Сыр амадеус: Сыр Амадеус (Amadeus)

Содержание

Сыр Амадеус (Amadeus)



Свойства сыра амадеус (amadeus)

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит сыр амадеус (amadeus) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

1500 р.

 


Многие исследователи не без основательно полагают, что такой продукт питания как сыр появился впервые на территории современной Европы. Об этом факте свидетельствуют различные археологические находки, которые датируются периодом в 8000 лет до нашей эры. В настоящее время сыр производят во всех уголках планеты Земля.


Однако, по мнению профессионалов, а также ценителей сыров, лучше всего процесс сыроварения развит и налажен в европейских странах. Стоит отметить, что подавляющее большинство государств, расположенных на территории Европы могут похвастаться наличием уникальных рецептур приготовления самобытных сортов сыра.


Например, для жителей Австрии таким аутентичным и по совместительству самым любимым считается сыр Амадеус (Amadeus). Это австрийский сорт твердого сыра производят из высококачественного и предварительно пастеризованного коровьего молока. Сыр Амадеус (Amadeus) выделяется как своим внешним видом, так и вкусом, а также ароматом и потребительскими характеристиками.


Как правило, сыр Амадеус (Amadeus) выпускают в форме цилиндрических кругов, диаметр которых не превышает 25 см, а высота достигает 9 см. Вес средней сырной головки сыра Амадеус (Amadeus) составляет примерно 4,4 кг. Примечательно то, что самый знаменитый сыр в Австрии получил свое название в честь великого музыкального гения, которого подарила всему человечеству австрийская земля — Вольфганга Амадея Моцарта.


Имя гения обязывает соответствовать высоким стандартам качества, поэтому в процессе производства сыра Амадеус (Amadeus) используют молоко коров, определенного сорта, которые пасутся на бескрайних альпийских лугах. Процессе производства сыра Амадеус (Amadeus) подчинен старинным законом австрийского сыроварения.


В процессе изготовления сыр Амадеус (Amadeus) омывают вином, в результате чего при созревании на поверхности продукта образуется белая благородная плесень. Сыр Амадеус (Amadeus)выделяется своей эластичной структурой, а также ярко-желтым цветом сырной массы.


Гурманы советуют использовать сыр Амадеус (Amadeus) в качестве самостоятельной закуски. Кроме того, сыр в сопровождении фруктов, например винограда или груш можно подавать в качестве легкого и полезного десерта. Профессиональные дегустаторы утверждают, что сыр Амадеус (Amadeus) можно узнать по самобытному вкусу и аромату альпийских трав.


Как парвило, сыр выдерживают в специальных помещения на стеллажах из еловых досок в течении минимум двух месяцев с момента изготовления. Гурманы сравнивают сыр Амадеус (Amadeus), рецепт которого впервые был придуман в городе австрийском городе Фойтсберг, с такими гигантами сыроделия как Гауда или же Хаварти. В Австрии считают, что аромат сыра Амадеус (Amadeus) — это и есть запах, а также вкус Альп.

Калорийность сыра амадеус (amadeus) 275 кКал

Энергетическая ценность сыра амадеус (amadeus) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 28.63 г. (~115 кКал)
Жиры: 29.25 г. (~263 кКал)
Углеводы: 0.1 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 42%|96%|0%

Рецепты с сыром амадеус (amadeus)



Пропорции продукта. Сколько грамм?

 

Пищевая ценность и состав сыра амадеус (amadeus)

Аналоги и похожие продукты

Сыр Амадеус (Amadeus) отзывы и комментарии


Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Просмотров: 6723


Калорийность Сыр Амадеус 50% [Schardinger].

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Сыр Амадеус 50% [Schardinger]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 378 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 9.4% 281 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 14.2% 187 г

Энергетическая ценность Сыр Амадеус 50% [Schardinger] составляет 378 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Почему «Моцарт», или как выбирать сыр в спешке, чтобы не ошибиться?

Представьте, что по счастливой случайности вы в первый раз оказались в какой-нибудь стране… скажем, в Австрии. Перед вами — сырная витрина длиной в пару метров, среди знакомых названий — только итальянский пармезан и французский камамбер, а хочется чего-то из здешних краев — не ординарного промышленного, пусть и качественного сыра, а какого-нибудь с чертовщинкой.

Еще учтите, что на размышления у вас — всего пять минут, не то рискуете опоздать на автобус, супермаркет — привокзальный, но неожиданно приличный, а очередь там — как в канун Рождества, только елок почему-то нигде не видно. При этом вы не понимаете немецкого, даже не могли заподозрить австрийцев в изобретательности или склонности к гурманству, а о местном сыроделии судили по более чем скромному ассортименту, представленному в киевских магазинах.

Какой же сыр австрийского происхождения можно найти в Киеве? Обязательно Weinkäse, или с немецкого — винный сыр. Узнать его можно по темно-серой, словно припорошенной мукой корочке с продольными бороздками — вполне съедобной. Внутри же «Вайнкезе» очень похож на молодой Бри: плотноватый, с небольшими глазками и мякотью от иссиня-белого до слегка желтоватого оттенка. Он наверняка понравится любителям мягких сыров, только вкус его будет уже другим. А появился он в Лейбнице – городе благоухающих лип и роскошных виноградников, в винном погребе сыроварни, и цветом своей корочки обязан красному вину из популярного в Австрии сорта винограда «Цвайгельт».

Amadeus и Mozart — два промышленных сыра из коровьего молока, примечательного в которых, пожалуй, только то, что названы они в честь Вольфганга Амадея Моцарта. Округлая головка «Амадея» с виду очень похожа на буханку деревенского хлеба, а рельефный крест на макушке служит напоминанием, что создан «Амадей» по подобию тирольского Chorherrenkäse, или сыра каноников, который традиционно делали в монастырях из свежего молока и пахты.  Но если французские монастырские сыры бывают чересчур самобытны, то об этом пишут — «без претензий». И пускай сыр лишен яркого характера, есть у него одно чудесное свойство: внутри он — как послеполуденное солнышко в последние дни «бабьего лета», и весь в паутинке крошечных дырочек.

Что же до «Моцарта», то он в точности напоминает огромную хоккейную шайбу, только с ромбовидной золотистой этикеткой посредине, на которой красуется знакомый профиль с прической из уложенных в хвост и перевязанных бантом волос. Этот сыр — слепой, и хотя его делают в Штирии, как и «Амадей», рецепт придуман якобы в Зальцбурге — в родном городе великого музыканта, фамилией которого он назван. И если при первой встрече «Моцарт» вас не поразит, стоит дать ему шанс — возможно, он не так прост, как кажется. Ведь, по признаниям современников, за неказистой внешностью Моцарта тоже мало кто мог заподозрить гениального композитора.

Любил ли человек, недолгая биография которого окутана множеством легенд и тайн, а о причинах смерти до сих пор спорят исследователи, сыр, остается загадкой. Конечно, он мог распробовать его еще будучи ребенком, например, во время путешествия в Вену, когда по дороге семейство Моцартов посетило францисканский монастырь в окрестностях Ибс-ан-дер-Донау, и маленький виртуоз своей игрой на органе растрогал его тихих обитателей до слез.

Или уже по прибытии в столицу, когда в летней резиденции императорского двора малыш Моцарт отыграл перед коронованными особами большой концерт, на утеху императору вплетая в игру различные исполнительские фокусы. А после снискал позволения посидеть на коленях у императрицы и поцеловать ее в щеку.

Может, и время спустя, когда Моцартов пригласили выступить при дворе короля Людовика XV в Версале, и они удостоились чести присутствовать на новогоднем пиршестве. Там уж точно без сыров не обошлось! Впрочем, бывало и по-другому: во время утомительных переездов по Европе питаться случалось более чем посредственно, и не удивительно, что чудо-ребенок часто болел.

«Нам подали на ужин тушеную говядину, которая источала ужасающий смрад. Запили ее несколькими порциями доброго пива, ибо вино на вкус было горше слабительного», — вспоминает Моцарт-старший о трапезе, которой пришлось довольствоваться где-то в горах Тироля на пути в Верону.

Ничего не изменилось, и когда Вольфганг вырос — вечная нехватка денег вынуждает столоваться где и чем придется. Как восхищение публики сменяется ледяным равнодушием, так за роскошными застольями следуют едва съедобные ужины в мрачных харчевнях.

«В Нюрнберге мы позавтракали — отвратительный город. В Вюрцбурге мы подкрепили наши дорогие желудки кофием. Прекрасный, великолепный город — питание всюду было сносное — только за две с половиной почтовых станции отсюда в Ашаффенбурге г-н трактирщик соизволил попотчевать нас гадкой едой», — пишет он своей «бесценной женушке».

Трогательно-безудержный в проявлении чувств, бурно-красноречивый в описании своих музыкальных экспериментов и саркастично-едкий в характеристике соперников и просто неприятных ему людей, Моцарт не много рассказывает о своих гастрономических пристрастиях, лишь изредка выказывая восторг в отношении того или иного блюда.

«В половине шестого я выбрался за город через Штубентор и совершил свою любимую прогулку через пустыри-гласисы до театра. — О, что я вижу! Что за аромат! Это Дон Примус со свиными котлетками из карбонада! Che gusto! Теперь я ем их за твое здоровье. Сейчас пробило 11 часов. А ты уже спишь наверное? Тсс! Тсс! Тсс! Не хочу тебя будить!» — здесь Вольфганг необычно многословен.

Наверное, котлетки были действительно потрясающими! О сыре же — ни буквы, как и о печеночных кнедлях с кислой капустой, любовь к которым приписывают Моцарту. Зато теперь доподлинно известно, что эксцентричный композитор был страстным мясоедом, пил много вина и обожал пиво. В письме к другу он признается:  «Я до пива — большой охотник», и просит в следующий раз приберечь для него кружечку, не забыв упомянуть и о том, что снова нуждается в деньгах.

И было бы логично, если бы в честь Моцарта назвали именно пиво — хоть и в диссонанс с чудаковатым образом вечно хохочущего и гоняющегося за красотками enfant terrible от музыки, созданным актером Томом Халсом в бесподобном фильме Милоша Формана «Амадей». Но такие тонкости коммерсантов не интересуют, поэтому существует и ликер «Моцарт», и бисквитно-кремовый торт в десяти вариациях, и даже, говорят, колбаса. И, конечно же, известные во всем мире «Моцарткугель» — шарики из фисташкового марципана, нуги и черного шоколада. Они появились в продаже спустя сто лет после смерти талантливого зальцбургца и изначально назывались «Моцартовские конфеты».

