Самый дорогой хлеб в мире: Где делают самый дорогой хлеб в мире?

Содержание

Где делают самый дорогой хлеб в мире?

Пекарня Хуана Мануэля Морено производит на свет самый дорогой в мире хлеб. Поразительно, но за одну буханку пекарня просит 192 евро. Что это за хлеб? И где находится это место?

Хлеб с золотом

Малага, Испания – город на юге страны, давно пользуется популярностью среди иностранцев. Малага основана в VIII веке до н.э финикийцами удивительно перелетает в себе культуры. В своё время власть тут имели вестготы, арабы и даже Византийская империя. Сейчас в городе проживает почти 600 тысяч человек, знаменитую набережную Costa del Son нежно омывают воды моря Альборан. Здесь же располагается пекарня Хуана Мануэля Морено, прославившаяся на весь мир хлебобулочными изделия, покрытыми золотой пудрой.

Хлеб с золотомХлеб с золотом

Внешне хлеб имеет вид человеческой ноги, он готовится из самой чистой воды, которую везут из далекой Исландии, и весит целых 400 грамм. За хлеб, покрытый золотом владельцы заведения установили ценник в 192 евро, это абсолютный рекорд за хлеб. Интересно, что золото не несёт в себе никакого вкуса, хлебобулочное изделия покрывают пудрой для стильности и пафоса. К слову в кафе, есть целых три вида хлеба с драгоценными металлами, помимо самого дорогого, есть ещё два вида изделий, покрытых серебром и золотом, но стоимость «каких-то» 98 евро.

Пекарня имеет широкий ассортимент продуктов, помимо дорогих буханок, тут выпекают всего 167 видов изделий. Хозяин заведения очень гордится таким количеством, ведь он может предложить клиенту выпечку из кукурузы, овса, ржи, киноа, проса и пшеницы. За рабочий день пекарня производит до одной тысячи изделий, в основном это кексы – любимое лакомство Андулусии. Всего в пекарне работает пять человек, сам Хуан и четыре помощницы.

Испанская пекарняИспанская пекарня

Кофе и конфеты с золотом

Прецедент популяризации золотой пудры уже не нов. Так в той же Испании шоколатье из Наварры уже давно выпускает конфеты, покрытые золотом. Стоимость одной такой конфеты составляет 20 евро. Причём, как утверждает шоколатье – ему нет дела до продаж в торговых центрах своей продукции, он ориентируется на рынок люкс, в отличие от пекаря из Малаги.

ОАЭ, а в частности один из самых элитных отелей Дубая, не собирается отставать в модных тенденциях и предлагает своим жильцам кофе с золотом. Дорогой напиток может попробовать каждый, в том числе любой посетитель местного ресторана. ОАЭ давно славится своими экстравагантными решениями в области формирования городов, новых футуристических построек, центров развлечения и торговли, вот и кофе с золотом подают. Кстати золото тут дешевле, чем в Москве, стоит сходить на золотой рынок Дубая, где действует закон беспошлинной торговли.

Кофе с золотомКофе с золотом

Самые дорогие продукты в мире (ФОТО)

 Цены впечатляют, как и сама продукция – икра в золотой упаковке, торт с брюликами, чай с кустов 350-летней давности… Если честно, то зависти эти вкусности мира совсем не вызывают, скорее легкое удивление, что стоимость вроде обыденных вещей может зашкаливать в небеса.

Самый дорогой хлеб в мире 

 (600x370, 75Kb) 

$ 25

Самый дорогой Хлеб в мире – Roquefort and Almond Sourdough Bread. Чтобы заработать на этот хлеб, вам придется потрудиться больше чем обычно. Созданный шеф-поваром Paul Hollywood хлеб можно приобрести в бутике Harrods в Лондоне. Батончик сделан из лучшей муки А класса, и никаких искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и добавок. Тесто заквашивается вместе с дорогим французским сыром Рокфор и миндалем высокого качества. Это по цене почти в двадцать раз превышает цену за обычный хлеб.

Дорогое шотландское Виски – Dalmore Sirius  

dalmore-whisky-1951 (600x640, 93 Kb) 

$ 12 000

Ограниченная серия бутылок, изысканного Шотландского виски Сириус, марки Далмор, считается наиболее престижным и редким напитком компании. Выпивка датируется 1951 годом, это односолодовый виски с 45% содержанием алкоголя. Вкус свежих цитрусовых, шоколада, меда, немного поджаренный кофе, измельченные орехи и сладкая древесина. Бутылки продаются только частным лицам, а основной рынок сбыта будет в Тайване, США и в Великобритании.

Самое дорогое Пиво в мире Samuel Adams Utopias 

22 (600x524, 72 Kb) 

$ 150

Пивовары из Бостонской компании Samuel Adams, варят самое дорогое пиво в мире, называется оно Utopias. Стоимость бутылки 0.7 л. составляет около 150 долларов, похожа она на медный кувшин. Что примечательно, это пиво является так же самым крепким, содержит 25% алкоголя и говорят на вкус напоминает коньяк.

Самое дорогое шампанское в мире 

champagne (450x639, 86 Kb)

$ 6.500

Компания Perrier-Jouet выпустила лимитированую серию супер-дорогого шампанского. Бутылки продаются в специальных ящиках, по 12 штук. Фирма надеется за год сбыть 100 таких упаковок, по цене $ 80.000 за партию.

Самый дорогой свадебный торт

wedding-cake (466x699, 96 Kb)

$ 20 000 000

Самый дорогой свадебный торт в мире может выглядеть вкусным, но действительно ли это так? Создателям этого бесценного свадебного пирога нужно верить на слово.

Представленный в 2006 на Роскошном Свадебном Показе в Беверли Хиллз, дорогой торт был создан лучшим кондитером в мире Nahid La Patisserie Artistique наряду с ювелиром Mimi Так. В действительности, торт украшен самыми уникальными драгоценностями, исключительно редкими и бесценными. Поэтому, торт не был предназначен, для того, чтобы быть съеденным, к нему нельзя было даже прикоснуться. Во время показа он был окружен командой охранников одетых в форму.

Самый дорогой шоколадный торт в мире 

 (500x669, 121Kb)

$ 4.362.000

Кусок шоколада в форме Африканского континента, инкрустированный 2,006 бриллиантами. Это произведение было представлено японскими кондитерами в канун Дня Святого Валентина в прошлом году. Этот торт, по своей стоимости попал в книгу рекордов Гиннеса.

Самый дорогой коньяк в мире 

 (500x645, 113Kb)

$ 2 000 000

Самый дорогой коньяк на свете, названый “король Генри четвертый” Henri IV Dudognon славен не только тем что занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой напиток в мире. Он имеет 100 летнюю выдержку, 41% алкоголя.

Бутылка из 24 каратного золота украшеная 6.500 бриллиантами была продана в Дубае. 

