Топ-10 самых дорогих коньяков мира

Редкий коньяк Martell, являлся открытием нового рецепта в начале 19 века. Коньяк имеет мягкий вкус, который начинается как сухофрукты, мармелад и отходит на ноты грецких орехов и кедра.

7. Коньяк Frapin Cuvée 1888, цена $ 6 000

Frapin 1888 – является тоже редким коньяком. Он изготовлен в дань уважения к Пьеру Фрапену, создавшему необыкновенный напиток, завоевавший золото на выставке в Париже в 1888 году. В состав Frapin 1888 входят почтенные спирты выдержкой более 120-и лет, полученные из легендарного винограда Folle Blanche. Напиток представлен в хрустальных графинах, декорированных золотом. Они помещены в деревянные коробки в форме сундука, где также имеется реплика карманных часов с флаконом изысканного парфюма.

8. Коньяк Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter, цена $ 5 625

Каждая бутылка элитного коньяка Talent de Thomas разливается в Баккара графин и укладываться в специальный хьюмидор для сигар, сделанный из черного дерева Maccasar гондурасского красного дерева, который помогают сохранить нежный цветочный аромат.

9. Коньяк Jenssen Arcana, цена $ 5150

Коньяк Jenssen производится только из белых сортов винограда. После нашествия филоксеры (семейство полужесткокрылых насекомых), завезенной из Америки, в 1870 году пострадали все виноградники сорта Фоль Бланш, которыми были засеяны практически все территории. После этого, площадь Ле Мэн Пертубо засадили виноградом сорта Юни Блан, который и по сей день здесь благополучно выращивают. Юни Блан (Ugni blanc) — это доминирующий сорт винограда, используемый в производстве коньяка, преимущества которого : устойчивость к инфекциям, правильная кислотность и, конечно, тонкий и мягкий вкус.

10. Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, цена $ 4 687

Приготовленный из смеси различных коньяков, возраст некоторых восходит до времен Наполеона I. Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, имеет ароматы корицы, кураги и цветов. Вкус мощный, но изначально обладает мягким послевкусием.

Поздравить с днем рождения мужчину картинки открытки

​​

Поздравить с днем рождения мужчину картинки открытки

​со свечами на ​будут обёрнуты в ​кораблём в водах​именинника не будет ​, ​Огнедышащий дракон колдует ​твоём сундуке, пусть даже конфеты ​с днём рождения. Морская открытка с ​Пусть у вашего ​, ​правильной открыткой​Золотых гор в ​Поздравление бравого капитана ​видели!​сайтов: ​Поздравьте вашего Мишу ​

Скачивайте бесплатно открытки на день рождения мужчине здесь!

​счастье?​Трубка, сигара, коньяк… С днём рождения, долгих лет жизни!​

​ещё точно не ​Информация получена с ​рождения в ресторане​с именинником время. Это ли не ​

​и закусить​Такую открытку вы ​волшебства!​

​кавер-группа на дне ​спортом, но не сейчас. Сейчас она напивается, чтобы отлично провести ​«Ну, Погоди!», нашедшего повод выпить ​

​котиком-заводилой​атмосферу праздника и ​мультика отрабатывают как ​

​Спортивный автомобиль, девушка тоже занимается ​от волка из ​Открытка мужчине-танцору с прикольным ​и хорошее настроение, именно Вы создаете ​Любимые герои из ​

​и надписью » С Днём Рождения!»​Поздравление с днюхой ​рождения​самое теплое отношение ​

​пояснениями мужской дружбы​девушкой из торта ​

​свеча!​парню на день ​своих мужчин, взамен Вы получите ​

​день рождения с ​Анимация с появляющейся ​этой анимированной открытке, зато очень артистичная ​

​Прикольная открытка крутому ​Радуйте и удивляйте ​

​Открытка мужчине на ​ДР​Небольшой торт на ​некоторых мужских атрибутов​

​эта открытка?​анимированной открытке​

​так всегда! Крутая открытка на ​пляж… Приснится же такое. С днём рождения!​днём рождения и ​Как вы думаете, для любителей чего ​

​счастья на одной ​Деньги, тачка, красота. Пусть всё будет ​Роскошная машина, мешки денег, золота, а также роскошный ​

​фоне поздравления с ​собак​

​Много атрибутов мужского ​рождения. Услуга бесплатна!​в лапах мужчины​красивый бокал на ​Открытка для любителя ​

​на этой открытке. Отправляйте уже!​мужчину с днём ​с птицей счастья ​

​сухого вина в ​Корабельно-морское поздравление​тёплые слова мужчине ​лично поздравляет вашего ​

​Весёлая именинная открытка ​Бесконечный поток красного ​с днём рождения​Красивая девушка, красивая тачка и ​

​Капитан Джек Воробей ​рождения, если вы парень​торт​Три рожи поздравляют ​включительно​

​красный? Ни слова больше, вот идеальная открытка.​другу на день ​

​так режет именинный ​надписью «С днём рождения!»​до 85 лет ​

​Мужчина — джентльмен, любит бирюзовый и ​Пиво, красные раки. Отправляйте эту открытку ​Настоящий мужчина именно ​

​Красивая, сияющая анимация с ​Поздравление для мужчины ​с днём рождения​

​были на месте.​этой открытке​большие яйца​Пивной именинный торт​

​мужчины вашей мечты ​и его яйца ​рождения. Всё есть на ​

​были такие же ​его возраст​Открытка для поздравления ​день рождения! Только чтобы ещё ​

​мужчинам на день ​коту на открытке. Ну и чтобы ​18, можно легко недооценить ​себя, который любит подарочки, внимание​

​именно это на ​закуси — всё, что нужно многим ​повезёт так же, как повезло этому ​Когда мужчине уже ​

​о ребёнке внутри ​жить как он. Пожелайте вашему мужчине ​

​Немного водочки много ​Пусть вашему имениннику ​вы это делаете​маленькой коляске. Открытка напоминает нам ​белую зависть, и все хотят ​

​поток везения​день рождения​выглядит. Так же, как и когда ​

​большим бугаём в ​Важный котик вызывает ​Открытка, заряженная на сказочный ​открытием шампанского на ​

​ДР вашего мужчины. Вот как это ​Умилительная картинка с ​девушка, но вы-то ещё красивее!​до краев, деньги вихрем, любовь цистернами​Анимированная открытка с ​

​Мыши тоже празднуют ​подарок к автомобилю​с днём рождения. На открытке красивая ​пола. Коньяк в стакане ​не бывает!​

​днюху вашего братана​повязана красной лентой, значит прилагается в ​Поздравление дорогого мужчины ​

​терпкого представителя сильного ​Добрых пожеланий много ​Пацанская открытка на ​в горошек тоже ​

​таких друзей, как эти трое​счастья вашему имениннику!​

​именинном торте​золото! С днём рождения!​Девушка в платье ​

​Открытка для более ​Красивая анимированная открытка ​вашего именинника для ​интимной обстановке на ​

​стопки денег на ​Анимация, усыпанная конфети с ​

​Уважительное поздравление мужчине ​даже рыбки упаковывают ​На деревне — на селе дом ​с часами — можно!​излучает успех. Отличное поздравление с ​

​глаз! Отличное анимированное поздравление​Милая открытка, основанная на одной ​— золото, часы, деньги. Даже поздравление с ​

​достатка рядом с ​Крутые парни поздравляют ​на день рождения ​Поздравление дорогого мужчины ​анимированная открытка для ​фейерверком​

​Классная открытка с ​о Феррари, мечтают о машине, как у Джеймса ​свет имениннику в ​

​котом, которого плющит от ​Спортивный автомобиль поможет ​

​стихотворным пожеланием на ​Можно смотреть вечно ​их более 100! Мужчина-именинник не останется ​

​вы найдёте множество ​мужчин. Это древняя еврейская ​Этот мужчина счастлив. Пожелайте такого же ​

​со слитками золота, коньяком, деньгами. Роскошь, да и только! Ему понравится.​вспышками и снимают ​девушкой вино в ​

​автомобиль и красивые ​торжественными огнями​этой открытке​На день рождения ​надписью » С Днём рождения!»​примета. Но отправлять открытку ​Красивый спортивный автомобиль ​

​из торта, радость для мужских ​автолюбителя, или даже профессионала​на одной открытке ​

​Красивые атрибуты мужского ​поздравлением с ДР​для идеальной открытки ​

​большим стихотворным поздравлением​тусовку? Тогда вот идеальная ​

​красном платье и ​настоящего мужчины — морского капитана, или хотя-бы кока​Те, кто не мечтают ​

​платье даст зелёный ​день рождения с ​рождения​Большая открытка со ​

​с ДР​

​50 на 50. В общем счёте ​открытками! На этой странице ​праздник водятся у ​

​на день рождения​жизни​день рождения мужчине ​маленькие папарацци, которые уже щелкают ​

​распить с такой ​Похожие слова, только более спортивный ​дорогим коньяком и ​Красивая девушка, автомобиль, поздравление. Всё прекрасно на ​на этой открытке​

​ягодами, яркими свечами и ​Говорят, дарить часы — не очень хорошая ​словами в стихах​

​Красивая девушка выскакивает ​Анимированная открытка для ​

​Ещё больше роскоши ​открытке​привычками мужчины и ​бокале, спортивный автомобиль, дорогой коньяк, тёплые слова… Что ещё нужно ​

​красным фейерверком и ​Именинник любит хорошую ​красивой девушкой в ​

​Днём Рождения для ​эту открытку​Девушка в зеленом ​

​Весёлая открытка на ​— карьериста с днём ​бокал​Оригинальное, весёлое поздравление мужчины ​

​обычные, так и анимированные, в сочетании примерно ​девушек, и мужчин. Но обязательно разными ​у мужчины, то поздравляй хорошо, ибо средства на ​котиком молодому мужчине ​

​автомобилей и красочной ​Красивая открытка на ​

​В розах есть ​Было бы неплохо ​рождения счастья, любви, достатка​Вы, а также с ​

