рейтинг, сравнить цены в 2021 году

Как заказать доставку воды

Первое, что вам необходимо сделать, это определиться с поставщиком питьевой воды. На рынке их огромное количество, поэтому выбор будет не из легких. Ориентироваться можно на рекомендации знакомых, отзывы в интернете, на стоимость воды и доставки, узнаваемость бренда, на компании, с которыми сотрудничает поставщик и пр. Но особое внимание рекомендуем обратить на наличие документов о качестве, составе и происхождении воды.

Если с поставщиком вы определились, можно приступать к заказу. Заказ воды в большинстве компаний можно осуществить одним из следующих способов:

• через сайт;
• заказав обратный звонок;
• самостоятельно позвонив в службу доставки по указанным на сайте номерам;
• посредством мессенджеров;
• с помощью мобильного приложения (если имеется).

В процессе оформления первого заказа вам необходимо определиться со способом хранения и пользования воды: будет ли это кулер, диспенсер, обычная помпа или электрическая, нужна ли вам подставка под бутыли и ручка для их переноса и пр. Также нужно будет указать свои личные данные (имя и номер телефона), адрес доставки, дату и временной интервал для доставки и способ оплаты. При необходимости можно оставить комментарий-пожелание (например, чтобы по прибытию не звонили в звонок или не стучали в дверь, а позвонили на мобильный телефон или оставили заказ под дверью).

После первого заказа ваши данные попадут в базу клиентов компании и в дальнейшем вводить свои имя и фамилию, телефон и адрес доставки не придется. При каждом последующем заказе нужно будет только указывать дату и временной интервал для доставки и способ оплаты.

Во сколько обойдется заказ воды на дом

Доставка воды на дом осуществляется, как правило, бесплатно. Главное условие, чтобы стоимость вашего заказа составляла не менее установленной той или иной компанией минимальной суммы для бесплатной доставки или же количество заказанных бутылей составляло не менее 2-х. А вот за воду в любом случае придется платить.

Стоимость воды у популярных поставщиков можно найти по следующим ссылкам:

ВАЖНО! При первом заказе помимо стоимости воды вам также необходимо будет оплатить заставную стоимость бутылей (возмещается при их возврате). В разных компаниях она разная, но в среднем составляет около 150 грн.

Способы оплаты

Заказ питьевой воды можно оплатить платежной банковской карточкой на сайте поставщика либо наличными/картой при получении.

Преимущества и недостатки доставки воды на дом

Преимущества

• Главное преимущество доставки воды в том, что вы всегда будете обеспечены чистой водой, которую не нужно кипятить перед употреблением и безопасно давать детям
• Так как воду доставляют под дверь или заносят непосредственно в квартиру, это избавляет вас от необходимости лишний раз выходить на улицу, что достаточно важно в период пандемии и карантина
• Вы сами выбираете время доставки. Если вам нужно, чтобы воду доставили в первой половине дня, вам привезут ее утром, если же во второй — вам привезут ее вечером
• Существует несколько каналов для заказа воды, вы может выбрать наиболее удобный для вас
• Наличие различных акционных предложений, бонусных программ и программ лояльности позволяет экономить ваши деньги и делает покупку воды более выгодной
• Во многих компаниях, помимо воды, можно заказать и доставку сопутствующих товаров (чая, кофе, стаканчиков и пр. ), что очень удобно

Недостатки

• Невзирая на все представленные на сайтах поставщиков воды документы и сертификаты, нет стопроцентной уверенности в информации о качестве и происхождении воды
• Хоть доставка является бесплатной, сама вода обходится клиенту достаточно дорого
• Курьеры не всегда доставляют воду в указанное время

Как экономить на доставке воды

Накапливайте бонусные баллы и платите ими за доставку. Во многих компаниях, занимающихся доставкой воды, для клиентов предусмотрены бонусные программы и программы лояльности, в рамках которых можно накапливать баллы/бонусы, которые в дальнейшем можно использовать на оплату стоимости доставки воды или на покупку сопутствующих товаров.

Отслеживайте акции, проводимые вашим поставщиком воды. Например, достаточно популярной во многих компаниях является акция «Приведи друга». Ее суть заключается в том, чтобы вы привели нового клиента в компанию. Если вы это сделаете, следующая доставка питьевой воды обойдется вам дешевле или вовсе бесплатно.

Заказывайте больше. Стоимость одной бутыли воды зависит от количества бутылей в одну доставку. Например, при заказе двух бутылей каждая обойдется вам в 100 грн., при заказе 4 бутылей – в 80 грн. То есть, чем больше бутылей вы заказываете в одну доставку, тем дешевле вам обходится каждая бутыль.

Заказ и доставка воды по Украине: справочник компаний

Тест воды в бутылях 19 л

В продолжение теста бутилированной воды, мы провели тест 19 литровых бутылей.

В нем приняли участие следующие марки:

•  Боровая
• 
  202 original
• 
  Графская
• 
  Славная Лайт
• 
  Протера

Сначала все образцы были подвергнуты органолептическому анализу (цвет, вкус и запах). Все образцы чистые, без примесей, прозрачные без посторонних запахов и вкусов. Однако, вода Боровая все же сильно отличалась от остальных образцов, что свидетельствует о другом минеральном составе.

Мы измерили TDS (общее количество растворенных веществ) и PH (степень активности ионов водорода в жидкости, выражающая кислотность воды).

Результаты измерений приведены в таблице:

Рекомендуемые параметры для приготовления кофе.

Общее количество растворенных частиц TDS, общая минерализация воды допускается диапазон от 75 до 250 мг/л, идеальный показатель — 150 мг/л (по стандартам SCA). TDS выше нормы указывает на жесткость воды.

Рекомендуемый диапазон для показателя кальциевой жесткости — 17-85 мг/л, стремящийся к 51-68 мг/л. Жесткость зависит от содержащегося в воде количества ионов кальция и может быть создана минералами с позитивным зарядом, а определяется количеством катионов в воде. На показатель жесткости влияют кальций Ca++ и магний Mg++, а также растворенное железо Fe++ и марганец Mn++ (в меньшей степени).

Жесткая вода не вредна для здоровья, растворенные минеральные частицы придают ей приятный привкус. Однако, когда жесткость воды выше нормы это может повлиять на срок службы оборудования, в особенности бойлера и нагревательного элемента, а также на вкус самого напитка. Показатели TDS оптимальные значения у воды ТМ Боровая, Славная, Протера.

Вода из под крана в некоторых районах Минска (Первомайский и Заводской) вписывается в 75-250мг/л. Но следует помнить, для идеальной чашки важен комплекс параметров, в частности содержание хлора должно составлять 0 мг/л. Хлор добавляется в воду гос.службами для предотвращения биологического загрязнения. Вкус хлора очень влияет на вкус кофе, поэтому его не должно быть в принципе.

Поговорим о рН.

Нейтральным рН считается показатель равный 7. По стандартам SCA допускается диапазон от 6,0 до 8,0. Чем больше в воде ионов водорода H+, тем ниже PH и выше кислотность воды. При большом количестве гидроксид ионов ОН— вода может приобрести горький вкус. И в том, и в другом случае вкус чашки может существенно изменится. Как правило, если для варки кофе используется вода со слишком высоким уровнем рН, вкус получается слишком «плоским».В нашем случае по РН идеальной водой является — Графская (7,4), допустимыми образцы ТМ 202 и Славная.

Важным показателем является соотношение веществ и соединений и составе воды. Чтобы получить эти данные можно сдать образцы воды в профессиональную химическую лабораторию. Конечно, общие данные указаны на этикетке производителя, но границы диапазона настолько велики (по ГОСТу это допускается), что во вкусе будет существенная разница, когда такой элемент как магний (отвечает за сладость напитка) будет на минимальных и максимальных значениях диапазона.

Например, оптимальное содержание натрия для приготовления кофе должно составлять 10 мг/л. По данным Всемирной организации здравоохранения вода содержит менее 20 мг/л натрия, но в некоторых странах уровень натрия может превышать 250 мг/л. Различные умягчители воды могут способствовать регулировке содержания натрия. Что касается вкуса кофе, соли натрия могут повлиять на то как сладость или кислотность воспринимается во рту, следовательно, следует избегать высокого их содержания.

Поэтому чисто технически по показателям общей минерализации и РН — победил образец № 4 — вода ТМ Славная ЛАЙТ.

В качестве эксперимента, мы приготовили кофе (Эфиопия Иргачиф Арамо) на всех образцах в воронке V60 (порция молотого кофе, количество и температура воды были одинаковы). Напиток, сваренный на воде “Боровая”, отличался невнятным ароматом, тусклым цветом, несбалансированным вкусом большой крепостью, на воде “Протере” был более плоским и не раскрывал терруар, на Славной также был невыразительный, сладкий, но с горчинкой, хотя характерный аромат Эфиопии был слышен. Самая сочная чашка, получилась на воде 202 original, так как лучше всего раскрылся букет кофе. На воде “Графская” также получилась сочная чашка, но с легкой горчинкой сразу после приготовления, а по телу и насыщенности уступала образцу на Славной и 202.

