Свадьба – настолько яркое событие в жизни каждой невесты, что многие хотят удивить не только всех гостей, но и весь мир. Огромные суммы тратятся на свадебные платья, дорогие обручальные кольца, банкеты, украшения. Портал www.svadbagolik.ru расскажет про невероятные свадебные факты, которые вошли в книгу рекордов Гиннесса.
Самая большая свадебная церемония
Огромное количество гостей было приглашено на свадебное торжество В. Н. Шудакарана и Н. Шатъялакшми в Индии, которое было включено в книгу рекордов Гиннесса. Эта самая большая свадьба в мире длилась два дня и обошлась молодым в целых 23 миллиона долларов. Также была организована трансляция на огромных экранах, чтобы каждый гость смог увидеть весь процесс.
От храма, где проходила церемония заключения брака, до банкета пролегала пятикилометровая дорожка, усыпанная красивейшими живыми цветами и окруженная невероятными индийскими скульптурами. Гости расположились на большой красивой площадке, где было организовано празднование бракосочетания.
Самый большой свадебный торт в мире
В населенном пункте Оммен в США для свадьбы неизвестной, но богатой пары был изготовлен самый большой свадебный торт, который поразил всех в мире своей масштабностью. Вес кондитерского изделия составил 5 тонн, а высота – целых 18 метров 5 сантиметров. Над таким огромным шедевром трудилась команда 75 человек целых 3 месяца, а для сборки использовали подъемник. Трудно представить, как в дальнейшем его разбирали и делили на части.
Свадебное платье: рекорды со всего мира
Каждая невеста стремится поразить всех своим уникальным нарядом. Например, выбрать самое дорогое свадебное платье или же сшить самый длинный подол наряда в мире. На что только не идут будущие жены, чтобы выделиться на фоне других невест!
Самое дорогое свадебное платье
В 2006 году наряд, над которым работали дизайнер Рене Штраусс и ювелир Мартин Катц, был заслуженно включен в книгу рекордов Гиннесса. Мастера создали самое дорогое свадебное платье на планете. Стоимость платья составляет около 12 миллионов долларов, что совершенно оправдано. Этот наряд украшен настоящими бриллиантами в 150 карат, хотя внешне выглядит не так помпезно.
Самое длинное свадебное платье
Эффектное платье с самым длинным шлейфом во всем мире было сшито в Румынии, и его презентация прошла на свадебной ярмарке в Бухаресте. Протяженность шлейфа составила целых три километра. Над таким шедевром работали десять портных около 3 месяцев. Для того чтобы показать его во всей красе, дизайнеры надели его на румынскую фотомодель, посадили ее на воздушный шар, который запустили над городом. Это платье заслуженно побило все рекорды как самый длинный свадебный нард на планете.
Самая длинная фата в мире
Не так давно в 2018 году невеста из Кипра Мария Параскева сыграла шикарную свадьбу и украсила свою голову самой длинной фатой из тюли, длина которой составила 6962 метров и побила все предыдущие рекорды в мире. Невесте было сложно найти производство, где смогут создать такое произведение искусства. Однако одна компания в Греции согласилась взяться за работу. На изготовление такой свадебной фаты ушло около трех месяцев. Местом проведения свадебной церемонии был выбран стадион святого Георгия в Ларнаке, где волонтеры потратили около 7 часов, и самая длинная фата была успешно разложена по земле.
Самый большой свадебный букет
Каждая невеста хочет, чтобы ее свадебное торжество было самым запоминающимся. Так, в Канаде невеста Кристи подготовила для своего торжества самый огромный букет невесты, который был длиной 62 метра и весил около 92 килограммов. Такая уникальная цветочная композиция состояла почти из тысячи цветов, таких как розы, лилии, гвоздики и маргаритки. Конечно же, такой букет не поместился полностью в руках невесты. Помогали молодоженам донести его к алтарю почти 80 подружек невесты и почти 50 друзей жениха. Необычный букет невесты проложили через церковь на улицу красивой цветочной дорожкой, который побил прежние свадебные рекорды Гиннесса.
А в 2015 году в Ростове сделали самый большой букет в России. Он был 2,27 метра в высоту и 2 метра в ширину. А состояла композиция из 900 соцветий разных видов. Выглядел такой букет впечатляюще!
Самый дорогой свадебный торт в мире
Сколько может стоить свадебный торт, который был признан наиболее дорогим на планете? Кондитеры телешоу Cake Boss поставили новый свадебный рекорд и представили самый дорогой торт стоимостью около тридцати миллионов долларов. Этот торт был изготовлен для свадьбы в Нью-Йорке. Торт был полностью украшен дорогостоящими ювелирными изделиями с изумрудами, рубинами, сапфирами и, конечно же, бриллиантами. А самое дорогое украшение на торте стоимостью около 7 миллионов долларов поразило всех гостей.
Свадьба с самым большим бюджетом
По версии известной книги рекордов самая дорогая свадьба была сыграна красивой индийской парой Ваниши Миттал и Амита Бахтиа. Стоимость их праздника составила около 78 миллионов долларов. В 2004 году эта прекрасная пара отметила свадьбу в одном из самых романтичных городов мира – Париже.
Самая дорогая свадьба была проведена в Версальском дворце, а затем торжество продолжилось в старинном замке неподалеку от столицы Франции. Угощения, напитки, развлекательная программа, выступление Кайли Миноуг, транспортировка гостей во Францию – все это обошлось молодоженам в кругленькую сумму.
Современная свадьба не обязательно должна быть обычной и скромной. Все свадебные факты, которые были включены в книгу рекордов Гиннесса, поражают своей масштабностью, красотой и оригинальностью. Портал Свадьбаголик.ru не исключает, что, быть может, именно вы тот следующий, кто установит новый мировой свадебный рекорд.
Без сладкого торта сложно представить себе любые праздничные мероприятия. Его заказывают на день рождения или свадьбу, пекут на юбилей и корпоратив.
Торт в виде здания
Чтобы показать мастерство и привлечь клиентов, кондитеры предпочитают поражать мир не цветочками и розочками, а картинами впечатляющих размеров. Так поступили итальянские кулинары, которые испекли самый большой торт в мире в виде национальной карты.
Большие и оригинальные торты, поразившие мир
Перед профессиональными кондитерами поставлена сложная задача – удивить искушенных сладкоежек. Новый вкус крема или победа в очередном конкурсе не заставит миллионы людей говорить о кулинаре, а вот создание торта, который станет самым-самым по значимым для сладкоежек признакам и попадет в знаменитую Книгу, сделает автора известным на весь мир.
