«Поправить здоровье». Как выбрать правильную минералку? | Продукты и напитки | Кухня
Многие пьют минеральную воду литрами — дескать, «быстрее выйдет из организма вся гадость». Однако количество не всегда переходит в качество. Так, если сердечник или гипертоник будет выпивать по 2 литра минералки ежедневно, он может перегрузить сердце и сосуды, что приведет к подъему артериального давления. А если до минералки (особенно газированной) дорвется язвенник или гастритчик, не исключены проблемы с желудком: углекислота усиливает выработку желудочного сока. Впрочем, дело не только в том, сколько пить, но и ЧТО пить: минералка минералке рознь. Но как подобрать воду, которая подходит именно вам? При ее выборе надо учесть следующие аспекты.
1. Степень минерализации
Минеральная вода в зависимости от количества минеральных солей делится на столовую (в ней меньше всего минеральных солей), лечебно-столовую и лечебную (она больше всего насыщена минералами). Так вот, без опаски можно пить только столовую воду. Большинство же популярных марок, представленных в магазинах, относится к лечебно-столовым водам. Постоянное употреб ление такой воды, особенно в больших количествах, чревато накоплением солей в организме. А это может привести к мочекаменной болезни.
Имейте также в виду, что в продаже можно встретить не только минеральные воды, но и минерализованные. Это не одно и то же. Минеральная вода добывается из подземного источника или скважины, обогащаясь минералами естественным путем под землей. А минерализованная — это очищенная вода, в которую искусственно добавили минеральные соединения. Ее состав, а следовательно, и свойства могут отличаться от натуральной минеральной воды, добытой из природного источника.
2. Химический состав
- Гидрокарбонатная (щелочная) минеральная вода показана спортсменам, диабетикам, людям с мочекаменной болезнью, подагрой и инфекционными заболеваниями. А вот при гастрите это не лучший выбор.
- Сульфатная — подлечит больную печень, но может препятствовать усвоению кальция, поэтому не рекомендуется детям и подросткам.
- Магниевая — выручит при хроническом стрессе, но усложнит жизнь при диарее.
- Хлоридная — улучшит плохое пищеварение, но может ухудшить самочувствие при гипертонии.
- Железистая — станет палочкой-выручалочкой при анемии, но способна обострить язвенную болезнь.
Поэтому, прежде чем покупать минералку, не поленитесь прочитать показания к применению — эта информация указана на упаковке. А еще лучше посоветоваться с врачом.
3. Марка
У каждой из них — своя «миссия». Например, «Ессентуки № 4» рекомендуется при хронических гастритах, колитах и энтероколитах, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Похожая «специализация» и у «Ессентуков № 17», однако эта вода лечебная, с повышенной минерализацией, поэтому лучше ее бесконтрольно не употреблять. «Нарзан» и «Боржоми» помогут не только восстановить нормальную работу ЖКТ, но и улучшить обмен веществ, а вода «Славяновская осеребренная» — сбросить лишние килограммы.
4. Наличие или отсутствие добавок
Минеральная вода может ароматизироваться, например лимоном, апельсином, грейпфрутом. В основном, правда, импортная — российский потребитель, привыкший к минералке без запаха, к пахнущей относится подозрительно. Хотя ничего подозрительного в такой воде нет: считается, что вкусовые добавки придают напитку тонкий аромат. Впрочем, это на любителя.
5. Качество
Чтобы вода «работала», она должна быть качественной. Но, к сожалению, левый товар в магазинах встречается не так уж редко. Причем чаще всего подделывают воду известных марок. Поэтому обращайте внимание на:
- срок хранения — вода, как и еда, может портиться. В пластике она обычно хранится не больше 18 месяцев со дня разлива, в стекле — до двух лет;
- этикетку — на ней должна быть указана торговая марка, тип (газированная, негазированная), сведения о минерализации, название источника или номер скважины, адрес производителя, информация о том, где разливалась вода (хорошо, если она разлита на месте), назначение воды (столовая, лечебная, лечебно-столовая). Обратите внимание, как приклеена этикетка. Если неровно и косо, скорее всего, перед вами суррогат — уважающий себя производитель не прилепит ее кое-как;
- магазин — не приобретайте минералку в переходах и ларьках, только в крупных магазинах или аптеках: тут в качестве товара сомневаться не приходится.
Самая лучшая минеральная вода в мире. Лучшая минеральная вода россии
Минералка минералке рознь. Они отличаются друг от друга не только по составу, но и по концентрации солей. Причем второй показатель даже важнее первого.
«Определенное количество минералов — соединений магния, кальция, натрия и т. д. — есть в обычной питьевой воде, которую вы каждый день наливаете из-под крана, из кулера или бутылки, — говорит Елена Тихомирова
, врач-диетолог “СМ-Клиники”. — Именно из-за них на дне и стенках вашего чайника образуется противная накипь. Примесей нет только в дистиллированной воде. В остальных случаях какое-то количество минеральных соединений в ваш стакан все же попадет. Сколько и каких именно — зависит и от региона вашего проживания, и от того, из какого источника (родник, водохранилище, артезианская скважина) взяли влагу. Особо переживать по этому поводу не стоит. Содержание минералов в обычной питьевой воде столь невелико, что они вам не повредят. Но и особого положительного эффекта не окажут».
Столовая минеральная вода
«Пить ее особенно хорошо в летнюю жару, когда вместе с потом организм теряет не только влагу, но и минеральные вещества», — напоминает Елена Тихомирова.
Лечебно-столовая минеральная вода
Концентрация солей — 2-10 г на литр. Достаточно для того, чтобы употреблять ее не просто по прихоти, а с некой оздоровительной целью: улучшить обмен веществ и похудеть, избавиться от изжоги, предотвратить или замедлить образование песка и камней в почках и т.д.
«Если вы практически здоровы, а “Нарзан” или “Боржоми” просто нравятся вам на вкус, их можно пить и без врачебной рекомендации, — говорит Елена Тихомирова. — Но уже в ограниченных количествах: не более полулитра в сутки. А если вы потребляете ее каждый день, и того меньше: ограничьтесь одним, максимум двумя стаканами».
Лечебно-столовая минералка будет хороша в дни интенсивных тренировок. Чтобы компенсировать потерю натрия, калия, кальция, магния, которые уходят с потом, достаточно «пропустить стаканчик» после или во время занятия фитнесом.
«Если же ваше здоровье небезупречно, назначать себе лечебно-столовую минералку в обход врача, я не советую, — говорит Марина Студеникина
, врач-диетолог, заместитель главного врача клиники “Фактор веса”. — Вы сами вряд ли разберетесь, пойдет она вам на пользу или во вред. Показания к применению такой воды вы на ее этикетке или в интернете разыщите. А вот всех противопоказаний не найдете».
И ошибиться очень легко. Допустим, воды, которые помогают похудеть за счет легкого слабительного эффекта, обычно обладают и эффектом желчегонным. О чем вы можете не знать. И если у вас в желчном пузыре есть камни (о чем вы тоже можете не знать), не исключено, что они сдвинутся.
Еще один простой пример. Минералка хорошо помогает при мочекаменной болезни. Но только в том случае, если ее выбрал врач по результатам анализа, под состав камней. В противном случае она либо бесполезна, либо вредна.
Лечебная минеральная вода
Содержание минеральных солей — 10 г и выше. Если лечебно-столовую воду можно сравнить с медицинским препаратом, который продается без рецепта врача, то эту отпускают лишь в «рецептурном». Лечебная минеральная вода столь насыщена активными веществами, что ее назначают не только внутрь, но и наружно для обертываний, компрессов, ингаляций и т.д. Назначают именно врачи. И именно доктор определяет, как пить такое лекарство: в каком количестве, в какое время суток, до или после еды, с газами или без, при какой температуре и каким курсом.
Какую минеральную воду выбрать
Если этот выбор предстоит сделать вам, а не медику (см. выше), примите во внимание следующее.
По возможности выбирайте минеральную воду известных вам, проверенных временем марок.
Лучше покупать минералку в стеклянной бутылке.
При неправильном хранении, транспортировке, нарушении производства пластиковая бутылка может потрескаться изнутри и .
Ищите на этикетке слово «природная».
Воду можно насытить минералами и искусственно, но минералка — не просто химический коктейль. Учесть все нюансы природного напитка при производстве искусственного не получится. Он выйдет хуже. «К тому же наш организм, как известно, лучше усваивает полезные вещества из естественных источников — воды и пищи, чем из синтетических, вроде пилюль-витаминов и БАДов», — напоминает Марина Студеникина.
Поинтересуйтесь, где вода произведена.