Многим удается добиться вкусной чашки на воде с показателями 40-70 ррм, поэтому мы за эксперименты! А для приготовления кофе свежей обжарки мы бы рекомендовали 3 торговые марки воды: Славная Лайт, 202 original и Графскую.

А какую воду используете вы? Будем рады вашим комментариям

Рейтинг детской питьевой воды

«Детская» – негазированная питьевая вода высшей категории, отвечающая высоким стандартам качества. Она используется для приготовления молочных смесей, каш, напитков. Требования к воде для малышей указаны в СанПиН 2.1.4.116-02. В соответствии с этим документом сырье для детских напитков проходит дополнительную очистку от вредных примесей, а также насыщается кальцием, фтором и магнием.

Особенности детского продукта

Воду высшей категории добывают из родниковых, артезианских и других природных источников, расположенных под землей. Подземные резервуары надежно защищены от химических загрязнений и бактерий, а сырье не требует дополнительной термической обработки. Это позволяет сохранить природную структуру и состав напитка, а также его пользу и органолептические свойства.

Детская питьевая вода – продукт, изготовленный с учетом потребностей растущего организма. Для ее производства запрещено использовать такие консерванты, как диоксид углерода и соли серебра:

• диоксид углерода (CO₂) – сложное соединение, которое раздражает нежные стенки желудка и провоцирует развитие воспалительных процессов;
• соли серебра (Ag(…)) – вещества, провоцирующие интоксикацию детского организма.

Содержание фторида иона не должно превышать 0.6-1 мг/литр. Избыток данного компонента провоцирует развитие флюороза у детей: разрушение эмали, замедление роста, ухудшение структуры костей.

Вода высшей категории не может быть «пустой». В ее состав обязательно входят различные микроэлементы: магний, кальций, фтор и другие. При выборе детских напитков следует обращать внимание на состав и процентное соотношение компонентов.

Лучшие марки воды для малышей

Росконтроль подтверждает, что большинство производителей не выполняют требования, предъявляемые к продуктам высшей категории. По результатам последней экспертизы сформирован 100-бальный рейтинг детской воды. Лидерами этого списка стали:

• «Святой источник «Светлячок» – 96 баллов. В напитке не обнаружено примесей кадмия, мышьяка и свинца. Он полностью соответствует требованиям безопасности и обладает оптимальными органолептическими свойствами.
• «Черноголовская десткая» – 86 баллов. Вода не содержит вредных примесей, отличается полноценным минеральным составом, а также имеет маркировку соответствия заявленным показателям.
• «Малышка» – 81 баллов. В продукте не обнаружены патогенные микроорганизмы и токсичные примеси. Концентрация кальция и фтора превышает допустимые нормы незначительно. Отличается хорошими органолептическими свойствами.

Такие популярные марки, как «ФрутоНяня» и «Агуша» не прошли тестирование по основным показателям. Содержание фтора в них ниже допустимой нормы на несколько процентов. Напитки можно использовать для приготовления блюд и молочных смесей, но они не смогли стать фаворитами рейтинга Росконтроля.

Также, рейтинг детской воды можно посмотреть на официальном портале «РОСКАЧЕСТВО». Примечательно, что там где у Росконторля, детская вода с низкими рейтингами, то у РОСКАЧЕСТВа выскоие рейтинги и проверка показала соотвествие СанПиН. 

Минеральная столовая вода с маркировкой «детская» не участвовала в проверке. Физиологическая полноценность минералки отличается от негазированных напитков.

Из-за высоких стандартов качества детская вода пользуется популярностью среди взрослых. Она безопасна для лиц с заболеваниями ЖКТ и крови. Производители выпускают продукты как в популярных форматах (0.5 л, 0.75 л и 1 л), а также в больших бутылях для кулеров (5 л и 19 л).

какая питьевая вода лучше? какая самая хорошая бутилированная вода? Территория Воды помогает!

Всем нам известен довольно печальный, но, к сожалению, очевидный факт: наша экология (то ли по вине человека, то ли по воле обстоятельств) оставляет желать лучшего. В том числе печалит и рейтинг питьевой воды, которая очищается «местными умельцами» и не радует своими показателями.

Специалисты компании «Территория воды», занимаясь не первый день поставками продукции в офисы и в дома жителей Ростова, понимают и осознают масштабы проблемы как никто другой… Проведя свои независимые исследования и сравнения, мы можем с уверенностью сказать, какая питьевая вода лучше, а какую стоит избегать и ни в коем случае не допускать к применению в пище.

Местное – не всегда лучшее

Ростов – один из самых проблемных регионов с точки зрения экологии. И хотя некоторые местные производители утверждают, что отечественная вода «специальной очистки» — это хорошая бутилированная вода – мы готовы доказать обратное.

Даже без глобальных проверок и экспертиз, можно без труда заметить все погрешности и недостатки, которыми известна местная продукция. Оцените сами, и, мы уверены, что Ваш рейтинг питьевой воды будет составлен правильно.

• Вредный состав ростовской продукции включает в себя соли тяжелых металлов и прочие вредные компоненты. Столь печальный состав грозит отложениями в костях и суставах, а также чреват образованием почечных камней.
• Продукт подвергается так называемому «обратному осмосу». В процессе этой процедуры из состава полностью удаляется «все», а затем примешиваются соли. Словом, состав такой «лучшей питьевой воды» искусственный и очень сомнительный.
• Да и про экологию Ростовской области мы уже говорили выше, поэтому, местные жители наверняка сами способны сделать разумные выводы относительно состава местной, пусть и очищенной воды.

Вода Кавказа – источник здоровья

То ли дело настоящая живая вода из скважин Архыз-Домбай! Хотите узнать какая бутилированная вода лучшая? – Мы отвечаем, именно эта! Доказательства – на лицо!

• Сертифицированная продукция одобрена РАН и признана, как идеальный продукт для питания взрослых и детей;
• Содержит оптимальный состав минералов. Каждый из представленных вариантов хорош по-своему, поэтому, полезно чередовать эти уникальные составы, всякий раз пробуя что-то новое;
• Отлично подходит для приготовления пищи, заваривания чая и употребления в сыром виде, так как имеет легкий свежий вкус;
• Доступна по цене любым покупателям. Приемлемые цены, которые предлагает компания «Территория воды», приятно порадуют и даже несколько удивят своей демократичностью, потому что мы за то, чтобы жители Ростова пили только лучшую питьевую воду!

Назад к списку статей

Рейтинг доставки воды.

Лучшая бутилированная вода. Топ поставщиков воды

Рейтинг бутилированной воды от постоянных клиентов

Многие люди довольно часто покупают воду в пластиковых бутылках, считая, что тем самым обезопасили себя от влияния микробов и различных вредных примесей. Стоит отметить, что большинство компаний, которые поставляют в магазины данную жидкость, продают обычную фильтрованную воду из-под крана, причем они предупреждают покупателей об этом, но мало кто читает данную информацию на этикетках. Фильтры, помимо устранения вредных веществ, удаляют полезные соли и минералы, поэтому если Вы на протяжении нескольких лет будете употреблять фильтрованную воду, то вполне вероятно, что Ваш организм даст сбой. Зачастую люди отдают предпочтение дешевым маркам, считая, что так укрепляют свое здоровье и экономят семейный бюджет, впоследствии у них могут возникнуть проблемы с волосами, суставами, кожным покровом и ногтями.

Но это вовсе не значит, что нужно пить воду из-под крана. Все зависит от степени фильтрации и обработки жидкости. Есть и такие марки, которые после очистки воды, обогащают ее необходимыми минералами и солями. Чтобы найти качественного производителя, обратите внимание на рейтинг доставки воды, представленный на нашем портале.

Где найти рейтинг питьевой бутилированной воды?

Если Вы следите за состоянием своего здоровья и хотите пить воду, которая обогатит Ваш организм всеми необходимыми минералами, то покупать первую попавшуюся бутылку не стоит. К данному выбору стоит отнестись внимательно и серьезно. Ознакомиться с рейтингом питьевой воды в бутылях различных компаний, а также почитать отзывы от постоянных покупателей Вы можете на нашем сайте.

Покупая бутилированную воду, обязательно читайте информацию на этикетке, даже если в рекламе фирмы заявляют, что разливают воду с источника, не стоит верить всему, что говорят в рекламе, поэтому найдите лучшую воду и покупайте только ее.

Где продается лучшая бутилированная вода?

На нашем портале Вы сможете узнать, какие компании занимаются доставкой воды хорошего качества, которая не принесет вреда Вашему организму.

На нашей площадке Вы сможете узнать следующую информацию о фирмах:

Вода – это основа жизни, поэтому не жалейте своего времени на изучение этикеток и других сведений об известных марках и не пытайтесь сэкономить на данном продукте, ведь если жидкость не только отфильтрована, но и обогащена минералами и солями, то вряд ли она будет иметь самую низкую цену. Выбрать лучшую доставку воды, Вы сможете на нашем сайте, ознакомившись с рейтингом и отзывами клиентов.

