Китайский чай самый дорогой: Самый дорогой чай в мире Китайский чай «Да Хун Пао»

Содержание

Самый дорогой чай в мире Китайский чай «Да Хун Пао»

15.12.2014

Чайная культура существует уже не одно тысячелетие. А чашка чая не только помогает утолить жажду, но и насладиться ароматом изысканного напитка, который согреет и тело и душу. Но далеко не каждый может себе позволить чай известного сорта: кому-то приходится радовать себя простыми сортами чая. Но, несмотря на это очень интересно знать какова же стоимость самых дорогих сортов чая и что же определяет эту стоимость.

Согласно подсчетам экспертов, можно выделить 8 самых дорогих и изысканных сортов чая

  • 8 место – китайский белый чай под названием «Байча». Его стоимость составляет 1200$ за 1 кг. Дороговизну чая эксперты объясняют тем, что этот редкий сорт чайного дерева произрастает лишь в окрестностях китайского городка Аньцзи. Кроме того, этот белый чай производится только из первых раскрывшихся чайных листочков. 

  • 7 место – китайский чай с названием «Те Гуанинь», что в переводе обозначает «Богиня милосердия». Стоимость чая — 1700$ за 1 кг. Этот чай известен с 18 века; его нельзя отнести и к зеленому и к черному чаю, так как он находится где-то между ними. Чай прославился своим жиросжигающим эффектом и способностью заставлять организм вырабатывать большое количество гормонов радости.

  • 6 место – зеленый японский чай «Tea Forte» или «Сенча». Стоимость – 6 200$ за 1 кг. Чай прославился своим необычным вкусов, который объясняется способом обработки: чайные листья не прожариваются, а пропариваются; а затем скручиваются в тоненькие «паучьи лапки». 

  • 5 место – желтый китайский чай под названием «Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь», что на русском языке означает «Серебряные иглы гор «Цзюнь-шань». Стоимость – 8 000$ за 1 кг. До начала 20 века вывоз этого чая с Китая карался смертной казнью. Секрет этого чая до сих пор хранится за семью замками.

  • 4 место – черный индийский чай с интересным названием «Дарджилинг». Стоимость – 18000$ за 1 кг. Уникальность чая заключается в его очень сложной технологии производства и в том, что он произрастает лишь на одной плантации в Гималаях.

  • 3 место – белый китайский чай под названием «Ан-Си». Его стоимость – 160 000$ за 1 кг.

  • 2 место – китайский чай «Тай Ши У-лун» (на русский язык название переводится как «Тайваньский Черный дракон»). Стоимость – 250 000$ за 1 кг. Хоть этот чай и относят к зеленому виду чая, он обладает превосходным насыщенным и ярким вкусом красного чая.

  • 1 место занимает китайский чай «Да Хун Пао» -«Большой красный халат». Этот чай по праву можно назвать самым дорогим чаем в мире. Его можно приобрести лишь на аукционе, поэтому цена может достигать и 700 000$ за 1 кг.

Китайский чай «Да Хун Пао» знаменит со времен правления династии Цинн; он произрастает в Китае только в одном месте в провинции Фуцзянь около монастыря Тяньсинь. Специалисты предполагают, что возраст кустов этого чая составляет более 350 лет.

Каждый год урожай чая составляет примерно 500 грамм; это объясняется тем, что количество кустов этого чая составляет всего 6 штук и в производство идут лишь первые молодые листья, часть из которых после сортировки отбрасывается. Сбор этих чайных листьев происходит только один раз в год с 1 по 15 мая. 

Название этого чая «Большой красный халат» связано с внешним видом чая в мае месяце: складывается впечатление, что на набухшие почки надели красную одежду. 

Вкус этого чая не оставит равнодушным любого человека. И всё благодаря удивительному сочетанию старинного вина и экзотических фруктов. После первых глотков чая «Да Хун Пао», складывается ощущение, что на смену легкой горечи приходит аромат фруктов и вина.

(С)Источник

Самый дорогой чай в мире

Вы, наверняка, попробовали несколько сортов чая, поменяли не одну фирму. Какой-то Вам понравился больше, какой-то меньше. Возможно, Вы уже нашли свой идеальный по всем параметрам чай. Но выпивая чашечку любимого чая, Вы никогда не задумывались какой в мире самый дорогой чай и в чем его особенность? В этой статье мы расскажем Вам о 7 самых дорогих чаях в мире. И предложим Какие достойные аналоги, которые представлены в коллекциях Basilur.

7. Цветочный чай “Tienchi” 

170$ за 1кг

Это один из видов женьшеня, который выращивают в Китае. Он ещё называется Panax notoginseng, что дословно означает «лечу все». Этот чай поможет справиться с бессонницей, очистит организм от токсинов, кожу от высыпаний, так что ценится он достаточно высоко во всей Азии. Именно там Вы сможете попробовать этот чай. По вкусу он напоминает травяной на основе женьшеня и мяты.

6. Бирюзовый улун “Tieguanyin”

200$ за 1кг

Tieguanyin в переводе означает «Железная богиня милосердия». В Китае этот чай один из самых популярных. Как и все улуны он немного терпкий, но его особенность — приятная сладость, которая остается в послевкусии достаточно долго. Если вы давно хотели попробовать китайский чай, но не знали где взять настоящий и качественный, попробуйте Те Гуань Инь с китайской коллекции Basilur.

5. Чай “Silver Tips Imperial” от Makaibari Tea Estate

400$ за 1кг

Этот индийский чай отличается своим насыщенным вкусом и нежным ароматом. Чай семейства Дарджилинг произрастает на плантациях Макайбари в одноименном регионе. Эта фабрика считается одной из первых в Индии, тут выращиваются только органические чаи . Silver Tips Imperial собирается в полнолуние и переплетается с серебряными полосками. Возможно, именно такая технология делает его таким особенным. В основном компания Basilur занимается цейлонскими чаями, но индийский Дарджилинг из коллекции Избранная классика является исключением! Настой на основе Дарджилинга будет светло-янтарным, в аромате ощущаются цветочные оттенки, а вкуса свойственна легкая мускатный нотка и едва заметная терпкость.

4. Японский зеленый чай “Gyokuro”

650$ за 1кг

Особенностью этого чая является благоприятное влияние на умственную деятельность. В Японии его называют «чаем для гениев». А все благодаря особому способу обработки чайных листиков. Этот чай за 2-3 недели до сбора накрывают тентами (метод теневой просушки), что повышает содержание кофеина и убирает неприятную горечь. После сбора листики пропариваются на морских водорослях и насыщаются йодом, кальцием и другими микроэлементами. В качестве альтернативы рекомендуем попробовать чай Basilur Избранная классика Сенча. Для этого напитка собирают только самые верхние молодые листочки. Именно поэтому вкус чая имеет приятную травянистую нотку. Главной особенностью Сенчи является то, что для остановки окислительных процессов листья пропаривают, а не прокаливают, как другие чаи. Вследствие этого в них остается гораздо больше полезных веществ. Возможно, это именно тот чай, который вы так долго искали!

3. Пуэр “Poo Poo”

1500$ за 1кг

Один из самых странных и вкусных чаев. Растет Пу Пу эр на плантациях провинции Юньнань в Китае. Он очень похож на гранулированный чай, но на самом деле это экскременты особых жучков, которые на протяжении всей своей жизни питаются исключительно чайными листочками. Особенным этот пуэр делают не только жучки, но и целебные свойства. В Китае такой чай принято дарить самым уважаемым гостям, хотя не каждый может себе это позволить. Пу-эр из Китайской коллекции Basilur — особый чай, который в отличие от других, со временем становится только лучше. Интересен тот факт, что Пуэр называют коньяком среди чая.

2. Чай “Panda Dung”

7000$ за 1кг

Это самый патриотичный чай, существующий в мире! Фермер Ан Янши организовал свое производство в 2011 году, когда впервые попробовал напиток, заваренный с чайных листиков, которые удобрялись экскрементами панд. Так сказать главное достояние Китая, удобренное с помощью символа Китая! За счет того, что панды питаются только бамбуком и усваивается он на 30%, то удобрение получается достаточно питательным для чайных кустов. Напиток получается очень ароматным и многие китайцы готовы платить большую сумму за то, чтобы попробовать его.

1. Чай “Da-Hong Pao”

700 000$ за 1кг

Самым дорогим чаем в мире является китайский чай Da-Hong Pao. Название переводится как «большая красная мантия». Оно связано с императорской династией Мин, которая прославила этот чай, как целебный. Сейчас осталось около 6 кустов этого благородного чая, которые последний раз давали урожай в 2002 году. В продаже этот чая найти невозможно, только высокопоставленные лица Китая могут изредка побаловать себя этим прекрасным напитком из последних запасов.

Самый дорогой чай в мире

Чай является вторым по популярности напитком на Земле после воды. Неудивительно, что существует великое множество чайных сортов. Стоимость самого дорогого чая достигает сотен тысяч долларов за килограмм сухих листьев. Цена на элитные сорта зависит не только от того, насколько напиток вкусный или редкий, но также от истории его происхождения и связанных с этим легенд.

Самый дорогой чай, называется «Большой красный халат», что на китайском языке звучит как Да Хун Пао. Это один из сортов улун, отличающихся насыщенной ферментацией, которая придает вкус и аромат, несравнимые ни с каким другим. Но за такое удовольствие придется заплатить 680 000$ за килограмм.

Причиной такой цены на самый дорогой чай в мире, являются не только его вкусовые качества, но и уникальность. В течение 350 лет листья собирались всего лишь с шести кустов, растущих рядом с монастырем Тянь Синь. Около десяти лет назад последний урожай, собранный с древних растений, был помещен в чайный музей в Ханчжоу, и с тех пор сбор запрещен. Но попробовать самый дорогой чай все же можно, хотя это будут не листья с легендарных кустов, а собранные с размноженных от них отростков.

На втором месте«Черный дракон» или же языком оригинала Тайши Улун, стоимостью 250 тысяч долларов за килограмм. Растет он на Тайване и собирается только в ту пору, когда на кустах образуются почки с одним, максимум двумя, листками. Сорт обладает свежестью зеленого чая с нотками цветочного оттенка и имеет горьковатый вкус.

На третьей ступени располагается Ан-Си, стоимостью 160 000$ долларов за кг. Это тоже китайский сорт, с горных плантаций выше тысячи метров над уровнем моря. Один килограмм такого чая содержит около 25 000 почек, придающих напитку свойства, повышающие настроение и даже оказывающие омолаживающее действие.

Четвертое место занимает индийский Дарджилинг, произрастающий только в одном из районов Гималаев. Технология изготовления такого сорта является одной из самых сложных в мире, что и отражается на его цене — 18 тысяч долларов за 1 кг. Однако столь высокую стоимость немного оправдывает легенда о том, что этот чай лечит сто болезней.