Эта информация тоже есть на этикетке. В идеале минералка из природного источника должна быть бутилирована по соседству с ним. А не где-нибудь в Москве. Хотя ее и можно транспортировать, например в цистернах. «Чем быстрее минеральная вода попадет в бутылку, тем лучше, — говорит Елена Тихомирова. — Часть полезных соединений в ней вступает в реакцию с кислородом или друг с другом при участии кислорода. Часть (газы) попросту улетучивается».
Кстати, по той же самой причине открытую бутылку минеральной воды лучше выпить в течение 1-2 дней.
«Вопреки распространенному мнению газ из минералки перед употреблением выпускать не так уж обязательно, — говорит Елена Тихомирова. — Если проблем с желудком нет, он не создаст особых неудобств и выйдет естественным образом. Если же проблемы есть, может возникнуть чувство вспучивания. Чтобы такого избежать, дайте напитку постоять открытым, выдохнуться. И утоляйте им жажду между приемами пищи, а не сразу же после трапезы, особенно обильной».
Анна Королёва
Время на чтение: 6 минут
А
А
Питьевая вода – это жизнь. Без воды человек не сможет прожить и недели. А минеральная вода отличается от обычной множеством целебных свойств.
Откуда же в воде появилось столько полезных веществ? Дело в том, что основа минеральной воды – дождевые воды, на протяжении многих веков скапливающиеся в земных недрах. Только представьте, сколько мин
Лучшие минеральные воды мира
В жаркое время года как никогда хочется пить. Из всех прохлаждающих напитков, которые представлены в широком ассортименте, самым лучшим способом действительно утолить жажду является вода.
Питьевая вода делится на очищенную воду и природную минеральную. Именно минеральную воду мы и употребляем чаще всего для утоления жажды.
Минеральная вода — это вода, в состав которой входят биологически активные компоненты, обладающие физиологическими свойствами.
Основное отличите минеральной воды от очищенной в том, что такая вода добывается из естественных источников без изменения ее химических и физических свойств, а потому более полезна.
Минеральные воды делятся на: лечебные, лечебно-столовые, столовые минеральные.
Лечебная минеральная вода самая насыщенна по солевому составу. На литр воды приходится более 10 грамм соли. Также такая вода может содержать повышенное содержание активных микроэлементов. Такую воду пьют по назначению врача.
Лечебно-столовая вода содержит от 1до 10 грамм соли на один литр воды. Эту воду можно употреблять как для лечения, так и в качестве столового напитка.
Столовая минеральная вода содержит не более 1 грамма соли на литр воды и пригодна для ежедневного применения. Эта вода приятная на вкус, не имеет привкуса и запаха. Именно этой водой принято утолять жажду.
Популярность минеральной воды растет. Сегодня в дорогих ресторанах наряду с картой вин могут предложить даже карту вод. Water list (карта вод) включает в себя приблизительно 30 наименования различных минеральных вод, так что есть из чего выбрать. Существуют даже специальные aqua бары, посетители которых могут насладиться бокалом….минеральной воды. Такие аква бары есть в Лондоне, Токио и Нью-Йорке.
В таком баре вам не удастся выпить спиртное или любой другой напиток, а вот воды можете пить, сколько душа ваша пожелает.
Самые лучшие минеральные воды мира.
1. Вода Voss
Это самая чистая нефильтрованная вода в мире. Добывают ее в артезианских источниках на юге Норвегии, в тех местах, где нет промышленности и загрязнений. Вода Voss признана винными экспертами как самая лучшая вода, которая аккомпанирует только элитным винам.
Огромные почитатели этой воды Мадонна, Кайли Миноуг и Джорджио Армани, Оскар де ля Рента. Любовь Мадонны к воде так велика, что однажды она даже отказалась жить в отеле, которые не подавал воду Voss.
Вода Voss подается только в лучших ресторанах мира. Стоимость одной бутылки воды емкостью 0, 8 литров составляет около 8 долларов США.
2. Вода Ty Nant
Источник этой воды был обнаружен в 1976 году в Уэльсе. Вода из этого источника является идеальной водой для питья — вода естественно чистая и имеет сбалансированный состав.
Вода Ty Nan — самая популярная вода в Британии. В 1989 это вода впервые попала в отели, где и получила свое признание. Дизайн бутылок внес не маленький вклад в расширение рынка и популярности: кобальтовая с ине-стеклянная бутылка воды Ty Nant узнаваема всеми.
3. Вода Fiji
Источник воды Фиджи находится на самом краю тропического леса, в отдаленной долине Югара Вити-Леву. Источник окружен стенами скал древнего кратера, а вода надежно защищена слоями глины и камня. Вода полностью скрыта под землей и не имеет никакого контакта с воздухом. Бутилируют эту воду тоже закрытым способом, чтобы не было ни малейшего контакта с воздухом. Вода Fiji богата кремнием, кальцием и фтором, полезна для кожи, волос и ногтей.
4. Вода OGO
Эту воду еще называют «дышащей водой». Производится эта вода в Нидерландах. Особенность этой воды в концентрации кислорода. В воде OGO она в 35 раз превышает концентрацию обычной минеральной воды. Эту воду рекомендуют пить после изнурительных тренировок, так как она повышает тонус и поднимает настроение.
5. Вода Himalayan Natural Spring
Эта вода добывается в одном из самых экологически чистых мест планеты в Непале. Прежде чем попасть в бутылки, вода тает с древних ледников, спускается и проходит через 400 км горной породы, обогащаясь минеральными соединениями. Именно эту воду предпочитают использовать тибетские монахи при приготовлении тибетского чая.
6. Вода Cape Karoo Natural Mineral Water
Эта вода добывается в Южноафриканской саванне. Вода Karoo имеет нейтральный уровень pH и минимум нитратных соединений. Производители тщательно следят за качеством воды, и прежде чем попасть на стол, вода проверяется сразу в нескольких независимых лабораториях.
7. Вода Icelandic Glacial
Эта ирландская минеральная вода добывается из дренажного бассейна Olfus Spring, образованного 5,5 лет назад при вулканическом извержении, компанией Icelandic Water Holdings. Марка этой воды прославилась тем, что стала первой углеродно-нейтральной сертифицированной водой. При ее разливе и других производственных процессах углеродный след равен нулю.
Форма бутылки воды напоминает вулкан, намекая на ее происхождение.
8. Вода Antipodes
Это самая лучшая вода Новой Зеландии. Добывается она в малонаселенном районе без какой-либо сельскохозяйственной или промышленной деятельности. Глубина источника составляет 300 метров, что обеспечивает чистоту воды.
9. Вода Kona Deep
Это стопроцентная морская питьевая вода. Добывают эту воду в Гавайи, в океане, на глубине от 2000 до 3000 футов. На такой глубине вода не содержит различных загрязнений и патогенов, является абсолютно чистой и содержит необходимые минералы.
10. Вода Tasmanian Rain
Прежде чем попасть к потребителям, эта вода проходит долгую дорогу.Сначала в виде облаков она проходит 16 тысяч километров и только затем выпадает дождем в Тасмании, где ее и собирают в специальные емкости. Компания Tasmanian Rain специально насаживает деревья для сбора этой воды. Местность, где собирают воду, известна самым чистым воздухом на планете.
Какую минеральную воду лучше не покупать: топ 5 худших (фото)
На самом деле минеральная вода — это не та, что в больших количествах присутствует на полках супермаркетов и потребляется покупателем с целью утоления жажды. Настоящая минералка содержит комплекс полезных для организма веществ и она совершенно не подходит для ежедневного употребления. Исключение — вода столовая. Она также относится к группе минеральных, но пресная. Эксперты выявили несколько марок минеральной воды, которая может быть не только бесполезной, но даже опасной для здоровья человека.
Ессентуки № 4
Согласно установленным нормативам, в воде Ессентуки № 4 должно содержаться 7-10 г минеральных солей на литр жидкости, а также определенное количество бора, хлоридов, кальция, гидрокарбонатов, магния и прочих элементов. Но поступившая на прилавки магазинов вода этой марки оказалась сильно минерализованной — 13,6 г/литр. К тому же, в ее составе присутствует очень много хлоридов.
Обратите внимание!
Избыток таких веществ может отрицательно сказаться на здоровье человека, особенно это опасно для людей, страдающих почечными патологиями, отеками, нарушениями деятельности сердечно-сосудистой системы, гипертонией.
Такие показатели не говорят о том, что вода полностью поддельная. Скорее всего, ее просто разлили из другой скважины, а не из той, которая заявлена производителем.
Читайте еще: 5 соков, которые лучше не покупать детям
Шишкин лес
Это минералка, но с очень низким содержанием элементов. В ней практически нет магния и кальция, а уровень бикарбонатов превышает норму. Постоянное употребление воды приведет к дефициту соответствующих веществ в организме, а это спровоцирует развитие серьезных патологий, особенно органов кровообращения.