Самый большой торт в мире, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса
Волшебниками кулинарного искусства признаны итальянцы, вошедшие в 2015 году в знаменитую Книгу рекордов как создатели самого большого торта в мире. Организаторы презентации соблюли формальности и пригласили на банкет представителей этой организации, официально подтвердивших факт – выпечку торта длиной 16,5 и шириной 14 метров. Площадь готового шедевра кулинарии составила 224 квадратных метра при весе в тонну. Этот суперторт по размерам превзошел достижение британских кулинаров, зафиксированное годом ранее.
Самый большой торт в мире
Объект кулинарного искусства выпекли в виде карты Италии и украсили сладкими моделями зданий и памятников, расположенных в этой популярной среди туристов стране. Украшения для десерта готовили 300 дизайнеров-кондитеров на протяжении 4 дней. Торт выставили в Милане во время международной торговой ярмарки, в конце которой бисквит благополучно съели 12 тысяч посетителей мероприятия.
Читайте также: Как украсить торт
Самый большой торт в мире сделан в форме карты Италии
Организаторам праздника настолько понравился процесс, что они пообещали в ближайшие годы поставить новый рекорд и доказать мировому сообществу итальянскую прописку лучших кондитеров. Кстати, первые упоминания кондитерского дела на полуострове связаны еще с эпохой Средневековья.
Второй по величине торт в мире от кондитеров Лас-Вегаса
Мастера кондитерского дела из игорной столицы США испекли торт весом в 59 тонн, считавшийся самым большим в мире и возглавлявший рейтинг Книги рекордов Гиннеса до 2015 года.
Торт-гигант из Лас-Вегаса
По ширине десерт равнялся 15 метрам, а по длине превышал беговую дорожку в 30 метров. Это кулинарное творение признали также самым плоским среди супертортов, так как его высота при указанных параметрах составила 0,5 метра.
Третий по размеру торт в мире – десерт для юбилея Форт Пейн
Этот шедевр кулинарной фантазии весом в 58 тонн выпекли еще в 1989 году американские кондитеры.
Торт в виде штата Алабама
Дизайн торта выполнили в виде штата Алабамы и расположенных на территории населенных пунктов, а приурочено мероприятие к столетию городского округа Форт Пейн.
Самый большой торт в России
В 2010 году город Астрахань на 252-ю годовщину основания прославился небывалым для России действием — приготовлением торта на 8 тонн веса и 247 метров в длину. Кондитеры сообщили, что израсходовали на проект 2 тысячи готовых бисквитных коржей, 400 кг сгущенного молока, столько же повидла, 250 литров молочных сливок и 20 килограммов натурального шоколада.
Самый большой торт в России сделан в виде реки Волги
Десерт создали в виде реки Волги и расположенных в Астраханской области населенных пунктов, среди которых протекает «главная артерия страны». Примечательно, что результат работы кондитеров выставили на городской площади, чтобы каждый житель города смог попробовать кусочек.
Читайте также: Как сделать мастику
Самый крупный свадебный торт
Еще один шедевр кулинарного искусства – самый большой свадебный торт – создали американские кондитеры в 2004 году.
Самый большой свадебный торт
Ванильно-миндальные коржи высотой в 3 метра и весом 7 тонн бантиками и сердечками украшали посменно 58 кондитеров на протяжении трех суток. Что произошло с тортом, которого хватило бы на 50 тысяч человек, история умалчивает.
Рекордсмен среди клубничных тортов
Филиппинские кондитеры отличились любовью к клубничной начинке – им принадлежит рекорд создания торта из этих популярных ягод весом 11 тонн.
Самый большой клубничный торт
Интересно, что кулинары решили не раздавать десерт жителям Ла-Тринидада, а продавать кусочки по 50 центов, которые моментально разошлись среди 50 тысяч жителей и туристов.
Самый большой торт из мороженого
Еще один торт, вес которого превысил отметку в 10 тонн, приготовила кондитерская компания в Канаде.
Самый большой торт из мороженого
В эксперименте участвовали студенты местных колледжей и опытные кулинары. Мороженое с шоколадным покрытием попробовали гости, которые пришли на презентацию кондитерского изделия.
Крупнейший торт к юбилею
Московские кондитеры отличились на юбилее государственного универмага — они создали многоярусный торт трехметровой высоты в виде Мавзолея. Вес сладкой конструкции составил 3,5 тонны, а диаметр превысил 6 метров.
Торт к юбилею московского универмага
Примечательно, что после празднования мероприятия коржи передали на благотворительность – бисквитом с радостью полакомились детишки из подшефного магазину детского дома.
Самый дорогой торт в мире
Лидером по стоимости коржей и начинки стал десерт «Пиратская фантазия», который испекли на острове Шри-Ланка. Торт изготовили в виде корабля с настоящими сокровищами – дорогостоящими золотыми женскими и мужскими украшениями, разложенными на палубе. Обошелся заказчику такой подарок в 35 миллионов долларов!
Самый дорогой торт в мире
Конечно, один сладкоежка в одиночку не осилит торт в 2-3 тонны, однако группа любителей мучного может превзойти действующих рекордсменов и испечь тортик для Книги рекордов Гиннеса. Профессиональные кондитеры готовят выпечку с другой целью: показать гурманам авторский рецепт или продемонстрировать художественные навыки при украшении коржей. Но наибольшее удовольствие приносит участникам процесс презентации, на котором каждый желающий попробует кулинарное творение.
Самые дорогие свадебные торты в мире
Внушительный свадебный торт — обязательное условие для жениха и невесты, которые хотят обратить на себя взоры всех присутствующих в тот момент, когда они церемониально разрезают его вместе как муж и жена.
И эти невероятные сказочные творения, которые достигают до 7 метров в высоту, непременно дадут пищу для разговоров гостям — конечно, если вашего бюджета хватит на их заказ.
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Съедобные сказочные замки, девятиярусные японские пагоды и замысловато украшенные соборы — всего лишь некоторые из диковинных свадебных тортов, созданных семейной кондитерской Le Novelle Cake из Индонезии.
Но эти эпические творения не из дешевых. Цены начинаются от 5 тысяч и достигают 500 тысяч долларов.
Завидные торты, некоторые из которых оборудованы электрическими светильниками, выглядят как замки из фильмов студии Дисней.
Именно в них кондитеры черпают вдохновение для своих тортов-замков, которые предлагаются в комплекте с башенками, колоннами и балконами.
Все началось с того, что семья Рияди начала изготавливать торты для своих друзей и родственников на заказ в 1993 году. Бизнес вырос и в 2004 году семья открыла кондитерскую Le Novelle Cake.
Тиффани Рияди, чьи родители Сусанти Сунарджи и Рики Рияди основали бизнес, заявила, что изготовление подобного торта обычно занимает от трех недель до месяца, а над созданием самого сложного работало 24 человека 32 дня по 12 часов в день, то есть на создание торта ушло 9200 часов.