Первую пятерку самых дорогостоящих видов чая замыкает китайский сорт Панда Данг, вызывающий неоднозначную реакцию тех, кто знаком с переводом. «Фекалии Панды» – такое название не снижает спрос, а даже повышает стоимость до 17 000$ за 1 кг… конечно, листьев, а не фекалий. Название и ажиотаж вокруг этого сорта имеют общие корни, в буквальном смысле. Корни чайных кустов удобряются отходами жизнедеятельности панды и знатоки уверяют, что это придает напитку удивительные вкусовые нотки.

На шестой позиции самых дорогих чаев расположился редкий Цзюнь Шань«Серебряные иглы», листья которого стоят 8 тысяч долларов за 1 кг и секрет его изготовления до сих пор является строжайшей тайной. Еще сто лет назад за вывоз этого чая из страны могли покарать смертной казнью.

Японский «Сенча» располагается на седьмой ступени рейтинга, определяющего самый дорогой чай в мире. Стоит 6 200$ за килограмм, и знаменит тем, что листья не подвергаются высушиванию, а пропариваются и затем скручиваются в тонкие нити, напоминающие лапки насекомых.

Восьмое и девятое место разделяют сорта Лао Ча Тоу и Те Гуань Инь. Оба китайских чайных вида можно приобрести по цене 3 000$ за 1 кг. Лао Ча Тоу представляет собой комочки из корочки, окружающей чайные почки при созревании чая пуэр. Те Гуань Инь — это смесь черного и зеленого сортов, имеющая активные жиросжигающие свойства.

А завершает ТОП-10 популярный напиток пуэр, по цене от тысячи долларов за килограмм. Секрет его необыкновенного вкуса и способности раскрываться в течение нескольких заварок состоит в длительной ферментации. Этот процесс искусственного состаривания и долгой выдержки происходит под воздействием особого вида плесневых грибов, придающих листьям темный цвет, а заварке красноватый оттенок.

Читателям блога Villa Grazia мы желаем приятного чаепития, пусть не с самыми дорогими сортами, но в уютной и спокойной атмосфере за красиво сервированным столом. Позаботьтесь о достойной презентации ароматного и полезного напитка. Удобный заварник из плотной солидной керамики или прочного тонкого фарфора, а также красивые чайные чашки вы можете выбрать и купить прямо сейчас на нашем сайте.

Хотите первыми получать письма о новых коллекциях, акциях, скидках и мероприятиях? Подпишитесь на рассылку Villa Grazia!

☯ Самый дорогой китайский чай – сколько люди готовы заплатить за удовольствие

Чай известен миру свыше трех тысяч лет. За это время его употребление развилось из простого способа утолить жажду в развитую чайную культуру. Это напитки, которые согревают тело и душу, дают возможность в полной мере насладиться изысканным вкусом и ароматом.

Мы привыкли к тому, что большинство сортов чая имеют вполне демократичные цены. Они в полной мере удовлетворяют вкусовые предпочтения как простых людей, так и гурманов. Однако же есть чайные сорта, где килограмм продукта может стоить дороже успешного бизнеса среднего масштаба. Сколько же стоит удовольствие?

Самый дорогой китайский чай: элитный топ-3

Предлагаем вашему вниманию три самых дорогих вида чая, за которые нужно отдать целое состояние.

№1 «Да Хун Пао» или «Большой красный халат»

Чай из сортов улун, чьи вкусовые и ароматические свойства не имеют аналогов благодаря насыщенной ферментации. Оригинальный «Да Хун Пао» можно купить только на аукционе, заплатив баснословные $700 000 за килограмм. Такова цена уникальности.

Все дело в том, что «Да Хун Пао» известен со времен династии Цинн. Он собирался только возле Тяньсиньского монастыря. На протяжении 350 лет всего 6 чайных кустов давали урожай чая около 500 граммов, ведь для него подходили лишь молодые листочки. И собирались они всего две недели в году – с 1 по 15 мая. Почему в прошлом времени?

Примерно десятилетие назад официально сбор урожая «Да Хун Пао» был прекращен. Запасы оригинального чая ограничены, поэтому с каждым годом он будет стоить только дороже. Впрочем, множество отростков с легендарных кустов были рассажены, и многие желающие все же смогут насладиться особым вкусом.

№2 «Тай Ши У-лун» или «Тайваньский Черный дракон»

Этот сорт зеленого чая можно купить по цене около $250 000. Он произрастает исключительно в Тайвани. Его дороговизна объясняется тем, что сбор сырья длится крайне ограниченное время, когда на кустах только завязываются почки с одним-двумя листочками.

«Тай Ши У-лун» имеет насыщенный слегка горьковатый вкус, похожий по вкусовым качествам на красный чай. Он дает возможность насладиться легкими цветочными нотками.

№3 «Ан-Си»

Сорт чая с горных плантаций, где кусты произрастают на высоте свыше тысячи метров над уровнем моря. А в один килограмм продукта входит около 25 тысяч почек. Это наряду с местом произрастания и сложностью сбора привели к тому, что цена чая за кило достигает $160 000.

Многие гурманы называют его «чаем для медитаций». Он имеет уверенно освежающий, умеренно терпкий и одновременно мягкий вкус, который дополняет незабываемый аромат с оттенками орхидеи и цитрусовых. У напитка ярко выраженные тонизирующий, расслабляющий и омолаживающий эффекты.

А какой самый дорогой чай пуэр?

Пуэр – особая группа чаев, которые с годами стают лучше и ценнее, ведь время раскрывает их потенциал. Это привело к тому, что есть сорта, которые в глазах гурманов стоящие баснословных денег

Poo Poo Pu-Erh

Это самый дорогой пуэр не из коллекционных видов, чья стоимость стартует от $1000 за килограмм. Внешне он напоминает сухие листочки, дающие при заваривании исконные пуэровские свойства. Однако способ его получения уникален.
В действительности чай представляет собой помет, который производит особый вид моли. Эти насекомые употребляют в пищу исключительно чайные листья. Посредством специальных инструментов фермеры вручную собирают их помет, получая в результате необыкновенный напиток с выраженным тонизирующим эффектом и целебными свойствами.

Смола Пуэр

Это не совсем чай, а органическая вытяжка из листьев. Имеет вид смолы черного цвета, которая по сути является природным энергетиком. Приготовленный из нее напиток имеет необыкновенный аромат и глубокий мягкий вкус с оттенками жасмина и кофе.

Купить смолу можно по цене около $550 за килограмм. Дороговизна объясняется тем, что в качестве сырья используются только листья дикорастущих деревьев возрастом от ста лет. И сюда же стоит добавить сложнейшую технологию приготовления, которая дает возможность приготовить из 10 кг сырья всего 100 граммов смолы.

Выдержанные пуэры

Чаи пуэр имеют одну интересную особенность. Их вкусовые и ароматические качества изменяются с течением лет. Именно это и дает особую ценность, ведь оптимальная выдержка для пуэра – 10-15 лет для любого сорта. Цена килограмма продукта достигает $300-400, Шен Пуэр становится мягче и теряет горечь, а Шу Пуэр утрачивает побочные вкусовые оттенки.

Самый дорогой чай Да Хун Пао стоит $28 тысяч за 20 граммов

Фото: Wikimedia

Читайте нас в Google Новости

Китайский чай Да Хун Пао, известный как Big Red Robe, считается самым ценным на планете и может стоить дороже золота. Известен случай, когда покупатель предложил $28 тысяч всего лишь за 20 граммов.


Чтобы купить сорт этого чая, нужно очень постараться — деревья, на которых он произрастал в монастыре в Тяньсине, последний урожай дали 14 лет назад. Поэтому сейчас листочки Да Хун Пао имеются лишь в частных коллекциях и могут стоить целое состояние, передаёт Vision Times.

Как уточняет «Профиль», в Китае можно приобрести чуть более доступный Big Red Robe, но дело в том, что листья берутся с генетически идентичных кустарников, выращенных из черенков оригинальных деревьев.

Ранее News.ru писал, что в России резко подорожал чай. В январе средняя цена 1 кг чёрного байхового чая составляла 795,82 рубля, тогда как в августе этот напиток стоил 820,18 рубля. Об этом говорится в данных Росстата. Отмечается, что в текущем году чай дорожал заметно сильнее, чем за аналогичный период прошлого года (с 762,47 до 772,97 рубля).

Добавить наши новости в избранные источники

Дорогой чай


Культура чаепития существует уже не одно тысячелетие. Этот волшебный напиток не только утоляет жажду, но и дарит незабываемые минуты, проведенные с изысканным, насыщенным вкусом и ярким, сбалансированным ароматом. Однако, к сожалению, далеко не каждый из нас может себе позволить дорогие чаи известного сорта. Кому-то в силу его вкусовых предпочтений вполне хватает обычного черного или зеленого чая среднего качества. А кто-то и рад бы попробовать легендарный Дарджилинг или Да Хун Пао, например, да не по карману ему эти разновидности. За примерами далеко ходить не надо. За самый дорогой чай в мире под экзотическим названием Да Хун Пао в 2005 году на аукционе, проходившем в провинции Фуцзянь, знатоки дела предложили 25 000 долларов США (208 юаней) всего лишь за 20 граммов (то есть 4 чайные ложки). За неделю до этого события такое же количество дорогого чая ушло с молотка ни много ни мало за 24 000 долларов США. И это не единственный случай «чайной лихорадки».


Рейтинг самого дорогого чая в мире


На сегодняшний день эксперты выделают 8 самых дорогих сортов чая.


1. Почетное первое место занял вышеупомянутый чай-аристократ Да Хун Пао (или «Большой Красный Халат»). Популярность его не падает. Скорее всего, из-за того, что сейчас этот сорт достать невозможно по одной простой причине – на его сбор теперь наложен мораторий, а весь урожай 2006 года был передан в Национальный музей Китая на хранение. Достать самый дорогой чай Да Хун Пао можно теперь только на аукционах, на которых цена самого дорогого чая за один килограмм иной раз достигает 700 000 долларов США. Однако гурманы готовы отдать даже такие бешеные деньги за чай с незабываемым вкусом, в котором присутствуют благородные винные нотки.



2. На втором, не менее почетном месте находится китайский дорогой чай Тай Ши Улун (он же – «Тайваньский Черный дракон»), который относится к полуферментированным чаям. Интересно, что этот сорт сохраняет свежий аромат высококачественного зеленого чая, однако его вкус за счет горьковато-терпких ноток с оттенками цветов больше характерен для красного чая. За килограмм такого чуда гурманы готовы отдать 250 000 долларов США.