К тому же, минералка «богата» микроорганизмами. Производителю, видимо, об этом известно, поскольку он рекомендует кипятить ее перед употреблением. Но на этикетке это предупреждение практически не видно (напечатано мелким шрифтом).
Новотерская целебная
По составу также отличается от настоящей воды, добытой из Змейкинского месторождения. В настоящей минералке присутствует биологически активный элемент — кремний, который улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет. Эта вода также содержит кремний, но в гораздо меньших количествах.
Здесь есть два варианта: либо это фальсификат, либо производитель разбавляет минералку обычной водой. Для здоровья это, может, и безопасно, но в лечебных целях «Новотерскую целебную» лучше не использовать.
Читайте еще: Рой клуб криптовалюты PRIZM: что это такое, принцип работы, отзывы
Нарзан
По своему минеральному составу вода полностью соответствует установленным нормам. Но все дело в том, что радиоактивность воды Кисловодского месторождения превышает допустимые показатели в 3 раза. Поэтому при систематическом употреблении такой жидкости могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Vittel
Это минеральная вода родом из Франции. Поскольку она принадлежит к группе столовых, а не лечебных продуктов, многие уверены, что Vittel можно пить в неограниченных количествах.
Важно!
На самом деле, эксперты рекомендуют вообще отказаться от такой воды и тем более не давать ее детям.
В составе минералки содержится большое количество аммония, что в 1,5 раза превышает нормативные показатели, а лития больше в 4 раза.
Читайте еще: Как вернуть страховку после погашения кредита в ВТБ 24
Регулярное употребление минеральной воды с повышенным/пониженным содержанием одного или нескольких элементов приводит к избытку/недостатку определенных веществ в организме. Это, в свою очередь, способствует развитию различных заболеваний, в том числе и тяжелых. Наиболее полезной считается вода, в которой все показатели (жесткость, минерализация, содержание микроэлементов) находятся на оптимальном уровне.
Какая минеральная вода самая полезная для питья. Какая минеральная вода лучше
Людям давно известно о пользе минеральной воды: она очищает организм, оздоравливает его, выводя шлаки и токсины, ускоряет обмен веществ. Но видов этой целебной жидкости достаточно много, и, дабы не навредить своему здоровью, нужно знать отличия между ними.
Лечебные свойства — характеристики
Первым, и, пожалуй, самым значимым свойством воды является ее способность ускорять темп практически всех обменных процессов в организме. Основную стимуляцию получает желудочно-кишечный тракт. Многие люди, по советам профессионалов в области диетологии и здорового питания, используют минеральную воду в качестве профилактического средства от заболеваний желудка, пищевода и кишечника.
Особам женского пола, которые заботятся о своей фигуре, лечебная минеральная вода укрепит стенки желудка и в то же время поможет кишечнику вывести все ненужные ему органические остатки. Еще одним преимуществом лечебной минеральной воды является ее полезное косметическое влияние на кожу лица и волосы. Еженедельное использование воды из минеральных источников для ополаскивания волос сделает их не только более красивыми и блестящими, но и повысит уровень их здоровья.
Так же, не менее часто, минеральные источники используют как средство лечения от кашля и заболеваний горла. Обратите внимание, что при нагревании минеральные компоненты не теряют своих основных лечебных средств.
Какая именно минеральная вода обладает целебностью
Современный рынок товаров и услуг предлагает огромный ассортимент самых разнообразных видов минералки. Всю выпущенную минеральную продукцию классически можно подразделить на две большие подгруппы: минеральные воды и лечебные.
Минеральная вода столовая — продукция, которая массово выпускается только с целью утоления жажды человека. Содержание в ней минералов не превышает 1 гр на дм и ее можно пить в любых количествах.
Лечебная минералка имеет иные характеристики. Минерализация в такой воде свыше 10 гр. Именно продукция этого типа содержит повышенные концентрационные смеси, состоящие из солевых и минеральных веществ. Пить лечебную минералку можно лишь небольшими дозами по назначению врача. Если составить список наиболее известных лечебных вод, то в него войдут такие марки как: «Ессесентуки», «Кармадон», «Донат».
Существуют также разновидность — лечебно-столовая минеральная вода с содержанием минералов в пределах от 1 до 10 гр на дм. Употреблять ее нужно с осторожностью и в определенных количествах.
Состав лечебных минералок также бывает различным. Именно от него зависит какая вода будет лучшим вариантом для конкретного человека.
Хлоридные минералки стабилизируют работу кишечника и желчевыводящих путей, полезны при болезнях печени. Нельзя их употреблять при повышенном давлении.
Сульфатная минеральная вода помогает справиться с болезнями желчного пузыря, печени, однако полностью противопоказана детям, ввиду того, что замедляет рост костей.
Магниевые воды способствуют нормализации нервной системы, улучшают кровообращение. При проблемах с желудком употреблять их нельзя.
Какая минеральная вода самая полезная
Взрослому здоровому человеку один стакан «газировки» 1-2 раза в неделю вреда не принесет.
Сам по себе углекислый газ безвреден, но надо помнить, что его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм — обильное выделение газов. Может быть, поэтому на Западе потребитель все больше отдает предпочтение негазированной минералке. — [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
В растворенном состоянии углекислый газ химически активен, он вступает в соединение с различными элементами.
Люди часто увлекаются употреблением минеральной воды, не учитывая, что в ее состав входит свой неповторимый набор химических элементов, что и определяет ее пользу или вред.
Большинство любителей минеральной воды пьют ее из-за наличия углекислого газа в ней. Особенно ею увлекаются страдающие от повышенной кислотности и гурманы, покупая любую минеральную воду без разбора — что есть в этот момент в продаже, не думая, что данная минеральная вода вредна для его организма и не для той болезни, которой страдает больной. Минеральная вода предназначена только для лечебных целей и может нанести вред организму. — [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Соединение углекислого газа с водой образует угольную кислоту. При частом употреблении газировки угольная кислота раздражает слизистую оболочку желудка, Углекислый газ растягивает стенки желудка, повышая при этом секрецию желудочного сока. В результате при отсутствии пищи желудок начинает переваривать собственную слизистую оболочку. Также углекислый газ, присутствующий в воде, активизирует желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм – обильное выделение газов. — [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Чтобы уменьшить вред от газировки, следуйте простым правилам. —
— [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Безалкогольные шипучки ведут к раку пищевода? Возможная связь газировки и риска рака в том, что шипучка на длительное время повышает (и существенно, по сравнению с нормой) кислотность желудка и пищеварительной…Маллат подсчитал, что баночка газировки 0.33 литра в день не вызовет означенных проблем, но две банки и более, каждый день в течение многих лет — уже могут пойти во вред. — [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Ледяная газировка может стать причиной разрыва пищевода, пишет The Medical Journal of Australia . -http://www.nedug.ru/news/10987.html
У современных людей понятие “минеральная вода” совершенно железно ассоциируется с понятием “полезно”. И мы бездумно отда
Как выбрать минеральную воду и не ошибиться
Людям уже несколько тысячелетий известно о благотворных свойствах минеральной воды. Её применяют для лечения и профилактики многих болезней. Однако не всякая минералка имеет один и тот же состав. Воды подразделяются на типы в соответствии с уровнем минерализации, кислотности и радиоактивности, ионного состава.
Особенности минеральной воды
Данная среда добывается из артезианских скважин или же самостоятельно поднимается из недр земли, образуя минеральные источники. В любом случае, воздействие такой жидкости на человека определяется концентрацией солей и минералов, которые присутствуют в составе.
Исходя из концентрации веществ, минералка подразделяется на три группы:
- Столовые с минерализацией до 1 грамма/литр;
- Лечебно-столовые воды содержат минералов и солей 2-8 грамм/литр;
- Лечебные воды с минерализацией 8-12 грамм/литр.
Первый вид используется не только для повседневного питья, но и для приготовления напитков, жидкой пищи. По вкусовым и другим органолептическим свойствам такая вода — мягкая, без запаха и неприятного привкуса. Столовая минералка подходит для приготовления коктейлей, рассолов и других напитков.
Так как концентрация минералов и солей в такой воде низкая, то пить её можно без ограничений. Конечно же, в меру. Объемы потребления и тип лечебно-столовой и лечебной воды согласуются с врачом.
Химический состав
Количество и вид солей, входящих в состав воды, определяют её минералогическую насыщенность. Как правило, соли находятся в жидкости в виде ионов. Самые распространенные минералки по составу — это сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные и смешанные.