В УФЕ ОПРЕДЕЛИЛИ ЛУЧШУЮ ПИТЬВУЮ И МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ

Сегодня в     Уфе    подведены итоги Республиканского смотра-конкурса    «Питьевые и минеральные     воды,    производимые в республике».     Конкурсной комиссии,     в которую вошли представители    различных ведомств,     предприятий     и контролирующих структур, пришлось продегустировать более 70 наименований напитков.     В итоге лучшие образцы вод    были отмечены диплом…

Сегодня в Уфе подведены итоги Республиканского смотра-конкурса «Питьевые и минеральные воды, производимые в республике». Конкурсной комиссии, в которую вошли представители различных ведомств, предприятий и контролирующих структур, пришлось продегустировать более 70 наименований напитков. В итоге лучшие образцы вод были отмечены дипломами по нескольким направлениям.

Среди минеральных газированных вод в номинации «Устойчивый спрос покупателей» первое место заняла минеральная вода «Красноусольская» (ООО «Живая вода»), «Родниковая природная вода» — минеральная вода «Казанчинская» (ГУП «Башмелиоводхоз»), «Артезианская вода» — минеральная вода «Чеховская» (МУП «Чеховская вода»), «Новизна» — минеральная вода «Фанат» (совхоз-завод «Раевский»).

В списке питьевых газированных вод лучшей в разделе «Устойчивый спрос покупателей» оказалась питьевая вода «Кристальная» (компания «Чистая вода «Кристальная»), «Родниковая природная вода» — питьевая вода «Жемчужина Башкортостана» (МУП ТЦ «Нуркеево»), «Вода исправленная (с промышленной обработкой)» — питьевая вода «Шаранская» (ООО «Доверие — ЧАРМ»), «Артезианская вода» — питьевая вода «Водолей» (МУП «Межрайкоммунводоканал»).

Среди образцов питьевых негазированных вод первой в номинации «Устойчивый спрос покупателей» оказалась питьевая вода «Красный ключ» (ООО «Красный ключ» Уфа), «Родниковая природная вода» — питьевая вода «Серебряный ключ» (компания «Серебряный ключ»), «Вода исправленная (с промышленной обработкой)» — питьевая вода «Кристальная» (компания «Чистая вода «Кристальная»), «Артезианская вода» — питьевая вода «Шатлык» (СВ «Кран-сервис»), «Новизна» — питьевая вода «Президенская» (ООО «БАСУ»).

Также были определены победители среди фруктовых газировок. В направлении «Напитки на натуральном сырье» лучшей признаны напитки Уфимского ВВЗ «Иремель», «Устойчивый спрос покупателей» — ЧП «Матвеева О.М.», «Новизна» — ЗАО СП «Альпентау», а вот в номинации «Оригинальная упаковка (на все виды продукции)» первый диплом присвоен питьевой воде в трехлитровой бутыли «Президенская» ООО «БАСУ».

За активное участие в конкурсе организаторами были отмечены АО «Илешмолоко», ГУП «Башспирт», ООО «Даймонд», санаторий «Карагай» и ООО ПТФ «Агидель-сервис».

Сегодня c экспонатами выставки ознакомился Президент Башкортостана Муртаза Рахимов, который высоко оценил достижения местных производителей, занимающихся розливом питьевой и минеральной воды.

Автор: Марият Артюхова

Советы по выбору питьевой воды, состав и польза различных видов воды

Существование человека невозможно представить без воды. Она – настоящий источник энергии и самой жизни. Разумеется, если вода отличается высоким качеством. Ни один нормальный человек в обычной повседневной ситуации не станет пить грязную жидкость и ту, что имеет сомнительное происхождение. Это залог не только здоровья, но и безопасности всей жизни. Многие наши соотечественники давно отказались от водопроводной воды, сделав выбор в пользу бутилированной. Правы ли они и как выбрать питьевую воду – об этом чуть ниже.

Состав воды и ее разновидности

Не всякий напиток, реализуемый через торговые сети, подходит для ежедневного употребления. Поэтому выбор питьевой воды к числу простых задач отнести точно нельзя. Стопроцентно натуральной и полезной воды не существует. Стоит понимать, что любая жидкость, выставленная на продажу, прошла ту или иную обработку. А вмешательство человека в дела природы чаще всего имеет негативный окрас.

Процесс водоподготовки может включать в себя различные этапы – механическую фильтрацию от мелкого мусора, обеззараживание химическими веществами, обработку ультрафиолетовым излучением. Часто состав жидкости дополняется разнообразными витаминами и микроэлементами. Химический состав готового напитка обязательно указывается на этикетке. При этом обратите внимание на следующее:

• Если указаны точные цифры наличия каких-либо компонентов, то речь идет о напитке, прошедшем дополнительное обогащение. Это относится и к тем случаям, когда заявлен натуральный состав.
• Если указаны диапазоны наличия каких-либо компонентов, то речь идет о необогащенном напитке.

На этикетке также указывается тип и способ, которым продукт был обработан. Ориентируйтесь на эту информацию при выборе питьевой воды. Согласно этим параметрам различают:

• Газированную и негазированную воду.
• Питьевую и минеральную воду. Сюда же относят и столовую, и лечебную.
• Различные воды в зависимости от типа и концентрации в них соли.

Помимо прочего, на этикетке бутилированной воды указывают количество ионов и номер той скважины, в которой она добыта.

Польза от лечебной воды

В соответствии с назначением и количеством соли в составе, жидкости предназначены для различного режима питья. Весьма внимательно необходимо относиться к лечебным разновидностям. Их минеральный состав чрезмерно насыщенный. В таком продукте содержание солей превышает показатель в 10 граммов на каждый литр. К тому же в обязательном порядке одного или нескольких микроэлементов будет на порядок больше, нежели в стандартной питьевой воде.

Лечебная питьевая вода всегда газированная и поставляется в стеклянных бутылках. Она оказывает благотворное воздействие на организм, способствуя облегчению состояния при различных заболеваниях дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Перечислим и другие достоинства такого продукта:

• Наличие антисептических свойств.
• Возможность использования в ингаляциях.
• Обеспечение ускоренного выведения мокроты за счет ее разрыхления. Такое воздействие обусловлено щелочным составом мелкодисперсных растворов, легко проникающих к органам дыхания.
• Допустимость подбора нужной лечебной продукции в зависимости от специфики решаемых при ее помощи задач. Например, составы с высоким содержанием марганца помогают преодолеть последствия сильного стресса, а бикарбонатные составы способствуют ускоренному восстановлению после спортивных нагрузок.

Специфической характеристикой лечебной воды выступает ее горьковатый привкус. Много такого напитка вы вряд ли выпьете. К тому же его прием проходит по назначению врача с целью профилактики конкретных заболеваний. Чрезмерное употребление такой воды пагубно сказывается на минеральном балансе и вполне может стать причиной проблем с желудком, печенью или желчным пузырем. Для повседневного питья лучше все-таки остановить свой выбор на обычной воде. Она универсальна и подходит как для детей, так и для взрослых.

Особенности выбора

Питьевая вода может быть негазированной либо газированной. Отдельно классифицируют воду для детей, прошедшую дополнительную очистку и обогащенную микроэлементами. Такой подход позволяет не оказывать ненужную нагрузку на детский организм. Любая питьевая вода, поступающая в продажу, проходит обязательный контроль на наличие опасных для человека микробов. Также выясняется ее подлинный состав и количество имеющихся солей. На все показатели такого продукта выработаны строгие стандарты.

Питьевая вода оценивается по ряду показателей: эпидемическом, токсикологическом, органолептическом. Газированный продукт существенно не отличается от негазированного. Разница лишь в обогащении последнего углекислым газом. Делается это для того, чтобы продлить срок годности и дополнительно обеззаразить среду.

На что обращать внимание при выборе питьевой воды?

• Правильность упаковки. Отдавайте предпочтение непрозрачному стеклу. В пластиковой упаковке жидкость гораздо уязвимее для солнечных лучей, которые ускоряют процесс распада ее элементов.
• Срок годности. По его истечении возможно появление осадка и неприятного привкуса. Причина кроется в распаде некоторых веществ (солей и микроэлементов). Как уже указано выше, для продления срока службы вода насыщается углекислым газом.
• Количество солей в составе. Негазированная вода делится на две категории – первую и высшую. Продукты, относящиеся к первой категории, отличаются присутствием солей, однако в сбалансированном количестве. Продукты высшей категории абсолютно безвредные. Воду обеих категорий можно использовать для питья и приготовления пищи. Единственный момент – вода первой категории должна предварительно кипятиться, прежде чем давать ее младенцам. Это поможет уничтожить возможные микробы, попавшие из воздуха.

Ни визуально, ни на вкус определить принадлежность жидкости к той или иной категории невозможно. Для ее оценки проводятся специальные исследования в лабораторных условиях. Чтобы покупать воду высокого качества, необходимо сотрудничать с проверенными поставщиками, которые смогут подтвердить качество реализуемой продукции на соответствие санитарным требованиям при помощи официально заверенной документации.

Смотрите также

Вода в бутылках — Фонд безопасной питьевой воды

Стерильная вода может происходить из любого источника воды, но ее обрабатывают для инактивации всех микробов в воде. Любая вода, обозначенная просто как «питьевая вода», — это вода, предназначенная для потребления человеком и не содержащая добавленных ингредиентов, за исключением необязательных безопасных и подходящих дезинфицирующих средств. Может быть добавлен фторид при условии, что общее количество фторида находится в пределах национальных нормативов по содержанию фторида в питьевой воде.

