Диета воина результаты: основное меню от Ори Хофмеклер, сколько можно сбросить веса, результат

Содержание

основное меню от Ори Хофмеклер, сколько можно сбросить веса, результат

Диета воина – система питания, тренировок, образ жизни, которые приведут к похудению. Ее разработал Ори Хофмеклер. В основе системы похудения лежит изучение жизни римских легионеров, а сама она построена по принципу «Хочешь иметь тело вина, должен питаться как воин». Основа диеты заключается в чередовании голодания и явного переедания, но такие названия условны.

Сочетание оригинального рациона питания и физических упражнений дают действительно уникальные результаты.

📌 Содержание статьи

Немного об Ори Хофмеклере, авторе книги «Диета воина»

Ори Хофмеклер – не врач, не фитнес-инструктор, а … художник, который в свое время отслужил в спецназе Израиля. Именно там он начал интересоваться невероятной выносливостью легионеров Рима, которые могли часами тренироваться и после этого сразу выходить на бой. После службы в армии Ори самостоятельно изучал основы биологии, диетологии, военной истории и физиологии с анатомией.

Результатом таких «частных» исследований стал вывод о целесообразности правильно проводимых голоданий. Если отказ от пищи контролировать, то этот процесс очищает организм даже на клеточном уровне, запускает и потом ускоряет процесс сжигания жира, корректирует метаболизм.

Ори Хофмеклер

В 2002 году Хофмеклер выпускает книгу под названием «Диета воина», которая сразу становится популярной. Несмотря на то, что философия автора подразумевает следование принципу «Хочешь иметь тело вина, должен питаться как воин», результативность такого похудения реальна. В книге подчеркивается, что ожирение и диабет развиваются на фоне:

  • употребления «неправильных» продуктов;
  • слишком частых приемов пищи;
  • отсутствия сбалансированности режима дня;
  • совершение трапез при отсутствии выраженного чувства голода.

Ори на себе испытал диету, он отказывался от дневного приема пищи и плотно ужинал, регулярно занимался спортом и при этом не испытывал усталости, мышечной слабости.

Рекомендуем прочитать статью о диете Соловьева. Из нее вы узнаете, как похудел Владимир Соловьев, его меню на неделю, рекомендациях по питанию, спортивных упражнениях для потери веса. 

А здесь подробнее о диете Хейли Помрой.

Плюсы и минусы метода для женщин и мужчин

Хоть диета противоречива, диетологи выделяют такие преимущества:

  • Нет необходимости следить за калорийностью продуктов и блюд, считать гликемический индекс, что-то чередовать и постоянно взвешивать порции. Худеющему не придется познавать основы биохимии и рассчитывать содержание в каждом продукте количества белков, углеводов и жиров.
  • Периоды голодания протекают в спокойном режиме, организм начинает функционировать в режиме выживания. Это приводит к сжиганию имеющихся жировых отложений, укреплению иммунитета, полноценному усвоению всех питательных веществ из продуктов питания.
  • При выполнении физических упражнений на фоне недоедания организм начинает быстрее сжигать «старый жир», тренировки переносятся гораздо легче, чем с постоянными перекусами, и дают заряд бодрости на целый день.
  • Понятие «голодовка» не должно восприниматься полноценно, потому что в этот период все равно разрешается употреблять фрукты, овощи, чаи. Важно исключить из рациона питания быстрые углеводы, сахар, мучное.
  • Время приема пищи определяется в произвольном порядке. Единственное, что требуется – переедание делать не позже, чем за 3-4 часа до ночного сна.
  • Физические нагрузки по методу Ори Хофмеклера – это силовой фитнес в комплексе, который дает отличные результаты похудения даже вне диеты воина.

Во время голодания разрешается употреблять фрукты, овощи

Но прежде чем принимать решение в отношении перехода на питание по методу Хофмеклера, нужно проанализировать и его недостатки:

  • Тренировки будут жесткими, рацион питания, по мнению традиционной медицины, категорически неправильный. Обязательно нужно будет перед переходом на диету пройти краткое или полное медицинское обследование, чтобы врачи подтвердили ее безопасность для конкретного человека.
  • Если ранее человек не занимался спортом, вел малоактивный образ жизни, то комплекс нагрузок будет невыносимым. Его тяжело будет выполнить в полном объеме, обязательно будут присутствовать мышечные боли, суставные, ломота и слабость, вплоть до тремора (дрожания) верхних и нижних конечностей.
  • Циклы голодания и переедания не всегда дают желаемый результат. То есть гарантии похудения никто не дает, и это может привести к проблемам в психоэмоциональном плане.
  • Такой жесткий график жизни более приемлем для мужчин, а не для женщин. Гораздо легче соблюдать диету воина тем, кто живет один или с человеком, который соблюдает такие же правила.