Также воды различаются по насыщенности газами:
- Сульфидные;
- Углекислые;
- Азотные;
- Кремнистые;
- Бромистые;
- Йодистые;
- Железистые;
- Мышьяковые;
- Радиоактивные.
Важным критерием выбора минералки является величина Ph, которая определяет щелочность или кислотность жидкости. Щелочной водой считается среда, в которой Ph выше 7,3. Кислой считается вода со значениями 3-6,5.
Полезные свойства минеральной воды
Насыщенность жидкости минералами и солями позволяет оказывать на человеческий организм комплексное воздействие. В любом случае пить лечебные воды следует под контролем врача.
Ниже приведем некоторые рекомендации:
- Хлоридная минералка содержит в составе хлоридов свыше 200 мг/литр из-за чего её прием полезен людям с нарушенным метаболизмом, недугами кишечника. Нельзя пить хлоридные воды гипертоникам.
- Щелочная минеральная вода содержит около 600 мг/литр гидрокарбонатов, что устраняет повышенную кислотность ЖКТ, помогает от изжоги и лечении урологических недугов. Кроме того, её советуют принимать людям, ведущим активный образ жизни.
- Сульфатная минералка содержит в составе около 200 мг/литр сульфатов, что благотворно воздействует на печень и желчный пузырь. Это вода хорошо подходит для очищения организма, так как обладает слабительными свойствами. Детям пить такую минералку нельзя – она блокирует усвоение кальция организмом.
- Магниевая вода подходит для лечения неврологических заболеваний, её полезно пить в стрессовых ситуациях, при головных болях. Если у человека имеются расстройства ЖКТ, то от приема магниевой воды лучше отказаться.
- Смешанные воды. В природе ничего не существует по отдельности, поэтому минералки с единственным видом соли явление очень редкое. Как правило, встречаются миксы: хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая или хлоридно-кальциевая вода.
Рекомендации по употреблению воды
Тип воды, объемы и периодичность употребления зависят от вида и стадии заболевания. Если минералку приписывают для лечения недугов ЖКТ, то прием жидкости происходит до приема пищи. В случаях с расстройством желудка, наоборот — после еды.
Длительность лечения устанавливается врачом по итогам анализов. В среднем курс длится 1-1,5 месяца. В этот период желательно придерживаться лечебного питания.
Температура принимаемой воды также зависит от вида и стадии болезни. Например, гастрит лечится теплой минералкой, язвенные болезни и повышенная кислотность — горячей (50 градусов Цельсия).
При лечении минералкой нельзя пить алкоголь, желательно отказаться от курения или снизить количество выкуриваемых сигарет.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
15 лучших минеральных курортов России для отдыха и лечения
Минеральные курорты нашей страны сохранили часть былого шарма: в атмосфере «водяного общества» по-прежнему избавляют тело от недугов, а дух — от городских забот. Только к традиционному водолечению добавились современные процедуры для красоты и здоровья, а сервис подтягивается до уровня приличных отелей. Читайте, куда поехать в России, чтобы попить минералки прямо из источника, принять целебную ванну и пройти программу спа под контролем врача.
Пока никто не знает, когда границы снова откроются после пандемии, но в одном сходятся все: внутренний туризм восстановится быстрее, чем международный. А значит, самое время вдохновиться идеями для путешествий по России — особенно если вы давно собирались съездить в санатории Кавказа, опробовать российские термальные курорты и отдохнуть на водах в нашей стране.
Кисловодск | Ессентуки | Пятигорск | Мацеста | Белокуриха | Марциальные воды | Аршан | Старая Русса | Тумнинские воды | Озеро Эльтон | Красноусольск | Курортный район Санкт-Петербурга | Паратунка | Озеро Шира | Светлогорск и Зеленоградск
Кисловодск, Ставропольский край
Профиль: заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, пищеварительных и лор-органов, гинекологические и урологические заболевания
Санатории КМВ славятся лечебными водами, вот и на самый большой курорт Кавказских Минеральных Вод едут пить сульфатный, доломитный и общий нарзан в галерее XIX века. Говорят, он творит чудеса и даже самых выдохшихся превращает в живчиков. Когда выполните план по минералке, отправляйтесь кататься на канатной дороге, гулять по лечебным тропам терренкурам и дышать горным воздухом в Курортном парке, который по размерам больше Версальского. Обстановка в Кисловодске слегка ностальгическая, но в санаториях вроде «Зари» и «Плазы» о советских временах ничто не напоминает.
Йога и не только: Как провести отпуск с пользой для души
Ессентуки, Ставропольский край
Профиль: заболевания органов пищеварения, печени, желчных путей, нарушения обмена веществ, в том числе сахарный диабет
В Ессентуках нет гор, как в Пятигорске и Кисловодске, и меньше чувствуется, что это все еще санатории Кавказа. Зато, в отличие от соседних курортов, там лечат печень, желчные пути и диабет — и это серьезный повод, чтобы выпить воды из знаменитых ессентукских источников, полежать в ванне и перетерпеть орошения с ингаляциями. Если заскучаете, возьмите машину напрокат и исследуйте окрестности: за три часа доберетесь до Эльбруса.
Куда еще поехать: 6 мест, которые нужно увидеть на Кавказе
Пятигорск, Ставропольский край
Профиль: широкий, на местных курортах расположены лучшие многопрофильные санатории Кавказа
Из-под горы Машук вытекает тринадцать видов минералки, благодаря которым Пятигорск стал самым многопрофильным курортом КавМинВод. Вдобавок к углекислым, сульфидным, соляно-щелочным и радоновым водам здесь применяют сульфидную грязь из Тамбуканского озера, так что подлечить можно что угодно от хронического бронхита до подуставшей от рабочего ритма души. Эффект укрепляйте ходьбой: прошмыгните мимо бронзового Бендера к озеру Провал, спуститесь пешком с горы Машук и пройдитесь по всем Лермонтовским местам.
Отпуск с музой: 17 литературных отелей мира
Мацеста, Сочи, Краснодарский край
Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, сердечно-сосудистой и нервной систем, гинекологические заболевания, бесплодие
Курортный Сочи вырос из Мацесты. Местные жители всегда знали, что мацестинские источники — особенные: после купания кожа краснела, за что воду прозвали огненной. В 1902 году в Мацесте появились первый курорт. Позже его полюбил Сталин, даже дачу для вождя построили по соседству.
Сейчас Мацеста — отличное место, чтобы отдохнуть на море и одновременно подлечиться. Попасть на процедуры в бальнеологический курорт можно по направлению из своего санатория или самостоятельно: для этого возьмите санаторно-курортную карту и приходите на прием в поликлинику Мацесты, где вам назначат процедуры.
Шампанское вместо минералки: Самые необычные спа в мире
Белокуриха, Алтайский край
Профиль: заболевания органов пищеварения, лор-органов, кожи, опорно-двигательного аппарата, нервной, эндокринной, дыхательной, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем
Алтай перезаряжает батарейки, даже если ничего специально для этого не делать. На уютном горном курорте Белокуриха пройдитесь по лесным тропкам, соберите грибов и ягод. Купите местного меда и съешьте его вприкуску с травяным чаем. Дождитесь ночи и изумитесь красоте Млечного Пути. Сходите в русскую баню с березовым веником и прохладной купелью — вечером заснете, помолодев лет на пять-десять. Если настроены серьезно поправить здоровье, выбирайте санаторий и готовьтесь к лечебным ваннам, душам, грязям, орошениям, саунам, а еще — обычному и гидромассажу.
От Карелии до Камчатки: 8 самых красивых гор России, которые так и тянет покорить
Марциальные воды, Карелия
Профиль: заболевания сердечно-сосудистой, костно-мышечной и нервной систем
Первый российский минеральный курорт создали при Петре I. Вернувшись из-за границы, государь повелел искать целебные источники «на манер Европ и Франций». На родник с минералкой в Карелии наткнулся крестьянин Иван Ребоев: он три дня пил воду и почувствовал облегчение в проблемах с сердцем. О находке доложили начальству, источник исследовали и очень хвалили медики, и в 1719 году открыли тут курорт Марциальные воды, названный по имени Марса, бога войны и железа.
От нынешних санаториев, которых здесь всего два, многого не ждите, но все искупают местные железистые воды, безлюдные тропинки по сказочному лесу и ведерко брусники, набранное за полчаса.
Пить железистую воду лучше на месте. Если наберете бутылку с собой, то через пару часов железо окислится и выпадет в осадок.