Самая дорогая бутылка водки 

 (446x698, 48Kb)

 $ 1 000 000

Водка Diva Premium на сегодняшний день объявлена самой дорогой в мире. Производится эта водка в Шотландии компанией Blackwood Distillers. Отличительная особенность этой водки состоит в том, что она фильтруется через измельченные драгоценные камни, в том числе и алмазы. Кроме этого, внутри каждой бутылки также находятся драгоценные камни. Это в основном и влияет на стоимость бутылки. Цена колеблется от $ 5 000 до $ 1 000 000 в зависимости от набора камней.

Самый дорогой чайный пакетик в мире 

 (500x464, 51Kb)

 $ 7 500

Самый дорогой в мире чайный пакетик создали английские ювелиры в честь 75-летия чайной компании “PG”. Пакетик вручную украшен 280 бриллиантами. Он стоит 7 с половиной тысяч фунтов стерлингов. Этот пакетик был частью розыгрыша призов, деньги от которого направили на строительство детской больницы в Манчестере. 

Самая дорогая пряность в мире – шафран 

 (500x521, 87Kb)

 $ 6 000 / кг.

Самая дорогая пряность в мире – шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.

Самая дорогая икра в мире “Алмас”  

 (500x351, 69Kb)

 $ 2 000

Самая дорогая икра в мире – вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая – это “Алмас”, икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов.

Самый дорогой шоколад в мире 

 (500x316, 41Kb)

 $ 2 600

Самый дорогой в мире шоколад называется “Chocopologie by Knipschildt”. Производится он в США фирмой “Knipschildt Chocolatier”. Естественно, это темный шоколад. Естественно, он не предназначен для длительного хранения: ведь для того, чтобы кондитерские изделия дольше не портились, приходится использовать более дешевые ингредиенты, что недопустимо в “шоколадостроении от кутюр”. За фунт (453 грамма) “Chocopologie by Knipschildt” придется заплатить 2600 долларов.

Самое дорогое мясо в мире 

 (500x322, 106Kb)

 $ 1 000 / кг.

Самое дорогое в мире мясо – это говядина. Причем не простая, а мраморная. Причем – обязательно из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Долгое время японцы не экспортировали скот для разведения, однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. Но на стоимости мяса это сказалось исключительно в сторону повышения: для улучшения качества продукции австралийские фермеры стали давать коровам красное вино (по 16 долларов за бутылку). 200 граммов филе стоит в Европе более 100 долларов. Некоторые, особенно нежные кусочки продают и за тысячу долларов.

Cамый дорогой гриб в мире – белый трюфель 

 (500x404, 80Kb)

 

 (500x319, 33Kb)

$ 209 000

Как известно, самый дорогой гриб в мире – это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Иногда это не идет на пользу ни покупателям, ни товару. Так, в 2004 году купленный за 28 тысяч фунтов стерлингов гриб весом в 850 граммов… просто протух. Безутешный покупатель закопал его саду в надежде, что на его месте вырастет новый гигант, но впоследствии был вынужден передать останки на родину покойного, в Тоскану

В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов (пока это самые большие деньги, которые когда-либо отдавали за трюфель). С этим экземпляром не случилось ничего страшного: его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.

Трюфель (нем. Truffel) — сумчатый гриб с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Большинство относится к порядку трюфелевых (Tuberales). Растут в лесах как сапрофиты или образуют микоризу с корнями деревьев. Некоторые плодовые тела на разрезе по рисунку напоминают мрамор. Немногие трюфели съедобны. Наиболее ценный — французский чёрный, или перигорский трюфель. (Tuber brumale), очень ароматный, снаружи чёрный, бородавчатый, внутри тёмно-серый или красновато-чёрный со светлыми прожилками. Белый трюфель- растет под землей только в Италии, и сезон поисков продолжается всего два месяца в году.

Чем крупнее гриб, тем выше его цена. Cамый большой в мире белый трюфель, найденный 10 лет назад в итальянском городе Сан-Миниато, достигал 2,5 кг. Белый трюфель более редкий и ценный, чем ближайший его «родственник» – черный трюфель. Цены на него в этом году стали заоблачными. Так, тосканские трюфели продаются за 4 тыс. евро за килограмм, что вдвое дороже, чем в 2006 году. Цена же на трюфели Альба из северной провинции Пьемонт, которые называют «белыми бриллиантами», может доходить до 7,5 тыс. евро.

Самый дорогой омлет в мире 

 (500x397, 36Kb)

 $ 1 000

Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля “Le Parker Meridien”. Стоит он тысячу долларов. Кроме собственно яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен – десятью унциями севрюжьей икры.

Самый дорогой в мире бутерброд

 (500x205, 45Kb)

 $ 200

Самый дорогой в мире бутерброд носит гордое название “платиновый клубный сэндвич фон Эссен” (von Essen Platinum Club Sandwich). Попробовать его, заплатив 100 фунтов (почти 200 долларов), можно в отелях сети “Фон Эссен”. Сэндвич этот действительно вкусный, ведь в его состав входят: иберийская ветчина, Бресская пулярка, белые трюфели, перепелиные яйца, высушенные итальянские помидоры и хлеб, приготовленный на особой закваске.

Самый дорогой кофе в мире 

 (500x364, 96Kb)

 $ 645 / кг.

Самый дорогой кофе в мире – “Kopi Luwak” – производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. “Kopi” по-индонезийски означает “кофе”, а “Luwak” – это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители “Kopi Luwak”, приобретают неповторимые вкус и аромат. Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит 645 долларов. Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живут в Японии.

Самый дорогой десерт в мире 

 (482x699, 108Kb)

 $ 25 000

Нью-йоркский ресторан “Serendipity 3″, предлагает десерт Frozen Haute Chokolade за рекордные $25 тысяч. Сливочное мороженое на 25 сортах какао, украшенное взбитыми сливками, и маленькой шоколадкой “La Madeline au Truffle” от “Knipschildt Chocolatier” (цена за 500 г такого шоколада равна 2600 долларов), подается в бокале, украшенном золотой каймой и алмазами с золотой ложечкой, также отделанной алмазами.

В мороженое введено 5,7 г съедобного 23-каратного золота! Стоит это великолепие 25 тысяч долларов. О желании отведать десерт необходимо предупреждать заранее. Предполагалось, что после того, как все кулинарные составляющие десерта будут съедены, оставшиеся драгоценности можно будет забрать с собой вместе с ложечкой.

Напомним, что самое дорогое пирожное появилось в меню ресторана совсем недавно. На его проектировку шеф-повару Стивену Брюсу понадобилось, по его словам, очень много времени. “Только на разработку ложечки ушло около трех месяцев”, – говорит он.

Самый дорогой в мире картофель 

 (500x349, 29Kb)

 $ 600 / кг.