Разработчик метода похудения не имеет медицинского образования, и это тоже «минус», потому что работа велась без учета анатомических особенностей человека, его физиологии, уровня здоровья, принципов работы пищеварительной и эндокринной систем.

Тренировки для похудения

Основные принципы питания

Похудеть таким образом удастся только в том случае, если человек будет строго соблюдать правила:

  • Режим питания четко поделен на два периода – переедания и голодания. Первый длится 4 часа в сутки, второй – остальные 20 часов.
  • Голодать в буквальном смысле слова не нужно. Разрешено перекусывать свежими овощами, фруктами, орехами. Можно пить соки, но они должны быть свежеприготовленными и без добавления сахара или каких-либо других специй, пряностей.
  • Ежедневные тренировки – обязательное условие. Они должны проходить исключительно на пустой желудок, человек должен перед физическими нагрузками испытывать легкое чувство голода.
  • Вечернее переедание – это употребление любых продуктов, но они должны быть натуральными и самостоятельно приготовленными. Важно соблюдать последовательность их употребления: овощи (клетчатка) – белок – жирная пища – углеводы. Количество съеденной пищи не ограничивается, все зависит от аппетита человека.
  • Нужно исключить из рациона сладости, фаст-фуд, газированные напитки, кондитерские изделия. Десерты к употреблению разрешены, но не промышленного производства, а домашнего, что так удастся избежать попадания в организм большого количества сахара, трансжиров, красителей и ароматизаторов химического происхождения.
  • Переедать нужно грамотно. Пища поедается до тех пор, пока не появится чувство сытости. Определить его легко, несмотря на то, что сигнал об этом из желудка в головной мозг поступает с нескольким опозданием – нельзя во время еды пить, как только появилось сильное/нестерпимое чувство жажды, прием пищи нужно прекратить.
  • После тренировки можно выпить протеиновый коктейль, съесть витаминный батончик или ограничиться кисломолочным напитком (йогурты, кефир).

Начало пути для отличного результата на диете воина

Нельзя резко переходить на диету воина, нужно начинать вести кардинально другой образ жизни постепенно, в противном случае положительного результата не будет. Сначала рекомендуется отказаться от завтрака, затем исключить из рациона обед и оставить только ужин. Ори предупреждает, что его метод похудения – это не диета, из которой потом нужно будет выходить и возвращаться к привычному ритму жизни. Это образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно.

Второй шаг – умение различать чувство голода и чувство жажды. Организму будет сначала тяжело привыкнуть к отсутствию привычной еды, но уже через неделю его функционирование будет скорректировано. Энергию можно изымать не только из еды.

Хофмеклер считает, что 80% времени человек тратит на переваривание пищи, поэтому отсутствует возможность очищаться от отмерших клеток, укреплять иммунитет, омолаживаться, оздоравливаться. Отказ от пищи – это шанс для очищения от токсинов, шлаков, что теоретически приводит к избавлению от опухолей и других патологий.

По поводу усиленных тренировок – они должны быть двухразовыми по 20-40 минут. Комплекс нужно подобрать такой, чтобы прорабатывались все мышцы. Только бег или езда на велосипеде, приседания или силовые нагрузки не дадут нужного эффекта.

Пример меню диеты воина

Пример меню на один день для диеты воина:

Время и прием пищи

Рекомендации по питанию

Утро

Чай с лимоном зеленый, черный или фруктовый, травяной

После первой тренировки

200 мл протеинового коктейля

В течение остального времени

Можно пить только чистую воду, на начальном этапе разрешается употреблять сырые овощи и фрукты

18-00 –  22-00

Фаза переедания, когда разрешены первые блюда на овощных бульонах, мясо/рыба в жаренном или запеченном виде, салаты с растительным маслом, отварные яйца, каши, молочные/кисломолочные продукты и выпечка с низким содержанием сахара

При этом крайне желательно подбирать разнообразный рацион в вечернее время.

Сколько можно сбросить веса на диете воина

За 30 дней соблюдения диеты воина можно сбросить вес в пределах 3-5 кг. В последующем потери составят полтора-два кг в месяц. Результаты не слишком впечатляющие, но плюсом может быть постройневшее тело – мышцы укрепляются, кожа подтягивается, объемы уменьшаются.

Врачи категорически против такого метода похудения, потому что вечерние переедания могут привести не к потере веса, а к его активному набору. Кроме этого, диета воина наносит вред пищеварительной системе, затем наступит очередь сбоя в схеме выработки гормонов – последствия могут быть максимально серьезными, вплоть до отказа функционирования органов и систем.

Рекомендуем прочитать статью о волюметрической диете. Из нее вы узнаете о диете Барбары Роллс, разрешенных и запрещенных продуктах, основном меню, занятиях спортом и рекомендациях автора диеты. 