Больше интересного: Куда поехать и что посмотреть в Карелии
Аршан, Бурятия
Профиль: заболевания кожи, органов пищеварения и дыхания, системы кровообращения, мочевыделительной, эндокринной и костно-мышечной систем, нарушения обмена веществ
В горах Бурятии прямо под скалами и снежными вершинами саянских гольцов устроился курорт Аршан. Лечат здесь термальными минеральными водами и сульфидными иловыми грязями. В свободное от ванн, ингаляций и физиотерапии время не ленитесь изучать природные красоты. За полчаса, не особо напрягаясь, дойдете до водопада на река Кынгарга. Путь по горной тропе до пика Любви займет 4–6 часов и еще 3 часа на обратную дорогу, воду и перекус берите с собой.
Нерпы и КБЖД: 11 верных способов полюбить Байкал
Старая Русса, Новгородская область
Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, органов пищеварения, костно-мышечной и эндокринной систем, гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ
Древний городок в Новгородской области знаменит стройными храмами, красивым слиянием Порусьи с Полистью, домом Достоевского, провинциальным изяществом и тишиной. А еще — бальнеогрязевым курортом, в котором, кроме привычных стаканчиков с минералкой и купаний, вам предложат длиннющий список процедур от лазерной биоревитализации до вихревых ванн для ног. Про сервис отзывы неоднозначные, но совковым санаторий «Старая Русса» точно не назовешь.
Сундук с сокровищами: Прекрасные места России, где однажды должен побывать каждый
Тумнинские воды, Хабаровский край
Профиль: заболевания кожи, опорно-двигательного аппарата, периферических сосудов, лор-органов, нервной системы
В поселке Тумнин на Дальнем Востоке все располагает к диджитал-детоксу: среди сопок принимает только «Билайн», интернет еле тянет. Зато будет сколько угодно времени подбодрить организм радоновой водой, поплавать в бассейне, попариться в бане и побродить под деревьями под птичьи трели. Остановиться лучше в «Тумнинском роднике» или «Горячем ключе» — у них лучшие отзывы.
Дальний Восток России: Куда съездить и что посмотреть
Озеро Эльтон, Волгоградская область
Профиль: заболевания суставов, кожи, органов пищеварения, нервной системы, лор-органов, гинекологические и урологические заболевания
Поплавать в самом большом минеральном озере Европы не выйдет: в июне вода в Эльтоне едва доходит до колена, к августу и она испаряется, остается только соленая корка. Зато панорамы в любое время года — открыточные: когда солнце заходит за белый искрящийся горизонт, чувствуешь себя на другой планете. За один день успеете пройтись по соленой воде, намазаться грязью (не забудьте канистру с водой, на берегу нет душа) и нащелкать красивых кадров. Если рассчитываете на лечебный эффект, возьмите курс процедур в санатории в пяти километрах от озера.
Чудеса чистой воды: 15 удивительных мест планеты
Красноусольск, Башкортостан
Профиль: заболевания органов пищеварения и дыхания, опорно-двигательного аппарата, нервной и мочеполовой системы, кожи, нарушения обмена веществ
Полезна ли минеральная вода для здоровья?
Минеральная вода поступает из естественных подземных водоемов и источников (1).
Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Следовательно, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.
В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.
Что такое минеральная вода?
В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ — или минералов и микроэлементов — из источника. Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).
В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).
Минеральная вода также может быть обработана для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).
Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).
Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.
Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).
Сводка
Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит больше необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.
Польза для здоровья от минеральной воды
Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений, природная минеральная вода может иметь некоторые преимущества для здоровья.
Может способствовать здоровью костей
Адекватное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).
Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).
Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).
Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).
Может помочь снизить кровяное давление
Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).
Недавнее исследование показало, что питьевая вода с высоким содержанием магния и кальция связана со значительно более низким уровнем артериального давления (13).
Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).
Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким артериальным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень артериального давления (14).
Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).
Может принести пользу здоровью сердца
Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.
Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).
Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).
Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.
Может помочь при запоре
Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.
Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника. В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).
6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту дефекации и консистенцию стула (19).
Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости — независимо от содержания минералов — улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).
обзор
Природная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварительной системы. Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.
Возможные недостатки
Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые марки могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).
Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).
Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем теле и усиливать воспаление (23, 24).
Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.
Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).
Краткое описание
Питьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь незначительно повреждает зубную эмаль. Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.
Чистая прибыль
Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.
Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.
Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.
.
Возможная польза для здоровья и побочные эффекты
Минеральная вода добывается из природных источников и подземных водоемов. Он богат необходимыми питательными веществами и обладает некоторыми терапевтическими свойствами.
Он содержит кальций, магний, калий и натрий (1). Таким образом, утверждается, что он обеспечивает некоторые неожиданные преимущества для здоровья. Питьевая минеральная вода может улучшить здоровье костей, пищеварительной системы и сердца, а также снизить кровяное давление.
В этой статье мы поговорим о разнице между минеральной водой и водопроводной водой, а также о потенциальной пользе для здоровья и побочных эффектах минеральной воды.
Продолжайте читать!
Минеральная вода Vs. Обычная вода
Минеральная вода более кислая, чем водопроводная вода, и имеет кислый вкус из-за присутствия угольной кислоты. Оба типа воды содержат минералы и проходят некоторую обработку. Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны. Вот что вам нужно знать.
I. Минеральная вода
Минеральная вода содержит добавленные минералы (в зависимости от источника) или растворенные вещества, чтобы изменить ее вкус.Люди считают, что он обладает некоторыми лечебными свойствами из-за содержащихся в нем минералов. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (2).
Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:
- Кальций
- Хлор
- Фосфор
- Магний
- Калий
- Натрий
- Сера
Выше перечислены некоторые макроэлементы, необходимые для работы организма. такие функции, как синтез белка, формирование костей, образование хрящей и т. д.(3).
Помимо некоторых микроэлементов, микроэлементы необходимы для некоторых биологических функций, таких как синтез гормонов, выработка ферментов, предотвращение кариеса и т. Д. (3).
- Кобальт
- Железо
- Хром
- Медь
- Иодиум
- Фтор
В отличие от обычной водопроводной воды, минеральная вода обычно разливается у источника в пластиковые или стеклянные бутылки. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее лечебной ценности.Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке для удаления бактерий или токсичных веществ (4). Ежедневное потребление минеральной воды необходимо для поддержания водного баланса в организме (3).
II. Водопроводная вода
Водопроводная вода обрабатывается хлором и подается в домохозяйства по трубам и системам очистки.
Прежде чем попасть в дом, водопроводная вода проходит процесс химической дезинфекции на водоочистных сооружениях. Затем чистая вода поступает по подземной системе трубопроводов.Однако некоторые минералы в водопроводной воде могут разъедать трубы и загрязнять питьевую воду.
В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA) (5).
Теперь, когда вы знаете разницу между минеральной водой и водопроводной водой, давайте рассмотрим пользу для здоровья от минеральной воды!
6 Польза минеральной воды для здоровья
1. Источник магния
Минеральная вода — богатый источник магния, который играет важную роль в регулировании функций организма, таких как нервная система, контроль уровня глюкозы в крови и регулирование артериального давления. (6).
В зависимости от источника количество магния в минеральной воде может варьироваться. Рекомендуемые диетические нормы (RDA) для магния следующие (6):
- 310-320 мг для взрослых женщин
- 350-400 мг для беременных
- 310-360 мг для кормящих женщин
- 400-420 мг для взрослых мужчин
Дефицит магния может вызывать такие симптомы, как беспокойство, раздражительность, усталость, мышечная слабость, тремор и головокружение. В тяжелых случаях это также может привести к судорогам, потере слуха, мигрени, остеопорозу и нерегулярному сердцебиению (7).
2. Может помочь снизить кровяное давление
Минеральная вода — хороший источник кальция и магния (1). Таким образом, считается, что он полезен для людей с проблемами артериального давления. Дефицит магния и кальция может способствовать развитию гипертонии (8), (9). Оба эти минерала активно участвуют в электролитическом процессе человеческого мозга и тела. Этот электролитный баланс необходим для поддержания кровяного давления и кровообращения. Это также помогает ускорить гидратацию у людей (10).
Исследование, проведенное Гетеборгским университетом (Швеция), показало, что употребление минеральной воды может помочь снизить кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением (11).
Исследование, проведенное с участием 70 человек с пограничной гипертонией, также показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление (11).
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять роль питьевой минеральной воды в управлении артериальным давлением.
3. Способствует здоровью костей
Кальций — самый важный минерал, участвующий в развитии костей.Кальций, присутствующий в минеральной воде, является важным источником потребления кальция (12). Он укрепляет кости, зубы и ногти.
Исследование, проведенное Саксонским научно-исследовательским институтом курортологии и реабилитационной медицины, показало, что биодоступность кальция из минеральной воды сравнима (и может быть даже лучше), чем из молочных продуктов (13), (14). Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что регулярное употребление богатой кальцием минеральной воды увеличивает минеральную плотность костей (15).