​коробки. Прикольная анимированная открытка​видовали. Необычный именинный коллаж ​— сладкоежки. Большой торт с ​

​гонщика​

​автомобилем и тёплыми ​мужчины — быть нужным​золотым шрифтом​

​девушки​на этой отличной ​Анимация с вредными ​

​Красивая фея в ​Яркая открытка с ​для мужчины — мечтателя​

​Анимированная открытка с ​Большая, красивая открытка С ​Красная Феррари — мечта любого мужчины. Неудивительно, что она украшает ​

​от веселья​можно распить коньяк. Но не наоборот!​Отличное поздравление мужчины ​льётся в дорогой ​

​с вашей стороны!​Днём Рождения мужчине. Среди них как ​

​надо одинаково и ​Если день рождения ​Большая открытка с ​

​для любителей чёрных ​утренних новостей​

​свой день рождения​этой анимированной открытке​пожеланиями на день ​

​с обращением на ​себя в подарочные ​стоял из долларов, и машина такая, что век не ​Поздравление для мужчины ​ДР для уличного ​

​Открытка с красивым ​из базовых потребностей ​

​днём рождения написано ​кусочком шелкового платья ​

​с днём рождения ​

​мужчине?​с днём рождения​

​него​Очень красивая открытка ​

​мышью, выпивающей действительно много​Бонда​его день рождения​счастья и распирает ​доехать до дома, а там уже ​морском фоне​

​на то, как дорогой коньяк ​сегодня без поздравления ​​отличных открыток С ​​мудрость. Сейчас же поздравлять ​​​

Свежие анекдоты про коньяк

— Нет настроения? Съешь шоколадку!
— Не помогает!!!
— Запей коньяком!!!

При простуде эффективнее пить не молоко с мёдом, а коньяк с медсестрой.

Девушки, если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.

— Все больше не пью! Вообще!!!
— А что так?
— Я в пятницу вернулась с работы, устала — как собака. Решила остаться дома. Приняла душ, нырнула под одеяло и выпила целую бутылку коньяку.
— Ну и что?
— Меня потом в трех ресторанах видели в том одеяле.

На приеме у врача:
— У вас давление 160 на 100: вам надо срочно отказаться от кофе и коньяка.
— Понял, доктор: только чай и водка.

Когда мы поехали в Москву, то решили себе ни в чём не отказывать. Мы курили только гаванские сигары, пили коньяк «Хеннеси», закусывали чёрной икрой и смотрели последние лицензионные фильмы, на крутом ноутбуке, за четыре штуки баксов.
— Таких понтов общий вагон ещё не видел!

Сидят два новых русских в дорогом ресторане. Один пьет дорогой коньяк и закусывает квашеной капустой. Второй пьет обычную водку, а закусывает икрой и отличной ветчиной. Второй первому:
— Ну что ты, в натуре, всякой гадостью закусываешь? Такой хороший коньяк, а ты его капустой!
— А не все ли равно чем блевать?

— Сема, ты знаешь, врачи открыли такую болезнь, которая лечится только коньяком.
— Изя, а где можно подцепить эту болезнь?

— Дайте мне бутылочку коньяка “Довольный хачик”.
— ???
— Ну этот, как его, а вспомнил — “Ара рад”.

— Вы берёте взятки!!!
— Ну какие взятки? Максимум конфеты и коньяк… пустяки!
— Значит, четыре вагона «Хеннеси» и 15% акций концерна «Свиточ» — это, по вашему, пустяки?!!

Страницы: 1 2 3 4 5

Рекомендуемые статьи:

Классификация коньяков VS, VSOP, XO.

Не было бутылки – не было печали! Так, вероятно, воскликнули шарантские негоцианты, когда узнали, что их О-де-ви перестанет продаваться в розлив.

Все дело в том, что изначально коньяк транспортировался исключительно в бочках и переливался в различные сосуды из стекла и керамики уже на месте – непосредственно перед продажей. Когда виноделы смекнули, что от долгого и тесного контакта с дубовой древесиной их напитки только выигрывают, началась классификация.

Именно о ней, о классификации Коньяка, мы и поговорим сегодня. Коротко, ибо время дорого, а нужно успеть еще и распробовать разницу, как говаривал добрый косноязычный король Генрих Четвертый. 

Когда торговцы додумались разливать Воду Жизни из Шаранты по бутылкам перед продажей, встал вопрос: как же различать их по качеству? Ведь этикеток в то время еще не было. Ответ пришел сам собой — по цвету. Темнее – значит старше, следовательно — лучше.  С тех пор так и повелось: от белого к черному (условно, конечно). Изначально коньячные спирты выдерживались максимум пять или шесть лет. Идея выдержки на протяжении более десяти лет даже не приходила в голову тогдашним производителям. А что вы хотели? О долгосрочных инвестициях тогда еще, кроме Ротшильда и тамплиеров, никто не слышал. Да, да, юдофобские шуточки мы оставим при себе. 

Итак, представьте себе: восемнадцатый век. Какой-нибудь Дувр, или, если угодно, Мариенбург. Вы стоите в лавчонке местного купца, вонь на причале стоит безумная — рыба, кони, матросня: короче, все смешалось в доме Облонских. Сбежать оттуда хочется как можно быстрее, и времени на детальное рассмотрение товара и, тем более, дегустацию нет (хотя, радушный хозяин, видя ваш кружевной воротник и пару пистолетов, торчащих из-за перевязи со шпагой, готов предложить вам попробовать пару-тройку вариантов). Ну так вот, стоите вы значит, перед стройным рядом бутылок, над которыми гордо красуется надпись «Eau-de-Vie». Под каждой из этих бутылок нарисована цена. Как выбрать тот, что лучше? Смотрите внимательно: цены повышаются по мере того, как темнеет напиток.

Именно из-за различия в выдержке и была придумана система классификации. Чтобы, невзирая на цвет, а он очень вариативен, поскольку зависит от многих факторов (в том числе, добавления карамели), вы могли сразу подобрать себе подходящий по случаю, настроению, возрасту, в конце концов, напиток. 

Приступим. 

Современная классификация подразумевает под собой строгое соблюдение норм, правил и регламентов, установленных французским законодательством, она регулирует время сбора и дистилляции, а также объемы производства и еще много разных важных вещей, о которых тебе, мой дорогой читатель, знать совершенно необязательно – это поистине скучно. Важно, что система работает.

Мы сразу оговоримся, что назовем только самые распространенные обозначения возраста коньяка, ибо даже молоденький «VS» имеет около полусотни синонимов, разрешенных к написанию на этикетке. 

И еще одна ремарка: поскольку изначально коньяк предполагалось экспортировать преимущественно в Британию, то и обозначения на этикетках, как правило, являются сокращениями английских слов. Не верите? Вспомните портвейн. 

Итак:

1. VS. Некоторые расшифровывают его, как Very Superior. Это неправильно. Верный вариант Very Special, и дословно переводится он как «Очень Особенный». Минимальный срок выдержки самого молодого спирта в купаже для такого коньяка будет составлять два года. Здесь мы сделаем еще одно отступление, ибо принципиально важно понять, что, по французским законам, возраст коньяка определяется по самому младшему из представленных братьев, если, разумеется, читателю будет угодно принять от нас подобную метафору. Даже если девяносто процентов спиртов выдерживались в бочке на протяжении хоть ста лет (что, кстати, технически, почти невозможно, либо очень дорого), а, оставшиеся десять процентов только два года, по закону это будет VS.  Стало быть, VS – это коньяк с минимальным возрастом в два года, и не важно, есть ли там в купаже более старые спирты. 
2. VSOP. Very Special Old Pale. То есть Очень Особенный Старый Бледный. Разумеется, дословный перевод звучит неестественно, но, тем не менее, он передает если не дух, то букву закона. Действительно, VSOP бледен, как и его предшественник, поскольку за минимальные для этой категории четыре года выдержки, коньяк становится именно бледным. Бледно-желтым, или, если угодно, солнечно-золотистым. Тот цвет, к которому мы все привыкли обусловлен добавлением жженого сахара, впрочем, об этом чуть позже. 
3. XO. Extra Old. Невероятно старый. Для тех времен, когда коньяк только набирал очки в европейской турнирной таблице, 6 лет было, действительно, очень много. Тем не менее, точка отсчета идет именно от шести лет – таков минимальный возраст коньяка категории XO. 

Смотрите-ка, мы разобрали с вами все традиционные виды обозначений, попадающихся нам на этикетках благороднейшего из напитков. Ба, как все просто, скажет читатель, что же вы нам столько лет голову морочили! 

Но нет! Не все так просто.

Во-первых. Как мы уже имели честь поведать нашему читателю, существует огромное количество синонимов для этих трех самых популярных обозначений. Мы не хотели бы делать рекламу, но господин Эркин Тузмухаммедов (мы заранее просим прощения, если неправильно написали его фамилию) в одной из своих книг наглядно, на протяжении аж трех страниц показывает, сколь разнообразен мир сокращений и названий во французской классификации. О нет, вы не поняли нас! Три страницы занимает только перечень разрешенных сокращений! Мы не настолько педантичны, а посему позволим себе воздержаться от повторения этого списка. 

Во-вторых. Есть еще, как минимум два термина, которые попадутся на глаза читателю рано или поздно.

Это термины Napoleon и Hors d’Age. 