А здесь подробнее об атомной диете.

Диета воина имеет право на существование, ей следуют многие люди и успешно худеют. Но безрассудно соблюдать ее правила не стоит – риск появления проблем со здоровьем слишком велик. Врачи вообще ставят запрет на подобные эксперименты.

Полезное видео

Смотрите на видео о принципах диеты воина:

Похожие статьи

Диета воина — правила питания, меню на неделю и отзывы

Диета воина появилась после печати одноименной книги израильского автора Ори Хофмеклера, который при составлении режима питания опирался на собственный опыт службы в спецподразделениях. Методика предполагает увеличение физической активности и уменьшение количества основных приемов пищи до 1 раза в день. Организм начинает тратить большое количество энергии в ходе тренировок, что заставляет тело самостоятельно расщеплять жировые запасы вокруг внутренних органов и в подкожно-жировом слое дермы.

Соблюдение диеты воина

Суть и особенности диеты

Диетотерапия воина не относится к методам похудения, основанным на сбалансированном питании. В книге Ори Хофмеклер отразил собственное мировоззрение, философию которого отражают 3 принципа: пища, физическая активность и психоэмоциональный контроль. Самообладание является ключевым моментом в процессе питания и при регулярных тренировках.

По мнению автора, гиподинамия, или малоподвижный образ жизни, негативно отражается на работе внутренних органов и систем организма. 80% читателей книги составляют люди, занимающиеся спортом. Людям, которые до ознакомления с книгой не вели активный образ жизни, медицинские специалисты начинать похудение с интенсивных тренировок и диетического питания не рекомендуют. Соблюдение диетотерапии предполагает занятие физическими упражнениями в течение дня.

Ори Хофмеклер и его книгаОри Хофмеклер и его книга.

Методика основана на военном распорядке. Ори Хофмеклер во время службы в спецназе обнаружил, что пропуск приема пищи благоприятно отражается на общем состоянии организма. В результате в течение дня он не стремился употреблять еду. Применение пищи Хофмеклер оставлял на вечернее время. Израильский автор отметил, что так он не чувствует утомления, у него увеличивается работоспособность, и улучшается сосредоточенность. После отставки Ори начал изучать рацион древних воинов.

В ходе исследований автор заметил, что военнообязанные люди не ели до захода солнца. Люди употребляли пищу перед сном, тогда как в дневное время отдавались тренировкам, охотились и воевали. Хофмеклер объяснил, что человек в стрессовой ситуации лучше усваивает пищу, когда чувствует себя в безопасности. Поэтому режим питания во время соблюдения диеты повторяет распорядок дня воина.

При этом на ужин разрешается употреблять только натуральные продукты. Вредная пища (чипсы, газированные напитки, жареные продукты) отрицательно влияет на работу центральной нервной системы и пищеварительного тракта. При создании диетического меню следует ориентироваться на рацион человека в период средневековья. Применять в пищу допускается продукты как растительного, так и животного происхождения.

Протеиновые коктейли

Расчет калорийности дневного рациона не требуется, как и количество потребляемого белка. Режим питания основывается на системе 20:4, что означает 20 часов без еды и только 4 часа на трапезу. При этом период голодания подразумевает неполный отказ от еды. Если появился аппетит, то можно перекусить маленькими порциями легко усваиваемой пищи. Подходят только натуральные продукты, входящие в рацион спортсменов: богатые белком протеиновые коктейли, фрукты или овощи, немного орехов, злаки.

Автор рекомендует питаться продуктами, насыщенными растительной клетчаткой, которая при попадании в желудок начинает разбухать и подает ложные сигналы пищевому центру о наступлении сытости. На ужин в течение четырехчасового периода можно есть любые продукты питания, ограничения калорий не существует. При этом необходимо принимать пищу в строгом порядке. Сначала необходимо съесть продукты растительного происхождения, после чего приступить к животным белкам и жирам. Углеводную пищу необходимо принимать в последнюю очередь.

Чтобы сбросить лишний вес, неподготовленным людям не требуется каждый день заниматься спортом или ходить в тренажерный зал. Нужно только увеличить количество физической активности. Хофмеклер рекомендует отказаться от поездок на личном или общественном транспорте, совершать длительные пешие прогулки на свежем воздухе.