Кроме того, контроль гомеостаза магния может помочь сохранить целостность костей (16).
4. Улучшает здоровье пищеварительной системы
Минеральная вода содержит сульфат магния и сульфат натрия, которые могут помочь улучшить частоту дефекации и консистенцию стула при запоре (17). Исследование, проведенное в Японии, показало, что низкое потребление магния связано с запорами (18). Более того, было показано, что адекватное потребление жидкости улучшает пищеварение (19).
5. Может улучшить здоровье сердца
Исследование, проведенное Советом по научным исследованиям Испании на женщинах в постменопаузе, показало, что минеральная вода с бикарбонатом натрия влияет на метаболизм холестерина и триацилглицерина после еды (20).
Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что потребление газированной минеральной воды снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (21). Также считается, что уровни магния в питьевой воде обратно связаны со смертностью от ишемической болезни сердца (22).
Однако необходимы более долгосрочные исследования, чтобы понять, как употребление минеральной воды способствует здоровью сердца.
6. Может регулировать жировые отложения
Минеральная вода — это незаменимая обезжиренная добавка, которая содержит большое количество минералов, метаболизирующих жир.Он помогает в расщеплении жира, что важно для сжигания слоев жира в организме. Таким образом, употребление минеральной воды перед едой (1,5 л / день) вместе с низкокалорийной диетой может помочь в контроле веса (23).
Теперь, когда вы знаете все о пользе минеральной воды для здоровья, давайте посмотрим, как она полезна для вашей кожи.
Полезна ли минеральная вода для кожи и лица?
Минеральная вода может быть свежим источником благоприятных для кожи частиц кремнезема. Кремнезем отлично подходит для кожи.Он вызывает выработку коллагена в вашей коже. Повышенное образование коллагена уменьшает морщины, темные пятна и тусклость. Кроме того, дефицит кремнезема приводит к старению кожи (24). Следовательно, минеральная вода может быть хорошим источником здоровья кожи.
Однако необходимы более длительные исследования, чтобы понять эту пользу минеральной воды.
Хотя минеральная вода в целом безопасна для употребления, у нее есть несколько побочных эффектов, о которых следует помнить. Ознакомьтесь с ними в следующем разделе.
Каковы побочные эффекты минеральной воды?
Минеральная вода считается безопасной для питья. Однако чрезмерное потребление минеральной воды имеет некоторые побочные эффекты, и в этой области было проведено очень мало исследований.
Многие исследования, посвященные минеральной воде в бутылках, посвящены миграции химических веществ из пластиковых бутылок в воду (25). Исследование, проведенное на мышах, показало, что микропластик, потребляемый с водой, может накапливаться в организме и вызывать воспаление (26).
Углекислота, содержащаяся в газированной минеральной воде, может вызвать вздутие живота (27). Минеральная вода содержит меньше микробов по сравнению с обычной водопроводной водой. Таким образом, она не проходит процесс дезинфекции (в отличие от водопроводной воды) и содержит микробы. Иногда он также обогащен диоксидом углерода (28).
Токсичность пластика
Микропластики представляют собой крошечные частицы, потенциально опасные для здоровья. Пластиковые бутылки содержат бисфенол А (BPA), который, как говорят, нарушает гормональную функцию вашего организма.Эти частицы также содержатся в морепродуктах, напитках, таких как пиво, и поваренной соли.
Хотя микропластики в бутилированной воде не вызывают опасений по поводу безопасности, необходимы дополнительные исследования в этой области (29).
Газированная вода повреждает зубы
Газированная минеральная вода может повредить эмаль на зубах. Исследование, проведенное Бирмингемским университетом, показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль больше, чем обычная водопроводная вода, но меньше, чем безалкогольные напитки (30).
Газированная вода более кислая, чем обычная водопроводная вода. Исследование, проведенное в Корее, показало, что газированная вода, произведенная с помощью содовой карбонизации, снижает твердость эмали (31). Но он оказывает меньшее влияние на зубы, чем питьевая сода (32).
Экологические проблемы
Загрязнение, вызванное пластиковыми бутылками для воды, представляет собой серьезную угрозу для окружающей среды. Но ученые обнаружили, что обработка водопроводной воды с помощью бытового оборудования обратного осмоса является наиболее экологически чистым способом очистки воды (33).Поскольку производство бутылок требует больших затрат энергии и сырья, особенно в случае стеклянных бутылок для воды, регулярная очистка воды является наиболее предпочтительным вариантом.
Заключение
Минеральная вода по определению богата минералами и обладает рядом лечебных свойств. Однако доступны ограниченные исследования, подтверждающие его преимущества. По-прежнему считается безопасным для употребления.
Считается, что минеральная вода имеет множество преимуществ для здоровья, от улучшения плотности костей до улучшения пищеварения.Однако это также связано с токсичностью пластика (из-за микропластика в бутылках) и эрозией эмали. Поэтому будьте осторожны, прежде чем пить какую-либо воду.
33 источника
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- «Результаты поиска FoodData Central.”FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/496247/nutrients.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/496247/nutrients - Комиссар, Управление. «Вода в бутылках повсюду: обеспечение безопасности». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, FDA.
www.fda.gov/consumers/consumer-updates/bottled-water-everywhere-keeping-it-safe. - Quattrini, Sara et al. «Природные минеральные воды: химические характеристики и влияние на здоровье». Клинические случаи минерального и костного метаболизма: официальный журнал Итальянского общества остеопороза, минерального метаболизма и заболеваний скелета, том.13,3 (2016): 173-180. doi: 10.11138 / ccmbm / 2016.13.3.173
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/ - Joseph, Nitin et al. «Бактериологическая оценка бутилированной питьевой воды, доступной в основных транзитных пунктах в городе Мангалор на юге Индии». Журнал по окружающей среде и здоровью населения т. 2018 7472097. 25 октября 2018 г., doi: 10.1155 / 2018/7472097
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222228/ - « Краткое изложение Закона о безопасной питьевой воде.»EPA, Агентство по охране окружающей среды, 4 февраля 2020 г.
www.epa.gov/laws-regulations/summary-safe-drinking-water-act. - « Офис диетических добавок — магний». Управление диетических добавок NIH Министерства здравоохранения и социальных служб США.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/ - DiNicolantonio, James J et al. «Субклинический дефицит магния: основная причина сердечно-сосудистых заболеваний и кризиса общественного здравоохранения». Открытое сердцебиение.5,1 e000668. 13 января 2018 г., DOI: 10.1136 / openhrt-2017-000668
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5786912/ - van Mierlo LA, Arends LR, Streppel MT, et al. Реакция артериального давления на добавку кальция: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. J Hum Hypertens. 2006; 20 (8): 571-580. doi: 10.1038 / sj.jhh.1002038
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16673011 - Лоран П., Хайоз Д., Бруннер Х.Р., Бертело А. Влияние дефицита магния на кровяное давление и механические свойства сонная артерия крысы.Гипертония. 1999; 33 (5): 1105-1110. doi: 10.1161 / 01.hyp.33.5.1105
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10334795 - Naser, Abu Mohd et al. «Соленость питьевой воды, макроминеральные выделения с мочой и артериальное давление у населения юго-западного побережья Бангладеш». Журнал Американской кардиологической ассоциации, том. 8,9 (2019): e012007. DOI: 10.1161 / JAHA.119.012007
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6512114/ - Риландер, Рагнар и Морис Дж Арно. «Прием минеральной воды снижает кровяное давление у людей с низким уровнем магния и кальция в моче.”BMC Public Health vol. 4 56. 30 ноября 2004 г., DOI: 10.1186 / 1471-2458-4-56
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC535900/ - Vannucci L, Fossi C, Quattrini S , и другие. Потребление кальция в здоровье костей: внимание к минеральным водам, богатым кальцием. Питательные вещества. 2018; 10 (12): 1930. Опубликовано 5 декабря 2018 г. doi: 10.3390 / nu10121930
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30563174 - Bohmer H, Müller H, Resch KL. Добавление кальция в минеральные воды, богатые кальцием: систематический обзор и метаанализ его биодоступности.Osteoporos Int. 2000; 11 (11): 938-943. DOI: 10.1007 / s001980070032
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11193246 - Хини Р.П. Всасываемость и полезность кальция в минеральных водах. Am J Clin Nutr. 2006; 84 (2): 371-374. doi: 10.1093 / ajcn / 84.1.371
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16895885 - Orchard, Tonya S. et al. «Потребление магния, минеральная плотность костей и переломы: результаты наблюдательного исследования Women’s Health Initiative». Американский журнал клинического питания vol.99,4 (2014): 926-33. doi: 10.3945 / ajcn.113.067488
