской кухне. Самый дорогой заказ ($550) относиться к коллекции из восемнадцати блюд под названием «Инновация и вдохновение». В ходе, которой вы можете попробовать жареных омаров и суп из цветной капусты с трюфелями. Однако в Guy Savoy посетители могут спокойно, заказать еду и по цене менее чем за 100 долларов США.
Масса — Нью-Йорк, США ( 610 дол. )
В Нью-Йорке насчитывается более 4 тыс. суши-ресторанов, но лишь некоторые из них предоставляют такие исключительные впечатления, как трёхзвёздочный суши-ресторан «Масса». Название заведения, расположенного в Big Apple, происходит от имени его владельца — японца Маса Тамаяка. Чтобы радовать клиентов удивительными морскими блюдами, «Масса» закупает свои продукты из Азии. В суши-ресторане нет выбора и меню, в нем преобладает омакаса, то есть своего рода японская вечеринка, во время которой гости принимают меню, предложенное шеф-поваром, и он записывает их реакцию в специальной книге. Ужин длится минимум три часа и стоит 450 долларов, если только кто-то не мечтает о тарелке тонко нарезанной говядины с летним трюфелем, дополнительно заплатив за это 120 долларов.
Sublimotion — Ибица, Испания ( 1900 дол. )
Довольно молодой ресторан — он начал работать только с 2014 года. Его создатель знаменитый шеф-повар Пако Ронсеро. Самый дорогой ресторан в мире расположен в отеле Hard Rock на острове Ибица. При головокружительной цене в $2 тыс. вам будут предложены уникальные кулинарные блюда: трехчасовое шоу, в ходе которого посетитель получает десятки различных десертов и напитков для дегустации. И все это в особом месте, напоминающем пересечение капитанского моста космического корабля USS Enterprise (телесериал «Звездный путь»).
10 дорогих ресторанов мира: цены, фото
В мире существует множество хороших ресторанов с разным уровнем обслуживания и ценами. Но среди них выделяются те, о которых будет рассказано ниже. Эти рестораны славятся не только мастерством своих поваров, ассортиментом и качеством блюд, шикарным интерьером и высоким уровнем обслуживания. В этих заведениях пообедать может себе позволить только весьма состоятельный человек с большим кошельком.
«De L’Hotel De Ville» (Швейцария, Крисье)
Здесь меню меняется каждый сезон и соответствует актуальному времени года. Ресторан существует уже больше полувека и известен своим разнообразием. В среднем здесь можно пообедать за 400$ за одну персону.
«Maison Pic» (Франция, Дром)
Средний обед в этом легендарном ресторане будет стоить порядка 445$. Хозяйкой этого заведения является знаменитая женщина шеф-повар Анн-Софи Пик с тремя звёздами от Michelin. В меню ресторана 9 блюд кухни Средиземноморья, среди которых рыба в соусе из шафрана, сыр из козьего молока, репа в сахаре, и нежнейшие десерты из шоколада.
«French Laundry» (США, Калифорния)
Это заведение считается самым дорогим среди ресторанов Тихоокеанского побережья Соединенных Штатов. В зависимости от времени года здесь можно попробовать самые разнообразные блюда французской кухни — устрицы, омлеты, ягнятина и многое другое. За подобное удовольствие вам придется выложить 325-450$.
«Restaurant Guy Savoy de Paris» (Франция, г. Париж)
Этот ресторан славится своим богатым и свежим овощным меню. Одной из особенностей этого заведения является то, что блюда готовятся только из совсем свежих только что собранных овощей. Такая особенность обойдется вам в среднем в 536$. Уже без малого 25 лет ресторан остается обладателем 3-х звёзд от Michelin, что говорит о признании его заслуг.
«Aragawa» (Япония, г. Токио)
В этом ресторане подается исключительно говядина кобе — мясо молодых черных быков особой породы, которые выращиваются только в японском регионе Хиого. Перед забоем за животными тщательно ухаживают — даже дают пить пиво, саке и делают массаж. Отведать такого элитного мяса можно приблизительно за 570$.
«Kyoto Kitcho Arashiyama» (Япония, г. Киото)
Здесь обед будет стоить в среднем 570$. Этот трехзвездочный ресторан знаменит своей японской кухней и чайными церемониями. Здесь можно попробовать вареного синего краба в желе, суши из рыбы барракуда, и икру со специальными лечебными грибами.
«Ultraviolet» (КНР, г. Шанхай)
Средняя цена обеда здесь в районе 570 долларов США. Причудливый необычный интерьер этого ресторана запомнится каждому. В комнате с голыми стенами стоит стол и десять кресел. В процессе приема пищи посетители могут видеть на стенах пейзажи осеннего леса, дождливой Англии и сельские пейзажи Франции. Здесь на одного посетителя приходится три сотрудника, что повышает уровень обслуживания, но вместе с тем растет и цена блюд.
«Masa» (США, г. Нью-Йорк)
Этот ресторан славится не только своими высокими ценами (в среднем около 600$), но и мастерством шеф-поваров. Блюда здесь готовятся только из свежих продуктов, поэтому время ожидания может занять целых три часа. Но поверьте, оно того стоит!
«Per Se» (США, г. Нью-Йорк)
Обед здесь выйдет в среднем 685$. Этот ресторан славится своими блюдами французской кухни и шикарным ассортиментом вин (2 тысячи единиц). Шеф-поваром здесь работает знаменитый Томас Келлер, автор нескольких кулинарных книг.
«Sublimotion» (Испания, остров Ибица)
Этот ресторан считается самым дорогим на свете. Цена среднего обеда здесь выйдет в районе 1850 долларов США. Здесь также имеется небольшая комната со столом на 12 мест. Во время приема пищи посетители могут наблюдать на стенах различные виртуальные проекции, что в сочетании с вкуснейшими блюдами оставляет незабываемое впечатление!
А какой из этих ресторанов мечтали бы посетить вы?
Дата публикации статьи: 25.03.2020
Топ-10 самых дорогих ресторанов в мире
Я уверен, что каждый, кто читает эту статью, любит поесть. Но нравится ли вам изысканная еда? А если да, то насколько дорогую еду вы можете себе позволить? Представляем вашему вниманию список самых дорогих ресторанов мира. Ваши повседневные «дорогие» рестораны и не стоят рядом с ними. Мне даже не до конца понятно, почему приготовляемая представленными ниже ресторанами еда настолько дорогая.
В большинстве случае это связано только с окружением или особой атмосферой заведения. Эти рестораны заставляют платить лишь за столики, даже не за подаваемую еду, которая оказывается только очень дорогим прикрытием. Тем не менее, я уверен, что вы сможете хорошо провести время в этих местах. Приятного аппетита!
10. «Alinea», Чикаго, США
На десятое место мы решили поместить ресторан из американского города Чикаго. Заведение открылось для публики 4 мая 2005 года. Владельцем и по совместительству шеф-поваром является Грант Акац. В Чикаго есть только два ресторана, которые заслужили высшей оценки от французского «Красного путеводителя Мишлена» в виде трех звезд.