Кондитерской заправляет Тиффани вместе со своей сестрой Мийо Минаки, ее братом Дионом Рияди и его женой Линг-Линг Рияди. Кроме семьи Тиффани в кондитерской работает 60 человек. У Le Novelle Cake два представительства — на острове Бали и в Джакарте.
Она рассказывает: „Нам приходится транспортировать торты по частям. Обычно нам требуется два грузовых автомобиля для перевозки структурного торта“.
А уже на месте персонал исправляет ущерб, нанесенный во время транспортировки, собирает торт и сахарные цветы в одно целое и делает последние штрихи».
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
«Самый большой из наших тортов потребовал пять грузовых автомобилей и 8 человеко-часов для сборки».
Торты-замки сделаны из пенополистирола, который покрыт помадной глазурью и украшен цветами из сахарной пасты, что делает их снаружи полностью съедобными.
Конечно, кондитеры могут сделать и 100%-но съедобный торт-замок, но пока они не смогли получить заказ ни на одно подобное изделие из-за количества пирогов, которые придется съесть, и изрядную цену, в которую выльется такое удовольствие.
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебный торт от Le Novelle. Фото: Caters News
Свадебные рекорды книги Гиннесса :: Инфониак
Невероятные факты
На сколько километров простиралась за молодоженами самая длинная фата, и сколько весил самый большой свадебный торт?
Какое рекордное количество браков совершила одна пара, и в каком максимальном возрасте можно идти под венец?
Предлагаем вам вместе с нами полистать книгу рекордов Гиннесса и узнать ответы на эти вопросы, а также еще много интересного из мира рекордов.
1) Самый большой свадебный букет невесты
Самый большой свадебный букет достигал в длину 60 метров и был сделан из 1500 цветов. Эта необычная свадьба пары из Индии состоялась 6 сентября 2003 года в городе Миссиссога, Онтарио, Канада.
Букет невесты весил 92 килограмма, и в нем можно было найти 500 роз, 400 гвоздик, 60 лилий, 200 маргариток и 340 гипсофил. Кроме цветов, тут присутствовали стебли юкки, ветки кедра и листья винограда. Естественно, такой букет невеста не могла нести одна, ей помогали 79 подружек невесты и 47 шаферов.
2) Самый большой свадебный торт
Звание самого огромного свадебного торта досталось торту, который весил 6,8 тонн и был изготовлен поварами отеля Mohegan Sun Hotel and Casino, который расположен в городе Анкасвилль, Коннектикут, США. Этот торт был заказан для свадебного банкета, который имел место 8 февраля 2004 года.
Торт имел ванильный вкус и был украшен бантиками и сердечками. Для его приготовления понадобилось: 4 540 килограмм бисквитов 2180 килограмм крема и глазури со вкусом ванили и миндаля. В общей сложности это торт мог накормить 59 тысяч человек, если, к примеру, каждый возьмет себе по небольшому кусочку. 59 тысячи человек на свадьбе не было, поэтому не понятно, куда дели недоеденный торт.
Шеф повар Линн Мансель начал готовить торт 1 февраля. С помощью 57 поваров он испек в общей сложности 700 ванильных бисквитов, каждый размером 45 на 60 сантиметров. Затем с помощью крема они создали 200 кирпичиков из 5 или 6 слоев, которые затем соединили вместе. Каждый уровень торта располагался на железной полочке, а с помощью специального подъемника повар поднимал части торта и украшения на каждый «этаж».
3) Самая длинная свадебная фата
Самая длинная фата невесты была у Сандры Мечлеб, которая выходила замуж за Чади Аби Яниса 18 октября 2009 года в Ливане. В целом длина этого свадебного аксессуара составляла 3358 метров.
Этот рекорд пока не удалось побить никому, однако некоторые невесты также выбирали фату невероятных размеров. Например, Елена де Ангелис из итальянского городка Касель ди Принцип на своей свадьбе могла похвастаться фатой, которая чуть не дотягивала до 3 километров.
Автором этого невероятного свадебного наряда был дизайнер Джианни Моралою. Фату держали сотни людей. Всего на свадебной церемонии присутствовало не менее 20 тысяч человек!
4) Самая большая подводная свадьба
Подводные бракосочетания последнее время стали весьма популярны, причем, не только среди дайверов. Однако только одно из них оказалось на страницах книги рекордов Гиннесса.
Свадьба Франсчеки Коломби и Джампиеро Джанноккаро состоялась у пляжа Моркон, расположенном на острове Эльба, Италия, 12 июня 2010 года. На «росписи» под водой присутствовали 261 дайвер.
5) Самая крупная собачья свадьба
Самой крупной собачьей свадьбой, вошедшей в книгу рекордов Гиннесса, считается свадьба, которая состоялась в городе Литтлтон, штат Колорадо, 19 мая 2007 года. На ней присутствовали 178 собачьих парочек.
Вероятно, самым приятным для собак-молодоженов на этой свадьбе было угощение:
Кстати, самая дорогая собачья свадьба состоялась 12 июля 2012 года в Нью-Йорке. Затраты на ее проведение обошлись хозяевам в 158 187,26 долларов! Вся «выручка» была направлена в благотворительные организации.
6) Необычная свадьба с рекордным количеством подружек и шаферов
Невесту Кристу Расанайагам на свадьбе сопровождали 79 подружек в возрасте от 1 года до 79 лет, когда как у жениха Суреша Йоахима было всего «47» шаферов в возрасте от 2 до 63 лет.
Невероятное количество подружек и шаферов понадобилось для того, чтобы нести необъятный букет невесты, который также попал в книгу рекордов Гиннесса.
7) Самое необычное свадебное платье с рекордным количеством страз
Дизайнер Космина Энглизиан из Румынии попала в книгу рекордов Гиннесса благодаря созданию необычного свадебного наряда. Ее уникальное подвенечное платье украшено 55 тысячами кристаллов Сваровски и жемчужинами.
Это платье весит около 12 килограмм, оно было пошито с использованием 35 метров кружева. Этот шедевр свадебных нарядов оценили в $40800 и назвали «Кристальная мечта».
8) Самая старая подружка невесты
Никто точно не может сказать, сколько же лет может быть подружке невесты на свадьбе, но обычно это ровесница невесты. Однако на свадьбе Киры Харвуд и Джеймса Лукаса подружке невесты было 105 лет и 171 день.
Эдит Гуллифорд оказалась самой пожилой подружкой невесты и попала в книгу рекордов Гиннесса. Эта необычная свадьба состоялась 31 марта 2007 года в городе Чатем, Великобритания.
9) Самое большое количество бракосочетаний у одной пары
Лорен Любек Блэир и Дэвид Е. Хью Блэир женились друг на друге в 101-й раз 11 ноября 2011 года в городе Нашвилл, штат Теннесси. Их первое бракосочетание состоялось в 1984 году.