Как регулируется вода в бутылках?

В Канаде бутилированная вода регулируется Федеральным законом о пищевых продуктах и ​​лекарствах, поскольку после того, как вода помещена в герметичный контейнер, она считается пищевым продуктом.Ниже приводится сводка по Подразделению 12, которое регулирует производство бутилированной воды в Канаде.

Раздел: B.12.001
Что это означает:
Минеральная вода и родниковая вода должны быть из подземных источников (не из коммунального водоснабжения) и не могут содержать бактерии группы кишечной палочки. Состав минеральной воды и родниковой воды нельзя изменить путем добавления химикатов, но можно добавить углекислый газ, фторид и озон.

Раздел: B.12.002
Что это означает:
На этикетках минеральной и родниковой воды должно быть указано место, откуда поступала вода, общее количество растворенных солей, общее содержание фторидов и, если фторид или озон был добавлен.

Раздел: B.12.003
Что это означает:
Если в минеральную или родниковую воду добавляют углекислый газ, вода должна иметь маркировку «газированная».

Раздел: B.12.004
Что это означает:
Если вода содержит какие-либо бактерии группы кишечной палочки, более 100 аэробных бактерий на миллилитр, естественные фторид-ионы в количестве, превышающем их естественное количество, или общее количество фторидов количество больше, чем одна часть на миллион, воду нельзя продать.

Раздел: B.12.005
Что это означает:
Расфасованный лед для продажи не может содержать бактерии группы кишечной палочки, естественные фторид-ионы в количестве, превышающем его естественное количество, или общее количество фторидов, превышающее одну часть на миллион .

Раздел: B.12.006
Что это означает:
Помимо минеральной и родниковой воды, существуют следующие классификации:
a. Дистиллированная вода означает, что вода была очищена путем дистилляции (испарения и конденсации).
г. Деминерализованная вода — это вода, обработанная не дистилляцией, а другим способом, так что содержание минералов составляет менее 10 частей на миллион.
г. Газированная вода означает, что в воду добавлен углекислый газ.

Раздел: B.12.007
Что это означает:
Кроме воды, представленной как минеральная вода или родниковая вода, если хлор использовался для обработки воды, но был удален из воды, хлор или соединения хлора не должны указываться в качестве ингредиентов.

Раздел: B.12.008
Что это означает:
Кроме воды, представленной как минеральная или родниковая вода, общее содержание фторидов должно быть указано на этикетке.

Раздел: B.12.009
Что это означает:
Кроме воды, представленной как минеральная или родниковая вода, на этикетке должны быть указаны все виды обработки, кроме:
a. добавление любого ингредиента, который включен в список ингредиентов.
г.хлорирование с последующим удалением хлора и соединений хлора.
г. декантация.
г. фильтрация.

Есть еще одно постановление, которое прямо не указано в вышеприведенных постановлениях. Вода в бутылках не может содержать бактерии Pseudomonas aeruginosa , которые можно найти в исходных водах и которые, как было установлено, вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта.

Из этих девяти правил для бутилированной воды пять регулируют требования к маркировке, а один регулирует фасованный лед, оставляя только три правила для качества бутилированной воды.Три, которые касаются качества воды: B.12.001, который регулирует источник минеральной и родниковой воды, B.12.004, который устанавливает максимальную концентрацию бактерий, которая может быть в бутилированной воде, и B.12.006, который устанавливает правила для вода в бутылках, кроме минеральной и родниковой. Этих трех условий недостаточно, чтобы гарантировать отсутствие бактерий, паразитов или вирусов в воде. Распространенный миф о том, что вода безопасна для питья, пока в ней нет фекальных колиформ.Например, химические загрязнители не могут быть обнаружены через фекальные колиформные бактерии.

В соответствии с Законом о пищевых продуктах и ​​лекарствах федеральному правительству разрешается принимать меры, когда продукты представляют опасность для здоровья потребителей. А поскольку Канада использует Руководство по качеству питьевой воды в Канаде для оценки качества воды из-под крана, производители бутилированной воды, как правило, должны гарантировать, что химические и радиологические загрязнители не превышают максимально допустимые концентрации, изложенные в Руководящих принципах для питьевой воды в Канаде. Качественный.

Однако существует очень небольшая ответственность за то, чтобы производители воды в бутылках соблюдали Рекомендации. Инспекторы Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами посещают завод по розливу воды раз в 12–18 месяцев. Кроме того, нет ничего, что могло бы регулировать, как часто бутилированная вода должна проверяться на бактериальные, химические или радиологические загрязнения. В Соединенных Штатах заводы по розливу воды должны проверять исходную воду и готовую продукцию не реже одного раза в неделю на наличие микробиологических загрязнителей и не реже одного раза в год на наличие физических, химических и радиологических загрязнителей.Канадская ассоциация бутилированной воды (CBWA) устанавливает строгий свод правил для своих членов, но членство является добровольным, и членство в CBWA не написано на этикетке бутылки.

В недавнем исследовании Совет по защите природных ресурсов (NRDC) в США изучил различия между питьевой водой и водопроводной водой. В отчете они обсуждают проблему загрязнения, возникшую в Массачусетсе несколько лет назад. Этот случай иллюстрирует отсутствие подотчетности в индустрии бутилированной воды.Коммерческий колодец, расположенный на стоянке промышленного склада, поставлял «родниковую воду» нескольким производителям розлива; колодец также находился рядом с полигоном для опасных отходов. В период между 1993 и 1996 годами неоднократно обнаруживалось, что колодезная вода содержит высокие уровни тригалометанов и других загрязняющих веществ. Уровни тригалометана постоянно превышали стандарты, установленные Агентством по охране окружающей среды (EPA) и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для водопроводной и бутилированной воды.Эта компания продолжала продавать воду, не выясняя причину загрязнения, и никто не разрешал им работать! Проблема продолжалась до тех пор, пока сотрудник компании не раскрыл ее общественности; сегодня колодец больше не используется.

Правила для бутилированной воды гораздо менее строгие, чем для водопроводной воды. В следующей таблице приведены некоторые существенные различия между правилами EPA для водопроводной воды и правилами FDA для бутилированной воды в США.

Правда о кране | NRDC

Немногие вопросы сбивают с толку экологов, заботящихся о своем здоровье, больше, чем первый, который официант может задать в хорошем ресторане: бутилированный или разливной?

Кирстин Макки / Стокси

Мы знаем, что лучше для окружающей среды. Это просто. Не только миллионы тонн пластиковых бутылок забивают наши свалки, но и 1,63 литра воды для производства каждого литра Dasani — и компания делает это в Калифорнии, страдающей от засухи.

Но, несмотря на эти суровые реалии, обеспокоенность общественности качеством водопроводной воды (и, давайте посмотрим правде в глаза, ловким маркетингом) вызвала резкий рост продаж бутилированной воды за последние пару десятилетий. Реклама и этикетки создают ощущение чистоты с изображениями нетронутых ледников и кристально чистых горных источников. Теперь у нас есть «роскошные» водные бары и вода «премиум» в бутылках. Некоторые люди тратят в 10 000 раз больше на галлон воды в бутылках, чем обычно на воду из-под крана. Стоит ли это затрат — для вас и окружающей среды?

Как регулируется водоснабжение?

Это регулируется разными ведомствами, с разными задачами.Агентство по охране окружающей среды США контролирует качество воды, которая выходит из вашего крана, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США отвечает за обеспечение безопасности и достоверной маркировки воды в бутылках, продаваемой на национальном уровне. Штаты несут ответственность за регулирование воды, которая как упаковывается, так и продается в пределах их границ (что составляет большую часть рынка бутилированной воды), но каждый пятый штат даже не беспокоит.

Важно отметить, что федеральное правительство не требует, чтобы вода в бутылках была безопаснее, чем из-под крана.На самом деле во многих случаях верно как раз обратное. В большинстве крупных городов водопроводную воду необходимо дезинфицировать, фильтровать для удаления патогенов и тестировать на вирусы криптоспоридии и лямблии. Бутилированной воды быть не должно.

Оба вида воды регулярно проверяются на наличие бактерий и большинства синтетических органических химикатов, но городские водопроводные краны обычно проверяются гораздо чаще. Например, заводы по производству бутилированной воды должны проверять на наличие колиформных бактерий только раз в неделю; Городской кран необходимо проверять 100 и более раз в месяц.

Пределы химического загрязнения для обеих категорий практически идентичны. Единственное место, где бутилированная вода может иметь преимущество, — это свинец; поскольку во многих старых домах есть свинцовые трубы, стандарт EPA для водопроводной воды менее строг — одна треть стандарта FDA для свинца в воде в бутылках.

Хорошо, но какой тип воды на самом деле безопаснее?

В 1999 году, после четырехлетнего обзора индустрии бутилированной воды и ее стандартов безопасности, NRDC пришел к выводу, что нет никаких гарантий, что бутилированная вода чище или безопаснее, чем водопроводная.Фактически, около 25% или более бутилированной воды — это просто водопроводная вода в бутылке, иногда подвергающаяся дополнительной обработке, иногда — нет.