Сочетание – самый «дорогой в мире картофель» кажется нелепым, однако и это блюдо может стоить приличных денег. Французский картофель La Bonnotte с острова Нурмутье. Этот божественный картофель так нежен (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков), что убирать его можно только вручную – годовой урожай La Bonnotte составляет меньше 100 тонн в год!

Самый дорогой в мире чай 

 (500x385, 75Kb)

 $ 685 000 / кг.

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает “Большой красный халат”. Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают “Большой красный халат” из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь.

Возраст этих уникальных кустов – 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного чая, стоимость готового продукта достигала 685 тысяч долларов за килограмм. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) на аукционе в провинции Фуцзянь продали за 208 тысяч юаней (около 25 тысяч долларов), а неделей раньше такое же количество – за 24 тысячи долларов. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий.

Отныне чаем Дахунпао не сможет насладиться никто. Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется “Большой красный халат”, однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао.

www.liveinternet.ru/users/katenka_1989

Смотрите также:

Мир столичных богачей: хлеб — 60 грн., часы — 7 млн, рыба — 2000

Самые дорогие и редкие предметы с аукционов (20 фото + текст)

Самые дорогие в мире ручки

Самые бредовые налоги в мире

Половой орган кита позитивно сказался на российском автопроме

Самые дорогие продукты питания в мире • Terra-Z

Самые дорогие продукты питания

Красиво жить не запретишь, как и дорого кушать. Выпить эксклюзивной водки и закусить дорогой икрой обойдется любителю экзотических блюд в стоимость автомобиля средней ценовой категории. А если захочется десерта, то придется уплатить месячную зарплату американского рабочего. Цены впечатляют, как и сама продукция – икра в золотой упаковке, торт с бриллиантами, чай с кустов 350-летней давности. 

Самый дорогой хлеб в мире

хлеб

$ 25

Самый дорогой хлеб в мире – Roquefort and Almond Sourdough Bread. Чтобы заработать на этот хлеб, придется потрудиться больше чем обычно. Созданный шеф-поваром Полем Голливудом хлеб можно приобрести в бутике Harrods в Лондоне. Батон сделан из лучшей муки А-класса, без искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и добавок – так создаются органические продукты питания. Тесто заквашивается вместе с дорогим французским сыром Рокфор и миндалем высокого качества. Этот батон по почти в двадцать раз дороже обычного хлеба.

Дорогое шотландское Виски – Dalmore Sirius

виски

$ 12.000

Ограниченная серия бутылок, изысканного Шотландского виски Сириус, марки Далмор, считается наиболее престижным и редким напитком компании. Выпивка датируется 1951 годом, это односолодовый виски с 45% содержанием алкоголя. Вкус свежих цитрусовых, шоколада, меда, немного поджаренный кофе, измельченные орехи и сладкая древесина. Бутылки продаются только частным лицам, а основной рынок сбыта будет в Тайване, США и в Великобритании.

Самое дорогое Пиво в мире Samuel Adams Utopias

пиво

$ 150

Пивовары из Бостонской компании Samuel Adams, варят самое дорогое пиво в мире, называется оно Utopias. Стоимость бутылки 0.7 л. составляет около 150 долларов, похожа она на медный кувшин. Что примечательно, это пиво является так же самым крепким, содержит 25% алкоголя и, говорят, на вкус напоминает коньяк.

Самое дорогое шампанское в мире

шампанское

$ 6.500

Компания Perrier-Jouet выпустила лимитированую серию супер-дорогого шампанского. Бутылки продаются в специальных ящиках, по 12 штук. Фирма надеется за год сбыть 100 таких упаковок, по цене $ 80.000 за партию.

Самый дорогой свадебный торт

свадебный торт

$ 20.000.000

Самый дорогой свадебный торт в мире может выглядеть вкусным, но действительно ли это так? Создателям этого бесценного свадебного пирога нужно верить на слово.

Представленный в 2006 на Роскошном Свадебном Показе в Беверли Хиллз, дорогой торт был создан лучшим кондитером в мире Nahid La Patisserie Artistique наряду с ювелиром Mimi Так. В действительности, торт украшен самыми уникальными драгоценностями, исключительно редкими и бесценными. Поэтому торт не был предназначен для того, чтобы быть съеденным, к нему нельзя было даже прикоснуться. Во время показа он был окружен командой охранников одетых в форму.

Самый дорогой шоколадный торт в мире

шоколадный тортшоколадный торт

$ 4.362.000

Кусок шоколада в форме Африканского континента, инкрустированный 2 006 бриллиантами. Это произведение было представлено японскими кондитерами в канун Дня Святого Валентина в прошлом году. Этот торт, ввиду своей стоимости, попал в книгу рекордов Гиннеса.

Самый дорогой коньяк в мире

коньяк

$ 2.000.000

Самый дорогой коньяк на свете, названый “король Генри четвертый” Henri IV Dudognon известен не только тем, что занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой напиток в мире. Он имеет 100 летнюю выдержку и 41% алкоголя.

Бутылка из 24 каратного золота украшеная 6.500 бриллиантами была продана в Дубае.

Самая дорогая бутылка водки

водка

$ 1.000.000

Водка Diva Premium на сегодняшний день объявлена самой дорогой в мире. Производится эта водка в Шотландии компанией Blackwood Distillers. Отличительная особенность этой водки состоит в том, что она фильтруется через измельченные драгоценные камни, в том числе и алмазы. Кроме этого, внутри каждой бутылки также находятся драгоценные камни. Это в основном и влияет на стоимость бутылки. Цена колеблется от $ 5,000 до $ 1.000.000 в зависимости от набора камней.

Самый дорогой чайный пакетик в мире

пакетик чая

$ 7.500

Самый дорогой в мире чайный пакетик создали английские ювелиры в честь 75-летия чайной компании “PG”. Пакетик вручную украшен 280 бриллиантами. Он стоит 7 с половиной тысяч фунтов стерлингов. Этот пакетик был частью розыгрыша призов, деньги от которого направили на строительство детской больницы в Манчестере.

Самая дорогая пряность в мире – шафран

шафран

$ 6.000 / кг.

Самая дорогая пряность в мире – шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.

Самая дорогая икра в мире “Алмас”

икра

$ 2.000

Самая дорогая икра в мире – вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая – это “Алмас”, икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов.

Самый дорогой шоколад в мире

шоколад

$ 2.600

Самый дорогой в мире шоколад называется “Chocopologie by Knipschildt”. Производится он в США фирмой “Knipschildt Chocolatier”. Естественно, это темный шоколад. Естественно, он не предназначен для длительного хранения: ведь для того, чтобы кондитерские изделия дольше не портились, приходится использовать более дешевые ингредиенты, что недопустимо в “шоколадостроении от кутюр”. За фунт (453 грамма) “Chocopologie by Knipschildt” придется заплатить 2600 долларов.

Самое дорогое мясо в мире

мясо

$ 1.000 / кг.