Парочка так любит брачные церемонии и обмен клятвами, что готова повторять их снова и снова бесконечное число раз.
10) Самая старая пара, зарегистрировавшая брак
Франсуа Фернандеса (род. 17 апреля 1906 года) и Мадлен Франсинью (род. 15 июля 1907 года) едва ли можно назвать «молодоженами», хотя по сути они таковыми являются. Пара зарегистрировала свои отношения 1 февраля 2002 года, попав в книгу рекордов Гиннесса, как самая пожилая брачующаяся пара.
В общей сложности в момент заключения брака им было на двоих 191 год и 126 дней. Свадьба состоялась, когда невесте исполнилось 94 года и 201 день, а жениху – 96 лет и 290 дней.
Еще одно необычное бракосочетание состоялась в 2011 году. Роз Поллард (90 лет) и Форрест Лунсвей (100 лет) решили пожениться, не испугавшись столь преклонного возраста. Они познакомились в 1983 году на танцах и все эти годы общались, несмотря на то, что жили за 60 километров друг от друга.
В 2001 году Лунсвей сделал даме предложение, на что получил ответ: «Я выйду за тебя, когда тебе исполнится 100 лет!» Роз пришлось сдержать обещание, хотя она не предполагала, что жених запомнит ее обещание и, уж тем более, что доживет до сотни.
Свадьба состоялась в сотый день рождения жениха, и на ней присутствовало 90 гостей. Кстати, Лунсвей признался, что никогда не вел особо здоровый образ жизни. Он курил в течение 27 лет, регулярно употреблял виски и обожал вредную пищу.
Источник:
society.ezinemark.com
Перевод:
Денисова Н. Ю.
Самый большой свадебный торт — WomanWiki
Фото: andreblais/Rusmediabank.ru
Самый большой свадебный торт – рекорды, установленные в приготовлении популярного десерта — торта.
Актуальность
Не секрет, что люди в наше время стремятся не только приготовить вкусные блюда и накормить близких с душой и любовью. Многие кулинары также хотят получить мировую известность благодаря своим навыкам и попасть в Книгу Рекордов Гиннесса тем или иным способом. Самый простой из них — приготовить самое большое по своему объему блюдо. Это требует немалых усилий от поваров, но слава стоит того. Повара расходуют сотни яиц, десятки килограммов муки и огромные количества других продуктов, чтобы не только приготовить свое коронное блюдо, но и накормить всех желающих. И, конечно, чтобы прославиться на весь мир.
Обыватели то и дело могут услышать о том или ином поваре, который снискал себе признание и известность, приготовив, к примеру, самый большой в мире торт.
Знаменитые торты
Как правило, чаще всего кулинары выбирают именно этот десерт в качестве своего личного рекорда. Наверно, потому, что сладкоежек в мире очень много, и скорее всего, они есть даже среди строгих судей, которые решают их дальнейшую судьбу.
В последнее время все чаще встречаются рекорды, касающиеся именно приготовления тортов. Повара со всей планеты изощряются не только в своем мастерстве и умении приготовить шедевр, но также стремятся создать шедевр, который останется в памяти простых людей. Чего стоят всевозможные десерты из сливок, шоколада, ягод и прочих вкусных ингредиентов. Повара из всех стран не скупятся на количество расходных продуктов, чтобы приготовить нечто неповторимое. Например, в Китае повара приготовили самый большой в мире торт-мороженое, длина которого составляла целых 4,8 метра, а весил этот торт 8 тонн! Индийские кулинары решили посоревноваться с китайскими поварами, и приготовили самый высокий в мире торт (9,75 метров), на приготовление которого, кстати, ушло 15 дней. Попробовать на вкус этот шедевр смогли далеко не все, но в памяти у сладкоежек он останется точно надолго!
Примечательно, что не только повара стремятся попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Этого хотят также обыкновенные люди, которые придумывают различные способы получить свой «кусочек» славы. К примеру, многие молодожены мечтают удивить на свадьбе гостей. И для этого они заказывают не просто праздничный торт, они хотят поразить размахом и размерами этого лакомства.
Этот шедевр кулинарии приготовили повара отеля Mohegan Sun Hotel and Casino
Самые большие в мире свадебные торты
Как известно, свадебный торт — это обязательная и неотъемлемая часть торжества, И все представляют нечто многослойное, красивое и воздушное. Хотя на самом деле это встречается не так уж и часто и является нелегкой задачей для кулинаров, так как торт состоит из скоропортящихся продуктов. И если гостей на свадьбе соберется недостаточно, то все усилия пропадут даром. Впрочем, это нисколько не останавливает любителей масштабных и зрелищных мероприятий. Для них торт является показателем роскоши и богатства, и чем он внушительнее в объеме, тем впечатляюще он выглядит.
Самым большим свадебным тортом до 2003 года считался гигант, посвященный всем известному мультфильму о Шреке и Фионе. Торт состоял из пяти слоев, весил 2420 килограммов, а в высоту достигал 6,7 метров. Украшением этого шикарного кондитерского изделия послужили узоры из белого крема и фигурки жениха и невесты.
Однако всего пару лет спустя этот рекорд был побит кондитерами из США, которые сотворили шедевр, весивший ни много ни мало 6 тонн. Тем самым они показали не только свое кулинарное мастерство, но также и огромное трудолюбие. Семиэтажное творение кулинаров из казино Mohegun Sun венчали красивые фигурки сердечек и стрел. Для его приготовления понадобилось 4540 килограммов бисквита, 2180 килограммов крема и глазури со вкусом ванили и миндаля. Для того чтобы разрезать такой торт, гостям пришлось также потрудиться, взобравшись на подъемник. Этим тортом можно было накормить 59 тысяч человек, однако на банкете присутствовало гораздо меньшее количество людей. Стоит ли говорить, что это пиршество не только попало на полосу всех американских газет, но получило всемирную известность.
Оказывается, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, совсем необязательно обладать каким-либо уникальным мастерством в какой-то области. Нужно всего лишь обладать колоссальным трудолюбием, выдержкой и верить в успех. Именно это помогло поварам и кондитерам со всего света создать их многотонные шедевры и удивить всех остальных!
Ссылки
ТОП-5 самых больших тортов в мире
Несколько лет назад «Кусочек счастья» сделал сладкую панораму Санкт-Петербурга размером 2 на 3 метра. Это был очень крутой и сложный проект. Мы делали его 2.5 месяца и запомнили на всю жизнь.
После этого я слегка заболела гигантизмом и стала интересоваться рекордами различных величин в кондитерском мире.
