Российские производители минеральной воды выходят на мировые рынки — Российская газета

Российские производители минеральной воды выходят на международные рынки, а некоторые уже экспортируют свою продукцию в десятки стран. Это стало возможным благодаря федеральному проекту «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

В Ставропольском крае экспорт минеральной воды составляет 25 процентов от всего объема поставок пищевой и перерабатывающей промышленности за границу. В финансовом выражении это 11,9 млн долларов США, или 58,6 тысячи тонн, только в 2020 году.

В регионе работают 20 экспортеров минеральной воды. Самые крупные из них ООО «Универсальный завод розлива минеральных вод «Аква-Вайт», ОАО «Кисловодский нарзан», ООО «Элита-Минерал групп», ЗАО «Старый источник». География поставок обширная — ставропольская вода экспортируется во все регионы России, а также в Азербайджан, Туркменистан, Казахстан, Беларусь, Молдову, Украину, Австралию, Эстонию, Германию и другие страны.

Бутилируется около 30 наименований продукции. Наиболее популярны «Нарзан», номерные «Ессентуки», «Новотерская целебная», «Славяновская», «Смирновская», «Бештау», «Нагутская». И если в 90-х годах регион Кавказских Минеральных Вод располагал всего тремя заводами розлива, то сегодня этот сегмент продовольственной экономики представлен уже около 20 производителями.

Например, один из самых успешных краевых производителей минеральной воды — ООО «Универсальный завод розлива минеральных вод «Аква-Вайт». Это ведущий изготовитель и оптовый поставщик безалкогольной продукции. Денежный объем экспорта в 2020 году составил порядка 1,5 миллиона долларов. Компания регулярно проходит аудиты федеральных торговых сетей. Имеет международную сертификацию.

Готовятся к экспорту минералки и в других регионах. Так, самарский комбинат «Родник» с конца марта планирует отправлять в Китай бутилированную питьевую воду и лимонад. Достигнуты договоренности об экспорте бутылок объемом 0,5 и 1,5 литра, именно такая тара будет востребована в Поднебесной. Объемы поставок пока уточняются. На заводе используется единственная в Поволжье уникальная установка «Аквадиск», благодаря ей вода становится «живой», физиологически полноценной. А в Башкирии приняли участие в акселерационной программе «Экспортный форсаж» 22 республиканские компании, которые по итогам смогли заключить экспортных контрактов на общую сумму более 2 миллионов долларов.

Рейтинг минеральной воды — e-Kazan.ru

Вчера в Госалкогольинспекции РТ состоялась дегустация минеральной воды разных видов и предназначений. В торговых сетях для дегустации были закуплены 25 образцов продукции: газированной и негазированной воды, минеральной столовой, минеральной лечебно-столовой и минеральной лечебной воды, пишет ИА «Татар-информ».

Вкус, цвет и состав воды определяли не только потребители, но и производители, врачи, представители Роспотребнадзора по РТ и даже гидрогеологи.

В первой номинации «Вода питьевая негазированная» пальму первенства с 15,55 балла завоевала вода природная «Святой источник», которая является артезианской водой первой категории негазированной. Данный товар выпускает ООО «Аква Стар» из Костромы.

Второе место с 15,35 балла отдано детской питьевой воде «Сказочный лес», которую выпускает ООО «Шишкин Лес Торг» из Москвы.

Третью ступень с 15,32 балла заняла вода минеральная питьевая природная столовая «Сенежская малютка», которая является негазированной, гидрокарбонатной, кальциево-магниевой водой. Производитель – ООО «ФКПЧФ Бобимэкс т.м» из Москвы.

На четвертом месте с 15,30 балла – вода питьевая природная «Зеленая долина» для детей, которую производит ООО «Дана и Ко» из Москвы.

Далее места распределились следующим образом. Пятое место (15,15 балла) – вода питьевая артезианская «ФрутоНяня детская вода», которую поставляет в Казань ОАО «Прогресс» из Липецка. Шестое (15,10 балла) – вода минеральная природная «Эвиан» гидрокарбонатная магниево-кальциевая, негазированная. Поставщиком товара является Франция. Седьмое (14,55 балла) – вода природная минеральная питьевая столовая «Vittel» негазированная, изготовитель – Франция.

Первое место во второй номинации «Вода питьевая газированная» заняла питьевая вода газированная артезианская «Малаховская» т.м. «АРО» (для сети «МетроКеш энд Керри») с 23,42 балла. Изготовителем продукции является ООО «Производственная компания «ЛИДЕР» из Московской области.

Второе место (23,34 балла) отдано воде питьевой артезианской «Хотнинская серебряная» газированной, которую выпускает ООО «Хотня» Арского района РТ.

На третьем месте (22,94 балла) – вода питьевая артезианская первой категории, газированная «Раифский источник». Производителем минерального напитка является ООО «Перспектива» из села Новая Тура Зеленодольского района РТ.

Четвертую строку с 22,74 балла заняла чистая питьевая вода первой категории газированная «Бонаква», которую производит ООО «Кока кола Эйчбиси Евразия» из Самары.

Пятое место (22,58 балла) присуждено воде питьевой газированной «Шишкин лес», выпускает ее предприятие «Шишкин Лес Торг» из Москвы.

Шестое место (22,26 былла) члены жюри присудили воде питьевой газированной «Аква Минерале» первой категории группы компаний «Пепси-Кола», которую производит ООО «Мегапак» Московской области.

В третьей номинации «Минеральная столовая вода» пальма первенства отдана воде минеральной питьевой природной столовой газированной «Сенежская», которая относится к гидрокарбонатной кальциево-магниевой. Она набрала 23,42 балла. На российский рынок ее поставляет ООО «ФКПЧФ Бобимэкс т.м» из Москвы.

Второе место (23,16 балла) присуждено воде минеральной питьевой природной столовой «Окололуга» под ТЗ «Родники России». Вода является гидрокарбонатно-кальциевой (магниево-кальциевой) газированной. В торговую сеть ее поставляет ООО «Лучший продукт» из Калуги.

Третье место с 23 баллами в этой номинации отдано воде минеральной питьевой природной столовой «Архыз», которая является газированной гидрокарбонатной натриево-магниево-кальциевой. Производитель – ЗАО «Висма» Карачаево-Черкесской Республики.

В четвертой номинации «Лечебно-столовая минеральная вода» лучшей с 23,84 балла стала минеральная питьевая лечебно-столовая газированная вода с известным многим потребителем названием «Ессентуки-4» (хлоридно-гидрокарбонатная натриевая). Воду выпускает ЗАО «Водная компания «Старый источник» из Минеральных Вод Ставропольского края.

Второе место (23,74 балла) в этой категории заняла вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая «Эдельвейс» (газированная, хлоридно-сульфатная натриевая). Производитель – ООО «Эдельвейс Л» из Липецка.

Третья ступень отдана воде минеральной природной питьевой лечебно-столовой «Боржоми» (гидрокарбонатная натриевая газированная), 23,63 балла. На российский рынок воду поставляет город Боржоми, Грузия.

На четвертом месте (23,53 балла) – вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная «Ессентуки-4». Отличается хлоридно-гидрокарбонатным натриевым борным, среднеминерализированным составом. Поставщик – ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ» Ставропольского края.

Пятое место (23,5 балла) присуждено воде минеральной природной питьевой лечебно-столовой «Славянская», которую разливает ЗАО «Водная компания «Старый источник» Ставропольского края.

Шестую строку с 23,32 балла заняла вода природная минеральная лечебно-столовая «Урочище долины Нарзанов» (гиброкарбонатная, магниево-кальциевая, газированная). Присылает товар ЗАО «Висма» Ставропольского края.

Аутсайдером с 22,63 балла в этой номинации стала вода минеральная питьевая природная лечебно-столовая «Нарзан» (сульфатно-гидрокарбонатная, магниево-кальциевая, газированная), прибывшая из Ставропольская края, ОАО «Нарзан».

В номинации «Минеральная лечебная вода» лучшей стала вода минеральная природная питьевая лечебная газированная «Ессентуки-17» (хлоридно-гидрокарбонатная натриевая борная высокоминерализованная), 23,42 балла. Выпускает продукцию ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ» города Ессентуки Ставропольского края.

Аутсайдером в этой номинации признана вода минеральная питьевая лечебная газированная «Ессентуки-17» (хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная), 23,32 балла. Завод-производитель – ЗАО «Водная компания «Старый источник» из Минеральных Вод Ставропольского края.

Роскачество проверило минеральную воду — Экономика и бизнес

МОСКВА, 1 октября. /ТАСС/. Роскачество проверило бутилированную минеральную воду и выяснило, что все исследованные образцы качественные, безопасные и не имеют превышения тяжелых металлов и опасных веществ. Об этом говорится в сообщении организации.

Эксперты Роскачества в рамках спецпроекта изучили продукцию 32 популярных торговых марок. Из них 5 лечебных и 27 лечебно-столовых минеральных вод. Стоимость — от 1,42 рубля до 17,5 рубля за 100 мл. Образцы исследованы по 45 показателям химической безопасности, органолептики и достоверности маркировки.

«Большинство продукции оказалось качественной и безопасной: содержимое упаковки соответствует указанному в маркировке. Превышения тяжелых металлов и опасных веществ не обнаружено», — отмечается в сообщении.

В Роскачестве также сообщили о том, что по показателям органолептики все исследованные товары соответствовали требованиям. По данным организации, все испытания прошла минеральная вода 27 торговых марок из четырех стран: Словении (1 ТМ), Армении (1 ТМ), Грузии (1 ТМ), России (24 ТМ). Из 32 торговых марок серьезные замечания по составу воды у экспертов возникли только у 5 ТМ: вода не соответствовала по составу воде скважин, которые были указаны в маркировке. Все товары, к которым возникли замечания, произведены в РФ, в том числе в Ставропольском крае — 3 торговые марки, в Угличе — 1 торговая марка, в Республике Северная Осетия — Алания — 1 торговая марка.

Обнаруженные нарушения

Как сообщили в Роскачестве, в ходе проверки было установлено, что лечебно-столовая вода «Славяновская» (Ставропольский край) не соответствует ни заявленному ГОСТу, ни наименованию места происхождения товара (НМПТ), ни данным в маркировке. В воде оказалось мало сульфат-ионов. Лечебно-столовая вода «Смирновская» (Ставропольский край) также не соответствует ГОСТу, НМПТ и маркировке по содержанию сульфат-ионов. Кроме того, в «Смирновской» оказалось мало кальция.

По данным экспертов, лечебно-столовая вода «Нагутская 26″* (Ставропольский край) не соответствует НМПТ по содержанию сульфат-ионов, но фактическое содержание достоверно относительно ГОСТа и маркировки, которые говорят о содержании сульфат-ионов менее 150 мг/л. «Если вода сульфатная, а сульфатов в ней недостаточно, следовательно, лечебное действие такой воды не будет иметь необходимого эффекта», — пояснили в Роскачестве. В организации отметили, что при этом адрес производителей у вод «Славяновская», «Смирновская» и «Нагутская 26», указанный на этикетках, один и тот же. Наименование производителя также практически совпадает: «Смирновская» и «Нагутская 26» — ООО «Ессентуки-АКВА», «Славяновская» — ООО «ЗМВ «Ессентуки-Аква».

В организации также сообщили о том, что лечебная вода «Нижний Кармадон» (Республика Северная Осетия — Алания) не соответствует уровню рН и минерализации по НМПТ, но соответствует ГОСТу и маркировке. Что касается лечебно-столовой воды «Улеймская магниевая» (г. Углич), то она получила от экспертов Роскачества замечание по некорректности маркировки: на этикетке указано содержание гидрокарбонат-ионов менее 100 мг/л., по факту — выявлено больше.

Вакансии компании Стэлмас-Д — работа в Москве, Санкт-Петербурге, Щелково, Подольске (Московская область)

Дистрибьюторская компания «СТЭЛМАС-Д » основана в Москве в 2001 году.    С первых дней своего существования она активно занимается исследованиями свойств воды, активно пропагандирует здоровый образ жизни.

«СТЭЛМАС -Д» эксклюзивно поставляет на Российский рынок уникальную по своим свойствам лечебную минеральную воду  «Donat Mg» (Словения) и одни из лучших европейских  лечебно-столовых минеральных вод — воды премиум класса «Sulinka» и «Sulinka кремниевая» (Словакия), Йодика (Австрия), Fujji (Италия), BJNI (Армения).

С 2006 года нами производится питьевая артезианская вода «Stelmas ZNSe», обладающая уникальными качествами. В январе 2008 года началось производство воды «Stelmas-О2 Кислородная», а в марте 2008 года – первой в линейке «Stelmas» лечебно-столовой природной минеральной воды «Stelmas Mg SO4»

В сентябре 2008 года открылся филиал «СТЭЛМАС-Д » в Санкт-Петербурге.

В июле 2009 года наша компания вывела на рынок новый бренд — уникальную российскую структурированную питьевую воду «БИОВИТА», у которой на сегодня нет аналогов в мире.

Важным этапом развития и роста компании стало открытие в 2014 году завода минеральных вод «ВОДЫ ЗДОРОВЬЯ»,  который в настоящее время производит минеральную воду «Биовита» и питьевую воду «Стэлмас». Завод располагается по адресу: д. Верхний Суходол, Алексинский р-н, Тульской области.

С учетом богатого предыдущего опыта работы в водном бизнесе, у нас были максимально завышенные требования, как к месту расположения нашего будущего производства, так и к качеству источника, из которого мы смогли бы добывать воду, необходимую для изготовления собственной продукции.

В настоящее время наша группа компаний «СТЭЛМАС-Д » заняла лидирующие позиции на рынке лечебных минеральных вод в Центральном Федеральном Округе, а также расширила присутствие во всех регионах России.

В России готовят эталонные образцы бутилированной питьевой воды

Роскачество 19 января представило итоги масштабного исследования. В семи федеральных округах специалисты проверяли более 200 торговых марок, выпускающих питьевую воду, на соответствие требованиям техрегламента Евразийского экономического союза, который должен вступить в силу в конце 2021 года. Итог — почти треть производителей нарушают требования регламента, сообщает ТАСС.

В связи с этим в Совете Федерации, где давно говорят о необходимости обязательной маркировки QR-кодами бутылок с водой, предлагают создать реестр источников природной воды в РФ и базу её эталонных образцов. Соответствующие предложения уже направлены в правительство России.

Шесть торговых марок «обнулили»

Техрегламент ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» принят в России ещё в январе 2019 года. Вот только переходный период, в который компании должны подготовиться к новым требованиям, уже переносили — сначала в Правительстве планировали сделать его обязательным с 1 июля 2020 года, но потом оттянули срок до 31 декабря 2021 года. 

Между тем данные опережающего исследования Роскачества говорят о том, что далеко не все производители и торговцы питьевой водой воспринимают требования евразийского регламента всерьёз. Продукция 65 из 206 исследуемых торговых марок либо нарушает обязательные требования документа (например, по допустимой норме содержания тех или иных химических элементов в питьевой воде), либо являются фальсификатом (здесь за основу брали достоверность данных с этикетки). А у половины исследованных товаров ярлык содержит информацию, которую эксперты относят к «легальной фальсификации» — данные могут ввести покупателя в заблуждение такими уловками, как, например, изображение горных озер на бутылках с обработанной и отнюдь не природной водой. 

Хорошая новость только в том, что питьевая вода, которой торгуют в России, в целом безопасна для здоровья. Рейтинг доверия, как сообщают в Роскачестве, экспертами «обнулен» лишь в отношении шести торговых марок — «Акватонус», «Богородское», «Тигирецкая», «Aqanika kids» (у всех четырех количество нитритов и нитратов не соответствует допустимой в техрегламенте норме, что, как считают эксперты говорит о рисках загрязнения воды), «Ахун» (обнаружен остаточный хлор, хотя на этикетке говорится о природном происхождении воды), «Обуховская-13» (выявлено повышенное содержание марганца).

Когда марганца слишком много

Стоит отметить, что практически во всех шести случаях продукция не противоречит техрегламенту Таможенного союза, принятого в 2011 году — именно по нему декларировалась вода. И здесь есть вопросы, которые предстоит решать до конца года, пока требования ТР ЕАЭС не станут обязательными. Например, может быть увеличена норма содержания марганца в минеральной воде — как пояснили во Всероссийском НИИ пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности, если минеральная вода железистая (а такие случаи не редки), то марганца там будет больше, чем позволяет установленный норматив. И это — давний и больной вопрос для производителей минералки. И одновременно одна из главных их претензий к техрегламенту.

Есть и другие сигналы от производителей питьевой воды. Один из них пришел через Общественную палату РФ, где в конце декабря 2020 года попросили  правительство отсрочить обязательную маркировку питьевой воды. Однако именно на этом настаивает Совет Федерации и спикер палаты регионов Валентина Матвиенко, чью позицию поддерживают в госкомиссии во главе с министром промышленности и торговли — здоровье людей дороже финансовых рисков компаний, считают сенаторы.

Именно после встречи руководства Совета Федерации с Михаилом Мишустиным в феврале 2020 года в России был запущен эксперимент по маркировке воды специальным QR-кодом, который позволяет потребителю узнать где, когда и кем была произведена та или иная вода. Официальные итоги эксперимента будут подведены в марте этого года, но, как подчеркивают сенаторы, уже понятно — необходимо предпринять целый комплекс мер для очистки рынка питьевой воды от фальсификата. И первый шаг — введение обязательного кодирования упаковок с водой.

«Это даже не жлобство — это вредительство!»

В Совете Федерации не раз заявляли — отсутствие идентификации на упаковках с водой выгодно только недобросовестным производителям. Особенно критичны уловки фальсификаторов с лечебной минеральной водой — здесь ошибка в группе минерализации сродни неправильно выписанному лекарству. А согласно данным упомянутого выше исследования Роскачества, у некоторых торговых марок минералка обладает теми же лечебными свойствами, что и плацебо, а более сорока торговых марок, указывая на группы минерализации, изготавливают воду не по ГОСТ, предусматривающему деление на такие группы.

Риски для здоровья людей, которым минералку выписывает врач, увеличиваются и тем, что требования такого ГОСТа не обязательны — значит, привлечь к ответственности производителя, выпускающего воду заявленной группы, но с отличающимся гидрохимическим составом, невозможно. Похожая лазейка есть и для производителей воды «высшей категории» — такое звание сегодня, не опасаясь серьёзных последствий, могут присваивать себе те, кто делает воду не по соответствующему ГОСТу.

В Совете Федерации уже предложили создать в России реестр источников природной питьевой воды и базу эталонных её образцов. Как сообщил первый зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, сенаторы направили свои предложения на сей счёт в Правительство, а профильные ведомства уже начали подготовку к работе над новым реестром.

Читайте также:

• В Совете Федерации предложили сделать маркировку питьевой воды обязательной
• Минпромторг предложил ввести маркировку пива

При этом сенаторы отмечают — рынок питьевой воды криминализирован сегодня почти так же, как рынок алкоголя — до того, пока в борьбу с крепким спиртным фальсификатом не включились законодатели. Результаты налицо — доля теневого сектора на рынке алкоголя упала почти вдвое. И решающим фактором стала маркировка бутылок и отслеживание продаж через ЕГАИС.

Как уверен первый замглавы бюджетного комитета Совета Федерации Сергей Рябухин, ситуация на рынке питьевой воды требует тех же решительных шагов: «Чем быстрее мы начнем этим комплексно заниматься, тем лучше — маркировку упакованной воды надо делать обязательной. У нас есть целый год (до вступления в силу техрегламента ЕАЭС — прим. ред.) — никто из участников рынка не сможет нас упрекать, что им не дали времени», — считает он.

При этом Рябухин уверен — в России избыточно либеральное законодательство по отношению к бизнесу, зарабатывающему на подделках питьевой воды. «Надо прекращать бизнес на здоровье людей. Когда воду из-под крана продают как минеральную — это даже не жлобство. Это вредительство и, если хотите, кощунство», — считает сенатор.

При этом он уверен — одними увещеваниями здесь не обойтись, нужны поправки в Уголовный кодекс и в КоАП с указанием санкций за нарушение требований техрегламента и отсутствия маркировки на бутылках с водой. «Например, в ЕС очень жесткие требования в данной сфере — если выяснилось, что  кто-то налил воду из-под крана и продаёт её как минеральную, ответственных лиц не просто оштрафуют, а могут и посадить в тюрьму», — напомнил Сергей Рябухин.

Какой бывает минеральная вода

Воды на разных курортах отличаются по химическому составу. В первую очередь важно, какие соли содержатся в минеральной воде и в каком количестве.

8 сентября 2021

Если в минеральной воде много солей – примерно десять граммов на литр – пить ее без контроля врача нельзя. Да и много такой воды, разумеется, не выпьешь. В лечебно-столовой воде соли меньше – до десяти граммов на литр, а в столовой – около одного грамма. Именно столовую минеральную воду можно употреблять просто так, без назначения врача и серьезных диагнозов. Вылечить она не может, а вот значительно улучшить самочувствие и восстановить водный баланс в организме – вполне.

Гармиш-Партенкирхен. ©GNTB/Jan Lauer

А вот лечебный эффект у минеральной воды может быть разным. Кальциевая вода, как нетрудно догадаться, поможет укрепить кости и восполнить недостаток кальция в организме, фторная – фтора, железистая – справиться с железодефицитом, хлоридная помогает при болях в животе. При этом большая часть минеральной воды имеет сложный состав, в котором может быть, например, одновременно и натрий, и магний, и другие элементы.

Часто минеральную воду из подземных источников употребляют внутрь при проблемах с желудком, косметологические процедуры на воде помогают при проблемах с кожей, ванны – при болезнях спины и позвоночника. Орошениями лечат гинекологические болезни. Самостоятельно назначать себе воду, чтобы «полечиться», нельзя категорически. В одном случае та или иная концентрация солей может помочь, в другом – навредить.

Важно помнить, что минеральную воду назначают в комплексе с другими процедурами и лекарствами. 

Бад-Кройцнах. © Simon Mörtzschke

Натриевая вода

Вода, в которой содержится натрий, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта и нормализовать стул. Натриево-хлоридные воды бьют из подземных источников Баден-Бадена. Лечебные ванны в том числе помогают при проблемах со спиной, облегчают восстановление после травм.