Самое дорогое в мире мясо – это говядина. Причем не простая, а мраморная. Причем – обязательно из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Долгое время японцы не экспортировали скот для разведения, однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. Но на стоимости мяса это сказалось исключительно в сторону повышения: для улучшения качества продукции австралийские фермеры стали давать коровам красное вино (по 16 долларов за бутылку). 200 граммов филе стоит в Европе более 100 долларов. Некоторые, особенно нежные кусочки, продают и за тысячу долларов.

Cамый дорогой гриб в мире – белый трюфель

трюфель

трюфель

$ 209.000

Как известно, самый дорогой гриб в мире – это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Иногда это не идет на пользу ни покупателям, ни товару. Так, в 2004 году купленный за 28 тысяч фунтов стерлингов гриб весом в 850 граммов… просто протух. Безутешный покупатель закопал его саду в надежде, что на его месте вырастет новый гигант, но впоследствии был вынужден передать останки на родину покойного, в Тоскану.

В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов (пока это самые большие деньги, которые когда-либо отдавали за трюфель). С этим экземпляром не случилось ничего страшного: его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.

Трюфель (нем. Truffel) — сумчатый гриб с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Большинство относится к порядку трюфелевых (Tuberales). Растут в лесах как сапрофиты или образуют микоризу с корнями деревьев. Некоторые плодовые тела на разрезе по рисунку напоминают мрамор. Немногие трюфели съедобны. Наиболее ценный — французский чёрный, или перигорский трюфель. (Tuber brumale), очень ароматный, снаружи чёрный, бородавчатый, внутри тёмно-серый или красновато-чёрный со светлыми прожилками. Белый трюфель- растет под землей только в Италии, и сезон поисков продолжается всего два месяца в году.

Чем крупнее гриб, тем выше его цена. Cамый большой в мире белый трюфель, найденный 10 лет назад в итальянском городе Сан-Миниато, достигал 2,5 кг. Белый трюфель более редкий и ценный, чем ближайший его «родственник» – черный трюфель. Цены на него в этом году стали заоблачными. Так, тосканские трюфели продаются за 4 тыс. евро за килограмм, что вдвое дороже, чем в 2006 году. Цена же на трюфели Альба из северной провинции Пьемонт, которые называют «белыми бриллиантами», может доходить до 7,5 тыс. евро.

Самый дорогой в мире чай

чай

$ 685.000 / кг.

Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает “Большой красный халат”. Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают “Большой красный халат” из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь.

Возраст этих уникальных кустов – 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного чая, стоимость готового продукта достигала 685 тысяч долларов за килограмм. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) на аукционе в провинции Фуцзянь продали за 208 тысяч юаней (около 25 тысяч долларов), а неделей раньше такое же количество – за 24 тысячи долларов. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий.

С недавнего времени чаем Дахунпао не сможет насладиться никто. Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется “Большой красный халат”, однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао.

Самый дорогой омлет в мире

омлет

$ 1.000

Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля “Le Parker Meridien”. Стоит он тысячу долларов. Кроме собственно яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен десятью унциями севрюжьей икры.

Самый дорогой в мире бутерброд

бутерброд

$ 200

Самый дорогой в мире бутерброд носит гордое название “платиновый клубный сэндвич фон Эссен” (von Essen Platinum Club Sandwich). Попробовать его, заплатив 100 фунтов (почти 200 долларов), можно в отелях сети “Фон Эссен”. Сэндвич этот действительно вкусный, ведь в его состав входят: иберийская ветчина, Бресская пулярка, белые трюфели, перепелиные яйца, высушенные итальянские помидоры и хлеб, приготовленный на особой закваске.

Самый дорогой кофе в мире

кофе

$ 645 / кг.

Самый дорогой кофе в мире – “Kopi Luwak” – производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. “Kopi” по-индонезийски означает “кофе”, а “Luwak” – это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его ферментов и, как клянутся любители “Kopi Luwak”, приобретают неповторимые вкус и аромат. Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит 645 долларов. Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живут в Японии.

Самый дорогой десерт в мире

десерт

$ 25.000

Нью-йоркский ресторан “Serendipity 3″, предлагает десерт Frozen Haute Chokolade за рекордные $25 тысяч. Сливочное мороженое на 25 сортах какао, украшенное взбитыми сливками, и маленькой шоколадкой “La Madeline au Truffle” от “Knipschildt Chocolatier” (цена за 500 г такого шоколада равна 2600 долларов), подается в бокале, украшенном золотой каймой и алмазами с золотой ложечкой, также отделанной алмазами.

В мороженое введено 5,7 г съедобного 23-каратного золота. Стоит это великолепие 25 тысяч долларов. О желании отведать десерт необходимо предупреждать заранее. Предполагалось, что после того, как все кулинарные составляющие десерта будут съедены, оставшиеся драгоценности можно будет забрать с собой вместе с ложечкой.

Напомним, что самое дорогое пирожное появилось в меню ресторана совсем недавно. На его проектировку шеф-повару Стивену Брюсу понадобилось, по его словам, очень много времени. “Только на разработку ложечки ушло около трех месяцев”, – говорит он.

Самый дорогой в мире картофель

картофель

$ 600 / кг.

Сочетание – самый «дорогой в мире картофель» кажется нелепым, однако и это блюдо может стоить приличных денег, если изготовлено из французского картофеля La Bonnotte с острова Нурмутье. Этот божественный картофель так нежен (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков), что убирать его можно только вручную – годовой урожай La Bonnotte составляет меньше 100 тонн в год!

самый дорогой хлеб в мире

Roquefort and Almond Sourdough Bread

Хлеб является одним из первых продуктов, которые люди стали готовить. Скорее всего, впервые этот продукт питания появился в результате экспериментов с мукой и водой, и напоминал, наверное, запеченную кашицу. В настоящее время многие хозяйки пользуются домашними хлебопечками, которые сами замешивают тесто и выпекают различные хлебобулочные изделия. Но самый дорогой хлеб в мире удастся отведать только в Лондоне, а если быть точнее – то в универмаге Harrods.

Этот известный всему миру хлеб имеет название Roquefort and Almond Sourdough Bread. Для его приготовления используют лучшие сорта муки класса А из британского графства Уилтшир. При этом популярные в современной кулинарии добавки типа ароматизаторов и эмульгаторов ни в коем случае не используются.

Рецепт приготовления теста для этого хлеба держится в строгом секрете. Однако известно, что туда добавляют изысканный французский сыр Roquefort и высококачественные миндальные орехи.

Roquefort and Almond Sourdough Bread

Создал это замечательное изделие известный английский шеф-повар Paul Hollywood. Он называет этот шедевр «Rolls-Royce среди хлеба» и считает, что, несмотря на высокую стоимость, его стоит попробовать и оценить неповторимый вкус. Цена на это произведение кулинарного искусства составляет около 24,5 долларов США, что в 20 раз выше цены обыкновенного хлеба. Paul Hollywood считает этот хлеб лучшим произведением своего хлебопекарного искусства.