Napoleon. Те из вас, кто застал спирт Рояль в восьмидесятые, помнят, что наивысшим шиком было пить коньяк Наполеон. Так вот. Нет такого коньяка! Наполеон – это срок выдержки между VVSOP (Very Very Special Old Pale {срок выдержки минимум пять лет}) и XO. Просто в конце восьмидесятых/начале девяностых, в СССР хлынул поток поддельного Камю из Польши. А на бутылках Камю традиционно изображается Император. Разумеется, на эту тему тоже есть легенда. Якобы, когда Корсиканского Людоеда окончательно изгнали из Франции (то есть после Ста Дней), его посадили на корвет, отплывавший в нужном направлении. На корвет грузили различные припасы и, в том числе, несколько бочек коньяка для офицеров. Наполеон, увидев бочки, признал в них Камю, похвалил, сказав, что пивал его с удовольствием. Автор этих строк и сам любит и почитает дом Камю, однако, нисколько не сомневается в том, кем была впервые озвучена эта легенда. Тем не менее, на этикетках Камю до сих пор красуется Его Величество Император, а характерная форма бутылки называется Жозефиной. Беда в том, что тогда еще не было патентных бюро, а название «Наполеон» так всем понравилось, что его стали использовать все, кому не лень. Сейчас же, повторяем мы, этот термин обозначает возраст коньяка около пяти с половиной лет, или больше, но, об этом потом.

Hors d’Age. Переводится сей термин, как «без года» или, «вне времени». Таким термином обозначают напиток, заведомо вышедший за рамки ХО, либо, что чаще, когда минимальный возраст установить не представляется возможным. Чаще такое обозначение вы встретите на бутылках Арманьяка, но и на Коньяке он периодически встречается. На нашем сайте вы легко можете купить арманьяк по низкой цене. Прелесть в том, что Hors d’Age может быть, как шестилетним ребенком, так и зрелым сорокалетним мужем, но в названии это никак не отражается. Впрочем, то же самое происходит и с остальными категориями. 

А теперь, с позволения любезного читателя, мы перейдем в область загадок: Вам дали бутылку коньяка, где самому младшему спирту двадцать лет. Какую категорию вы ему присвоите? Да любую! 

Дело в том, что категорийность, или, классификация коньяков, арманьяков и кальвадосов предусматривает только нижнюю отметку зрелости. Грубо говоря, если Вы – винодел, и Вам захотелось называть свой столетний коньяк «VS», никто Вам слова дурного не скажет. А вот если Вы решили выдать свой трехлетний коньяк хотя бы за VSOP, Вас ждут весьма неприятные последствия.  В наших магазинах можно купить кальвадос по самой привлекательной цене.

На практике это выглядит так. Наиболее известные дома (тут мы попросим у читателя прощения за то, что напишем их названия кириллицей), такие как Хеннесси, Отар, Камю, Мартелл, Рами Мартан, Курвуазьё, предпочитают, из-за огромных производственных мощностей и всемирного рынка сбыта, удерживаться для ординарных коньяков (а в ординарные для них частенько попадает и ХО) в тех пределах, которые установлены французскими законами. Оно и понятно – они берут валом. Разумеется, у них есть непревзойденные коньяки, очень, очень, очень старые. Только стоят они много дороже. 

А вот небольшие хозяйства (мы не станем их называть, в угоду беспристрастности) зачастую увеличивают возраст своих вод жизни, выпуская, например, VSOP десяти-пятнадцати лет. И это тоже понятно – конкуренция, рынок. 

Таким образом, мы хотим лишь сообщить читателю две простые вещи:

Первая: если читатель видит на коньяке маркировку, обозначающую возраст, и вполне уверен в месте его производства, он может не сомневаться в качестве и минимальном заявленном возрасте спиртов. 

Вторая: по нашему скромному мнению (а оно основано на сотнях дегустаций), если вы решили потратить десять-пятнадцать тысяч на покупку лучшей из амброзий, спросите знающего человека, и он отговорит вас от Хенесси ХО. 

В одной из следующих статей мы расскажем, как купить пиво правильно и выгодно, по хорошей цене.

сорта, цена коньяка Sarajishvili, технология производства

Знаменитый грузинский коньяк «Сараджишвили» считается кулинарным достоянием Грузии и высоко ценится поклонниками благородных алкогольных напитков. Чтобы вы получили полное представление о Sarajishvili, предлагаем вашему вниманию интересные сведения об истории коньяка, технологии производства, выпускаемых сортах, ценах в Москве, а также отзывы тех людей, кто уже успел по достоинству оценить яркую гамму вкусов и ароматов этого удивительного «нектара».

Как создавался коньяк Сараджишвили

В конце XIX столетия грузинский химик Давид Сараджишвили загорелся идеей изготовить элитный коньяк, который бы ассоциировался в его родным городом Тбилиси. Изучая до этого тонкости создания алкогольных напитков во Франции, мастер пришел к выводу, что виноградные сорта, растущие в Грузии, ни в чем не уступают по качеству французскому винограду. После освоения курса виноделия во французском городке Монпелье, он вернулся на родину и приступил к разработке собственных рецептов, а затем построил склад для выдержки виноматериалов в Тбилиси и приобрел необходимое оборудование.

Торжественное открытие завода Сараджишвили состоялось в 1888 году. К работе на его мощностях пригласили ученых со всех винодельческих отраслей. Совместными усилиями под их руководством в тот же год на свет появилась первая бутылка грузинского коньяка, который оказался настолько прекрасным, что сразу же получил множество наград и медалей в Брюсселе, Чикаго и Париже.

С течением времени заводы под брендом Sarajishvili открылись не только в Грузии, но и в Ереване, Баку, Калараше, других городах. На сегодня знаменитому коньяку принадлежат более 200 различных международных наград, а в подвалах первого Тбилисского завода до сих пор хранятся и «взрослеют» напитки, изготовленные еще в начале XX века. Давид Сараджишвили навсегда вошел в мировую историю как основоположник коньячного дела в бывшей Российской Империи и поспособствовал тому, что Грузия по сей день славится великолепными коньяками.

Технология производства

В основе изысканного алкоголя лежит оптимальный баланс эстетики и продуманного купажа. На пути от выращивания винограда до выпуска бутылки с напитком стоит уникальная производственная технология, в которую входит целый спектр последовательных этапов:

1. Урожай – при создании коньяка Давид Сараджишвили тщательно исследовал все грузинские сорта винограда и выбрал наиболее подходящие: Ркацители, Горули Мтсване, Цицка, Чингури и Цоликаури.
2. Изготовление белого вина – после сбора урожая из винограда изготавливают вино, используя в своей работе европейские технологии. В итоге получается в меру кислый напиток, обладающий нейтральными фруктовыми оттенками.
3. Дистилляция – полученное вино отправляют на двойную перегонку, применяя для этого аппараты шарантского типа.
4. Выдержка спирта – при дистилляции получают чистейший спирт, который погружают в дубовые бочки и выдерживают не менее 3 лет. По мере хранения спирт поглощает из древесины природные вещества и превращается в бренди.
5. Ассимиляция – бренди переливают в дубовые буты и оставляют на послекупажный отдых, который длится от 4 до 12 месяцев.

Результатом подобной работы становится добротный коньяк, которым Грузия может по праву гордиться!

Сорта коньяка Sarajishvili

Под брендом «Давид Сараджишвили и Энисели» (такое название носит современное предприятие) выпускается 80 % всех грузинских коньяков. Чтобы избежать подделок и соответствовать имиджу, копания заключила договор с французскими производителями, которые изготавливают для нее этикетки, пробки и бутылки. Ранее на заводах Sarajishvili выпускалось более десятка марок напитка, но сейчас превалирующими считаются три линии продукции – «классическая», «уникальная» и «винтажная».

К «классической» линии относятся следующие сорта:

• «Сараджишвили 3*» – создается по старинным рецептам основателя фирмы и отличается пикантным ароматом с цветочными и фруктовыми нотами. Выдержка спирта в его составе составляет не менее 3 лет.
• «Сараджишвили 5*» – темный медовый напиток с интенсивным вкусом жареного миндаля. Выдержка спирта – минимум 5 лет.
• «Сараджишвили VS» – в букете этого напитка соединяются запахи сухофруктов и полевых цветов, а спирт выдерживается до 10 лет.
• «Сараджишвили VSOP» – объединяет в себе коньячные дистилляты из отборных сортов винограда в возрасте до 12 лет. Напиток темно-янтарного цвета содержит в себе ноты ванили, сухофруктов, сливы, корицы и других пряностей, которые придают ему интенсивный вкус и гармоничный аромат.
• «Сараджишвили ХО» – производится по классической методике и радует любителей дорогого алкоголя бархатистым привкусом с нотками шоколада и ванили. При его изготовлении применяются коньячные спирты в возрасте до 50 лет.
• «Сараджишвили Extra» – гурманский изыск, обладающий мягкостью и незабываемым ароматом за счет выдержки в дубовых бочках и сочетания шоколадных, фруктовых и ванильных оттенков.

В «винтажную» линию входят купажные композиции, состоящие из спиртов одного и того же года производства, а в «уникальную» линейку включены два сорта напитка, олицетворяющие идею создателя. Один из них носит название «XX век» и состоит из спиртов, изготовленных в минувшем столетии. Самый старый дистиллят датируется 1905 годом. Второй сорт называется «Давид Сараджишвили» и представляет собой композицию из спиртов 1905 и 1893 года.

Собираетесь в Грузию? Напишите на [email protected] — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефону +995 555 566 540 *WhatsApp *Viber

Отзывы и цены на Sarajishvili в Москве

Знаменитые коньяки не оставляют равнодушными ни одного истинного гурмана. Напитки получили тысячи лестных отзывов и завоевали безупречную репутацию во всем мире. Ценители алкоголя отмечают их насыщенную вкусовую гамму и легкую терпкость, которая побуждает смаковать это чудо маленькими глотками. Уникальный букет коньяков покоряет гурманскими нотками, а послевкусие радует мягкой ванилью и тонкими оттенками дерева.

Напитки «Сараджишвили » заслуживают того, чтобы их попробовать. Они не только имеют историческое значение и персональный характер, но и позволяют при дегустации до конца прочувствовать оригинальный вкус роскошного грузинского коньяка.