Общие правила

При соблюдении диетического курса необходимо строго следовать следующим правилам:

Физические нагрузки

  1. Разделить режим питания на 2 половины: голодный этап и стадию переедания. Требуется ограничить питание на 20 часов. Принимать пищу разрешается только в течение 4 часов перед сном.
  2. Во время голодания категорически запрещается полностью исключать пищу. Если отказаться от употребления еды, повысится вероятность развития побочных эффектов со стороны пищеварительной системы. При ощущении острого чувства голода следует выпить свежевыжатый сок, который рекомендуется сделать в домашних условиях из овощей. Допускается употребление семечек, фруктов и ягод.
  3. Во время диеты требуется подвергать организм физическим нагрузкам. При этом заниматься упражнениями можно только на голодный желудок. После завершения тренировок допускается съесть 2-3 куриных яйца, сваренных вкрутую, выпить кисломолочные напитки или йогурт.
  4. В вечернее время следует принимать пищу только в строгом порядке. Продукты животного происхождения должны следовать за овощами и фруктами. Злаки, кондитерские и мучные изделия необходимо есть последними. Большой плюс заключается в самостоятельном выборе пищи и ее количества.
  5. Блюда на ужин следует готовить самостоятельно из натуральных продуктов.
  6. Необходимо соблюдать питьевой режим. Организм не должен испытывать жажду. В течение дня допускается употребление минеральной негазированной воды, зеленого чая или травяных отваров. Количество жидкости должно достигать 1,5-2 л.
  7. Рекомендуется употреблять печеную, вареную или приготовленную на пару пищу. Необходимо исключить жареную, жирную, маринованную и копченую еду из рациона. Продукты, приготовленные данными способами, трудноперевариваемые. Питательные вещества в пересоленной или обжаренной пище плохо усваиваются в кишечном тракте.

Во время соблюдения диетического курса нужно стараться сбалансировать рацион. Не нужно питаться только растительными продуктами. Организм должен получать необходимое количество животного белка, так как протеины активно усваиваются тканями скелетной мускулатуры.

Примерное меню на один день

Диетическое меню можно составлять самостоятельно. Допускается употребление различных натуральных продуктов, включая выпечку домашнего приготовления и макаронные изделия.

В то же время применять покупные кондитерские изделия нужно в ограниченных количествах. Важно помнить, что сладкие продукты питания производят в промышленных масштабах. В их химическую структуру входит большое количество сахаров, синтетических консервантов, красителей и трансжиров. Данные соединения ухудшают переваривание пищи и препятствуют нормальному всасыванию необходимых организму нутриентов.

Схема появления чувства насыщенияСхема появления чувства насыщения.

Ори Хофмеклер в книге описывает технику, по которой можно определить, когда наступает чувство насыщения. Сигналы о заполнении желудка поступают с задержкой. В большинстве случаев, когда пищевой центр в головном мозге получает нервные импульсы, человек начинает чувствовать в животе тяжесть, и ему становится трудно двигаться. Чтобы избежать неконтролируемого переедания, автор рекомендует не пить жидкость в процессе приема пищи. Если при употреблении еды появилась сильная жажда, следует закончить трапезу.

Примерный режим питания на день можно составить следующим образом:

  • в утреннее время сразу после пробуждения следует выпить фруктовый сок или чай с лимоном;
  • после физических упражнений рекомендуется выпить протеиновый коктейль;
  • в течения дня допускается применение минеральной воды без газа, травяных настоев или зеленого чая без сахара.

Ужин может длиться от 7 до 11 часов вечера. В этот промежуток времени допускаются к употреблению следующие продукты и блюда:

  • запеченное мясо, овощной салат из томатов, огурцов и вареных куриных яиц, овощи с бурым рисом;
  • злаковая каша с фруктами или творожно-ягодная масса;
  • овощной суп;
  • орехи и сухофрукты.

Легкий овощной суп

Если человек не подготовлен, и ему трудно придерживаться такого рациона, на начальном этапе диетотерапии следует употреблять в качестве перекуса овощи или фрукты в свежем виде. Каждый день порции перекусов следует постепенно уменьшать. Благодаря такой технике питания организм адаптируется к диете воина, и снижается риск возникновения побочных эффектов.

Преимущества и недостатки

Воинская диетотерапия обладает рядом преимуществ в отличие от других методик похудения. В период ее соблюдения не требуется следить за количеством потребляемых калорий, белков, сахаров и липидов. При ограниченном питании не нужно употреблять однообразную пищу и взвешивать количество продуктов. К остальным плюсам диеты относятся:

Улучшение мыслительных процессов

  • при повышенном аппетите, когда человек испытывает легкий голод, чувства обостряются, улучшаются мыслительные процессы, повышается концентрация внимания;
  • человек при похудении на диете воина испытывает бодрость, не устает в течение дня;
  • на протяжении 20 часов организм не тратит энергетические ресурсы на процесс пищеварения;
  • во время физической активности для получения энергии начинается расщепление жировых масс, процесс похудения ускоряется.

При этом диетотерапия Хофмеклера имеет большой недостаток – она несбалансированная. Важно помнить, что в условиях ограниченного питания организм испытывает сильный стресс.