Завернутые в серебристую обертку с профилем композитора на синем фоне, такие «Моцарты» до сих пор делаются вручную, поэтому в разрезе они — довольно неказисты, в отличие от подобных конфет массового производства. А желающих повторить успех кондитера, придумавшего шоколадные шарики, оказалось множество не только в Австрии, поэтому без судебных исков против подражателей и разбирательств на межгосударственном уровне не обошлось. Теперь кугели немецкого производства не могут быть круглыми, Mozartkugel должны писать через дефис, а слово Original в названии конфет может использовать только старинная кондитерская Пауля Фюрста.

Но если Вольфганг Амадей Моцарт не любил десерты, откуда тогда идея назвать в его честь конфеты? Возможно, из благих намерений, или наоборот — из желания заработать на громком имени. «Почему тогда нам не воспользоваться шансом и не заполучить свой кусок пирога?» — подумали сыроделы. Голландцы, они не стесняются. У них есть выдержанный, с вкраплениями молочных кристалликов сыр «Вермеер», сладковатый, с фруктовистым оттенком во вкусе «Винсент», экстра-твердый «Рембрандт» и козий «Франс Халс». А у австрийцев получились «Амадей» и «Моцарт», но это далеко не все, чем могут похвастаться местные мастера.

И если вам посчастливится оказаться на родине композитора, то здесь вам откроется все богатство ремесленного сыроделия! Совсем не как в Германии, где оригинальный местный сыр в магазине или на рынке — такая же редкость, как у нас — австрийский, на полках царствуют «Ружетт», «Бавария Блю» и другие популярные промышленные сорта, и даже колоритному «Лимбургеру» с «Ромадуром» там предпочитают французские вонючки.

Вообразите только! Золотящиеся в витрине россыпи небольших, аккуратно упакованных ломтей сыра, на каждом из которых — яркая этикетка со всеми регалиями. Но изучать подробности нет времени, поэтому быстро находим самые привлекательные кусочки — они не обязательно должны быть красивыми, а могут быть и совсем страшненькими,  но уж точно пусть будут разными. А если в добавок сквозь слой пленки отчетливо чувствуется аромат, и он кажется вам невероятно вкусным — медово-ореховым или тепло-древесным, или напротив — отталкивающе гадким, но от этого — не менее интригующим, значит, выбор сделан удачно, и можно смело отправляться к кассе.

Так мне досталось три сорта: для знакомства — вполне достаточно. Первый был без преувеличения ужасен и пах как раз под стать. Я решилась взять его только в конце: когда еще представится случай попробовать сыр, ни на кого не похожий? Оказалось, что это — Graukäse или «Тирольский серый», о котором знатоки пишут: «Запах его настолько едкий, что способен  воскресить мертвого». И правда, без доступа воздуха или в разреженном состоянии этот «аромат» еще можно выдержать, ровно до момента, пока молекулы азота с кислородом не подхватят с поверхности сыра пахучие частички и не закружат их в невидимом глазу вихре. Тут и пожалеешь, что соблазнился диковинкой ))

Как бы то ни было, «Тирольский серый» на самом деле — уникальное явление. Прадавний сыр, сохранившийся до наших дней в первозданном виде. Примитивное творение, послужившее зарождению сыроделия, поэтому и делается Graukäse очень просто. Для этого берут пустое молоко, сохранившееся от производства сливочного масла, и оставляют скисать. Затем молоко нагревают, пока сырное зерно не всплывет на поверхность, полученный творог отцеживают и спрессовывают. После — дробят, приправляют солью и перцем, и укладывают в деревянные формы, в которых сыр созревает в течение нескольких недель, покрываясь серой плесенью с сине-зеленым оттенком. При этом температура в помещении должна быть +18-20 градусов, а влажность 60-80%. Хотите поэкспериментировать? Думаю, должно получиться!

Секрет производства «серого сыра» у каждой фермы свой — стандарты на него распространяются, но касаются только территории производства и используемого молока — поэтому и результат всегда выходит разный. Мне, к примеру, достался кусочек будто из заветрившихся в холодильнике остатков: светлых комков творога и желтоватых катышков сыра, склеенных съедобным прозрачным клейстером. Но попадаются и более аппетитные экземпляры, где серединка — белоснежная, и выглядит как плотный зернистый творог, а верхний слой — цвета перезрелой пшеницы, просвечивающийся и немного резиноватый.

А вот еще варианты — головка сыра, очень напоминающая ком рисовой каши, только зернышкам удалось сохранить некое подобие формы, или в виде приплюснутого рулета — со снежно-белой, почти однородной мякотью в полупрозрачной оболочке горчичного оттенка.

Каким бы ни был рецепт приготовления сыра, он всегда получается практически обезжиренным — настоящая находка для тех, кто придерживается диеты. И не удивительно: в самом тощем из всех существующих сыров — всего 2% жира, зато какой характер! Забавно, ко всем своим достоинствам Graukäse еще и способен менять форму. Говорят, если сыр надолго оставить при комнатной температуре, он может растечься в лужицу. Но найдутся ли смельчаки проверить? Придется же терпеть этот жуткий запах! Хотя, что такое запах по сравнению с ощущениями, которые сыр создает во рту? Это нечто невообразимое! Он тянется как жвачка, прилипает к зубам и оставляет незабываемое послевкусие.

Может, стоило прислушаться к советам специалистов и попробовать местный деликатес на кусочке хлеба со сливочным маслом, а не соло, добавить в традиционный молочный суп или приготовить ньокки, а совсем отчаявшись, подать с маринованным в растительном масле и уксусе луком — как обычно рекомендуют поступать с острохарактерными сырами. Но это было бы совсем жестоко… И мне правда грустно, что с первого раза не удалось понять всей прелести «Тирольского серого» — значит, есть повод вернуться. А до того расскажу вам о двух оставшихся австрийских сырах. И они, я уверена, точно никого не разочаруют… ❤️

Поделитесь сыром 🙂

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Что еще почитать

Калорийность продукта Сыр Амадеус. Информация о белках, жирах и углеводах.

из таблицы Сыры и творог

Сыр Амадеус

из категории Сыры и творог


Калорийность: 275 ккал.

Белков: 28.6 г.

Жиров: 29.3 г.

Углеводов: 0.1 г.

на 100 грамм продукта


Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов

Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Сыр Амадеус. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.


В 100 гр. Сыр Амадеус содержится:

💪 275 ккал.

🥚28.6 гр. белков

🍌 0.1 гр. углеводов

🧀 29.3 гр. жиров

Пробовали Сыр Амадеус? Напишите отзыв!

Дополнительная информация

В 100 граммах продукта Сыр Амадеус содержится 275 калорий, 29.3 жиров, 0.1 углеводов и 28.6 белков.
Вы можете составить меню с Сыр Амадеус, для этого нажмите на кнопку Добавить в меню расположенной в карточке.
Во всплывающем необходимо указать желаемый вес продукта в граммах и выбрать прием пищи.
Наш калькулятор мгновенно рассчитает содержание калорий, белков, углеводов и жиров для указанной массы.
Добавленный продукт появится в разделе Меню питания.

Внизу страницы представлен список похожих на Сыр Амадеус продуктов из категории Сыры и творог.

В каких диетах используется?

Сыр Амадеус относится к группе высококалорийные продукты с содержанием калорий от 200 ккал и до 450 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий помогает увеличить мышечную массу тела. Также в продукте содержится очень высокое количество белков что позволяет быстро набрать мышечную массу и способствует сжиганию подкожного жира за счет высокой концентрации протеина и наличия полезных микроэлементов. Продукт содержит высокое количество жиров. Известно, что Сыр Амадеус включен в группу продуктов с очень низким содержанием углеводов и применяется в низкоуглеводной диете. Она используется для похудения, сброса лишнего веса или сушки.

Похожие продукты

Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Сыры и творог.