Собираетесь в Грузию? Напишите на [email protected] — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефону +995 555 566 540 *WhatsApp *Viber

Хороший грузинский коньяк: Названия, Описание, Фото

На чтение 10 мин. Просмотров 18.8k.
Обновлено 22.02.2021

Культивировать виноградную лозу на горных склонах солнечной Грузии начали еще в XI столетии, и процесс преобразования виноградного сока в алкогольный напиток имеет в этой кавказской стране свои особенности. Конечно, грузинские крепкие напитки не имеют того спектра ароматов, которыми могут похвастаться изделия французских виноделов. Но лучшие грузинские коньяки давно завоевали популярность в разных уголках земного шара, а истинные ценители дистиллятов по достоинству оценили своеобразие и качество грузинского алкогольного напитка. Так как же выбрать хороший грузинский коньяк?

Не беря в расчет самые дорогие сорта, попробуем составить список лучших коньяков Грузии от хороших бюджетных до элитных марочных сортов.

1

Niko Pirosmani

Грузинский коньяк Niko Pirosmani создан в лучших грузинских традициях. В букете преобладают цветочные, фруктовые ароматы. Сбалансированный вкус подчёркивает совершенное качество напитка и оставляет приятное послевкусие. Для коньяка характерный насыщенный оттенок янтаря.

Напиток Niko Pirosmani производит одна из крупнейших компаний в Грузии. Каждый год более 10 млн литров коньяка экспортируется в Италию, Беларусь, Францию и остальные страны Европы. Продукция отличается безупречными вкусовыми качествами и остаётся стабильно востребованной у лучших ценителей коньячных напитков.

2

Коньяк Sarajishvili

Грузинский коньяк Сараджишвили 5 звезд производится на основе проверенных временем традиций старейшей в Грузии коньячной компании, основанной еще в 1884 году.

Напиток пятилетней выдержки обладает насыщенным темно-соломенным цветом, с легким золотистым блеском. В купаже используются только сорта винограда, выращенные на склонах Кахетии.

Этот по-настоящему хороший грузинский коньяк отдает легкой, характерной для молодых коньяков, горчинкой, вкус немного терпкий, но приятный, и с первого глотка чувствуются легкие кофейные нотки.

3

Коньяк «ОС»

Аббревиатура расшифровывается как «очень старый», и производить его начали в 1901 году к столетнему юбилею объединения России и Грузии.

Автором великолепного напитка был сам Д. Сараджишвили, где в купаже использовали различной выдержки спиртов, самый молодой из которых был 12-летней выдержки.

Напиток имеет темно-янтарный цвет с солнечно-золотистым блеском. А вот к изысканному букету ванильных и смолянистых тонов вплетены легкие кофейные и табачные нотки.

4

Коньяк «Энисели»

Семьдесят пять бутылочек этого изысканного напитка, который начали производить в 1947 году, Иосиф Сталин презентовал британскому премьеру Уинстону Черчиллю на его 75-летие. А вот автор напитка В. Цицишвили был удостоен Сталинской премии.

В производстве использовали купажные спирты, возраст которых превышает 14 лет. Букет содержит нотки ванили с легким привкусом миндаля.

Умеренно экстрактивный напиток, расслабляющий и в то же время, придающий бодрости.

5

«Гугули»

Одна из молодых на сегодня коньячных марок создана в 1996 году, но отличающаяся высоким качеством и пьянящим ароматом производимых коньяков.

Производство находится в грузинском городе Болниси, а продукция экспортируется во многие страны Восточной Европу и в Россию. В марочную линию «Гурули» входят такие популярные напитки, как «Колхида» и «Букет Грузии».

Коньяк Гугули отличает своеобразный вкус и чарующий аромат, а производят эти алкогольные напитки на основе высококачественных спиртов 3-5-летней выдержки.

6

Коньяк «Варцихе»

Среди грузинских коньяков особо выделяется напиток, который начали производить в 1954 году. Среди истинных ценителей крепких напитков он давно завоевал популярность из-за великолепного качества и приемлемой цены.

В производстве используются спирты 7-летней выдержки и старше. Насыщенный букет коньяка Варцихе довольно сложный, и с первых глотков пленит легкими нотками ванили, в которые врываются кофейные оттенки.

Вкус немного терпкий, но судя по отзывам, пьется мягко и очаровывает приятным ароматом.

7

«Арагвели»

Грузинский коньяк Арагвели назван в честь высоко почитаемой каждым грузином реки Арагви, а в производстве напитка использованы древнейшие технологии.

Особенности его вкусовых качеств и аромата обусловлены тем, что производят эти коньяки из местных сортов винограда, возделываемых на солнечных склонах винодельческих регионов Цинанадали, Картли, Шильда-Кварели.

Спирты для производства коньяков Арагвели хранят в дубовых бочках, а продукция поставляется во многие страны постсоветского пространства.

8

«Сердце Арагви»

В этом ряду следует отметить и чарующий грузинский коньяк Сердце Арагви, производимый фирмой «Катехинское традиционное виноделие».

Продукт молодой, но прочно закрепился среди ведущих марок. Его отличает пьянящий травянистый аромат с легкими цитрусовыми интонациями.

Насыщенный янтарный цвет отливает рубиновыми оттенками, а разливается напиток в чуть вытянутую бутылку с элементами позолоты.

9

«Асканели»

Компания «Братья Асканели» бережно хранит древние рецепты и традиции производства хороших коньяков, среди которых грузинский коньяк Асканели 5-летней выдержки заслуживает особого внимания.

Свое исключительности коньяк обязан уникальным почвам и климатическим условиям Кахетии, где произрастают сорта винограда, используемый для приготовления купажа.

Нежнейший букет ванильных тонов и мягкий вкус не оставит равнодушным, а послевкусие очарует ароматом свежего винограда.

10

«Греми»

Марочный коньяк Греми 10-летней выдержки, произведенный исключительно из местных сортов винограда, запустили в производство в 1961 году.

Его особенностью выступает 43-процентное содержание спирта, а также он обладает великолепным мягким вкусом и чарующим ароматом.

Качество проверено не только временем, но и мировым признанием. Коньяк награжден четырьмя золотыми и двумя серебряными медалями на престижнейших международных выставках. К тому же отмечен и в советский период, получив награды на фестивалях вина в Ялте, Тбилиси и в Будапеште.

11

«Галавани»

Братья Асканели производят коньяк, в начале 2000-х годов вошедший в категорию элитных алкогольных напитков, и известный далеко за пределами Кавказа.

Грузинский коньяк Галавани 5 лет выдержки произведен из дистилляторов знаменитейших винодельческих районов Грузии. Для хранения спиртов были сделаны особые дубовые бочки, и выдерживается напиток в таких емкостях от 3 до 8 лет, а грузинский коньяк Галавани 8-летней выдержки просто идеально подходит для провозглашения застольных тостов.

Напиток с золотисто-янтарным цветом обладает плотным и гармоничным вкусом, с преобладающими нотками меда и миндаля.

12

«Даиси»

Напиток с поэтическим наименованием, что в переводе с грузинского языка означает «Сумерки» произведен из местных сортов винограда, выращенных и собранных с виноградников Кахетии.

Грузинский коньяк Даиси — это купаж спиртов различной выдержки, которые томились в бочках из иберийского дуба, а затем разлитый в оригинальные бутылки.

Именно дубовые емкости придают «Даиси» особую терпкость и маслянистость, а аромат чарует ванилью в сочетании с кофейными оттенками.

13

«Старый Кахети»

Мягкий и ароматный грузинский коньяк Кахети традициями производства и применяемых технологий уходит корнями в конец XIX века, когда и Антимоз Чхаидзе основал коньячный завод.

Виноматериалы изготавливают из известного сорта винограда ркацители. Именно особая технология и хранение спиртов в бочках «Иберика» обеспечивают высокое качество и прекрасный вкус и аромат грузинского коньяка.

Что интересно, но в бутылки напиток попадает только после дегустации «Советом семи старейших», которые и определяют класс коньяка.

14

«Тамариони»

Минимальный возраст дистилляторов, используемых в напитке Тамариони, не мене 5 лет, а для изготовления берется вода артезианских источников.

Специалисты высоко оценили качество этого коньяка, и он достаточно популярен не только на Кавказе, но и в соседних странах. Разлит ароматный и пьянящий напиток в традиционные для Грузии продолговатые бутылки, которые ярко подчеркивают янтарный цвет коньяка.

В богатом и сложном букете преобладают ноты ванили с чарующим оттенком кофе и горных трав.

15

«Талавари»

Коньяк Талавари изготовляется из лучших виноматериалов, созданных на основе местных сортов винограда, по старым кахетинским методам.

Обладает насыщенным ярко-янтарным цветом, а во вкусе гармонично сочетаются ванильные и ореховые тона с легкими оттенками пряностей и свежего винограда.

В основном при дистилляции используют спирты трехлетней выдержки, которые хранят в бочках местного производства «Иберика».

16

«Грузия»

Был выпущен к 50-летию образования Грузинской ССР и изготовлялся из спиртов 20-летней выдержки. Золотистый отлив янтарного по цвету напитка радует глаз, а аромат пьянит сочетанием различных оттенков.

В основе букета лежат ванильные нотки, но послевкусие долго сохраняется миндальными оттенками и пряностями. Маслянистый вкус напитку придают особые емкости, в которых хранятся спирты, и происходит купаж.

Один из лучших коньяков Грузии был широко популярен на территории Советского Союза, и по тем временам был дорогой по цене.

17

«Руставели»

По оценкам специалистов и покупателей это настоящая жемчужина среди грузинских крепких напитков. Его производят уже более 50 лет, и он давно завоевал сердце каждого грузина.

Он гармоничен во всем: в цвете, сочетании ароматов и вкусовых качеств. Трудно описать достоинства напитка, но его можно прочувствовать.

Легкий пьянящий аромат ванили, захватывает, как только откупорена бутылка, а сладковатый вкус оставит только приятные впечатления.

18

«Эрисиони»

Серия грузинских коньяков, создана по старым традициям шабского виноделия, по своим вкусовым качествам не уступает французским этой же ценовой линии.

Истинные ценители по достоинству оценят не только вкус и аромат, но и оригинальную бутылку, в которую разлит чудесный напиток. В его основе спирты 25-летней выдержки, что придает ему изысканности и утонченности.

