Как выбрать качественную муку

Пышные домашние пирожки и булочки, ароматные пироги, горячий хлеб – разве сравнятся полуфабрикатами? Но чтобы выпечка получилась вкусной, иногда мало хорошего рецепта. Очень многое зависит от муки. Только не все из нас знают, как ее правильно выбрать. Узнайте в статье, на что нужно обратить внимание при выборе муки.

Как выбрать муку для разных блюд

Прежде всего обратите внимание на сорт муки. Высший сорт – не означает, что это самая лучшая мука. Для разных блюд подходит свой сорт муки.

Высший сорт

По белому оттенку можно определить муку высшего сорта. Такая мука подходит для приготовления сладкой выпечки. Продукция, изготовленная на основе этой муки, отличающуюся высоким качеством и отличными вкусовыми свойствами. Только вот никаких полезных веществ для организма человека в такой муке нет. Это только источник углеводов.

Первый сорт

Чаще всего хозяйки покупают именно эту муку. Из нее, за счет содержания крахмала и клейковины, получается замечательное тесто для несладкой выпечки, пельменей, домашней лапши и тому подобное. Этот сорт муки получают из крахмалистого слоя зерна, в котором кроме клейковины является фосфор и кальций. Продукцию, изготовленную из муки первого сорта, желательно употребить в пищу сразу, ведь благодаря крахмалу она имеет свойство быстро черстветь.

Второй сорт

Мука второго сорта считается полезной. Она сохраняет все элементы и витамины цельного зерна. На цвет это мука отличается от других сортов болем темным или желтоватым оттенком, ведь она в большом количестве содержит отруби. Из муки второго сорта получатся очень вкусные и полезные блины, вареники и хлеб.

На что обратить внимание при покупке муки

Чтобы блюда, которые вы собираетесь готовить на основе муки, имели отличный вкус, важно правильно ее выбрать в магазине или купить муку в интернет-магазине. Проверить качество муки можно будет только дома, но в магазине остается обращать внимание на упаковку. Старайтесь покупать муку только в бумажных пакетах. Она обязательно должно дышать. Не берите сразу большое количество муки (конечно, если вы не выпекаете с утра до ночи). Старая мука, которая сохраняется больше года, может испортить вкус готового изделия. Поэтому обращайте внимание на дату изготовления.

Несложные тесты на проверку качества муки

Разотрите чистыми сухими пальцами немного муки. Качественный продукт в руках скрипеть и никогда не превратиться в липкую комок.

Попробуйте муку на вкус. Почувствовав мягкий сладкий привкус, можете быть уверены, что выбрали качественный продукт. Горечь и вкус плесени во рту выдают испорченную, лежалую муку, а хруст на зубах означает наличие дополнительных примесей.

Интересный способ определить качество муки по цвету в воде. Смешайте вместе воду и муку в соотношении 1: 1. Если цвет муки не изменился – перед вами качественный продукт. Просроченная мука выдаст себя сероватым оттенком.

Определить качество муки можно и по запаху. В идеале мука не должна ничем пахнуть. Если же вы уловили в запахе муки медовые нотки или выбранный продукт отдает кислинкой – это товар можно отнести к испорченному.

Не допускается в муке содержание дополнительных веществ. Проверить муку на наличие примесей можно следующим образом: в стакане с водой размещается муку, и к ним добавляется немного лимонного сока и уксуса. Если полученная смесь зашипит – это верный признак присутствия в продукте мела.

Как хранить муку

Чтобы мука не отсырела, ее нужно хранить в темном сухом месте при температуре не выше 25 градусов. Для лучшего результата муку можно пересыпать в стеклянную тару, или хорошо закрыть пакет, в котором она была куплена. Чтобы исключить отсыревание муки, рядом с ней можно положить лавровый лист.

Чеснок поможет уберечь муку от грызунов. Также стоит помнить, что мука отлично впитывает запахи, поэтому храните его рядом с продуктами, которые не имеют запаха.

Как правильно выбрать муку, чтобы выпечка была вкусной? Основные ошибки

Любая хозяйка знает, что вкусовые качества выпечки раз на раз не приходятся: иногда получается очень вкусно, иногда менее чем более. Хотя, вроде бы, все делала так же. Очевидно, что причина такого невезения лежит в некачественных ингредиентах. А потому прежде чем понять, как правильно готовить, надо узнать, как правильно выбрать исходные продукты.

В данной статье речь пойдет о муке. Муке пшеничной. Все ошибки, которые совершают люди, выбирая пшеничную муку для своей выпечки, можно разделить на две группы: покупку некачественной муки и выбор неправильного для данного изделия сорта муки.   

Итак, как же избежать этих ошибок?

Как правильно выбрать муку?

Советов по тому, какую муку следует покупать, существует множество. К сожалению, все эти советы мало применимы на практике, так как чтобы проверить качество муки, надо эту муку подержать в руках. Мука же сегодня продается в закрытых пакетах, а потому получается, что ее сначала надо купать, а потом уж выбирать.

Тем не менее, приведенные ниже советы по выбору качественной муки все же довольно полезны. Ведь даже если вы уже и купили плохую муку, то, поняв, что она плоха, можете, по крайней мере, не пускать ее в дело. Обидно купить плохую муку. Но еще обиднее испортить ей выпечку. И ладно еще если это – выпечка на скорую руку, а если что-то большое и праздничное?

1. Первый совет – это, пожалуй, единственный совет, выполнить который можно прямо в магазине. И совет этот – никогда не покупайте муку в полиэтиленовых пакетах, в которых она не может дышать. Только в бумажных. Кроме того, необходимо проверить срок хранения (не более года). Хотя тут недобросовестные производители вполне могут поменять упаковку у старой муки.

2. Правильный цвет пшеничный муки – белый (возможны нежно-кремовые и желтоватые нотки). Краснота в муке говорит о том, что в муке присутствуют отруби, голубой оттенок указывает на наличие сорных семян и/или несозревших пшеничных зерен. Если при покупке муки она была белая, а затем заметно потемнела, это однозначно указывает на то, что мука испортилась.

Можно развести в воде одну чайную ложку муки. Если мука качественная, то взвесь будет светлая, если цвет взвеси темный, мука испорчена.

3. Вкус качественной пшеничной муки нежный, часто со сладковатым привкусом. Если во вкусе присутствует горечь, значит, мука залежалась. Если ощущается вкус плесени, значит, мука и есть заплесневелая.

Поместив немного муки между зубами, можно понять, хрустит она или нет. Качественная мука не хрустит. Если же мука хрустит, значит, в ней имеются посторонние примеси, как правило, просто песок.

Если же мука тянется во рту, то это мука с избытком клейковины, что совсем неплохо, однако не всегда полезно для выпечки.

4. Потрите муки между пальцами. Качественная пшеничная мука при этом будет скрипеть. Если же мука не скрипит, да еще и пристает е руке, то она напитала в себя слишком много влаги.