Забронировать питание в Amadeus

Airline   TRANSLATION Code Sample request
Air Austral UU Гамбургер BGML SR BGML
Холодная еда FRML SR FRML
Изысканная еда GAML SR GAML
Морепродукты MAML SR MAML
Креольская еда KRML SR KRML
Легкая еда LCML SR LCML
Шампанское CPML SR CPML
Сыр и вино FVML SR FVML
Торт на день рождения BDML SR BDML
Икра CVML SR CVML
Air Berlin AB Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Лактозно-яичное вегетарианское питание VLML SR VLML
Безглютеновое питание GFML SR GFML
Диабетическое питание  DBML SR DBML
Детское питание CHML SR CHML
Безлактозное питание NLML SR NLML
Мусульманское питание MOML SR MOML
Кошерное питание  KSML SR KSML
Air Caraibes TX Еда для подростков TEML SR TEML
Рыба SFML SR SFML
Халяльная еда MOML SR MOML
Кошерная еда KSML SR KSML
Instant Duo FETE SR FETE
Ово-лакто-вегетарианская еда VGML SR VGML
Air Madagascar MD Фруктовая тарелка FPML SR FPML
Еда без соли NSML SR NSML
Безглютеновое питание GFML SR GFML
Диетическое питание BLML SR BLML
Индийское вегетарианское питание AVML SR AVML
Восточная еда ORML SR ORML
Вегетарианская еда VGML SR VGML
Ово-лакто-вегетарианское питание VLML SR VLML
Рыба SFML SR SFML
Питание для диабетиков DBML SR DBML
Еда с низким содержанием соли LSML SR LSML
Халяльная еда MOML SR MOML
Еда с низким содержанием протеина LPML SR LPML
Безлактозное питание NLML SR NLML
Нежирная еда LFML SR LFML
Низкокалорийная еда LCML SR LCML
AirAsia X D7 Детское питание CHMX SR CHMX
Международное питание INMX SR INMX
Малайское питание MYMX SR MYMX
Строгое вегетарианское питание  VGMX SR VGMX
airBaltic BT Азиатское вегетарианское питание AVML SR AVML
Низкокалорийное питание  LCML SR LCML
Питание для младенцев BBML SR BBML
Детское питание CHML SR CHML
Фруктовая тарелка FPML SR FPML
Безглютеновое питание GFML SR GFML
Диабетическое питание  DBML SR DBML
Кошерное питание  PPML SR PPML
Питание с низким содержанием жира  LFML SR LFML
Лактозно-яичное вегетарианское питание VLML SR VLML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Безлактозное питание NLML SR NLML
Питание с морепродуктами SFML SR SFML
Вегетарианское питание из сырых продуктов RVML SR RVML
Чиабатта с Салями и сок PAML SR PAML
Лосось с горчицей и сок PBML SR PBML
Сырный омлет и сок PCML SR PCML
Блины (завтрак) и сок PDML SR PDML
Салат из жаренной говядины и сок PJML SR PJML
Подростковое питание и сок PHML SR PHML
Стэйк из свинины и сок PMML SR PMML
Стэйк из говядины и сок PNML SR PNML
Хашбраун POML SR POML
Лосось с соусом терияки и вино PRML SR PRML
Лосось с соусом терияки и сок PFML SR PFML
Куриная грудка и вино PSML SR PSML
Стэйк из свинины и вино PZML SR PZML
Жареная куриная грудка и сок PGML SR PGML
Куриная грудка и сок PKML SR PKML
Панированная курица и сок PLML SR PLML
Жареный куриный стейк и сок PEML SR PEML
Европейский завтрак и сок PIML SR PIML
Atlasjet Airlines KK Кошерная еда KSML SR KSML
Azerbaijan Airlines J2 Специальное питание SPML SR SPML-TEXTO
Кошерная еда KSML SR KSML
Corsair SS Изысканное питание GRML SR GRML
Индийское питание HNML SR HNML
Кошерное питание  KSML SR KSML
Мусульманское питание MOML SR MOML
Итальянское питание PAML SR PAML
Блюдо из моллюска SFML SR SFML
Питание с морепродуктами SOML SR SOML
Подростковое питание TEML SR TEML
Национальное блюдо TRML SR TRML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Лактозно-яичное вегетарианское питание VLML SR VLML
Czech Airlines OK Холодное блюдо с мясом домашней птицы SGML SR SGML
Холодное блюдо с мясом домашней птицы и говядины SHML SR SHML
Горячее питание с говядиной SIML SR SIML
Горячее питание со свининой SJML SR SJML
Горячее питание с курицой SKML SR SKML
Питание бизнес класса UPML SR UPML
Finnair AY Курица с картофелем EBML SR EBML
Паста пенне с соусом болоньезе ECML SR ECML
Масала с тофу XDML SR XDML
French Blue BF Еда для подростков TEML SR TEML
Bistro Chic рыба GNML SR GNML
Bistro Chic мясо GSML SR GSML
Instant Duo FETE SR FETE
Рыба SFML SR SFML
Ово-лакто-вегетарианская еда VLML SR VLML
Вегетарианская еда VGML SR VGML
Халяльная еда MOML SR MOML
Кошерная еда KSML SR KSML
Indonesia AirAsia QZ Nasi Minyak Palembang Ala Farah SPML SR SPML-NMCB
Курица с рисом и кофе/чай SPML SR SPML-CRCB
Детское питание (наггетсы + сок) SPML SR SPML-SCQZ
Жаренный рис с кофе/чаем SPML SR SPML-FRCB
Хот-дог с кофе/чаем HDCB SR SPML-HDCB
Жаренная курица SPML SR SPML-RDCB
Паста с овощами SPML SR SPML-PRCB
Блины с кофе/чаем SPML SR SPML-PCCB
Nasi Padang Combo SPML SR SPML-NPCB
Nasi Lemak SPML SR SPML-NLCB
Nasi Kuning Combo SPML SR SPML-NKCB
Жаренный рис с кофе/чаем VRCB SR SPML-VTCB
Сатэй с кофе/чаем SACB SR SPML-SACB
Meridiana Fly IG Кошерное питание  KSML SR KSML
Niki HG Стэйк из говядины с пюре HEML SR HEML
Курица с паприкой, венским стилем HFML SR HFML
Лапша в гонконгском стиле HGML SR HGML
Курица карри HHML SR HHML
Антипасто (итальянская закуска) HIML SR HIML
Жареная куриная котлета HJML SR HJML
Салат Цезарь с курицей HKML SR HKML
Ригатони HMML SR HMML
Особенный пирог Ники HPML SR HPML
Особое канапе Ники HOML SR HOML
Холодный завтрак HAML SR HAML
Яичница с беконом HBML SR HBML
Холодный завтрак с ветчиной и сыром HCML SR HCML
Домашний Кайзершмаррн HDML SR HDML
Pegasus Airlines PC Безглютеновое питание GFML SR GFML
Безсолевое питание BLML SR BLML
Питание с морепродуктами SFML SR SFML
Питание с низким содержанием соли LSML SR LSML
Безлактозное питание NLML SR NLML
Безарахисовое питание PFML SR PFML
Питание для младенцев BBML SR BBML
Питание с низким содержанием жира  LFML SR LFML
Низкокалорийное питание  LCML SR LCML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Диабетическое питание  DBML SR DBML
Кошерное питание  KSML SR KSML
Scandinavian Airlines SK Безсолевое питание BLML SR BLML
Диабетическое питание  DBML SR DBML
Безглютеновое питание GFML SR GFML
Низкокалорийное питание  LCML SR LCML
Питание с низким содержанием жира  LFML SR LFML
Питание с низким содержанием соли LSML SR LSML
Безлактозное питание NLML SR NLML
Азиатское вегетарианское питание AVML SR AVML
Питание для младенцев BBML SR BBML
Детское питание KDML SR KDML
Питание с морепродуктами SFML SR SFML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Лактозно-яичное вегетарианское питание VLML SR VLML
Салат SAML SR SAML
Сэндвич  TAML SR TAML
Поздний завтрак ADML SR ADML
Siberia Airlines S7 Детское питание CHML SR CHML
Вегетарианское безлактозное питание NLML SR NLML
Вегетарианское безглютеновое питание GFML SR GFML
Халяльная еда MOML SR MOML
Питание для младенцев BBML SR BBML
Вегетарианская еда VGML SR VGML
TAP Portugal TP Детское питание CHML SR CHML
Диабетическое питание  DBML SR DBML
Безглютеновое питание GFML SR GFML
Кошерное питание  KSML SR KSML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Лактозно-яичное вегетарианское питание VLML SR VLML
Thai AirAsia FD Спагетти Яки с курицей SPML SR SPML-YSCB
Курица с рисом  SPML SR SPML-CRCB
Сэндвич-ассорти  SPML SR SPML-CSCB
Жареный хлеб (тост) с яйцом SPML SR SPML-ETCB
Orange duck (утка под апельсиновым соусом) SPML SR SPML-DOCB
Жаренные грибы с базиликом SPML SR SPML-SFCB
Тайское блюдо из рисовой лапши SPML SR SPML-PTCB
Макароны и сыр, неаполитанский стиль SPML SR SPML-NRCB
Наси Лемак (Nasi Lemak) SPML SR SPML-NLCB
Пуддинг SPML SR SPML-BWCB
Клейкий рис с манго SPML SR SPML-MCCB
Меню японского стиля SPML SR SPML-JSCB
Курица с базиликом SPML SR SPML-CBCB
Курица с зеленым карри SPML SR SPML-GCCB
Thomas Cook Airlines Belgium HQ Веганское питание XNML SR XNML
Безглютеновое питание XGML SR XGML
Детское питание XCML SR XCML
Строгое вегетарианское питание  XEML SR XEML
Премиум питание (Premium meal) XIML SR XIML
Безлактозное питание XLML SR XLML
Стандартное питание XOML SR XOML
Сэндвич  XSML SR XSML
Thomas Cook Airlines UK MT Веганское питание XNML SR XNML
Безглютеновое питание XGML SR XGML
Стандартное питание XOML SR XOML
Детское питание XEML SR XEML
Премиум питание (Premium meal) XIML SR XIML
Безлактозное питание XLML SR XLML
Ural Airlines U6 Питание с морепродуктами SFML SR SFML
Детское питание CHML SR CHML
Горячее питание HTML SR HTML
Строгое вегетарианское питание  VGML SR VGML
Сэндвич  SNML SR SNML

Воск для сыра Амадеус-упаковка 4 кг

Сергей-Маузер
Свечной евангелист

Свечной заводик в каждый дом | НПК Сергея Маузера

+79205819431 | 89205965852

[email protected] ru

https://xsvechi.com/

Свечные формы в налиии здесь: https://clck.ru/EF9SD

Этот воск мы назвали в честь сыра: Амадеус

Амадеус – австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста

При изготовлении большинства сортов сыра их рекомендуется некоторое время выдерживать для окончательного дозревания. Чтобы сыр не попортился, нужно оградить его от вредной микрофлоры.

Для этого на сыр наносят специальный воск, который ограждает его от свежего воздуха, грязи и бактерий. Кроме того, сыр, покрытый небольшим слоем воска, приобретает более эстетичный вид — это особенно важно, если вы используете сыр для продажи.

Для покрытия сыра весом 1 кг вам будет достаточно 100 грамм воска.

Как правильно использовать воск для сыра

Отрезаем нужно количество воска и плавим его в любой емкости, либо в микроволновке.

С помощью кисточки наносим воск на сыр тонким, но ровным слоем, чтобы не было не закрашенных участков.
Условия хранения:

Допускается хранение при температуре от 0°С до 27°С. Срок хранения не более 1 года.

Чтобы увеличить срок созревания сыра (ведь это даёт более насыщенный аромат), многие виды твёрдого сыра покрываются воском. 

Если Вы хотите использовать для сыров натуральный пчелиный воск, то можете столкнуться с проблемой — пчелиный воск очень твердый и хрупкий, он не сцепляется с сыром. В результате этого в процессе выдержки под воском образуются полости в которых вырастает плесень.

Для того, чтобы избежать этой проблемы, в натуральный пчелиный воск добавляют 30% мягкого воско-парафинового сплава для сыра. Благодаря этому натуральный пчелиный воск с потрясающим медовым ароматом теперь замечательно подходит для покрытия сыров!

Способ применения:

Обычно воск расплавляют на водяной бане и, придерживая руками сыр, погружают его в горячий воск, потом, подождав, пока воск перестанет стекать, выкладывают сыр на пергамент. Процедуру повторяют 2-3 раза. Толщина покрытия должна быть 2-3 миллиметра. Можно наносить воск широкой кистью из натурального материала. Покрытый воском сыр оставляют созревать при температуре примерно 10-12°С  и влажности около 85 %, ежедневно переворачивая головки сыра.

В среднем на одну головку сыра весом в 1 кг требуется 80-100 г воска, а на головку весом в 2 килограмма – от 110  до 150 г.

Хранить при температуре от 00С до +270С. 