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953885/ - Castiglioni, Sara et al. «Магний и остеопороз: текущее состояние знаний и направления будущих исследований». Nutrients vol. 5,8 3022-33. 31 июля 2013 г., doi: 10.3390 / nu5083022
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775240/ - Bothe G, Coh A, Auinger A. Эффективность и безопасность природной минеральной воды богат магнием и сульфатом для функции кишечника: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Eur J Nutr. 2017; 56 (2): 491-499. DOI: 10.1007 / s00394-015-1094-8
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26582579 - Мураками К., Сасаки С., Окубо Х и др. Связь между потреблением пищевых волокон, воды и магния и функциональным запором у молодых японских женщин. Eur J Clin Nutr. 2007; 61 (5): 616-622. doi: 10.1038 / sj.ejcn.1602573
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17151587 - Попкин, Барри М. и др. «Вода, увлажнение и здоровье». Обзоры питания vol. 68,8 (2010): 439-58.doi: 10.1111 / j.1753-4887.2010.00304.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/ - Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, et al. Минеральная вода с бикарбонатом натрия снижает постпрандиальную липемию у женщин в постменопаузе по сравнению с минеральной водой с низким содержанием минералов. 2005; 94 (4): 582-587. doi: 10.1079 / bjn20051515
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16197584 - Schoppen S, Pérez-Granados AM, Carbajal A, et al. Газированная минеральная вода с высоким содержанием натрия снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе.J Nutr. 2004; 134 (5): 1058-1063. DOI: 10.1093 / jn / 134.5.1058
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15113945 - Jiang L, He P, Chen J, et al. Уровни магния в питьевой воде и риск смерти от ишемической болезни сердца: метаанализ. Питательные вещества. 2016; 8 (1): 5. Опубликовано 2 января 2016 г. doi: 10.3390 / nu8010005
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26729158 - Деннис, Элизабет А. и др. «Потребление воды увеличивает потерю веса во время гипокалорийной диеты у людей среднего и пожилого возраста.Ожирение (Сильвер Спринг, Мэриленд), т. 18,2 (2010): 300-7. doi: 10.1038 / oby.2009.235
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/ - Юркич, Лела Муньяс и др. «Биологические и терапевтические эффекты ортокремниевой кислоты и некоторых соединений, выделяющих орто-кремниевую кислоту: новые перспективы терапии». Питание и обмен веществ об. 10,1 2. 8 января 2013 г., DOI: 10.1186 / 1743-7075-10-2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546016/ - Химическая миграция в хранимой питьевой воде в бутылках из полиэтилентерефталата (ПЭТ): источник споров, ReserachGate.
https://www.researchgate.net/publication/267802778_Chemical_migration_in_drinking_water_stored_in_polyethylene_terephthalate_PET_bottles_a_source_of_controversy - Deng Y, Zhang Y, Lemos B, Ren H., биопластика в ответах на микропланшет, могут вызвать опасное воздействие микрочастиц биопластики в тканях и широко распространенное накопление микробов в тканях. Научный отчет 2017; 7: 46687. Опубликовано 24 апреля 2017 г.. Doi: 10.1038 / srep46687
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28436478 - Cormier RE. Газ в брюшной полости. В: Walker HK, Hall WD, Hurst JW, редакторы.Клинические методы: история, физикальные и лабораторные исследования. 3-е издание. Бостон: Баттервортс; 1990. Глава 90. Доступно по адресу:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK417/ - De Giglio O, Quaranta A, Lovero G, Caggiano G, Montagna MT. Минеральная вода или водопроводная вода? Бесконечная дискуссия. Энн Иг. 2015; 27 (1): 58-65. DOI: 10.7416 / ai.2015.2023
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25748506 - Велле, Франк и Роланд Франц. «Микропластик в бутилированной природной минеральной воде — обзор литературы и соображения по воздействию и оценке риска.”Пищевые добавки и загрязнители: Часть A 35.12 (2018): 2482-2492.
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2018.1543957?journalCode=tfac20 - Парри Дж., Шоу Л., Арно М.Дж., Смит А.Дж.. Исследование минеральных вод и безалкогольных напитков в отношении эрозии зубов. J Oral Rehabil. 2001; 28 (8): 766-772. DOI: 10.1046 / j.1365-2842.2001.00795.x
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11556958 - Ryu, Hyo-Kyung et al. «Влияние газированной воды, произведенной с помощью содовой карбонизации, на протравленную или запечатанную эмаль.”Корейский ортодонтический журнал, том. 48,1 (2018): 48-56. doi: 10.4041 / kjod.2018.48.1.48
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5702778/ - Kim, Sang-Kyeom, et al. «Оценка эрозионного потенциала газированной воды». Журнал Корейской академии гигиены полости рта 39.4 (2015): 273-279.
https://synapse.koreamed.org/DOIx.php?id=10.11149/jkaoh.2015.39.4.273&vmode=PUBREADER - Гарфи, Марианна и др. «Оценка жизненного цикла питьевой воды: сравнение традиционной очистки воды, обратного осмоса и минеральной воды в стеклянных и пластиковых бутылках.”Журнал чистого производства 137 (2016): 997-1003.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652616311234
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Синдху Коганти окончил факультет биотехнологии и занимается писательской деятельностью уже более 4 лет. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. У нее есть практический опыт написания статей и пресс-релизов по наукам о жизни и здравоохранению, продуктам питания и напиткам, а также химическим веществам и материалам.Когда она не пишет, ей нравится смотреть фильмы и слушать музыку. Еще она любит путешествовать.
.
Вода — это минерал? — Лед — минерал?
Главная »Минералы» Вода — это минерал?
Лучший способ узнать — сравнить их свойства с определением слова «минерал».
Автор статьи: Хобарт М. Кинг, доктор философии, RPG
Ледник Хаббарда: Фотография ледника Хаббарда, впадающего в залив Разочарования недалеко от Сьюарда, Аляска. Правообладатель иллюстрации iStockphoto / MaxFX.
Что такое минерал?
Слово «минерал» используется геологами для обозначения группы природных кристаллических веществ.Золото, пирит, кварц, кальцит и флюорит — все это примеры «минералов».
Чтобы быть минералом, вещество должно соответствовать пяти требованиям:
- встречающиеся в природе (не произведенные человеком)
- неорганическое (не продуцируется организмом)
- твердый
- ограниченный диапазон химического состава
- упорядоченная атомная структура
Вода — это минерал?
Если мы сравним свойства воды с пятью требованиями определения минерала, мы обнаружим, что
он не может считаться минералом.Вода — это жидкость, поэтому она не соответствует требованию № 3 — быть твердым.
Однако при температуре ниже 32 градусов по Фаренгейту или 0 градусов по Цельсию вода становится твердым материалом, который мы называем «льдом».
Кристаллическая структура льда: Фотография снежинки, на которой видна гексагональная кристаллическая структура льда. Изображение предоставлено NOAA.
Лед — минерал?
Если мы сравним свойства льда с пятью требованиями определения минерала, мы обнаружим, что он явно
встречает последние четыре.Однако требование №1 представляет проблему.
Природная снежинка считается минералом, потому что она естественным образом образуется в атмосфере Земли. Однако кубик льда, приготовленный в холодильнике, не будет
считается минералом, потому что он был произведен в результате действий людей.
Итак, лед является минералом, когда он образуется естественным путем, но он не является минералом, когда люди участвуют в его производстве.
Некоторые считают воду минералоидом
Вода не минеральная; однако он превращается в лед, который является минералом.Некоторые авторы считают, что воду следует рассматривать как «минералоид», то есть материал, который отвечает некоторым требованиям, чтобы быть минералом, но не соответствует требованиям. Другие не согласны, потому что они считают, что минералоид не удовлетворяет требованиям того, чтобы быть минералом, только потому, что он аморфен, а вода не аморфна.
Что такое минеральная вода?
Минеральная вода — это совсем другое. Здесь слово «минерал» используется в отношении растворенных твердых веществ.
которые происходят в воде, взятой из природного источника, такого как родник.
Эти растворенные вещества встречаются в воде, потому что, пока вода находилась в земле, она вступала в контакт с
минеральные и неминеральные материалы. Некоторые из этих материалов были растворимы и растворялись в воде.
Чтобы продаваться как «минеральная вода», жидкость должна быть водой, взятой из природного источника и содержать
не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, которые естественным образом встречаются в воде.
Природные минеральные воды можно найти во многих местах по всему миру и они сильно различаются по составу.При некоторых обстоятельствах
растворенные в воде вещества будут рассматриваться как «примеси». При других обстоятельствах эти воды
разливают по бутылкам и продают людям, которые считают, что растворенные «минералы» могут принести пользу здоровью.