3. Третье место досталось китайскому белому дорогому чаю под названием Ан-Си. Это один из самых ароматных и изысканных сортов. Отвар Ан-Си получается красивого нежно-салатового оттенка с лиловыми бликами. Гурманы утверждают, что дорогой чай Ан-Си отличается освежающим, в меру терпким и в то же время мягким вкусом, а также благородным ароматом с нотками орхидеи и цитрусовых. Такой напиток обладает тонизирующим действием. С другой стороны, так как в состав чая входят аминокислоты и селен, он еще и расслабляет, и не дает стрессу взять над Вами верх. Приобрести «чай для медитаций» можно всего-навсего по цене 160 000 долларов США за килограмм.



4. На четвертом месте расположился индийский черный дорогой чай Дарджилинг. Этот сорт выращивается на плантациях в Гималаях и производится по очень сложной технологии (что, конечно, тоже сказалось на его цене). Дорогой сорт чая Дарджилинг в народе называют «чайным шампанским». И это неспроста, ведь он отличается довольно светлым оттенком отвара, изысканным ароматом с цветочными нюансами и немного терпким, интенсивным вкусом с мускатными тонами. В Англии, чайной стране, Дарджилинг ценится выше остальных черных чаев. Стоит такое чудо 18 000 долларов США за килограмм.



5. Пятое место занял знаменитый китайский желтый дорогой чай Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь, название которого переводится как «Серебряные иглы гор Цзюнь-Шань. Секрет изготовления такого сорта по сей день считается великой тайной. Раньше этот дорогой чай ценился на вес золота, а до начала двадцатого столетия его вывоз за пределы Поднебесной карался смертной казнью. Отвар чая Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь после заваривания приобретает выразительный светло-абрикосовый оттенок. Напиток обладает тонизирующим действием, активирует умственную деятельность и утончает восприятие. Это поистине уникальный дорогой чай, который радует гурманов сладковатым, освежающим, гладким, бархатным, сбалансированным вкусом и изысканным, многогранным, благоухающим ароматом с цветочными тонами и продолжительным, сладким послевкусием. Стоимость этого чая – 8 000 долларов США за килограмм.



6. На шестом месте расположился японский зеленый дорогой чай Сенча. Его специфический вкус объясняется необычным способом обработки листьев. На производстве их не прожаривают, а пропаривают, после чего скручивают в тонкие «паучьи лапки». Больше всего знатоки ценят этот дорогой сорт чая за его мягкое действие на организм (в нем меньше танина, чем в остальных разновидностях зеленого чая) и роскошный букет вкуса и аромата. За килограмм этого шедевра гурманам придется отдать 6 200 долларов США.



7. На седьмом месте находится китайский дорогой чай под названием Те Гуанинь, или «Богиня милосердия». Этот сорт стал известен еще в восемнадцатом веке. По мнению экспертов, его нельзя с полной уверенностью отнести к какой-либо разновидности, это ни черный и ни зеленый чай. Чайный шедевр оценили по достоинству желающие похудеть, так как этот дорогой чай обладает жиросжигающим действием. Душистый настой светло-зеленого цвета с золотистыми бликами порадует Вас богатым, свежим, в меру сладким вкусом, изысканным ароматом с цветочно-медовыми и фруктово-пряными нюансами и ярким, длительным послевкусием. Стоимость этого шедевра чайного искусства – 1 700 долларов США за килограмм.



8. Восьмое место занимает знаменитый белый китайский дорогой чай Байча, произрастающий исключительно в окрестностях городка Аньцзы (провинция Чжэцзян). Плодородная почва района и частые осадки являются идеальными условиями для культивирования этого дорогого сорта чая. В процессе заварки чайные листья распускаются и постепенно белеют, а оттенок настоя становится желто-зеленым. Дорогой чай Байча отличается мягким, освежающим, терпко-сладковатым вкусом и стойким, многогранным ароматом. В наших пенатах этот дорогой сорт чая встретить почти невозможно, однако это не значит, что его у нас не знают и не любят. Наоборот, такой дефицит у нас в почете, поэтому ради этого деликатеса гурманы без сожаления готовы расстаться с кругленькой суммой, которая составляет 1 200 долларов США за килограмм. По сравнению с предыдущими представителями дорогого чая, это тоже немаленькая цена. Такая стоимость чая Байча объясняется тем, что столь редкая разновидность культивируется только в окрестностях городка Аньцзи и изготавливается исключительно из первых раскрывшихся чайных листков.



Можно надеяться, что список самых дорогих чаев в мире со временем будет пополняться. Ведь деньги приходят и уходят, а чай высочайшего качества хочется пить всегда. Приятного чаепития!








Какой самый дорогой зеленый чай

Несмотря на то, что любой зеленый чай делают из листьев и почек одного и того же растения, есть сорта, стоимость которых достигает тысячи и сотни тысяч долларов. Гурманы и коллекционеры готовы платить баснословные суммы, чтобы насладиться уникальным напитком. Представляем топ-3 самых дорогих зеленых чаев — разберемся, в чем же особенность их изготовления и каков каждый из них на вкус.

 

Лун Цзин (Колодец Дракона) – король зеленого чая

Цена: 50000$ за 1 кг.

Си Ху Лун Цзин имеет тысячелетнюю историю происхождения, и признан императорским напитком. Так как упоминание об этом напитке есть еще в книгах восьмого века, история Луцзин обросла множеством легенд и мифов. Но известно то, что готовый настой по-настоящему вкусен и полезен для организма.

Но для производства элитных сортов подходят только наилучшие кусты, которые названы императорскими. С них собирают лишь верхние молодые листочки вместе с чайными почками в определенный период года – сделать это можно в течение нескольких дней. Поэтому такой чай не попадает в розничную продажу – его раскупают еще до того, как вырастут чайные листочки, несмотря на «золотую» стоимость.

Вкус у напитка сильный, немного маслянистый – с травяными и цветочно-медовыми нотами и сладостным послевкусием. Но нужно еще знать искусство обращения с этим сортом, иначе при неправильном заваривании вкус может стать горьким, а аромат потеряет насыщенность.

У нас можно приобрести Зеленый чай Си Ху Лун Цзин (Колодец дракона) с категорией «B». 

 

King of Green Masa Super Premium – зеленый чай в бутылке

Цена: 2900 $ за бутылку (26100 $ за кг.)

Столь оригинальный напиток выпустила японская компания Royal Blue Tea. Но это не совсем чай, а элитный чайный напиток, сделанный на основе высококлассного чая Сенча. Партию премиум чая (около 36 бутылок) сделали на основе 4 кг Сенчи. Но речь идет не о том чае Сенча, который можно купить практически в любом магазине, а именно о партии урожая, участвовавшей в специальных конкурсах и завоевавшей «Кубок Императора».

Известно, что чай настаивают в течение нескольких дней, разливают по бутылкам из темного стекла и закупоривают, а после упаковывают в деревянные ящики ручной работы. Каков он получается на вкус, определить сложно – ведь его реализуют исключительно на аукционах, а распивать его нужно в бокалах, как дорогое вино.

 

Гёкуро – драгоценная капля

Цена: 650$ за 1 кг.

Сорт Гёкуро относится к затененным – в определенный период выращивания его закрывают бамбуковыми навесами. За счет этого листья меняют химический состав, а готовый напиток приобретает пьянящий сладкий вкус и освежающий аромат. Так как чай имеет бережную технологию производства, требуются особые затраты труда на его выращивание, то стоимость отборного сырья из старинных плантаций очень высока и найти его в свободной продаже не так то просто. По внешнему виду сухая смесь напоминает острые длинные иглы, а настой из нее получается изумрудно-зеленым.

5 самых дорогих чаев в мире — Sencha Tea Bar

Чай пользуется популярностью во всем мире. Китайцы ценят черный чай и улун, а японцы предпочитают зеленые чаи премиум-класса, такие как маття и гёкуро. Британцы известны своей любовью к настоям черного чая, таким как Earl Grey, индийцы предпочитают чай, а южноамериканцы предпочитают крепкие напитки, такие как yerba mate.

Для любителей чая чай — это больше, чем просто напиток. Это шанс приобщиться к многовековым традициям и скрыть новые изысканные вкусы.Для истинно верующих чай предлагает уникальную возможность насладиться вкусом и ароматом. Вот почему они готовы платить больше за лучший чай. Откройте для себя самые дорогие чаи в мире и узнайте, почему за каждый из них такая высокая цена.

Самые дорогие чаи на планете

1. Да Хун Пао — 600 000 долл. США за фунт

Чай Да Хун Пао восходит к временам династии Мин и является одним из самых дорогих черных чаев на планете.Этот китайский чай, также известный как чай Big Red Robe, воплощает в себе особенности гор Уи, где его выращивают. Он имеет многослойное тело с нотками землистого и минерального вкуса, переходит в темно-красный оттенок и может похвастаться живым послевкусием.

Редкий чай стоит так дорого, потому что его листья собирают с растений, которые росли в горах более 300 лет. Большинство из этих старовозрастных растений в последний раз давали настоящий DA Hong Pao в 2005 году. Результатом являются астрономические цены на некоторые из высушенных листьев этих древних растений.Этот чай может стоить более чем в 30 раз больше золота — один грамм чайных листьев стоит 1400 долларов. Многие компании продают более дешевые версии Da Hong Pao из более новых чайных растений, выращенных в близлежащих местах, предлагая более доступный способ насладиться вкусом и терруаром чая из региона Уи.

2. Чай Panda Dung — 35 000 долларов за фунт

Чай Panda Dung — это чайная версия копи-лувака — кофе, приготовленного из экскрементов индонезийской циветты. Эти особые чайные листья удобряются навозом медведя панды.Чай пуэр якобы обладает огромной пользой для здоровья, поскольку панды поглощают только около 30 процентов питательных веществ, содержащихся в их рационе. Производители считают, что остальные 70 процентов питательных веществ, включая аминокислоты и полифенолы, попадают в экскременты панды, что делает их очень питательными удобрениями для чайных растений.

Чай производится в небольших количествах специалистом по дикой природе в китайской провинции Сычуань. Чай Panda Dung обладает ореховым вкусом и солодовым ароматом. Чай пу-пу-пуэр должен вдохновлять любителей чая, которым нравится богатый аромат и многослойность вкусов.

3. Чайный пакетик PG Tips Diamond — 15 000 долларов за один чайный пакетик

PG Tips — британская чайная компания, известная своими вкусными чайными предложениями. Чтобы отпраздновать свое 75-летие в 2005 году, чайная компания выпустила чай Дарджилинг в инкрустированных бриллиантами чайных пакетиках. Сумка украшена 280 бриллиантами весом 2,56 карата и изящной цепочкой из белого золота для удобства заваривания.