Состав: сплав парафиново-восковой SOP-W/5 в соответствии с ТУ 0255-023-55315274-01

— важная составляющая во время приготовления молочного продукта. Сохранить сыр во время созревания и хранения также помогает специальный воск. В этой статье мы рассмотрим, для чего нужно покрытие для любимого продукта, а также как приготовить воск для сыра в домашних условиях. Для чего нужна специализированная упаковка? Во-первых, сыр — это жирный молочный продукт, поэтому во время хранения без упаковки жиры могут проступать на поверхность. Во-вторых, натуральный сыр, прежде чем попадет к вам на стол, должен созреть. У каждого вида свои сроки созревания, однако в этот период он может легко подвергнуться нападкам патогенной микрофлоры. Специализированная упаковка не дает вредоносным микроорганизмам проникнуть к продукту и разрушить его. В-третьих, сыр в воске не может покрыться плесенью. Все потому, что кислород в чрезмерном количество не проникает через упаковку к сыру. При этом вся патогенная газовая среда, вырабатываемая сыром, выходит наружу без препятствий. 

Из чего состоит воск для сыра? Технология производства сыра не запрещает использовать воск, латекс или другие полимерные соединения для покрытия. Сейчас каждому желающему доступны готовые смеси, которые лишь необходимо нанести на головку сыра и дождаться полного созревания. Как правило, на российских фабриках применяют смесь воска и полимеров, который оказывает не только бактерицидное свойство на молочный продукт, но и увеличивает сроки хранения. Если вы готовите сыр в домашних условиях, то рекомендуется использовать пчелиный воск. Да, по сравнению с готовой смесью, такой воск для сыра обойдется вам в три раза дороже, однако вы сможете быть уверены, что ваш продукт пройдет полноценное созревание, не потеряет влагу, но и не испортится от воздействия патогенных микроорганизмов. К тому же пчелиный воск активно употребляется в пищу, но не во всех странах. 

«НПК Сергея Маузера» — гарантирует своевременную поставку необходимого сопутствующего оборудования, и готово ответить на вопросы клиента, связанные с технологией производства, на выкупленном у нас оборудовании

Что означает имя Амадеус — значение имени, толкование, происхождение, совместимость, характеристика, перевод

Национальность: Польские имена
Пол: Мужские имена
Значение: любить бога
Число имени: 4
Знак зодиака: Овен ♈ Козерог ♑ Близнецы ♊ Рак ♋
Камни-талисманы: Тигровый глаз, Сердолик, Амазонит
Удачные числа: 9, 18, 27, 36, 45, 54, 63, 81, 90
Удачные месяца: Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Июль, Октябрь
Цвета: Оранжевый, Красный, Шоколадный, Желтый

Такие люди как Амадеус не любят суетиться, они редко поддаются эмоциям и чувствам, стараясь действовать во всем логично и правильно. Амадеус стремится к благополучию, но старается действовать практично, активно, достигать своей цели благодаря огромной работоспособности и трудолюбию. Люди с именем Амадеус ориентируются на практическую сторону жизни, их интересует постоянство, организованность, активная деятельность, труд. Благодаря собранности и силе воли, такие люди легко достигают успеха в жизни, пусть и не сразу. В семейных отношениях они стремятся к постоянству и стабильности, которая помогает им довольствоваться достигнутым результатом, правда, перемены они переносят очень плохо.

Плюсы

  • Доброта, трезвость и четкость мышления, умение контролировать эмоции и страсти;
  • Вера в себя в сочетании с трудолюбием помогают им постепенно добиваться успеха и радоваться жизни;
  • Смелость, умение справляться с различными трудностями и неприятностями помогает таким людям быть практичными и не расстраиваться по мелочам.

Минусы

  • Стремление к постоянству мешает таким людям достигать быстрого успеха и адаптироваться к переменам;
  • Такие люди могут настолько сильно контролировать свои порывы и эмоции, что окружающих это начинает раздражать;
  • Им очень сложно отпускать ситуацию и менять направление в жизни;
  • В некоторых случаях они могут быть очень вспыльчивыми и агрессивными, раздражаться по пустякам.

Концепция сыра

Рецептура сыра Амадеус была изобретена в городке Фойтсберг в соответствии со старинными австрийскими законами сыроварения. Продукт изготавливается из пастеризованного молока коров элитных пород, пасущихся на альпийских лугах. Поэтому поклонники этого сорта сыра часто акцентируют внимание на том, что он пахнет свежеиспеченным хлебом и свежестью Альп.

Процесс приготовления Амадеуса включает несколько этапов:

  1. Формирование основы.
  2. Обмывание вином.
  3. Выдержка в хранилище из еловых досок.

Второй этап способствует тому, что на сыре образуется тонкая корочка с белой плесенью, которую нельзя употреблять в пищу. Но именно благодаря ее наличию сырная мякоть приобретает необычные вкусовые нотки.

Выдерживается Амадеус от 2 месяцев и более. Чем дольше он пробудет в хранилище, тем четче в нем будет ощущаться эффект, создаваемый еловой древесиной. Оптимальным сроком многие сыроделы считают 6 месяцев.

Почему в России Моцарта зовут Амадей, хотя он Амадеус?

Ответ Александра совершенно верный, я просто поумничаю и расскажу немного подробнее.

Дело в том, что -us в латыни — это обычное окончание именительного падежа для большинства мужских имён собственных (большая их часть относится ко второму склонению). Латинский язык — флективный, как и русский, то есть имена в нём склоняются по падежам и числам. Кто? — Amade-us (Амадей), кого? — Amade-i (Амаде-я), кому? — Amade-o (Амаде-ю) и так далее.

Для русскоговорящих непривычный момент в том, что у нас в случае мужского рода окончание именительного падежа обычно нулевое, то есть слово совпадает с основой, а в других падежах к этой основе уже прибавляются соответствующие окончания. Что? — стол, чего? — стол-а, чему? — стол-у. Но в латинском языке именительный падеж и основа обычно не совпадают. Поэтому при заимствовании обычно берётся основа латинского слова, и к ней уже прибавляются окончания согласно правилам русского языка. В имени Amadeus основой будет «Amade-«, а для удобства произношения в русском к ней ещё прибавляется [й]. Потому Амадеус и превращается в Амадея.

Если бы мы брали при заимствовании не основу, а именительный падеж, в других падежах у нас получалась бы ахинея: кого? — Амаде-ус-а. В этом слове получается два окончания: латинское -ус и русское -а, а двух окончаний в слове быть не может. Конечно, такое может происходить при стихийном заимствовании, но вообще-то это неправильно.

Интересно ещё упомянуть латинские имена, не принадлежащие ко второму склонению, например, Cicero. Опять же, здесь заимствуется не именительный падеж (у нас ведь не Кикеро и не Цицеро), а основа, которая становится заметна при склонении этого имени: кто? — Cicero (Цицерон), кого? — Ciceron-is (Цицерон-а), кому? — Ciceron-i (Цицерон-у). В латыни в именительном падеже -n от основы отпало в силу фонетических процессов, однако в остальных падежах присутствовало, поэтому и в русский это выдающееся имя перешло с -н на конце основы.

Сказанное (обычно) верно и для греческих слов: вот упомянутая в комментариях к первому ответу Артемида в именительном падеже по-гречески будет Ἄρτεμις, а вот в родительном — Ἀρτέμιδ-ος, появляется основа «Артемид-«, к которой в именительном падеже прибавляется обычное окончание женского рода -а. Но бывают, правда, и исключения, когда слово заимствуется не через основу, а через именительный падеж: сюда относятся и упомянутый Зевс (должен был быть Зей), и Ахиллес (которого правильнее называть Ахиллом), и Гермес, и Арес.

Что касается Иисуса и Моисея — тут сложнее, потому что имена вообще-то еврейские, но в русский перешли через греков. В греческом языке Моисей будет Μωυσῆς, с основой «Моюсе-«, так что здесь всё правильно, ситуация в русском языке аналогична таковой с Амадеем. А вот Иисус по-гречески — Ἰησοῦς, с основой то ли «Иэсо-«, то ли «Иэсу-«, так что по правилам он должен был быть не Иисус, а Иисой, или Иисуй, или вообще Иис.

Особенности вкуса

Каждый, кто пробовал австрийский сыр Амадеус, утверждает, что он очень ароматен и буквально тает во рту, при этом разливаясь букетом насыщенных вкусов. Коровье молоко высшего класса делает продукт нежным и сливочным. При нарезке сыр гладкий и умеренно жирный, имеет ненавязчивый травяной запах. В нем присутствует некоторая пряность, обеспеченная за счет долгого нахождения в еловых досках. Она придает сыру нотки сладости.

Именно сочетание сливочной мякоти и пряной отдушки делает рецептуру Амадеуса неповторимой и привлекательной для ценителей твердых сортов сыра.

Энергетическая ценность

БЖУ В калориях В процентах
Белки 115 кКал 42%
Жиры 263 кКал 96%
Углеводы 0 кКал 0%

Амадеус

лат. — «любовь бога»

С раннего детства это раздражительный, импульсивный, нервный мальчик. Часто без причин плачет, настойчиво требует выполнения своих желаний. Подрастая, становится более спокойным, но по-прежнему неуравновешен; нервная система неустойчивая. Если это единственный ребенок в семье, то вырастает избалованным, эгоистичным. Он неусидчив, слишком подвижен, но ему все легко дается, и учится он хорошо. Умен, талантлив, одарен в области музыки, изобразительного искусства.

В зрелом возрасте Амадеус остается вспыльчивым, заводится с полуоборота, а потом долго не может взять себя в руки и успокоиться. Выходит из себя по пустякам и неловко себя чувствует, когда вспышка гнева проходит. Склонен обвинять во всех своих неудачах кого угодно, только не себя. Не умеет признавать ошибки, не любит быть побежденным. Спорить с ним невозможно, он входит в раж, кричит, не может успокоиться, пока не переспорит всех. Эмоционален, не умеет сдерживать свои чувства, живо и непосредственно реагирует на все происходящее. Нетерпелив, необязателен, не умеет держать слово. Рассеян, часто что-то теряет, забывает сделать вовремя. Склонен к вранью, умеет выйти сухим из любой воды. К работе по мере своих возможностей относится серьезно, но ходит на работу неохотно. Достаточно честолюбив, но из-за конфликтного характера не всегда сделает карьеру. Плохо разбирается в людях, доверчивым его не назовешь, но влиянию он поддается легко и чаще не совсем хорошему.

Легко приспосабливается к новым условиям. Любознателен, разносторонне развит, получает хорошее образование. Имеет много друзей. Несмотря на то что он конфликтный человек, его любят за веселый нрав, прощают ему вранье, изворотливость за искрометный юмор. Амадеус пользуется успехом у женщин, он льстивец, умеет делать комплименты, стремясь вызвать восхищение у них, и ему это удается. Ни одно торжество не обходится без него, друзья всегда приглашают его.