Как правильно выбрать сорт муки для выпечки?

Согласно рекламе, мука всегда должна быть высшего сорта. Только тогда из нее получатся вкусные изделия. Это – неправда. Для каждого вида выпечки требуется своя мука.

1. Сдоба, торты, пирожные требуют муку высшего сорта.

2. Несдобная выпечка, пироги с начинкой нуждаются в муке первого сорта.

3. Пельмени и вареники, блины, оладьи любят муку второго сорта.

К сожалению, сегодня производители практически не дают возможности потребителям выбрать правильную муку, ибо всегда указывает на пачках «высший сорт», даже если их товар к высшему сорту отношения и не имеет.

Для качественной выпечки нередко требуется и правильная корица и правильный мед, а потому читайте далее:

Корица или кассия? Как отличить настоящую корицу от фальшивой?

Как выбрать мед? Основные ошибки

Как выбрать муку. Отличия помола

Как выбрать муку компании Чёрный хлеб. Основные отличия помола.

Компания “Чёрный хлеб” производит ржаную и  пшеничную муку разного помола. Вопросы о разнице сортов возникают постоянно, поэтому мы задали их Павлу Арбамову, генеральному директору компании, и получили развёрнутые ответы.

Ржаная мука делится на 4 вида:

• цельнозерновая
• обойная
• обдирная
• сеяная.

Цельнозерновая — это цельносмолотое зерно ржи на каменных жерновах. Самый брутальный вид ржаной муки! 

Обойная — цельносмолотое зерно ржи и просеянное через сито в 710 микрометров (далее мкм), то есть самые крупные части отрубей остаются на сите, в конечный продукт не попадают.

Обдирная — цельносмолотое зерно ржи и просеянное через сито 450 мкм. Здесь отсеиваются самые крупные и средние отруби. 

Сеяная — цельносмолотое зерно ржи и просеянное через самое маленькое сито в 224 мкм. Здесь отсеиваются практически все отруби и ржаная манка. Это самая тонкая и нежная ржаная мука, этот вид можно сравнить с привычной магазинной мукой. Но главное отличие всегда в том, что на био-производстве муку никогда не отбеливаю и ничем не улучшают! Только зерно, мельница и сито!

Пшеничная мука  делится на 5 видов:

• цельнозерновая
• обойная
• сорт Т80
• первый сорт
• особо тонкий помол. 

Цельнозерновая — цельносмолотое зерно пшеницы на каменных жерновах.

Обойная — цельносмолотое зерно пшеницы и просеянное через сито в 710 мкм, самые крупные части отрубей остаются на сите.

Сорт Т80 — цельносмолотое зерно пшеницы и просеянное через сито в 375 мкм. Этот вид муки можно сравнить с традиционным вторым сортом!

Эти 3 вида муки производятся на австрийской мельнице с каменными жерновами, а главным её отличием является то, что она низкооборотистая ( всего 120 оборотов/мин), за счёт чего зерно при помоле не нагревается выше 40*. Для сравнения на многих мельницах обороты в среднем составляют 350 оборотов/мин.

Мука пшеничная особо тонкого помола и первого сорта производятся на вальцовой мельнице.

В отличие от жерновой, где зерно проходит разовый помол, на вальцовой мельнице зерно проходит несколько этапов:

первый обдирной станок обдирает зерно, потом зерно переходит на второй и третий обдирной станок, потом на несколько помольных станков. Этот процесс позволяет отделить все тёмные части зерна (отруби и зародыш) от белой.

А главное и единственное отличие этих двух видов муки в количестве белка и клейковины.

Особо тонкая мука содержит около 10% белка и 23% клейковины, а мука первого сорта примерно 11% белка и 28% клейковины. Разница получается за счёт того, что разная пшеница. Собирают урожай с разных полей, чуть в разное время, поэтому небольшое отличие в зерне есть.

За счёт вышеперечисленного, мука первого сорта имеет более высокие хлебопекарные свойства и её можно сравнить с привычной магазинной мукой.

Мука цельнозерновая и тонкого помола из полбы и спельты изготавливаются так же, как и из ржи и пшеницы.

Пробуйте, экспериментируйте, находите любимый и нужный именно вам сорт муки. 

Надеемся, что эта статья поможет вам разобраться и выбрать муку, а если вопросы остались, вы всегда можете написать нам — [email protected]  , мы свяжемся с производителем и максимально оперативно ответим на ваш вопрос.  

Весь ассортимент муки из этой статьи вы найдёте с правой стороны на этой странице!

как выбирать и использовать муку. Кулинарные статьи и лайфхаки

Как часто вы при покупке в магазине муки обращаете внимание на ее качество? Нет-нет, я не о бренде, под которым она продается, а о ее характеристиках! Тех самых пресловутых — белки, жиры и углеводы. А вы спросите зачем? Просто один из этих показателей имеет достаточно большое значение при использовании муки в том или ином рецепте!

Возьмем, к примеру, самую используемую муку — пшеничную высшего сорта. У нас в России она в основном с содержанием белка 10,3; 10,6; 11,3 и 12 %. Есть импортные (недешевые) с более высоким содержанием. Так вот, если вы приобретаете муку для приготовления тортов и кексов, можно купить муку и с невысоким содержанием белка. А вот если вы хотите из этой муки выпекать хлеб и делать тесто на пельмени/вареники, конечно, лучше покупать муку с более высоким содержанием белка. Белок (это тот самый глютен) отвечает за «силу» муки, влияет на структуру мякиша хлеба и придает эластичности пельменному тесту!

И еще один секрет при приготовлении пельменного теста я вам открою. Добавьте в тесто для пельменей/вареников при замесе 1 ст. л. яблочного, столового или другого уксуса (3-, 6- или 9%-го) на 500 г муки, обязательно дайте тесту отдохнуть не менее 40 минут, и вы не узнаете его. При этом рекомендую тесто замешивать достаточно тугое, но по мере замеса благодаря уксусу оно расслабится, пластичность глютена повысится. Тесто станет пластичным, легко раскатываемым и не будет темнеть, даже если полежит в холодильнике в течение суток! 

А какой мукой вы загущаете подливу? Конечно, обычной пшеничной! А вы попробуйте рисовой! Подливка будет блестящей, более нежной.

Не бойтесь использовать разные виды муки! Если вы печете хлеб, добавляйте к вашему обычному рецепту другую муку. Только сразу оговорюсь: другие виды муки не имеют такой клейковины, как пшеничная, и добавлять их следует не в больших количества. Так, если вы печете хлеб и берете 450–500 г пшеничной муки, то безболезненно 30–50 г ее можно заменить другим видом муки — гречневой, кукурузной, льняной, овсяной и т. д.