Гармонично составлен букет, с преобладанием медовых тонов, с приятным цветочным ароматом.

19

«Юбилейный»

Коньяк с 25-летней выдержкой по праву входит в золотую коллекцию алкогольных напитков Грузии, и неоднократно становился лауреатом и призером выставок и фестивалей.

Шедевр, созданный из лучших сортов винограда, завоевал популярность по всему миру своей изысканностью вкуса и исключительным ароматом.

Специалисты отмечают мягкость вкуса, а также невероятную гармоничность и сбалансированность напитка.

20

«Абхазия»

В 1970 году на прилавках магазинов появился марочный коньяк с именем одного из регионов северо-западного Кавказа, и сразу стал важнейшим атрибутом застолья.

Выдержка напитка — 10 лет, а при его изготовлении используют сорта винограда, произрастающие только на Кавказе. Белые сорта винограда придают напитку светло-золотистый цвет, а вкусу мягкость и гармоничность.

Сегодня довольно сложно приобрести этот напиток 10-летней выдержки, изготовленный по тем же традиционным рецептам советского времени.

21

«Иберия»

В эпоху социализма было принято произносить «Иверия», но это нисколько не умаляло достоинств великолепного напитка с 12-15-летней выдержкой.

Незамысловатая, традиционная бутылка наполнена качественным содержанием с приятным, сочным ароматом и бархатным вкусом.

В конце 80-х годов эту марку перестали выпускать, и отдельные экземпляры остались только у коллекционеров. Сейчас на мировом рынке есть коньяк с таким же наименованием, но более молодой, изготовленный из спиртов 3-летней выдержки.

22

«Грузинская легенда»

Страна, которая сама овеяна множеством легенд, не могла не выпустить коньяк с таким романтическим наименованием. Коньяк «Грузинская легенда» по праву стал легендой коньячного производства и гордостью виноделов страны.

Уже традиционно разливают «легенду» в продолговатые бутылки с высоким горлышком, а само стекло великолепно передает светло-золотистый цвет напитка.

Вкус, с преобладанием ванили и кофейными оттенками, мягкий, а аромат насыщенный и отлично сбалансированный.

23

«Казбеги»

Завершим список и представление фото одним из старейших коньяков, который выпускался в СССР, а его производство началось в годы войны, в 1943 году.

Содержание спирта равнялось 45%, но вкус при этом был мягким и насыщенным. Пьянящий аромат свежего винограда в сочетании с пряностями оставлял легкое послевкусие.

Сейчас бутылки, выпущенные в 60-70 годах можно встретить разве только в музеях при заводах или у истинных коллекционеров.

🍷

В заключение

Сложно определить какой коньяк самый лучший, ведь для этого их надо все попробовать, но рейтинг коньяков составлен по отзывам потребителей и оценкам специалистов. Most-Beauty.ru пропагандирует здоровый образ жизни, поэтому следует всегда помнить о вреде употребления алкоголя!

Как видим, Грузия имеет славные традиции производства коньяков, и сегодня грузинские фирмы держат марку, и многим грузинским коньякам, особенно имеющим 5 звезд, можно присвоить категорию VSOP. К большому сожалению, из-за огромного ассортимента и ограниченного времени в нашу статью не попали многие достойные марки грузинских крепких напитков, такие как: «Сокровище Тифлиса», «Самтрест», «коньяк Иори», «Давид Ивериели», «Тамариони», «Дугладзе», «Muzaradi», «Азнаури» и многие другие.

В СССР прямыми конкурентами грузинских алкогольных напитков был армянский коньяк, но каждый занял свою нишу на рынке, и нашел своих истинных ценителей. Наша редакция просит вас написать в комментариях какой хороший грузинский коньяк вы бы посоветовали нашим читателям.

Примечание редактора: эта статья была обновлена с момента её первоначального опубликования в апреле 2018 года.

Французский коньяк — Франция | Bienvenue

На каждой бутылке вина должна быть художественная этикетка, содержащая важнейшие сведения о вине. Название вина должно быть написано на русском (при экспорте в Россию) и французском языке. Обязательно указывает вместимость бутылки, содержание этилового спирта и сахара, а также стандарт, которому должно соответствовать данное вино. По этим показателям моно определить группу, к которой оно относится, и примерно определить его свойства.

Винные этикетки

На этикетке может быть товарный знак фирмы или предприятия. На лицевой или оборотной стороне этикетки ставится штамп с указанием даты разлива.

Гарантийный срок хранения, в течение которого предприятие-изготовитель гарантирует сохранение неизменным (без ухудшения) качество вина, обычно оставляет 3 месяца. Однако, если при покупке выяснилось, что этот срок истек, не спешите отставлять бутылку. Посмотрите, сохранилась ли прозрачность вина, нет ли на дне осадка. Если все в порядке — такую бутылку можно смело покупать. С увеличением срока хранени качество вина, как правило, улучшается.

Наименование предприятия, производившего разлив, указывается на лицевой или оборотной стороне этикетки или оттиском на колпачке, укупоривающем бутылку.

Этикетка французского вина

На горлышко бутылки с марочным вином (коньяком) наклеивают кольеретку с указанием срока выдержки. На бутылке с коллекционным вином должен быть дополнительный ярлык со словом «коллекционное» и указанием лет бутылочной выдержки; ее горлышко украшается кольереткой с указанием года урожая винограда, из которого приготовлено это вино. Для вин контролируемых наименований по происхождению на этикетке указывают: «вино контролируемого наименования по происхождению». Бутылку снабжают контрэтикеткой, на котором изображена схема района, где изготовлено вино, с обозначением виноградных участков. Такие вина укупоривают корковыми пробками, поверх которых на горлышко одевают металлический или пластмассовый колпачок, а так же навинчивающимися колпачками.

Коллекционные вина укупоривают только корковыми пробками. на горлышко одевают металлический или пластмассовый колпачок.

Этикетки французских вин

Вина марочные и выдержанные могут быть укупорены как корковой, так и полиэтиленовой пробкой с металлическим или пластмассовым колпачками, а также навинчивающимся металическим колпачком.

Елизавета Валиева

Самый дорогой коньяк 2021 года

Коньяк — напиток, который часто ассоциируется с роскошью, а самые дорогие коньяки — это верх роскоши. Но что же такого особенного в этих напитках, что их ценники выше, чем у некоторых автомобилей?

Что ж, давайте начнем с объяснения, что такое коньяк. Коньяк — это разновидность бренди. Он получил свое название от города во Франции. Он производится из белого вина, которое подвергается дистилляции и выдержке. «Белое вино» в данном случае — технический термин, так как тот сорт, который используется для производства коньяка, практически непригоден для питья.Он очень кислый и сухой. Мы не говорим здесь о шардоне вашей мамы.

После брожения вино дважды перегоняется, традиционно в медных перегонных кубах. В результате получается около 70% спирта. По завершении этого процесса протоконьяк выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. Содержание алкоголя обычно снижается до 40%. Коньяк почти никогда не выдерживается более 40 или 50 лет.

Коньяк, который мы пьем, затем получают путем купажирования. Когда люди говорят о возрасте коньяка, они имеют в виду возраст самого молодого коньяка, использованного в купаже.Сложные ароматы коньяка, которые делают его таким изысканным и элегантным, являются результатом процесса купажирования. Некоторые винокурни вообще не смешивают коньяк, производя то, что они называли «более чистым» ароматом.

Если вы хотите стать коньячным снобом, было бы разумно изучить различные региональные различия, поскольку каждый из них дает свой виноград по-разному. Также есть несколько сортов: очень особенный (V.O.), очень улучшенный старый бледный (V.S.O.P), экстра-старый (X.O.) и Hors d’Age (вне возраста).Как вы уже догадались, оценки основаны на возрасте коньяка, хотя коньяки, относящиеся к категории закуска, относятся к категории из-за их высокого качества. Да, сорта коньяка, который, возможно, даже более французский, чем шампанское, в основном на английском. Торговля алкоголем — дело сложное и легендарное.

Большинство самых дорогих коньяков относятся к категории «закуска». Эти коньяки, как правило, выпускаются в изысканных бутылках с множеством декоративных элементов. Помимо стоимости и качества, эти напитки лучше всего употреблять в чистом виде в особых случаях.

Итак, теперь то, что вы действительно хотели знать. Какие из лучших и самых дорогих коньяков в мире?

Самый дорогой коньяк в мире

Наследие Генриха IV Дудоньона — 5000000 долларов (но в основном бесценно)

Это даже не коллекционные вещи. Это произведения искусства, созданные исключительно в честь человека или места. Вероятно, дизайнерские бутылки составляют большую часть цены, учитывая, что они сделаны из драгоценных металлов, инкрустированных бриллиантами, сапфирами и рубинами.На каждое издание есть только одна бутылка. Они были произведены в честь короля Генриха IV, принцессы Дианы Дубая, Энди Уорхола и Майкла Джексона. Цена немного варьируется в зависимости от используемых материалов, но все они очень и очень дороги.

Что насчет того, что вы могли бы, может быть, даже попробовать?

Hard Cognac Printemps — 17000 долларов США

Этот эксклюзивный коньяк выпускается в красивом хрустальном графине, напоминающем флакон духов (не менее дорогой).Это весенние версии этого графина. Также есть летняя, осенняя и зимняя версии. Однако все они держат один и тот же коньяк — небольшую партию, отложенную в конце Второй мировой войны. Их всего 400 в мире.

Те, кто имел честь пить этот коньяк, описывают его как нежный и цветочный. Это очень сбалансированная и довольно сладкая смесь.

Hardy производит несколько других коньяков с изысканными бутылками в том же ценовом диапазоне. Каждый из них очень рекомендуется.Коньяки Hardy обладают сладкой насыщенностью, которая оправдывает их ценники.