Если вам тоже интересно, какой торт с мире был самым высоким, самым широким, самым длинным и самым тяжелым, то сейчас я всё-всё расскажу!
Самый большой торт на день рождения сделали на столетие родного города жители Форт-Пейн, штат Алабама.
Он был весом 58 тонн (!!!), длиной 24,5 метра и шириной 9,8 метров.
Я погуглила, жителей в городке всего 14 тысяч. Думаю, торта хватило всем и даже гостям осталось.
Торт в честь 100-летия любимого города
Конечно, другие города решили, что тоже не могут ударить в грязь лицом и в 2005 году в Лас-Вегасе (ну где же еще!) сделали торт на 59 тонн.
Он был длиной 31 м, шириной 15,8 м и толщиной 50,8 см.
Оцените масштаб!
Америку вообще сложно перегнать в масштабах, поэтому кондитеры из других стран решили брать красотой.
Триста итальянских кондитеров создали торт весом 1000 кг (10 тонн) в виде карты своей страны.
Италия во всей красе!
С детальной лепкой и всеми достопримечательностями (а их там, как вы понимаете, немало).
Молодцы итальянцы!
Теперь, дамы и господа, представляю вам самый длинный торт! И снова от итальянцев.
Трехкилометровый (точнее, 3 км, 18 м и 59 см) тортище. 6,8 тонн бисквита, заварного крема и взбитых сливок.
А сейчас давайте посмотрим на более сложные торты. Лепка — это, конечно, круто, но сделать многоярусный торт сложнее. Говорю, как краевед!
Поэтому вот вам самые высокие торты. Первый был сделан в Нигерии на 100-летие страны. Он был высотой 8.5 м.
Самый высокий торт был создан в столице Индонезии.
Он был высотой с девятиэтажный дом (!!!): 33 метра и весом 20 тонн.
И вот этот торт мне бы очень хотелось рассмотреть поближе, чтобы понять, как его укрепляли и возводили. Очень крутой проект! Молодцы индонезийцы.
Едва поместился в кадр
Ну и напоследок самый большой свадебный торт — это семиярусный семитонник!
Самый большой торт в мире был на 7 ярусов и весил 6,818 тонны
Первый вопрос, конечно, на сколько гостей была свадьба, где угощали таким тортом. Ни на сколько!
Линн Мансел и его 57 помощников сделали его исключительно для того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса. И я нигде не нашла информацию, что этот торт вообще кто-то ел. А ведь потенциально им могли накормить 50 тысяч гостей!
Как-то это неправильно, мне кажется. Хотя кто бы говорил.
Нашу Сладкую панораму в итоге тоже никто не ел. Хотя изначально она задумывалась, как торт. Но когда устроители фестивалей сладостей в Пассаже, где мы должны были ее презентовать, увидели, что у нас получается, то попросили сделать торт отдельно, а верхушку торта из прянично-шоколадного города отдельно. Чтобы она могла постоять в главной галере Пассажа подольше.
В итоге так и сделали: торт съели в день начала фестиваля, а сама панорама стояла в Пассаже почти месяц. А потом ее увезли на юридический форум в Петропавловку где ее, конечно, тоже никто не ел.
Запылилась она к тому времени порядочно. Мы даже водичку из кондитерского геля новую наливали, чтобы Нева была повеселее 
Все-таки задача таких больших проектов — это произвести WOW-эффект. И попасть в какую-нибудь книгу рекордов. Мы свой проект так и не отправили в Книгу рекордов России, хоть и собрались. Руки не дошли до сих пор
Самые большие торты в мире: топ 10 с фото
Самым приятным моментом любого торжественного ужина бывает его завершение, когда подают десерт, в качестве которого обычно выступает праздничный торт. Виртуозы кондитерского дела пекут невероятные торты для знаменательных событий – в виде цветов, фигур животных, архитектурных объектов.
Эти кондитеры добились всего на своём поприще, но не привыкли останавливаться на достигнутом. Их фантазия ставит перед ними новые цели и задачи. Например, испечь самый выдающийся торт в мире по каким-то определённым параметрам – самый большой по весу, самый красивый, самый длинный и т. д. Их то мы и собрали здесь.
Содержание
- 1 Торт в честь столетия Лас-Вегаса, США
- 2 Торт к 100-летнему юбилею Форт Пейн, США
- 3 В виде клубники (Ла-Тринидад, Филиппины)
- 4 Торт-мороженое (Торонто, Канада)
- 5 Торт «Волга» (Астрахань, Россия)
- 6 Самый высокий свадебный торт (Коннектикут, США)
- 7 Самый большой торт в России (Москва)
- 8 Рождественский торт (Шанхай, Китай)
- 9 Торт, занесённый в книгу Гиннесса (Милан, Италия)
- 10 Самый дорогой торт (Дубай, ОАЭ)
Торт в честь столетия Лас-Вегаса, США
Вес – 59 тонн, год изготовления – 2005.
Этот торт оказался самым плоским в мире – его высота составила 50 сантиметров при ширине 15 метров и длине 30 метров.
Источник фото: photo.oringo.com.ua
Торт к 100-летнему юбилею Форт Пейн, США
Вес – 58 тонн, год изготовления – 1989.
Торт в виде штата Алабамы с населёнными пунктами создали к столетию города Форт Пейна.
Источник фото: pastry-school.online
В виде клубники (Ла-Тринидад, Филиппины)
Вес — 11,46 тонны, год изготовления – 2004.
Филиппинские мастера выпечки приготовили выдающийся торт с начинкой из ягод клубники. Выбор был обусловлен тем, что в окрестностях города Ла-Тринидада выращивают огромное количество клубники.
Для приготовления десерта потребовалось 3 т ягод. Торт был продан 50 000 посетителям мероприятия по 50 центов за порцию лакомства.
Источник фото: domoed.su
Торт-мороженое (Торонто, Канада)
Вес – 10,13 тонны, год изготовления — 2011.
Торт приготовлен из сливочного пломбира, бисквита. Его украсили сливочным кремом и шоколадным печеньем.
Источник фото: 24smi.org
Торт «Волга» (Астрахань, Россия)
Вес – 8,247 тонны, год изготовления – 2010.
К 252-летию города был испечён удивительный торт в виде Волги, который был представлен на главной площади города, чтобы им могли полакомиться гости праздника. На изготовление торта было израсходовано 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущённого молока, столько же повидла, 250 л сливок и 20 кг шоколада.
Источник фото: 24smi.org
Самый высокий свадебный торт (Коннектикут, США)
Вес – 6,8 тонны, год изготовления — 2004.
Этот кондитерский шедевр высотой 3 метра сделан из миндальных коржей с ванилью. 7 ярусов украшено множеством сердечек и бантов. Над его созданием трудились 58 мастеров на протяжении 3 дней.