Противопоказания и вред

В некоторых случаях проведение диетотерапии противопоказано:

  • язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • беременность, период грудного вскармливания;
  • нарушения перистальтики гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта;
  • тяжелые инфекционные заболевания;
  • иммунодефицитное состояние;
  • гепатит, холангит, холецистит;
  • почечная или печеночная недостаточность;
  • инсулинозависимый и инсулиннезависимый сахарный диабет.

При резком переходе на диетическое питание нарушается работа пищеварительной системы, в первые дни может ухудшаться настроение. У неподготовленного человека возможны появления негативных эффектов:

  • метеоризм;
  • повышенное газообразование;
  • тяжесть в желудке после переедания в вечернее время суток;
  • диарея или запоры;
  • расстройство пищеварения.

При неправильном соблюдении диеты и в условиях отсутствия физической активности возможно увеличение массы тела.

Отзывы и результаты похудевших

Вера Афанасьева, 34 года, Нижний Новгород: Удалось в течение месяца сбросить 8 кг лишнего веса. В течение недели постепенно подготавливала организм не есть в течение дня. Строго придерживалась физических тренировок. Питалась здоровой пищей. Но во время диеты рекомендую дополнительно принимать витамины, которые полезны для организма. На ужин сначала старалась употреблять фруктовые или овощные салаты, после чего съедала мясную пищу. Последним – десерт.

Владимир Горшков, 29 лет, Ростов-на-Дону: Такой режим соблюдаю 5 лет. В течение этого времени удалось нарастить мышечную массу и сбросить лишний вес. Жир в теле составляет около 5%. От перекусов не отказываюсь – применяю в пищу фрукты и овощи до 3-4 штук в свежем виде. В течение 4 часов ужина стараюсь есть небольшими, но частыми порциями. Вечером делаю упор на белки и жиры животного происхождения, которые помогают увеличить мышечную массу.

Диета Воина: обзор и руководство для начинающих

Диета Воина (анг. Warrior Diet) – это способ питания, который включает в себя чередование длительных периодов, включающих прием незначительного количества пищи с короткими периодами переедания. Эта диета преподносится как эффективный способ похудеть, улучшить уровень энергии и умственную ясность.

Тем не менее некоторые эксперты в области здравоохранения утверждают, что этот метод поста является ненужной крайностью.

В этой статье обсуждается все, что вам нужно знать о Диете Воина, чтобы помочь вам определить, является ли она безопасным и эффективным способом улучшения вашего здоровья.

Диета воина

Что такое Диета Воина?

Диета Воина была разработана в 2001 году Ори Хофмеклером – бывшим членом израильских спецназовцев, который перешел в область фитнеса и питания.

Эта диета считается типом прерывистого поста – обобщающий термин схемы питания, которая включает периоды снижения потребления калорий в течение определенного периода.

Диета Воина основана на моделях питания древних воинов, которые потребляли мало пищи в течение дня, а затем пировали ночью.

По словам ее основателя, она призвана «улучшить то, как мы едим, чувствуем, выполняем и смотрим», подвергая стрессу организм за счет сокращения потребления пищи, тем самым вызывая «инстинкты выживания».

Следует отметить, что сам Ори Хофмеклер признает, что Диета Воина основана на его собственных убеждениях и наблюдениях – не строго на науке.

Люди, следующие этой диете, недоедают в течение 20 часов в день, затем потребляют столько пищи, сколько пожелают в ночное время.

В течение 20-часового периода поста, людям, придерживающимся диеты, рекомендуется потреблять небольшое количество молочных продуктов, сваренные вкрутую яйца, сырые фрукты и овощи, а также много некалорийных жидкостей.

Через 20 часов люди могут есть любые продукты, которые они хотят, в течение четырехчасового окна переедания.

Однако поощряется употребление только необработанных, цельных и органических продуктов питания, которые полезны для здоровья.

Чтобы начать диету, настоятельно рекомендуется следовать первоначальному трехнедельному плану, разделенному на этапы, которые будут подробно рассмотрены ниже в этой статье.

Последователи Диеты Воина утверждают, что этот метод употребления пищи помогает избавиться от лишнего жира на теле, улучшает концентрацию, повышает уровень энергии и стимулирует клеточное восстановление.

Резюме:

Диета Воина – это тип прерывистого поста, который вращается вокруг 20-часовых периодов недоедания, а затем четырехчасовых периодов переедания.

Полезна ли Диета Воина для организма?

Диета Воина не подкреплена никакими исследованиями, однако прерывистый пост подкреплен.

Хотя Диета Воина немного более экстремальна, чем другие, более распространенные типы прерывистого поста, такие как диета 16:8 (голодание в течение 16 часов, а затем употребление пищи в течение оставшихся 8 часов), она является просто более строгой версией этого метода.

По этой причине можно утверждать, что преимущества, связанные с прерывистым постом, также относятся к Диете Воина.

Она может помочь похудеть

Различные методы прерывистого поста, включая 20-часовой цикл поста, были связаны со снижением массы тела.

Одно исследование, в котором использовалась схема питания близко похожая на Диету Воина (пост в течение 20 часов), показало, что люди, употреблявшие пищу в течение четырех часов вечером, испытывали большую потерю веса, чем те, кто потреблял столько же калорий во время еды в течение дня.

Более того, у тех, кто питался один раз в день, наблюдалось значительное уменьшение жировой массы и большая мышечная масса (1).

В недавнем обзоре шести исследований был сделан вывод о том, что различные типы прерывистого поста в пределах от 3 до 12 месяцев были более эффективными в борьбе лишним весом, чем отсутствие диетического вмешательства.

Однако в обзоре было обнаружено, что существенных различий в снижении массы тела между людьми, придерживающимися диеты, использующей прерывистый пост и людьми, непрерывно ограничивающими потребление калорий (нормальная диета), не было. Это означает, что ограничение калорий без периодов голодания было одинаково эффективным (2).

Кроме того, хотя сокращение потребления калорий является наиболее выраженным результатом Диеты Воина, некоторые люди, следуя этой схеме питания, могут технически потреблять слишком много калорий в течение четырехчасового периода переедания и испытывать увеличение массы тела.

Пост может улучшить здоровье мозга

Существуют утверждения, что Диета Воина является хорошим способом улучшить здоровье мозга.

В какой-то мере это может быть правдой, основанной на научных исследованиях прерывистого поста.

Было обнаружено, что прерывистый пост помогает в регулировании воспалительных путей, которые влияют на функцию вашего мозга.

Например, исследования на животных показали, что прерывистый пост уменьшает воспалительные маркеры, такие как интерлейкин 6 (IL-6) и фактор некроза опухоли альфа (ФНО-α), которые могут отрицательно влиять на память и обучение (3).

Другие исследования на животных показали, что прерывистый пост оказывает защитный эффект от болезни Альцгеймера (4, 5).

Тем не менее исследования в этой области продолжаются, и чтобы определить полезное воздействие прерывистого поста на здоровье мозга необходимы исследования на людях.

Может уменьшить воспаление

Воспаление, вызванное окислительным стрессом, считается причиной многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и некоторые виды рака (6).

Исследования показали, что прерывистый пост может быть эффективным способом уменьшения воспаления в вашем организме.

Одно исследование с участием 34 здоровых мужчин показало, что метод прерывистого голодания 16:8 уменьшал уровни ФНО-α и интерлейкина 1 бета (IL-1β) – веществ, способствующих воспалению (7).

Еще одно исследование, проведенное с участием 50 человек, показало, что те, кто постился во время мусульманского праздника Рамадан, имели значительно меньшие уровни воспалительных маркеров IL-6, C-реактивного белка (CRP) и гомоцистеина по сравнению с не постящимися людьми (8).

Пост может улучшить контроль сахара в крови

Некоторые исследования показали, что прерывистый пост может улучшить контроль сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Исследование, проведенное с участием 10 человек с сахарным диабетом 2 типа, показало, что пост в течение 18-20 часов в день приводит к значительному снижению массы тела и значительно улучшает контроль уровня сахара в крови натощак и после еды (9).

Тем не менее еще одно недавнее исследование показало, что прерывистый пост увеличивал риск гипогликемии (низкий уровень сахара в крови) даже при приеме более низких доз препаратов, снижающих уровень сахара в крови (10).

Хотя снижение уровня сахара в крови безопасным образом является полезным, гипогликемия может быть опасной и способна привести к серьезным осложнениям (11).

По этой причине люди с сахарным диабетом, которые заинтересованы в том, чтобы опробовать прерывистый пост, сначала должны проконсультироваться со своим врачом.

Резюме:

Методы прерывистого голодания, такие как Диета Воина, могут помочь похудеть, улучшить здоровье мозга, снизить уровень сахара в крови и уменьшить воспаление.

Потенциальный вред Диеты Воина

Несмотря на потенциальную пользу Диеты Воина для здоровья, есть некоторые проблемы, которые может вызывать этот способ питания.

Некоторым людям трудно придерживаться этой диеты

Одним из наиболее очевидных ограничений Диеты Воина является то, что она ограничивает время, в течение которого вы можете есть основные блюда четырехчасовым периодом.

Вам может быть трудно придерживаться такого распорядка в питании, особенно если вы участвуете в обычных социальных мероприятиях, таких как общественные завтраки или обеды.

В то время как некоторые люди могут чувствовать себя великолепно, потребляя очень небольшое количество калорий в течение 20-часового периода, другие могут обнаружить, что этот способ питания не идеален для их образа жизни.