Не упустите возможность отведать Roquefort and Almond Sourdough Bread, если будете посещать столицу Великобритании. По крайней мере, вы будете точно знать, стоило ли тратить столько денег на одну буханку и сможете занести себя в список почетных людей, попробовавших самый дорогой хлеб в мире.

Источник

самый дорогой хлеб в мире • Terra-Z

DSC_7886

Хлеб является одним из первых продуктов, которые люди стали готовить. Скорее всего, впервые этот продукт питания появился в результате экспериментов с мукой и водой, и напоминал, наверное, запеченную кашицу. В настоящее время многие хозяйки пользуются домашними хлебопечками, которые сами замешивают тесто и выпекают различные хлебобулочные изделия. Но самый дорогой хлеб в мире удастся отведать только в Лондоне, а если быть точнее – то в универмаге Harrods.

11

Paul Hollywood – человек, создавший самый дорогой хлеб

Этот известный всему миру хлеб имеет название Roquefort and Almond Sourdough Bread. Для его приготовления используют лучшие сорта муки класса А из британского графства Уилтшир. При этом популярные в современной кулинарии добавки типа ароматизаторов и эмульгаторов ни в коем случае не используются.

Рецепт приготовления теста для этого хлеба держится в строгом секрете. Однако известно, что туда добавляют изысканный французский сыр Roquefort и высококачественные миндальные орехи.

12
Создал это замечательное изделие известный английский шеф-повар Paul Hollywood. Он называет этот шедевр «Rolls-Royce среди хлеба» и считает, что, несмотря на высокую стоимость, его стоит попробовать и оценить неповторимый вкус. Цена на это произведение кулинарного искусства составляет около 24,5 долларов США, что в 20 раз выше цены обыкновенного хлеба. Paul Hollywood считает этот хлеб лучшим произведением своего хлебопекарного искусства.

Не упустите возможность отведать Roquefort and Almond Sourdough Bread, если будете посещать столицу Великобритании. По крайней мере, вы будете точно знать, стоило ли тратить столько денег на одну буханку и сможете занести себя в список почетных людей, попробовавших самый дорогой хлеб в мире.

Источник: http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/howaboutthat/3661701/Britains-most-expensive-bread-goes-on-sale-at-Harrods-for-15-a-loaf.html

Где выпекают самый вкусный и дорогой хлеб в мире

Хотите попробовать самый вкусный, но при этом самый дорогой хлеб в мире, тогда отправляйтесь в Испанию. Именно здесь, а Малаге – город на юге страны, готовят великолепный хлеб. За одну буханку придется заплатить 192 евро. Но отведавшие хлеб утверждают, что продукт стоит затраченных на него средств. Он действительно невероятно вкусен, обладает непередаваемым ароматом.

Где выпекают самый дорогой хлеб

Если быть точнее, выпекают буханки в пекарне Хуана Мануэля Морено. Именно здесь ценник на хлеб слишком высок. Продукция пользуется большим спросом у путешественников, иностранных туристов.

В город Малага часто приезжают гости и те, кто знает о кулинарной экзотике сразу отправляются в пекарню, чтобы приобрести свежий, горячий и вкусный хлеб, несмотря на его высокую цену. Это местечко прославилось на весь мир своими уникальными хлебобулочными изделиями, а все потому, что свою продукцию пекари покрывают тонким слоем золотой пудры.

Внешне буханка хлеба имеет круглую, привычную всем форму. Готовится выпечка из самой чистой воды, которая доставляется в пекарню из Исландии. Тесто замешивается пекарем из собственноручно приготовленной закваски, рецепт которой хранится в строжайшем секрете.  Весит буханка 400 грамм.

Отметим, что золотой налет, который покрывает хлеб, не имеет никакого вкуса и запаха. Золото придает продукции уникальность и делает ее самой дорогой в мире. В пекарне продают три разных вида хлеба с необычным напылением. Также здесь можно приобрести выпечку с серебряным покрытием. Стоит она также не дешево. Чтобы попробовать товар, придется заплатить 98 евро.

Попробовать хлеб можно прямо в пекарне, заказав чашечку ароматного чай или кофе. Они будут стоить гораздо дешевле. В ассортименте заведения 167 наименований хлебобулочных изделий. Но не все они стоят дорого. Есть булочки и батоны, которые реализуются по вполне приемлемой стоимости.

Хозяин пекарни гордится тем, что может предложить гостям самый вкусный хлеб в мире, несмотря на его цену. Выпечка создается из кукурузы и овса, также в тесто добавляют рожь, просо, киноа и пшеницу. В день заведение реализует более тысячи изделий. Наиболее популярными и востребованными являются кексы. 

В пекарне работает всего пять человек. Ее хозяин и четыре помощника. Но они успешно справляются с наплывом посетителей, постоянно пекут свежий хлеб и булочки, радуются всем поклонникам продукции.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире

Самые дорогие продукты в мире — белый трюфель. Фото: AFP

Сыр, хлеб, шоколад — продукты привычные нам с детства. Несмотря на постоянно растущие цены, позволить купить себе буханку свежеиспечённого хлеба с хрустящей корочкой или плитку любимого шоколада может любой. Чашка бодрящего кофе ранним утром для многих стала традицией. И редко, кто сможет устоять перед жареной картошечкой с ароматными грибами.

К счастью, многие любимые нами продукты доступны. Но есть и такие, о которых мы можем только мечтать.

Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 привычных и при этом самых дорогих продуктов.

1. Самые дорогие продукты: Сыр

Самый дорогой сыр изготавливают на швейцарской ферме Moose House, в 650 км от Стокгольма.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - СырСамый дорогой сыр

Здесь, с мая по сентябрь, производят сыр из лосиного молока. В год производится всего 300 кг деликатесного продукта, а стоимость его достигает $1000 за килограмм.

Не обольщайтесь — даже за эти деньги вам вряд ли удастся его приобрести. Продаётся сыр исключительно на аукционе, а отведать его можно лишь в дорогих европейских ресторанах.

2. Самые дорогие продукты: Чай

Китайский чай «Да Хун Пао» — «Большой красный халат» считается самым дорогим чаем в мире.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ЧайСамый дорогой чай

Его можно приобрести лишь на аукционе, где цена может достигать $700 000 за килограмм.

Этот чай знаменит со времен правления династии Цинн; он произрастает в Китае только в одном месте в провинции Фуцзянь около монастыря Тяньсинь. Специалисты предполагают, что возраст кустов этого чая составляет более 350 лет.

3. Самые дорогие продукты: Кофе

Kopi Luwak — кофе номер один по цене во всём мире.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - КофеСамый дорогой кофе

Цена за 1 килограмм может достигать $600. Ценители называют его «напитком настоящих королей». Он имеет вкус черного шоколада и нежный привкус карамели, включает немного аромат ванили.