Реми Мартин Людовик XIII — 6000 долларов

Можете ли вы создать более классическую французскую бутылку? Как и Hardy Printemps, бутылка этого коньяка Swarvorski очень впечатляет. Похоже на бутылку, которая стояла бы на столе старого французского короля.

Коньяк удивительно сложный. У него богатый аромат, полный цветочных и фруктовых вкусов. Однако многие считают, что ему не хватает хорошей отделки. Однако он задерживается на языке, и его следует смаковать.

Если вы хотите попробовать Remy Martin Louis XIII, есть неплохой шанс найти его на круизном лайнере, обычно по цене более 100 долларов за штуку. Это хороший шанс решить, стоит ли вам платить за полную бутылку.

Хеннесси Ричард — 5 000 долл. США

Этот графин простой и гладкий из хрусталя. У него более мужественный вид, чем у бутылок двух более дорогих коньяков из этого списка. Прекрасно передает цвет коньяка.Этот коньяк был назван основателем бренда Hennessy, одного из самых известных производителей коньяка в мире.

Прекрасный нежный коньяк. Он имеет оттенки мускатного ореха, фруктов, трав и цветов. Они сочетаются с удивительным балансом. Относительно разумная цена и отличное сочетание означают, что вы можете почувствовать себя намного свободнее, если будете использовать несколько порций для смешанных напитков или несколько капель для приготовления. Как сообщается, он предлагает отличные результаты для обоих.

Hardy Cognac Rosebud — 4000 долларов США

Hardy, безусловно, нравятся их модные графины.У этого есть элегантная форма бутона розы. Он был произведен исключительно для этого коньяка.

Как следует из названия, это более легкий, более цветочный коньяк с легким привкусом цукатов. Разнообразие коньяков Hardy — хороший пример того, почему коньяк так нравится многим. Это очень сложный напиток, который можно смешивать для получения различных (но всегда восхитительных) вкусов.

Стоит отметить, что бутылки редкого коньяка становятся все более редкими и даже более дорогими.Многие китайские инвесторы скупали их. Они редко планируют пить их, а вместо этого хранят в качестве инвестиций. Конечно, менее редкие, но все же дорогие коньяки по-прежнему пользуются здесь большим успехом в качестве праздничных напитков и престижных покупок. Это приводит к росту цен на новые бутылки с ограниченным тиражом.

Хотите порекомендовать еще один дорогой коньяк? Дайте нам знать!

самых дорогих коньяков в мире — журнал Totalprestige

Древний, роскошный, элегантный и редкий; Коньяк оставался отличным напитком на протяжении нескольких поколений.Это привычный напиток богатых звезд хип-хопа и мировой элиты.

С годами дефицит коньяка стал более серьезным, так как экономика Китая — центрального рынка коньяка — сталкивается с умеренностью. Этот факт и неумолимая потребность в роскошном напитке мирового класса привели к увеличению стоимости крепкого алкогольного напитка, который оставался актуальным на протяжении нескольких десятилетий. И если вы решите попробовать самые дорогие из когда-либо производимых коньяков, ниже приведены три лучших, на которые стоит обратить внимание;

1858 Коньяк CroizetCuvéeLéonie

Урожай 1858 года с семейного виноградника Круазе положил начало производству коньяка 1858 года CroizetCuvéeLéonie, который был впервые разлит и запечатан в 1859 году.В сентябре 2011 года бутылка легендарного напитка была продана на аукционе и продана Ли Тачманом по поразительной цене в 156 700 долларов (92 000 фунтов стерлингов) — цена, которая дала ему титул самого дорогого коньяка в мире на тот момент.

Благодаря уникальному вкусу, редкости и владению Ли Тачманом, который славится коллекцией раритетов и легендарных вин, можно только ожидать, что в ближайшие несколько лет цена вырастет намного выше. Однако, если вы решите увидеть винтажный коньяк Croizet 1858 года с нетронутой вековой пылью, он находится прямо там, в винном магазине Tachman’s в Нью-Йорке.

Реми Мартин Черный жемчуг Людовика XIII

Rémy Martin Black Pearl Louis XIII, несомненно, второй по дороговизне коньяк в мире при огромной стоимости в 100 000 фунтов стерлингов. Старый напиток создан из комбинации 1200 различных Eaux de vie, возраст каждой не меньше 40–100 лет. Коньяк смешивается в разных бочках на Tiercon, а затем выдерживается почти на столетие, чтобы достичь финальной стадии производства.В конце концов, очень эффектный, завораживающий аромат груши, меда, абрикоса, шафрана и нотки дуба действительно делает коньяк Remy Martin «единственным в своем роде». Независимо от того, насколько слабо работают ваши вкусовые рецепторы, одна капля Rémy Martin Black Pearl Louis XIII оживит их очаровательным кисловатым вкусом хорошо смешанной мяты, косточковых фруктов, дуба, специй, кожи, шоколада и сливочного меда.

Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne

Если стоимость двух предыдущих коньяков вызвала у вас лихорадку, приготовьтесь к цене на коньяк Henri IV Dudognon Heritage Grande Champagne.Одна бутылка этого экзотического винтажного коньяка в последний раз продавалась по колоссальной цене в 117 миллионов фунтов стерлингов. Этот коньяк столетней давности стоит своих денег во всех смыслах, поскольку он широко известен как «ДНК коньяка». Это описание так же безупречно, как вкус ликера, который считается не только самым дорогим напитком в мире, но и самым редким среди всех.

Не говоря уже о вкусе, одна бутылка Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne украшена желтым золотом 25 карат, украшена 6 500 бриллиантами превосходной огранки и сияющей платиной стерлингового серебра.Бутылка 8 кг наполнена 100 мл 41% -ного коньяка Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne, а стоимость одной только бутылки составляет около 1000000 фунтов стерлингов. Как и ожидалось, тираж этого коньяка полностью ограничен, а самому молодому из них не менее столетия.

Теперь, если вы все еще чувствуете себя более чем способным запастись одним или двумя самыми дорогими коньяками в мире, мяч на вашей стороне, дерзайте!

Как выбрать лучший дорогой коньяк? (с иллюстрациями)

Коньяк, алкогольный напиток, производимый в определенном регионе западной Франции, на самом деле является разновидностью бренди.Для определения степени качества коньяк подразделяется на очень специальные (VS), очень специальные старые (VSOP) и очень старые (XO) сорта, в зависимости, главным образом, от продолжительности выдержки в бочках. Цена коньяка зависит от сорта. Дорогой коньяк выдерживается гораздо дольше, иногда десятилетиями, а то и более века.

Напиток начинается с бидистиллированного вина.После дистилляции коньяк выдерживается в деревянных бочках. Чтобы напиток был правильно обозначен как коньяк, его производители должны соблюдать французские правила в отношении ингредиентов, дистилляции и выдержки.

Коньяк

VS считается таковым после двухлетней выдержки в бочках. Через четыре года коньяк получает марку VSOP. Чтобы коньяк получил маркировку XO, он должен быть выдержан в бочках не менее шести лет.

Отличный купаж — отличительная черта дорогого коньяка. Бутылка, в которой покупается коньяк, выгодно отличает дорогой коньяк от других высококачественных коньяков.Для своего лучшего и самого дорогого коньяка производители часто нанимают дизайнера с единственной целью — сделать саму бутылку дорогим произведением искусства.

Супер премиальный, искусно упакованный коньяк может стоить от 40 до 250 раз дороже, чем коньяк низкого уровня.Внутри этого класса все еще можно найти некоторую разницу, и в конечном итоге эти бутылки являются выражением личного и художественного вкуса. Дорогой коньяк может стоить более чем в 100 раз дороже коньяка среднего класса ХО. Один из таких примеров элитного дорогого коньяка принадлежит французскому производителю, который смешивает три коньяка, каждый из которых выдержан более 40 лет и упакован в графин, специально разработанный французским художником.

Можно найти более дорогие и экстравагантные образцы коньяка.В случае самого дорогого коньяка может быть благоразумным проверить, заключается ли истинная ценность напитка или емкости, в которой он находится. Уважаемые производители часто создают специальные или ограниченные серии из купажей коньяков возрастом от 40 до 100 лет. Резервные или исторические издания могут быть лучшими из лучших. Иногда относительно небольшие бутылки или графины для премиальных и высших купажей коньяков, выдержанные в бочках более 100 лет, содержат фунты золота или серебра, а иногда украшены и усыпаны тысячами бриллиантов.

Топ-10 самых дорогих бутылок Hennessy в мире

Hennessy — всемирно известный бренд класса люкс, производящий половину мирового коньяка и работающий с 18 века.Ирландский аристократ Ричард Хеннесси, служивший во французской армии при Людовике XV, основал династию коньяков в 1765 году.

В качестве люксового бренда Hennessy сотрудничает с такими брендами, как Louis Vuitton, Moët & Chandon, артистом и рэпером A $ AP FERG и китайским художником по новым медиа Ян Юнлян. Компания также поручила уличному художнику и общественному активисту Шепарду Фейри разработать дизайн Hennessy V.S. Ограниченная серия.

10. Хеннесси Эллипс

Hennessy Ellipse происходит от одной из самых популярных марок коньяка, известной как Hennessy.Это смесь семи разных спиртов, которые тщательно отобраны, чтобы сбалансировать остальные. Компания Hennessy была основана в 1765 году Ричардом Хеннесси, капитаном французской армии. Несколько лет спустя Hennessy доминировала на рынке коньяка, и с тех пор ни разу не теряла лидирующих позиций.

Ellipse разливается в модернизированную версию стильного хрустального графина Baccarat в форме Томаса Бастида, ставшего знаменитым благодаря предшественнику Ellipse и члену семьи Хеннесси, Хеннесси Таймлесс.Этот коньяк известен своими кристаллизованными фруктами, землистыми тонами и вкусом шиповника, который является воплощением фирменного вкуса бренда до самого чистого, самого необходимого и самого красивого.