Одним из них и является «Alinea». Одним из посетителей ресторана был критик и журналист Сэм Сифтон, написавший в итоге положительную рецензию для газеты «New York Times». Название ресторана происходит от одноимённого символа
9. «Варвара», Москва, Россия
Этот ресторан был идеей шеф-повара Анатолия Комма. Он всегда любил готовить, но пришел в ресторанный бизнес уже в сорокалетнем возрасте. По образованию он инженер-геофизик. Комм открывал в Москве бутики Версаче и Ферре, а его ресторан «Варвара» стал полноценным хитом в городе. Если вы ищете действительно вкусную еду, то во всем городе не найдете заведения лучше, но за качество приходится платить.
За полноценный ужин придется оставить около 270 долларов, не считая вина или любого алкоголя. Вы знаете, вино фактически удваивает или даже утраивает итоговый чек. Такая вот математика.
8. «THE FAT DUCK», Беркшир, Великобритания
Этот ресторан известен как лучший в Британии, поэтому он, конечно же, и самый дорогой в стране. Кухней заведения руководит шеф-повар Хестон Блументал и его блюда по-настоящему уникальны. Самое любопытное в этом специалисте то, что всем премудростям кухни он обучался самостоятельно. Если вы ищете возможность вкусно поесть и насладиться полноценным ужином, то готовьтесь заплатить около 300 долларов без учета какого-либо вина. Это всё включается дополнительно, но тогда рассчитывайте уже на чек в 700 долларов и более.
7. «MEZZALUNA», «THE DOME AT LEBUA», Бангкок, Таиланд
Вы можете найти этот ресторан на верхнем этаже самого высокого здания в Бангкоке, известного отличным видом из его окон на реку Чаупхрая. Японская скумбрия в перчёном томатном бульоне, французская сладкая баранина, утка с двойными грибами и лобстер со свеклой, маринованный лук и салат из зелени – фирменные блюда ресторана.
Нужно знать при этом, что, если вы очень голодны, не стоит рассчитывать наесться в этом заведении. Мы уверены, что вам будет интересно, в чем здесь скрыт подвох. Но все же рекомендуем немного поесть перед посещением ресторана или готовиться к тому, что вы долго будете продолжать заказывать.
6. «FRENCH LAUNDRY», Калифорния, Соединенные штаты Америки
Если вы ищете свободное место в этом ресторане, то вам придется надолго запастись терпением. Бронирование возможно не раньше, чем за два месяца, поэтому если вы хотели пойти туда сегодня, то лучше отложите это намерение на пару месяцев. Средний чек заведения составляет колоссальные 957 долларов.
Как правило, сюда входит 270 долларов за одного человека. Также вам необходимо знать, что у этого ресторана очень жесткий дресс-код, поэтому оденьтесь прилично. В противном случае, можете заранее попрощаться со своим столиком.
5. «SOLO PER DUE», Умбрия, Италия
Это самый маленький и дорогой ресторан в стране. Ужин в этом заведении будет стоить вам около 300 долларов за местную кухню. Сюда входят овечий сыр, сосиски Абруцци, дикие грибы и ягоды, а также мясные, рыбные и овощные блюда, домашний хлеб. Всё это дополняется вкуснейшим вином, доставаемым из погребов. Вы можете развлечь себя закрытой демонстрацией фейерверков, это что-то весьма оригинальное.
4. «ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEE», Париж, Франция
Ресторан расположился в старомодном здании, полном теплого света, с изумительной архитектурой. А чего еще вы ожидали от самого романтичного города в мире? Заведение буквально опустошит ваши кошельки, начиная уже с закусок, вам придется отдать порядка 250 долларов за лангустина с икрой. В среднем, каждый из посетителей заплатит за ужин около 500 долларов, причем в эту стоимость не входят вина, 35000 бутылок которого лежат в погребах ресторана.
3. «MASA», Нью-Йорк, Соединенные штаты Америки
В свое время в Нью-Йорк с идеей создать этот ресторан прилетел шеф-повар Маса Такаяма. Журнал «New York Magazine» писал: «За мясо высочайшего качества можно заплатить любую цену». Сейчас я уже не согласен с этим, но большинство людей беспрекословно платят около 400 долларов за посетителя, получив возможность ужинать в подобном месте. Вы должны знать при этом, что в цену, приведенную выше, не включены налоги, чаевые и сакэ.
2. «ITHAA», Мальдивы
Это заведение можно считать лучшим в мире, если речь идет о подводных ресторанах. Ресторан построен на глубине около пяти метров ниже уровня моря и позволяет посетителям во время еды наслаждаться потрясающими своей красотой видами. Стоимость сооружения превысила пять миллионов долларов. Интересно также и то, что ресторан имеет только 40 посадочных мест. Средний чек в заведении составляет сумму около 300 долларов на человека, но посетители с радостью платят эти деньги за предлагаемое удовольствие в виде западной кухни и богатого выбора морепродуктов. Сейчас это одно из наиболее привлекательных для меня мест.
1. «ARAGAWA», Токио, Япония
Я не большой поклонник японской кухни, но это не меняет того факта, что «ARAGAWA» является самым дорогим рестораном в мире. Заведение подает только один тип блюд – стейки. Эти самые стейки могут составить и составят счет на сумму порядка 600 долларов за человека. Это место считается самым дорогим рестораном уже на протяжении трех лет. Сказать честно, я никогда не пошел бы в это заведение, даже если бы имел такие деньги, просто потому что не люблю японскую кухню.
Рекомендуем посмотреть:
Обзор десятки самых дорогих ресторанов в мире, которые не оставят равнодушными любителей поужинать c шиком.
Самые дорогие рестораны в мире
Многие из ресторанов, о которых говорится ниже, славятся своей исключительностью, экзотическим местоположением, редкими блюдами и уникальной атмосферой. Эти заведения предлагают больше, чем еду: они предлагают уникальный «опыт» посещения ресторана.
10. Маса (Masa) (Нью-Йорк)
Ресторан Маса, расположенный в нью-йоркском комплексе Тайм-Уорнер-Центр (Time Warner Center), предлагает насладиться в равной степени едой и атмосферой. Шеф-повар Маса Такаяма (Masa Takayama) советует клиентам одеваться комфортно, чтобы с удобством провести три часа (!) за кулинарным мероприятием с множеством блюд. В ресторане нет установленного меню, клиентов усаживают и приносят им ряд свежих блюд прямо из кухни.
Атмосфера ресторана очень успокаивающая, вероятно, чтобы подавить шок, который вы можете испытать, увидев счёт на 350 долларов с человека — не включая налоги или чаевые. А если уж говорить о напитках, то здесь действительно можно разориться, так как графин саке «Kikuhime» обойдётся вам в 400 долларов, ну а бутылка Бордо Шато Марго (Chateau Margaux Bordeaux) 1995 года потянет на 1500 долларов.
9. «Мисогигава» (Misoguigawa) (Осака (Osaka), Кобе (Kobe) и Киото (Kyoto))
В этом ресторане подают французскую еду с японским уклоном, как объясняет веб-сайт, кухня «добивается гармонии французского духа и японской культуры».