Амадеус непостоянен, нередко встречается сразу с несколькими женщинами и каждой клянется в любви: врать ему не привыкать. Однако не дает никаких обещаний и легко порывает отношения, когда очередная подруга ему надоедает. Удивительно, что ни одна женщина, которую он оставил, не может сказать о нем ничего плохого. Он всеми любим, не оставляет тяжелых воспоминаний. Любит дарить праздник окружающим, щедр на дорогие подарки, всегда приносит дамам цветы.

Женится поздно, тяжело, неохотно. Можно подумать, что его на аркане тянут к венцу. Он долго откладывает свадьбу, находит множество причин и объяснений. Но когда уже женится, становится хорошим мужем. Его супруга всю жизнь с ним чувствует себя любимой женщиной и совершенно не догадывается, что муж ей постоянно изменяет. Он и хозяин хороший, умеет обеспечить семье безбедное существование. Любит детей, уделяет им много внимания, сам занимается их воспитанием. Дети к нему привязаны больше, нежели к матери. Разводы у Амадеуса — редкость и в основном случаются по причине его неверности. Ему следует выбирать в жены спокойную, уступчивую женщину, действия которой легко можно предсказать. В браке для него важны сексуальные отношения, его жена должна быть темпераментной женщиной: он не терпит неповиновения и моментально находит себе другую женщину, на стороне.
Узнать свой персональный прогноз на год »

Советы от гурманов

Австрийцы отмечают, что сыр Амадеус используется как для приготовления конкретных блюд, так и в качестве самостоятельной закуски. Он станет ярким вкусовым дополнением для всевозможных запеканок, супов, выпечки и салатов. Но, по мнению гурманов, лучше всего подавать Амадеус в виде десерта с фруктами. Особенно удачно он будет сочетаться с виноградом и грушами.

Этот продукт традиционного сыроделия часто сравнивают с Хаварти и Гаудой, но жители Австрии гордо заявляют, что Амадеус — это не просто сыр, а истинный вкус Альп.

Рынок гостиничных услуг развивается в направлении удовлетворения индивидуальных запросов гостя, так как успех отеля теперь зависит не только от возможности привлечь клиента, но и от способности сохранить его расположение в будущем. Amadeus PMS помогает добиваться этого максимально эффективно.
Amadeus Property Management System — это мощная комплексная система автоматизации всех подразделений отеля, которая совмещает в себе несколько модулей – Управление гостиницей (Front Office), Маркетинг и Продажи (Sales&Marketing), Конференции и Банкеты (Conference).

Amadeus PMS — это гибкое решение для отелей любого типа и размера. Набор модулей и функций можно настроить индивидуально под конкретный отель. Это позволяет небольшим частным отелям сократить затраты, выбрав только необходимые функции. Для крупных гостиничных сетей разработана уникальная версия Amadeus Multiproperty PMS

, которая позволяет одновременно работать в единой базе данных нескольким отелям.

Amadeus PMS предлагает большой выбор основных управленческих отчетов и аналитической информации по всем ключевым показателям эффективности работы отеля. Это более 100 подготовленных отчетов для финансового управления, маркетинговой стратегии, ночного аудита, статистики. Дополнительно программа позволяет разработать нестандартные отчеты любой сложности в генераторе Crystal Reports.

Amadeus PMS полностью интегрирована с продуктами Microsoft Office. Это облегчает работу для пользователей и значительно расширяет возможности для делового общения с гостями и партнерами.

Amadeus PMS

поддерживает большое количество интерфейсов с другими системами – ресторанными, телефонными, платного телевидения, контроля доступа, управления жизнеобеспечением здания.

Amadeus PMS

адаптирована под условия работы в России и странах СНГ. Система является мультиязычной и поддерживает 18 языков. Успех гостиницы зависит от того, сможет ли она сохранить расположение и верность своих клиентов. Для достижения такой цели
Amadeus PMS
имеет все необходимые инструменты для профессионального и эффективного управления Вашим отелем.
Особенности Amadeus PMS
Amadeus Front Office

Amadeus
FO
является центральным модулем системы для автоматизации основных служб отеля. Система помогает предприятию в разработке и внедрении гибкой тарифной политики, в эффективном управлении номерным фондом, предлагает широкий спектр возможностей работы со счетами гостей.

  • Удобный и легкий в использовании графический интерфейс с настраиваемым меню пользователя упрощает процесс поселения гостей и другие операции в службе приема и размещения, что позволит Вам уделять гостю больше внимания и повысить качество обслуживания
  • Единая база данных одного или нескольких отелей позволит использовать общие файлы, историю, тарифы и пакеты услуг, что сэкономит административные затраты предприятия
  • Версия Amadeus Multiproperty
    для сети отелей поддерживает передовую систему централизованного бронирования CRS и имеет интерфейсы с GDS/IDS системами продаж. Служба продаж может использовать этот механизм для значительного увеличения уровня загрузки и повышения доходности
  • Модуль расчетов с дебиторами дает возможность оперативно выставлять счета и контролировать денежные поступления от компаний. Также вы можете воспользоваться специальными функциями для клиентов, не проживающих в отеле, но пользующихся его услугами, например, оплата банкетов
  • Функции управления номерным фондом помогают контролировать все операции связанных с уборкой и статусом номеров. С помощью специальных отчетов и форм система автоматически распределит работу горничных для уборки или смены белья

Описание функциональных возможностей системы в формате Adobe PDF

Amadeus
Sales & Marketing
Для сотрудников службы маркетинга и продаж Amadeus PMS

предлагает удобный инструмент для проведения нацеленной маркетинговой стратегии и планировании доходов.

  • Возможность получения всесторонней информации и статистики по конкретному клиенту позволяет проанализировать предпочтения гостей и проводить разнонаправленные маркетинговые компаниии
  • Общая база данных нескольких отелей в Amadeus Multiproperty
    позволяет обрабатывать информацию о всех гостях, турагентствах, группах и компаниях, грамотно рассчитать тарифные предложения и повысить уровень продаж и загрузки отелей сети
  • Система позволяет управлять взаимоотношениями с клиентами (CRM) и предлагать бонусные программы для постоянных гостей

Amadeus Conference Management

Amadeus
CM
– это профессиональная система для управления банкетной службой и планирования загрузки конференц-площадей. Решение успешно применяется гостиницами с несколькими конференц-залами, конференц-центрами и крупными компаниями с собственными ресурсами для мероприятий.

  • Единая база данных всех модулей системы позволяет сотрудникам служб бронирования, размещения, банкетов и конференций работать в одном информационном пространстве и отслеживать все изменения в реальном времени в отдельном отеле или нескольких
  • Система позволяет бронировать и гостиничные номера и мероприятия одновременно
  • Amadeus CM
    – единственная система на Российском рынке, которая позволяет вести счета и печатать фискальные чеки, учитывать полученные наличные и безналичные депозиты и проверять кредиты по мероприятиям
  • Интеграция с приложениями Microsoft Visio, Word и Outlook помогает профессионально обрабатывать запросы клиентов. Вам больше не понадобятся стандартные тексты договоров, списков меню, винных листов и планов мероприятий. Система предлагает импортировать и экспортировать фотографии и изменять графические схемы залов в соответствии с запросом клиента. Это позволяет экономить время на планирование мероприятия, и уделить больше внимания клиентам и собственно организации мероприятия

Вы можете задать интересующий Вас вопрос специалистам компании!

Католические именины Амадеус празднует

• 30 марта •

Ставь лайк если понравилось!новое
Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Другие имена на буку «А»

  1. Абрам
  2. Абриелль
  3. Аваз
  4. Август
  5. Августа
  6. Августин
  7. Авдей
  8. Аверьян
  9. Аврора
  10. Автандил
  11. Агата
  12. Агафон
  13. Агафья
  14. Агнесса
  15. Агния
  16. Ада
  17. Адам
  18. Аделаида
  19. Аделина
  20. Адель
  21. Адис
  22. Адольф
  23. Адриан
  24. Адриана
  25. Аза
  26. Азарий
  27. Азиза
  28. Аида
  29. Айнагуль
  30. Аким
  31. Алан
  32. Алана
  33. Алевтина
  34. Александр
  35. Александра
  36. Алексей
  37. Алико
  38. Алина
  39. Алиса
  40. Алла
  41. Алоис
  42. Альберт
  43. Альберта
  44. Альбин
  45. Альбина
  46. Альжбета
  47. Альфия
  48. Альфред
  49. Альфреда
  50. Амадей
  51. Амадеус
  52. Амалия
  53. Амаяк
  54. Амвросий
  55. Амелия
  56. Амина
  57. Анастасия
  58. Анатолий
  59. Ангел
  60. Ангелина
  61. Анджей
  62. Андрей
  63. Андроник
  64. Анжела
  65. Аникита
  66. Анисим
  67. Анисья
  68. Анита
  69. Анна
  70. Антон
  71. Антонина
  72. Анфиса
  73. Анэля
  74. Аполлинарий
  75. Аполлинария
  76. Арам
  77. Ариадна
  78. Арий
  79. Арина
  80. Аристарх
  81. Аристкон
  82. Аристон
  83. Аркадий
  84. Арнольд
  85. Арон
  86. Арсений
  87. Арслан
  88. Артем
  89. Артемий
  90. Артур
  91. Архелия
  92. Архип
  93. Арье
  94. Аскольд
  95. Астра
  96. Ася
  97. Аурелия
  98. Афанасий
  99. Афанасия
  100. Ахмет
  101. Ашот

Все имена »

Как правильно посадить розу Амадеус в открытый грунт

Роза Amadeus неприхотлива, но, чтобы она хорошо развивалась и радовала пышным цветением, необходимо обратить внимание на особенности посадки и ухода.

О времени посадки, выборе места, почве

Роза Джаз (Jazz) — характеристики сортового кустарника

Розы можно сажать весной или осенью. Нужно выбрать солнечный участок, свободный от высоких насаждений. Колючая красавица любит рыхлую легкую почву. В глинистый грунт придется добавлять известь. Участок должен быть возвышенным, в противном случае корневая система будет постоянно находиться в воде и может загнить.

Обратите внимание! Садоводы советуют найти участок, на который несколько часов в день не падают солнечные лучи.

Куст необходимо некоторое время выдержать в растворе марганца, а затем биостимулятора. Для приготовления смеси необходимо взять следующие компоненты:

  • коровяк;
  • 2 таблетки фосфоробактерина;
  • глину;
  • ведро воды.

Состав следует перемешать и опустить туда розу. Непосредственно перед посадкой необходимо подготовить саженец: убрать длинные отростки, корни и ветки подрезать. При осенней посадке куст следует присыпать землей, сделав небольшой холмик.