Источник фото: guinnessworldrecords.com
Самый большой торт в России (Москва)
Вес – 3,5 тонны, год изготовления — 2013.
К юбилею Государственного универсального магазина в Москве кондитеры испекли десерт в виде Мавзолея. Для его создания потребовались бисквит, яблочный джем, орехи, карамель, фруктовый ликёр и шоколад.
Источник фото: 24smi.org
Рождественский торт (Шанхай, Китай)
Вес – 1,5 тонны, год создания — 2011.
Торт длиной 1 километр пекли 80 кондитеров. В течение 7 дней они потратили на его приготовление почти 1000 яиц, тонну муки, 2 центнера сахара, 4 центнера отборного горького шоколада и 35 кг ванили.
Торт с шоколадным покрытием и ванильной начинкой был создан с благотворительной целью. Деньги от продажи кусочков этого десерта были потрачены на оплату лечения 4 детей с онкологическими заболеваниями.
Источник фото: otomosem.com
Торт, занесённый в книгу Гиннесса (Милан, Италия)
Вес – 1 тонна, год изготовления — 2015.
Сладкое произведение кондитерского искусства выпекли в виде карты Италии, его украшают модели самых знаменитых памятников страны. 300 кондитеров создавали торт в течение 4 дней.
Источник фото: 24smi.org
Самый дорогой торт (Дубай, ОАЭ)
Вес – 450 кг, год изготовления — 2015.
Стоимость торта составила 75 млн долларов. Его заказал арабский шейх ко дню рождения дочери. Дизайн торта выполнен в виде подиума, по которому дефилируют модели, демонстрирующие наряды – всё съедобно. Украшен драгоценными камнями и алмазами, которые и составили его основную стоимость.
Источник фото: novate.ru
Авторы подобных шедевров, воплощая свою фантазию, прежде всего стремятся продемонстрировать свои профессиональные качества. Их творения поражают воображение всех собравшихся полюбоваться на произведения кондитерского искусства. Мастерство инициаторов создания необычных тортов позволяет осуществить любую мечту, изначально казавшуюся безумной. Итог таких стремлений — самый выдающийся торт в мире. Торт, который вызывает изумление и приносит огромное удовольствие отведавшим кусочек.
Источник главного фото: pixanews.com
Самый большой свадебный список гостей
Джаялалита Джаярам (Индия), бывший главный министр и кинозвезда Тамилнада, устроил приемный банкет для более чем 150 000 гостей в свадьба ее приемного сына на территории в 20 гектаров (50 акров) в Мадрасе, Индия (переименованная в Ченнаи в 1996 году) 7 сентября 1995 года.
Самый дорогой кусок свадебного торта
Thinkstock
Коробка, содержащая Фрагмент свадебного торта герцога и герцогини Виндзорской 1937 года был продан на Sotheby’s, Нью-Йорк, в феврале.27 1998 г. за 29 900 долл. США (18 163 долл. США) Бенджамину и Аманде Инь из Сан-Франциско.
Самое дорогое свадебное платье
iStock / Thinkstock
Самое дорогое в мире свадебное платье было специально создано для свадебного шоу Luxury Brands Lifestyle, которое состоялось 26 февраля 2006 года в отеле Ritz-Carlton on Rodeo Drive в Марина-дель-Рей Калифорния Совместными усилиями Martin Katz Jewelers и Renee Strauss, дизайнера свадебной моды, свадебное платье стоимостью 12 миллионов долларов украшено бриллиантами на 150 каратов.
Самый длинный поезд свадебного платья
Getty Images
Самый длинный поезд свадебного платья имеет длину 2488,65 м (8 164 фута 10 дюймов) и был создан Лишелем ван ден Энде (Нидерланды). Он был представлен и измерен в Зутермере, Нидерланды, 22 декабря 2009 года.
Самая пожилая пара для вступления в брак (совокупный возраст)
1 февраля 2002 года Франсуа Фернандес (Франция, род. 17 апреля 1906 года) и Мадлен Франсино (Франция, род. 15 июля 1907 г.) обменялась свадебными клятвами в доме отдыха Le Foyer du Romarin, Clapiers, Франция.В возрасте 95 лет, 290 дней и 94 года, 201 день, соответственно, общее количество лет между ними на момент проведения свадебной церемонии составило 190 лет и 126 дней.
Это самые сложные свадебные торты всех времен?
Впечатляющий свадебный торт — необходимость для жениха и невесты, которые хотят обратить все внимание на тот момент, когда они торжественно разрезали пирог вместе, как мужчина и жена.
И эти роскошные сказочные создания, высотой до семи метров, несомненно, дадут гостям свадьбы возможность поговорить — если ваш бюджет может составить один.
Съедобные сказочные замки, девятиуровневая японская пагода и причудливо украшенный собор — вот лишь некоторые из диковинных свадебных тортов, испеченных семейным пирогом Le Novelle в Индонезии.
Но эти эпические творения не из дешевых. Цены начинаются от 4000 фунтов стерлингов и доходят до 400 тысяч фунтов стерлингов.
Этот сложный и запутанный свадебный торт выглядит так, как будто он был вдохновлен собором, возможно, Нотр-Дам в Париже, и имеет несколько очаровательных херувимов, а также нежные шпили, сделанные из помадной глазури и сахарных цветов
Этот соборный свадебный торт был украшен сотнями нежных цветов сахара, некоторые из которых были счищены с серебром и золотом.Украшают снаружи золотые херувимы. На изготовление одного из этих тортов уходит около месяца.
Выглядящие пирожные, некоторые из которых оснащены настоящим электрическим освещением, выглядят как нечто прямо из фильма Диснея.
И именно здесь пекарня черпала вдохновение для своих замковых тортов, которые комплектуются башенками, колоннами и балконами. Знаменитый замок Золушки был образцом для многих печений, и совсем недавно замок Эльзы в Ледяном море был еще одним источником вдохновения.
Самый дорогой торт, который когда-либо выпускала компания, состоял из 100 бриллиантовых колец и стоил более 400 000 фунтов.
Тиффани Рияди, чья мама Сюзанти Сунарджи основала бизнес со своим мужем Рикки Рияди, говорит, что каждый торт обычно длится один месяц, а самый сложный на сегодняшний день занимает более 9000 часов.
Этот экстравагантный торт — эпический замок, и похоже, что он пришел прямо из Золушки, поскольку на сцене даже изображена знаменитая стеклянная коляска вымышленной принцессы у подножия лестницы.Все это сделано из съедобной помадной глазури и сахара.
Этот свадебный торт в сказочном замке украшен невероятными деталями из сахара, включая карусель лошадей и сотни цветов. Торт, этот показывает не одну, а как минимум четыре эпические башни. Окна освещены настоящим электрическим освещением, а у основания — то, что кажется церквями и домами. Слева невеста и жених стоят вместе
Она сказала: «Мы должны транспортировать пироги по частям.