Хлоридная вода

Воду с преобладанием солей хлора пьют, чтобы повысить секрецию желудочного сока, а ванны с такой водой показаны больным ревматизмом. В знаменитой немецкой воде Selters из источника источника Нидерзельтерс в горах Таунус в составе есть хлориды, а также гидрокарбонаты и соли натрия.

Магниевая вода

Главное, для чего используют магниевую воду, – нормализация пищеварения. Также вода с содержанием магния поможет укрепить кости, нормализовать сахар в крови, улучшить работу нервной системы. Магний есть в составе воды из многих источников, например,  знаменитого курорта Баденвайлер в земле Баден-Вюртемберг.

Железистая вода

Минеральную воду, содержащую железо, принято пить, а также использовать для ванн и орошений. В первую очередь ее назначают при дефиците железа, малокровии. Ванны и обертывания показаны при тяжелых кожных болезнях, например, псориазе.

Много железистых, а также натриево-хлоридных источников в немецком Бад-Хомбурге и Бад-Киссингине.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также

• #Германия
• #спа

Природно-минеральная вода

Минеральная вода — это настоящее чудо природы! Зарождаясь в недрах земли, она приходит через горные породы и залежи минералов, обогащаясь газами и различными веществами. В результате мы получаем лечебную минеральную воду, которая так ценится в медицине.

Питьевое лечение минеральными водами обычно проводится в комплексе с другими методами оздоровления, по назначению врача и строго под его контролем. Минеральная вода используется и для наружного применения.

Ингаляции с минеральной водой — отличная профилактика респираторных заболеваний. Продолжительность лечения также определяется специалистом, в зависимости от показаний, и длится в среднем 25-35 дней. В индивидуальных случаях курс может быть продлен или полностью прекращен.

Наличие источника природной минеральной воды нередко является главным критерием выбора санатория. Многие приезжают именно для прохождения полноценного питьевого лечебного курса. На территории санатория имени Станко имеется собственный бювет и плавательный бассейн, наполненный лечебной минеральной водой, что позволяет проводить курс лечения с комфортом и разнообразием.

Постоянным источником лечебной воды в санатории имени Станко является скважина № 4.

Глубина скважины: 140 м.

Уровень общей минирализации: М=2,5-3,5 г/дм3, что относит ее к маломинерализованным, сульфатно-хлоридно-натриевым водам, слабощелочной реакции.

Характеристики: питьевая, минеральная, лечебно-столовая.

Минеральная вода обладает следующими целебными свойствами:

• Снимает воспаление, спазмы, боль;
• Оказывает мочегонное действие;
• Приводит в норму секреторную и моторную функции желудка;
• Очищает организм, помогает в работе кишечника;
• Способствует выводу шлаков и токсинов;
• Влияет на жировой и углеводный обмен, нормализует обмен веществ;
• Повышает иммунитет;
• Стимулирует регенерацию тканей;
• Выводит радионуклиды;
• Понижает уровень сахара в организме;
• Обладает противовоспалительным и бактерицидным эффектом;
• Успокаивающе действует на нервную систему организма.

И это лишь короткий перечень полезных качеств минеральной воды.

Показания:

• гастрит;
• дисбактериоз;
• сахарный диабет;
• болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• поносы, запоры;
• хронические воспалительные процессы почек, мочевого пузыря;
• поражения печени;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• болезни поджелудочной железы;
• холецистит и панкреатит;
• избыточный вес;
• нарушение жирового и солевого обмена;

Возврат к списку

Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды

Приложение A

Стандарты питьевой воды

Согласно ВОЗ (1993), не было установлено никаких стандартов для TDS, хлоридов, натрия, калия, жесткости и сульфатов и их влияние на здоровье. Единственные установленные стандарты основаны на вкусе. Более того, повышенная концентрация этих соединений часто приводит к коррозии водопроводных труб или образованию накипи.Стандарт нитратов, однако, основан на воздействии на здоровье. Это также относится к стандарту фтора, но упоминается, что в зависимости от местных климатологических условий и количества потребляемой воды иногда бывает трудно выполнить этот стандарт. Стандарт хлоридов в первую очередь основан на нежелательном вкусовом эффекте при концентрации выше примерно 250 мг / л. Однако люди могут привыкнуть к питьевой воде с концентрацией хлоридов выше 250 мг / л, а концентрация до 600 мг / л считается безопасной.Однако очень высокая концентрация хлоридов приводит к повышенному риску коррозии металлов в распределительной системе, что также связано с жесткостью воды. Это может привести к повышенной концентрации металлов в питьевой воде. Что касается натрия, считается, что существует взаимосвязь между уровнем натрия в питьевой воде и возникновением высокого кровяного давления, однако убедительных доказательств этого нет. Таким образом, стандарт натрия основан только на отрицательных вкусовых эффектах.Это происходит при концентрации выше 200 мг / л. Нет данных о возможных последствиях содержания TDS для здоровья. Однако TDS может сильно повлиять на вкус питьевой воды. Вода с TDS ниже 1000 мг / л обычно приемлема для потребителей, хотя это может сильно зависеть от местных условий. Более высокий TDS может привести к образованию отложений в трубопроводах, котлах и бытовой технике. Вода с низким TDS имеет плоский вкус и часто считается безвкусной. Есть признаки того, что очень мягкая вода отрицательно влияет на минеральный баланс.Однако подробных исследований для оценки нет. Общественное мнение о жесткости воды сильно зависит от местных условий. Предел вкуса для кальция находится где-то между 100–300 мг / л, а для магния он, вероятно, ниже. В некоторых случаях потребители терпят жесткость 500 мг / л. В зависимости от таких факторов, как pH и щелочность, жесткость более 200 мг / л приведет к отложению накипи в системе трубопроводов. С другой стороны, мягкая вода с жесткостью менее 100 мг / л может вызвать коррозию в системе трубопроводов.Сульфат — один из наименее токсичных анионов. Однако наличие высокой концентрации в питьевой воде может привести к обезвоживанию, расстройствам желудка и, возможно, диарее. Поэтому властям рекомендуется проявлять бдительность в случаях появления воды с концентрацией сульфата выше 500 мг / л. Кроме того, сульфат обладает четким вкусовым эффектом, который варьируется от 250 мг / л для сульфата натрия до 1000 мг / л для сульфата кальция. В целом, отрицательное влияние на вкус считается минимальным при уровнях ниже 250 мг / л.Норма содержания нитратов в 50 мг / л основана на их влиянии на здоровье. Стандарт ВОЗ для фтора 1,5 мг / л также основан на воздействии на здоровье. Более высокая концентрация увеличивает вероятность деформации скелета (флюороза).

Немецкая классификация минеральных вод — Germanfoods.org

Не все воды одинаковы — они значительно различаются по вкусу, запаху, чистоте и питательной ценности. Вот основные классификации воды в соответствии с немецким законодательством:

Natürliches Mineralwasser (природная минеральная вода)

Природная минеральная вода поступает из-под земли, защищена от загрязнения и разливается по бутылкам прямо у источника.Он содержит жизненно важные минералы и микроэлементы и вносит здоровый вклад в ежедневный рацион. Состав воды по минералам и микроэлементам может значительно отличаться от источника к источнику.

Heilwasser (лечебная вода)

Лечебные воды — это особые виды минеральных вод: они отличаются особенно высоким содержанием минералов и обладают лечебным и профилактическим действием. Лечебные воды подпадают под действие Федерального закона о фармацевтике Германии и должны быть одобрены Федеральным министерством здравоохранения.

Quellwasser (родниковая вода)

Как и минеральная вода, родниковая вода по своей природе чистая, поступает из подземных резервуаров и разливается в бутылки прямо у источника. Однако она содержит меньше минералов и микроэлементов, чем минеральная вода, и имеет ограниченную пищевую ценность. Бутылка с надписью «родниковая вода» может содержать воду из разных источников, а бутылки могут удалять железо и добавлять или удалять углекислый газ.

Tafelwasser (столовая вода)

Столовая вода — это не натуральный продукт, а продукт промышленного производства.Обычная водопроводная вода, минеральная вода или родниковая вода может быть смешана с океанской водой или обогащена минералами или углекислым газом. Бутилированную воду можно производить и разливать по бутылкам где угодно.

Trinkwasser (водопроводная вода)

Водопроводная вода в основном представляет собой смесь грунтовых и поверхностных вод из озер или водохранилищ. Прежде чем ее можно будет назвать «питьевой водой», ее очищают и фильтруют с использованием химических добавок. Химическая обработка не устраняет все загрязняющие вещества — некоторые остатки лекарств и гормонов, а также нитраты обнаруживаются в питьевой воде (а иногда и в бутилированной воде).

СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ:

Почему немцы предпочитают минеральные воды
Источники и бренды минеральной воды в Германии

Источники: Информационный центр German Mineral Water, Министерство юстиции и защиты прав потребителей Германии

TDS: Почему это плохой показатель качества воды

Многие любители воды и компании, которые хотят продвигать фильтры для воды из-под крана, используют TDS (Total Dissolved Solids) в качестве основного метода проверки качества воды.Причина в том, что очень легко и дешево измерить. Проблема в том, что это не лучший показатель и очень ограниченный с точки зрения параметров качества воды.

Ниже приводится упрощенное объяснение того, что такое TDS и в какой степени его следует использовать в качестве меры качества воды.

Также прочтите нашу статью о том, почему вы, вероятно, захотите использовать фильтр для воды, не зависящий от TDS.

Что такое TDS в водопроводной воде?

TDS состоит из неорганических солей и небольших количеств органических веществ , растворенных в воде.Основными составляющими обычно являются катионы кальция, магния, натрия и калия, а также анионы карбонат, бикарбонат, хлорид, сульфат и, особенно в грунтовых водах, нитрат. TDS выражается в единицах мг на единицу объема воды (мг / л) или также упоминается как части на миллион (ppm).

Обычно природная минеральная вода и водопроводная вода могут иметь значение TDS 100-200 мг / л. Однако в районах с высокой концентрацией минералов натуральная водопроводная вода может быть значительно выше. Технологии фильтрации воды, такие как обратный осмос, дистилляция воды и ионный обмен, могут снизить это количество почти до нуля, тогда как фильтры с активированным углем не будут отфильтровывать TDS .

Итак, более высокий уровень TDS — это хорошо или плохо?

Так же, как большая часть минеральной воды в бутылках содержит более высокий TDS (например, Evian 300 мг / л; San Pellegrino 850 мг / л), это также может быть положительным для водопроводной воды. ВОЗ и большинство других учреждений, регулирующих качество воды, считают, что значения до 600 мг / л полностью безопасны, а 2000 мг / л безопасны для временного потребления в случае отсутствия другой воды.Узнайте больше о пользе минеральной воды для здоровья.

Для значений ниже 600 мг / л нет научных доказательств того, что TDS имеет какое-либо значение, и не было выявлено никакого воздействия на здоровье ниже 2000 мг / л. Чтобы немного усложнить это, существуют доказательства того, что высокие концентрации определенных компонентов, таких как кальций, могут иметь влияние, но TDS является очень расплывчатым показателем этого, поскольку он не указывает различные параметры, которые составляют окончательное число.