Процедура посадки пошагово

Куст розы несложно посадить, если следовать пошаговой инструкции:

  1. Необходимо выкопать яму в форме квадрата, стороны которого равняются полуметру, глубина 50 см.
  2. Грунт из ямы нужно смешать с перегноем (компостом), добавить песок.
  3. На дне лунки делается дренажный слой.
  4. Засыпается часть подготовленного грунтового состава.
  5. Цветок следует достать из биостимулятора, поместить в яму и расправить все корни.
  6. Корневая система постепенно засыпается почвой и слегка утрамбовывается.
  7. Нужно обратить внимание на прививку, она должны быть чуть выше уровня земли.
  8. Формируется приствольный круг.
  9. Саженец следует обильно полить и засыпать слоем мульчи.

Посадка плетистой розы

В чем заключается уход за розой

Посаженному кусту Амадеус нужно обеспечить надлежащий уход, который слагается из нескольких правил:

Правила полива, подкормки

Роза Алоха (Aloha)

Роза Амадеус — влаголюбивое растение, поэтому первые недели после посадки ее необходимо поливать каждый день теплой отстоянной водой. Поливать нужно под корень до тех пор, пока вода перестанет уходить в почву. Когда почва подсохнет, ее нужно прорыхлить. Осенью сокращается полив. Почву вокруг розы нужно перекопать. Весной, когда роза открыта, ее стоит подкормить. Можно пользоваться азотными удобрениями, активирующими рост цветка.

Важно! Перед тем как подкормить куст, важно прочитать инструкцию. Нельзя перенасыщать почву азотом.

Чтобы у молодого растения развивалась корневая система, используются фосфорные удобрения. В начале июля под куст нужно внести калий, который предупредит развитие болезней. Для осенней подкормки можно взять суперфосфат.

Правило обрезки

Существует несколько целей, определяющих обрезку:

  • профилактическая обрезка проводится весной до набухания почек. Необходима, чтобы удалить больные и сухие, старые побеги;
  • прореживание помогает сформировать куст;
  • омолаживание необходимо взрослому растения. Обрезать следует толстые побеги, оставляя черенки высотой около 30 см.

Обратите внимание! У привитых сортов растет поросль, которую нужно удалять по мере появления.

Многие садоводы полагают, что плетистая роза не нуждается в обрезке. Если не ухаживать за Амадеус, то она быстро потеряет свою привлекательность.

Уход за розой

Во время цветения

Флористы иногда задают вопрос на форумах цветоводов: почему Амадеус несколько лет не зацветает? Причины могут быть следующие:

  • растение посажено в тени и ему не хватает солнечного света;
  • почва истощенная, нет достаточного количества питательных веществ;
  • растение атакуют насекомые;
  • давно не проводилась обрезка куста.

Если проанализировать состояние растения и устранить найденные причины, то роза может успеть еще этим летом порадовать цветением. Только во время этого, главное, не ослаблять уход за розой: следует поливать и подкармливать минеральными и калийными удобрениями, срезать сухие бутоны, рыхлить почву.

Цветоводы отмечают, что сорт плетистой розы Амадеус — один из лучших. Если посадить красную Амадеус с белым клематисом, сочетание будет неповторимым. При своевременных поливе и подкормке вьющиеся цветы будут каждый год украшать сад.

Article Rating

Доставка знаменитой пиццы «Амадеус» в Уайт-Плейнс

Найдите ближайшую к вам известную пиццерию «Уайт-Плейнс». Просматривайте его меню, заказывайте любимые товары и отслеживайте доставку до вашей двери.


Часто задаваемые вопросы

Как заказать Famous Amadeus Pizza онлайн?

Выбрав известное заведение Amadeus Pizza для заказа в Уайт-Плейнс, вы можете просмотреть его меню, выбрать товары, которые вы хотите приобрести, и разместить заказ с доставкой Famous Amadeus Pizza онлайн.

Доставляет ли Famous Amadeus Pizza в мой район?

Введите свой адрес доставки, чтобы узнать, есть ли знаменитая пицца Amadeus в Уайт-Плейнс на сайте Uber Eats, который предлагает вам доставку.

У Uber Eats одинаковые цены в меню Famous Amadeus Pizza?

Цены в меню знаменитой пиццы Amadeus, указанные в Uber Eats, могут отличаться от указанных в ресторане.

Когда я могу заказать знаменитую пиццу «Амадеус» в Уайт-Плейнс?

Мы покажем вам часы работы всех ресторанов Famous Amadeus Pizza в Уайт-Плейнс, предлагающих доставку через Uber Eats.Выберите известную пиццу Amadeus рядом с вами, чтобы узнать, когда она будет доставлена.

Могу ли я настроить заказ доставки знаменитой пиццы Amadeus в Uber Eats?

У вас может быть возможность оставить записку для кухни и / или настроить элементы меню знаменитой пиццы Амадеус, которые вы хотите заказать.

Могу ли я покупать напитки, заказывая Famous Amadeus Pizza с доставкой?

У вас должна быть возможность заказать любой из пунктов меню знаменитой пиццы Amadeus, перечисленных на странице ресторана в Uber Eats, включая напитки, если он не отмечен как недоступный или не указан иным образом.

Могу ли я запланировать доставку знаменитой пиццы Amadeus с помощью Uber Eats?

Uber Eats позволяет заказывать еду сейчас и планировать доставку еды на потом. Посмотрите, позволяет ли вам заказать пиццу White Plains Famous Amadeus Pizza по расписанию на интересующее вас время.

Могу ли я заказать самовывоз из известной пиццы Amadeus рядом со мной?

В некоторых городах вы можете разместить заказ на самовывоз или пообедать в определенных ресторанах с помощью Uber Eats.Узнайте больше о заказе самовывоза.

Меню | Знаменитая пицца Amadeus

Доступна корочка из цветной капусты и без глютена
Пицца Капрезе 12 дюймов
Свежая моцарелла, красный лук, нарезанные кубиками помидоры и свежий базилик.

17,00 $

Пицца с хрустящей курицей, брокколи и помидорами 12 дюймов

17,00 $

12-дюймовая пицца с чесночными креветками
Обжаренные чесночные креветки, помидоры и сыр Моцарелла.

17,00 $

12 «Special One Pizza
Паста Penne, водочный соус, хрустящая курица и свежая моцарелла.

$ 17,00

12-дюймовая гавайская пицца
Нарезанный кубиками ананас, ветчина и сыр Моцарелла.

17,00 $

Пицца Supreme 12 дюймов
Только мясо и овощи.

17 $.00

12 «Veggie Supreme Special Pizza
Только овощи.

17,00 $

Пицца Tex-Mex 12 дюймов
Говяжий фарш, халапеньо, лук и сыр Моцарелла.

17,00 $

Зеленый перец 12 дюймов, тушеный лук, пицца с беконом

$ 17,00

Пицца с водочным соусом Margherita ala 12 дюймов
Свежий сыр Моцарелла, водочный соус и базилик.

17,00 $

Пицца Philly Cheesesteak 12 дюймов
Говядина, лук, зеленый перец, моцарелла.

$ 17,00

12-дюймовая португальская пицца чоризо
Чоризо, перец, лук и сыр Моцарелла.

$ 17,00

Пицца с лазаньей 12 дюймов
Говядина, рикотта, помидоры и сыр Моцарелла.

17,00 $

Пицца с курицей Буффало 12 дюймов
Острый соус из курицы Буффало и голубого сыра.

$ 17,00

Пицца с курицей на гриле 12 дюймов
Цыпленок, брокколи, томатный соус и сыр Моцарелла.

$ 17,00

12 «Пенне а ля водка соус Пицца
Пенне а ля водка с сыром Моцарелла.

17,00 $

Пицца с водочным соусом и курицей на гриле 12 дюймов

$ 17,00

12-дюймовая деревенская пицца
Говяжий фарш, зеленый перец, лук, банановый перец, нарезанные кубиками помидоры и соус ранчо.

17,00 $

12-дюймовая хрустящая пицца с курицей и беконом на ранчо
Хрустящая курица, бекон и заправка для ранчо.

17,00 $

Пицца Марсала с курицей 12 дюймов
Тушеная курица в винном соусе Марсала, грибах и сыре Моцарелла.

$ 17,00

Пицца Francese 12 дюймов с курицей
Тушеная курица в лимонно-винном соусе и сыре Моцарелла.

$ 17,00

Пицца с курицей на гриле Альфредо 12 дюймов со шпинатом
Курица и сыр Моцарелла.

17,00 $

Пицца с курицей на гриле «Альфредо» с брокколи, 12 дюймов
Курица и сыр Моцарелла.

$ 17,00

Пицца Old School 12 дюймов
Итальянские крошеные колбасы и бекон.

$ 17,00

12-дюймовая португальская белая пицца чоризо
Португальское чоризо, нарезанные кубиками помидоры и сыр рикотта.

17,00 $

12-дюймовая пицца песто
Итальянский песто, свежая моцарелла, нарезанные кубиками помидоры и сыр романо.

17,00 $

Любители мяса 12 дюймов
Крошка колбасы, бекон и пепперони.

$ 17,00

Хип-хоп делает сыр лучше, чем Моцарт: швейцарские исследователи

Денис Балибус и Сесиль Мантовани

БУРГДОРФ, Швейцария, 14 марта (Рейтер) — Послушание сыра под круглосуточную музыку могло бы придать ему больше вкуса и Швейцарские исследователи заявили в четверг, что хип-хоп может быть лучше Моцарта.

Девять кругов сыра Эмменталь весом 10 кг (22 фунта) каждая были помещены в отдельные деревянные ящики в сентябре прошлого года, чтобы проверить влияние музыки на вкус и аромат.

Сыр круглосуточно демонстрировался под хип-хоп трек «We Got it From Here» группы A Tribe Called Quest, оперу Моцарта «Волшебная флейта» или рок-классику Led Zeppelin «Stairway to Heaven».

На одном колесе звучало пульсирующее техно из песни Vril «UV», а на другом — из дарк-эмбиента Yello «Monolith».

Звуковые волны на низких, средних и высоких частотах воспроизводились для трех других, в то время как одно колесо оставалось в покое.«

Наиболее очевидные различия наблюдались в силе аромата, запаха и вкуса», — заявили исследователи Бернского университета искусств, сообщая о выводах кулинарного жюри, которое проводило слепую дегустацию.

«Образец хип-хопа возглавил список всех сыров, подвергшихся воздействию музыки, с точки зрения фруктовости . .. (он) был самым сильным из них с точки зрения запаха и вкуса».

Бенджамин Лузуи, руководитель швейцарского телевидения и член жюри, сказал Reuters TV: «Различия были очень четкими, с точки зрения текстуры, вкуса, внешнего вида, действительно было что-то совсем другое.«

В эксперименте вместо громкоговорителей использовались мини-передатчики для передачи энергии музыки в сыр».

Вся энергия прямо резонирует внутри сыра », — сказал Рейтер Майкл Харенберг из Бернского университета искусств.

Бит Вампфлер, производитель сыра, стоящий за проектом, сказал, что сыры были дважды протестированы жюри, и оба раза результаты были более или менее одинаковыми.

Он сказал, что теперь эксперимент будет сосредоточен на хип-хопе: «Идея состоит в том, чтобы взять 5 или 10 сыров, добавить их в хип-хоп и затем сравнить.”

Меню ресторана Amadeus LUXURY FAMILY HOTEL Royal Palace Prague 5 *

СТАРТЕРЫ

Паштет из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ПОРТИКОМ ПУШЕЧНИК ИЗ ПЕЧЕНИ С ВИНОМ салат из рукколы, лука-шалота, огурцов, горчичного уксуса

КОПЧЕННАЯ ВЕТЧИНА ИЗ КОСТИ И СУХОГО ОТДЕЛЕНИЯ СВИНИНА ЛЬВА с кресс-салатом, ростками, салатом из салата и пеной из хрена

КАРПАЧЧО СО СВЕКЛЫ с козьим сыром, бальзамический

СУП

Суп-гуляш

ВЕГЕТРИАНСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

ЧЕЧКИ ИЗ ФРАНЦУЗСКОЙ ОБЛАСТИ ПУЙ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ЯЙЦАМИ И СОУСОМ БАЗИЛИНА

МАЛЕНЬКИЙ САЛАТ

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
с маринованным сыром Фета и оливками

БОЛЬШИЕ САЛАТЫ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЦЕЗАРЬ Римские листья с чесночными гренками и сыром пармезан

— Вариант с жареной курицей

САЛАТ С салатом MONASTERY HUNTER со свежими овощами, вяленой ветчиной, вареными яйцами, медово-горчичной заправкой

СЫРЫ

СОЗРЕВЫЕ СЫРЫ В МАРИНЕ
с перцем, чесноком, вялеными помидорами, оливками и красным луком

ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЖАРЕННОЕ ГОВЯДИЕ С ТРАДИЦИОННЫМ СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ «SVČKOVÁ», КЛИНОВИКАМИ И НАБОРОМ ПНЕЛЕК ЖЕЛЕЗНОЕ ГОВЯДИЕ С ТРАДИЦИОННЫМ СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ «SVČKOVÁ», КЛЮЧЕЙ И НАБОРОМ ПЛИНТЕЙ

ГУЛАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В СВЕТЛОМ ПИВЕ С ПЕЛЬМЕНЯМИ КАРЛСБАДСКОГО СТИЛЯ И ЦВЕТНЫМ ЛУКОМ

КАРТОФЕЛЬ ГНОЧИ С ОВЦЕНЫМ СЫРОМ И ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ

ПОЛОВИНА ИЛИ ЧЕТВЕРТЬ УТКИ С КРАСНОЙ ВИННОЙ КАПУСКОЙ И ОТБОРНЫМИ ПЛИНЦАМИ

СВИНИНА, ЖАРЕНАЯ НА МАСЛЕ

СПЕЦИАЛЬНОСТИ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КРОЛИК
с грибным кремом и лапшой

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ
на гриле с иберийским беконом, перечным соусом и картофелем фри

БОЛЬШИЕ ПОРЦИИ ЖАРЕННОГО МЯСА

СВИНИНА — ЦЕЛЫЙ ИЛИ ПОЛОВИНКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕМНОМ ПИВЕ С ОСТРЫМ САЛАТОМ ИЗ КАПУСКИ

ГОВЯДИНЫ ЖАРЕНЫЕ / БЕСКОНИ с маринованными овощами и чесночным соусом

Хорн-квинтет ми-бемоль мажор, K.

407 (Вольфганг Амадей Моцарт)

Моцарт написал этот квинтет для валторны и струнных для австрийского валторна Йозефа Лойтгеба. Семья Моцарта познакомилась с Лойтгебом, первоклассным виртуозом валторны, когда он играл в оркестре архиепископа в Зальцбурге. Лойтгеб, переехавший из Зальцбурга в Вену примерно в то же время, что и Моцарт, пополнил свой скудный заработок валторны, открыв сырную лавку в пригороде Вены. Отец Моцарта Леопольд, который описал магазин как «размером с домик улитки», одолжил Лойтгебу денег, чтобы открыть сырный магазин.

В то время как Лойтгеб был прекрасным музыкантом, он был простым человеком, и Вольфганг ухватился за это. Хотя чувство юмора Моцарта, похоже, не было жестоким, оно редко сдерживалось хорошим вкусом, а рукописи концертов для валторны, которые он написал для Лойтгеба, покрыты шутками за счет музыканта. В рукописи Концерта для валторны ре мажор, К. 412, Моцарт написал (среди прочего): «Успокойся … животное — о, как плоско ты играешь — ай — о боже … помоги! — поймай ваше дыхание! — давай, давай!.. что за блеяние овечьей трели — кончено? слава богу! »К чести, Лойтгеб выдержал все это, и несколько лет спустя, когда Вольфганг столкнулся с собственными финансовыми проблемами, Лойтгеб был одним из тех, кто одолжил ему деньги.

Квинтет для валторны и струнных, первое сочинение Моцарта для Leutgeb, датируется осенью 1782 года, в первые месяцы после женитьбы композитора на Констанце Вебер. Струнный аккомпанемент — это не стандартный квартет, а квартет с одной скрипкой, двумя альтами и виолончелью.Альт имеет диапазон, аналогичный диапазону валторны, и звучность этого квинтета подчеркивает мягкий средний диапазон валторны и альтов, а не яркий верхний регистр скрипки. Валторна с клапанами не была изобретена до 19 века, и Лойтгеб играл на естественной (бесклапанной) валторне, на которой игрок воспроизводил разные высоты звука, изменяя давление губ или меняя положение руки в колоколе инструмента. Учитывая требования, предъявляемые квинтетом к валторне, Лойтгеб, должно быть, был великолепным музыкантом.

Полный нежной, дружелюбной музыки, Хорн-квинтет сравнивают с миниатюрным концертом для валторны: валторне часто отводится главная роль, вводящая темы и доминирующая в ансамбле, в то время как струнные аккомпанируют ей. Струны с коротким взмахом открывают первое Allegro, и быстро входит валторна с основным предметом движения. Валторна и скрипка легко обмениваются фразами в этой гениальной части, которая подчеркивает лирические возможности валторны. Andante , самая длинная из трех частей, представляет собой изящное сочетание валторны и струнных, полное устойчивых лирических линий.Заключительное Аллегро — рондо-финал; его основная тема, сразу же слышимая в струнных, имеет некоторое отношение к теме Анданте. Эта добродушная фигура повторяется на протяжении всего финала, прежде чем серия фанфар из валторны приближает квинтет к его воодушевленному завершению.

— Эрик Бромбергер часто участвует в программе филармонии Лос-Анджелеса; он также является постоянным ведущим предконцертных мероприятий Upbeat Live в филармонии.

10/07

Моцарт написал этот квинтет для валторны и струнных для австрийского валторна Йозефа Лойтгеба.Семья Моцарта познакомилась с Лойтгебом, первоклассным виртуозом валторны, когда он играл в оркестре архиепископа в Зальцбурге. Лойтгеб, переехавший из Зальцбурга в Вену примерно в то же время, что и Моцарт, пополнил свой скудный заработок валторны, открыв сырную лавку в пригороде Вены. Отец Моцарта Леопольд, который описал магазин как «размером с домик улитки», одолжил Лойтгебу денег, чтобы открыть сырный магазин.

В то время как Лойтгеб был прекрасным музыкантом, он был простым человеком, и Вольфганг ухватился за это.Хотя чувство юмора Моцарта, похоже, не было жестоким, оно редко сдерживалось хорошим вкусом, а рукописи концертов для валторны, которые он написал для Лойтгеба, покрыты шутками за счет музыканта. В рукописи Концерта для валторны ре мажор, К. 412, Моцарт написал (среди прочего): «Успокойся … животное — о, как плоско ты играешь — ай-о-о … помоги! твое дыхание! — давай, давай! … что за блеющая овечья трель — кончено? слава богу! » К его чести, Лойтгеб выдержал все это, и несколько лет спустя, когда Вольфганг испытывал собственные финансовые проблемы, Лойтгеб был одним из тех, кто одалживал ему деньги.

Квинтет для валторны и струнных, первое сочинение Моцарта для Leutgeb, датируется осенью 1782 года, в первые месяцы после женитьбы композитора на Констанце Вебер. Струнный аккомпанемент — это не стандартный квартет, а квартет с одной скрипкой, двумя альтами и виолончелью. Альт имеет диапазон, аналогичный диапазону валторны, и звучность этого квинтета подчеркивает мягкий средний диапазон валторны и альтов, а не яркий верхний регистр скрипки. Валторна с клапанами не была изобретена до 19 века, и Лойтгеб играл на естественной (бесклапанной) валторне, на которой игрок воспроизводил разные высоты звука, изменяя давление губ или меняя положение руки в колоколе инструмента.Учитывая требования, предъявляемые квинтетом к валторне, Лойтгеб, должно быть, был великолепным музыкантом.

Полный нежной, дружелюбной музыки, Хорн-квинтет сравнивают с миниатюрным концертом для валторны: валторне часто отводится главная роль, вводящая темы и доминирующая в ансамбле, в то время как струнные аккомпанируют ей. Струны с коротким взмахом открывают первое Allegro, и быстро входит валторна с основным предметом движения. Валторна и скрипка легко обмениваются фразами в этой гениальной части, которая подчеркивает лирические возможности валторны.Andante , самая длинная из трех частей, представляет собой изящное сочетание валторны и струнных, полное устойчивых лирических линий. Заключительное Аллегро — рондо-финал; его основная тема, сразу же слышимая в струнных, имеет некоторое отношение к теме Анданте. Эта добродушная фигура повторяется на протяжении всего финала, прежде чем серия фанфар из валторны приближает квинтет к его воодушевленному завершению.

— Эрик Бромбергер часто участвует в программе филармонии Лос-Анджелеса; он также является постоянным ведущим предконцертных мероприятий Upbeat Live в филармонии.