‘Обычно нам нужны два грузовика для перевозки строительного пирога. В противном случае они не смогут пройти через обычную автомобильную дверь.
‘Затем у нас будет команда сотрудников, которые устранят любые повреждения во время транспортировки, соберу торт и цветы из сахара и сделаем последние штрихи.
«Самому большому из наших тортов для сборки потребовалось пять грузовиков и восемь человеко-часов».
Пироги из замков изготавливаются из пенополистирола, который затем покрывается помадной глазурью и украшается цветами сахарной пасты, что делает внешнюю поверхность полностью съедобной.
Как будто торт был недостаточно сложным и экстравагантным, пекарня помещает скульптуры голубей, летящих над эпическим творением, чтобы добавить ощущение драмы. слева) и ее дочь Тиффани Рияди (в центре) перед одним из своих невероятных тортов.
Херувимы — общая тема экстравагантных свадебных тортов в пекарне. Этот белый торт украшен сахарными цветами розовых оттенков и имеет невероятные семь ярусов.
Команда может создать 100-процентный съедобный пирог-замок, но еще не получил заказ на один из-за количества торта, которое должно было бы быть съеденным и здоровенным ценником, с которым это будет идти.
Тиффани работает со своей сестрой Мийо Минаки, ее братом Дион Рияди и его широким Линг-Линг Рияди в двух филиалах компании в Джакарте и Бали, что делает ее по-настоящему семейной операцией.
До 15 человек будут украшать торт одновременно.
Тиффани добавила: «Мы занимаемся выпечкой тортов с 1993 года, но тогда это было другое название.
‘Все началось с продажи кондитерских изделий по соседству, по продаже тортов на день рождения друзьям и родственникам.Бизнес рос, и в 2004 году мы начали делать свадебные торты под названием Le Novelle Cake.
Этот захватывающий дух японский торт с пагодами имеет удивительные девять ярусов. Это показывает запутанные детали обледенения, включая любимую пару на нижнем ярусе, а также японские символы. Красные цветы контрастируют с белыми торта.
Этот церковный пирог на башне поддерживается сложными колоннами, и в нем даже есть мини-люстра, которая действительно светится. с девятью ярусами, золотой отделкой и рабочей каруселью с изображением лошадей из глазури
‘Мы выполняем несколько проектов за один раз, но в среднем от трех недель до одного месяца мы получаем среднее значение при изготовлении наших больших тортов.
‘Самая большая и самая сложная из сделанных нами работ заняла около 24 человек, работающих по 32 дня по 12 часов в день — около 9 200 рабочих часов.
«Мы любим вносить личные штрихи, чтобы показать нашим клиентам, что их торт действительно сделан для них и полностью о них.
‘Для внутреннего освещения мы выдолбляем конструкцию и устанавливаем в нее небольшую лампочку.
‘В зависимости от запроса мы можем затем подключить кабель к аккумулятору или просто подключить провода к электрической розетке.
Для выпечки Le Novelle этот пирог является почти простым, но он по-прежнему отличается невероятным количеством украшений и деталей. Придерживаясь преимущественно белой темы, пекари украсили второй ярус нитками жемчуга.
Этот экстравагантный замковый торт имеет настоящие рабочие огни во всех окнах, что создает впечатление, будто мини-жених и невеста действительно живут в этом съедобный сказочный мир
Торт, подобный этому, с семью огромными ярусами и сотнями отдельных сахарных цветов, требует два грузовика, чтобы переместить его на площадку.
‘ при необходимости прятайте кабели между нашими цветами или кристаллами сахара.
‘После этого мы покрываем торты ледяной помадкой и продолжаем оформление как обычно.
‘Большинство наших клиентов действительно удивлены и счастливы. Фотографии не показывают истинный масштаб и чудовищность самого пирога. Многие наши клиенты удивлены тем, насколько они велики.
‘Их реакция делает нас очень гордыми. Мне нравится, как мы можем сделать произведение искусства, которое поразит людей и сделает их день свадьбы еще более особенным ».
самых дорогих свадебных тортов в истории
Большинство людей согласятся с тем, что пирожные — это одна из самых вкусных десертов, когда-либо созданных, и существует так много разных способов сделать торт, что это также одна из самых универсальных десертов. Торты позволяют кондитерам по-настоящему испытать свою креативность. Лучшие кондитеры оттачивают свои навыки в области инновационных технологий, чтобы помочь им создавать уникальные творения, и часто будут участвовать в соревнованиях, чтобы заработать награды и звания.Лучшие шеф-повара часто привлекаются знаменитостями и богатыми для создания экстравагантных тортов для своих мероприятий. Эти торты могут стоить тысячи долларов, и в последние годы были торты, которые были проданы за несколько миллионов долларов. Если вы когда-нибудь задумывались о том, какие самые дорогие пироги были сделаны, посмотрите на эти шесть самых дорогих свадебных тортов.
6. Лиза Миннелли и Дэвид Гест — 40 000 долларов
Еще один торт стоимостью 40 000 долларов был найден на свадьбе Лизы Миннелли и Дэвида Геста.Некоторые из самых известных знаменитостей были замечены на свадьбе, включая Майкла Джексона и Элизабет Тейлор. Конечно, у Лизы Миннелли на свадьбе должно было быть все большое и дорогое, в том числе и ее 12-уровневый черно-белый цветочный свадебный торт с красными акцентами. Вдоль ярусов были полосы из листьев серебра, а все красные и пурпурные сахарные розы были съедобными.
5. Свадебный торт принцессы Дианы — 40 000 долларов США
Принцесса Диана была самой популярной принцессой в истории британской анархии.Свадебный прием принца Чарльза и принцессы Дианы, состоявшийся в 1980 году, был полон прекрасных тортов, а точнее 27, но главный торт был центральным и был разработан и изготовлен Дэвидом Эйвери, главой Королевской школы кулинарного искусства. Говорят, что торт высотой пять футов стоил 40 000 долларов 35 лет назад, и несколько ломтиков были сохранены и были проданы с аукциона на протяжении многих лет. Они были сохранены в оригинальной белой и серебряной подарочной коробке и продаются на аукционах по цене около 2000 долларов за ломтик.
4. Принц Уильям и герцогиня Кейт Миддлтон
Фиона Карнс является автором этого шедевра. Конечно, когда речь заходит о свадьбе, королевская власть будет изо всех сил, и это включает в себя свадебный торт. У принца Уильяма и Кейт Миддлтон был красивый 8-уровневый торт, украшенный 12 различными цветами, каждый из которых имел особое значение для пары. Среди цветов, которые можно увидеть на торте, — шотландский чертополох, ирландский трилистник, английская роза и многие другие.Одним из самых важных цветов на торте была сахарная лилия, которая символизирует смирение. Общее количество цветов с сахарной вставкой составило 900, а общая стоимость торта составила 80 000 долларов, что вдвое больше стоимости свадебного торта принцессы Дианы для матери принца Уильяма.