Ресторан расположен в бывшей чайной в центре города Киото, и предлагает французскую кухню в стиле кайсэки (kaiseki) с 1981 года. Сезонное меню на восемь блюд обойдётся вам, по меньшей мере, приблизительно в 162 доллара. Более напыщенная версия этого обеда из нескольких блюд стоит 270 долларов с налогом, и должна быть заказана, по крайней мере, за пять дней до того, как вы придёте!
Среди вкусных и дорогих блюд находятся: филе говядины с картофельным суфле, фасоль со сливочным маслом и жареная тыква. На десерт, заведение предлагает множество вкусных вариантов, включая шоколадный маркиз с ягодами в сливочном фисташковом соусе. В заведении также есть ряд частных залов для проведения мероприятий или просто специализированного обеда.
8. Ле Пре Кателан (Le Pre Catelan) (Париж)
Этот модный ресторан расположен в центре парка Булонский лес (Bois de Boulogne) в Париже, Франция. Цены на блюда начинаются в пределах 85 долларов, а на десерты с 43 долларов, но клиентам будет сложно найти специальное блюдо на заказ меньше чем за 130 долларов. За 255 долларов включая налоги и обслуживание, можно насладиться семью блюдами. В качестве летней акции, ресторан предлагает обед из пяти блюд (всего лишь!) за 199 долларов с человека. Среди этих дорогостоящих блюд находятся равиоли с креветками в бульоне на основе оливкового масла, и телятина с пюре с запахом корицы. Посетители также рассказывали о превосходном хлебе и вине, важных элементах любого французского ресторана.
7. «Бежевый» (Beige) (Токио)
Ресторан «Бежевый» находится на самой вершине здания Шанель (Chanel) в токийском районе Гиндза (Ginza).
Этот ресторан является ещё одним заведением знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса (Alain Ducasse), который в 2013 году получил награду за жизненные достижения от веб сайта, составляющего рейтинг 50 лучших ресторанов мира (World’s 50 Best Restaurants). Рестораны, кулинарные школы, поваренные книги и консультационная деятельность Дюкасса принесли ему приблизительно 15 миллионов долларов в 2002 году, и, его доходы, несомненно, увеличились за последующие годы!
В ресторане «Бежевый» предлагаются блюда французской кухни с сезонными японскими ингредиентами. Специальные меню включают в себя грибное меню с белыми грибами и мацутакэ за 259 долларов, или обед из трёх или четырёх блюд за 147 или 190 долларов соответственно. Когда вы расправляетесь с обедом, вы получаете шоколадку в форме пуговицы Шанель. Конечно, примерно за 25 долларов.
6. «Гордон Рамзи» (Gordon Ramsay) (Лондон)
Гордон Рамзи это хорошо известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Вы можете узнать шотландского шеф-повара из популярных шоу «Ramsay’s Kitchen Nightmares» или «Адская кухня» (Hell’s Kitchen). Рестораны Рамзи чрезвычайно престижны.
Более того, его фирменный ресторан «Гордон Рамзи», расположенный в районе Челси (Chelsea) в Лондоне, с 2001 года является обладателем 3-ёх звёзд Мишлен (это большая честь в ресторанном бизнесе). Их сезонное меню специальных блюд включает в себя ряд блюд за 185 фунтов стерлингов, что составляет около 320 долларов. Помимо них, конечно, нужно будет заплатить дополнительные 12,5-процентные чаевые, что округляет счёт до 355 долларов! В ресторане также подают бутылку красного вина за 11 000 фунтов стерлингов, ну, а за 18 850 на случай, если вам это интересно, вам принесут бутылку Шато Марго 1-ого Крю Класса 1900-ого года (1900 Chateau Margaux 1er cru classé). Еда в ресторане предположительно вкусная, но вам, возможно, придётся питаться лапшой всю остальную часть месяца.
5. «Ресторан Крисье» (Restaurant Crissier) (Швейцария)
Этот ресторан недавно получил 3 звезды Мишлен, и является частью почти 40-летней чреды легендарных шеф-поваров. Ресторан предлагает полный «чувственный опыт», и получил огромную похвалу, как в профессиональных рейтингах, так и, по отзывам клиентов. В 2013 году шеф-повар Бенуа Виолье (Benoit Violier) был признан шеф-поваром года в Швейцарии, что принесло ему 19/20 пунктов в престижном французском ресторанном гиде Голь Милло (Gault Millau). Среди блюд, которые подаются в ресторане, находятся белый сом Сен-Жиль-Круа-де-Ви (saint-gilles-croix-de-vie), приготовленный с цимбопогоном, летние жареные грибы и красное фруктовое суфле. В комплексный обед входит несколько блюд, но стоит он 415 долларов.
4. «Арагава» (Aragawa) (Токио)
Журнал «Forbes» присвоил ресторану «Арагава» звание самого дорого ресторана в мире в 2006 году, и в то время как он уже, неверное, таким не является, он всё ещё находится в пятёрке самых дорогих ресторанов мира.
Этот ресторан, расположенный в конце длинного холла в подвале офисного здания в деловом районе Токио под названием Шинбаси (Shinbashi) может разместить лишь 22 человека. Очень удачное расположение ресторана и ограниченное количество мест, явяются частью его эксклюзивности. Ресторан также известен тем, что именно здесь подают блюда из самой лучшей говядины Кобе в мире.
Среди других деликатесов здесь можно отведать жаренный на углях бифштекс из говядины Кобе или же целого сырокопчёного лосося, который коптится в ресторане каждую неделю. Бифштекс из говядины Кобе это уникальное блюдо, так как животное должно отвечать очень специфическим критериям, на эти бифштексы идёт лишь «отборный скот». Процесс поджаривания включает в себя десять отдельных этапов! Не включая напитков, меню комплексного обеда обойдётся вам приблизительно в 341 доллар с человека, но этот особый обед того стоит, если у вас найдутся такие деньги.
3. Ресторан Ле Морис (Restaurant Le Meurice) (Париж)
Учитывая, что он является собственностью удостоенного многочисленными наградами шеф-повара и ресторатора Алена Дюкасса, совсем не удивительно, что этот шикарный ресторан, оформленный в стиле Версаля (Versailles), попал в этот список. Помещение украшено хрустальными люстрами, бронзой и мрамором, и из него открывается вид на сад Тюильри (Jardin des Tuileries). За немалую сумму в 524 доллара, здесь можно попробовать три блюда плюс различные сорта сыра и десертов. Цена, конечно же, не включает напитков, которые могут добавить в ваш счёт пару сотен долларов. Среди специальных блюд находятся пирог из цесарки (всего лишь приблизительно за 156 долларов), омар с картофелем, сладкое мясо телёнка (зобная и поджелудочная железы), и декадентский выбор фруктов и шоколада.