Диета Воина не подходит для многих людей

Диета Воина – это не тот способ питания, которого должны придерживаться все люди.

Этот тип прерывистого поста неприемлем для многих людей, среди которых:

  • Дети
  • Женщины, которые беременны или кормят грудью
  • Люди с такими заболеваниями, как сахарный диабет 1 типа, сердечная недостаточность или некоторые виды рака
  • Экстремальные спортсмены
  • Люди с расстройствами пищевого поведения или люди, имевшие такие расстройства в прошлом
  • Люди с недостаточной массой тела

Более того, некоторые исследования показывают, что прерывистый пост может влиять на женские гормоны больше, чем на мужские (12, 13).

Некоторые женщины могут придерживаться прерывистого поста без негативных последствий. Однако некоторые могут испытывать неприятные побочные эффекты, такие как бессонница, беспокойство, нерегулярные месячные и нарушения репродуктивного здоровья.

Диета Воина может привести к расстройствам приема пищи

Диета Воина делает упор на переедание, которое может вызывать проблемы у многих людей.

Хотя Ори Хофмеклер утверждает, что нужно прекращать есть «когда вы чувствуете себя приятно удовлетворенным», это может не перевести на практику здорового питания всех людей.

Диета Воина может привести к неконтролируемым приступам обжорства и осознанному очищению желудка посредством искусственного вызова рвоты, особенно у людей с риском развития расстройства приема пищи.

Беспорядочное употребление большого количества пищи также может привести к чувствам сожаления и стыда, что может негативно повлиять на психическое здоровье и образ тела.

Диета Воина может привести к отрицательным побочным эффектам

Диета Воина может привести к побочным эффектам, некоторые из которых могут быть серьезными.

К потенциальным побочным эффектам относятся (14):

  • Усталость
  • Головокружение
  • Низкий уровень энергии
  • Тревожность
  • Бессонница
  • Очень сильный голод
  • Низкий уровень сахара в крови (гипогликемия)
  • Запор
  • Обморок
  • Раздражительность
  • Гормональный дисбаланс
  • Увеличение массы тела

Кроме того, многие специалисты в области здравоохранения утверждают, что люди на Диете Воина не способны получать достаточного количества питательных веществ при соблюдении прерывистого поста.

Тем не менее при правильном планировании рациона питания, и включении в рацион исключительно полезных для здоровья богатых питательными веществами продуктов, потребности в питательных веществах и калориях могут быть покрыты.

Резюме:

Диета Воина не подходит для многих людей, так как людям может быть трудно придерживаться этого плана питания. Плюс ко всему она может привести к негативным побочным эффектам, таким как усталость, бессонница и гормональный дисбаланс.

Как следовать Диете Воина

Хофмеклер предполагает, что любой, кто начнет Диету Воина, должен следовать первоначальному трехнедельному трехфазному плану, чтобы «улучшить способность организма использовать жир для получения энергии».

Фаза I (первая неделя): «Детокс»

  • В течение 20 часов дневного поста необходимо употреблять овощные соки, чистый бульон, молочные продукты (йогурт, творог), яйца вкрутую, сырые фрукты и ​​овощи.
  • В течение четырехчасового периода переедания ешьте салат с заправкой из растительного масла и уксуса, за которым следует один большой или многократный прием пищи, состоящий из растительных белков (бобовые), цельных зерен (без пшеницы), небольшого количества сыра и приготовленных овощей.
  • Кофе, черный чай, воду и небольшое количество молока можно потреблять в течение дня.

Фаза II (вторая неделя): «Много жира»

  • В течение 20 часов дневного поста необходимо употреблять овощные соки, чистый бульон, молочные продукты (йогурт, творог), яйца вкрутую, сырые фрукты и ​​овощи.
  • В течение четырехчасового периода переедания вечером ешьте салат с растительным маслом и уксусом, а затем постный животный белок, приготовленные овощи и по крайней мере одну горсть орехов.
  • Никакие зерна или крахмалы не потребляются во время фазы II.

Фаза III (третья неделя): «Заключительная потеря жира»

Эта фаза цикла между периодами высокого потребления углеводов и высокого потребления белка.

  • 1-2 дня высокого уровня потребления углеводов
  • 1-2 дня высокого уровня потребления белка и низкого уровня потребления углеводов
  • 1-2 дня высокого уровня потребления углеводов
  • 1-2 дня высокого уровня потребления белка и низкого уровня потребления углеводов

В дни с высоким уровнем потребления углеводов:

  • В течение дня в течение 20 часов поста следует употреблять овощные соки, чистый бульон, молочные продукты (йогурт, творог), яйца вкрутую, сырые фрукты и ​​овощи.
  • В течение четырехчасового периода переедания ешьте салат с растительным маслом и уксусом, а затем приготовленные овощи, небольшое количество животного белка и один основной углевод, такой как кукуруза, картофель, макароны, ячмень или овес.