Из 1000 протестированных бутылок большинство оказались относительно чистыми. Около 22 процентов протестированных брендов содержали химические вещества на уровне, превышающем допустимые нормы для здоровья, по крайней мере, в одном образце. При употреблении в течение длительного периода времени некоторые из этих загрязнителей могут вызвать рак или другие проблемы со здоровьем у людей с ослабленной иммунной системой.

Хотя в большинстве случаев это безопасно, водопроводный кран иногда также может вызывать проблемы, особенно если вы живете в сельской местности с более высокой вероятностью загрязнения сточными водами пестицидов, или если вы получаете воду из частного (нерегулируемого) колодца или живете в старом доме. дом.

В соответствии с положениями закона о питьевой воде все поставщики кранов должны предоставлять своим клиентам годовые отчеты о качестве. Вы также можете сами проверить свою воду. Стандартные потребительские пакеты тестов доступны в крупных коммерческих лабораториях по относительно разумной цене.Позвоните в вашу государственную программу питьевой воды или на горячую линию EPA по безопасной питьевой воде (800-426-4791), чтобы получить список контактов.

В вашем отчете о воде будут указаны возможные риски для здоровья; К счастью, домашний фильтр, специально предназначенный для удаления загрязнений, решит большинство случаев. Если вы хотите принять дополнительные меры предосторожности, вам следует приобрести фильтры, сертифицированные NSF International. Эти модели предназначены для фильтрации определенных загрязняющих веществ, поэтому вы можете выбрать тот, который вам нужен.

Если я все еще хочу (или мне нужно) покупать воду в бутылках, как мне узнать, что я покупаю?

Несмотря на то, что и федеральное правительство, и большинство штатов имеют программы безопасности бутилированной воды, нормативные акты не гарантируют потребителям ни чистоту, ни безопасность.Некоторые государственные программы по производству бутилированной воды (например, в Массачусетсе и Нью-Йорке) ведут списки источников, но не все.

Внимательно проверьте этикетку и даже колпачок; если там написано «из муниципального источника» или «из коммунальной системы водоснабжения», это означает, что оно получено из крана. Если вы не найдете никакой информации на бутылке, вы можете позвонить в розлив или в программу бутилированной воды в вашем штате или штате, где она была упакована, и спросить об источнике.

Может ли сама бутылка представлять опасность для здоровья?

Недавние исследования показывают, что это может быть поводом для беспокойства.Химические вещества, называемые фталатами, которые, как известно, нарушают выработку тестостерона и других гормонов, со временем могут попадать в бутилированную воду. Одно исследование показало, что вода, которая хранилась в течение 10 недель в пластиковых и стеклянных бутылках, содержащих фталаты, предполагает, что химические вещества могли поступать из пластиковой крышки или вкладыша. Хотя существуют нормативные стандарты, ограничивающие использование фталатов в водопроводных кранах, для бутилированной воды нет никаких юридических ограничений; индустрия бутилированной воды провела успешную кампанию против предложения FDA установить юридический предел для этих химикатов.

Отчет о качестве воды

Pure Life

Люди, покупающие нашу продукцию, верят, что наша вода безопасна и имеет приятный вкус. Мы считаем, что люди имеют право знать, откуда у них вода и что в ней, и они должны иметь возможность легко находить эту информацию. Фактически, мы считаем преимуществом бренда делать качественную информацию — от источника до обработки и содержания — легко доступной для потребителей. Эта информация подтверждает уверенность людей в качестве нашей продукции. Наш процесс контроля качества начинается с выбора источника и продолжается до розлива.Наши этикетки и упаковка позволяют получить полную информацию о качестве воды наших брендов.

С 2005 года мы сделали подробные отчеты о качестве воды общедоступными для всех наших брендов. Эти отчеты сопоставимы с отчетами, публикуемыми коммунальными предприятиями водоснабжения, и основаны на результатах независимых испытаний, проведенных сертифицированными лабораториями.

Все наши продукты поступают из тщательно отобранных источников, используют самые современные процессы фильтрации и контроля качества и разливаются по бутылкам в санитарных условиях.

Источник воды

Очищенная вода Pure Life®, обогащенная минералами на вкус, начинается с колодезной или муниципальной воды. Каждая капля воды в каждой бутылке очищенной воды проходит строгий многоступенчатый процесс фильтрации, который включает обратный осмос и / или дистилляцию. Затем мы улучшаем воду, добавляя в нее минеральные вещества для прекрасного вкуса.

Отчет о качестве бутилированной воды Pure Life®

Мы разбили содержание минералов, чтобы вы могли понять, почему вам нравится очищенная вода Pure Life®, обогащенная минералами для вкуса.Все значения приведены в миллиграммах / литр (мг / л), если не указано иное.

Просмотрите наши последние отчеты о качестве воды.

Регламенты и надзор за качеством воды

Отрасль производства бутилированной воды — одна из немногих отраслей, которая имеет собственный стандарт надлежащей производственной практики, который превосходит большинство других пищевых продуктов. Отрасль регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), которое также регулирует пищевую и фармацевтическую промышленность.Согласно Закону о безопасной питьевой воде, правила FDA для бутилированной воды должны быть как минимум такими же строгими, как те, которые налагаются Агентством по охране окружающей среды США для водопроводной воды. Бутилированная вода, как правило, требуется проверять на те же параметры, что и водопроводная вода, но стандарты во многих случаях более строгие, чем для водопроводной воды.

Узнайте о нашем 12-шаговом процессе контроля качества воды.

Вода в бутылках повсюду: обеспечение безопасности

Español

Похоже, что в наши дни почти каждый носит с собой бутылку воды.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует продукты с водой в бутылках, стараясь обеспечить их безопасность для питья.

FDA защищает потребителей бутилированной воды посредством Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон FD&C), который возлагает на производителей ответственность за производство безопасных, полезных и достоверно маркированных пищевых продуктов.

Существуют правила, которые касаются конкретно бутилированной воды, в том числе

• Нормы «стандарта идентификации», которые определяют различные типы бутилированной воды
• Нормы «стандарта качества», которые устанавливают максимальные уровни загрязняющих веществ, включая химические, физические, микробные и радиологические загрязнители, разрешенные в бутилированной воде
• Правила «современной надлежащей производственной практики» (CGMP), которые требуют, чтобы бутилированная вода была безопасной и производилась в соответствии с санитарными условиями

Типы воды в бутылках

FDA описывает воду в бутылках как воду, предназначенную для потребления человеком и запечатанную в бутылки или другие емкости без добавленных ингредиентов, за исключением того, что она может содержать безопасный и подходящий антимикробный агент.(Фторид также может быть добавлен в пределах, установленных FDA.)

Агентство классифицирует воду в бутылках по происхождению. Вот четыре из этих классификаций:

• Вода из артезианских скважин. Эта вода собирается из колодца, который выходит из водоносного горизонта — слоев пористой породы, песка и земли, содержащих воду, — который находится под давлением со стороны окружающих верхних слоев породы или глины. При вскрытии давление в водоносном горизонте, обычно называемое артезианским давлением, выталкивает воду выше уровня водоносного горизонта, иногда на поверхность.Можно использовать другие средства, чтобы помочь поднять воду на поверхность.
• Минеральная вода. Эта вода поступает из подземного источника и содержит не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Минералы и микроэлементы должны поступать из источника подземных вод. Их нельзя будет добавить позже.
• Родниковая вода. Полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом вытекает на поверхность, эта вода должна собираться только у источника или через скважину, которая выходит из подземного пласта, питающего источник.Если для сбора воды через скважину используется некоторая внешняя сила, вода должна иметь тот же состав и качество, что и вода, которая естественным образом течет на поверхность.
• Колодезная вода. Это вода из пробуренной или пробуренной в земле ямы, которая попадает в водоносный горизонт.

Вода в бутылках может использоваться в качестве ингредиента напитков, таких как разбавленные соки или ароматизированная вода в бутылках. Однако напитки, содержащие «газированную воду», «сельтерскую воду», «газированную воду», «тонизирующую воду» или «содовую», не считаются бутилированной водой в соответствии с правилами FDA.Вместо этого эти напитки считаются безалкогольными.

Это может быть водопроводная вода

Некоторая вода в бутылках также поступает из муниципальных источников, другими словами, из-под крана. Перед розливом в бутылки муниципальную воду обычно обрабатывают. Примеры водных процедур включают

• Дистилляция. Вода превращается в пар, оставляя за собой минералы. Затем пары снова конденсируются в воду.
• Обратный осмос. Вода пропускается через мембраны для удаления минералов.
• Абсолютная фильтрация 1 микрон. Вода проходит через фильтры, удаляющие частицы размером более одного микрона (0,00004 дюйма). Эти частицы включают Cryptosporidium , паразитарный патоген, который может вызывать желудочно-кишечные заболевания.
• Озонирование. Бутылочные машины для всех типов воды обычно используют озон, антимикробный агент, вместо хлора для дезинфекции воды. (Хлор может добавить воде остаточный привкус и запах.)

Вода в бутылках, обработанная дистилляцией, обратным осмосом или другим подходящим способом, может соответствовать стандартам, позволяющим маркировать ее как «очищенная вода».”