Эти преимущества для здоровья часто недоказаны, и многие природные воды содержат растворенные вещества, которые производят
нежелательные или даже ядовитые эффекты при употреблении людьми или животными.
Найдите другие темы по геологии.com:
|
| ||
|
| ||
|
| ||
|
|
,
9 Различные источники и бренды, плюс преимущества и риски
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.
Вы все время слышите: вам следует пить больше воды. Сколько зависит от человека, но, вообще говоря, хорошая гидратация дает массу преимуществ для здоровья. Это включает в себя более высокий уровень энергии и лучшую работу мозга, и это лишь некоторые из них.
Но не вся вода одинакова, некоторые из них дешевле или содержат больше питательных веществ, чем другие.
Вот различные типы воды и то, что вы должны о них знать.
Водопроводная вода, водопроводная вода встречается повсюду, от воды, которая спускается в общественный туалет, до воды, которая выходит из вашей кухонной раковины или очищает стеклянную посуду в посудомоечной машине.
Плюсы
Хотя многие люди отворачиваются от идеи пить водопроводную воду из соображений вкуса или безопасности, правда в том, что водопроводная вода безопасна для питья на большей части территории Соединенных Штатов.
Более того, вода из-под крана полезна не только для вас, но и дешевле, чем покупать различные виды бутилированной воды.
Против
Несмотря на то, что существуют отраслевые правила, которые призваны не допускать попадания свинца и других вредных веществ в воду, иногда это не работает. Ярким примером этого является продолжающийся кризис водоснабжения во Флинте, штат Мичиган.
Кроме того, Guardian сообщила об исследовании, показывающем, что частицы пластика в водопроводной воде по всему миру.
В водоснабжении общего пользования также могут содержаться остатки пестицидов, алюминий и другие нежелательные вещества. Если, однако, вы беспокоитесь о том, что процедуры, проводимые для вашего водопровода, не соответствуют нормам, вы всегда можете приобрести домашнюю систему фильтрации для дальнейшей очистки.
Минеральная вода, добытая из минерального источника, как следует из названия, полна минералов, включая серу, магний и кальций — все, что полезно для вас.
Плюсы
Минеральная вода действительно имеет некоторые преимущества для здоровья, поскольку она содержит минералы, которые ваше тело не может вырабатывать самостоятельно.Он также может помочь пищеварению, и многим людям даже нравится его вкус над водопроводной водой, хотя это зависит от личных предпочтений.
Минусы
Одним из основных недостатков минеральной воды является стоимость, особенно по сравнению с водопроводной водой. Многие минералы из этого типа воды также можно получить из здорового и разнообразного питания.
Родниковая или ледниковая вода — это типы бутилированной воды, которая, как утверждается, разливается в бутылки из источника, откуда течет вода — из источника или ледника.
Плюсы
Теоретически родниковые или ледниковые воды должны быть относительно чистыми и не содержать токсинов. Они также содержат многие из тех же полезных минералов, которые содержатся в минеральной воде.
Он также довольно легко доступен в магазинах, например, у известных брендов, таких как Evian и Arrowhead, как в больших, так и в маленьких бутылках, что делает его легко доступным.
Минусы
В зависимости от того, сколько вы пьете, родниковая вода может быть дорогой, особенно по сравнению с водопроводной водой.Кроме того, некоторая родниковая вода является сырой, нефильтрованной и непроверенной, что может представлять потенциальный риск для здоровья в зависимости от того, что в ней содержится.
Газированная вода, которую иногда называют газированной или газированной водой, наполняется углекислым газом под давлением.
Плюсы
Газированная вода дает ощущение, отличное от обычной воды, что может быть долгожданным изменением, если вы хотите что-то газированное без сахара или искусственных подсластителей.
Тем не менее, существуют ароматизированные газированные воды, которые содержат один или оба типа подсластителей.Кроме того, поскольку газированная вода имеет тенденцию к минерализации — вспомните Perrier и San Pellegrino — вы получаете дополнительный бонус в виде полезных для здоровья минералов с вашей газировкой.
Минусы
Несмотря на то, что в газированной воде присутствуют некоторые минералы, их недостаточно, чтобы принести значительную пользу вашему здоровью. Кроме того, это может быть дорого по сравнению как с водопроводной водой, так и с некоторыми видами бутилированной воды.
Этот тип воды кипятится, пар собирается и снова конденсируется в жидкость.
Плюсы
Дистиллированная вода — отличный вариант, если вы живете где-то — или куда-то навещаете — где водопроводная вода загрязнена или может быть.
Минусы
Поскольку в дистиллированной воде нет витаминов и минералов, она не приносит пользы для здоровья. Фактически, он может нанести вред, поскольку неминерализованная вода имеет тенденцию вытягивать минералы там, где это возможно — в данном случае из вашего тела или, в частности, из ваших зубов.
Очищенная вода — это обычно водопроводная или грунтовая вода, прошедшая обработку для удаления вредных веществ, таких как бактерии, грибки и паразиты.
Это означает, что питье гарантированно безопасно.
Плюсы
Подобно дистиллированной воде, очищенная вода — отличный вариант, если ваш непосредственный источник воды загрязнен. Тем не менее, во многих странах водопроводная вода очищается, поэтому вы в основном пьете очищенную воду каждый раз, когда наполняете чашку из кухонной раковины.
Против
Поскольку все потенциально вредные вещества удаляются из очищенной воды, вы также упускаете некоторые из потенциально полезных веществ, которые добавляются в водопроводную воду, например, фторид, который помогает уменьшить разрушение зубов.
Кроме того, покупка очищенной воды или даже установка системы фильтрации дома может быть довольно дорогостоящим.
Ароматизированная вода — это вода, подслащенная сахаром или искусственными подсластителями и содержащая натуральные или искусственные ароматизаторы.
Плюсы
Ароматизированная вода, такая как Hint и Propel, может предложить вкусную альтернативу простой воде, которая облегчает питье в больших количествах.
Он также может добавить разнообразия к потребляемой воде, поскольку доступно множество вкусов.Ароматизатор можно добавить естественным путем, добавив фрукты и овощи в водопроводную или бутилированную воду, или вы можете купить воду с искусственными ароматизаторами в большинстве магазинов.
Против
Часто ароматизированная вода содержит добавленный сахар или искусственные подсластители. Варианты с сахаром могут привести к увеличению веса и негативно сказаться на диабете. Более того, некоторые люди могут отрицательно отреагировать на искусственные подсластители.
Щелочная вода имеет более высокий уровень pH, чем обычная водопроводная вода, и содержит щелочные минералы и отрицательный окислительно-восстановительный потенциал (ОВП).
Плюсы
Тот факт, что этот тип воды имеет более высокий уровень pH, заставил некоторых людей поверить в то, что она может помочь нейтрализовать кислоту в организме, замедлить процесс старения или даже предотвратить рак.
Однако существует очень мало научных доказательств этого.
Против
Обычно пить щелочную воду безопасно, но она может снизить кислотность желудка, тем самым снижая его способность убивать вредные бактерии.
В избытке он также может привести к метаболическому алкалозу, который может вызывать такие симптомы, как тошнота и рвота.
Вода из колодца поступает прямо из-под земли, хотя она не подвергается обработке и несет с собой ряд рисков.
Плюсы
Если вы живете в районе, где много колодцев, или даже у вас есть один на заднем дворе, удобный доступ к тому, что кажется пресной водой, может быть привлекательным.
Хотя есть много сторонников сырой, неочищенной воды, преимущества не могут перевешивать потенциальные риски.
Тем не менее, вы можете предпринять некоторые меры, чтобы вода из колодца была пригодна для питья.Например, ежегодно проверяйте воду из колодца на наличие бактерий, нитратов и уровень pH. Также возможна установка системы фильтрации.
Против
Поскольку вода не подвергалась обработке, существует большая вероятность заражения — особенно бактериальными и паразитарными инфекциями, такими как лямблии.
Хотя раньше колодезная вода была нормой, есть причина, по которой городское водоснабжение и соответствующие правила были введены в действие — вы просто не знаете, что получаете, если не проверяете или не очищаете колодезную воду самостоятельно.
Хотя у вас может быть предпочтение относительно того, какой тип воды лучше, как правило, нет одного типа, который обещает большую пользу для здоровья, чем другие.
Если вода, которую вы пьете, чистая и безопасная, главное — следить за тем, чтобы у вас не было обезвоживания, и чтобы вы регулярно пьете достаточно воды.
Дженнифер Стилл — редактор и писатель, автор статей в журналах Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider и других. Она пишет о еде и культуре.Следуйте за ней в Twitter.
.