2. «Подводный ресторан Итаа» (Ithaa Undersea Restaurant) (Мальдивы)
Этот экзотический ресторан был оценён как «самый красивый ресторан в мире» газетой «New York Daily News» в 2014 году. Итаа расположен на пять метров ниже поверхности Индийского океана, и предлагает панорамный вид в 180 градусов на коралловые сады, которыми он окружён. («Ithaa» означает «перламутр» на мальдивском языке дихеви (Dihevi)). В ресторане подают блюда европейской кухни в ходе комплексного обеда на шесть блюд, цена которого начинается не менее чем с 320 долларов с человека без напитков или чаевых. Меню включает в себя такие деликатесы как икра рифовых рыб и говяжье филе от коров породы Абердин-ангус.
Дети допускаются на обед, но не на ужин, ресторан, конечно же, требует официального дресс-кода. Этот экзотический ресторан является ещё одним заведением, которое способно обеспечить по-настоящему уникальный опыт — но такое удовольствие обойдётся вам весьма не дёшево, ведь даже за самое скромное меню вам придётся выложить 500 долларов с человека.
1. Ресторан «Сублимация» (Sublimotion) (Ибица)
Самый дорогой ресторан в мире под названием «Сублимоушн», описывается шеф-поваром Пако Рансеро (Paco Rancero) как «радикально отличающийся». Ресторан находится на острове, который, как правило, больше известен вечеринками, чем шеф-поварами, удостоенными звёзд Мишлена и экспертами кулинарного опыта. Тем не менее, этот ресторан добавляет острову вечеринок прикосновение неоспоримого класса.
«Сублимоушн» находится в отеле Хард Рок (Hard Rock Hotel) в Плая-де-Босса (Playa de Bossa), и может одновременно разместить лишь 12 посетителей (что делает его по-настоящему уникальным). «Желудочно-сенсорный» обед на 20 блюд должен «вызывать эмоциональные переживания». Эти переживания, могут также включать в себя слёзы после получения чека на 2000 долларов. Однако это по-настоящему единственный в своём роде обед: технологии, психология, дизайн и, конечно, еда мирового класса — всё собрано вместе, чтобы сделать это уникальным обедом-приключением (с ценой, которая может вам обеспечить полноценный отдых на выходных, полный приключений). Всё, вплоть до влажности «микросреды» меняется, в то время как вы кушаете и наслаждаетесь обедом.
Самый дорогой ресторан мира — топ 10 лучших.
Составлением списка лучших и самых дорогих ресторанов в мире занимался известный журнал Forbes. К слову сказать, один из московских ресторанов также удостоился чести попасть в почетный список, однако занял он 15-е место. Речь идет о ресторане «Савой», который некоторое время назад именовался иначе – «Альпийская роза». Знаменательно место не только своей шикарной кухней и высокими ценами, но также еще и тем, что в начале 20 века в этом месте был расположен частный художественный клуб. Членами клуба были только артисты Малого и Большого театров. Уважаемое издание явило миру десятку самых респектабельных и дорогих ресторанов мира. Расчет производился в долларах на одного человека, указанная сумма – это средняя цена обеда, в который также включен один безалкогольный напиток и чаевые. В некоторых случаях указана фиксированная стоимость обеда. Итак, лучшие рестораны мира.
Zalacain (Мадрид) – 108 долларов – 10 место
Zalacain (Мадрид) – 108 долларов – 10 место
Три блюда, которые входят в обед, обойдутся посетителю в 108 долларов на одного человека. Однако каждый цент из потраченной суммы того стоит, ведь не только кухня играет огромную роль, а также безупречный сервис и радушное отношение. Открыт ресторан был в 1973 году, и его меню произвело настоящую сенсацию, поскольку было инновационным. Да и сейчас его ординарным и привычным точно не назовешь. Экзотические блюда из морепродуктов и знаменитая испанская дичь стали визитной карточкой ресторана. Женщинам и мужчинам предлагают сигары. А вот чтобы иметь возможность откушать в этом респектабельном месте, нужно соответственно облачиться – в строгую форму одежды.
Yamazato – Амстердам – 109 долларов – 9 место
Yamazato – Амстердам – 108 долларов – 9 место
Знаменитый японский ресторан Yamazato расположился в гостинице Okura, что в Амстердаме. По уровню цен он, пожалуй, сравнялся с участником, расположенным на 10-м месте. Однако некоторые посетители Yamazato считают, что стоимость блюд несколько великовата. Но это с лихвой компенсируется многообразием предлагаемых блюд и их изумительным вкусом. 109 долларов стоит сезонное меню из семи блюд на одного человека. Есть здесь набор блюд и на меньший бюджет. Так, отведать вкусные блюда можно и за 30 – 84 доллара, все зависит от гастрономических предпочтений клиента.
Steirereck – Вена – 114 долларов – 8 место
Steirereck – Вена – 114 долларов – 8 место
Чем же будут потчевать посетителя за 114 долларов в Вене, в ресторане Steirereck? Здесь посетителям предлагают огромный выбор шербета, всевозможные сыры, хлебную и винную карту. Кстати, погреб ресторана до отказа забит самыми разными винами – их более 35 тысяч бутылок. Так что, всухомятку есть точно не придется. Для того чтобы в этом месте создать особую, неповторимую атмосферу, хозяева перенесли в его зал арки и балки из древнего замка в Штирии. В этом месте в воздухе витает «дух Средневековья», что обязательно порадует гостей.
Vitrum – Берлин – 118 долларов – 7 место
Vitrum – Берлин – 118 долларов – 7 место
За обед в этом великолепном месте нужно выложить 118 долларов. Именно столько стоит меню на одного человека. Блюда готовятся по большей части итальянской кухни, при этом шеф-повар ничуть не скрывает тот факт, что испытывает особое пристрастие к рыбе и всевозможным блюдам из нее. Атмосфера ресторана и его декор также на высоте. Черный мрамор и колонны, а также люстры из стекла Мурано позволили ресторану достичь столь больших высот. Это отметили также эксперты, оценив красоту убранства.
Tetsuya`s Restaurant – Сидней – 135 долларов – 6 место
Tetsuya`s Restaurant – Сидней – 135 долларов – 6 место
Этот ресторан не только самый дорогой ресторан Австралии, в него еще крайне сложно попасть. Да, именно так. Чтобы насладиться обедом или ужином в этом месте, желающим приходиться «выстраиваться» в месячную очередь. В Tetsuya`s Restaurant шеф-повар радует гостей японскими и французскими блюдами. Такое меню стоить дешево не может по определению. В расчет принимались 10 блюд, за которые и нужно расстаться, как минимум, со 135 долларами на человека. Радует еще и то, что меню практически никогда не повторяется, а постоянно меняется. Однако такие классические блюда, как тунец, жареная океанская форель, гаспачо с пряным томатным шербетом, попадаются довольно часто.
Petermann`s Kunststuben – Цюрих — – 151 доллар – 5 место
Petermann`s Kunststuben – Цюрих — – 151 доллар – 5 место
В ресторане Petermann`s Kunststuben меню из шести блюд, в которое не входит вино, обойдется любителям шикарных блюд в 151 доллар. Зато в нем будут такие блюда, как: тыквенный чатни, цукини и фуа-гра с лангустами, грибной суп и гребешки. При этом десерты сменяют друг друга еженедельно, но всегда популярностью пользуется фирменный торт «Наполеон с ананасами». Известен во всем мире шеф-повар ресторана, который снискал славу благодаря своей французской кухне.
Sketch – Лондон – 176 долларов – 4 место
Sketch – Лондон – 176 долларов – 4 место
Sketch – это совместное детище алжирского ресторатора Мазуз и шеф-повара Пьера Ганье. Это то самое место, которое можно назвать кулинарной достопримечательностью столицы Великобритании – Лондона. Благодарные и лестные отзывы получает новая французская кухня, которая завоевала популярность в трехзвездочном парижском ресторане Michelin, принадлежащего месье Пьеру Ганье.
Eigensinn Farm – Торонто – 213 долларов – 3 место
Eigensinn Farm – Торонто – 213 долларов – 3 место
Легендарная частная ферма Eigensinn Farm расположилась всего в двух часах езды к от Торонто. Двигаться нужно в северном направлении, чтобы достичь одноименного ресторана. Готовятся блюда прямо на месте, а 213 долларов придется выложить за меню из восьми блюд, но без вина. Конечно, никоим образом такое местоположение ресторана назвать удобным нельзя. Это, можно сказать самое необычное место общественного питания, а вояж окупиться сторицей неземным вкусом приготовленных блюд.
Arpege – Париж – 211 долларов – 2 место
Arpege – Париж – 211 долларов – 2 место
Владелец и шеф-повар супердорогого ресторана в Париже превратил приготовление овощей в истинное искусство. Пусть постоянные клиенты и жалуются на завышенные цены, однако гости точно пожалеют, если пройдут мимо места, о котором только все и говорят. Меню преобладают овощи, поэтому по вкусу придется любому, кто не скупится на калории и банковские банкноты.
Aragawa – Токио – 277 долларов – 1 место
Выше представлены самые дорогие рестораны в мире. А список венчает ресторан Aragawa, который, как известно всем, получает свою знаменитую говядину исключительно с одной фермы. Она того стоит, ибо просто тает во рту. Ресторан признан лучшим в Токио. Здесь можно отведать блюдо из мяса, которое подается с горчицей и перцем.
8 самых дорогих ресторанов в мире
От Алена Дюкасса на Plaza Athénée, где в столовой висит 10 000 хрустальных подвесок, до высокотехнологичных ресторанов Пако Ронсеро на Ибице, Испания — этот список охватывает одни из самых изысканных и дорогих ресторанов в разных уголках мира.
Вот восемь ресторанов со всего мира, которых объединяет одна общая черта: обед в них будет стоить немалые деньги.
Поздний шеф-повар Бенуа и его жена Брижит Виолье получили три звезды Мишлен за свою роскошную кухню с французскими нотками.
Restaurant de l’Hôtel de Ville, 390 швейцарских франков (532 доллара)
Расположение: Крисье, Швейцария
Самый декадентский вариант меню включает одиннадцать блюд за 390 швейцарских франков, и эта цена повышается только тогда, когда вы добавляете бутылку из 40-страничной винной карты ресторана. Покойный шеф-повар Бенуа и его жена Брижит Виолье были первыми, кто получил три звезды Мишлен за отель Hôtel de Ville, но шеф-повар Франк Джованнини, который сейчас стоит у руля, сумел сохранить статус-кво различий с кельтскими морскими гребешками и альпийской козой. и дикий тюрбо в меню.
Меню «Цвета, текстуры и вкусы» в Guy Savoy Paris включает в себя голубого омара, морского черта и слоеный бриош с трюфелем.
Guy Savoy, € 395 (626 долларов)
Место нахождения: Париж, Франция
В 2015 году шеф-повар открыл магазин в отеле de la Monnaie на берегу Сены.
Цены в Guy Savoy начинаются от 250 евро за меню a la carte и доходят до 395 евро за набор, который включает жареного на гриле голубя, устрицу конкассе и морского черта среди баклажанной икры с обжаренными белыми грибами.
Под водой в Индийском океане находится ресторан Ithaa Undersea
.
Подводный ресторан Ithaa, 320 долларов США (435 долларов США)
Расположение: Остров Конрад Рангали, Мальдивы
Ithaa — это первый в мире полностью стеклянный подводный ресторан, расположенный на пять метров ниже уровня моря. Это праздник и для глаз, и для желудка. Панорамный вид позволяет клиентам обедать, наблюдая, как подводный мир занимается своими делами, и все это, не моча ноги.Обед из четырех блюд и ужин из шести блюд по большей части выполнены в современном европейском стиле и стоят
евро.
20 самых дорогих ресторанов в мире 2019
Для многих еда вне дома — это гораздо больше, чем просто вкусная еда и отсутствие необходимости мыть посуду в конце еды; это о наслаждении кулинарным опытом, и они готовы заплатить за это высокую цену. По всему миру есть много удивительных ресторанов, где посетители готовы платить астрономические цены, чтобы попробовать деликатесы из меню. Факторы, которые делают блюда такими дорогими, включают качество или редкость ингредиентов, презентацию, навыки повара, используемые инновационные методы, атмосферу обеда и любые уникальные элементы блюда.Если вы хотите насладиться поистине потрясающим ужином и у вас есть деньги, на которые можно потратиться, вот 20 самых дорогих ресторанов в мире в 2019 году, в каждом из которых есть что предложить.
20. Подводный ресторан Ithaa — Мальдивы — 120 долларов США на человека
Для получения новых впечатлений, которые связаны не только с обстановкой, но и с едой, вы можете пообедать в подводном ресторане Ithaa. По данным Conrad Hotels, это первый стеклянный подводный ресторан.Из ресторана открываются впечатляющие виды на коралловые заросли и морские обитатели, которые естественно движутся вокруг вас. Стоимость еды здесь варьируется, но обеденное меню начинается от 120 долларов на человека.
19. Нарисава, Токио, Япония — 225 долларов на человека
В рейтинге «50 лучших в мире» кухня этого ресторана описывается как новаторская Satoyama, а выдающееся блюдо — как лесной хлеб. Шеф-повар Ёсихиро Нарисава предлагает изысканные блюда традиционной японской кухни.Все блюда готовятся из сезонных ингредиентов, а вина, которые подаются к трапезе, являются японскими.
18. Ален Дюкасс в Дорчестере — Лондон, Англия — 230 долларов на человека
И отель, и ресторан являются одними из самых дорогих в мире, а ресторан — самым дорогим в Англии. Ресторан Alain Ducasse в Dorchester возглавляет шеф-повар Жан-Филипп Блонде, а блюда готовятся из свежих британских и французских продуктов.Здесь есть три уникальных обеденных зала, где вы можете выбрать из изысканного и современного меню. Лучшее место для наслаждения изысканным ужином — Table Lumiere.
17. Osteria Francescana — Модена, Италия — 250 долларов на человека
Этот ресторан позиционирует себя как возможность познакомиться с сельской местностью Эмилии. В Osteria Francescana подают классические итальянские блюда в современной интерпретации по цене около 250 долларов за дегустационное меню из десяти блюд. Во главе этого ресторана стоит шеф-повар Массимо Баттура, который хочет раздвинуть границы традиционной итальянской кухни.Примером блюда в меню является адриатическая похлебка, в которую входят восхитительные ингредиенты, в том числе морские улитки, бритвенные моллюски и голубые омары.
16. El Celler de Can Roca — Жирона, Испания — 250 долларов США на человека
В 2018 году El Celler de Can Roca считался вторым лучшим рестораном в мире и дважды занимал первое место в рейтинге прошлое. Этот ресторан с тремя звездами Мишлен возглавляют три брата по имени Джоан, Жозеп и Хорди. Это интересное место, где можно поесть, поскольку братья использовали свои детские впечатления в качестве основных элементов своего меню.
15. Мугариц — Сан-Себастьян, Испания — 250 долларов на человека
Шеф-поваром в Мугарице является шеф-повар Андони Луис Адурис. Этот шеф-повар стремится раздвинуть границы гастрономического мира, создавая блюда, которые неожиданным образом дразнят чувства. За 250 долларов на человека без напитков посетители могут насладиться дегустационным меню из 20 блюд. Некоторые примеры блюд включают алые креветки с кукурузой, глоток цветов и теплой воды, выдержанные кротовые листья с костным мозгом и сердце из салата с чоризо.В 2018 году этот ресторан занял девятое место среди лучших ресторанов мира.
14. Noma — Копенгаген, Дания — 296 долларов на человека
Если вы хотите попробовать потрясающие блюда в Noma, столик необходимо резервировать, потому что этот ресторан обычно бронируется за несколько месяцев вперед. Сезонность является основным направлением этого ресторана, и поэтому здесь предлагается три отдельных сезонных меню. Год начинается с овощного сезона весной и летом.Далее идет осенний сезон дичи и леса. Наконец, зимой наступает сезон морепродуктов. Этот ресторан с двумя звездами Мишлен был признан лучшим рестораном в мире четыре раза с 2010 года. Еда вдохновлена традиционной северной кухней, хотя границы этого раздвигаются. Этому ресторану приписывают начало мировых тенденций в области брожения и сбора кормов.
13. Thomas Keller’s The French Laundry — Юнтвилл, Калифорния — 310 долларов на человека
Этот ресторан расположен в бывшей паровой прачечной, и отсюда и название части названия, посвященной прачечной.Французский язык включен, поскольку это основное влияние на кухню. Французская прачечная получила высокую оценку как посетителей, так и других профессиональных поваров. Его меню постоянно меняется, потому что блюда готовятся с использованием только сезонных ингредиентов, доступных в этом районе. Каждый день предлагается два дегустационных меню, каждое из которых состоит из девяти блюд.
12. Eleven Madison Park — Нью-Йорк, США — 315 долларов на человека
Этот ресторан не только один из самых дорогих, но и неизменно считается одним из лучших в мире.В 2018 году он был признан лучшим рестораном Северной Америки. Шеф-повар и владелец Eleven Madison Park — Дэниел Хамм, чье самое популярное блюдо — его версия чизкейка New York, несладкого блюда, содержащего икру. Его кухня в основном основана на американской классике в современной интерпретации.
11. Per Se, New York City — 340 долларов США на человека
Это один из нескольких ресторанов, принадлежащих шеф-повару Томасу Келлеру. Per Se известен изысканной подачей блюд и их нежным вкусом.Меню вдохновлено французской и американской кухней, но в современной интерпретации. Доступно два дегустационных меню, каждое из которых стоит около 340 долларов. Третий вариант — дегустационное меню из пяти блюд, которое стоит дешевле 195 долларов на человека. В ресторане 19 столиков, а из окон открывается потрясающий вид на площадь Колумбуса и Центральный парк.
10. Арагава — Токио, Япония — 260 — 370 долларов на человека
В отличие от многих элитных ресторанов, Арагава предлагает меню а ля карт, а не дегустационное меню.Поэтому стоимость еды там зависит от того, что вы заказываете. Ресторан известен своими сочными блюдами из говядины вагю. Этот ресторан отличается от других ресторанов изысканной кухни тем, что он не находится в шикарном здании с роскошным декором. На самом деле скромный ресторан находится в подвале офисного здания, поэтому вы платите за качество еды, а не за обстановку.
9. Maison Pic Valence — Париж, Франция — 375 долларов на человека
Этот ресторан является прекрасным примером того, почему Париж часто считается домом высокой кухни.В Maison Pic Valence шеф-повар Анн-Софи Пик применяет экспериментальный подход к своему меню, сочетая необычные ароматы и предлагая блюда, которые радуют глаз. Чтобы отведать изысканные блюда, созданные этим шеф-поваром с тремя звездами Мишлен, вы будете сидеть в средиземноморском саду и насладиться дегустационным меню из девяти блюд.
8. Guy Savoy — Париж и Лас-Вегас — 385 долларов США на человека
Два ресторана Guy Savoy расположены на противоположных сторонах света, говорится в The Recipe.Дегустационное меню в этих ресторанах немного различается по цене, но вы можете рассчитывать заплатить около 385 долларов. Немного дешевле, вы можете попробовать обед из семи блюд. Гай Савой, шеф-повар, удостоенный нескольких звезд Мишлен, является покровителем обоих ресторанов. У него также есть еще четыре ресторана в Париже.
7. Ален Дюкасс au Plaza Athenee — Париж, Франция — 100–395 долларов США на человека
В ресторане Alain Ducasse au Plaza Athenee подаются различные варианты дегустационного меню, стоимость которых варьируется от 100 до 395 долларов.Это означает, что, хотя это один из самых дорогих ресторанов в мире, есть несколько более доступных вариантов, которые делают изысканные блюда доступными для более широкой группы людей. Меню меняется в зависимости от сезона и состоит из натуральных ингредиентов, которые подаются в простой форме.
6. Ресторан de l’Hotel de Ville-Crissier, Швейцария — 400 долларов США на человека
Если вы готовы платить 400 долларов США на человека, то Restaurant de l’Hotel de Ville предлагает незабываемые впечатления от ужина.Команду талантливых поваров возглавляет известный шеф-повар Франк Джованни. Ресторан отмечен тремя звездами Мишлен и уже признан одним из лучших ресторанов 2019 года по версии журнала La Liste. Если вы остановились в Криссье или его окрестностях, вы также можете записаться в один из ресторанов на кулинарных курсах, чтобы вы могли научиться некоторым навыкам, необходимым для воспроизведения феноменальных блюд, подаваемых в этом ресторане.
5. Киото Китчо Арасияма — Киото, Япония — 450 долларов США на человека
Без учета чаевых и налогов обед в Киото Китчо Арасияма стоит примерно 450 долларов.В настоящее время в Японии шесть таких ресторанов, но лучшим считается ресторан в Токио, имеющий три звезды Мишлен. И на обед, и на ужин предлагается дегустационное меню из 10 блюд, в котором представлены лучшие ингредиенты, представленные творчески. Нынешний шеф-повар этого ресторана — Кунио Токуока.
4. Ресторан Le Meurice — Париж, Франция — 480 долларов США на человека
Le Meurice ставит своей целью подавать чистую пищу из земли и подчеркивать красоту ингредиентов.Это настоящий изысканный ужин, для которого дегустационное меню из пяти блюд будет стоить 480 долларов на человека. Ресторан отличается роскошным декором, который только добавляет впечатлений.
3. Маса-Нью-Йорк, США — 595 долларов США на человека
CN Путешественник описывает этот ресторан, как подчеркивающий простоту и основные вкусовые качества каждого ингредиента. Рестораном руководит шеф-повар Маса Такаяма, который предпочитает избегать безумных изысков. Экзотические морепродукты — одно из изюминок дегустационного меню, которое красиво оформлено и стоит 595 долларов.
2. UltraViolet — Шанхай, Китай — 500-900 долларов на человека
Согласно The Recipe, UltraViolet — один из самых элитных и дорогих ресторанов в мире. В ресторане всего один стол на 10 человек. По цене от 500 до 900 долларов на человека посетители могут сесть за дегустационное меню из 10-20 блюд. Каждый курс подчеркивает различные ингредиенты, которые представлены инновационным способом. Ужин в этом ресторане — это театрализованное впечатление, затрагивающее все чувства.Посетители не только наслаждаются вкусами и ароматами еды, но и вдохновляются звуковыми и визуальными эффектами, происходящими вокруг них во время еды. У этого ресторана три звезды Мишлен.
1. SubliMotion — Ибица, Испания — 1700 долларов на человека
Самый дорогой ресторан в мире в 2019 году — SubliMotion. По астрономической цене в 1700 долларов посетители могут насладиться дегустационным меню, состоящим из 20 блюд. Каждый сезон меню меняется, так что вы можете возвращаться из года в год и получать новые кулинарные впечатления при каждом посещении.Во главе этого ресторана стоит шеф-повар Пако Рансеро, обладатель звезды Мишлен. В этом ресторане всего 12 столиков, поэтому резервирование мест обязательно. Удовольствие от еды в SubliMotion улучшается с помощью небольших поворотов, таких как получение съедобного билета для входа в этот современный ресторан.
.
10 самых дорогих ресторанов в мире
Фото: Подводный ресторан ITHAA
Мудрый выбор хлеба
Когда дело доходит до ресторанов, большинство из нас принимает решение на основе нескольких факторов: качества и стиля еды, расположения и, конечно же, цен в меню.Но что, если один из этих факторов никогда не был проблемой? Что, если бы деньги не имели значения, и вы могли бы есть где угодно, независимо от стоимости?
Вот 10 самых дорогих ресторанов мира. Если учесть, что цена на обед может быть больше, чем выплата по ипотеке (или двух), это очень много денег на несколько часов хлеба и вина. (См. Также: Дешевые способы получить эти 8 дорогих удовольствий)
1. SubliMotion, Испания — 2 173 доллара на человека
Возглавляет список SubliMotion, ресторан, расположенный в отеле Hard Rock на Ибице.Вы знаете, что по цене более двух тысяч на человека всего за несколько часов обеда, это может позволить себе только очень богатый. Если вы хотите каким-то образом потратить свои сбережения на этот опыт, вы можете рассчитывать на обед из 15–20 блюд, основанный на искусстве молекулярной гастрономии. Не только это, но и этот сенсорный опыт сочетает трапезу с музыкой, визуальной стимуляцией, искусством и высокотехнологичными наушниками. Отзывы ошеломляющие, но, конечно, за такие деньги должны быть.
2. Арагава, Япония — от 370 долларов США на человека
Если вам нравится лучший стейк, то Арагава может быть одним из тех, что стоит включить в ваш список желаний — если, конечно, вы оказались в районе Синбаши в Токио.Можно подумать, что сама по себе цена позволит сравнительно легко получить стол, но подумайте еще раз. Бронирование может занять несколько месяцев или больше. Причина в том, что говядина вагю (более известная в США как Кобе) производится всего на одной местной ферме. Процесс выращивания крупного рогатого скота таджима долгий и кропотливый, что приводит к высоким ценам. Но одно можно сказать наверняка — никто, кто когда-либо пробовал, не сказал, что это не стоит своей цены.
3. Maison Pic, Франция — 442 доллара на человека
Следуя по стопам своего знаменитого отца и деда, Анн-Софи Пик продолжает традицию высококачественного ужина из нескольких блюд в самом центре города Дром, Франция.Как и следовало ожидать от ресторана, удостоенного трех звезд Мишлен, здесь аппетитное меню. От тыкв и засахаренной репы до бэнонского козьего сыра Berlingots и тающих во рту шоколадных десертов — это незабываемые впечатления. И ваш банковский баланс тоже.
4. Ресторан Gordon Ramsay, Лондон — 178 долларов на человека
По сравнению с первым рестораном в списке, еда в ресторане Gordon Ramsay кажется выгодной сделкой. Но, конечно, если учесть вино, чаевые и другие добавки, вы все равно получите около 500 долларов за обед на двоих.Один из многих ресторанов печально известного шеф-повара Гордона Рамзи, это его визитная карточка. Ваш ужин из трех блюд будет состоять из современной французской кухни, в том числе жареных морских гребешков, тушеной фуа-гра с жареной телятиной и котсуолдской баранины. О, и не беспокойтесь о характере Рамзи. С таким количеством ресторанов по всему миру и всеми его телешоу вряд ли вы когда-нибудь увидите его появление.
5. Маса, Нью-Йорк — 600 долларов США на человека
Masa — это не просто дорого; его часто считают завышенным и просто шикарным местом для встреч голливудских первоклассников и толстых бизнесменов.Это японский суши-ресторан, открытый в 2004 году известным шеф-поваром Маса Такаяма. Ожидайте, что вы заплатите 45 долларов за одну шарик мороженого, 240 долларов за роллы маки и 60 долларов за жареные креветки с чесноком. Что за розыгрыш? Еда хорошая, но на самом деле это компания. Люди приходят сюда, чтобы пообщаться с элитой и доказать свою точку зрения. Это ресторан для 1% от 1%, и хотя он может быть роскошью, которую мы с вами можем себе позволить однажды, это обычное место встречи для богатых и знаменитых.
6. Подводный ресторан Ithaa, Мальдивы — 320 долларов США на человека
Если вы хотите насладиться обедом, который радует глаз, а также палитру, вы можете попробовать Итха на Мальдивах.Это небольшое заведение, расположенное на глубине 10 футов ниже поверхности Индийского океана, в окружении морской жизни и кораллов, вмещает всего 14 гостей на обед, ужин или коктейли. Ожидайте клецки с маскарпоне и трюфелем, карпаччо из омаров и аньолотти из утки. Этот ресторан считается одним из самых красивых в мире, поэтому вам будет нелегко забронировать столик. Но когда вы, наконец, это сделаете, это считается уникальным опытом.
7. Ален Дюкасс в Дорчестере, Лондон — 343 доллара на человека
Снова в Лондон и более современная французская кухня.Но это вдвое дороже еды в столовой Рамзи. Расположенный в знаменитом лондонском отеле Dorchester, ресторан Alain Ducasse, удостоенный трех звезд Мишлен, предлагает изысканные блюда для посетителей с глубокими карманами. Меню «Черный трюфель» — это обед из семи блюд по цене 343 доллара за душу, но если вы хотите «погрязнуть в трущобах», вы можете попробовать меню A La Carte. За 136 долларов каждый вы получаете закуску, основное блюдо и десерт (плата за обслуживание не включена).
8. Ресторан Crissier, Швейцария — 375 долларов США на человека
Ресторан высокой кухни покойного шеф-повара Бенуа Виолье и его жены Брижит Крисье высоко оценен всеми, кто здесь ест.Расположенный в великолепной обстановке и укомплектованный командой, которая заставляет каждого чувствовать себя королевской семьей, Crissier предлагает широкий выбор блюд на любой вкус. Жаркое из молочного ягненка, пурпурного морского ежа, утиная фуа-гра и дикий тюрбо — все это в меню за 375 долларов. Если вы спешите, вы можете получить быстрый обед чуть менее 200 долларов на человека.
9. Мисогуигава, Киото — 168 долларов на человека
Самый дешевый ресторан в списке, но все же невероятно дорогой по стандартам среднего американца. Мисогуигава сочетает в себе два стиля кухни — французскую и японскую Кайсэки.Результат — действительно оригинальный и волнующий опыт для любителей любой из этих кухонь, и восторженные отзывы на нескольких сайтах блогов о еде подтверждают это. Если вы чувствуете себя экстравагантным, вы можете попробовать более дорогое меню стоимостью 270 долларов на человека; но вы должны позвонить и забронировать его как минимум за пять дней. В меню филе говядины с картофельным суфле, французская фасоль с маслом и жареная тыква.
10. Plaza Athénéé, Париж — 550 долларов с человека
Plaza Athénéé — еще один ресторан уважаемого шеф-повара Алена Дюкаса, расположенный в городе романтики; но цена вам не понравится.Сама столовая, расположенная под люстрами из 10 000 сверкающих кристаллов, является произведением искусства. Меню состоит из редких ингредиентов, а одна только тарелка лангустинов на пару с икрой стоит более 260 долларов. Один из самых дорогих ресторанов в списке, но, поскольку он расположен в одном из самых красивых городов мира, он также является одним из самых желанных.
Какую самую большую сумму вы когда-либо платили за хороший ужин вне дома?
Понравилась статья? Приколи это!
,
10 самых дорогих чаев в мире
Чай — один из самых популярных напитков в мире, его пьют как для удовольствия, так и для здоровья. Этот напиток пьют как в горячем, так и в холодном виде или даже используют для придания вкуса еде. Существует огромное количество различных разновидностей этого продукта, которые доступны далеко за пределами вашего местного магазина. Те, кто считает себя ценителями чая, будут пить только лучшие из этих сортов. Вот десять самых дорогих сортов чая.
10. Серебряные чаи Императорский чай
Этот особый чай имеет стойкий вкус и славится своим цветом. Растения выращивают на высоте около 8000 футов над уровнем моря в Гималаях. После того, как чайные листья собраны, их отправляют на самую первую в мире чайную фабрику, чайную плантацию Макайбари в Дарджилинге, Индия. Покупка этого сорта чая обходится в 400 долларов за килограмм.
9. Горреана — черный чай с сломанными листьями
Горреана — это не только самая старая чайная плантация в Европе, но и единственная, которая остается действующей на этом континенте.Они производят несколько сортов чая, а их черный чай из сломанных листьев изготавливается с использованием только третьих листьев каждой ветви чайного растения. Этот сорт отличается медным цветом и фруктовым ароматом. Стоит 405 долларов за килограмм.
8. Чай Гёкуро
В большинстве случаев листья чайных кустов измельчают в процессе производства. Однако это не относится к чаю Гёкуро. Чтобы увеличить содержание аминокислот в листьях и придать чаю уникальный аромат и сладкий вкус, листья защищают от солнечного света в течение примерно двух недель, прежде чем они будут собраны.Этот японский сорт чая выращивают в районе Удзи и стоит 650 долларов за килограмм.
7. Чай Пу-Пу-Пу-Эр
Этот сорт чая был изобретен в 18 веке. Впервые он был подарен китайскому императору Цяньлуну. Как следует из названия, чай изготавливается из помета насекомых. Используя пинцет, рабочие чайных ферм на Тайване тщательно удаляют чайные листья с помета насекомых, которые питались чайными листьями. Чай Пу Пу Пу-Эр стоит 1000 долларов за килограмм.
6. Чай Tieguanyin
Tieguanyin — это чай улун, названный в честь Железной Богини Милосердия, буддийского божества. Это комбинация черного и зеленого чая, ферментированных для придания характерного каштанового вкуса, который отличает Tieguanyin от других разновидностей улун. Пьющие могут использовать листья для приготовления напитков до семи раз, прежде чем они начнут терять свой аромат. Деревья растут на самой высокой горе в провинции Фуцзянь. Когда листья собирают, их сушат, окисляют, скручивают, жарят и ароматизируют.Tieguanyin стоит 3000 долларов за килограмм.
5. Чайные почки из желтого золота
Как и чай Тьегуаньинь, чайные бутоны из желтого золота стоят 3000 долларов за килограмм. Причина высокой стоимости очевидна сразу же, поскольку листья слегка опрысканы съедобным 24-каратным золотом. Они также чрезвычайно редки, потому что листья собирают всего один день в году рабочими, которые срезают их с растений с помощью золотых ножниц.
4. Винтажный нарцисс
Это один из самых редких сортов чая улун, который выращивают на горе Уи.Листья окисляются примерно до 60%, чтобы придать им изысканный вкус, который описывается как шоколадный, цветочный и деревянный. Купить такой редкий чай стоит 6500 долларов за килограмм.
3. Чай Panda Dung
Он идеально подходит для людей, которые хотят попробовать что-то немного необычное, так как он сделан из помета медведя панды. Панды питаются побегами бамбука и чайными листьями, последний из которых затем извлекается из их помета. Чай Panda DUng богат питательными веществами и стоит колоссальные 70 000 долларов за килограмм.
2. PG Tips Diamond Tea Bag
Только один пакетик обойдется вам в 15 000 долларов. Это так дорого по двум причинам. Во-первых, они наполнены редким сортом Императорского чая Silver Tips. Во-вторых, чайные пакетики украшены 280 бриллиантами, изготовленными вручную ювелирами Boodles. Чайные пакетики были изготовлены в честь 75-летия PG Tips.
1. Чай Да-Хун Пао
Чай Да-Хун Пао стоит 1,2 миллиона долларов за килограмм и является самым дорогим в мире.Этот сорт был объявлен правительством Китая национальным достоянием и восходит к династии Мин. Процесс сбора урожая остается строго охраняемым секретом. Его часто преподносят в подарок высокопоставленным и уважаемым людям.
.