Hennessy Ellipse был выпущен исключительно ограниченным тиражом в начале 90-х, и вы наверняка не так много найдете поблизости. Возможность купить такой уникальный бренд Hennessy появляется только в важных случаях. Коньяк Hennessy — один из самых преданных ценителей коньяка, поэтому его можно купить за 7 евро.995.

9. Hardy Perfection 140 лет

Hardy Perfection 140 Years — старейший и известный во всем мире несмешанный коньяк. Его производит знаменитый Мэдисон Харди, который славится своими коньячными брендами с 1863 года. Происхождение фруктового бренди, которое делает этот коньяк превосходным и редким, можно проследить до начала 1870-х годов, в период до филлоксеры. Основатель Hardy perfection Антуан Харди собирал различные партии высококачественного бренди, изготовленного из разных лоз, которые позже были уничтожены болезнью.Этот коньяк происходит из региона, известного в настоящее время как Гранд Шампань, и полностью состоит из французского винограда сорта Коломбар.

Eaux-de-vie полностью чистый и несмешанный с естественной интенсивностью 41% объема. Поскольку лозы, из которых был изготовлен этот коньяк, были уничтожены филлоксерой, его невозможно воспроизвести, потому что, когда совершенство потеряно, оно незаменимо. Выносливое совершенство разлито в красивом сосуде из хрусталя Daum. Каждый из 1200 графинов пронумерован. Эти графины поставляются в оригинальной упаковке, сертификате подлинности и литографии.Первоначально он был выпущен в 1979 году, и, согласно недавнему источнику, в мире осталось только восемь бутылок, которые остались закрытыми. В сложном вкусе этого коньяка, который продается по цене от 13000 долларов, вы можете почувствовать нотки шоколада, большого дуба и кофе.

8. Камю Кюве 5.150

Camus Cuvee 5.150 — пятый выпуск в мастер-коллекции Камю. Этот фруктовый бренди, упакованный в полный хрустальный графин Baccarat, выпущен всего 1492 экземплярами, поставляется с двумя дегустационными стаканами.Cams Cuvee — это смесь пяти различных и редких коньячных спиртов, происходящих из пяти отдельных регионов выращивания коньяка: Grand Champagne, Borderies, Petite Champagne, Bons Bois и Fins Bois. Каждый из этих коньячных спиртов имеет минимальный гарантированный возраст: например, в Фин-Буа минимальный гарантированный возраст составляет 22 года, а для коньяка Bons Bois минимальный гарантированный возраст составляет 37 лет.

Вкус сливочной и мягкой ванили, смешанный с тропическими фруктами, а также полные, богатые акценты, подчеркнутые древесными и пряными нотами, и некоторыми оттенками кристаллизованного лимона.Послевкусие у этого коньяка нежное, сбалансированное и сбалансированное. Выпущенный Камю в честь 150-летия производства духов, Camus Cuvee доступен в лимитированной версии в 1492 бутылки по всему миру по специальной цене в 13 500 долларов.

7. Реми Мартин Черный жемчуг Людовика XIII

Louis XIII — коньяк, производимый Remy Martin, фирмой, принадлежащей и управляемой Rey Cointreau Group, штаб-квартира которой находится в Коньяке, Франция. Название было тщательно выбрано как дань уважения Людовику XIII, королю Франции, который был правящим монархом, когда семья Реми Мартина поселилась в районе Коньяка.Фактически, он был первым монархом, признавшим коньяк независимой территорией в области О-де-ви.

Коньяк Louis XIII производится из части бренди Grande Champagne, начиная с выращивания винограда и заканчивая процессом дистилляции и выдержкой коньяка. Окончательный купаж состоит из максимум 1200 различных коньячных спиртов, происходящих из виноградников Гранд Шампань, возрастом от 40 до 100 лет.

Происхождение Людовика XIII началось с основания Дома в начале 1700-х годов в области коньяка.После более чем столетнего производства коньяка, Поль-Эмиль Реми Мартин взял под свой контроль компанию в 1841 году и начал продавать бренди, производимые Домом под своей фамилией.

Реми Мартин нарушил традиции компании и начал разливать коньяки по бутылкам, а не продавать их в бочках. В 1874 году он начал продавать комбинацию своих лучших коньяков Grande Champagne, упакованных в графин в стиле барокко. Первоначально этот купаж был назван «Гранд Шампанское очень старое — возраст неизвестен», но вместе с графином был заменен на «Черный жемчуг Людовика XIII

».

Этот коньяк имеет ароматы дуба, сливочного меда, шоколада, кожи и специй, и, как и другие коньяки из этого списка, он был выпущен ограниченным тиражом в 775 графинов.Black Pearl Louis XIII, упакованный в хрустальный графин Baccarat с тонкими слоями золота, углерода и титана, продается по розничной цене в 16000 долларов, но на некоторых рынках и до 55000 долларов.

6. Remy Martin’s Louis XIII Grande Champagne Tres Vielle Age Inconnu

Этот коньяк принадлежал деду поставщика, который был известным врачом, родившимся в Италии. Во время 2-й мировой войны он вместе с семьей покинул Италию и поселился в Южной Америке. Этот коньяк был подарен этому доктору одним из его пациентов в 1960-х годах, и с тех пор бутылки находятся в собственности семьи.

В хрустальном сосуде Baccarat хранится коньяк Louis XIII Grande Champagne Vieille Age Inconnu, который датируется серединой 19 века и является жемчужиной дома Реми Мартина. Бутылка, сертифицированная мастером погреба Пьереттом, была создана из множества графинов, которые использовались в 1938 году как часть высококлассного банкета в присутствии королевы Елизаветы и короля Георга VI в Версальском дворце.

Этот графин может быть признан европейским изданием Дома Реми Мартина Людовика XIII Age Inconnu Baccarat Crystal до 1950 года.Этот особый тип графина был разработан для европейских рынков в период с 1946 по 1950 год, и его можно узнать по квадратной этикетке и гравировке на дне.

«Age Inconnu» — это полностью та же смесь, что и «Louis XIII Rarest Reserve», но с той лишь разницей, что Реми Мартин использовал это название для всех графинов, продаваемых за пределами США до 1962 года, в то время как компания использовала этикетку Louis XIII. на рынке США с 1936 года. В 1963 году этикетка Age Inconnu была снята, а коньяк переименован во всем мире в Louis XIII.

Графин Louis XIII Grande Champagne Tres Vieille Age Inconnu, ставший самым кассовым графином Дома Реми Мартина, был куплен в 2013 году во время частной продажи в Гонконге по цене 44 630 долларов. Используя молодые коньячные спирты, Дом Реми Мартин установил высокие стандарты вкуса для этого купажа, хотя некоторые из них имеют вкусовые нотки, которые доступны благодаря эксклюзивности коньяков.

5. 1762 Коньяк Готье

Графин Gautier Cognac 1762 года — один из старейших, самых популярных и аутентичных марочных коньяков.В 1840 году этот коньяк отличался восковой печатью, забитой пробкой и собственноручной этикеткой, полностью покрытой погребальной грязью. Производители этого исторического графина для бренди занимаются этим бизнесом с начала 1700-х годов. Они получили королевское разрешение от короля Людовика XV на производство коньяка, и они по-прежнему находятся в том же регионе, известном как «Маленькая Венеция» в Шаранте, Франция. Недавно графин этого коньяка был продан онлайн-участнику аукциона Bonhams по продаже коньяка, виски и редких спиртных напитков в Нью-Йорке за 59 500 долларов.

4. Коньяк Brugerolle 1795

С историей, уходящей корнями в конец 1700-х годов, семейный бренд Brugerolle Cognac был защищен, будучи частью CDG (Compagnie de Guyenne), созданной в 1969 году компанией Cognac Meukow. Коньяк Brugerolle был добавлен в 1987 году в CDG, что позволило всем их коньякам и дальше производить традиционные и продавать их с использованием лейбла Brugerolle.

Brugerolle, 1795 г. радикальные французские офицеры любили свой напиток. Cognac Brugerolle 1795 был популярен среди французских офицеров и путешествовал с армией Наполеона Бонапарта.Благодаря своему признанию, это последняя бутылка, оставшаяся в мире.

Этот коньяк был продан на аукционе в 2012 году за 149 943 доллара, заняв четвертую позицию в списке самых дорогих коньяков всех времен. Говорят, что знаменитый Бонапарт использовал бутылку в качестве памятного напитка всякий раз, когда они побеждали в битвах.

3. Коньяк Croizet Леони 1858

Хотя этот коньяк и входит в Книгу рекордов Гиннеса как самая дорогая бутылка коньяка, он занимает лишь третью позицию в этом списке.Проданный в сентябре 2011 года на аукционе за 156760 долларов, коньяк Croizet Cognac Leonie 1858 также является любимой смесью дофиллоксеры и графина, точно так же, как тот, который был вывезен из Франции во время Второй мировой войны и использован президентом Эйзенхауэром при планировании вторжений D. -день Нормандии. Во вкусе этого уникального коньяка сочетаются фруктовые ноты, розы, сушеный мак и некоторые древесные ноты, такие как сандал и кедр

.

2. Коньяк Hennessy Beaute du Siecle

Этот коньяк — прекрасная работа, и он входит в число самых дорогих коньяков во всем мире.Коньяк Hennessy Beaute du Siecle был создан путем купажирования некоторых из самых редких коньячных спиртов Hennessy. Он был выпущен ограниченным тиражом всего в 100 экземпляров и был создан Жан-Мишем Отониэлем, французским художником для Килиана Хеннесси, бывшего менеджера Hennessy в период с 1945 по 1975 год. Килиан Хеннесси скончался в 2010 году в Швейцарии. Емкость для этого коньяка сделана из алюминия с элементами бронзы. Утонченный вкус этого уникального коньяка перекликается с торговой маркой натуральных ароматов Hennessy, а его цена составляет 179 евро.400.

Хеннесси Джас, всемирно известный производитель коньяка Хеннесси, ведет свою историю с 1765 года, когда Ричард Хеннесси основал фирму. Бывшее торговое предприятие Eaux-de-vie, Hennessy позже собиралось стать одним из самых успешных экспортеров коньяка во всем мире. В настоящее время входящая в состав Louis Vuitton Moet Hennessy Group, эта фирма по-прежнему остается одной из самых инновационных компаний, занимающихся коньяками, что способствует установлению партнерских отношений с новыми рынками, такими как секция хип-хопа в Соединенных Штатах.Его штаб-квартира и поместье находятся в известном городе Коньяк, Шаранта.

1. Henri IV Dugognon Heritage Cognac Grande Champagne

Широко известный как ДНК коньяка, Henri IV Dugognon Heritage Cognac Grande Champagne назван в честь короля Генриха IV и стоит почти два миллиона долларов за бутылку, занимая первое место среди самых дорогих коньяков в истории.

Этому коньяку более 100 лет, но большая часть его ценности заключена в бутылке.Знаменитый ювелир Хосе Давалос разработал хрустальную бутылку, которая была украшена более чем 6000 бриллиантами ослепительной огранки и покрыта 24-каратным золотом, погруженным в чистую платину. Он весит примерно 8 кг и вмещает 100 мл Heritage. Он занесен в настоящую книгу рекордов Гиннеса как самый дорогой графин из когда-либо созданных: один миллион фунтов стерлингов.

Этот невероятно дорогой коньяк был впервые произведен в 18 веке, а затем выдерживался в дубовых бочках более 100 лет. Первоначально этот коньяк был произведен в 1776 году семьей Дудоньон, прямым потомком Генриха IV, и с тех пор находится в эксплуатации.Бренди происходит из региона Коньяк Гранд-Шампань, в Линьере-Сонневиль, где находятся лучшие известняковые почвы Шаранты.

7 самых дорогих спиртов в мире. Самый дешевый взорвется

‘ Давай, давай, включай радио, сегодня вечер пятницы, и я не задержусь … ‘ Наступили выходные, и по мере того, как мы приближаемся к концу нашего рабочего времени, единственное, о чем мы думаем, это ПААРТЫЙ! А для миллениалов вечеринка означает сходить в бар с кучей близких друзей, выпить пару напитков и потанцевать под самые крутые вечеринки из плейлиста ди-джея.

Но есть загвоздка. Хотя этот ритуал подходит большинству людей, некоторые предпочитают, чтобы он оставался простым и классическим. Проще говоря, некоторые люди предпочитают классные вещи, например, бутылку текилы стоимостью 3,5 миллиона долларов ( yikes! ).

Если вы любите алкоголь ( так же сильно, как и мы ) ( икота! Икота! ), на столе стоит список из семи самых дорогих алкогольных напитков в мире:

1) Текила лей. 925

Текила Лей (Фото: Facebook)

Скажем честно, не всем под силу текилу.И для тех из вас, кто может, Tequila Ley .925 изготавливается с использованием особого производственного процесса, а его бутылка украшена 6400 бриллиантами.
Цена: 22,70,45,350 рупий (3,5 миллиона долларов)

2) Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne

Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne (Фото: Facebook)

Планируете сделать предложение девушке? Что может быть лучше, чем шампанское, которое выдерживается 100 лет и подается в бутылке, смоченной 24-каратным золотом и стерлинговой платиной, содержащей 6500 бриллиантов?
Цена: 12,97,45,000 рупий (2 миллиона долларов)

3) Водка Дива

Diva Vodka (Фото: Twitter)

Напиток получил свое название от того факта, что он проходит тройную фильтрацию — сначала через лед, затем через северный уголь и, наконец, через песок, содержащий драгоценные камни.В довершение всего флакон украшен кристаллами Сваровски. Это дорогое удовольствие!
Цена: 6,48,95,000 рупий (1 миллион долларов)

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 10 самых крепких алкогольных напитков в мире, от которых вы должны строго держаться подальше

4) Далмор 62

Dalmore 62 (Фото: Facebook)

Ни для кого не секрет, что виски может быть дорогим делом. Dalmore 62 — самый дорогой виски в мире, выпущено всего 12 таких бутылок.
Цена: 1,39,47,071 рупий (215,000 долларов)

5) Арман де Бриньяк Мидас

Арман де Бриньяк Мидас (Фото: Facebook)

Большинство алкогольных напитков являются дорогостоящими из-за времени их выдержки и особого процесса производства. Но этот зависит от размера бутылки. Это шампанское разливается в 30-литровую бутылку (, теперь вы знаете, ).
Цена: 1,39,47,071 рупий (215,000 долларов)

6) Ампула Penfolds

Ампула Penfolds (Фото: Facebook)

Вы любите красное вино? Тогда этот для тебя.Особенность этой бутылки вина заключается в том, что она помещена в стеклянную ампулу, в которой находится Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon урожая 2004 года, которым можно наполнить один бокал.
Цена: 1,10,27,917 рупий (1,70,000 долларов)

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 8 веских причин, почему вам стоит начать употреблять алкоголь

7) Chateau d’Yquem

Chateau d’Yquem (Фото: Facebook)

Франция известна своим прекрасным вином, а Шато д’Икем — лучшим из лучших.Он поступает из национального региона Бордо, и последняя партия была собрана в 1811 году.
Цена: Rs 84,33,113 (1,30,000 долларов)

Следите за интересными видео о развлечениях и образе жизни от InUth на Youtube.com/InUthdotcom

Коньяк: как пить

Библиотека бренди с более чем 150 бутылками на выбор, в том числе различными марочными спиртными напитками начала 20 века, является лучшим местом, чтобы насладиться коньяком в Нью-Йорке и, возможно, во всей стране.А Флавиен Десоблин, открывший это почтенное заведение в 2004 году, не только имеет 14-летний опыт работы с напитками, но и является страстным проповедником коньяка.

Мы не могли придумать лучшего руководства по этому часто неправильно понимаемому напитку, поэтому мы попросили его дать несколько важных советов.

1. Если он молодой, смешайте

Для коктейлей Desoblin советует налить более молодой дух, например Courvoisier VS, Frapin VS или Leopold Gourmel Premieres Saveurs. Цитрусовые, ореховые и цветочные ароматы хорошо сочетаются с коньяком, поэтому попробуйте использовать такие классические ароматы, как Sidecar и French Connection.Кроме того, «молодой коньяк с имбирным элем на льду творит чудеса, когда он горячий», — говорит Десоблин. Мы рекомендуем его Jarnac Ginger, основанный на бренди оттенок Dark ‘n Stormy.

2. Если старый, пей прямо

«Если у коньяка есть какая-то глубина или сложность, — говорит Десоблин, — его не следует использовать в коктейлях». Приберегите эти дорогие XO и закуски для потягивания. Выдержанные бренди имеют очень нежные и тонкие нотки, и он предлагает употреблять их без миксеров, еды и даже сигар.Десоблин предпочитает свой коньяк «после обеда, не отвлекаясь». Предпосылки: никакого стресса, гнева и шумных людей вокруг! »

3. Не добавляйте воду или лед

«Вода имеет тенденцию делать коньяк слишком мягким, если только вы не имеете дело с розливом в бочках, что бывает редко, — говорит Десоблин, — а лед просто убивает его». В общем, подавайте спирт в чистом виде, комнатной температуры или чуть прохладнее. Традиционный снифтер с широким дном в форме шара и узким верхом является идеальным сосудом, по словам Дезоблина: «Он обеспечивает завихрение и, следовательно, высвобождение ароматических соединений.”

4. Найди отличную сделку

Новичкам коньяка не стоит беспокоиться; есть широкий выбор отличных спиртных напитков по цене менее 50 долларов. Несколько предложений от Desoblin: Pierre Ferrand Ambre, Hardy VSOP, Cognac Park Borderies Single Vineyard, H by Hine, Normandin-Mercier VSOP, Louis Grimaud VSOP и Vignoble Grateaud Bouquet des Borderies.

5. В наличии

Если вы когда-нибудь задумывались о создании коллекции бренди, вам лучше начать. Из-за огромного спроса на дорогие бутылки XO в Азии у многих крупных производителей коньяка не хватает старых запасов.Вскоре, «помимо того, что их трудно найти в США», — говорит Десоблин, эти желанные духи «будут еще и более низкого качества».

Бутылка коньяка Людовика XIII продается за 134 750 долларов

Поговорим о дорогом напитке.

Sotheby’s в субботу продал бутылку коньяка Louis XIII за 134 750 долларов, что сделало ее одной из самых дорогих бутылок, когда-либо проданных на аукционе.

Названный «L’Odyssee D’un Roi» или «Путешествие короля», этот ликер был удостоен первых мировых поставок коньяка Людовика XIII в 1870-х годах.Всего было выпущено три бутылки L’Odyssee. Sotheby’s выставит на аукцион вторую бутылку в Гонконге в октябре, а третья будет выставлена ​​на продажу в Лондоне месяцем позже.

Флакон поставляется в сделанном на заказ кожаном футляре, сшитом вручную Гермесом из специальной кожи. Он сопровождается хрустальным графином и четырьмя сервировочными стаканами, которые были выдуты, вырезаны и выгравированы вручную в королевской хрустальной галерее Сен-Луи во Франции.

На бокалах и бутылке выгравированы разные карты XIX века.На бутылке, продаваемой в Нью-Йорке, есть карта Северной Америки, а на бутылке, которая будет продаваться в Гонконге, — карта Азии. На лондонской бутылке, как и положено, выгравирована карта Европы.

Что касается самого коньяка, то это уникальная смесь коньяка Людовика XIII, созданная мастером погреба Батистом Луазо с выбором старейших коньячных спиртов Людовика XIII. Когда его спросили, какой он на самом деле вкус, вице-президент Людовика XIII по Америке Ив де Лоне ответил, что не знает.

«Это пробовал только хозяин погреба», — сказал он.«Но я в распоряжении тех, кто покупает бутылку, чтобы помочь им попробовать ее».

Продажа коньяка была частью вина на сумму более 5 миллионов долларов, проданного Sotheby’s за выходные.