Обеспечение качества и безопасности

Федеральные стандарты качества воды в бутылках были впервые приняты в 1973 году. Они основывались на стандартах Службы общественного здравоохранения США для питьевой воды, установленных в 1962 году.

Закон о безопасной питьевой воде 1974 года предоставил Агентству по охране окружающей среды США (EPA) регулирующий надзор за общественной питьевой водой (водопроводной водой). Впоследствии FDA взяло на себя ответственность в соответствии с Законом о FD&C за обеспечение соответствия стандартов качества бутилированной воды стандартам EPA для водопроводной воды.

Каждый раз, когда EPA устанавливает стандарт для загрязнителя, FDA либо принимает его для бутилированной воды, либо обнаруживает, что стандарт не требуется для бутилированной воды.

В некоторых случаях стандарты для бутилированной воды и водопроводной воды различаются. Например, поскольку свинец может вымываться из труб, когда вода поступает из водопроводных сетей в домашние краны, EPA установило предел содержания свинца в водопроводной воде на уровне 15 частей на миллиард (ppb). Для бутилированной воды, для которой не используются свинцовые трубы, предел содержания свинца установлен на уровне 5 частей на миллиард.

Для производства бутилированной воды производители бутылок должны соблюдать правила CGMP, введенные в действие и соблюдаемые FDA. Вода должна быть взята, проанализирована и признана безопасной и гигиеничной. Эти правила также требуют надлежащего проектирования заводов и оборудования, процедур розлива и ведения документации.

Кроме того, FDA наблюдает за проверками заводов по розливу. Агентство инспектирует заводы по производству бутилированной воды в рамках своей общей программы безопасности пищевых продуктов и предлагает штатам провести некоторые инспекции заводов по контракту.(В некоторых штатах также требуется ежегодное лицензирование фирм, производящих воду в бутылках.)

к началу

• Текущее содержание с:

  01.04.2019

Водопроводная вода, вода в бутылках и фильтры для воды

Большинство из нас не думает о воде, которую мы пьем.Открываем кран, наполняем стакан и пьем. Но сколько воды действительно нужно пить каждый день? Безопасна ли вода, которую вы пьете, или вода в бутылках безопаснее? Что делать, если вода из-под крана внезапно стала загрязненной? Читайте дальше, чтобы узнать, что вы знаете о питьевой воде в собственном доме.

Сколько воды вам нужно?

Ваше тело состоит более чем на 50% из воды. Без воды невозможно поддерживать нормальную температуру тела, смазывать суставы или избавляться от шлаков через мочеиспускание, пот и дефекацию.

Недостаток воды может привести к обезвоживанию, которое может вызвать мышечную слабость и судороги, нарушение координации и повышенный риск теплового истощения и теплового удара. На самом деле вода настолько важна, что человек не может прожить без нее более пяти дней.

Итак, сколько воды вам нужно? Достаточно, чтобы восполнить то, что вы теряете ежедневно из-за мочеиспускания, потоотделения и даже выдоха. И ваша потребность в воде увеличивается:

• В теплую или жаркую погоду
• При интенсивных физических нагрузках, таких как упражнения или работа во дворе
• Во время приступов болезни, особенно если у вас жар, рвота, диарея или кашель

Вы часто слышите, что вам нужно выпивать восемь стаканов воды по 8 унций каждый день.Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует женщинам выпивать более 11 стаканов воды (91 унция) в день, а мужчинам — более 15 стаканов воды (125 унций) в день.

Рекомендуется отслеживать, сколько воды вы выпиваете в течение нескольких дней, просто чтобы почувствовать необходимое количество. Вы можете получать достаточно воды каждый день, употребляя воду и жидкости, такие как суп и напитки, а также много фруктов и овощей, которые содержат воду. Помните, что если вы собираетесь заниматься чем-то напряженным, например заниматься спортом или бегать, вам понадобится дополнительная вода до, во время и после.

Качество воды: безопасна ли водопроводная вода?

Вам нужно избегать обезвоживания — это ясно, но безопасна ли вода из-под крана в вашем доме? Считается в целом безопасным, если он поступает из общественной системы водоснабжения в Соединенных Штатах, например, из водопровода и обслуживается муниципалитетом. Агентство по охране окружающей среды (EPA) имеет право контролировать все системы общественного водоснабжения и устанавливает обязательные санитарные стандарты в отношении загрязнителей в питьевой воде.

Когда питьевая вода покидает очистные сооружения по пути к вам домой, она должна соответствовать строгим стандартам безопасности.Это не означает, что ваша вода свободна от всех загрязняющих веществ, но что уровни каких-либо загрязняющих веществ не должны представлять серьезного риска для здоровья.

Конечно, несчастные случаи случаются. Если водопроводная вода загрязнена чем-то, что может вызвать немедленное заболевание, поставщик должен незамедлительно проинформировать вас. Поставщики также должны предлагать альтернативные предложения по обеспечению безопасной питьевой водой. Кроме того, у них есть 24 часа, чтобы информировать клиентов о любых нарушениях стандартов, которые могут иметь серьезные последствия для здоровья в результате кратковременного воздействия.

Качество воды: какие загрязнители находятся в воде?

Вода может быть загрязнена несколькими способами. Он может содержать микроорганизмы, такие как бактерии и паразиты, которые попадают в воду с фекалиями человека или животных. Он может содержать химические вещества из промышленных отходов или от опрыскивания сельскохозяйственных культур. Нитраты, используемые в удобрениях, могут попадать в воду со стоками с земли. Различные минералы, такие как свинец или ртуть, могут попадать в систему водоснабжения, иногда из природных месторождений под землей, или, чаще, из-за неправильной утилизации загрязняющих веществ.Свинец может попадать в питьевую воду через старые свинцовые трубы.

EPA установило минимальные графики испытаний для конкретных загрязнителей, чтобы убедиться, что уровни остаются безопасными. Тем не менее, некоторые люди могут быть более уязвимы, чем другие, к потенциальному вреду, причиненному загрязнителями воды, в том числе:

• Люди, проходящие химиотерапию
• Люди с ВИЧ / СПИДом
• Пациенты после трансплантации
• Дети и младенцы
• Беременные женщины и их плоды

К 1 июля каждого года поставщики коммунальной воды должны отправлять своим клиентам по почте отчет о качестве питьевой воды, который иногда называют отчетом об уверенности потребителей или CCR.В отчете указано, откуда берется ваша вода и что в ней. Если у вас его нет или вы потеряли его, вы можете попросить копию у местного поставщика воды. Многие отчеты можно найти в Интернете. Если после прочтения отчета у вас возникнут какие-либо вопросы, вы можете позвонить своему поставщику воды, чтобы получить дополнительную информацию.

Вы также можете позвонить на горячую линию по вопросам безопасной питьевой воды Агентства по охране окружающей среды (EPA) по телефону (800) 426-4791, чтобы получить информацию и задать вопросы о качестве и безопасности питьевой воды.

Вода из колодцев: безопасность и качество

Почти для каждого седьмого американца частный колодец является основным источником питьевой воды.Частные колодцы не регулируются EPA. На безопасность воды в скважине может влиять множество факторов, в том числе:

• Как была построена скважина
• Где она расположена
• Как она обслуживается
• Качество водоносного горизонта, питающего скважину
• Человеческая деятельность в вашем районе

EPA рекомендует вам поговорить с местными экспертами, регулярно проверять воду в колодце и не оставлять проблемы без внимания.

Вода в бутылках: безопасность и качество

По данным Beverage Marketing Corporation, американцы выпили 13.8 миллиардов галлонов бутилированной воды в 2018 году, что на 5% больше, чем в предыдущем году.

Одним из аргументов в пользу использования бутилированной воды является ее безопасность, однако для бутилированной воды нет такой же гарантии безопасности, как для воды в вашем кране.

FDA регулирует питьевую воду в бутылках. Это означает, что он требует идентификации источника (источник, минерал), регулирует допустимые уровни химических, физических, микробных и радиологических загрязнителей, требует стандартов надлежащей производственной практики для кипячения и розлива в бутылки и регулирует маркировку.

Однако FDA не имеет возможности контролировать программу обязательного тестирования, как это делает EPA с поставщиками коммунальной воды. Таким образом, хотя он может заказать отзыв воды в бутылках после обнаружения проблемы, нет никакой гарантии, что купленная вами бутылка воды безопасна.

Качество воды: Загрязнения в трубах

Иногда ваша водопроводная вода может быть загрязнена в результате разрывов водопровода, хотя одной из самых больших проблем является попадание в воду из труб.Даже «бессвинцовые» трубы могут содержать до 8% свинца.

Лучший способ избежать потребления свинца из водопроводной воды — использовать только воду из холодного крана для питья, приготовления пищи и приготовления детских смесей и дать воде стечь в течение минуты, прежде чем использовать ее.