Рецепт изготовления кофе хоть и прост, но довольно экзотичен, что как раз и влияет на его стоимость. Кофе изготавливают, а вернее получают, из помета животных. Этими животными являются китайские барсуки или мусанги.

Эти хищные млекопитающие питаются кофейными плодами, причем выбирают они самые спелые и крупные ягодки, собирая их как по деревьям, так и на земле. Зерна кофе, находясь в организме животного, обрабатываются желудочным соком и цибетином. После чего вышедшие из животного экскременты собираются человеком.

Плоды, которые не успели перевариться, отбирают, очищают, неоднократно моют и сушат. Высохшие зерна слегка обжариваются при определенной температуре. Точный рецепт приготовления и обработки неизвестен, производители держат его в секрете.

4. Самые дорогие продукты: Грибы

Белый трюфель был и остаётся самым дорогим грибом во всём мире.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ГрибыСамый дорогой гриб

Он более редкий и ценный, чем его ближайший «родственник» — черный трюфель. А цена за килограмм такого деликатеса достигает 7,5 тыс. евро.

Точную цену назвать сложно, поскольку обычно гриб продаётся с аукциона. Белый трюфель растет под землей только в Италии, и сезон сбора продолжается всего два месяца в году. Внешне он напоминает топинамбур, имеет коричневую кожуру и светлую мякоть с красными прожилками.

По сравнению с темными, аромат у белых трюфелей выражен более четко. И кулинары, и гурманы едины во мнении — ни один продукт не может сравниться по вкусу с «белым бриллиантом».

5. Самые дорогие продукты: Икра

Самая дорогая в мире икра не красная, и даже не чёрная. Икра белуги-альбиноса, обитающей в Каспийском море, ценится во всем мире, она имеет белый или слегка золотистый оттенок и вкус лесного ореха.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ИкраСамая дорогая икра

Нерестится эта рыба только раз в 100 лет и за это время достигает веса более тонны. Чем старше рыба, тем выше стоимость её икры.

Добычей и производством икры занимается иранская компания Almas. Икра фасуется по крошечным 100-граммовым баночкам из чистого золота, стоимость каждой из которых $2,5 тыс.

Этот деликатесный продукт имеет свойство быстро портиться, поэтому его необходимо съедать в кратчайшие сроки.

6. Самые дорогие продукты: Специи

Хотя шафран и растет почти на всех континентах, он был и остается самой дорогой пряностью.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ШафранСамые дорогие специи — шафран

Высокая стоимость шафрана обусловлена сложностью его сбора. Цветы шафрана собирают вручную в первый день цветения и только на рассвете.

Шафран снижает артериальное давление, помогает при заболеваниях сосудов, регулирует липидный (жировой) обмен, повышает устойчивость организма к стрессу. Эта пряность будет полезна на начальных стадиях ишемической болезни сердца и стенокардии, при атеросклерозе и гипертонии.

Самый дешевый на мировом рынке шафран — иранский ($460-470 за килограмм). Цена греческого и индийского доходит до $790, зато он дольше всего хранится. Более дорогой и с самым сильным вкусом — итальянский шафран. Но самый дорогой, самый лучший и высоко ценимый в мире шафран — испанский. Он имеет наиболее изысканный аромат и 1 грамм этой пряности стоит дороже, чем грамм золота.

7. Самые дорогие продукты: Рыба

Голубой тунец по праву считается самой дорогой рыбой. Один килограмм морского деликатеса достигает в цене $1500.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - РыбаСамая дорогая рыба

В 2013 году на аукционе в городе Цукидзи (Япония) был установлен своеобразный рекорд — 222-килограммовый тунец был продан за 155,4 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов).

Голубой тунец относится к вымирающим видам, поэтому объемы его вылова с каждым годом снижаются, что ведёт к повышению стоимости продукта.

8. Самые дорогие продукты: Картофель

Картофель La Bonnotte – самый дорогой сорт на планете. Выращивают его на острове Нуармутье, на севере Франции.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - КартофельСамый дорогой картофель

Вот уж во истину этот картофель никогда не станет «вторым хлебом». Его цена за килограмм достигает 650 евро.

На вкус плоды сладкие, обладают лимонным ароматом и ореховым привкусом. Возможно, это объясняется особым способом выращивания и удабривания морскими водорослями.

Сажать и собирать этот сорт можно только вручную. Плоды маленькие и круглые с плотной и нежной мякотью, хранятся всего несколько дней. Кожура картофеля является источником витаминов, поэтому чистить его не нужно.

La Bonnotte является эксклюзивным лакомством, и повара во всем мире ждут каждый год, чтобы заполучить этот картофель на свою кухню.

9. Самые дорогие продукты: Хлеб

В Лондоне, в универмаге Harrods, вы найдете самый дорогой на нашей планете хлеб, который называется Roquefort and Almond Sourdough Bread.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ХлебСамый дорогой хлеб

Рецепт держится в строжайшем секрете. Известно лишь, что для приготовления хлеба используется только самая лучшая мука класса А, зерно для которой выращено на полях британского графства Уилтшир, отборные миндальные орехи и высококачественный французский сыр Рокфор.

Те, кто хоть раз попробовал это чудо пекарского мастерства, рекомендуют не пожалеть и приобрести буханку всего за какие-то $24,5.

10. Самые дорогие продукты: Шоколад

На первом месте в рейтинге производителей самого дорогого шоколада в мире стоит американская компания штата Коннектикут Chocopologie by Knipschildt.

ТОП-10 самых дорогих продуктов в мире - ШоколадСамый дорогой шоколад

Компания существует на рынке более ста лет, и спрос на ее продукцию не перестает расти.

Шоколад Chocopologie by Knipschildt — желанное лакомство на столе в Белом доме. Не прочь побаловать себя самым дорогим шоколадом в мире и английская королева. А стоит он $2600 за фунт (453г).

Пять самых дорогих видов хлеба, которые можно купить за деньги

Что нужно для приготовления идеального хлеба? Некоторые из самых эксклюзивных пекарей тщательно хранят свои секреты, и мы вряд ли узнаем об этом. Если вы любитель хлеба и вам нравится принимать участие в некоторых из лучших творений мира, то, вероятно, не будет большим сюрпризом, что цены на эти выпеченные деликатесы будут высокими. Если учесть тот факт, что они производятся некоторыми из крупнейших имен в хлебопекарной промышленности, а все ингредиенты премиум-класса с добавлением нескольких очень дорогих предметов, легко понять, почему цена отражает уход и расходы, связанные с накладными расходами на ингредиенты и обработка.Мы провели исследование, чтобы обнаружить самые дорогие виды хлеба в мире на сегодняшний день, и вот пять из них на ваше рассмотрение.