Сумка была сделана любимым ювелирным мастером Boodles и использовалась для сбора денег для Королевской детской больницы Манчестера.Чайный пакетик содержит чайные листья Silver Tips Imperial, выращенные в чайном поместье Макайбари в Индии.

4. Винтажный нарцисс — 3250 долларов за фунт

Винтажный нарцисс — это чай улун, производимый в горах Уи. Он имеет бутоны желтого золота и многослойный аромат, не похожий ни на один другой. Чай получил свое название от греческого охотника Нарцисса, который во всем находил красоту. Чай улун сильно окислен — около 60 процентов, что дает шоколадно-древесный вкус с цветочными и ореховыми оттенками.Один из самых дорогих чаев Narcissus Wuyi был продан в коробке 50-летней давности, которая стала ценным предметом для коллекционеров по всему миру.

5. Чай Tieguanyin — 1500 долларов за фунт

Тегуаньинь — это чай, известный как улун. Это настоящий полуокисленный чай, который может сильно различаться по вкусу в зависимости от того, где и как он производится. Этот дорогой чай улун получил свое название от буддийского божества, известного как Железная Богиня Милосердия. Чай возник в провинции Фуцзянь в начале 19 века.

Tieguanyin является самым дорогим чаем, продаваемым в Соединенном Королевстве. Чай можно настаивать несколько раз без развития горького привкуса, что делает его высокую цену немного более приемлемой.

От чая с пандой до подношения с тыквами

Чай — один из самых популярных напитков в Китае. Какой самый дорогой чай в Китае? Ниже приведены 10 самых дорогих чаев в Китае. Большинство из них можно увидеть только на аукционах.

№ 10. Чай «Панда» — 440 000 юаней / кг

Чай «Панда» растет только в Сычуаньских горах экологического чая «панда». Чайные деревья на чайной горе соседствуют с национальным достоянием Китая — Гигантской Пандой. Они находятся в естественном состоянии первобытной экологии без ручного вмешательства. Чайные деревья панды производят высококачественный чай с пометом панд в качестве удобрения. В марте 2014 года женщина-сборщик чая отправилась на чайную гору, чтобы собрать чай Панда, который был посажен в 2011 году и питался экскрементами панды в течение трех лет.Его рыночная цена достигла 440 000 / кг!

№ 9. Чай Tie Guan Yin — 670 000 юаней / кг

Tie Guan Yin относится к чаю улун и был обнаружен чайными фермерами еще в 1725 году. Он в основном растет в городе Сипин, Аньси. Округ Цюаньчжоу провинции Фуцзянь. Он может помочь противостоять старению, похудеть, предотвратить рак, избавиться от тепла, вылечить кариес и так далее. В 2012 году он был продан на аукционе по цене 670 000 юаней за килограмм.

№ 8. Семена луаньской дыни — 920 000 юаней / кг

Семена луаньской дыни относятся к зеленому чаю и произрастают в горах Даби, Луан в провинции Аньхой.Из всех чайных листьев во всем мире это единственный чайный лист, сделанный из отдельных листьев без почек или стеблей. Это может помочь снять усталость, избавиться от тепла и токсичных материалов. В 2002 году он был продан на аукционе по цене 920 000 юаней / кг!

№ 7. Чай Сунчжун № 1 — 1 миллион юаней / кг

Чай Сунчжун № 1, также называемый Чай Сун, поступает из Чаочжоу, Гуандун. Его история выращивания восходит к династии Сун (960–1279 гг. Н. Э.). От этого дерева в мире осталась только одна бутонка, имеющая исключительную историческую ценность и питьевую ценность.На аукционе он был продан с аукциона по цене 1 миллион юаней за килограмм в 2016 году.

Чай Longjing № 6 — более 1 миллиона юаней / кг

Как один из 10 лучших китайских чаев, чай Longjin является известен своим зеленым цветом, стойким ароматом и мягким вкусом. Среди различных видов чая наиболее ценным является чай из дерева «Императорский шибаке». Этот вид чая любила императорская семья. Император Цяньлун из династии Цин (1636-1912 гг.) Однажды приходил сюда собирать чайные листья.

В настоящее время объем производства этого чайного дерева составляет всего около 100 г в год, поэтому его стоимость практически не может быть оценена на вес. Однако еще один драгоценный чай Лунцзин в 2014 году был продан по цене более 1 миллиона юаней за килограмм, а его цена не ниже этой.

№ 5. Синьян Маоцзянь — 1,49 миллиона юаней / кг

Синьян Маоцзянь также является одним из самых дорогих китайских чаев, и в настоящее время он широко культивируется в Китае и других городах. В 2006 году сорт чая под названием «Голубое небо и зеленые листья» был успешно продан с аукциона в Синьяне по цене 1 юань.49 миллионов / кг. Это напрямую повысило рыночные цены на всю серию Xinyang Maojian. Впоследствии он считается фирменным символом региональной чайной культуры с высокими культурными и социальными ценностями.

№ 4. Хуаншань Маофэн — 1,7 миллиона юаней / кг

Хуаншань Маофэн — разновидность зеленого чая и один из самых дорогих в Китае. Его производят только в Хуаншане, а самый превосходный Маофэн растет только в местах на высоте 700-800 метров.50 г превосходного Huangshan Maofeng были проданы с аукциона по цене 850 000 миллионов юаней в 2011 году, что эквивалентно 1,7 миллиона за килограмм.

№ 3. Чай «Вождь обезьян» — 2 миллиона юаней / кг

Чай «Вождь обезьян» — еще один самый дорогой чай в Китае, выращиваемый в городе Хуаншань. Получив титул «Король зеленого чая» на Международной выставке чая в 2004 году, он также участвовал во Всемирном конгрессе географических указаний, World Expo и других мероприятиях.На аукционе, проведенном в 2007 году, он был продан с аукциона по цене 159 000 юаней за 100 грамм. В 2009 году его цена достигла 2 миллионов юаней / кг.

№ 2. Дахунпао — 5,2 миллиона юаней / кг

Дахунпао родом из горы Уи, провинция Фуцзянь, и является самым популярным улуном в Китае. Есть только три дерева возрастом более 350 лет, из которых можно получить лучший дангао. Все 20 граммов были наконец проданы с аукциона по общей цене 208 000 юаней, что равняется 5,2 миллиона юаней за килограмм.

№ 1. Чай Pumpkin Tribute — 19,99 миллиона юаней / кг

Чай Pumpkin Tribute — самый дорогой китайский чай и особый вид чая пуэр. Он назван так по форме, как тыква, и после долгих лет хранения приобретает золотистый цвет. Существующие две части чая Pumpkin Tribute хранятся соответственно в научно-исследовательском институте чая Китайской академии сельскохозяйственных наук в Ханчжоу и Запретном городе.

В мероприятии по дегустации чая, проведенном в городе Пуэр, провинция Юньнань в 2017 году, спонсор застраховал 19.99 миллионов юаней за тыквенный пирог с чаем.

Дополнительная литература: 10 лучших китайских чаев

— Последнее изменение 25 сентября 2019 г. —

11 самых дорогих чаев в мире

Самые дорогие чаи бывают разных сортов и вкусов. Возможно, чай как напиток появился случайно. История гласит, что китайский император в 2737 г. до н. Э. имел обыкновение пить горячую воду для ее пользы для здоровья.Однажды в его чашу подорвали листья декоративного растения. Ему понравился аромат, и чай стал любимым напитком королевской семьи.

Однако прошло много столетий, прежде чем знания о чае распространились в других частях земного шара. Считается, что португальские исследователи принесли в Европу не только экзотические специи, но и чай в 16 веке. Два века спустя англичане и голландцы начали коммерческое производство.

Чай: простой, но уникальный

Первое: Весь чай производится из одного растения — вечнозеленой камелии, произрастающей в Китае, Северной Индии и Тибете.Два основных сорта чайного растения различаются по размеру листьев и средам обитания, в которых они произрастают. Одно из излюбленных мест для производства чая — прохладные горные районы; второй — влажная тропическая среда на более низких возвышенностях.

Сегодня чай выращивают в основном в Азии, Африке и Южной Америке, а также в странах, прилегающих к Черному и Каспийскому морям. Однако только на четыре страны — Китай, Индию, Шри-Ланку и Кению — приходится 75% мирового производства чая.

Второй: Есть только четыре основных типа чая — черный, зеленый, улун и белый. Различия связаны с конкретным разнообразием чайных растений и способами сушки и обработки собранных чайных листьев. Обычно при обработке к листьям ничего не добавляют.

Листья растения начинают увядать сразу после сбора и подвергаются естественному процессу ферментативного окисления на воздухе. Нагревание останавливает цикл окисления. Это простое объяснение, но производить всемирно известные чаи совсем не просто.Он представляет собой идеальное сочетание искусства и науки.

Все органические чаи содержат кофеин, но, как правило, в более низких концентрациях, чем в кофе, широко доступны чаи без кофеина. Хотя многие люди пьют чай из-за его успокаивающих и успокаивающих свойств, он также может быть стимулирующим.

Основы чая

Для упрощения:

  • Черный чай полностью увядший и полностью окисленный; Говоря современным языком, он максимально высушен и увядан. Он также темный, ароматный и ароматный.
  • Белый чай традиционно полностью завял, но не окисляется.
  • Зеленые чаи бывают необработанные и неокисленные.
  • Улун — гибрид: листьям дают естественным образом увядать, затем они частично сушат и, наконец, их «взламывают» или энергично встряхивают для достижения желаемого результата. Полученный чай имеет характерный внешний вид.

Помимо этого, мировые сорта чая распространяются почти бесконечно, как рябь в пруду. Сегодня доступны сотни, если не тысячи, разных сортов чая.Некоторые чаи усилены добавлением других трав, цветов, специй или масел. Популярные травяные чаи могут не содержать настоящего чая, а вместо этого получают из цветов, коры или других ароматных растений. Травяные чаи обычно не содержат кофеина.

Чай можно употреблять горячим, со льдом или со специями, смешивать с фруктовым соком или молоком и подслащивать сахаром или медом. Его даже используют как припарку. Чайные листья обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами, поэтому его использование в медицине имеет научную основу. Заваренный чай обычно замачивают, просто заливая горячей водой рассыпной чай или чайные пакетики, содержащие от двух до трех граммов листьев.

Известные сорта чая

Чай — один из самых популярных напитков во всем мире, и многие культуры имеют уникальные чайные традиции. У каждого чая свой вкус. У преданных «чайных снобов» всегда есть фаворит, но даже начинающие ценители чая легко найдут чай, который понравится.