Как выбрать и хранить муку. Какой сорт муки полезнее

Как выбрать муку

Пышные домашние булки, ароматные пироги, горячий хлеб – разве все это великолепие может сравниться с магазинными полуфабрикатами? Никаких концентратов и вредных веществ, только экологически чистые продукты используются хозяйками для приготовления этих изделий. В частности, мука, без которой не испечется ни один кренделек, тоже имеет самое природное происхождение. Только не все из нас знают, как выбрать муку. Оказывается, для каждого вида блюд необходим разный сорт муки. А разновидностей это муки на самом деле много.

Содержание статьи:

Три сорта муки

Высший сорт

По белоснежному оттенку можно определить муку высшего сорта. Вымалывают её из самого сердца зерна. Такая мука подходит для приготовления сладкой выпечки. Продукция, изготовленная на основе этой муки, будет отличаться высоким качеством и отличными вкусовыми данными. Только вот никаких полезных веществ для организма человека в ней нет. Это источник сплошных углеводов.

Первый сорт

Чаще всего хозяйки покупают именно эту муку. Из неё, за счет содержания крахмала и клейковины, получается замечательное тесто для несладкой выпечки, пельменей, домашней лапши и подобное. Этот сорт муки получают из крахмалистого слоя зерна, в котором помимо клейковины присутствуют такие элементы, как фосфор и кальций. Продукцию, приготовленную из муки первого сорта желательно употребить в пищу сразу, так как, благодаря крахмалу, она имеет свойство быстро черстветь.

Второй сорт

Мука второго сорта считается самой полезной. Она сохраняет все элементы и витамины цельного зерна, из которого её и получают. На цвет эта мука отличается от остальных сортов более темным желтоватым оттенком, так ка в ней в большом количестве присутствуют отруби. Из муки второго сорта получатся очень вкусные и полезные блины, вареники и хлеб.

Как выбрать муку

Чтобы блюда, которые вы собираетесь готовить на основе муки, имели бы по — настоящему изумительный вкус, важно правильно выбрать этот незаменимый компонент в магазине. Проверить качество муки можно будет только дома, а в условиях магазина остается обращать внимание лишь на упаковку. Отвечая на вопрос, как выбрать муку, старайтесь покупать муку только в бумажных пакетах. Она обязательно должна дышать. И еще один совет: не берите сразу большое количество муки (конечно если вы не печете с утра до ночи). Старая мука, которая хранится без дела больше года, может испортить вкус готового изделия.

Несложные тесты на проверку качества муки

1. Разотрите чистыми сухими пальцами немного муки. Качественный продукт в руках будет скрипеть, и никогда не превратиться в липкий комок. В противном случае можно утверждать, что данный продукт отсырел, и не годится для работы.
2. Попробуйте муку на вкус. Ощутив мягкий, сладкий привкус, можете быть уверены, что выбрали качественный продукт. Горечь и вкус плесени во рту выдают испорченную, залежалую муку, а некий хруст на зубах означает наличие дополнительных примесей.
3. Интересный способ определить качество муки по цвету в воде. Смешайте вместе воду и муку в соотношении 1:1. Если цвет муки не поменялся – перед вами качественный продукт. Просроченная мука выдаст себя сероватым оттенком.
4. Определить качество муки можно и по запаху. В идеале мука не должна ничем пахнуть. Если же вы уловили в запахе муки медовые нотки, или же выбранный продукт отдает кислинкой – этот товар можно отнести к испорченному, и даже больше – зараженному мучным клещом.
5. Не допускается в муке содержание дополнительных веществ. Проверить муку на наличие примесей можно следующим образом: в стакане с водой размешивается мука, и к ним добавляется немного лимонного сока и уксуса. Если полученная смесь зашипит – это верный признак присутствия в продукте мела.

Как хранить муку

Чтобы мука не отсырела, для её хранения нужно приготовить темное, сухое место с постоянной температурой до 250. Для лучшего результата муку можно пересыпать в стеклянную тару, или же хорошо закрыть пакет, в котором она была куплена. Чтобы исключить возможность отсырения муки, можно рядом с ней положить лавровый лист.

Чеснок поможет уберечь муку от грызунов. И еще, помните, что мука отлично впитывает запахи – храните её рядом с продуктами, не имеющими запаха.

Жизнь человека сложно представить себе без изделий из муки. И взрослые, и дети любят тортики, пирожные и другие сладости, приготовленные на её основе. А хлеб – почти для каждого неотъемлемая составляющая полноценного приема пищи. Мука играет в нашей жизни очень важную роль. Относитесь к ней с любовью, и тогда у вас будут получаться настоящие кулинарные шедевры.

Светлана Францева
Фото: www.torange.biz

Как выбрать муку?

Разнообразие видов муки поражает, изготавливают ее практически из всех злаков. Какая мука подойдет для выпечки кексов, а какая – для блинов, попробуем разобраться вместе.

Виды муки

Пшеничная мука. На всех континентах блины делают именно из нее, это самый распространенный вид.  Даже пингвины, которых часто  подкармливают наши полярники, полюбили блины из пшеничной муки.

Гречневая мука. Гречневая каша хороша для аллергиков, при этом мало подходит для приготовления блинов — в ней клейкости нет вообще, поэтому без добавления пшеничной муки гречневые блинчики испечь практически невозможно, т.к. они просто развалятся. В большинстве рецептов указывают соотношение гречневой и пшеничной  муки минимум 1:1, чаще даже 2:1. Из нее пекут традиционные русские блины или бретонские хрустящие хлебцы. Само тесто выходит более крутое, а выпечка более плотная и «тяжелая». Изощренные хозяйки иногда добавляют в гречневые блинчики крахмал, однако с ним можно переборщить, и блины в таком случае начнут противно поскрипывать во время жевания.  Такая же ситуация возможна  и с блинами из рисовой муки даже без крахмала.

Рисовая мука. Блины из нее выходят капризные, это единственное изделие из общего блинного ряда, которое предпочтительней покупать уже готовым. Дома они никак не получаются такими тонкими и прозрачными. И разваливаются.

Ячменная мука. Этот вид муки обладает умеренным, невыраженным ароматом с  легким ореховым вкусом. Выпечка получается мягкой. Блины, печенье и «быстрый» хлеб из ячменной муки будут идеальными. Можно добавлять муку в супы и соусы в качестве загустителя. Обязательно при выпечке надо смешивать с пшеничной мукой.

Кукурузная мука. Бывает грубого или тонкого помола. Из первой хлеб получается слегка зернистым, более рассыпчатым и плотным, из второй — более нежным, к тому же тесто лучше поднимается. Кукурузная мука является основным компонентом многих национальных блюд: мамалыги, поленти, угали, бануши, традиционных мексиканских лепешек и др. Спрос на этот вид муки растет с каждым годом, она широко применяется в макаронном и кондитерском производствах, получила распространение также в диетологии. Из муки готовят невероятно вкусный и полезный  кукурузный хлеб, а детям нравятся кукурузные чипсы. Кукурузная мука популярна среди рыболовов, использующих ее в качестве приманки

Соевая мука. Выпускается обжаренной и необжаренной. Мука после обжарки  приобретает выразительный вкус. Необжаренная мука используется для приготовления дрожжевого хлеба, если ее добавлять  в небольшом количестве. Мука практически белоснежная, улучшает цвет корочки, позволяет хлебу долго не черстветь. Соевая мука увеличивает в тесте поглощение воды, уменьшает впитывание жидкости. Может выступать как заменитель молока или яиц.