5. Miche — 20 долларов за буханку

Miche — это сорт хлеба, который можно найти в Нью-Йорке, и это самый дорогой хлеб, выпекаемый в штате. Если вы хотите взять с собой что-нибудь домой, это будет стоить минимум 20 долларов за фунт. Это не та буханка, которую можно приготовить за несколько часов. Он изготовлен из измельченной органической муки Farmer, и хлеб имеет невероятно богатый вкус и сложную текстуру, которую трудно описать.Это нужно испытать. Мука должна пройти долгий процесс ферментации, который придает ей неповторимый вкус, который еще не был воспроизведен. Читать его можно в ресторане Amy’s Bread в Нью-Йорке, и его лучше всего подавать с высокосортным маслом.

4. Пастушья буханка — 21 доллар за буханку

Четвертый по стоимости сорт хлеба — пастушья буханка. Этот удивительный хлеб — продукт британского производства, созданный Томом Гербертом, местным пекарем, который разработал его, когда ему было 33 года.Рецепт был разработан 55 лет назад и доступен в разделе «Bake my Day». Хлеб готовится тщательно: перед выпечкой используется процесс двойного подъема. Некоторые интересные ингредиенты используются в рецепте, который требует использования морской соли Корнуолла, родниковой воды Котсуолдса и органической муки из полбы Сомерсета.

3. Хлеб Harrods Roquefort и миндальной закваски — 24,50 доллара за буханку

Главный универмаг Лондона Harrods предлагает один из самых дорогих сортов хлеба во всей Великобритании.Знаменитый хлеб Рокфор и Миндальная закваска доступен по цене 24,50 доллара за буханку. Почему так дорого? Потому что он сделан из лучших ингредиентов, которые только можно приобрести. Этот сорт хлеба был создан Полом Голливудом, мастером пекаря, который назвал его «роллс-ройсом» из всех хлебных буханок, мы уверены, что это не каламбур. В хлебе нет абсолютно никаких искусственных ароматизаторов или добавок, и он изготовлен из муки только сорта А, которую закупает специализированный мельник.Сыр рокфор, который используется в хлебе, — это лучшее качество, которое можно получить во Франции. Этот хлеб пользуется большой популярностью в праздничные дни, и они ожидают, что будет трудно держать его свежим на полках. Национальная ассоциация мастеров-пекарей Великобритании назвала этот вид хлеба самым дорогим во всей Великобритании.

2. Королевский Блумер — 97,34 доллара за буханку

Второй самый дорогой сорт хлеба в мире — Королевский Блумер.Приносим свои извинения Национальной ассоциации пекарей Великобритании за небольшой просчет по этому поводу. Royal Bloomer создается в пекарне Roberet Didier’s Orchard Pigs, которая расположена в Рексхэме в Северном Уэльсе. Royal Bloomer предлагает интересный подход к этому основному продукту питания, заменив в рецепте воду шампанским. Шампанское придает хлебу неповторимый и вкусный аромат, но это не единственное, что делает его особенным. Дидье также использует в рецепте 23-каратное золото.Он добавляет 23-каратное красное золото в качестве украшения к верху, чтобы придать ему красный блестящий верх.

1. Хлеб с золотым листом — 120,73 доллара за буханку

Самый дорогой сорт хлеба в мире — это хлеб с золотым листом. Это так же удивительно, как кажется. Рецепт исходит от пекаря Морено, владельца семейной пекарни Pan Pina Bakery, расположенной в Альгатокне, Андалусия, Испания. Семейная пекарня существует уже 70 лет и производит 50 различных видов хлеба.Что делает его таким особенным, так это то, что Морено использует в рецепте 250 мг золотой пыли.

.

Это самая дорогая буханка хлеба в мире?

Вам непременно нужно убедиться, что у вас в кармане достаточно хлеба, чтобы забрать эту буханку.

Сколько? Бейкер Том Герберт из пекарни Hobbs House проверяет пастуший хлеб за 21 фунт стерлингов, который считается самым дорогим хлебом в мире (фото: SWNS)

Стандартные толстые нарезки белого цвета, это не так. Фактически, этот пастуший хлеб ручной работы обойдется вам в 21 фунт стерлингов.

Это много теста, чтобы сдать не очень много хлеба.Типичный толстый белый хлеб от Tesco стоит княжескую сумму в 74 пенса.

Знаменитый пекарь Том Герберт использует органическую муку из полбы из Сомерсета, родниковую воду Котсуолдса и морскую соль Корнуолла в качестве основных ингредиентов секретного рецепта закваски 55-летней давности.

33-летний мужчина признает, что пастушья буханка может показаться «ужасно завышенной», но пообещал, что люди «почувствуют разницу».

Он сказал: «Это произведение искусства. Мне потребовалось шесть месяцев, чтобы составить правильный рецепт с использованием самых дорогих ингредиентов, которые я смог найти, и вы не найдете его завернутым в пластик в Tesco.â € ™

Пекарь в пятом поколении считает среди своих клиентов футболиста Тони Адамса, актрису Лиз Херли, художника Дэмиена Херста и рокера Кейта Аллена и утверждает, что продает более 100 пастушьих хлебов в неделю по почте.

На приготовление каждого 2 кг буханки уходит два дня. Закваска, которая позволяет хлебу подниматься, производится по секретному семейному рецепту Гербертов, который Тому передал его отец, Тревор.

Затем бригада пекарей выполняет сложный процесс двойного подъема перед выпечкой.

Г-н Герберт не предоставит никаких подробностей для защиты рецепта.

«Люди забывают, что 90 процентов хлеба производится серийно и технически вообще не должно называться хлебом», — сказал пекарь из Нейлсворта, Глостершир. «Нет брожения. Он сделан не из всех натуральных ингредиентов и не тронут человеческими руками в течение всего процесса.

«Вот почему я создал пастуший хлеб — он должен был быть лучшим хлебом».

,

В семейной пекарне в Испании продается блестящий хлеб, сделанный из ЗОЛОТОЙ пыли

Это самый дорогой хлеб в мире? Сверкающий хлеб поступает в продажу в семейной пекарне в Испании … изготовлен из 250 мг ЗОЛОТОЙ пыли

  • Буханки содержат цельнозерновую муку, полбы и обезвоженный мед
  • Также щедро посыпано 250 мг золотой пыли
  • Сделано в пекарне Pan Piña в деревне Альгатоцин, Андалусия, Испания

Автор Дени Киркова для MailOnline

Опубликовано: | Обновлено:

Испанская пекарня продает самый дорогой хлеб в мире по цене 93 фунта стерлингов за буханку.

Каждый 400 г (14 унций) хлеба, приготовленный в пекарне Pan Piña, содержит цельнозерновую муку, полбовидный и обезвоженный мед.

Но что делает эту обычную буханку особенной? Ему также дают 250 мг одного ключевого дополнительного ингредиента: золотой пыли.