Каждый вид чая имеет отличительные характеристики:

Черный чай

Черный чай обычно имеет сильный аромат и стойкий вкус. Это популярный чай со льдом.Любимое, традиционное вино Earl Grey приправлено маслом бергамота, что придает ему характерный апельсиновый аромат и вкус. Другие сорта черного чая могут иметь оттенки другого вкуса, а цвет варьируется от темно-коричневого до красного дерева или темно-красного. Черный чай может похвастаться пользой для здоровья, которая, как считается, защищает от атеросклероза или образования бляшек на стенках артерий. Однако из-за содержания в нем кофеина любители черного чая могут быть подвержены расстройству желудка при употреблении без еды. Многие подслащивают черный чай, добавляют лимон или молоко.

Масала

Индийский фаворит, масала-чай, готовится из листьев черного чая, в который добавляют имбирь, кардамон и некоторые другие специи — часто корицу, гвоздику и анис. Обычно его подают с молоком и сахаром и ценят не только за вкус, но и за аромат. Пуэр — это китайский сорт ферментированного чая, приготовленный из выдержанных листьев. Его вкус варьируется, но, как правило, он имеет мягкий, «зрелый» вкус. Ценится как пищеварительное средство.

Зеленый чай

Зеленый чай — основной сорт, связанный с азиатской и восточной кухней и культурой.Практически весь чай, выращиваемый в Японии, — это зеленый чай. Зеленый чай окисляется минимально, если вообще, и обычно имеет светло-зеленый оттенок, но иногда может казаться почти желтым. Он ароматный и успокаивающий, а также, как считается, ускоряет обмен веществ и снижает уровень холестерина. Это также может быть полезно для сердца. Обычно его подают горячим и свежесваренным и употребляют без добавок — молока, сахара или лимона. Жасминовый чай широко известен и чрезвычайно популярен.

Сенча

Сенча — наиболее распространенный вид японского зеленого чая, в котором обычно используются чайные листья, созревающие на солнце.Однако чаи Гёкуро и Кабусеча Сенча готовятся из растений, которые на некоторое время вегетационного периода покрыты тканью или тростниковой сеткой.

Тенча

Tencha — это чай, приготовленный из листьев растений, выращенных в тени или защищенных от света в течение всего вегетационного периода. Матча — это уникальный продукт из измельченного камня, который ценится в Японии и популярен как напиток, а также является основным ингредиентом легендарного мороженого с зеленым чаем. Тонкоизмельченный порошок получен из Tencha и породил свою собственную чайную церемонию.Порошок зеленого чая церемониального сорта когда-то готовили только из листьев очень старых чайных растений, некоторые из которых выращивались в течение столетия или более. Поскольку это порошок, весь лист фактически потребляется, что делает Маття уникальным в мире чая.

Улун

Чай улун получают из того же растения, что и черный и зеленый чай, но он полуокисляется, а затем скручивается, чтобы придать ему характерную форму; Цвет улун варьируется от коричневатого до зеленоватого, а вкус сильно различается.Он богат антиоксидантами, и появляется все больше доказательств того, что он может быть полезен для профилактики диабета. В нем содержится примерно половина кофеина, чем в чашке кофе.

Белый чай

Вкус неокисленного белого чая мягкий и легкий, иногда описывается как сладкий и ореховый. Обычно он имеет тусклый желтый оттенок. Считается, что употребление белого чая способствует здоровью сердечно-сосудистой системы. Также считается, что он полезен для кожи и считается средством против старения.В состав многих лосьонов и средств по уходу за кожей входит белый чай. Обычны ароматизированные белые чаи; два из наиболее популярных — это апельсин и жасмин, а также белый пион.

11 самых дорогих чаев в мире

Большинство из нас не считает чай предметом роскоши, и это правда, что многие хорошие чаи доступны по разумным ценам и легко доступны. Верно и то, что экзотические чаи могут стоить дорого. Некоторые чаи встречаются редко, а другие «украшены» специальной упаковкой или листьями, покрытыми золотом.

Если вы ищете вкусное лакомство, а деньги не имеют значения, возможно, вас заинтересует поиск некоторых из следующих редких сортов .. В следующем списке вы найдете немного обычного:

Прокрутите таблицу вниз, чтобы просмотреть дополнительную информацию для каждого чая

1. Чай Да-Хун Пао

Выдержанный или антикварный чай Да-Хун Пао очень редок и считается национальным достоянием Китая, его иногда оставляют для представления высокопоставленным лицам в качестве государственного подарка.Из черенков оригинальных «материнских деревьев», некоторым из которых 350 лет, теперь производят современный чай Да-Хун Пао по разумным ценам.

Цена

: Известный как самый дорогой чай в мире, покупатель в 2002 году выложил почти 28 000 долларов всего за 20 граммов чая Да-Хун Пао, что эквивалентно почти 1,4 миллиона долларов.

Этот чай относится к эпохе династии Мин. Процесс сбора урожая всегда держался в секрете, и исходные деревья последний раз собирали в 2005 году. Есть несколько оригинальных деревьев, которые все еще существуют, и их листья больше никогда не будут собраны.Существующие магазины чая могут принести звездные цены, но мало что продается.

Сорт улун с высокой степенью окисления, который выращивают в определенном регионе гор Уцзи на юго-востоке Китая, чай имеет стойкое цветочное послевкусие и ценится за свои целебные свойства. Недавно произведенный Da Hong Pao доступен покупателям по цене 350 долларов за сумку весом в один фунт от Harney & Sons.

2. П.Г. Советы Anniversary Tea Bag

Запущенная в 1930-х годах как торговая марка чая в Соединенном Королевстве, «P.ГРАММ.» изначально был Pre-Gestee, переделкой оригинального и скучного названия «Пищеварительный чай». К 75-летнему юбилею P.G. Типс разработал усыпанный бриллиантами чайный пакетик, наполненный Императорским чаем Silver Tips. Как видно из шоколадных конфет Swarovski Studded Chocolates, мы, люди, просто любим инкрустировать что-то драгоценными камнями.

Цена: 15000 долларов за сумку.

Продажи

были первоначально запущены в качестве пособия для британской детской благотворительной организации. Нам интересно, действительно ли кто-нибудь заварил чай.Не могли бы вы?

3. Чайные бутоны из желтого золота

В это трудно поверить, но на самом деле чайные листья окрашены 24-каратным золотом после сбора. Золотое покрытие предназначено для употребления и считается здоровым. Продается только в Сингапуре, это может показаться чрезмерным для напитка, но любители чая очень его ценят.

Цена: Более 7500 долларов за килограмм чая.

Чайные почки из желтого золота, которые обычно считаются самыми редкими в мире, предлагает только TWG Tea.Исторически чай подавали только китайским императорам. Растения выращивают на одной горе в определенном регионе Китая. Листья собирают только с верхней части дерева золотыми ножницами в один день в году.

После чая принято есть и листья. Если вы хотите получить незабываемые впечатления от чаепития с золотом, закажите 50-граммовую коробку листового чая за 529 долларов, включая доставку. Но это все еще довольно дорогая чашка чая.

4. Винтажный чай с нарциссами

Один из пяти самых дорогих сортов чая, когда-либо проданных, 20-килограммовая коробка чая улун была экспортирована из Китая в Сингапур в 1960 году. Продавалась и перепродавалась несколько раз, в конечном итоге она была куплена малазийско-китайским коллекционером.

Цена: 6500 долларов за килограмм

Это чай улун, который производят в горах Уи в Китае, и он известен своими пересекающимися ароматами дерева, шоколада и цветов. Признано, что чаи уи обладают характерным терруаром, как и прекрасные вина, а некоторые чайные кусты цепляются за камни и валуны на скалистом ландшафте, снижая фактический урожай и затрудняя сбор листьев.Коммерческий чай из этого региона выращивают на более низких высотах и, как правило, дешевле.

5. Чай с навозом панды

Чайные растения выращивают в почве, удобренной пометом панды. Местный чайный предприниматель, который начал продавать чай в 2012 году, утверждает, что чай полезен, потому что панды потребляют только дикий бамбук и поглощают только около 30% естественных питательных веществ.

Цена: При первом поступлении на рынок цена составляла 3500 долларов за 50 граммов, что эквивалентно 70 000 долларов за килограмм.

Хотя производитель, возможно, мог бы найти лучшее название для полезного зеленого чая, его сторонники не сомневаются в том, что сочетание зеленого чая и питательных веществ бамбука имеет полезные свойства для здоровья. Оба содержат ингредиенты, которые считаются важными для профилактики рака. Урожай, собранный в горах Яань в китайской провинции Сычуань, чуть ниже Тибетского плато, с момента его появления на рынке снизился.

Сегодня чай Panda Dung легко купить в специализированных чайных магазинах или у интернет-магазинов.Вы даже можете найти его в Target! Однако сокращение популяции панд может удерживать цены на относительно высоком уровне.

6. Чай Tieguanyin

Еще один улун из Китая. Толстые листья этого чая ярко-золотистого цвета и на самом деле издают что-то вроде звенящего звука, когда листья выливаются в тканевые пакеты. Они хрустящие, а сам чай достаточно крепкий, чтобы сохранить свой аромат даже после семи настоев.

Цена: около 3000 долларов за килограмм.

Названный в честь буддийской железной богини милосердия, этот чай представляет собой смесь черного и зеленого чая с характерным ароматом каштана. Деревья выращивают в высокогорном районе провинции Фуцзянь. После сбора их сушат и окисляют традиционным способом, затем скручивают, обжаривают и ароматизируют, чтобы получить этот востребованный чай.

Цена высока, но ценители этого чая ценят чай не только за его вкус, но и за то, что листья можно настаивать несколько раз.Посчитайте: 3000 долларов за килограмм равны 3 долларам за грамм. Для приготовления чашки может потребоваться три грамма, но вы можете настаивать до семи раз, так что на самом деле это может быть выгодной сделкой!

7. Серебряные насадки Imperial

Сорт Дарджилинга, известного бренда с первой в мире чайной плантации. Собранный из растений, выращенных в Makaibari Teas Estate в Западной Бенгалии, Индия, в настоящее время он является продуктом, продаваемым Luxmi Tea, полуферментированным улуном ручной работы, который ценится за его расслабляющие и антивозрастные свойства.

Цена

: Рекорд для этого чая был установлен в 2014 году, когда поместье отправило заказы трем отдельным покупателям из США, Японии и Великобритании по цене 1850 долларов за килограмм.

Уникальный в чайной культуре по нескольким причинам, Silver Tips Imperial производится ежегодно, но в ограниченных количествах. Листья собирают только в полнолуние дни и ночи во время сбора урожая, а этот напиток считается «жемчужиной в короне» чайных сортов компании. Он получил несколько наград, и любители чая с удовольствием потягивают его вечером перед сном.Заказывайте у производителя: 50 грамм за 30 долларов.