Влияние загрязненной воды на здоровье

Как загрязненная вода влияет на ваше здоровье, зависит от типа загрязнителей. Например:

• Cryptosporidium — патоген, который иногда попадает в водопроводные сети.Это может вызвать желудочно-кишечное заболевание, которое может привести к летальному исходу.
• Нитраты могут загрязнять воду и представлять непосредственную угрозу для младенцев. В кишечнике нитраты превращаются в нитриты, которые препятствуют транспортировке кислорода кровью. Фермент, присутствующий в организме детей старшего возраста, восстанавливает способность крови переносить кислород.
• Свинец может вызывать проблемы как физического, так и умственного развития у младенцев и детей. Взрослые, которые в течение нескольких лет пили воду, содержащую свинец, могут испытывать проблемы с почками и повышенное кровяное давление.

Безопасно ли пить из кипящей загрязненной воды? Это зависит от загрязнителя. Кипяток убивает микробы, но на такие вещества, как свинец, нитраты и пестициды, это не влияет. А поскольку кипячение уменьшает объем воды, оно увеличивает концентрацию этих загрязняющих веществ.

Качество воды и фильтры для воды

Стремясь сделать питьевую воду более безопасной, некоторые люди используют фильтры для воды дома. Существует четыре основных типа фильтров:

• Фильтры с активированным углем могут удалять определенные органические загрязнения, влияющие на вкус и запах.Некоторые системы также предназначены для удаления побочных продуктов хлорирования, растворителей и пестицидов или некоторых металлов, таких как медь или свинец.
• Ионообменные блоки с активированным оксидом алюминия могут удалять минералы, такие как кальций и магний, которые делают воду жесткой. Это часто используется в сочетании с другими методами фильтрации, такими как абсорбция углем или обратный осмос.
• Установки обратного осмоса с углеродом могут удалять нитраты и натрий, а также пестициды, фторид, хлорид и нефтехимические вещества.
• Дистилляционные установки кипятят воду и конденсируют пар, образуя дистиллированную воду.

Ни одна система не удалит все загрязнения воды. Если вы все же решите установить систему, вам следует сначала проверить воду в сертифицированной лаборатории, чтобы выяснить, что находится в вашей воде.

Независимо от того, какую систему фильтрации воды вы выберете, вам необходимо ее обслуживать; в противном случае загрязнения накапливаются в фильтре и ухудшают качество воды, чем это было бы без фильтра.

Важно знать, что домашний фильтр для воды не защитит вас от воды, признанной небезопасной. Если это произойдет в вашем районе, следуйте советам местных органов водоснабжения, пока вода не будет снова признана безопасной для питья.

Руководство по безопасной водопроводной воде и фильтрам для воды — Food & Water Watch

Беспокоитесь о свинце? Убедитесь, что вы выбрали правильный фильтр для воды.

Кризис во Флинте, штат Мичиган, привлек внимание к серьезной проблеме содержания свинца в питьевой воде.К счастью, фильтр для воды, имеющий сертификат NSF / ANSI Standard 53 или NSF / ANSI Standard 58, может снизить содержание свинца в питьевой воде. Эти сертификаты установлены NSF International, организацией общественного здравоохранения, которая разрабатывает стандарты и предоставляет сертификаты с целью улучшения здоровья человека во всем мире.

Эти сертифицированные фильтры бывают разных форм и размеров. Сертификация требует, чтобы производители указали, сколько воды может обработать фильтр, прежде чем его необходимо будет заменить.Некоторые фильтры даже включают устройство, которое сообщит вам, когда фильтр необходимо заменить. При замене картриджей фильтра важно использовать сертифицированный картридж. Несертифицированный картридж не может эффективно фильтровать свинец из питьевой воды.

Существует множество вариантов фильтров, соответствующих сертифицированному стандарту NSF. Эти фильтры, описанные ниже, включают в себя: проточные кувшины / графины, крепления для смесителей и даже встроенные фильтры, которые устанавливаются под вашей раковиной или в системах очистки питьевой воды обратным осмосом.

На веб-сайте NSF www.nsf.org вы можете найти конкретных поставщиков и коды продуктов, чтобы узнать, сертифицированы ли они NSF. Их руководство для конкретных клиентов содержит список всех марок и моделей, сертифицированных по стандарту NSF, с подробным описанием каждой из них: www.nsf.org/info/leadfiltrationguide.

Почему важен отчет о качестве воды?

По закону ваше предприятие водоснабжения обязано сообщать вам о любом нарушении стандартов качества воды Агентства по охране окружающей среды, когда оно происходит (по почте или через средства массовой информации, такие как газеты и телевидение), а также в ежегодном отчете о качестве воды.Вы не должны пить воду, которая не соответствует стандартам EPA, потому что это может быть небезопасно. К счастью, коммунальные предприятия много работали над улучшением качества воды. В результате более 90 процентов водных систем соответствуют всем нормам EPA.

Отчет должен также раскрывать список всех регулируемых загрязняющих веществ, которые были обнаружены в системе водоснабжения. Закон о безопасной питьевой воде устанавливает максимально допустимый уровень загрязняющих веществ в питьевой воде, исходя из возможностей фильтрации и очистки современной технологии.Отчет о качестве воды также сообщает вам о потенциально вредных веществах, обнаруженных в вашей воде на уровне ниже допустимого.

Как распространяется отчет о качестве воды?

Все очень крупные общественные системы водоснабжения, обслуживающие более 100 000 человек, должны публиковать отчет в Интернете. Все общественные системы водоснабжения, обслуживающие более 10 000 человек, должны отправить отчет или адрес электронной почты клиентам по почте или электронной почте.

Системы водоснабжения также должны прилагать «добросовестные усилия» для охвата арендаторов, рабочих и других потребителей, которые используют воду, но не получают счета за воду.Коммунальные предприятия должны использовать комбинацию различных методов охвата для уведомления пользователей, таких как размещение отчетов в Интернете, их отправка по почте и размещение рекламы в местных газетах.

Более подробная информация доступна в Интернете в EPA.

Фильтры и системы фильтрации водопроводной воды

Соединенные Штаты обеспечивают одну из самых чистых питьевых вод в мире, и более 90 процентов систем водоснабжения соответствуют всем нормам EPA. Однако некоторые люди могут предпочесть фильтровать воду из-под крана, потому что они предпочитают вкус, хотят удалить минералы и твердые частицы или опасаются свинцовых трубопроводов и водопровода.В этом разделе выделены типы доступных фильтров, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.

Что следует учитывать при покупке фильтра для воды

Какие примеси вы хотите удалить из воды? Вас беспокоят риски для здоровья или просто неприятный вкус и запах? Различные фильтры предназначены для удаления различных примесей, поэтому убедитесь, что купленный вами фильтр подойдет.

Прочитав отчет о качестве воды, определите, что вы хотите отфильтровать в своей воде.В зависимости от качества воды в том месте, где вы живете, вы можете решить, что вам вообще не нужно фильтровать воду.

Фильтрация воды: какие у вас есть варианты?

Фильтры для воды бывают разных форм и размеров. В зависимости от ваших потребностей в фильтрации, предпочтений образа жизни и бюджета вы можете рассмотреть следующие варианты, описания которых были адаптированы из статьи Consumer Reports , опубликованной в мае 2010 года:

• Графиновые или «проточные» фильтры — самые простые в использовании фильтры для воды.Фильтр помещается в кувшин, который можно хранить в холодильнике. Графины недорогие и удобные. Однако фильтры имеют короткий срок службы и могут фильтровать только ограниченное количество воды за раз.
• Фильтр для установки на смеситель — это именно то, на что он похож — фильтр, который прикручивается непосредственно к смесителю. Эти фильтры требуют минимальной установки, но они замедляют поток воды и не подходят для всех кранов.
• Приставные фильтры лучше всего подходят для фильтрации больших объемов воды без изменения водопровода.Они реже забиваются, чем фильтры для графина или смесителя, но могут загромождать столешницу и не могут использоваться со всеми типами смесителей.
• Сантехнические фильтры устанавливаются непосредственно в существующий водопровод. Часто их устанавливают под раковиной (иногда их называют фильтрами «под раковиной»). Их можно подключить к существующему крану для раковины, для чего может потребоваться просверлить отверстие в столешнице, или они могут наливать воду через отдельный кран. Эти фильтры лучше всего подходят для фильтрации большого количества воды без изменения существующего крана или загромождения счетчика.Однако они занимают место в шкафу и требуют доработки сантехники.
• Фильтры на входе, или «весь дом», устанавливаются непосредственно в водопровод и фильтруют всю воду в доме, включая воду для кухни, прачечной и ванных комнат. Эти фильтры имеют долгий срок службы и являются недорогим способом удаления отложений, ржавчины и, в некоторых случаях, хлора из бытовой воды. Но большинство из них не удаляет большинство других загрязняющих веществ. Они также требуют профессиональной установки.

Технологии фильтрации воды

В разных фильтрах для воды используются разные технологии. Некоторые используют более одного. Если вы ищете домашний фильтр для воды, вы, вероятно, встретите некоторые из этих терминов:

• Фильтр твердых частиц / механический фильтр: Это простые фильтры, задерживающие крупные частицы. Они часто работают как «фильтры предварительной очистки» в многоступенчатом фильтре для воды.
• Адсорбция / Активированный уголь: Адсорбция — это физический процесс, при котором частицы в воде удаляются, потому что они прилипают к поверхности материала в фильтре.Эти фильтры обычно изготавливаются из угля, часто в гранулированном или порошкообразном виде. Они являются наиболее распространенными фильтрами на рынке и бывают разных форм, включая кувшины и системы, устанавливаемые на смесители. Как правило, они эффективны для снижения наиболее типичных вызывающих беспокойство соединений, которые можно найти в городской воде: хлора, побочных продуктов хлора и растворенных летучих органических химикатов (ЛОС), таких как пестициды и гербициды. Угольные адсорбционные фильтры обычно хорошо справляются с устранением неприятных запахов и вкусовых качеств.
• Умягчители / Ионообменные установки: Умягчители воды используют процесс, называемый ионным обменом, для уменьшения содержания твердых металлов, в том числе свинца, в воде. Когда вода проходит через ионообменную установку, ионы твердых металлов заменяются ионами натрия, в результате чего вода становится более «мягкой», но также более соленой. Эта технология часто используется в сочетании с адсорбционными фильтрами или фильтрами обратного осмоса. Умягчители воды с хлоридом калия работают аналогично умягчителям с хлоридом натрия, но без повышения уровня соли в воде; Это делает смягчители хлорида калия лучшим выбором для некоторых целей, например, для полива растений.
• Обработка ультрафиолетом (УФ): При этой обработке используется УФ-свет для уничтожения микробов, которые могут присутствовать в воде. УФ-обработка — единственное средство, сертифицированное Международным национальным фондом санитарии для уменьшения количества бактерий.
• Обратный осмос: Обратный осмос — это процесс, при котором вода пропускается через мембрану, которая отфильтровывает молекулы, физически более крупные, чем молекулы воды. Хотя обратный осмос хорошо работает для уменьшения количества минералов, он не эффективен для хлора или летучих органических соединений (ЛОС), которые, скорее всего, будут проблемой для муниципальной водопроводной воды.Однако многие установки обратного осмоса комбинируются с фильтрами предварительной очистки и угольными фильтрами, чтобы решить эту проблему. Фильтры обратного осмоса дороги и очень неэффективны — они тратят от одного до трех галлонов воды на каждый галлон, который они фильтруют.
• Дистилляция: Дистилляторы воды нагревают воду так, чтобы она превращалась в пар, который затем собирается и возвращается в жидкую форму. Загрязнения остаются после испарения воды. Таким образом, дистилляция очень эффективна для удаления большинства минералов и бактерий.Однако некоторые дистилляционные установки не удаляют летучие органические соединения. Дистилляция также требует больше энергии, чем другие методы, для нагрева воды.

Определите, какой фильтр лучше всего подходит для вас

У каждого продукта есть свои плюсы и минусы. Отдельные продукты могут использовать несколько технологий и часто продаются как двух (или более) ступенчатые фильтры. В фильтрах графина, смесителя и столешницы обычно используется комбинация адсорбционных и ионообменных смол, в то время как водопроводные системы могут использовать эти технологии в дополнение к обратному осмосу.

Фильтры

также доступны в широком диапазоне цен. Большинство графинов и фильтров, устанавливаемых на смеситель, стоят от 20 до 50 долларов, в то время как фильтры для столешниц, под раковиной и для всего дома могут варьироваться от 50 до 900 долларов.

Рассматривая цену фильтра для воды, помните, что общая стоимость включает вашу первоначальную закупочную цену, а также любые сборы за установку, обслуживание или замену. Детали фильтра необходимо периодически менять, чтобы предотвратить засорение, поэтому обязательно учитывайте, сколько стоят запасные части, а также предполагаемый производителем срок службы продукта.

Также учитывайте количество используемой воды. Некоторые типы фильтров имеют большую емкость по воде, чем другие. Например, графины могут фильтровать несколько чашек или галлонов за раз, в то время как фильтры, установленные на смесителе или под раковиной, работают непосредственно через кран.

Самое главное, убедитесь, что отдельный продукт снижает количество конкретных загрязняющих веществ, которые вы хотите удалить из воды. Как правило, на упаковке продуктов указывается информация о том, какие загрязняющие вещества они уменьшают, а также процент снижения.См. Таблицу ниже для получения дополнительной информации об общих загрязняющих веществах, вызывающих озабоченность, и о том, какой тип фильтра уменьшит загрязнение.

Проблемы качества воды и методы фильтрации *

* Информация взята из Справочника по загрязнениям Национального фонда санитарии. Обратите внимание, что фильтры и системы очистки должны быть сертифицированы сторонним агентством. Убедитесь, что выбранный вами фильтр сертифицирован для соответствия вашим требованиям к качеству воды.

Фармацевтические препараты, средства личной гигиены и химические вещества, разрушающие гормоны

Потребители все больше обеспокоены остатками фармацевтических препаратов и другими химическими веществами, разрушающими гормоны, в питьевой воде.Эти химические вещества не регулируются, но исследования показали, что они обнаруживаются в следовых количествах в питьевой воде. По данным Национального фонда санитарии, в настоящее время нет доступных тестов для измерения потенциальной способности домашних систем очистки воды сокращать количество фармацевтических препаратов.

Проверьте качество вашего фильтра

Убедитесь, что ваш фильтр сертифицирован независимым сертифицирующим агентством. Не все фильтры соответствуют заявленным на упаковке требованиям, поэтому убедитесь, что продукт, который вы покупаете, соответствует требованиям.На упаковке должна быть указана сертификация независимого сертифицирующего агентства, такого как Международный национальный фонд санитарии или Ассоциация качества воды.

Поищите в Интернете обзоры продуктов и убедитесь, что рецензент беспристрастен. Лучшие обзоры и рейтинги поступают от организаций, которые не продают продукты, например от Consumer Reports. Consumer Reports публикуется Consumers Union, некоммерческой организацией, которая предоставляет потребителям объективные тесты и рейтинги продуктов.

Вода в бутылках | NSF International

Как и почему регулируется бутилированная вода, не всем известно и может сбивать с толку. Как и другие напитки в бутылках, вода в бутылках регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) как пищевой продукт и должна соответствовать строгим требованиям к качеству и маркировке. Во многих штатах также существуют строгие требования к бутилированной воде, производимой и / или продаваемой на их территории.

Что покрывает сертификация NSF?

Сертификация

NSF включает в себя ежегодные необъявленные инспекции завода по розливу, охватывающие все, от источника воды до дезинфекции и обработки, вплоть до процесса закрытия тары и хранения продукции.На соответствие требованиям FDA проводится всестороннее тестирование продукции более чем на 100 различных загрязняющих веществ. FDA требует, чтобы бутилированная вода регулярно проверялась на наличие тех же загрязняющих веществ, что и водопроводная вода. В дополнение к мониторингу на микробиологическое загрязнение, бутилированная вода также должна проходить ежегодное тестирование на:

• Неорганические загрязнители (например, мышьяк, нитраты и свинец)
• Летучие органические химические вещества (например, пестициды и другие синтетические химические вещества)
• Радиоактивные элементы (e.грамм. радий)

Выбор воды в бутылках

Многие разновидности бутилированной воды доступны для покупки во всем мире. Эти продукты обычно классифицируются по источнику воды и методам ее очистки. При покупке бутилированной воды полезно понимать официальные «стандарты идентификации», установленные такими агентствами, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для следующих продуктов:

• Артезианская вода: Происходит из замкнутого водоносного горизонта под поверхностью земли, который был вскрыт, и уровень воды в котором находится на некоторой высоте над вершиной водоносного горизонта.
• Фторированная вода: Вода в бутылках с добавлением фтора. Она может быть помечена как «фторированная вода», «вода с добавлением фтора», «детская» или «детская». В США FDA ограничивает количество фторида, которое можно добавлять в воду в бутылках, не более 1,3 мг / л.
• Минеральная вода: Определяется как вода, которая естественным образом содержит не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (TDS). В эту воду нельзя добавлять минералы.
• Очищенная вода: Вода с этим знаком обрабатывается с помощью таких процессов, как дистилляция, деионизация или обратный осмос.Поскольку эти процессы снижают содержание TDS, вода считается очищенной. Хотя обычно маркируется как «очищенная питьевая вода», она также может быть маркирована производственным процессом, например обратный осмос или дистиллированная питьевая вода.
• Родниковая вода: Происходит из подземного источника, из которого вода естественным образом течет на поверхность Земли. Чтобы квалифицироваться как родниковая вода, вода должна собираться только из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта, питающего источник.

В США FDA не требует от производителей бутылок указывать на этикетке продукта встречающиеся в природе соединения, такие как сульфаты или натрий, но все ингредиенты, добавляемые в воду в бутылках, должны быть четко указаны на этикетке. Любые природные или добавленные ингредиенты в воде не могут превышать максимальные уровни, разрешенные применимыми федеральными или местными правилами.

Почему я должен беспокоиться о том, сертифицирована ли моя вода в бутылках?

В США FDA требует, чтобы компании, производящие воду в бутылках, соблюдали действующую надлежащую производственную практику (cGMP), которая включает регулярное тестирование, чтобы убедиться, что продукты не превышают регулируемые уровни загрязнителей.Однако FDA не требует от производителей бутылок проводить независимые аудиты или испытания качества продукции третьей стороной.