Прокрутите вниз, чтобы просмотреть видео …

Each loaf contains wholewheat flour, spelt, dehydrated honey - and some gold dust Each loaf contains wholewheat flour, spelt, dehydrated honey - and some gold dust

В каждом буханке есть цельнозерновая мука, полбы, обезвоженный мед и немного золотой пыли

A jar of gold is emptied onto baking tray ready to be mixed in with flour and sprinkled on top A jar of gold is emptied onto baking tray ready to be mixed in with flour and sprinkled on top

Банку с золотом выливают на противень, готовый для смешивания с мукой и посыпанный сверху

Хлеб из листового золота стоит 117 евро (93 фунта стерлингов) и экспортируется покупателям по всему миру.

Он особенно популярен в регионе Коста-дель-Соль, в России и странах Ближнего Востока, — говорит 41-летний пекарь и совладелец Pan Piña Хуан Мануэль Морено.

Семья Морено владеет пекарней в небольшой деревне Альгатосин, провинция Малага, Андалусия, вот уже 70 лет.

Сегодня Морено производит в своем цехе более 50 видов хлеба.

Золотая буханка — самая дорогая для него, она содержит съедобное золото как внутри, так и снаружи хлеба.

Золото в каждой буханке стоит 79 фунтов стерлингов, говорит он, и хотя он признает, что блеск не добавляет лишнего вкуса, он оставляет у покупателей вкус «эксклюзивности» и «гламура».

Baker and bakery co-owner Juan Manuel adding gold to flour to make the bread mix Baker and bakery co-owner Juan Manuel adding gold to flour to make the bread mix

Пекарь и совладелец пекарни Хуан Мануэль добавляет золото в муку, чтобы приготовить хлебную смесь

Выступая на фестивале еды на хлебной ярмарке в Малаге, Морено объяснил: «У золота нет настоящего вкуса. Он просто добавляет блеска, блеска каждой буханке.

‘Остальные ингредиенты натуральные и очень полезные. Люди верят, что небольшое количество золота полезно для пищеварения ».

Он добавил: «У нас здесь много богатых гостей из России и Китая, и они всегда ищут что-то новое, чтобы показать, насколько они богаты.

The loaves are aimed at the upper crust of society including wealthy Russian and Chinese customer The loaves are aimed at the upper crust of society including wealthy Russian and Chinese customer

Буханки нацелены на высшие слои общества, включая богатых покупателей из России и Китая

The bread, which Moreno says is popular with Arab, Russian and Chinese buyers, is left to rise The bread, which Moreno says is popular with Arab, Russian and Chinese buyers, is left to rise

Хлеб, который, по словам Морено, популярен среди арабских, русских и китайских покупателей, остается расти

Морено сказал испанским В газете ABC ему пришла в голову идея, когда он увидел «самый дорогой кофе в мире», который продается в другом магазине в этом регионе.

По его словам, наибольший интерес к хлебу проявили арабские, российские и китайские покупатели с побережья Коста-де-Соль.

Однако национальная сеть супермаркетов собирается начать продажу продукта, а ресторан в Ронде проявил интерес.

Juan Manuel Moreno, 41, baker and co-owner at Pan Piña pakery in the small village of Algatocin Juan Manuel Moreno, 41, baker and co-owner at Pan Piña pakery in the small village of Algatocin

Хуан Мануэль Морено, 41 год, пекарь и совладелец пекарни Pan Piña в небольшой деревне Альгатосин

The world The world

Самый дорогой хлеб в мире выпекается с 250 мг золотой пыли стоимостью 79 фунтов стерлингов в деревне Альгатоцин

Manuel describes the gold bread as having a taste of exclusivity and glamour Manuel describes the gold bread as having a taste of exclusivity and glamour

Мануэль описывает золотой хлеб как вкус эксклюзивности и гламура

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

,

Это самый дорогой город в мире

Поговорим о зависти к почтовому индексу.

Жизнь в большом городе часто обходится дорого. Подразделение Economist Intelligence Unit только что опубликовало список самых дорогих мегаполисов мира, и это доказательство того, что некоторые из самых роскошных мест в мире обходятся в огромную цену.

Сингапур — самый дорогой город в мире, за ним следуют Париж, Цюрих, Гонконг и Осло.

Ни один город в США не вошел в десятку самых дорогих городов; Нью-Йорк был самым дорогим городом Америки.13 по всему миру. Однако пять лет назад он был 27-м в мире, так что его рост в рейтинге является отражением того, насколько быстро там растут расходы. За Нью-Йорком последовал Лос-Анджелес, занявший 14-е место.

10 самых дорогих городов мира:

  1. Сингапур
  2. Париж, Франция
  3. Цюрих, Швейцария
  4. Гонконг, САР, Китай
  5. Осло, Норвегия
  6. Женева, Швейцария
  7. Сеул, Южная Корея
  8. Копенгаген, Дания
  9. Тель-Авив, Израиль
  10. Сидней, Австралия

Чтобы определить, какие города являются самыми дорогими, журнал The Economist сравнил цены на основные товары — например, стоимость буханки хлеба, бутылки вина, пачки из 20 сигарет или литра бензина — в каждом из них.

В Сингапуре средняя цена за буханку хлеба составляет 3,71 доллара, бутылка вина — 23,78 доллара, 20 сигарет — 9,66 доллара, а литр бензина — 1,56 доллара. В Сиднее буханка хлеба стоит 3,99 доллара, бутылка вина — 20,49 доллара, 20 сигарет — 23,89 доллара, а литр бензина — 98 центов.

«Интересно отметить, что азиатские города, как правило, являются самыми дорогими местами для обычных продуктовых покупок», — говорится в отчете. «Однако европейские города, как правило, являются самыми дорогими в категориях домашнего хозяйства, личной гигиены, отдыха и развлечений…»

10 самых дешевых городов мира:

  1. Дамаск, Сирия
  2. Каракас, Венесуэла
  3. Алматы, Казахстан
  4. Лагос, Нигерия
  5. Бангалор, Индия
  6. Карачи, Пакистан
  7. Алжир, Алжир
  8. Ченнаи, Индия
  9. /10.Бухарест, Румыния; Нью-Дели, Индия (ничья)

В Дамаске средняя цена за буханку хлеба составляет 60 центов, бутылка вина — 3,35 доллара, 20 сигарет — 1,55 доллара, а литр бензина — 50 центов. В Нью-Дели буханка хлеба стоит 1,07 доллара, бутылка вина — 19,03 доллара, 20 сигарет — 5,11 доллара, а литр бензина — 1,07 доллара.

Некоторые города из этой части списка, такие как Дамаск, Каракас и Лагос, в последние годы пережили политические раздоры, а в некоторых случаях — крайнее насилие и войну.Как отмечается в докладе The Economist: «(T) здесь есть значительный элемент риска в некоторых из самых дешевых городов мира … Проще говоря, более дешевые города также имеют тенденцию быть менее пригодными для жизни».

,

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *