Скажите, кто из Вас не любит шоколад? А Вы знаете, что он может быть не только очень вкусным, но и положительно влиять на Ваше здоровье и организм? В этой статье мы расскажем Вам как раз об этом — как правильно выбирать шоколад, на какие его характеристики обратить внимание при покупке, чтобы максимально совместить приятное с полезным.

История шоколада

До 17 века шоколад употребляли исключительно в жидком виде. И первыми, кто начал это делать, были племена ацтеков и майя. Надо сказать, что шоколад тот на вкус был довольно далек от того, что мы привыкли пить сейчас. Он скорее напоминал горький хмельной напиток, а в его состав входили вода, какао, маис, ваниль, острый перец и соль.

В Старом Свете распространение шоколада началось только после завоевания Америки. В 1519 году новый чудо-напиток представили на суд испанского двора, и многим он пришелся по вкусу! Сначала горячий шоколад был доступен только высшему сословию, но постепенно он становился все более популярным. Изменился и его состав — европейцы отказались от использования большого количества пряностей и специй, стали добавлять в него мед и сахар, а затем и молоко.

История твердого шоколада началась в 1828 году, когда голландский химик Конрада ван Хаутена попробовал добавить в порошок какао какао-масло, а в 1847 году уже появился первый шоколад в виде плитки на английской кондитерской фабрике J. S. Fry & Sons.
В России производством шоколада впервые стал заниматься немец Теодор Фердинанд Эйнем, который открыл в 1850 году небольшую фабрику по его изготовлению, впоследствии преобразованную во всем известный «Красный Октябрь».

Полезные свойства шоколада

1. Шоколад — отличный антидепрессант и источник эндорфинов. Наверное, все замечали, что как только съешь шоколадку настроение сразу повышается? Все дело в том, что этот сладкий продукт содержит такие вещества как теобромин и фенилэтиламин. Они участвуют в создании гормонов счастья и также стимулируют выработку эндорфинов.
2. Шоколад снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в горьком и темном шоколаде вещества под названием флаваноиды помогают снизить кровяное давление, улучшить приток крови к сердцу и мозгу, а также снизить риск образования тромбов и кальцинированных бляшек.
3. Шоколад является отличным источником антиоксидантов. В нем содержатся полифенолы — вещества, защищающие организм от действия свободных радикалов, которые могут вызывать окислительные повреждения клеток.
4. Употребление шоколада помогает в профилактике онкологических заболеваний. Исследования в этом направлении еще не завершены окончательно, но полученные данные сильно обнадеживают. Такие полезные свойства шоколаду придает все те же содержащиеся в нем вещества флаваноиды.
5. Шоколад помогает контролировать уровень холестерина. Каким бы абсурдным Вы не считали это утверждение, но это действительно так! Ученые также провели исследования на эту тему, и они показали, что употребление богатого полифенолами темного шоколада повышает уровень «хорошего» холестерина и улучшает липидный профиль.
6. Шоколад помогает снизить аппетит и вес. Уже только один запах этого лакомства избавляет от тяги к еде, и эффект этот сохраняется на протяжении часа!

О том, что шоколад входит в список семи продуктов, которые следует употреблять ежедневно рассказывается в этом видео:

Как выбрать хороший шоколад

Существуют определенные критерии, по которым можно выбрать полезный и качественный шоколад из всего ассортимента представленного в магазине:

• Цена. В первую очередь обратите внимание на стоимость шоколада. Ведь высококачественный продукт не может стоить дешево. Низкая цена говорит о том, что в составе шоколада используются некачественные ингредиенты, ароматизаторы, красители. Не покупайте и те изделия, в которых содержится соя и пальмовое масло — эти продукты очень вредны для организма!
• Выбирайте темные и горькие сорта шоколада и старайтесь избегать употребления белого и молочного. Все дело в том, что белый и молочный шоколад по сути представляют из себя обычные конфеты с высоким содержанием сахара, употребление же темного шоколада не только не вредит фигуре, но и очень полезно за счет присутствия в его составе большого количества микроэлементов и витаминов.
• В настоящем шоколаде обязательно должно присутствовать какао в количестве не меньше 85%. Иначе это и шоколадом-то назвать нельзя! Если в лакомстве содержится какао меньше 85%, то оно приобретает известное многим свойство под названием «гипервкусность». Недобросовестные производители добавляют в состав продукта различные усилители вкуса и добавки, которые еще больше усиливают тягу к еде и стимулируют ее ненасытное потребление. А для того, чтобы наесться настоящим шоколадом, достаточно всего нескольких кусочков.

Интересный опыт провел один из блогеров, показав на примере нескольких плиток шоколада, как горит настоящее какао в его составе:

• Выбирайте органический и экологически чистый шоколад. Сейчас на упаковке указываются все специальные знаки и маркировки, если продукт соответствует этим требованиям.

Резюмируя все вышесказанное о шоколаде, делаем вывод: кушать его не только вкусно, но и полезно. Но для этого необходимо правильно научиться его выбирать. Отдавайте предпочтения темному и горькому шоколаду с большим содержанием полифенолов. Внимательно читайте состав перед покупкой, в шоколаде должно содержаться не менее 85% какао, убедитесь, что он не содержит сою, пальмовое масло, ароматизаторы, красители и другие различные вредные для организма добавки.

Если говорить конкретно о марках полезного и вкусного шоколада, то наиболее известны своим качеством шведские (в частности, такие как «Фельчлин», «Вальрона», «Каллебаут», «Чоковик», «Белколад») и бельгийские производители («Нойхаус», «Леонидас», «Годива», «Гилиан», «Пьер Марколини», «Виттамер»). Найти и приобрести продукцию этих фабрик очень сложно, но настоящие ценители шоколада и гурманы говорят, что усилия того стоят!

О критериях, помогающих выбрать настоящий и качественный шоколад на полке в магазине Вам расскажут следующие два видео:

И еще: обязательно помните, что чрезмерное употребление шоколада, даже каким бы полезным он не был, ни к чему хорошему не приведет. Суточная норма его потребления составляет всего 20 — 40 грамм. Да, это очень мало, но зато сколько пользы принесет этот маленький кусочек лакомства Вашему организму!

лучше, чем шоколад — Википедия

«Лучше, чем шоколад» «Лучшее кино» 1999 года. Die Regie führte Anne Wheeler, das Drehbuch schrieb Пегги Томпсон. Die Hauptrollen spielten Венди Крюсон, Карин Дуайер и Кристина Кокс.

Мэгги Финдет в Эйнер Фремден Штадт Эйнен Работа в Эйнер Бухандлунг. Da sie noch keine Wohnung hat, erlaubt ihr die Besitzerin Frances, zunächst dort zu übernachten. Мэгги Лернт умирает бездельничает Кюнстлерин Ким Кеннен, умирает в паре.Als überraschend Maggies Mutter Lila ihren Besuch ankündigt, Muss Maggie schnellstmöglich eine Wohnung finden. Се канн ин еин цу эйнер Вонунг умбагуте Лагерхалле эйнзихен, да дерен Беситцерин фюр эйн хальбес волю воли. Kims Wohnwagen wird derweil aus einem Parkverbot abgeschleppt. Сияющая шляпа Джедоч Кейн Гельд, ум Ден Ваген Видер Ауссулосен, Дахер Цзе Се Бэй Мэгги Эйн. Als Lila in die Stadt kommt, шляпа Sie Maggies Jüngeren Bruder Mitgebracht Und Eröffnet Ihr, Dass Sie Sich Von Ihrem Манн Шейден Лассен и Юбергангсвайз Бей Мэгги Лебен воле.Мэгги verheimlicht их безье цзю Ким.

Lila freundet sich mit der transsexuellen Judy an, умереть в покое Buchhändlerin Frances verliebt ist. Lila gibt ihr Ratschläge в Liebesangelegenheiten, denkt aber, Judy wäre in einen Mann verliebt. Durch die Freundschaft zu Lila bekommt Judy mehr Selbstvertrauen und kann sich sogar letztendlich von Ihren Eltern Lösen, die Ihre Transsexualität nicht akzeptieren. Am Ende des Films werden Frances und Judy ein Paar.

Als Lila eines Morgens Maggie und Kim im Bett entdeckt, в том числе Kim ihr zu erklären, dass sie ein Paar sind und sich lieben.Мэгги Гибт Джедоч Нихт Зу, Дасс Си Ким Либет. В настоящее время вы не сможете найти Мэгги Нихтс mehr zu tun haben.

Aus Protest gegen die Zensur durch die Die Zollbehörden stellt sich Maggie eines Nachts nackt mit einem Прозрачный, с разбивкой «извращенный лесбиянки», в Das Schaufenster des Buchladens. Einige Rechtsextreme sehen Мэгги, бескомпромиссный и лучший в мире. В einem benachbarten Café kommt es dadurch zu einer Gasexplosion, aber niemand wird ernsthaft verletzt.Als Lila zum Unglücksort kommt, erklärt sie ihrer Tochter, dass sie akzeptiert, wie sie ist. Auch Kim erfährt von dem Vorfall und kehrt zu Maggie zurück.

James Berardinelli Schrieb auf ReelViews , es gäbe eine große Anzahl Filme mit schwul-lesbischer Thematik. Ein solcher Film müsse bestimmte Qualitätsstandards erfüllen, um Aufmerksamkeit zu erregen, был посвящен осенним фильмам. Er kritisierte die «flachen» и «nicht überzeugenden» («плоский и неубедительный») диалог.Berardinelli lobte die „charismatischen“ Darstellungen von Karyn Dwyer und Christina Cox. ^[1]

Oliver Baumgarten lobte auf www.schnitt.de die Leistungen von Peter Outerbridge und der Hauptdarsteller, die Kameraarbeit sowie die Beleuchtung. Er schrieb, der Film würde „bemerkenswerte Liberalität“ aufweisen. ^[2]

Der Film gewann im Jahr 1999 den Publikumspreis des Фестивали кино и видео лесбиянок и геев в Торонто Наизнанку . Er wurde 2000 für den GLAAD Media Award nominiert.

Die Dreharbeiten Fanden в Ванкувере стат. Der Filmtitel ist den Song Мороженое от Сары МакЛахлан Анжелент. Вот что говорит Эйнер из Textzeile: «Твоя любовь лучше шоколада. Лучше, чем что-либо еще, что я пробовал ».

1. ↑ reelviews.net
2. chn schnitt.de (Memento des Originals vom 13. Februar 2005 im Интернет-архив ) Информация: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft.Bitte prüfe Original- and Archivlink Gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. @ 1 @ 2Vorlage: Webachiv / IABot / www.schnitt.de

,«

лучше шоколада» Шейлы Робертс

Это была неплохая книга, но я чувствую себя обманутой. Я нашел это в романтической стойке в моей местной библиотеке, но это не совсем романтика. Я считаю, что роман-роман — это тот роман, в котором основная история, причина для чтения, — это развитие отношений между героем и героиней (или героем / героем или героиней / героиней). Период. Могут быть и другие, одновременно происходящие истории, но главное — влюбиться в двух человек. Там могут быть или не быть сексуальные сцены, и могут быть другие пары, которые также влюбляются.

У этой истории был роман, но она определенно не была центральной темой. Скорее это было освещено цыпленком с сильным романтичным элементом. Центральной историей было стремление спасти шоколадную фабрику центральной семьи. Добавьте тысячи актеров, смутное паранормальное влияние и полдюжины рыхлых ниток, и вы получите «Лучше, чем шоколад». И действительно, это было бы хорошо, если бы это было то, что я искал. Вместо этого я почувствовал, что разочарован, потому что мои ожидания не оправдались.

Я знал, что что-то случилось, когда я прочитал 70 с лишним страниц, и у нас была только одна сцена с героем.* SIGH *

Я хотел бы дать ему 3,5. Я не ненавидел это, хотя некоторые вещи беспокоили меня. Самым беспокойным вопросом были отношения между Самантой-героиней и Блейком-героем. Блейк — менеджер местного банка, который не может продлить кредит, который означает гибель для шоколадной компании. Героиня, даже в самые ясные моменты, продолжает ненавидеть его за это. Она неоднократно называет его своим заклятым врагом. Неважно, сколько раз у них был один и тот же разговор (и действительно, каждый разговор кажется совершенно одинаковым, если только она не пьяна, в этом случае она говорит одни и те же вещи, но при этом пытается встать на столы).

Блейк: Я не могу продлить кредит. Я просто менеджер. Я не могу ничего сделать.

Саманта: Я считаю вас лично ответственными за это. Ненавижу тебя. (За исключением случаев, когда я тайно нахожу тебя привлекательным.)

Блейк: Ну, прости, что ненавидишь меня, но не должен, потому что это не моя вина.

Саманта: Я ненавижу тебя. Я выйду из себя и уйду.

И это все. До конца, когда он, видимо, покупает ее любовь и привязанность, взяв кредит на себя, она просто упорно ненавидит его за не в состоянии продлить кредит.И он с этим мирится. Он даже не скажет ей, что помог ей в сборе средств. Нет. Просто дайте ей уйти, не пытаясь очистить свое имя.

Если есть одна вещь, которую я ненавижу, это драма, порожденная просто тем фактом, что один человек отказывается общаться, а другой отказывается изменить свое мышление, пока его не ударили по голове убедительными доказательствами. С такими качественными навыками общения, я боюсь за долгосрочную жизнеспособность их отношений.

лучше, чем шоколад — Wikipedia, la enciclopedia libre

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Este aviso fue puesto el 17 de septiembre de 2015.

Лучше, чем шоколад ( шоколадных конфет ) в 1999 году, посвященный творчеству романа ЛГБТ, дирижабль Анн Уилер и Родена в Ванкувере.Еда и напитки, приготовленные по рецепту Сары МакЛахлан дель Альбум «Мороженое», Ваша любовь лучше, чем шоколад ( Tu amor es mejor que el Chocolate ). Вина Суд, «Хермана дель Маридо де МакЛахлан» (Эшвин Суд), «Тиен у пекеньо папель комо уна манифестанте религиоса».

La película nos muestra a Maggie (Карин Дуайер), получившая признание в качестве независимого лица, представляющего интересы человека, Ким (Кристина Кокс). Греховное эмбарго, Лас-Косас, камбийский брускамент, Куандо эль-Хермано и ла Мадре де Мэгги, Лила (Венди Крюсон), Хан де Мударсе и его лофте.Мэгги кри хабер perdido su libertad y espacio, вы решаете, что делать с Ким эн секретно. Вводная информация о секретных мероприятиях, посвященных тайному греху, представляет семью Мэгги и сериал «Новые впечатления», посвященные шоколаду. В репортаже с участием Анны-Мари Макдональд, в том числе французского, говорится о том, что он есть, вы хотите знать, что вы не знаете, что это такое?

Континентальная премия в области фестивалей киноискусства и культуры, представленных на сайте 31 место в рейтинге на 200 лет, указана в 1999 году. Исполняющая обязанности канцелярии проходит через несколько дней в Интернете. Веб-фестиваль проходит в Каннах. ^{[1] [2]}

Referencias [editar]

Enlaces externos [editar]

,