8. Чай Пу-Пу Пу-Эр

Произведенный в китайской провинции Юньнань, это чай с необычным ингредиентом, но это ни в коем случае не единственный напиток, содержащий экскременты. Чай содержит фекалии насекомых, и он примечателен своими целебными свойствами, а также своей ценой.

Цена: Килограмм чайных листьев можно продать примерно за 1000 долларов.

Червячный чай — другое название этого чая, которое может быть менее спорным, но если вы отказываетесь от этого представления, считается, что это довольно приятный опыт.Он описывается как «толстый и прочный с гладкой текстурой».

9. Черный чай Gorreana Broken Leaf

Один из чаев, производимых в Cha Gorreana на португальском острове Сан-Мигель на Азорских островах. В этом чае медного цвета используются только третьи листья каждой ветви чайного растения.

Цена: около 300 долларов за килограмм

Посетителей единственной сохранившейся чайной плантации в Европе ждут угощения. Основанный в 1883 году, он расположен на продуваемом ветрами прибрежном участке, а растения процветают на вулканической почве острова.Чайные листья собирают и обрабатывают вручную традиционными способами. Бесплатная экскурсия по плантации без гида очень информативна, и посетители могут не только прогуляться по полям, но и попробовать (и купить) отличительные чаи.

Поездка стоит того, чтобы увидеть красоту, но посетители будут очарованы, наблюдая, как рабочие вручную обрабатывают листья. Изучите историю чая и попробуйте (и купите) чаи. Это уникальный опыт.

10. Цветочный чай Тиенчи

Этот чай, известный своей способностью облегчать бессонницу и аллергию, обладает мощными детоксицирующими свойствами.Выращивается в Китае, но известно во всем мире, ценится своим вкусом, полезными свойствами и характерным внешним видом.

Цена: Обычно менее 200 долларов за килограмм.

Комки цветочного чая Tienchu ​​выглядят как миниатюрные соцветия брокколи, и он обладает охлаждающим свойством, иногда описываемым как слегка горький, но со сладким стойким ароматом. Он используется в традиционной китайской медицине для лечения фурункулов и волдырей во рту и доказал свою эффективность в борьбе с головокружением, восстановлении спокойствия и повышении уровня жидкости в организме.

11. Гёкуро

Экзотический сорт зеленого чая Сенча, выращиваемый в тени Гёкуро, производится в районе Удзи в Японии. Обычно его притеняют от трех до семи недель, прежде чем собирать листья.

Цена: примерно 65 долларов за килограмм.

Защита от солнечного света увеличивает содержание аминокислот в листьях, увеличивая сладость и создавая характерный аромат. Также известный как Jade Dew Tea, это самый дорогой из японских зеленых чаев, который ценители чая отмечают своим сложным вкусом.Он богат как витаминами, так и минералами, а также содержит большое количество кофеина и аминокислоты L-теанин.

Читать дальше: 12 самых дорогих грибов в мире

Топ-7 самых дорогих чаев в мире — TopicTea

Знаете ли вы, что в Китае люди предпочитают пить чай даже в летнюю жару ?. Китайцы считают, что он оказывает охлаждающее действие на организм. Большинство людей не могут представить себе начало дня без чашки чая. Итак, что же делает чай самым любимым напитком на протяжении веков? Это его насыщенный аромат? Или о многих преимуществах для здоровья, таких как снижение стресса? Или это способность помочь в похудании?

Люди пьют чай как для удовольствия, так и для получения его многочисленных преимуществ для здоровья.Во всем мире доступно множество сортов чая. Если вы считаете себя любителем чая, то предпочтете только лучшие сорта. Вы не будете соглашаться на какой-то чай, а будете искать самый лучший. Ниже представлены семь самых дорогих и ценных сортов чая в мире.

1. Чай Да-Хун Пао

Название означает «Большой красный халат». Китайский чай улун занимает первое место среди самых дорогих чаев в мире. Его цена колеблется от 1200 до 1400 долларов за грамм.Два фактора способствуют невероятной цене.

Деревьев Да Хун Пао мало. Его мягкий вкус, сладкий аромат и дымность довольно трудно передать. В мире осталось всего 6 материнских деревьев. Они растут в горах Уи в Китае на заповедной храмовой земле, охраняемой вооруженной охраной.

Кроме того, император династии Мин засвидетельствовал, что его мать излечилась от болезни после того, как выпила секретный чай. Секретный чай — Да Хун Пао. Следовательно, это неотъемлемая часть китайской культуры, предназначенная только для самых достойных случаев.

Статья по теме: Чай Да Хун Пао: все, что вам нужно знать

Преимущества чая Да-Хун Пао

  • Улучшает пищеварение. В нем есть антиоксиданты, которые ускоряют метаболизм. Таким образом, ваш желудок быстрее переваривает пищу. Он также расщепляет пищу, в результате чего кишечнику легче усваивать необходимые питательные вещества и избавляться от отходов.
  • Облегчает похудание. Чай помогает желудку избавляться от жиров и, как упоминалось ранее, увеличивает метаболизм.Однако лучше всего он работает в сочетании с диетой и здоровым питанием.
  • Он улучшает здоровье вашего сердца, поскольку снижает уровень холестерина. Кроме того, он предотвращает ишемическую болезнь сердца, предотвращая накопление бляшек вдоль стенок артерий.
  • Он способствует умственной активности. Он содержит умеренный уровень кофеина, который позволит вам оставаться сосредоточенным и бдительным в течение дня. Чай также содержит аминокислоту L-теанин, которая успокаивает и успокаивает мозг.
  • Повышает иммунитет. Да Хун Пао обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, необходимыми для борьбы с болезнями.Кроме того, это антиоксидант, что означает, что он помогает в регенерации белых кровяных телец. Таким образом, укрепляется иммунная система для борьбы с болезнями, вызванными вирусами и бактериями.
  • Предотвращает преждевременное старение. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, необходимы, если вы хотите обратить вспять преждевременное старение. При ежедневном приеме он может помочь вам вернуть красоту, поскольку избавляет от морщин, темных пятен и шероховатости кожи.
  • Предотвращает рак. Он предотвращает повреждение клеток, вызывающее рак.

2. Бриллиантовый чайный пакетик PG Tips

Знаменитая британская чайная компания отметила свое 75-летие, выпустив коллекцию чайных пакетиков ручной работы. Запуск состоялся в 2005 году. Каждый чайный пакетик украшен 280 бриллиантами, что делает его очень дорогим.

Почему компания решила производить чайные пакетики с бриллиантами? Идея заключалась в том, чтобы собрать деньги для поддержки Детской больницы Манчестера. Позже идея показалась производителям привлекательной, и они продолжили продавать ее по 15 000 долларов за упаковку.Это чай Silver Tips Imperial, собранный в поместье Макибари. Во всем мире это самый дорогой чай Дарджилинг.

3. Чай с навозом панды

Это не значит, что вы берете искусственный помет панды. На самом деле удобрение для выращивания определенного вида деревьев — это какашки медведя панды. Он растет на горе Яань в провинции Сычуань, Китай. Однако, чтобы попробовать этот чай, у вас должен быть большой банковский счет. Стоимость килограмма составляет 7000 долларов.

Преимущества чая Panda Dung

  • Профилактика рака.Люди верят, что в чае есть элементы, предотвращающие рак.

4. Чай Tieguanyin

Это чай улун, представляющий собой смесь ферментированного зеленого и черного чая. Название Tieguanyin означает, что это полуокисленный чай, состоящий из полностью окисленного черного чая и неокисленного зеленого чая. Произрастает в горах уезда Аньси в провинции Фуцзинь, Китай. Он популярен благодаря своему богатому вкусу каштана.

Самое интересное в этом чае то, что его можно выпить несколько раз, прежде чем он начнет терять вкус.Каким-то образом это гарантирует некоторую отдачу от ваших инвестиций. Тем не менее, это требует некоторой работы, так как вам придется несколько раз прокипятить его, чтобы он сохранил свой запах, цвет и вкус.

Метод обработки чая Tieguanyin

  1. Срывание чайных листьев
  2. Увядание на солнце
  3. Прохладный
  4. Бросок
  5. Увядание с некоторым окислением
  6. Фиксация
  7. Рулон
  8. Сухой пройти дополнительный процесс обжарки и ароматизации.

    Многочисленные дополнительные усилия, затраченные на приготовление чая, объясняют, почему он дороже обычного чая. Стоит 3000 долларов за килограмм.

    Преимущества чая Tieguanyin

    • Он помогает избавиться от грибковых инфекций.
    • Облегчает кислотный рефлюкс, вялое пищеварение и боли в желудке.
    • Укрепление костей. Исследователи утверждают, что именно этот чай улун может помочь предотвратить остеопороз. Это достигается за счет создания более сильных и плотных костей.
    • Он содержит антиоксидант, который помогает предотвратить преждевременное старение, предотвратить сердечные заболевания и рак.
    • Мотивирует физические упражнения.
    • В нем есть кофеин, который помогает увеличить энергию.

    5. Винтажный чай с нарциссами Wuyi Oolong

    Как и чай Da Hong Pao, этот особый чай Oolong растет в горах Wuyi. Он окисляется на 60%, если срок его службы, и становится еще лучше с возрастом. Его разжигают раз в два года, чтобы предотвратить порчу выдержанного чая.Поджигание обеспечивает высыхание лишней влаги.

    Благодаря отчетливому вкусу дерева, цветов и шоколада, чай считается самым дорогим в мире. Он продается по цене 6500 долларов за килограмм. Прежде чем чай попадает на рынок, он проходит 12-ступенчатую систему обработки.

    Польза от чая Vintage Narcissus Wuyi Oolong

    • Он обладает всеми преимуществами чая Oolong.

    6. Poo (s) Poo Pu-Erh Tea

    Название этого чая говорит само за себя.Чай делают не из листьев какого-либо растения, а из фекалий различных насекомых. Чай поступает из провинции Юньнань, Китай. Собирать популяции насекомых сложно, потому что фермерам приходится собирать их вручную пинцетом. Позже фермеры идентифицируют попку насекомого с помощью увеличительной линзы.

    Хотя это может показаться безумным и отвратительным, чай имеет очень приятный вкус и пользуется популярностью во всем мире благодаря своим целебным и лечебным свойствам. Благодаря кропотливой работе, вложенной в сбор, чай продается по цене 1000 долларов за килограмм.Кроме того, с возрастом он становится все лучше на вкус, поэтому его цена со временем растет.