Ржаная мука. Производится трех сортов: обдирная, сеяная и обойная. Сорта отличаются между собой содержанием отрубей и степенью помола. Такая мука поглощает большое количество воды, больше, чем пшеничная. Тесто получается из нее липким, а хлеб — «смолистым», более плотным, с резким характерным запахом и вкусом. Из ржаной муки с добавлением пшеничной готовят различные блины и кексы.

Овсяная мука. Блины из овсяной муки прекрасны во всех видах — из готовой каши с добавлением сливочного масла и дрожжей. А также тонкие пшенично-овсяные блины из перемолотых в кофемолке хлопьев. Если при этом присутствуют овсяные отруби, то блины получаются  в коричневую точечку. Такое лакомство не добавляет лишних килограммов.

Нутовая  или гороховая мука. Разновидность довольно сложная. В домашних условиях приготовить ее невозможно, так как никакая бытовая техника не сможет перемолоть твердый горох в муку. Из нутовой муки делают хрустящие тонкие блины в индийском стиле. Для тех, кто не использует в выпечке яйца, эта мука — настоящая находка, способная склеить все, что  угодно.

Блинная мука. В народе ее называют классическим продуктом для ленивых. Даже во времена полного дефицита блинная мука стояла на полках полупустых магазинов.   Вообще-то, мукой ее и назвать–то тяжело, т.к. это скорее «порошок», «смесь» или «состав». Состоит она обычно из пшеничной муки, смешанной с сухим молоком, яичным порошком, сахаром и солью.

Сорта муки

Считается, что признаки отличной муки — это белоснежный цвет, а также маркировка «высший сорт». Это наиболее распространенное заблуждение большинства домохозяек. Специалист-пекарь знает, что пшеничная мука высшего сорта используется для выпечки сдобных хлебобулочных изделий без начинки или кондитерских изделий.  Мука высшего сорта очищается от зерновых оболочек. Тесто подходит быстро, однако в нем отсутствует калий,  магний, витамины группы В, в нем  мало клейковины. Так что такая мука для пирогов и кулебяк не годится, иначе выпечка просто рассыплется.

Для несдобной выпечки хороша мука первого сорта. Пирог будет богат фосфором и кальцием,  черствеет он  медленней. А вот  торты и булочки из муки первого сорта  работают «на троечку».

Мука второго сорта перемалывается вместе с оболочкой зерна.  О практической пользе муки нечего и говорить: витамины и минералы, присутствующие в зерновых, в ней полностью сохраняются! Вот только тесто получается не особо пышным, поднимается медленно, сами изделия быстро черствеют. Мука второго сорта используется для выпечки блинов и блинчиков, вафель, годится для вареников и пельменей.

Качество муки

Цвет муки должен быть исключительно белым, с легким кремовым оттенком. Некачественный продукт можно распознать, добавив в небольшое количество муки высшего сорта немного воды. Качественная мука сохранит белый цвет, а некачественная изменит его. Присутствие красноватых оттенков обусловлено примесями отрубей, голубоватых — использованием не полностью созревшего зерна для помола либо примесью сорных семян.

Запах. Понюхайте небольшое количество муки. Если ощущается затхлый посторонний запах, то такую муку покупать не стоит — вероятно, она давно лежит на полке

Влажность. Качественная мука пристает к руке, легко сжиматься, издавая при этом «хрустящий» звук. Если мука сворачивается в плотные комки — она влажная. Это говорит о том, что, во-первых, вас обвесили, а  во-вторых, сохранить такую муку долго не удастся. Если же мука, наоборот, при сжимании рассыпается — значит в ее составе много минеральных веществ либо отрубей. «Пушистость» муки расскажет о том, что ее изрядно разбавили крахмалом или мучной пылью.

Вкус. Щепотку муки, немного согретой дыханием,  положите в рот: хороший товар имеет присущий муке нежный, приятный, сладковатый вкус. Несвежая мука горчит, ощущается неприятный привкус плесени.  Разжеванная мука может во рту становится слегка тягучей — это значит, что она имеет клейковину. Мука не должна хрустеть, т.к. хруст означает присутствие различных минеральных примесей или даже песка.  Если мука на вид зернистая, но не нежная на ощупь, то в ней также присутствуют минеральные вещества. 

Группа риска

Торговцы на рынках не гнушаются фальсификацией: продукцию мини-мельниц  фасуют в пакеты известных предприятий.  В так называемую «группу риска» чаще всего попадают давно знакомые покупателям производители, новых подделывают реже, т.к. их упаковки хорошо защищены. Чтобы не купить подделку, обязательно читайте информацию, указанную на упаковке. Там должны быть обозначены вес пачки, срок хранения, условия хранения,  дата изготовления муки, логотип предприятия, его телефон и адрес. Кроме того, ответственные фирмы всегда контролируют, в какой магазин отгружается их товар.

Общие советы по выбору муки

Помещения для хранения муки должны быть чистыми и сухими, без лишних посторонних запахов, без вредителей и насекомых.

Мука теряет хлебопекарные свойства, если находится в помещении с высокой влажностью. Если вы видите, что в магазине муку хранят недалеко от рыбного отдела с аквариумом с живой рыбой – лучше от покупки воздержаться.

Не стоит покупать муку впрок. Если мука хранится больше 3 месяцев, перед применением ее необходимо просеять. Для этого может подойти даже сито. В процессе просеивания  любая мука наполняется воздухом и выпечка будет пышной.

Чтобы насекомые не завелись в муке, положите в упаковку 2-3 зубчика чеснока. Уберечь муку от сырости помогут положенные рядом с пакетом сухие лавровые листья. Они впитывают в себя влагу.

Муку покупать лучше в бумажных пакетах, чтобы она  «дышала» и дольше сохраняла свои свойства. Муку, которая хранится в полиэтиленовом пакете, надо периодически встряхивать, если же она хранится более трех месяцев, то просеивать.

При покупке муки вразвес, лучше взять сначала килограмм на пробу.

Желаем удачного выбора!

Автор: Светлана Белоногова

Как выбрать правильный пол для вашего дома

Выбор напольного покрытия для вашего дома может быть непростым делом. Лино или ламинат? Бамбук или дерево? Варианты могут показаться сложными, но мы постараемся объяснить их ниже.

Лучшее место для начала при выборе напольного покрытия для дома — это поговорить с профессионалом — это гарантирует, что вы получите правильную информацию для вашего дома и образа жизни.

Выбор правильных этажей для зон с интенсивным движением является ключевым моментом.Фотография: Getty

Мы поговорили с Энтони Картером из Carpet Court, чтобы получить подробную информацию о различных типах напольных покрытий, а также о преимуществах и недостатках каждого типа. Мы также попросили Энтони составить удобный список вопросов, которые можно задать профессионалам, когда вам интересно, какое напольное покрытие выбрать.