В исследовании, проведенном Всемирной организацией здравоохранения , группа дегустаторов пришла к следующим выводам о предпочтительном уровне TDS в воде (мг / л):

• 50 — 300: Отлично *
• 300-600: Хорошо
• 600 — 900: Удовлетворительно
• 900 — 1,200: Плохо
• Свыше 1200: неприемлемо

* Испытатели в отчете ВОЗ отметили, что вода, содержащая менее 50, может иметь плоский вкус, но это скорее эстетический, чем вредный для здоровья фактор.

Например, водопроводная вода в Барселона колеблется в пределах 200-600 мг / л, Мадрид 50 мг / л, Пальма-де-Майорка 400-900 мг / л, Берлин 260-400 мг / л, Париж 200-300 мг / л, Стокгольм 73-93 мг / л, Лондон 260 мг / л… , и все они считаются имеющими безопасную и здоровую питьевую воду .

Стоит отметить, что вода с более высоким TDS обычно имеет более тяжелый вкус и гораздо более выраженное «ощущение во рту» — термин, используемый знатоками воды для описания общего сенсорного впечатления.

Почему производители фильтров для воды и любители используют высокие TDS в качестве аргумента в пользу фильтрации воды?

Причина в том, что это дешево и легко тестируется. Измеритель TDS можно приобрести в Интернете примерно за 50 евро (55 долларов США) или меньше, и тогда любой может легко выполнить тест за считанные секунды дома.

Реальные тесты для измерения хлора, пестицидов, тяжелых металлов и фармацевтических препаратов, которые важны для определения качества воды, требуют сложных и дорогих лабораторий.Ваша местная компания водоснабжения ежедневно проверяет воду на наличие загрязняющих веществ и обязана предоставлять отчет о качестве воды не реже одного раза в год. Это обеспечивает научный анализ качества воды.

Фильтры для воды TAPP прошли испытания на содержание TDS в водопроводной воде со значениями до 1000. Вкус воды остается хорошим, и вода безопасна для питья.

Что мне делать, чтобы получить точную оценку качества воды?

В заключение, тестирование качества воды важно, но дважды подумайте, прежде чем использовать TDS в качестве индикатора или дополнять его другими технологиями.В целом, убеждение, что высокий уровень TDS в водопроводной воде — это плохо, основано на неправильных представлениях о негативном влиянии минералов в организме на здоровье.

Узнайте больше о распространенных загрязнителях в водопроводной воде.

Для Испании вы можете проверить свой местный отчет о качестве воды на сайте http://water.tappwater.com.

Если вы хотите провести тест самостоятельно, чтобы оценить потенциальные утечки тяжелых металлов из труб вашего здания (таких как кальций, магний, хлор, нитрат, сульфат, фторид, натрий, медь или никель), вы можете запросить тест из местной водной лаборатории.

А как насчет известкового налета?

Высокий TDS часто напрямую связан с жесткостью воды, что означает повышенный риск образования известкового налета. Узнайте больше о накипи и о том, как отфильтровать известковый налет из водопроводной воды.

Сводка

Если значение TDS для вашей водопроводной воды значительно не выходит за пределы рекомендованного диапазона, вам не о чем беспокоиться. Высокий уровень TDS в водопроводной воде означает, что из-под крана идет минеральная вода. Ты должен быть счастлив.

Источники:

ВОЗ, Водная структура ЕС, EPA

Отчет о качестве воды Ice Mountain

Люди, покупающие нашу продукцию, верят, что наша вода безопасна и имеет приятный вкус.Мы считаем, что люди имеют право знать, откуда у них вода и что в ней, и они должны иметь возможность легко находить эту информацию. Фактически, мы считаем преимуществом бренда делать качественную информацию — от источника до обработки и содержания — легко доступной для потребителей. Эта информация подтверждает уверенность людей в качестве нашей продукции. Наш процесс контроля качества начинается с выбора источника и продолжается до розлива. Наши этикетки и упаковка позволяют получить полную информацию о качестве воды наших брендов.

С 2005 года мы сделали подробные отчеты о качестве воды общедоступными для всех наших брендов. Эти отчеты сопоставимы с отчетами, публикуемыми коммунальными предприятиями водоснабжения, и основаны на результатах независимых испытаний, проведенных сертифицированными лабораториями.

Все наши продукты поступают из тщательно отобранных источников, используют самые современные процессы фильтрации и контроля качества и разливаются по бутылкам в санитарных условиях.

Источники воды

Натуральная родниковая вода марки Ice Mountain® бьет из-под лесов.Его замечательное качество, вкус и состав минералов являются результатом естественного гидрологического цикла. Он начинается с дождя и таяния снега и фильтруется по мере прохождения через слои горных пород или почвы.

Мы продолжаем анализировать наши текущие источники и время от времени ищем новые источники, которые соответствуют нашим требованиям и стандартам родниковой воды.

Отчет о качестве бутилированной воды Ice Mountain

Мы разбили содержание минералов, чтобы вы могли понять, почему вам нравится натуральная родниковая вода марки Ice Mountain®.Все значения приведены в миллиграммах / литр (мг / л), если не указано иное.

Просмотрите наши последние отчеты о качестве воды.

Правила и надзор за качеством воды

Промышленность по производству бутилированной воды — одна из немногих отраслей, которая имеет собственный стандарт надлежащей производственной практики, который превосходит большинство других пищевых продуктов. Отрасль регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), которое также регулирует пищевую и фармацевтическую промышленность.Согласно Закону о безопасной питьевой воде, правила FDA для бутилированной воды должны быть не менее строгими, чем те, которые налагаются Агентством по охране окружающей среды США для водопроводной воды. Бутилированная вода, как правило, должна проверяться на те же параметры, что и водопроводная вода, но стандарты во многих случаях более строгие, чем для водопроводной воды.

10 шагов к обеспечению качества

1. Выбор и мониторинг источника

• Наши источники родниковой воды — это природные источники, берущие свое начало из водоносных горизонтов.
• Весенний отбор сделан на основе натурального состава, отсутствия загрязнений, наличия и вкуса.
• Местные и обученные геологи и гидрогеологи регулярно проводят мониторинг источников у источника.
• Используются только экологически чистые источники, которые соответствуют нашим строгим требованиям к качеству и экологической гармонии.
• Родниковая вода собирается с использованием современного оборудования, чтобы предотвратить загрязнение и сохранить естественные характеристики воды.

2. Прием и мониторинг исходной воды

• Родниковая вода транспортируется из природного источника либо по трубопроводам для пищевых продуктов, либо в санитарных цистернах из нержавеющей стали прямо на наши предприятия.
• Обученный персонал службы обеспечения качества на каждом предприятии ежедневно отбирает пробы поступающей родниковой воды и проверяет наличие признаков загрязнения.
• Мониторинг процесса сбора и приема родниковой воды осуществляется регулярно.
• Одномикронные фильтры удаляют песок и другие частицы, которые могут присутствовать.

3. Хранение и мониторинг воды

• Родниковая вода временно хранится в резервуарах для хранения пищевых продуктов при первоначальном поступлении на завод.
• Здесь вода дополнительно проверяется на соответствие спецификациям.

4. Микрофильтрация

• Специализированные двухступенчатые усовершенствованные микрофильтры, разработанные специально для нашего процесса, фильтруют сырую родниковую воду.
• Эти фильтры являются фармацевтическими и предназначены для удаления частиц размером до 0.Диаметр 2 мкм.

5. Дезинфекция ультрафиолетом / озоном

• Этот процесс следует за микрофильтрацией и предназначен для уничтожения бактерий, которые могут присутствовать.
• Комбинированный эффект микрофильтрации и дезинфекции ультрафиолетом и озоном обеспечивает дополнительную гарантию безопасности продукта.

6. Контроль розлива

• Розлив в бутылки осуществляется в строго контролируемых условиях с использованием современного оборудования.
• Родниковая вода контролируется во время наполнения и укупорки, чтобы предотвратить загрязнение из окружающей среды.
• Каждой бутылке дается определенный код, который идентифицирует местоположение завода, линию розлива и время производства.
• Каждый завод поддерживает спецификации и контроль розлива.

7. Контроль упаковки

• Упаковка ведется на новейшем современном оборудовании.
• Бутылки, крышки и этикетки тщательно контролируются и контролируются по партии.
• Большинство бутылок производится на месте для контроля качества.
• Упаковочные материалы, не соответствующие внутренним стандартам, отклоняются.

8. Процесс очистки на месте (C.I.P.)

• Практика санитарии на линии включает передовые методы внутренней очистки труб и оборудования, называемые C.I.P.
• Этот автоматизированный процесс очистки обеспечивает рециркуляцию моющих и дезинфицирующих растворов при точных температурах и времени, чтобы обеспечить полный контроль и максимальную эффективность процесса дезинфекции линии.

9. Контроль качества растений и HACCP *. Программа

• На каждом предприятии есть полностью укомплектованный персоналом Отдел обеспечения качества и Лаборатория, которые поддерживают процессы контроля качества на предприятии.
• Вода, упаковочные материалы и производственные процессы тщательно контролируются на предмет соответствия спецификациям и стандартам компании.

* Критическая контрольная точка анализа опасностей

10. Корпоративная программа обеспечения качества

• Национальная испытательная лаборатория оснащена современным испытательным оборудованием и укомплектована квалифицированным и опытным персоналом.
• Сравнительный анализ продукции проводится в соответствии с государственными и федеральными нормативными требованиями.
• Независимая от заводских отделов контроля качества и обеспечения качества, программа корпоративного обеспечения качества устанавливает общеорганизационные стандарты, спецификации и контролирует производственные программы качества.

Почему вода в бутылках — одна из самых больших афер века | The Independent

[Эта статья была впервые опубликована в 2017 году]

Нет ничего лучше, чем ощущение чистой ледяной гидратации.Некоторые из нас получают воду из-под крана бесплатно. Остальные платят за это — примерно 100 миллиардов долларов в год.

При такой высокой цене можно предположить, что покупка бутылок того стоит. В большинстве случаев вы ошибаетесь.

Для подавляющего большинства американцев стакан из-под крана и стакан из бутылки практически идентичны с точки зрения их здоровья и качества питания. В некоторых случаях водопроводный кран из открытых источников может быть более безопасным, поскольку его обычно проверяют чаще.

Однако есть исключения: люди, живущие рядом с частными колодцами, не проходят такого же тщательного тестирования, как те, чья вода поступает из государственных источников, а некоторые государственные источники не проверяются должным образом, как это было во Флинте, штат Мичиган.

Но если вы не берете воду из частного колодца, есть множество причин, чтобы перестать покупать воду в бутылках.

(Getty Images)

Первый задокументированный случай продажи воды в бутылках был в Бостоне в 1760-х годах, когда компания под названием Jackson’s Spa разливала и продавала минеральную воду для «терапевтических» целей.Компании в Саратога-Спрингс и Олбани, похоже, также упаковывали и продавали воду.

Во всем мире люди пьют примерно на 10 процентов больше бутилированной воды каждый год, но в целом американцы потребляют больше фасованной воды, чем люди в любой другой стране мира, кроме Китая. В расчете на душу населения США занимают 6-е место.

При 12,8 миллиарда галлонов или 39 галлонов на человека сегодня американцы пьют больше воды в бутылках, чем молока или пива. В прошлом году американцы впервые выпили больше бутилированной воды, чем газировки.«Бутилированная вода существенно изменила рынок напитков», — сказал в недавнем заявлении Майкл Беллас, председатель и главный исполнительный директор компании Beverage Marketing.

Это недешево. При средней стоимости 1,22 доллара за галлон мы тратим на воду в бутылках в 300 раз больше, чем на воду из-под крана. Но это число могло быть даже больше, отмечают некоторые аналитики, поскольку большая часть продаж приходится на единичные бутылки.

Газированные компании знают, насколько прибыльной может быть бутилированная вода — корпорации от Coca-Cola до PepsiCo инвестируют в бутилированную воду.Pepsi недавно купила 30-секундную рекламу Суперкубка, чтобы представить свой новый бренд бутилированной воды премиум-класса LIFEWTR.

«Мы хотим, чтобы город Монреаль отклонил предложение о запрете бутылок с водой на своей территории» (Rex Features)

(Rex)

Но исследования показывают, что для большинства американцев содержимое бутылки не лучше для вас. чем вещи в вашем кране. Фактически, недавний отчет показал, что почти половина всей бутилированной воды на самом деле производится из-под крана, но может быть переработана или проверена на безопасность.В 2007 году компаниям Pepsi (Aquafina) и Nestle (Pure Life) пришлось изменить свои лейблы, чтобы точнее отразить это.

Водопроводная вода обычно проверяется на качество и загрязнение чаще, чем вода в бутылках. Агентство по охране окружающей среды несет ответственность за проведение этих испытаний.

Поддерживайте свободомыслящую журналистику и посещайте независимые мероприятия

Тем не менее, качество вашего крана может значительно варьироваться в зависимости от того, где вы живете. Согласно закону EPA, вы должны получить к 1 июля годовой отчет о качестве питьевой воды или отчет об уверенности потребителей, в котором подробно описывается, откуда поступает ваша вода и что в ней содержится.Вы можете использовать ссылку ниже, чтобы найти свой.

Однако, если вы живете в одном из 15 миллионов (в основном сельских) домохозяйств США, которые получают питьевую воду из частного колодца, EPA не следит за качеством вашей воды. «Домовладелец несет ответственность за поддержание безопасности своей воды», — говорится в сообщении агентства на своем веб-сайте.

Исследования показывают, что вода из многих из этих колодцев небезопасна для питья. В отчете за 2011 год было обнаружено, что 13% частных скважин, протестированных геологами, содержат по крайней мере один элемент (например, мышьяк или уран) в концентрации, превышающей национальные нормы.

Недавнее возрождение популярности бутилированной воды может быть связано с растущими опасениями по поводу чистоты водопроводной воды. Недавний опрос Gallup показал, что 63% американцев «очень сильно» обеспокоены загрязнением питьевой воды — это самый высокий процент с 2001 года.

Arrowhead Mountain Spring Water. Nestle — крупнейший производитель бутилированной воды в США.

(Getty Images)

И когда дело касается вкуса, большинство из нас, вероятно, не заметят разницы. Недавнее исследование слепого вкуса, проведенное студентами Бостонского университета, показало, что только треть дегустаторов правильно определила образец водопроводной воды.

Производство бутилированной воды — также обширный и ресурсоемкий процесс. Как и другие источники пластика, вода в бутылках производится из побочных продуктов сырой нефти. В отличие от других пластиковых материалов, которые повторно используются в течение всего срока службы, пластиковые бутылки обычно используются один раз, а затем утилизируются. Исследование, опубликованное в журнале Environmental Research Letters, показало, что пластик, который использовался в бутилированной воде, которую потребляли американцы в 2007 году, был получен из побочных продуктов примерно 32-54 миллионов баррелей нефти.

Кроме того, на изготовление бутылки с водой уходит больше воды, чем на ее содержимое. Недавнее исследование Международной ассоциации бутилированной воды показало, что североамериканские компании используют 1,39 литра воды для производства одного литра бутилированной воды.

Но послушайте, вы можете подумать: по крайней мере, их перерабатывают, верно? По данным National Geographic, из каждых шести бутылок с водой, которые используют американцы, только одна попадает в корзину.

Так что подумайте дважды, когда в следующий раз подумаете о покупке ящика воды в бутылках.Чтобы дважды проверить чистоту водопроводной воды в вашем регионе, найдите Отчет об уверенности потребителей в своем регионе, перейдя по ссылке ниже. Если вы не можете его найти, обратитесь к местному представителю.

Подробнее:

• Сколько зарабатывают наиболее высокооплачиваемые работники в 20 профессиях
• Семь устаревших «правил» мужского стиля, которые вы теперь можете игнорировать
• 16 навыков, которые трудно освоить, но которые окупятся навсегда

Прочтите оригинальную статью на Business Insider UK © 2016. Следите за новостями Business Insider UK в Twitter.

Рейтинг лучшей бутилированной воды 2021 года

Вода необходима для жизни, но что, если вы не доверяете источнику воды из-под крана?

Бутилированная вода — отличная альтернатива, когда чистота вашей водопроводной воды находится под вопросом, будь то из-за бактериального загрязнения, тяжелых металлов или органических токсинов, которые попадают в процесс очистки сточных вод.

Если вам нужен надежный источник безопасной, чистой и здоровой питьевой воды, читайте дальше — прямо сейчас наша исследовательская группа составила рейтинг десяти лучших брендов бутилированной воды на рынке.

Рейтинг

1. Пента сверхчистая

Проверить цену на Amazon

Если ваша забота номер один — чистота, Penta — это то, что вам нужно. Это очень чистая вода без добавления электролитов и микроэлементов для вкуса.

Он протестирован и сертифицирован как не содержащий пестицидов, тяжелых металлов, следов фармацевтических препаратов и бисфенола А, которые могут загрязнять водопроводную воду.

Общее содержание растворенных твердых веществ — то есть чего угодно, кроме воды — меньше одной части на миллион.Для потребителей, заботящихся о своем здоровье, это наш выбор номер один.

2. Природные артезианские воды Фиджи

Проверить цену на Amazon

Fiji издавна является фаворитом разборчивых любителей воды благодаря своему сбалансированному и свежему вкусу. Эта вода в бутылках, собранная из природных источников на Фиджи, очень чистая и очень освежающая.

3. Электролитная вода с пропелом

Проверить цену на Amazon

Propel решает проблему спортсмена, придерживающегося диеты: как получить электролиты во время и после тренировки без высокого содержания сахара в традиционных спортивных напитках?

Propel содержит небольшое количество электролитов, а также ряд витаминов группы B для повышения энергии и спортивных результатов.Спортсмены и любители тренажерного зала должны выбрать Propel, если они хотят подпитывать свои тренировки без недостатков, присущих спортивным напиткам с сахаром.

4. Вода в коробках

Проверить цену на Amazon

Если вам нужна вода в бутылках, но меньше вреда для окружающей среды, вам подойдет вода в бутылках. Для изготовления картонных коробок используется бумага, не содержащая бисфенола А, которая, в свою очередь, на 100% пригодна для вторичной переработки.

Фактическая вода очищается с помощью обратного осмоса и дезинфицируется с помощью обработки ультрафиолетом, что делает ее подходящей как для ежедневного питья, так и для обеспечения готовности к чрезвычайным ситуациям.

5. Природная родниковая вода Evian

Проверить цену на Amazon

Если вам нужна бутилированная вода с природными минералами, присутствующими в родниковой воде, Evian — один из лучших вариантов. Он получен из ледникового стока во Французских Альпах и содержит микроэлементы, такие как калий и магний, которые уравновешивают его вкус.

6. Ионизированная вода с эфирными маслами

Проверить цену на Amazon

Essentia производит воду в бутылках, которая подвергается ионизации, чтобы повысить ее pH и сделать ее более щелочной.

В нее добавлены электролиты для поддержания более высокого pH, что придает ей более резкий и отчетливый вкус, чем у большинства других бутилированных вод. Если вы хотите, чтобы щелочная вода приносила пользу для здоровья, например, уменьшала изжогу, это хороший вариант.

7. Природная родниковая вода Acqua Panna

Проверить цену на Amazon

Acqua Panna получает родниковую воду из Италии, и она является фаворитом среди людей, которым небезразличен вкус бутилированной воды.

Природные минералы придают ей легкий и воздушный вкус, а ее вкус намного чище, чем у многих других бутилированных вод, представленных на рынке.

8. Glaceau smartwater

Проверить цену на Amazon

Smartwater начинается с высокоочищенной и дистиллированной воды, затем Гласо добавляет небольшое количество электролитов для вкуса.

Таким образом, вы знаете, что он свободен от любых возможных загрязнений, но все же имеет преимущества микроэлементов в воде.Если вы заботитесь о чистоте воды, но вам нужны и микроэлементы, умная вода — ваш выбор.

9. Voss

Проверить цену на Amazon

Voss — это высококачественная вода ручной работы, которую часто можно найти в изысканных ресторанах. Его добывают из глубоких колодцев в Норвегии и упаковывают в толстую пластиковую бутылку из ПЭТ без бисфенола А. Если вкус — ваш главный приоритет, определенно подумайте о Voss.

10. JUST Water

Проверить цену на Amazon

JUST Water серьезно относится к воздействию бутылок на окружающую среду и для производства бутылок использует переработанную и перерабатываемую бумагу.

Она также обращает внимание на вкус — эта природная родниковая вода содержит микроэлементы для вкуса и электролиты, а ее уровень pH составляет 8,0, что делает ее хорошим выбором для тех, кто ищет более щелочную воду.

Победители категории

Лучшая вода в бутылках в целом: Penta Ultra Purified

Пента сверхчистая и имеет прекрасный вкус. Чего еще можно желать от воды в бутылках? Если вам не нужны какие-либо специальные добавки, вам следует выбрать Penta.

Лучшая щелочная вода в бутылках: Ионизированная вода Essentia

Essentia использует процесс ионизации, чтобы поднять pH (показатель щелочности) до более чем 9,5. Если вам нужна щелочная вода по диетическим или медицинским соображениям, Essentia — идеальный вариант.

Лучшая природная родниковая вода в бутылках: Evian Natural Spring Water

Evian, выращенный во французских Альпах, обладает свежим прохладным вкусом, который связан с микроэлементами, которые остаются в ледниковом стоке, откуда эта вода поступает.Если вам нужна бутилированная вода с минимальной обработкой, Evian — ваш выбор.

Лучшая фильтрованная вода в бутылках: Penta Ultra Purified

Чистота

Penta измеряется в частях на миллиард — это должно кое-что сказать вам об уровне чистоты. 13-ступенчатый процесс очистки Penta является лучшим в отрасли, поэтому он легко выиграет, если вы ищете фильтрованную воду в бутылках.

Бутилированная вода с лучшим вкусом: Fiji Natural Artisanal Water

Фиджи давно зарекомендовала себя своей бутилированной водой с превосходным вкусом, и для этого есть веские причины.Фиджи превосходит всех своих конкурентов своим чистым, свежим вкусом.

Лучшая вода в бутылках с электролитами: Propel Electrolyte Water

Разработанный для спортсменов, Propel отлично подходит, если вам нужны электролиты для упражнений, но не нужны сахара, которые содержатся в традиционных спортивных напитках.

Кому следует покупать воду в бутылках?

Вода в бутылках хорошо подходит для людей, живущих в местах с ненадежным местным водоснабжением, или тех, кто хочет быть готовым на случай бедствия.Хорошо укомплектованное убежище на случай чрезвычайных ситуаций должно включать как воду в бутылках, так и долгосрочное хранение продуктов.

Традиционно люди ассоциируют низкое качество с развивающимися странами, и хотя это правда, что такие загрязнители, как бактерии и простейшие, вызывающие заболевания, обычно обнаруживаются в загрязненной воде в развивающихся странах, недавние события в таких городах, как Флинт, штат Мичиган, продемонстрировали, что жизнь в в богатой стране нет гарантии безопасной воды.

Если вы не помните, в течение многих лет жители Флинта подвергались воздействию воды, загрязненной высоким содержанием свинца, токсичного тяжелого металла, который может вызвать когнитивные нарушения, особенно у детей.

Бутилированная вода отлично подойдет, если вас беспокоит качество стандартной водопроводной воды. Определенный вид бутилированной воды, обогащенной электролитами, также может улучшить спортивные результаты в большей степени, чем стандартная вода, и многие люди ищут определенные типы природной родниковой воды из-за их предполагаемой пользы для здоровья, хотя эти эффекты менее очевидны, чем преимущества в с точки зрения чистоты и качества, предлагаемая бутилированная вода высокого качества.

Как мы заняли

При составлении рейтинга бутилированной воды чистота и качество имели первостепенное значение.

Мы искали продукты, которые были протестированы сторонними или независимыми лабораториями на предмет чистоты и качества, уделяя особое внимание двум показателям: наличие металлических примесей, таких как свинец, кадмий или ртуть, и наличие органических загрязнителей, таких как бисфенол А (также известный как BPA) и следы фармацевтических препаратов.

В целом, мы рассмотрели три категории бутилированной воды: первой среди них была бутилированная вода, ориентированная исключительно на чистоту.

Здесь мы уделяем первоочередное внимание независимым лабораторным испытаниям на наличие микропримесей.Мы также тщательно изучили тип очистки, используемый для фильтрации воды, предпочтительным методом является обратный осмос. Высокочистые природные источники, такие как ледниковый сток во французских Альпах, используемые для производства бутилированной воды Evian, также были хорошими кандидатами на роль источников бутилированной воды в этой категории.

Затем мы выбрали лучшую воду в бутылках, которая содержит дополнительные электролиты, например, Propel Electrolyte Water. Если вы не совсем готовы к спортивному напитку или энергетическому напитку, вода в бутылках с небольшим количеством электролитов может помочь вам улучшить результаты во время тренировок без добавления сахара в качестве альтернатив.

Наконец, мы также рассмотрели высококачественную воду в бутылках, которая осознает их экологические последствия. Здесь Boxed Water была явным победителем, поскольку для изготовления их картонных коробок использовалась вторичная бумага, которая использовалась после потребителя (которая также подлежит вторичной переработке).

Явный победитель в этой категории, вода в упаковке также не содержит бисфенола А и дезинфицируется ультрафиолетовым светом, поэтому она является фаворитом среди выживших и тех, кто поддерживает запасы воды на случай чрезвычайных ситуаций.

Преимущества

Вода в бутылках может восполнить часто разочаровывающее отсутствие чистоты водопроводной воды. Хотя вода необходима для жизни, слишком часто бывает трудно избежать попадания загрязняющих веществ в питьевую воду.

Будь то загрязнители тяжелых металлов в водопроводных трубах, пестициды из сточных вод с сельскохозяйственных угодий или следы фармацевтических соединений, которые ускользают в процессе очистки воды, водопроводная вода имеет ряд опасностей для здоровья, которых можно избежать, выбрав высококачественную воду в бутылках.

Кроме того, многие люди предпочитают вкус природной родниковой воды вкусу воды из местной водопроводной системы.Мы рассмотрим некоторые научные данные, объясняющие, почему вы можете выбрать воду в бутылках для оптимального здоровья и хорошего самочувствия.

Вода в бутылках не содержит примесей тяжелых металлов, таких как свинец . В то время как большинство людей думают, что муниципальные источники воды в Соединенных Штатах безопасны и здоровы, загрязняющие вещества представляют собой большую проблему для водопроводной воды, чем многие думают.

Водный кризис во Флинте, штат Мичиган, который начался в 2014 году, возможно, является лучшим примером этого — в ответ на растущие финансовые трудности город Флинт переключил свой источник воды на менее дорогую и более загрязненную реку, что усугублялось несоблюдение правил очистки воды.

Из старых свинцовых труб токсичный свинец вымывался в городскую систему водоснабжения, в результате чего до пяти процентов детей во Флинте имели опасные уровни свинца в крови (1).

Хуже всего в водном кризисе был тот факт, что общественность была полностью в неведении, пока научное исследование, проведенное группой врачей из Медицинского центра Херли, не сообщило о повышении уровня свинца в крови в статье в Американском журнале педиатрии. Здоровье в 2015 г. (2).

Даже после публикации этих данных официальные лица города и штата ложно утверждали, что местная вода находится в пределах федеральных норм безопасности, пока эти данные не стали абсолютно неопровержимыми.

К сожалению, загрязнение питьевой воды не ограничивается только Флинтом, штат Мичиган. Согласно одному исследованию, до 45 миллионов американцев потребляют питьевую воду из муниципальной системы водоснабжения, которая не соответствует федеральным стандартам безопасности питьевой воды (3).

Эти нарушения включают токсичные металлы, такие как свинец и мышьяк, а также бактериальное загрязнение.

Многие фармацевтические препараты невозможно удалить с помощью стандартных процедур очистки водопроводной воды. Поскольку миллионы американцев принимают рецептурные лекарства, неудивительно, что эти соединения попадают в питьевую воду.

Помимо очевидного источника — неиспользованных лекарств, сливаемых в унитаз, метаболизированные и неметаболизированные формы рецептурных лекарств попадают в систему питьевой воды в виде мочи.

Многие из этих соединений настолько вредны, что традиционные очистные сооружения не могут удалить их из системы водоснабжения. К такому выводу пришло научное исследование, опубликованное в 2004 году группой исследователей из Геологической службы США (4).

Учитывая огромное количество воды, которую необходимо обрабатывать, агрессивные методы очистки, такие как дистилляция, неприменимы для большинства источников водопроводной воды.

Несмотря на то, что существует технология удаления фармацевтических препаратов и их метаболитов из источников питьевой воды, многие муниципальные водоочистные сооружения не внедрили их, а также последствия для здоровья хронического длительного воздействия низких доз лекарств, которые, конечно, составляют известно, что биологически активен — неизвестны.

Совсем недавно, в 2016 году, исследование, проведенное рабочей группой Организации Объединенных Наций, выявило тот факт, что фармацевтические соединения в питьевой воде по-прежнему представляют серьезную угрозу для качества воды (5).

Вода в бутылках не содержит нерегулируемых эндокринных разрушителей, обнаруженных в водопроводной воде. Разрушители эндокринной системы — это новая категория химикатов, которые особенно вредны для здоровья человека даже в малых дозах, потому что они молекулярно схожи по структуре с человеческими гормонами.

Они особенно вредны для младенцев и детей, потому что эти же гормоны контролируют рост, развитие и половое созревание. Предполагается, что эндокринные разрушители связаны с более высоким уровнем врожденных дефектов, сексуальных дисфункций и других проблем со здоровьем.

Самым известным эндокринным разрушителем является бисфенол А или BPA, но он далеко не единственный. Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Environmental Science & Technology Letters, обычные методы очистки воды неэффективны против многих соединений, потенциально разрушающих эндокринную систему (6).

Добавляя в образцы сточной воды известное количество эндокринных разрушителей, а затем используя расширенный химический анализ для измерения уровней после различных методов лечения, исследователи смогли продемонстрировать недостаточность многих стандартных методов лечения, когда дело доходит до удаления эндокринных разрушителей. от водопровода.

Напротив, высококачественная вода в бутылках производится либо из чистых природных источников, либо очищается с использованием передовых методов очистки для удаления любых возможных загрязнений.

Бактериальное заражение водопроводной воды — обычное явление. Загрязнение питьевой воды не ограничивается только органическими и неорганическими химическими веществами.

Живые бактерии могут расти и размножаться в плохо обработанной водопроводной воде, и эта проблема вызывает особую озабоченность в небольших городах и сельских районах, где местное финансирование не удовлетворяет спрос на все более сложные методы очистки воды.

Согласно федеральному отчету, опубликованному в 2016 году, почти три четверти небольших городских систем водоснабжения не соответствуют стандартам безопасности по бактериальному загрязнению (7).

И снова высококачественная бутилированная вода имеет явные преимущества: поскольку она подвергается более строгим испытаниям и стандартам безопасности, а затем запечатывается в стерильную бутылку, вероятность заражения такими бактериями, как колиформные, намного ниже.

Хронически низкое потребление воды связано с нарушениями когнитивной функции, функции почек, регуляции глюкозы и усилением окислительного стресса. В недавнем обзоре исследований статуса гидратации, опубликованном в 2019 году в тексте «Анализ в исследованиях питания», оценивался ряд недавно опубликованных исследований о том, что некоторые исследователи считают «гипогидратацией» — хронически низким потреблением воды, которое, хотя и не может вызывать острого обезвоживания, ставит дополнительная нагрузка на организм (8).

Авторы этого обзора цитируют ряд экспериментов и наблюдательных исследований, которые рисуют довольно последовательную картину: люди, которые не пьют много воды на регулярной основе, создают дополнительную нагрузку на многие основные функциональные структуры тела.

Хотя большая часть этой работы показывает только ассоциации, эти отношения остаются даже после поправки на общие смешивающие переменные, такие как курение сигарет.

Хронически низкое потребление воды и других здоровых жидкостей было связано с ожирением, плохой когнитивной функцией, нарушениями функции почек и регуляции глюкозы, и это лишь некоторые из хронических проблем со здоровьем, упомянутых в этой текстовой главе.

В некоторых случаях связь очевидна: хронически низкое потребление воды означает, что почки отфильтровывают токсины в гораздо более высоких концентрациях, предполагая, что такое же абсолютное количество молекулы будет растворено в меньшем количестве жидкости. В других случаях, таких как ожирение, возможно, низкое потребление воды коррелирует с плохим общим питанием.

И, наконец, в таких случаях, как регуляция глюкозы, очевидно, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы раскрыть причинные механизмы, стоящие за этими ассоциациями.В любом случае гораздо безопаснее быть в хорошо увлажненном конце спектра, даже если наука еще не вошла в нее.

Большая часть первоначальной работы по гидратации могла не измерить ее правильно. Традиционно золотым стандартом гидратации была осмолярность или концентрация ионов в крови. В острых случаях обезвоживания концентрация ионов в крови выше из-за дефицита воды.

Однако в недавнем обзорном исследовании, опубликованном в 2019 году в European Journal of Nutrition Ставросом Кавурасом, профессором Университета штата Аризона, утверждается, что существует различие между острым обезвоживанием, которое можно наблюдать по изменениям осмолярности крови, и различиями. при хроническом приеме воды (иногда называемом «гипогидратация») (9).

Кавурас указывает на исследование взрослых американцев, которое обнаружило огромные различия в потреблении воды между десятью процентами самого низкого и самого высокого уровня взрослого населения (1,7 литра в день против 7,9 литра в день), но при этом не было разницы в уровнях осмолярности их крови.

Кавурас предполагает, что осмолярность не измеряет эффекты низкого (или высокого) регулярного потребления воды, и, таким образом, значительный объем исследований, основанных на эффектах низкой или высокой осмолярности крови, может упускать некоторые очень важные последствия для здоровья.

Он указывает на ряд исследований, в которых изучалось потребление воды, которое связывало хронически низкое потребление воды с хроническим заболеванием почек, инфекциями мочевыводящих путей, а также когнитивными и физическими нарушениями.

Учитывая, насколько свежи эти результаты, в ближайшие годы может появиться масса новых исследований по гидратации, которые обнаружат новые и важные связи между гидратацией и здоровьем.

Побочные эффекты

Пока вы следуете своему инстинкту жажды, вода в бутылках практически лишена каких-либо побочных эффектов.Единственный способ попасть в беду — это заставить себя пить больше воды, когда ваше тело говорит вам, что с него достаточно.

В этой ситуации вы можете получить гипонатриемию, опасное состояние, при котором уровень натрия в крови становится слишком разбавленным. Гипонатриемия обычно поражает только марафонцев и других спортсменов на выносливость, и даже в этом случае поражает только тех, кто слишком принимает советы по гидратации и заставляет себя пить огромное количество воды, даже когда чувствует себя слишком сытым.

Тем не менее, стоит отметить, что бездумное принуждение себя к употреблению большого количества воды может поставить ваше тело в нездоровое и потенциально опасное состояние.По иронии судьбы, на спортивных соревнованиях гипергидратация (вызывающая гипонатриемию) приводит к гораздо большему количеству госпитализаций, чем обезвоживание.

Рекомендуемая доза

Краткосрочные последствия недостаточного потребления воды хорошо известны: недостаток воды приводит к ухудшению спортивных результатов, увеличивает нагрузку на почки, а также может нанести вред когнитивным функциям (10).

Рекомендации по потреблению воды во время физических упражнений и активной деятельности основаны, прежде всего, на жажде или потере веса тела из-за потоотделения: относительная редкость самого тяжелого обезвоживания указывает на то, что жажда является довольно сильным индикатором гидратационного статуса.

Несмотря на его жизненно важное значение для жизни, хронические последствия низкого потребления воды на удивление неясны. Об этом сообщается в научном обзоре, проведенном исследователями из отдела питания Чапел-Хилл Университета Северной Каролины (11).

Хотя существует очевидная логическая связь, например, между низким потреблением воды и повышенной нагрузкой на почки, не существует данных, изучающих связь между потреблением воды и заболеванием почек.

Однако некоторые предварительные данные указывают на то, что хорошая гидратация (определенная, скорее, произвольно, как потребление воды выше среднего) защищает от некоторых хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт и гипертония.

Авторы этого научного обзора признают, что еще предстоит проделать большую работу, чтобы определить оптимальные уровни потребления воды, но, судя по имеющимся данным, многим людям следует пить больше, чем они делают.

FAQ

В: Какая вода в бутылках самая безопасная для питья?

A: Что касается безопасности, вы хотите выбрать бренд, который использует высококачественные методы фильтрации, такие как фильтрация обратного осмоса.

Нашим текущим фаворитом является Penta Ultra Purified, благодаря его чрезвычайно строгим процедурам фильтрации и очистки, на которые вы можете рассчитывать для удаления всех видов загрязнений, от бактерий и простейших, вызывающих болезни, до тяжелых металлов и следов органических соединений из фармацевтических препаратов, которые могут загрязнять водопроводную воду.

Если вы ищете воду в бутылках для готовности к чрезвычайным ситуациям, нам нравится Boxed Water Is Better благодаря инновационной упаковке без бисфенола А и процедуре дезинфекции ультрафиолетовым светом.

С точки зрения безопасности вам действительно нужно рассмотреть три возможных угла: во-первых, бактериальное, вирусное или простейшее заражение, которое может вызвать заболевание; во-вторых, загрязнение тяжелыми металлами такими соединениями, как ртуть и свинец; и в-третьих, органическое загрязнение эндокринными разрушителями, такими как BPA или следы фармацевтических препаратов.Наша бутилированная вода с самым высоким рейтингом не содержит всех трех

В: Вредит ли вам питьевая вода в бутылках?

A: Пока вы получаете высококачественный источник воды в бутылках, вам не нужно беспокоиться о том, что вода в бутылках вредна для вас.

Опасения по поводу загрязнения такими соединениями, как BPA, на самом деле больше беспокоят из-за твердых пластиков, используемых в многоразовых пластиковых бутылках для воды, в отличие от бутилированной воды на одну порцию, и до тех пор, пока вы выбираете хороший бренд с высококачественным методом фильтрации, например, обратный осмос, вы получите исключительно чистую воду.

В: Стоит ли вода в бутылках?

A: Анализ затрат и результатов на то, стоит ли бутилированная вода, во многом будет зависеть от качества водопроводной воды, которая имеется в вашем распоряжении.

Если вы живете в месте с отличной водопроводной водой, качество которой регулярно проверяется и доказывается, что вода в бутылках того не стоит. Однако, если вы живете в городе, где проблемы с качеством водоснабжения, то бутилированная вода может иметь смысл, если вы не хотите жертвовать своим здоровьем.

Бутилированная вода почти всегда окупается в двух случаях: когда вы путешествуете в места с плохим качеством воды, и в ваших запасах готовности к чрезвычайным ситуациям. Поездка в менее развитые места — отличный способ уйти, но это также отличный способ подхватить острую инфекцию, вызванную бактериями, вирусами и простейшими, которые могут загрязнить местные источники воды. Американцы, путешествующие в Мексику, печально известны своей уязвимостью к инфекциям, вызванным, например, кишечной палочкой, шигеллой и другими инфекционными агентами, передающимися через воду.

Наряду с долгосрочным хранением продуктов, всегда полезно держать воду в бутылках под рукой на случай чрезвычайной ситуации или стихийного бедствия, когда вода из-под крана станет ненадежной.

В: Есть ли польза для здоровья от употребления бутилированной воды по сравнению с водопроводной водой?

A: Бутилированная вода полезна для здоровья по сравнению с водопроводной водой только в том случае, если на воду из-под крана, которую вы пьете, нельзя положиться с точки зрения безопасности.

Если вы находитесь в месте, где бактерии, такие как E.coli или тяжелые металлы, такие как свинец, обнаружены в местной питьевой воде, существует огромная и очевидная польза для здоровья от воздействия этих веществ на организм , а не . Напротив, качественная и правильно обработанная водопроводная вода может быть такой же полезной, как и вода в бутылках.

В: Что содержится в бутилированной воде?

A: Хотя это может показаться глупым вопросом (очевидным ответом будет «вода»), на него стоит обратить внимание, потому что откуда эта вода и содержит ли она что-нибудь еще, варьируется от бренда к бренду.

Очищенная вода в бутылках, как и наш лучший выбор Penta Ultra Purified, проходит строгий процесс химической очистки, который удаляет любые потенциальные загрязнения. Минеральная или родниковая вода, такая как Evian, полностью натуральная и может содержать растворенные следы таких элементов, как натрий, калий и кальций.

Наконец, улучшенная вода, такая как Propel или Smart Water, содержит электролиты, а иногда и витамины, которые добавляются в воду после ее очистки, с целью улучшения вашего здоровья сверх того, что вы получили бы с простой водой (хотя необходимо ли это вообще. является предметом обсуждения: существует множество других способов получить электролит из своего рациона).

В: На сколько хватит воды в бутылках?

A: С точки зрения безопасности бутилированная вода прослужит более или менее бесконечно. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не требует, чтобы срок годности был на бутылке с водой, как это делается для продуктов и других напитков, таких как молоко (12).

Однако многие производители продлевают срок хранения воды в бутылках, поскольку считают, что через определенное время вкус может ухудшиться из-за изменений в упаковке.

Nestle, например, рекомендует хранить воду в бутылках на полке не более двух лет (13). Если вы пьете воду из бутылок для вкуса, стоит обратить внимание на эти рекомендации, но если все, что вас волнует, — это вода для готовности к чрезвычайным ситуациям, ваше водоснабжение должно оставаться в хорошем состоянии бесконечно, если оно должным образом закупорено.

Статьи по теме

Краткое содержание

Поддержание хорошей гидратации важно как для работоспособности, так и для здоровья в целом, но, к сожалению, водопроводная вода не всегда соответствует стандартам безопасности и чистоты.

Загрязняющие вещества тяжелые металлы, такие как свинец, могут попадать в источники питьевой воды из-за неадекватной очистки воды и бюрократических ошибок, как это произошло во Флинте, штат Мичиган. Согласно некоторым исследованиям, до 45 миллионов американцев могут подвергаться воздействию вредной питьевой воды, поэтому для многих людей вода в бутылках является хорошей альтернативой потенциально загрязненной водопроводной воде, если они пытаются избежать обезвоживания.

Сельские системы водоснабжения особенно уязвимы для бактериального заражения из-за устаревшего оборудования для очистки, и даже некоторые из лучших систем очистки сточных вод не могут удалить фармацевтические соединения и эндокринные разрушители.Долгосрочные эффекты этих биологически активных химикатов неизвестны, но, скорее всего, они вредны для вашего здоровья.

Если вас беспокоит чистота воды, влияющая на ваше здоровье, или отсутствие чистой воды в вашем местном водоснабжении, получение высококачественной бутилированной воды — лучший способ избежать загрязнения воды, которую вы пьете, органическими, неорганическими и бактериальными.

Чтобы ознакомиться с рекомендацией №1 BodyNutrition о бутилированной воде, щелкните здесь.

Брендов здоровой бутилированной воды: 30 лучших по содержанию кальция и магния

Ученые снова и снова доказывают, что идеальная вода в бутылках должна быть богата минералами, и иметь низкое содержание натрия.[1] Два интересующих минерала? Кальций и магний. В этой статье сравниваются популярные в США бренды бутилированной воды с одной целью: найти самую полезную для здоровья. После прочтения у вас будет , без сомнения, , что касается , какую воду в бутылках покупать.

Высокоминеральная вода — самая здоровая вода. Минеральные воды Vichy Springs, Canada Geese и Utopia содержат самые высокие минеральные вещества среди американских брендов бутилированной воды. 4 стакана минеральной воды Vichy Springs обеспечивают 16% дневной нормы кальция и 12% дневной нормы магния.

Давайте узнаем, что говорят исследования, а затем выберем самые лучшие воды.

1. Лучшая питьевая вода: родниковая и минеральная вода

Питьевая вода , водопроводная и бутилированная, за последние 5 лет заменила сахаросодержащие напитки в рационе питания США. [2]

Какую воду вы выберете , это может иметь большое значение для вашего здоровья.