В дни с высоким уровнем потребления белка и низким уровнем потребления углеводов:

  • В течение дня в течение 20 часов поста следует употреблять овощные соки, чистый бульон, молочные продукты (йогурт, творог), яйца вкрутую, сырые фрукты и ​​овощи.
  • В течение четырехчасового периода переедания вечером ешьте салат с растительным маслом и уксусом, а затем 230-450 граммов животного белка с приготовленными, некрахмалистыми овощами.
  • Хотя зерно или крахмалы не должны потребляться во время четырехчасового периода переедания фазы III, небольшое количество свежих тропических фруктов можно съесть на десерт.

Хофмеклер рекомендует – после того, как вы завершили три фазы Диеты Воина, вы должны начать их с самого начала.

Однако, вместо того, чтобы снова пройти весь цикл, вы также можете отказаться от начальных фаз и просто следовать рекомендациям относительно 20 часов поста на низкокалорийных продуктах, а затем употреблять полезные для здоровья, богатые белками продукты для удовлетворения своих потребностей во время фазы переедания.

Обратите внимание, что размеры порций на Диете Воина неясны и нет ограничений в потреблении калорий.

Хофмеклер рекомендует принимать ежедневно поливитамины вместе с другими добавками, такими как пробиотики и аминокислоты, в качестве части этого плана диеты.

Людям, придерживающимся этой диеты также рекомендуется пить достаточное количество воды и включать физические упражнения в свой распорядок дня, в том числе силовые и скоростные тренировки. Это способствует потере жировой массы тела.

Резюме:

В начале Диеты Воина, начинающим рекомендуется следовать трем отдельным фазам, разделенными на недели, которые включают пост в течение дня и переедание в ночное время.

Что можно есть и чего избегать

Хотя людям на этой диете разрешено потреблять любую пищу, которую они любят, поощряются цельные, богатые питательными веществами органические продукты, тогда как обработанных пищевых продуктов, консервантов, добавленных сахаров и искусственных подсластителей следует избегать.

Продукты едят небольшими порциями во время 20 часовой фазы поста:

  • Фрукты: яблоки, бананы, киви, манго, персик, ананас и пр.
  • Овощные соки: свекла, морковь, сельдерей и пр.
  • Бульон: курица, говядина и пр.
  • Сырые овощи: зеленые листовые овощи, морковь, перец, грибы, лук и пр.
  • Приправы: небольшое количество оливкового масла, яблочный уксус и пр.
  • Молочные продукты: молоко, йогурт, творог и пр.
  • Белок: яйца вкрутую или яйца пашот.
  • Напитки: вода, кофе, чай и пр.

Во время фазы переедания следующие продукты необходимо включить в меню:

  • Вареные овощи: цветная капуста, брюссельская капуста, цуккини, зеленые листовые овощи и пр.
  • Белок: курица, мясо животных, рыба, индейка, яйца и пр.
  • Крахмалы: фасоль, картофель, кукуруза, сладкий картофель (батат) и пр.
  • Зерна: овес, киноа, макароны, хлеб, ячмень и пр.
  • Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт и пр.
  • Жиры: орехи, оливковое масло и пр.

Продукты, которых следует избегать:

  • Конфеты
  • Печенье и пирожные
  • Картофельные чипсы
  • Фаст-фуд
  • Жареная пища
  • Обработанное мясо (колбасные изделия, фабричный бекон, полуфабрикаты)
  • Рафинированные углеводы
  • Искусственные подсластители
  • Подслащенные напитки, такие как фруктовый сок и газированные напитки

Резюме:

При соблюдении Диеты Воина поощряются богатые питательными веществами продукты, такие как овощи, фрукты и постный белок. Обработанных продуктов и добавленных подсластителей следует избегать.

Подведем итог

  • Диета Воина – это разновидность прерывистого поста, который включает 20-часовые чередования периодов приема малого количества пищи с четырехчасовыми периодами переедания.
  • Хотя существует мало исследований, подтверждающих пользу этого конкретного типа поста, прерывистый пост в целом был связан с рядом полезных эффектов для здоровья, начиная от снижения массы тела, и заканчивая улучшением здоровья мозга.
  • В то время как некоторые люди могут получать великолепные эффекты на Диете Воина, другие могут столкнуться с трудностями, связанными с особенностями этого плана питания.
  • Кроме того, этот способ питания не подходит для многих людей, включая беременных женщин и детей.
  • Хотя диета воина может принести пользу некоторым людям, испытанный и истинный метод здорового питания, увеличения физической активности и ограничения потребления калорий – это то, чему каждый может следовать.

Поделиться новостью в соцсетях