    Poo (s) Poo Pu-Erh Tea Benefits

    • Обладает антибактериальными свойствами. Это помогает защитить вас от бактерий, таких как кишечная палочка.
    • Снижает уровень холестерина
    • Помогает регулировать уровень сахара в крови.
    • Снижение стресса и беспокойства. Чай приносит вам успокаивающее и успокаивающее ощущение.
    • Это антиоксидант. Чай помогает выводить токсины из организма.
    • Обладает противовоспалительным действием.Успокаивает боль при артрите, снимает отеки и покраснения.
    • Облегчает косметологическую терапию. Чай — тоник для лица. Кроме того, он предлагает лечебное средство от легких проблем с кожей. Это помогает избавиться от прыщей.
    • Он способствует выработке мелатонина, который необходим для регуляции сна.

    7. Чайные бутоны из желтого золота

    Чай стоит дорого, потому что каждый лист покрыт настоящим 24-каратным золотом. Это самый редкий вид чая, так как его собирают на одном участке и собирают один раз в год.Родом из Сингапура. Чай, приготовленный после раскрытия листьев, имеет золотистый оттенок, который считается полезным для здоровья человека. Кроме того, это дорого, потому что это редкость, как и золото в чае. Он идет по цене 1000 долларов за килограмм.

    Полезные свойства чая из желтого золота

    • Подходит для будущих мам.
    • Предотвращает диабет. Исследования доказывают, что полифенолы улучшают симптомы диабета 2 типа
    • Очень полезны для печени.Это помогает предотвратить образование жировой ткани в печени. Полифенолы помогают в лечении неалкогольной жировой болезни печени, поскольку они помогают снизить метаболизм жиров в печени.
    • Помогает при лечении воспалительного заболевания кишечника. Антиоксидант желтого чая помогает при лечении воспалений, вызванных травмами желудка.
    • Облегчает похудание. Основным типом полифенолов в чае является EGCG. В исследовании, проведенном на мышах, он показал способность увеличивать метаболизм, что помогает бороться с ожирением.Кроме того, чай дает чувство насыщения и в то же время увеличивает расход энергии.

    Заключение

    Я знаю, что как любитель чая вы ищете наиболее полную информацию о лучшем чае в мире. Приведенный выше список должен помочь вам в обучении и дать вам знания, чтобы выбрать лучшее для покупки. Вы должны дать себе возможность попробовать не только дорогой чай, но и очень редкий.

    12 самых дорогих сортов чая в мире: Да-Хун Пао против Тьегуаньинь

    Чай считается одним из старейших напитков в мире.Вряд ли на планете есть место, где бы не подавали чай. На протяжении веков различные виды чая использовались в качестве жизненно важных элементов торжеств, церемониальных напитков или даже средств для улучшения жизни. В истории есть как минимум несколько важных моментов, которые напрямую связаны с чаем. Например, Первая опиумная война или знаменитое Бостонское чаепитие, положившее начало американской войне за независимость.

    Нельзя отрицать, что чай — это напиток, глубоко укоренившийся во многих культурах, хотя история свидетельствует о том, что чаепитие пришло из Китая.Сегодня существует множество марок чая, которые производятся и распространяются среди многих любителей чая по всему миру, что свидетельствует о том, что чай является позитивно развивающимся бизнесом.

    Однако чайные листья в сыром виде могут быть очень дорогими, и в этом списке они самые дорогие. Проверь их.

    12. Чай Гао Шань —

    150–250 долларов за килограмм

    Чай Гао Шань, выращенный на высоте от 4000 до 8000 футов над уровнем моря, в высокогорных чайных садах тайваньских гор, встречается крайне редко.Расположение и климат серьезно ограничивают выращивание чайных плантаций и производство листьев. Тем не менее, люди кричат ​​об уникальном вкусе и аромате Гао Шаня, и они более чем готовы расстаться с деньгами, чтобы выпить партию этого сезонного чая.

    11. Цветочный чай Tienchi —

    170 долларов за килограмм

    В то время как традиционные чайные листья собирают с Camellia sinensis, вечнозеленого кустарника, произрастающего в Азии, цветочный чай Tienchi получают из цветов Panax notoginseng.Цветочный чай Тяньчи, происходящий из провинции Юньнань в Китае, использовался древними китайцами для борьбы с бессонницей, головокружением и кожной сыпью. Говорят, что даже его корень обладает лечебными свойствами. Килограмм цветов Тиенчи на рынке стоит 170 долларов.

    10. Имперский чай Silver Tips —

    400 $ за килограмм

    Этот популярный сорт чая широко известен своим цветом, а также очень особым и стойким вкусом. Чайные листья, выращенные в самом сердце Гималаев на высоте от 5000 до 8000 футов над уровнем моря, собирают и отправляют на чайную плантацию Макайбари в Дарджилинге, Индия, первую в мире чайную фабрику.

    9. Горреана Черный чай со сломанным листом —

    405 евро за килограмм

    Горреана может похвастаться тем, что является старейшей и единственной оставшейся чайной плантацией в Европе. Среди их изысканных продуктов — очень дорогой черный чай Broken Leaf Black Tea. Чай Broken Leaf готовят из особого листа — третьего листа ветви чайного растения. Он имеет нежный светло-медный цвет и разрывается фруктовым ароматом.

    8. Чай Гёкуро —

    650 долларов за килограмм

    В то время как большинство чайных листьев подвергаются процессу измельчения, чайные листья Гёкуро — нет.Вместо этого листья защищают от солнца в течение двух недель до сбора урожая. Эта фаза увеличивает содержание аминокислот в листьях, что придает чаю более сладкий вкус и уникальный аромат. Чайные листья гёкуро выращивают в районе Удзи в Японии и стоят 650 долларов за килограмм.

    7. Чай Пу-Пу Пу-Эр —

    1000 долларов за килограмм

    Это то, что следует из названия. Этот особый чай делают из помета насекомых, которые питались чайными листьями на Тайване. Фермерам приходится использовать пинцет и лупу, чтобы собирать помет, поскольку он очень мелкий.Считается, что этот вид чая был изобретен в 18 веке как подарок китайскому императору Цяньлуну.

    6. Чайные бутоны из желтого золота —

    3000 долларов за килограмм

    Ценник на этот вид чая на самом деле неудивителен, так как листья слегка опрысканы 24-каратным золотом. Хотя чай получает свой золотистый цвет искусственно, он по-прежнему пригоден для употребления в пищу. Процесс уборки тоже оправдывает цену. Фермеры срезают листья с кустов золотыми ножницами.Сбор урожая проводится только один день в году, поэтому желто-золотистые чайные почки встречаются крайне редко.

    5. Чай Tieguanyin —

    3000 долларов за килограмм

    Этот богатый чай улун назван в честь Гуань Инь, божества буддийской религии, известного как железная богиня милосердия. Листья хрустящие на ощупь и ярко-золотистого цвета. Говорят, что листья можно варить семь раз, прежде чем они потеряют сильный каштановый вкус. На сегодняшнем рынке килограмм чайных листьев Tieguanyin стоит 3000 долларов.

    4. Vintage Narcissus Wuyi Oolong Tea —

    6500 долларов за килограмм

    Созданный более 500 лет назад, этот чай был назван в честь греческой легенды о Нарциссе, хотя листья выращивают и собирают на горе Уи в провинции Фуцзянь. Провинция в Китае. Отдельная коробка этого чая была экспортирована из Китая в Сингапур и доехала до Гонконга, где была продана китайскому коллекционеру чая. Килограмм чая Narcissus Wuyi Oolong стоит колоссальные 6500 долларов за килограмм.

    3. Чай Panda Dung —

    70 000 долларов за килограмм

    Для тех, кто любит экзотические напитки, чай Panda Dung может стать прекрасным угощением, чтобы согреть холодные дни. Говорят, что чай из навоза панды, сделанный из помета медведей панды, которых кормят чайными листьями и диким бамбуком, богат питательными веществами.

    2. Чайный пакетик PG Tips Diamond —

    15 000 долларов за чайный пакетик

    Содержимое пакетика состоит из имперского чая Silver Tips, который уже является дорогим типом чайных листьев.Но что делает этот продукт особенным, так это упаковка. Каждая сумка украшена 280 бриллиантами и изготовлена ​​вручную ювелирами Boodles. Этот продукт был выпущен в ознаменование 75-летия компании.

    1. Чай Да-Хун Пао —

    1,2 миллиона долларов за килограмм

    Трудно представить, что чайные листья могут стоить миллион долларов или больше. Но для тех, кто занимается чайным бизнесом, это реальность. Килограмм листьев чая Да-Хун Пао оценивается в 1 доллар.2 миллиона за килограмм. Причина? Этот сорт чая восходит к династии Мин и был объявлен правительством Китая национальным достоянием. Процесс приготовления чая Да-Хун Пао, который обычно дарят важным личностям, таким как светила, уважаемые люди и знаменитости, остается секретом, тщательно охраняемым китайцами.

    Дженни Чанг

    Дженни Чанг — старший писатель, специализирующийся на программных решениях SaaS и B2B.Ее решение сосредоточиться на этих двух отраслях было стимулировано их взрывным ростом за последнее десятилетие, во многом благодаря появлению революционных технологий и быстрому их внедрению предприятиями, которые быстро осознали свои ценности для своих организаций. Она рассказала обо всех основных разработках программных решений SaaS и B2B, от внедрения массивных ERP до платформ для малого бизнеса, которые помогают стартапам на пути к успеху.

    10 самых дорогих чаев в мире, которые вас шокируют

    Многие из нас любят чай в повседневной жизни.Дымящаяся чашка чая гарантированно успокоит, увлажнит и выведет токсины из нашего тела и сделает его более свежим, чем раньше.

    Кто-то пьет по необходимости, кто-то из-за вкуса и качества. Среди них есть поклонники, которые ищут в магазине только чай самого высокого качества.

    Если вы оказались одним из них, не смотрите дальше, так как вот список из 10 самого дорогого чая в мире , который наверняка вас шокирует:

    1. Чай Да-Хун Пао — 1,2 млн долл. / Кг

    дразнить.com

    Да-Хун Пао — это разновидность китайского чая улун, выращиваемого в горах Уи в Китае. Его популярность восходит к правителю династии Мин, который вылечился после того, как выпил его.

    С тех пор листья Да-Хун Пао считаются национальным достоянием Китая и преподносятся в качестве подарка известным деятелям и посетителям.

    Его название можно перевести на английский как «Большой красный халат», и он обладает лечебными свойствами, такими как предотвращение образования налета на стенках артерий и предоставление антиоксидантов для иммунной системы, среди многих других.

    Если килограмм золота примерно стоит 45 650 долларов, то килограмм чая Да-Хун Пао (1,2 миллиона долларов) дороже золота.

    2. Чай Panda Dung — 70 000 долл. США / кг

    senchateabar.com

    Как бы странно это ни звучало, чайный завод Panda Dung использует экскременты панды в качестве удобрения. Панда ест только дикий бамбук и поглощает 30% питательных веществ.

    Следовательно, в качестве метода вторичной переработки остаток используется в качестве удобрения для чайного растения.

    Панда-навоз впервые был выращен и произведен учителем каллиграфии Ан Яньши в горах Яань в провинции Сычуань, Китай.Напоминающий зеленый чай, навоз панды можно использовать в качестве органического раствора для профилактики рака.

    Чашка Panda Dung стоит 200 долларов, или примерно 70 000 долларов за килограмм.

    3. PG Tips Diamond Tea Bag — 15 000 долларов за чайный пакетик

    dailymail.co.uk

    Вы когда-нибудь представляли себе чай, в пакетике которого усыпано более 280 бриллиантов?

    Чайный пакетик PG Tips был впервые представлен британской чайной компанией PG Tips в 2005 году в рамках кампании по сбору средств для детской больницы Манчестера.

    Он был тщательно изготовлен вручную британским ювелирным брендом Boodles, и на его изготовление ушло 3 месяца.

    В дополнение к этому, чайный пакетик PG Tips Diamond Tea также прилагается к чаю Silver Tips Imperial от Makibari Estate, который является самым дорогим чаем Дарджилинг.

    При всей своей пышности, цена одной упаковки PG Tips составляет 15 000 долларов.

    4. Винтажный чай с нарциссами Wuyi Oolong — 6500 долларов за кг

    alux.com

    Названный в честь одноименного греческого мифологического персонажа, Vintage Narcissus — дорогой и редкий чай улун из гор Уи.

    Чай для длительного хранения. Чтобы обеспечить его состояние, его обжигают раз в два года, чтобы высушить лишнюю влагу. Таким образом, вкус Vintage Narcissus, как и вина, улучшается с возрастом.

    Он воплощает в себе отчетливый аромат дерева, цветов и шоколада, и не удивительно, если он будет стоить 6500 долларов за кг из-за его уникальности и редкости.

    5. Чай Tieguanyin — 3000 долл. США / кг

    wikipedia.org

    Напоминающий известные в мире чаи, чай Тьегуаньинь был назван в честь буддийской железной богини милосердия Тьегуаньинь.

    Этот чай представляет собой комбинацию черного и зеленого чая, подвергнутую ферментации для создания уникального вкуса.

    Хотя он считается чаем улун, его каштановый аромат выделяет его среди других. Интересно, что листья тигуаньинь можно подавать до семи раз, пока они не начнут терять свой аромат.

    Килограмм Tieguanyin стоит 3000 долларов, что делает его одним из самых дорогих чаев.

    6. Чай «Пу-пу-пуэр» — 1 000 долл. США / кг

    blogspot.com

    В настоящее время употребление в пищу и питье продуктов или напитков из фекалий животных не является чем-то необычным для специалистов. Пу Пу Пу-Эр ничем не отличается.

    Пуэр включает экскременты насекомых в смесь листьев. Несмотря на это, Пу-Пу-пуэр по-прежнему известен и любим во всем мире благодаря своей пользе для здоровья.

    Китайцы изобрели Пу Пу Пу Эр в провинции Юньнань в 1950-х годах. Этот редкий чай обладает богатым и сильным вкусом, который со временем становится лучше.

    Значит, цена растет с каждым годом.Обычно килограмм пуэра стоит 1000 долларов.

    Подробнее: ОТКРОЙТЕ 10 ПРЕИМУЩЕСТВ ЧАЯ PU ERH И ЕГО УНИКАЛЬНЫЙ ОПЫТ

    7. Чайные почки из желтого золота — 3000 долл. США / кг

    waterlootea.com

    Выведенный в Китае и был любимым среди китайских императоров, чай Yellow Gold Tea — исключительный чай из-за его настоящего покрытия из 24-каратного золота.

    Кроме того, его можно собирать только в одном конкретном месте и за один день в году.

    В соответствии со своим названием чай приобретает золотистый оттенок, когда подготовленные листья раскрываются.Считается, что чай из желтого золота имеет нежное металлическое и цветочное послевкусие и полезен для здоровья при регулярном употреблении.

    Этот чай продается только в Сингапуре, по цене 3000 долларов за килограмм листьев.

    8. Императорский чай Silver Tips — 400 $ / кг

    twodogteablog.com

    Собираемый специально обученными руками только в полнолуние, Silver Tips Imperial — один из самых дорогих чаев, собранных на чайной плантации Макайбари в Дарджилинге.

    Этот чай продается в ограниченном количестве и обычно по цене 400 долларов за кг.Однако в 2014 году трем покупателям из Великобритании, США и Японии удалось приобрести его, хотя и по более высокой цене — 1850 долларов.

    Silver Tips Imperial излучает великолепный аромат. Вкус сложный и многослойный с сочетанием манго и франжипани.

    Кроме того, считается, что он оказывает расслабляющее и омолаживающее действие, и его лучше всего пить перед сном.

    9. Цветочный чай Tienchi — 170 $ / кг

    bukalapak.com

    Самый дешевый чай в списке. Цветочный чай Тиенчи высоко ценится не только в Китае, но и во всей Азии благодаря своим целебным свойствам.

    Имеет зеленый цвет с уникальной формой, напоминающей брокколи, и при заваривании жидкость становится желто-изумрудной с женьшенем и сладко-мятным запахом.

    Цветок Тиенчи используется для уменьшения воспаления, боли в горле и детоксикации, а также для многих других преимуществ.

    Каждый килограмм цветка обойдется вам в 170 долларов. Стоит попробовать, так как он дешевле, но дает те же преимущества.

    10. Гёкуро — 650 $ / кг

    pinterest.com

    Гёкуро считается самым благородным из всех сортов чая. Это японский зеленый чай, который проходит особый метод обработки: за 20 дней до выращивания он затеняется от солнечного света.

    Так же, как и название, при настаивании дает нефритовый оттенок. Гёкуро обладает морским вкусом и сладким сильным запахом. Этот чай обычно выращивают в регионах Уидзи, Яме и Асахина в Японии, и его сбор обычно занимает 2-3 недели.

    Гёкуро отлично подходит для профилактики рака, а также для здоровья зубов. Один килограмм Гёкуро стоит 650 долларов.

    Заключительные слова

    Мир чая имеет широкий выбор. Поэтому всегда есть место для дегустации новых вкусов или просто экспериментального смешивания одной смеси с другой.

    Однако, если вы когда-нибудь пробовали какой-либо из упомянутых чаев, считайте, что вам очень повезло. Мало того, что это дорого, но и некоторые варианты очень сложно найти.

    Вам также может понравиться: ИЩЕТЕ ЛУЧШИЙ ЧАЙ ОТ ДИАРЕИ? ПОПРОБУЙТЕ 12 ТРАВЯНЫХ ЧАЙНЫХ ЛЕКАРСТВ

    Почему Да Хун Пао такой дорогой: самый дорогой чай?

    Почему Да Хун Пао такой дорогой: самый дорогой чай?

    Да Хун Пао — разновидность чая улун из чайного региона Уишань (или «Гора Уи») в провинции Фуцзянь, Китай.Из-за уникальной почвы и природных условий все чаи из этого района обладают минеральным вкусом, поэтому они также известны как чаи Wuyi Rock (или «янча»).

    Все больше и больше сортов вырабатывается для обработки различных каменных чаев, включая Shuixian, Rougui и Huangjingui. Однако самым популярным среди них остается Да Хун Пао.

    Почему да хонг пао такой дорогой?

    Самый дорогой Да Хун Пао по весу стоит дороже золота.Они выращиваются в охраняемом заповеднике, и их очень мало. Есть несколько причин, по которым предложение ограничено:

    • Заповедник небольшой
    • Чтобы сохранить экосистему, не все земли в заповеднике могут быть выращены для чая. Фактически, несколько водопадов внутри заповедника высыхают из-за чрезмерного выращивания чая. Поэтому местные власти жестко контролируют выращивание чая.
    • Чайные кусты собирают только один раз в год для получения лучшего качества.

    Есть много богатых китайских любителей чая, стоящих в очереди, чтобы заполучить чай, поэтому цена может взлететь до невообразимых высот, учитывая низкий уровень предложения.

    Самые дорогие деревья Да Хун Пао, выставленные на аукционе в прошлом, изготовлены из листьев «материнских деревьев» природного заповедника. Вы можете увидеть их на изображении выше, которое мы сделали во время нашей поездки в Уишань в 2015 году.

    Например, в 1998 году во время фестиваля чайной культуры в Уишань на аукционе было продано 20 граммов чая примерно за 22 штуки.000 долларов США.

    В 2005 году во время Шанхайского международного чайного фестиваля такая же сумма была продана с аукциона примерно за 28 000 долларов США. Наконец, в том же году во время фестиваля Wuyishan Da Hong Pao чай был продан с аукциона за рекордные 30 200 долларов США. Это примерно 1500 долларов за грамм! Это также было в последний раз, так как в 2006 году местные жители запретили вырубку редких материнских деревьев.

    Итак, вернемся к нашему первоначальному вопросу: Да Хун Пао — самый дорогой чай? Дело в том, что мы не можем точно сказать, потому что на листья материнских деревьев больше нет ценника.Более того, выдержанные чаи пуэр, особенно из вековых деревьев в знаменитых горах, также могут быть астрономически высокими. Подробнее здесь: объяснение цен на чай пуэр

    Примечание. Вышеуказанные цифры основаны на обменном курсе 6,87 юаней за доллар США.

    Цена остальных оригинальных деревьев

    Даже на другие оригинальные деревья в заповеднике цены могут быть очень высокими. Однако после того, как китайское правительство приняло жесткие меры против коррупции, цены сильно упали.Сегодня один килограмм оригинального заповедника Да Хун Пао может стоить от 1000 до 5000 долларов США. Имейте в виду, что цены могут сильно колебаться из года в год в зависимости от урожая.

    Тем не менее, как любителю чая, не стоит слишком волноваться, если вы не можете себе позволить такие цифры. Не многие могут. К счастью, территория за пределами заповедника имеет очень похожие почвенные и природные условия, поэтому здесь производят отличный чай. Наш Teasenz Da Hong Pao происходит из чайного сада в Уишане, в непосредственной близости от живописной местности, и мы считаем, что это действительно удивительный чай с характерным минеральным характером.

    Если вас интересует этот чай, прочитайте также легенду о Дахунпао.

    .

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.