Ежедневное потребление воды с высоким содержанием минералов может обеспечить более 40% рекомендуемой дневной нормы кальция и магния. [3]

Питьевая вода помогает достичь адекватного суточного потребления из этих минералов . [4]

Когда мы говорим о воде с высоким содержанием минералов , мы имеем в виду воду с пометками «родниковая вода» и «минеральная вода». Оба содержат большее количество магния и кальция . [5]

Вам важен вкус воды ?

Исследования показывают, что вода с высоким содержанием кальция, магния, сульфата и бикарбоната имеет лучший вкус для большинства людей.[6]

По теме воды проводится огромное количество научных исследований. Эта статья основана на исследовании и сравнивает содержание кальция и магния в 37 распространенных североамериканских бутилированных водах.

Вы можете найти сводку из ключевых исследований по питьевой воде в нашей статье:

Лучшая питьевая вода | Самый полезный и лучший на вкус

Давайте посмотрим на лучших бутилированных воды с самым высоким содержанием кальция сейчас.

2. Рейтинг бутилированной воды: самое высокое содержание кальция

С научной точки зрения , кристально чистая на протяжении десятилетий, какая вода является самой здоровой для нашего организма: Вода с высоким содержанием минералов . [7]; [8]; [9]; [10]; [11]

Родниковая и минеральная вода содержат большое количество кальция и магния. Примерно минеральных воды могут обеспечить 28% рекомендуемой суточной нормы кальция. [12]; [13]; [14]

Лучшая бутилированная вода с содержанием кальция (1 л = 4 стакана)

1. Canada Geese , Канада; 282 мг / л; 28% DV
2. Виши Спрингс , Калифорния; 157 мг / л; 16% DV
3. Lithia Springs , CA; 120 мг / л; 12% DV
4. Утопия , Техас; 76 мг / л; 8% DV
5. Mountain Valley , AR; 68 мг / л; 7% DV
6. Zephyrhills , FL; 52 мг / л; 5% DV
7. Чистая родниковая вода , GA; 49 мг / л; 5% DV
8. Найя , Канада; 38 мг / л; 4% DV
9. Ла-Круа , Висконсин; 37 мг / л; 4% DV
10. Caddo Valley , AR; 36 мг / л; 4% DV
11. Блэк-Маунтин , Калифорния; 25 мг / л; 3% DV
12. Clairval , Канада; 20 мг / л; 2% DV
13. Arrowhead , CA; 20 мг / л; 2% ДВ
14. Озарка, Техас; 18 мг / л; 2% DV

Мы обнаружили незначительные количества <2% DV у следующих брендов: Canadian Spring, Канада; Монклер, Канада; Кристал Гейзер, Калифорния; Гора Олимп, штат Юта; Калистога, Калифорния; Гавайские источники, Гавайи; Каролина-Маунтин, Северная Каролина; Спарклеттс, Калифорния; Кобб Маунтин, Калифорния; Санте, Калифорния; Adobe Springs, Калифорния; Монтелье, Канада; Говорящий дождь, Вашингтон; Джорджия Маунтин Уотер, Джорджия; Альгамбра, Калифорния; Дир-Парк, Мэн; Грейт-Беар, штат Нью-Йорк; Кристал Гейзер Альпайн, Калифорния; Польша Весна, Мэн; Чистый гавайский, Гавайи; Сьерра, Калифорния; Талаванда Спринг, Огайо.

Преимущества питьевой бутилированной воды с высоким содержанием кальция:

• 1 литр (4 стакана) бутилированной воды с высоким содержанием кальция, сравниваемой в этой статье, обеспечивает до 28% рекомендуемой суточной нормы потребления кальция.
• Минералы в родниковой и минеральной воде легко впитываются . Биодоступность минералов из минеральной воды является хорошей и может составлять по сравнению с биологической доступностью молока.[15]; [16]; [17]; [18]; [19]
• Родниковая и минеральная вода помогают поддерживать здоровье наших костей. Исследования показывают положительное влияние на биомаркеры костей и денситометрические параметры костей. [20]; [21]; [22]; [23]
• Вода с высоким содержанием минералов может быть полезна при лечении остеопороза. [24]
• Одномесячный прием минеральной воды, богатой кальцием, бикарбонатом магния и сульфатом , снизил уровень холестерина на и ЛПНП на взрослых с дислипидемией.[25]
• Прием минеральной воды снижает кровяное давление у субъектов с низким уровнем магния и кальция в моче. [26]
• Минеральные воды, особенно года с непереносимостью лактозы , рекомендуются для достижения оптимальной потребности в кальции . [27]
• Вода с низким содержанием кальция связана с более высоким риском переломов у детей , некоторыми нейродегенеративными заболеваниями , преждевременными родами и с низким весом при рождении и некоторыми видами рака .[28]

Не можете найти здесь свою любимую воду в бутылках ? Просмотрите базу данных Consumer Report по воде и найдите содержание кальция и магния .

Заключение : Вода с высоким содержанием минералов обеспечивает пользу для здоровья для большинства людей. Однако вода с высоким содержанием кальция особенно важна для людей, которые являются веганами, не переносят лактозу или не едят молочные продукты по другим причинам.

3.Рейтинг бутилированной воды: самое высокое содержание магния —

Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме. Он помогает поддерживать нормальную функцию нервов и мышц , поддерживает здоровую иммунную систему , поддерживает стабильное сердцебиение и поддерживает прочность костей .

Он также помогает регулировать уровень глюкозы в крови и способствует выработке энергии и белка . [29]

Лучшая бутилированная вода для магния (1 л = 4 стакана)

1. Adobe Springs , Калифорния; 96; 24% DV
2. Виши Спрингс , Калифорния; 48; 12% DV
3. Ла-Круа , Висконсин; 22; 6% DV
4. Найя , Канада; 20; 5% DV
5. Утопия , Техас; 17; 4% DV
6. Montclair , Канада; 12; 3% DV
7. Canada Geese , Канада; 10; 3% DV
8. Mountain Valley , AR; 8; 2% DV
9. Lithia Springs , CA; 7; 2% DV
10. Zephyrhills , FL; 7; 2% DV
11. Clairval , Канада; 7; 2% DV
12. Crystal Geyser Alpine , CA; 6; 2% DV

Мы обнаружили незначительные количества <2% DV у следующих марок: Arrowhead, CA; Спарклеттс, Калифорния; Чистая родниковая вода, Джорджия; Каддо-Вэлли, Арканзас; Канадская весна, Канада; Кристал Гейзер, Калифорния; Гавайские источники, Гавайи; Монтелье, Канада; Гора Олимп, штат Юта; Кобб Маунтин, Калифорния; Говорящий дождь, Вашингтон; Польша Весна, Мэн; Черная гора, Калифорния; Озарка, Техас; Калистога, Калифорния; Санте, Калифорния; Альгамбра, Калифорния; Дир-Парк, Мэн; Грейт-Беар, штат Нью-Йорк; Каролина-Маунтин, Северная Каролина; Джорджия Маунтин Уотер, Джорджия; Чистый гавайский, Гавайи; Сьерра, Калифорния; Талаванда Спринг, Огайо.

Преимущества питьевой бутилированной воды с высоким содержанием магния :

• Многие исследования показывают, что вода с высоким содержанием магния связана с снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний , особенно внезапной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. [30]
• 1 литр (4 стакана) бутилированной воды с самым высоким содержанием магния, исследованной в этой статье, обеспечивает до 24% рекомендуемой суточной нормы потребления магния.
• Минералы в родниковой и минеральной воде легко впитываются .Биодоступность минералов из минеральной воды является хорошей и может составлять по сравнению с биологической доступностью молока. [31]; [32]; [33]; [34]; [35]
• Одномесячный прием минеральной воды, богатой кальцием, бикарбонатом магния и сульфатом , снизил уровень холестерина на и ЛПНП на взрослых с дислипидемией. [36]
• Прием минеральной воды снижает кровяное давление у субъектов с низким уровнем магния и кальция в моче. [37]
• Вода с низким содержанием магния может быть связана с более высоким риском двигательных нейрональных заболеваний, расстройств беременности , внезапной смерти у младенцев и некоторых типов рака .[38]
• Напряженные упражнения могут увеличить потребность в магнии на 10-20% . [39]
• Употребление 300 мг магния в день может предотвратить или отсрочить возрастное снижение физической работоспособности. [40]

Заключение: магний является важным минералом для питания человека . Достижение ежедневных потребностей особенно важно для людей в возрасте и , которые регулярно тренируются. Привычное употребление минеральной воды с высоким содержанием магния может вносить значительную часть магния, в которой мы нуждаемся каждый день.

4. Бутилированная вода, которой следует избегать: бренды с высоким содержанием натрия

Натрий — важное питательное вещество, необходимое для поддержания объема жидкости в организме и артериального давления.

Не существует четко определенных диапазонов , предусмотренных для безопасного потребления натрия, однако расчетная минимальная суточная потребность для здоровых взрослых составляет 500 мг / день.[41]; [42]

Диетические рекомендации для американцев (USDA 2000) рекомендуют 2,4 г / день .

Для питьевой воды Консультативное агентство EPA (Агентство по охране окружающей среды) рекомендует снизить концентрацию натрия в питьевой воде до значений от 30 до 60 мг / л . [43]

Основная проблема со здоровьем , связанная с натрия , — это гипертония .

Ограничение натрия кажется наиболее полезным из для снижения артериального давления для пожилых людей с умеренной гипертензией и без избыточного веса. Для людей с ограниченным потреблением натрия EPA установило рекомендательный уровень.

Натрий в питьевой воде: 20 мг / л. [44]

В следующем списке представлена ​​обычная и популярная бутилированная вода в Северной Америке с высоким содержанием натрия до очень высоким содержанием натрия (150-680 мг / л) . Люди с ограниченным потреблением натрия должны знать о содержании натрия в этих марках бутилированной воды .

• Lithia Springs, CA
• Montclair, Canada
• Montellier, Canada
• Crystal Geyser, CA
• A Santé, CA
• Calistoga, CA

.30 лучших напитков в бутылках с самым высоким содержанием кальция и магния

Мы объединили полученные выше данные, чтобы определить, какая вода в бутылках имеет самый лучший минеральный профиль, или, другими словами, какая вода в бутылках является самой полезной.

Это наши 30 самых полезных для здоровья брендов бутилированной воды в США:

1. Виши-Спрингс, Калифорния
2. Канадские гуси, Канада
3. Утопия, Техас
4. Ла-Круа, Висконсин
5. Лития-Спрингс, Калифорния
6. Ная, Канада

Valley, AR

7. Zephyrhills, FL
8. Montclair, Canada
9. Pure Spring Water, GA
10. Clairval, Canada
11. Adobe Springs, CA
12. Arrowhead7, CA
13. Caddo Valley, AR
14. Canadian Spring, Canada
15. Crystal Geyser, CA
16. Black Mountain, CA
17. Sparkletts, CA
18. Гавайские источники, Гавайи

Olympus, UT

19. Ozarka, TX
20. Crystal Geyser Alpine, CA
21. Cobb Mountain, CA
22. Calistoga, CA
23. Montellier, Canada
24. Talking Rain, WA
25. A Santé, CA
26. Carolina Mountain, NC
27. ME
28. Альгамбра, Калифорния

.