3. Свадебный пирог Далласской ярмарки
Свадебная ярмарка Далласа в 2010 году продемонстрировала один из самых дорогих свадебных тортов в истории, стоимостью 1,3 миллиона долларов. Пирог высотой в девять ярусов весил более 160 фунтов.Он был разработан Delicious Cake от Dallas, который также работал с Dallas Gold and Silver Exchange, чтобы создать этот шедевр. Нижние восемь ярусов были покрыты помадкой цвета слоновой кости и замысловато украшены полосами прокрутки серебряной «глянцевой пыли». То, что сделало этот пирог таким дорогим, было алмазной цепочкой, которая была драпирована по всем девяти ярусам и была завершена размещением крупных алмазов и сапфиры вдоль нижнего яруса. Общий объем драгоценных камней составлял 1200 каратов. Если вам интересно, можно ли съесть торт, ответ — да.Он был обслужен до 320 человек, что означает, что он будет стоить около 3125 долларов за ломтик.
2. Роскошный свадебный торт — 20 миллионов долларов
С каждым годом свадебное шоу в Беверли-Хиллз становится все более продуманным, в том числе и торт. В 2006 году известный дизайнер тортов Нахид Парса создал шедевр, который ошеломил мир кондитерских изделий. Парса использовала густую белую кремовую глазурь на верхнем ярусе и покрыла нижние ярусы тяжелой мастикой из слоновой кости. Так что же делает торт таким дорогим? Парса завершил свой дизайн, используя золотые хлопья в нижней части торта и шипованные алмазы, которые драпируются сверху вниз.Торт оценивается в 20 миллионов долларов.
1. Национальный пирог с гей-свадьбой — 52 миллиона долларов
Хотя этот пирог не был предназначен для конкретной свадьбы, он был разработан для свадебного шоу, Национального гей-свадебного шоу. Он был спроектирован и изготовлен пекарней в Честере, Англия, и представляет собой восьмиъярусный торт, который был разработан с использованием более 4000 безупречных бриллиантов по всему торту. Это было выставлено на свадебном шоу 3 марта 2013 года в Ливерпуле, и да, оно было съедено после того, как было хорошо просмотрено.Это второй самый дорогой свадебный торт.
Сохранить
.
Секретная история свадебных тортов
Когда свадебный торт будет представлен для свадьбы принца Гарри и Меган Маркл, мы можем ожидать грандиозного кондитерского изделия, модернизированного, возвращающегося к тщательно продуманному официальному королевскому торту, созданному для свадьбы матери и отца Гарри, принцессы Дианы и принца Чарльза. Диана и Чарльз были фруктовым пирогом высотой более пяти футов, украшенным как гербом Чарльза, так и фамильным гербом Дианы, увенчанным брызгами цветов.
Мы можем поблагодарить пра-пра-пра-бабушку Гарри Королеву Викторию за появление современных и экстравагантных свадебных тортов.Hers, большой многоярусный торт с белой глазурью, был создан для ее свадьбы с принцем Альбертом в 1840 году. Его длина составляла девять футов в окружности, а вес — почти 300 фунтов. Но история свадебных тортов выходит за рамки королевской семьи.
Свадебный торт Origins
Происхождение свадебного торта восходит к древнему Риму, когда свадьбы заканчивались тем, что жених разбивал буханку ячменного хлеба над головой невесты, символизируя плодородие. Гости будут карабкаться, чтобы забрать крошки, чтобы забрать домой часть удачи.
В средневековой Англии маленькие пряные булочки были сгруппированы в огромную кучу, и жених и невеста собирались поцеловать их в большую кучу хлеба. Если бы они могли целоваться, не опрокинув башню, считалось, что они будут наслаждаться целой жизнью процветания вместе.
Свадебные пироги и десертные суеверия
Интересно, что пироги, а не пирожные обычно ассоциировались со свадьбами. Самым ранним записанным рецептом, созданным специально для свадьбы, является «Пирог невесты», подробно описанный в 1685 году в выпуске «» «Повар Accomplisht», , в котором описывается большой, изысканно украшенный пирог, заполненный множеством соленого мяса, субпродуктов и специй.Иногда кольца были спрятаны внутри этих свадебных пирогов, суеверие гласило, что женщина, которая нашла это, будет следующей, чтобы жениться.
К другим суевериям в сфере свадебных кондитерских изделий относятся: вера в то, что разделение торта с гостями на свадьбе приведет к росту благосостояния и плодотворности; опасайтесь, что неудача постигнет невесту, которая испекает свой свадебный торт; невеста, которая пробует свадебный торт перед свадьбой, потеряет любовь мужа; и каждый гость должен съесть немного пирога, чтобы пара была благословлена детьми.
тортов и королевская глазурь входят в моду
В конце концов, свадебные торты опередили по популярности свадебные пироги. К середине 16-го века сахар стал широко доступным по всей Британии, причем белый сахар считался самым престижным, поскольку он подвергся большей переработке. Чистая белая глазурь на свадебном торте была расценена как символ статуса и дань чистоте. Свадьба королевы Виктории продолжила эту традицию, которая привела к тому, что белую глазурь назвали королевской глазурью, термин, который до сих пор используется сегодня.
Свадебный торт королевы Елизаветы II
Королевские свадебные торты давно устанавливают стандарт, по которому измеряются все остальные, и это, безусловно, относится к великолепному торту, созданному для бабушки Гарри. На свадьбу королевы с принцем Филиппом шотландский производитель печенья McVitie & Price испек четырехъярусный пирог весом в 500 фунтов, изготовленный из девяти футов, с использованием ингредиентов, поставляемых в качестве свадебных подарков из-за рубежа, поскольку военное нормирование в Великобритании все еще проводилось , Пара разрезала первый кусочек мечом принца Филиппа.
Рекордные свадебные торты
- Самый дорогой свадебный торт был оценен в 52 миллиона долларов и украшен 4000 бриллиантами.
- Самый большой в мире свадебный торт был ростом 17 футов и весом 15 032 фунтов. Он был создан для отеля и казино Mohegan Sun для свадебной выставки 2004 года.
- Самый дорогой кусок свадебного торта был взят со свадьбы герцога и герцогини Виндзорской в 1937 году, которая была продана на аукционе в 1998 году за 29 900 долларов США.
Если вы амбициозны (и не суеверны), попробуйте сделать свой собственный современный «голый» свадебный торт с нашим пошаговым руководством.
,