Читать дальше: Как выбрать паркет для дома

1. Покрытие пола винил (линолеум)

Виниловый пол

водостойкий, что делает его отличным вариантом, если вы живете на пляже или имеете молодую семью, которая после ванны может стучать мокрыми ногами по дому.Кроме того, он недорогой и тише деревянных полов, что делает его хорошим решением для домов с детьми или домашними животными.

Что такое виниловые полы?

По словам Энтони, винил вытеснил пол из линолеума, но это такая же прочная поверхность, которая хорошо выдерживает интенсивное пешеходное движение.

Под ногами очень комфортно и тише деревянных полов.

Сколько стоит виниловый пол?

Стоимость от 34 долларов за квадратный метр (без учета монтажа).

Виниловый пол — отличный бюджетный вариант. Фотография: Getty

Плюсы

• Водонепроницаемость
• Недорого

Минусы

• Если он поврежден, единственный способ исправить это — заменить весь пол, поскольку он уложен одним большим листом, а не планками, как другие материалы для пола.
• Несъемный

Используйте, если…

Вам нужна прочная поверхность, способная выдержать интенсивное пешеходное движение.

Энтони говорит: «Это очень удобно под ногами и тише, чем деревянный пол, что может быть важным фактором для домов с детьми или домашними животными. Кроме того, он стоит меньше, чем другие варианты напольных покрытий, и его легко установить и обслуживать. Он доступен в широком диапазоне цветов и узоров, чтобы соответствовать любому декору, включая реалистичные текстуры древесины и эффекты плитки ».

2. Ламинат

Ламинат

легко чистить и укладывать самостоятельно, поэтому, если вы считаете себя энтузиастом DIY, это может быть вариант напольного покрытия, который вы выберете для обновления своей инвестиционной собственности — арендаторам понравится его простой в уходе характер.Он доступен по цене и прочен в носке, поэтому является идеальным напольным покрытием для молодых семей.

Что такое ламинат?

Ламинат

— отличный недорогой вариант для большинства областей дома.

Энтони говорит: «Ламинированные полы сочетают в себе визуальные эффекты древесины и простоту ухода, создавая недорогую альтернативу деревянным полам. Ламинированный пол отлично подходит для занятых домашних хозяйств, потому что его поверхность покрыта защитным слоем, который сопротивляется выцветанию, истиранию и пятнам — все это может быть повседневными проблемами для семьи и детей.

Ламинат может выглядеть и ощущаться как дерево без дополнительных затрат. Фотография: Getty

«Его также легко чистить, хотя он не рекомендуется для влажных помещений, таких как ванные комнаты».

Сколько стоит ламинат?

Около 19,50 долларов за квадратный метр (без учета монтажа).

Плюсы

• Легко чистится
• Чрезвычайно устойчивый к царапинам
• Водонепроницаемость
• Недорого
• Доступен в различных дизайнах
• Легко укладывается
• Легко снимается и заменяется, не повреждая существующий пол
• При повреждении поверхности можно заменить планку на планку

Минусы

• Не рекомендуется для помещений с повышенной влажностью, таких как ванные комнаты или прачечные.
• Не подходит для квартир, так как он практически не обеспечивает звукоизоляции для жителей, окружающих ваш дом, и этот конкретный материал несовместим с акустическими фильтрами.

Используйте, если…

Вы ищете экономичное и легко снимаемое напольное покрытие. Он имеет гораздо лучшую репутацию, чем винил, и не повредит существующие полы в вашем доме.

3. Бамбуковые полы

Воинам экологичного стиля понравится бамбуковый пол, так как это быстрорастущий и возобновляемый материал. Он также прочнее, чем большинство деревянных полов, поэтому идеально подходит для детей и выглядит стильно благодаря своей отличительной отделке и текстуре.

Больше из Lifestyle

Что такое бамбуковый пол?

Бамбук — это прочное, экологически чистое и экономичное напольное покрытие, которое придает теплоту, характер и красоту натуральному продукту.

Бамбуковые полы отлично подходят для помещений с интенсивным движением. Фотография: Getty

Энтони говорит: «Он тверже, чем большинство деревянных полов, а это значит, что он выдержит игры детей с игрушками и тренируется лучше, чем большинство полов, и отлично подходит для аллергиков, поскольку не собирает пыль и частицы грязи».

Сколько стоит бамбуковый пол?

Около 72 долларов за квадратный метр (без учета монтажа).

Плюсы

• Не царапается и не царапается, как другие напольные покрытия
• Экономичная альтернатива массивной древесине
• Может использоваться во влажном климате, где не рекомендуется использование массивной древесины.
• Бамбук — быстрорастущий и возобновляемый источник материалов

Минусы

• Он тоньше массивной древесины и, как таковой, не обладает тепловыми преимуществами древесины

Используйте, если…

Вы хотите преобразить любое пространство с минимальным воздействием на окружающую среду.Обладая индивидуальным внешним видом, отличным от любого другого твердого напольного покрытия, бамбук является настоящим заявлением стиля и предлагает отличительную отделку и текстуру.

4. Пол из массивной древесины

Пол из массивной древесины идеально подходит для всех помещений в семейном доме, он звукоизолирован и прост в уходе. Однако обслуживание может быть дорогостоящим, поэтому, если вы ожидаете значительного износа от домашних животных и молодых, вы можете пересмотреть этот вариант.

Что такое деревянный пол?

Именно так звучит — массивная доска.Это также относится к паркетным полам, которые представляют собой мозаичный дизайн из небольших кусков массивной древесины.

Энтони говорит: «Деревянные полы создают теплую и стильную атмосферу, которая может быть идеальной для всех помещений в семейном доме.

«Современные технологии означают, что между половицами больше нет сложных зазоров, что делает их безопасными и для маленьких ног, а большинство полов имеют защитное покрытие, которое означает, что их легко чистить и не требуется много ухода».

Деревянный пол придаст вашему пространству тепла и естественной текстуры.Фотография: Getty

Сколько стоит деревянный пол?

Когда дело доходит до массивной древесины, она действительно разная, но цена начинается от 59 долларов (без учета монтажа) в зависимости от твердости.

Плюсы

• Источник природных и возобновляемых материалов
• Чрезвычайно прочный при правильном уплотнении
• Легко чистить и ухаживать за
• Звукоизоляция

Минусы

• Участки с высокой проходимостью требуют регулярной шлифовки и зачистки для внешнего вида и поддержания влажности
• Не рекомендуется для кухонь, ванных комнат и влажного климата
• Техническое обслуживание может быть дорогим

Стоит ли использовать?

Если это находится в вашем ценовом диапазоне и вы можете позволить себе регулярное обслуживание.Полы из массивной древесины прекрасно сохраняют тепло в холодном климате и придадут вашему дому теплую и естественную атмосферу. Однако не рекомендуется для влажных мест или влажного климата.

5. Многослойный гибридный пол

Этот пол является водонепроницаемым, что делает его отличным решением для домов на побережье и в условиях изменчивого климата Австралии — плиты расширяются и сжимаются минимально при изменении температуры. Он стильный, но практичный, и его можно использовать во всем доме или квартире.

Что такое гибридные полы?

Сочетая красивый внешний вид древесины с наиболее практичными характеристиками ламината и винила, Multilayer Hybrid стал одним из самых популярных решений для твердых напольных покрытий, появившихся на рынке.

Энтони говорит: «Это первый продукт для жестких полов, который подходит для всего дома и воплощает самые последние инновации в области напольных покрытий. Он идеально подходит для всех помещений, поскольку он водонепроницаем. Он расширяется и сжимается меньше, чем традиционный винил, поэтому его можно использовать в местах с солнечным светом.

Новые продукты на рынке означают, что вам не придется жертвовать своим стилем. Фотография: Getty

Плюсы

• Напольное покрытие для кухни
• Напольное покрытие для ванных комнат
• Гибридный пол можно использовать во всем доме или квартире.

Сколько стоит многослойный гибридный пол?

Цена

Multilayer Hybrid стоит от 49,90 долларов за квадратный метр (без учета установки).

Стоит ли использовать?

Ключевое отличие

Multilayer Hybrid заключается в панелях с композитным сердечником, встроенных в каждую плату.Они делают диапазон 100% водонепроницаемым и обеспечивают непревзойденную стабильность для изменчивого климата Австралии, а это означает, что плиты будут только минимально расширяться и сжиматься при изменении температуры.

Вопросы, которые нужно задать

Энтони Картер из Carpet Court поделился главными вопросами, которые вы должны задать профессионалам, прежде чем выбрать правильный тип напольного покрытия.

Сколько это стоит?

Убедитесь, что вы правильно рассчитываете бюджет при выборе напольного покрытия, потому что в напольном покрытии могут быть скрытые расходы, такие как установка и обслуживание.

Могу ли я использовать его на кухне, в ванной и в прачечной?

Кухонные полы должны быть износостойкими, а полы в ванных комнатах и ​​прачечных должны выдерживать воздействие влаги. Всегда спрашивайте, подходит ли выбранный вами пол для того места, где вы хотите его укладывать. Климат, контроль звука и интенсивное пешеходное движение также могут оказать значительное влияние на правильный выбор напольного покрытия.

Как мне поддерживать его на протяжении многих лет?

Важно спросить об уходе за полом.Например, линолеум и виниловый пол — очень экономичный вариант, но его может быть нелегко отремонтировать, если он будет поврежден. Полы из массивной древесины чрезвычайно долговечны, но только в том случае, если они должным образом герметизированы после укладки. Обязательно спросите о будущем вашего пола, чтобы сэкономить деньги как сейчас, так и в будущем.

Насколько это прочно?

Хотя цена напольного покрытия для ламината может варьироваться от 19,50 долларов за квадратный метр, стоимость деревянного пола за метр может достигать 300 долларов — соответственно, меняется долговечность.Бюджетные варианты напольных покрытий сэкономят вам деньги в краткосрочной перспективе, но когда их более прочные аналоги прослужат на 20 или 30 с лишним лет, важно подумать о замене при составлении бюджета.

Легко ли снимается?

Это, пожалуй, самый важный вопрос, если вы планируете продать свой дом в будущем. Полы из линолеума, которые сложно удалить, могут стать препятствием для потенциального покупателя вашего дома.

Просто не забывайте не торопиться, задавайте много вопросов и разговаривайте с разными профессионалами.Проведите свое исследование. Спросите у людей в вашем районе, какой у них тип напольного покрытия, или поговорите со строителями, которые работают в вашем городе. Не забудьте также предоставить своему специалисту по напольным покрытиям много информации. Чем больше они знают о вашем доме и потребностях, тем лучше они будут оснащены, чтобы помочь вам найти лучшее решение для пола.

.

Как выбрать напольную плитку

Выбираете напольную плитку? Отличный выбор напольных покрытий для прихожих, кухонь, столовых, ванных комнат, современных жилых помещений и даже на открытом воздухе, напольная плитка становится все более разнообразной. Выбирайте из натурального камня, такого как терракота, известняк или мрамор, или из искусственных материалов, таких как фарфор, керамика или бетон. Узнайте все, что вам нужно знать о материалах напольной плитки, укладке напольной плитки и советах по уходу за напольной плиткой.

Натуральные или искусственные материалы для напольной плитки?

Плитка из натурального камня имеет уникальную текстуру и оттенок, но она более склонна к растрескиванию или царапинам, чем искусственные материалы, и может потребовать герметизации после укладки и повторной герметизации в будущем.Искусственные материалы обычно более доступны по цене и имеют широкий спектр дизайнов, но, как правило, не имеют характера природного камня.

Керамогранит Mora Oak Tile от Topps Tiles

(Изображение предоставлено Topps Tiles)

Плитка из натурального камня

Плитка из натурального камня обычно бывает натуральной, шлифованной или полированной. Натуральные поверхности имеют тенденцию быть матовыми с текстурой и изъязвлениями; отточенная плитка гладкая, но матовая; полированная плитка имеет гладкий блеск.Чем выше степень полировки, тем более водостойкой, но также и более скользкой будет плитка. Обратите внимание на следующие материалы для плитки из натурального камня:

Гранит очень твердый, доступен во многих цветах и, если его запечатать и отполировать, устойчив к царапинам. Однако он может треснуть. Идеально подходит для кухни, гостиной и прихожей.

Мрамор пористый, поэтому выбирайте шлифованные или полированные поверхности, особенно на кухне. Доступный в различных цветах, это хороший выбор для ванных комнат.

Известняк бывает землистых оттенков с текстурированной и полированной отделкой. Он может испачкать и поцарапать, поэтому не кладите его в местах с интенсивным движением, например на кухнях.

Slate отличается прочностью и представлен в различных темных, землистых оттенках. Его поверхность имеет естественную текстуру, но доступна отточенная, гладкая отделка. Хороший вариант для кухонь, ванных комнат и гостиных.

Травертин мягкий и пористый с естественной ямчатой ​​поверхностью, хотя доступны отшлифованные и полированные плитки.Он может поцарапать и испачкать, поэтому регулярно закрывайте его и кладите в ванные комнаты, а не на кухню.

Плитка Delabole Slate Effect со стен и полов

(Изображение предоставлено: стены и пол)

Искусственные плитки

Карьерные плитки , обычно сделанные из глины, не покрыты глазурью и требуют герметизации. Износостойкие и долговечные, они идеально подходят для прихожих, кухонь, жилых помещений и на открытом воздухе.

Терракотовая плитка , как и карьерная, изготавливается из смеси глин, но обжигается при более низкой температуре для придания ей более деревенского вида.Доступны в нескольких землистых цветах, они нуждаются в герметизации.

Плитка энкаустика — керамическая плитка, дизайн которой выполнен не из глазури, а из глины разного цвета. Обычно используются в коридорах, они требуют регулярной герметизации.

Цементная плитка будет окрашивать, если она не заклеена. Невероятно прочные, они являются хорошим выбором для современных жилых помещений и кухонных столовых.

Кварцевая плитка , изготовленная из смеси смолы, кварца, песка, цветного пигмента и зеркальных пятен, имеет высокую степень полировки.Прочный и идеально подходит для современных кухонь и ванных комнат.

Стеклянная плитка — прочный, долговечный, легкий в уходе пол для ванных комнат. Однако стекло склонно к царапинам и разбивается, если на него уронить что-нибудь тяжелое.

Керамогранит плотный, гладкий и непроницаемый, что делает их подходящими для всех помещений, включая сад. Они могут имитировать внешний вид дерева, энкаустики, натурального камня и даже бетона.

Керамическая плитка , как правило, более доступна по цене, чем другие плитки, имеет широкий выбор дизайнов.Они немного более склонны к сколам и износу, чем керамогранит, они износостойкие и подходят для большинства помещений.

Плитка из камня Caicos от Martin Moore Stone

(Изображение предоставлено: Martin Moore Stone)

Укладка напольной плитки

Укладка плитки — это работа, с которой могут справиться даже новички. Просто начните с поиска центра комнаты и выложите первые четыре плитки с разделителями вокруг этой точки. Затем разложите еще несколько плиток в каждом направлении, чтобы не получить неудобных тонких полосок плитки по краям комнаты.После этого вы можете наносить клей небольшими участками, чтобы он не высыхал.

Трудность заключается в резке, с некоторыми материалами работать сложнее, чем с другими: фарфор труднее резать, чем керамику, а натуральный камень, в частности более толстая плитка, более прочен, чем фарфор. Поэтому важно приобретать инструменты для резки плитки, соответствующие материалу. А если вы выбрали дорогую плитку, советуем обратиться к профессионалу.

Дополнительные советы см. В нашем руководстве по укладке напольной и настенной плитки.

Любельская настенная и напольная плитка от компании Fired Earth. Восстановленный польский клинкерный терракотовый кирпич XIX века

(Изображение предоставлено: Fired Earth)

Укладка полов с подогревом под напольную плитку

Плитка быстро нагревается и хорошо сохраняет тепло, что делает теплый пол эффективным вариантом. Толщина плитки влияет на время нагрева: более толстая плитка нагревается немного дольше, чем более тонкая.Используйте гибкий клей и раствор, чтобы обеспечить нормальное тепловое движение. Отделка, которую вы получите, хороша ровно настолько, насколько хорош ваш черный пол, который должен быть чистым, ровным и не допускающим движений, прежде чем вы начнете укладывать плитку. Плитка большого формата требует, чтобы черный пол был идеально ровным; плитка меньшего размера даст вам немного больше свободы действий с небольшими дефектами.

Плитка от British Ceramic Tile

(Изображение предоставлено: British Ceramic Tile)

Уход и очистка напольной плитки

Регулярная уборка пылесосом или подметанием поможет сохранить плитку без царапин и быстро уберет разливы поможет избежать окрашивания.Искусственную плитку обычно можно просто протереть мягким моющим средством для напольной плитки, но используйте теплую воду только для натурального камня, чтобы избежать удаления или тусклого уплотнения или повреждения внешнего вида камня. Терракотовую плитку также можно повторно запечатать, чтобы сохранить ее мягкий блеск.

Ruska Chiffon Limestone Effect Tiles от Walls and Floors

(Изображение предоставлено: Walls and Floors)

Тенденции напольной плитки

Выберите плитку большого формата, чтобы украсить большую комнату в современном или индустриальном стиле; Плитка меньшего размера идеально подойдет для винтажного домашнего вида в более компактном пространстве.Смелые цвета или монохромные изображения в графическом дизайне — популярный вид на предстоящий год, как и плитка с имитацией дерева в паркетной раскладке. Хотите визуально растянуть пространство? Укладка плитки по диагонали заставит глаз увидеть комнату больше, чем она есть на самом деле. Также подумайте, как укладка плитки на полу может контрастировать или дополнять раскладку настенной плитки.

Fabrix Tartan 60 керамогранит от Topps Tiles

(Изображение предоставлено: Topps Tiles)

Подробнее:

.

8 вопросов, которые нужно задать, прежде чем выбрать

Автор: Jae Curtis

Обновлено 18 августа 2020 г.

Простой поиск плана этажа в Интернете даст тысячи результатов. И вот в чем дело: возможно, существует не один план, который подойдет вам и вашей семье. Так как же сузить результаты и найти правильный? Вместо того, чтобы бесцельно просматривать план за планом или листать каталог вашего строителя, определите, что вы хотите, и используйте эти параметры, чтобы привести вас к идеальному плану.Не уверен, где начать? Эти вопросы помогут вам решить, чего вы хотите.

Представьте свою семейную жизнь на каждом плане этажа. Изображение: V3 Architects

Что мне не хватает в моем нынешнем доме?

Одна из основных причин, по которой домовладельцы предпочитают строить собственные дома, — это спроектировать подходящее место. Возможно, вы страдаете от болезней роста, а ваш нынешний дом просто недостаточно велик. Возможно, ваш образ жизни изменился, и вам нужны открытые пространства вместо небольших комнат.Или, может быть, стиль вашего нынешнего заведения вам не по вкусу. Решение, чего вам не хватает в вашем нынешнем доме, позволяет сузить круг поиска, исключив планы, которые повторяют ошибки прошлого. Если вы знаете, что ваш нынешний дом кажется слишком маленьким, у вас есть отличная отправная точка для требований к площади в квадратных футах, когда вы просматриваете планы.

Как будет выглядеть жизнь через пять-десять лет?

Вы не можете предсказать будущее, но можете представить, какой будет жизнь вашей семьи в ближайшее десятилетие.Если вы планируете остаться в своем новом доме на какое-то время, думайте дальше сегодняшнего дня и планируйте завтра. Как ваша семья изменится и будет расти в следующие 10 лет? Как это повлияет на планы дома вашей мечты? Планирование будущего гарантирует, что вы полюбите свой дом на долгие годы.

Ваш участок будет определять размер и ориентацию вашего дома. Изображение: Glenn Layton

Каков мой участок?

Ваш участок под застройку должен служить фундаментом для вашего плана этажа — буквально. Размер и ориентация вашего участка должны иметь отношение к тому, какой тип плана вы выберете.У вас могут быть проблемы с требованиями к тому, насколько большим может быть дом. Если у вас прекрасный вид, вам также следует подумать о размещении окон и проблемах с солнечным светом. Выберите план, который демонстрирует ваш участок и его вид, и вы не пожалеете о своем выборе.

Мне больше важен размер или удобства?

В какой-то момент в процессе планирования вам нужно будет сделать выбор: размер или удобства? Вы заплатите больше за оба варианта, и если у вас нет неограниченного бюджета, вам нужно будет выбрать приоритет.Если размер имеет значение для вас, возможно, вам будет достаточно выбрать план с меньшим количеством высококлассных удобств, таких как комнаты для хобби или потолочные элементы. Если вам нужны удобства, вы можете выбрать меньшую площадь в квадратных футах, чтобы учесть вашу отделку и вкус.

Можете ли вы представить свою семью в своем любимом плане? Изображение: Mac Custom Homes

Могу я там себя вообразить?

Может быть трудно по-настоящему представить, как выглядит дом, используя только несколько штриховых рисунков. Найдите время, чтобы по-настоящему «пройтись» по плану, представив, как вы будете входить в дом и регулярно перемещаться по нему.Внезапно, казалось бы, хорошо спланированная ванная комната может оказаться в неудобном месте, или вы можете заметить, что кухня слишком мала для того, как вы готовите. Можете представить себя в законченном доме? В противном случае вам может потребоваться переоценка.

Где функциональные пространства?

Функциональные пространства в вашем доме обычно уступают место некоторым из наиболее интересных комнат, но они не менее важны. Конечно, вам больше нравится новая кухня, но не позволяйте причудливому подготовительному пространству отвлекать вас от взгляда на некоторые из рабочих лошадок плана.Грязевые комнаты, кладовые, прачечные и ванные комнаты — это комнаты, к которым вы получаете доступ изо дня в день, поэтому убедитесь, что план предусматривает достаточно места и удобное расположение.

Мне нужен индивидуальный тарифный план?

Дизайнеры и строители почти всегда могут изменить существующий план — по крайней мере, его часть. Если вам нужно внести значительные изменения, требующие перемещения стен и изменения электрических и сантехнических схем, вам может потребоваться индивидуальный подход. Если вам просто не удается найти то, что вы ищете, в каталогах или на веб-сайте своего строителя, возможно, стоит разработать план с нуля и знать, что вы получили именно то, что хотели.

Выбор плана этажа определенно может показаться слишком хорошим делом. Посмотрим правде в глаза: существует множество отличных планов. Но разница между хорошим планом и правильным планом заключается в том, чтобы найти тот, который подходит вашему образу жизни. Представьте свою семью на каждом плане этажа, и вы сможете сузить круг результатов и найти то, что вам нужно.

.

Как выбрать пол для каждой комнаты

Лорен Бассер Редакционный директор House Designers

Напольные покрытия — одно из самых ценных вложений в украшение вашего нового дома. Сейчас на рынке так много вариантов, что бывает сложно решить, с чего начать. Вам не обязательно использовать один и тот же пол во всем доме, но вы можете выбрать то, что вам больше всего нравится, для конкретной комнаты и обстановки.

Перед тем, как вы начнете выбирать напольное покрытие, неплохо было бы иметь набор своей внутренней палитры, и оттуда вы можете посмотреть на все разновидности напольных покрытий, но при этом сделать каждую комнату уникальной, а Lumber Liquidators® — отличное место для поиска идей напольных покрытий.

Гостиная

Семейный номер должен предложить вам снять обувь и расслабиться с мебелью, отражающей тепло и нейтралитет. Когда дело доходит до напольного покрытия, одним из самых популярных вариантов является древесина твердых пород. Мы любим твердую древесину за ее теплоту и традиционный вид.

Столовая

Обед в столовых умеренный. Они, как правило, менее посещаемы, чем кухня, но больше, чем спальни.Одна из самых больших проблем, с которыми вы столкнетесь, — это то, что стулья в столовой царапают пол, поэтому рекомендуется защитить ножки стульев или убедиться, что пол покрыт ковриком. Желательные качества пола для столовой — высокая прочность и надежная защита от разливов и пятен.

В идеале вам следует выбрать пол, который требует меньшего ухода и который легко мыть. При этом вам всегда нужен пол, который будет красиво смотреться в вашем помещении. Вы можете рассмотреть альтернативы, такие как искусственная древесина твердых пород или ламинат.Ламинат — отличный вариант, потому что его не только легко чистить, но и легко укладывать, и он устойчив к влаге. Учитывая современные возможности и технологии производства, вы можете получить настоящий паркетный пол с повышенной структурной прочностью, которую обеспечивает технология.

Кухня

Кухня — это еще одна зона вашего дома с интенсивным движением людей и место, где может произойти утечка. Имея это в виду, вам нужен очень прочный пол под ногами.Пробковые полы — идеальный выбор для кухни из-за своей амортизирующей способности и водостойкости. Пробка — возобновляемый ресурс, так как ее собирают из коры деревьев каждые семь лет, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет уменьшить свое воздействие на окружающую среду.

Спроектированная древесина твердых пород — еще один отличный вариант. В отличие от твердой древесины лиственных пород, техническая древесина состоит из нескольких слоев, соединенных вместе. После укладки этот пол имеет повышенную структурную прочность и может эффективно противостоять повреждениям от влаги.

Ванная

Вода — очевидная проблема в ванной, и поэтому полы, такие как ламинат и паркетные полы, в большинстве случаев отлично подходят. Они обладают высокой износостойкостью и устойчивостью к загрязнениям, а также отличаются низким уровнем обслуживания и легкостью очистки. Вы можете предотвратить поскальзывание и падение, выбрав покрытие, обеспечивающее хорошее сцепление с дорогой во влажном состоянии, и используя правильно закрепленные коврики.

Детская комната

Когда дело доходит до детских спален, вы можете позволить цвету пола гармонировать с декором комнаты.Однако вы также должны помнить, что дети и подростки, как известно, роняют и проливают предметы. По этим причинам мы рекомендуем что-то очень прочное. Что-нибудь из искусственной древесины лиственных пород или ламината — всегда хороший выбор.

Мастер Люкс

Все полы в главной спальне должны согласовываться друг с другом, но, как и в детских спальнях, вам не нужно ограничивать свой выбор. Если пол в вашей спальне совпадает с полом, вы можете выбрать пол, который действительно вам подходит.

Что касается типов напольных покрытий, то ваши варианты безграничны. Вы можете выбрать красивый вид и текстуру твердой древесины или красивый светлый бамбук. Как и в гостиной, вы можете разбить большое пространство пола ковриками для дополнительного декоративного акцента.

Когда дело доходит до выбора подходящего напольного покрытия для вашего помещения, подумайте, как используются эти зоны и сколько времени вы будете в них проводить. При создании связного дизайна необходимо учитывать несколько моментов.Мы рекомендуем следовать «правилу трех»: если вы используете несколько разных материалов для пола, вы не должны видеть больше трех, стоя в любой точке дома. Вы также должны учитывать свои оттенки. Убедившись, что ваши оттенки дополняют друг друга, вы получите плавный план этажа.

.