10/07

Меню

Позвоните в любое время, чтобы разместить заказ по телефону

или попробуйте наши партнеры по доставке

DoorDash и UberEats!
Спасибо за вашу постоянную поддержку!

Среда Ужин 3-24-2021

Суп: Похлебка из моллюсков

Хлебный пудинг: Три ягоды
Десерт: Черничный козий сыр Чизкейк

домой любую бутылку вина со скидкой 40%!

За подробностями обращайтесь к вашему серверу!

Зачем готовить еду? У нас есть специальная сделка!

Семейные наборы Амедео

Лазанья $ 34.95
Фузилли Альфредо $ 34,95
Юго-западный куриный ригатони $ 39,95
Спагетти с фрикадельками $ 34,95

Куриный пармезан со спагетти $ 39,95
Фузилли из куриного филе Альфредо $ 39,95

Фамильный салат с красным вином и красным вином чесночного хлеба.

Перейдите на наше восхитительное Creamy Peppercorn Ranch всего за 2 доллара больше.

Замен нет.Никаких разделений.

ЗАКУСКИ

Artichoke Dip
Сливочные запеченные артишоковые сердечки с маленькими чесночными тостами …. .10.00

Мидии Fra Diavolo
Мидии на пару в свежем вине с острой маринарой . …. 15.00

Calamari Fritti
Слегка обжаренные с соусом маринара ….. 11.00

Ньокки со шпинатом
Пельмени со шпинатом и сливочным соусом прошутто ….. 10.00

Бри на гриле
Подается с соусом из ежевики с розмарином и карамелизированным луком ….. 14.00

Жареные устрицы

Золотые устрицы залива с дижонским соусом из хрена … 13.00

Burrata

Прошутто, Руккола, жареные фисташки, инжирное варенье, багет … 14.00

Запеченные фрикадельки

Моцарелла, маринара и сливочная полента … 10.00

СУПЫ И САЛАТЫ

Вместо супов и салатов можно использовать салат — По сниженной цене

Цезарь Амедео…. 5.00
House Favorite (Добавьте курицу-гриль всего за 4 доллара США)

Рома Томатный Капрезе
Моцарелла Буффало, нарезанный помидор и цельнолистный базилик …. 10.00

Греческий салат
Ромэн с греческими оливками, сыром Фета, пепперончини, и винегрет Амедео …. 7.00

Ягоды и горгонзола
Смешанная зелень, свежие сезонные ягоды, красный лук и сыр горгонзола с бальзамическим винегретом …. 8.00

Сливочный суп из томатов и базилика ….. Чаша … .8.00 Чашка …. 5.00

ПАСТА

блюда из макарон подаются с хрустящим домашним салатом

Куриный феттучини Альфредо
Традиционный соус альфредо с жареной курицей ….. 16.00

Спагетти Болоньезе
с фрикадельками или мясом … ..15.00

Tortellini Genovese
тортеллини из говядины с прошутто, горохом и грибами в сливочном соусе из пармезана
….. 19.00

Лазанья
Секретный рецепт семьи Раффа….. 15.00

Southwest Rigatoni
Курица-гриль, жареная кукуруза, халапеньо и свежая кинза
в томатно-сливочном соусе ….. 18.00

Морепродукты Амедео

Креветки, гребешки, мидии, острая маринара поверх фетучини. .. 21.00

ENTREES

Подается с хрустящим домашним салатом с винегретом из красного вина или сливочным пармезаном, перечной кукурузой на ваш выбор

, а также овощами и крахмалом от шеф-повара

2 Классический марсала из телятины Итальянский стиль с вином марсала и грибами. …. 22.00

Портофино из телятины
сливочный соус из креветок и гребешка из белого вина ….. 24.00

Вырезка из говядины alla Cacciatora
с нарезанным стейком с грибами, сладким перцем, луком и соусом Помодоро
поверх феттучини … .. 19.00

Филе вырезки
выдержанная говядина, идеально обжаренная на гриле с кремовым соусом из перца
….. 27.00

Свиная отбивная Saltimbocca
свиная отбивная со шпинатом, прошутто, грибами и моцареллой
с соусом из вина Мадейры ….. 25.00

Баклажан Пармиджана
слоя жареных баклажанов с моцареллой, томатным соусом и спагетти ….. 17.00

Куриный капретто
золотистый жареный с вялеными помидорами, козьим сыром, поджаренными кедровыми орехами
в лимоне сливочно-чесночный соус ….. 18.00

Chicken Abbruzziona
Курица-гриль, моцарелла, сердечки артишоков, жареный перец,
сливочно-сливочный соус из белого вина ….. 18.00

Креветки и полента
Креветки и крупа по-итальянски, хрустящая панчетта , лук и перец и кремовая полента… 19.00

Лосось «Римини»
обжаренный на сковороде норвежский лосось с сердечками артишока
маринованные грибы и сливочный соус из каперсов ….. 23.00

Старые зерна и лосось

Жареный с помидорами рома, чесноком, луком и примаверой овощи, натуральные соки,

ягоды пшеницы и киноа … 21.00

Курица Марсала
классический итальянский стиль с вином Марсала и грибами ….. 17.00

Морской окунь «Антонио»
филе морского окуня на гриле с креветками, крабовым мясом, и чесночно-масляный соус….. 26.00

Предметы в зависимости от наличия
Меню может быть изменено без предварительного уведомления

AMADEUS | Select Yachts

S / Y AMADEUS

ВЫБОР ЗАВТРАКА

— Свежевыжатый апельсиновый и / или грейпфрутовый сок

-Выбор других соков, таких как персиковый, ананасовый, томатный.

— Свежее молоко холодное и / или горячее.

— Свежезаваренный кофе и / или кофе без кофеина, капучино, эспрессо (Nespresso)

-Горячий или холодный шоколад, различные чаи с лимоном, медом и / или молоком.

-Хлеб: простой круассан, шоколадный круассан, бриошь, кексы, традиционный греческий хлеб,

— Булочки, выпечка, тосты белые / пшеничные / ржаные.

-Выбор джемов и мармеладов, таких как абрикос, клубника, малина, апельсин и мед.

— Выбор сыра, такого как Эмменталь, Эдам, Грюйер, Кефалотири, Гравьера,

-Сливочный сыр, творог, сырный спред.

— Ветчина, бекон, салями, копченая индейка, прошутто.

-Выбор: яичница-болтунья, вареные яйца, жареные яйца, яйца-пашот, омлеты.

— Яйца и омлеты готовятся к заказу и сопровождаются по желанию гостей.

-Блины, поданные с джемом, медом, кленовым сиропом, фруктами и / или взбитыми сливками.

-Морковный торт домашнего приготовления.

-Выбор злаков, таких как кукурузные хлопья, отруби, рисовые чипсы, мюсли.

-Греческий простой йогурт и фруктовый йогурт.

-Фруктовый салат, половина грейпфрута, смесь ягод, тушеный чернослив, сушеные фрукты и орехи.

  • Греческий салат с маринованными анчоусами и оливковым маслом первого отжима

Свежий таллиателе с грибами и чипсами Пармезан

Seawolf Fiilet с овощным бриамом, жареной каперой и панакоттой из свежего тимьяна с имбирем

  • Салат с редисом, укропом, петрушкой, арабским лавашем и сумаком

Наполеон из яиц с сыром фета и томатным кули

Куриный рулет, кус-кус с изюмом, кедровым орехом и апельсиновым соусом Торт из грецких орехов с ванильным мороженым

  • Салат с соусом винегрет из персика, абрикоса и арбуза на гриле

Ризотто с красной кефалью, кедровыми орехами и вялеными помидорами

Свиная корейка с начинкой Naxos Graviere

Халва (манная крупа) с коричным изюмом Кай с корицей

  • Салат с корнем фенхеля, оливками и апельсином

Тарт с козьим сыром и зеленым яблоком

Филе гурнет с лимонным соусом Детский картофель и петрушка

Йогуртовый мусс со свежей ванилью

  • Салат из арбуза, лук фета и лимонный соус, бальзамический уксус и оливковое масло первого отжима

Фаршированные кальмары в шоколадном соусе

Филе тунца с апельсиновым конфите и соусом из красного вина

Персиковый чизкейк

  • Зеленый салат с копченым лососем и лососевым яйцом

Мидии со свежим белым сыром (Anthotiro) и перцем

Соте из филе подошвы с зеленым луком и фавой (желтым колотым горошком) с острова Санторини

Галактомпуреко (Филе из теста со сливками) и апельсиновый кули

  • Салат с рукколой, хлопьями пармезана, вялеными на солнце помидорами и карамельным бальзамическим соусом

Октапус на гриле с горохом и лимоном

Рагу из рыбы-удильщика с зеленым таллиателе

Тирамису с фисташками Айгина

-Салат с критским твердым хлебом, помидорами и свежим белым сыром (Anthotiro)

Овощи гриль Наполеон с мастелло (сыр Хиос)

Филе леща с корочкой из чернил каракатицы, муссом из артишоков и маринованным корнем фенхеля

Шоколадное суфле с мороженым

-Зеленый салат с творогом, грецкими орехами и оливковым маслом первого отжима с травами

Капустные листья с креветками, треснувшей пшеницей, яично-лимонным соусом и имбирем

Стейк на косточке с грибным соусом, картофель дофинуазе

Мелочь с кофе

-Салат цезарь с яйцом-пашот, пармезаном и горчичными крекерами

Фусили с соусом песто и королевскими креветками

Треска, приготовленная с шафраном, зелеными оливками и картофелем

Кантаифи с фисташками и мороженым

-Моцарелла Buffal0 с черной фасолью и фенхелем

Ризотто Венере с куриной грудкой и раками

Рибай со свежими картофельными чипсами и овощным соусом

Миндальный пирог с шоколадом

-Детский салат из шпината, груши с перцем и грецким ореховым уксусом из ежевики

Карпаччо из говядины с капером, пармезаном и рукколой

Филе дорады, овощные чипсы и острый бальзамический соус

Греческий Лукумадес, тимьяновый мед и грецкие орехи

— Салат из треснувшей пшеницы, петрушка, огурец, томатный и гранатовый соус

Крокет из козьего сыра и фета, соус из апельсина и тмина

Сувлаки из свинины, греческий лаваш, соус цацики и картофель фри

Кальцуния (тесто) с сыром манури, мятой и медово-апельсиновым соусом

-Салат из овощей на гриле и халуми (сыр Кипр)

Баклажаны «Папуцакия», фарш со свежим томатным соусом

Спагетти, ароматизированные чернилами Cutlefish и креветками

Профитеролле с кремом из лесных орехов

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *