Рейтинг бутилированной воды: Лучшая бутилированная вода ✔ Исследование питьевой воды в бутылях

Содержание

Рейтинг бутилированной воды в Украине

МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВОДУ ИЗ-ПОД КРАНА В УКРАИНЕ?

Вода — это жизнь, причем не только для человека, но и для всего живого на нашей планете. И лучше, если ее качество будет хорошим, так как это оказывает непосредственное влияние на здоровье человека.

В нашей стране вода из-под крана считается мало пригодной для непосредственного употребления без соответствующей обработки (кипячение, вымораживание, фильтрация, смягчение и др). А все потому, что методы ее очистки давно устарели, так же, как и водопроводные системы, большинство из которых были проложены еще в то время, когда существовал СССР. На сегодняшний день их изношенность в различных городах Украины составляет от 60% до 80%. Поэтому в водопроводную систему могут попадать частицы окалины, ржавчины, которые откалываются от изношенного трубопровода.

Повышенное содержание солей может привести к тому, что в почках и желчном образуются камни, начинаются проблемы с суставами. Выходом из такой ситуации может служить только установка в своей квартире высокоэффективных фильтров или покупка бутилированной питьевой воды.

ТОП 10 ЛУЧШЕЙ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЫ В УКРАИНЕ

Всю бутилированную воду делят на 2 вида. Первый — очищенная, минерализованная из водоема, которая проходит через систему обратного осмоса или фильтруется, а после этого в нее может быть добавлен комплекс минералов и микроэлементов. Этот вид чаще всего предлагается в бутилированном виде. Второй вариант — из артезианских скважин, глубина которых не менее 100-160 м, такая вода более чистая, но и ее стоимость гораздо выше.

Для многих наших соотечественников актуален вопрос о том, какая бутилированная питьевая вода лучше всего подходит для питья, каков ее рейтинг. Предлагаем вам ознакомиться с рейтингом качества бутилированной питьевой воды в Украине, начиная с самой дешевой (взята обычная тара 18,9 л):

  • Organic — поставляется четыре вида очищенной/минерализованной воды, против накипи, с кальцием и водородом;
  • Феофановская — поставляется из скважин глубиной 250-290 м, которые находятся рядом с Феофанией. Предлагается два вида — Легкий и Премиум, которые можно использовать для питья и приготовления еды;
  • Skandinavia — ее минеральный комплекс по своему составу напоминает источники Скандинавии;
  • Виадук — глубина скважины около 130 м в селе Мила Киевской области, пять стадий очистки+насыщение озоном;
  • “Хвиля здоров’я” — глубина скважины 260 м;
  • Водолей — скважина около 130 м в поселке Ворзель под Киевом;
  • “Слобідська” — скважина в Киевской обл., село Красная Слобода, вода 3-х видов — смягченная, для кофе и природная;
  • “Райське джерело” — Таценковское месторождение в Обуховском районе, предлагается 3-х видов -”Домашня”, “З джерела”, “Пом*якшена”;
  • Clear Water — скважина 126 м, с Мила под Киевом, завод полностью автоматизирован

И, наконец, лидер нашего рейтинга — вода бутилированная “Аляска”/”Моршинська”, которую получают из артезианских скважин, расположенных на западе и юге нашей страны.

ФИЛЬТРУЮЩИЕ СИСТЕМЫ ОТ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА AKVO С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ

Если вы решите, что пора установить высококачественные эффективные фильтрующие системы в своей квартире, загляните в каталог интернет-магазина AKVO, где можно купить все необходимое — системы обратного осмоса, фильтры-кувшины, сменные картриджи, устройства для умягчения, обезжелезивания и многое другое. Мы предлагаем оборудование от самых надежных отечественных и зарубежных производителей. Сотрудники нашего магазина готовы оказать вам профессиональную помощь в подборе нужного оборудования. Доставка осуществляется по всей Украине.

Живая и мертвая: что нашло Роскачество в бутилированной воде

Еще один важный аспект – проверка соответствия качества продукта характеристикам воды в скважинах, из которых она была получена. Данную информацию производитель обязан предоставить в контролирующие органы (Роспатент — ред.) при регистрации торговой марки.

«Этикетки почти половины образцов содержали информацию, вводящую покупателя в заблуждение. Они указывали на натуральность продукта, в то время как на самом деле это была очищенная питьевая вода», — говорится в исследовании и уточняется, что очистка может производиться разными способами, в том числе меняющими ее микрофлору и состав. Источником в данном случае может служить как родник, так и водозабор. В отдельных случаях в качестве питьевой представляют обработанную водопроводную воду.

Также в ряде случае встречалось повышенное содержание нитратов или нитритов. Это говорит о загрязнении месторождения. Еще одной причиной может быть естественный фон скважины, но в этом случае ее нельзя использовать для получения сырья, уточняют специалисты.

«Однако более всего нарушений связано с достоверностью маркировки. Оно было выявлено в 60 из 65 случаев. По содержанию микроэлементов, заявленных в составе воды, не соответствовали маркировке одна торговая марка лечебной, 15 — столовой, 11 – лечебно-столовой минеральной и 33 марки питьевой воды», — продолжают эксперты и добавляют, что «еще более сорока содержали указание на группы минерализации, но были произведены с нарушением ГОСТа».

При исследовании минеральной лечебно-столовой в двух сульфатных водах была выявлена нехватка основного действующего вещества – сульфат-иона. То есть фактически указанные товары не обладают заявленным лечебным эффектом. В Роскачестве отметили, что «производители необоснованно указывали на этикетках группы, что вводило потребителя в заблуждение». Эксперты подчеркнули: указание группы критично именно для минеральной воды, так как она применяется в лечебных целях.

Рейтинг питьевой воды в России — 6 лучших брендов


Употребление очищенной бутилированной воды давно является обыденностью для большинства россиян, а потому актуальным стал следующий вопрос: какому бренду отдать предпочтение?

 


На рынке присутствуют десятки видов, и разобраться в них порой бывает непросто, тем более, что почти каждый год список производителей растёт. Но всё же, если главным критерием отбора считать популярность у покупателя, то можно выделить 6 самых лучших и самых вкусных брендов бутилированной воды.

Акваника

 


Вода «Акваника» производится в России, в Нижегородской области. Общий уровень минерализации — 0,2-0,5 г/дм³. На вкус воспринимается как чуть-чуть солоноватая, но без неприятного «содового» привкуса. Многие покупатели вообще находят её безвкусной, подобной обычной воде.


Рекомендуется к употреблению в период сильной жары или после интенсивных физических тренировок для возмещения потерь жидкости и таких минеральных элементов, как кальций, калий, фтор, магний и натрий. Щёлочность не повышена, а потому даже ежедневное употребление не меняет в организме кислотно-щелочное равновесие и не приводит к нарушениям водно-солевого обмена.


Отзывы покупателей об «Акванике» исключительно положительные.

Волжанка

 


Вода «Волжанка». Источником добычи являются Ундоровские минеральные источники (Россия, Ульяновская область). Обладает достаточно высоким уровнем минерализации — 0,8-1,2 г/л. Считается полноценным российским аналогом украинской лечебно-столовой воды «Нафтуся», но при этом не обладает тем специфическим резким вкусом, который характерен для трускавецкой «Нафтуси». При употреблении в рекомендованных объёмах не несёт угрозы нарушения водного-солевого баланса в организме.


От покупателей «Волжанка» получает только позитивные отзывы как за свою способность утолять жажду, так и за лечебные свойства.

Evian

 


«Evian» добывается во Франции возле горного массива Шабле. Общий уровень минерализации 0,3-075 г/л. Обладает освежающим и приятным солоноватым вкусом, считается богатым источником кальция, магния, натрия, калия и диоксид кремния.


«Evian» может использоваться для ежедневного употребления как средство утоления жажды и восполнения микро- и макроэлементов, потерянных во время тренировок или вследствие жары.


Покупатели «Evian» ставят ей высшие оценки за вкус и способность к утолению жажды, а единственной претензией к бренду является высокая цена.

Sairme

 


Вода «Sairme». Добывается в Грузии из высокогорных источников. Хотя общий уровень минерализации у «Саирме» не высок (0,13-0,24 г/л), она относится к лечебно-профилактическим, а потому важно соблюдать рекомендованные суточные объёмы её употребления.


Главная особенность «Sairme», и одновременно единственная к ней претензия со стороны покупателей — высокий уровень мягкости, что нравится не всем потребителям. Особенно это чувствуется у негазированной воды.

Stelmas

 


«Stelmas» производится в России, в Тульской области, добывается из подземного источника. «Stelmas» считается минеральной водой, но с очень низким уровнем минерализации уровня 0,05 — 0,4 г/л, что делает её пригодной для ежедневного употребления с целью утоления жажды или восполнения жидкости в организме.


Эту воду иногда критикуют за чрезмерную мягкость, которая обуславливает её особенный и во многом уникальный вкус.

Volvic

 


«Volvic производится во Франции, а добывается на территории парка вулканов Овернь. Уровень минерализации не высокий — 0,13-0,15 г/л, из-за чего «Volvic» может быть сравнима с обыкновенной водой. Хорошо утоляет жажду и восполняет потерю таких минеральных веществ, как магний, калий и натрий.


Во вкусе проскальзывают «нотки» кремния, придающие специфическую горчинку, за которую одни покупатели ее хвалят, а другие ругают.

Какую воду выбрать?


Выбор воды для регулярного питья — это, во многом, дело личного вкуса. Кого-то устроит естественность «Акваники», а кому-то наоборот, больше подойдёт резковато-солоноватый привкус «Evian». Главное, чтобы бутылочка хорошей, чистой и вкусной воды всегда была под рукой, ведь, как гласит старая латинская пословица «In vino veritas, in aqua sanitas», что означает «Истина — в вине, здоровье — в воде».


Роскачество проверило питьевую воду — аналитика, тренды, практика

Ведомство проанализировало как воду в бутылках, так и просто из-под крана.

По поручению Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, Роскачество проводит исследование питьевой упакованной воды по всей России. Исследование будет постепенно пополняться новыми торговыми марками. Дополнительно в качестве эксперимента ведомство сравнило бутилированную воду и воду из-под крана.

Отмечается, что эксперты Роскачества проверили питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок: «Новотерская», «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка». Напомним, что вода данных брендов исследована повторно (первая проверка проходила в 2017 году). Для сравнения эксперты также исследовали обычную водопроводную воду.

В программу испытаний были включены показатели безопасности (микробиологическая и паразитологическая безопасность, потенциально опасные вещества), качество (жесткость воды, вкус, цвет, запах и др.), полноценность (содержание калия, кальция, магния и др.), а также достоверность маркировки.

В целом ситуация по качеству среди исследованных торговых марок благополучная: только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства.

Эксперты рассказали, что после повторного исследования воде «Новотерская» удалось сохранить свои позиции и высокий балл в рейтинге. Товар подтвердил право на российский Знак качества, который был присвоен продукту после прохождении процедуры сертификации по итогам предыдущего исследования.

Сохранили качество товары торговых марок «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес» и «Калинов родник». Их рейтинг остался на прежнем уровне. Эта вода соответствует обязательным требованиям к питьевой воде, но не дотягивается до опережающего стандарта Роскачества.

Качество одной марки воды стало хуже по сравнению с результатами предыдущего исследования. «Липецкая росинка» с 3,165 опустилась в рейтинге до 1,4 баллов. У воды относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТ 3351-74 и ТР ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина, скорее всего, в недостаточной очистке воды.

Среди различных замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам в основном связанные с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний: недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия.

Также в рамках исследования Роскачеством по просьбе потребителей был проведен первый эксперимент: проверена на качество и безопасность обычная питьевая вода из-под крана. Образец отобран по адресу: г. Москва, ул.Правды, д. ½.

Судя по результатам исследования, качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиНа для воды из-под крана, но, тем не менее, в целом уступает качеству бутилированной, и не дотягивается до опережающих требований Стандарта Роскачества для бутилированной питьевой воды по нескольким показателям.

Так, содержание нитратов, согласно СанПинам на воду водопроводную, должно быть не более 20 мг/л. У образца из-под крана – 10,4±1,6 мг/л. Таким образом, содержание нитратов в составе полностью соответствует СанПинам на воду водопроводную. Но повышеннных требований стандарта Роскачества (до 5 мг/л) эта вода не достигла.

Напомним, что для установления этого требования технический комитет Роскачества взял за основу норматив, применяемый в техническом регламенте к воде для детского питания, ведь дети часто пьют обычную бутилированную воду. Для сравнения – у 5 товаров, исследованных в 2020 году, этот показатель варьирует от 1 до 5,5 мг/ л, что соответствует стандарту Роскачества.

Также содержание нитрит-ионов в воде должно находиться в рамках 0,5 мг/л для упакованной питьевой воды по ТР ЕАЭС (и 0,005 мг/л для воды, предназначенной для детей). У образца водопроводной воды – 0,031 мг/ л. Вместе с тем, у всех исследованных в этот раз образцов бутилированной воды этот показатель был менее 0,02 мг/л.

Также в водопроводной воде оказалось содержание аммиака (по азоту) – 0,29 мг, л, тогда как в образцах бутилированной воды этот показатель – менее 0,05 мг/л.

Основной недочет: у водопроводной воды из-под крана обнаружено несоответствие качеству бутилированной воды по такому показателю, как удельная суммарная альфа-активность. Удельная суммарная альфа-активность по ТР ТС должна быть не более 0,2 бк/л, у данного образца составляет 0.24±0.05 бк/л. Для бутилированной воды такие значения были бы нарушением ТР ЕАЭС 044/2017.

Повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность при регулярном употреблении такой воды может негативно влиять на организм. Если бы этот образец водопроводной воды присутствовал в рейтинге Роскачества наряду с бутилированной питьевой водой, то его рейтинг составил бы 0 баллов.

Читайте также: Роскачество обнаружило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры

***



Самые интересные новости читайте в наших группах в 
Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.


И 
подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.



New Retail

Как выбрать воду для кофе

Вода способна растворить в себе ограниченное количество веществ за определённое время. От того, насколько она изначально насыщена, зависит, сколько частиц кофе она сможет принять. В жёсткой воде уже много примесей и она не растворяет достаточно частиц кофе. В слишком мягкой воде, наоборот, — мало примесей и она растворяет слишком много. В результате на жёсткой воде кофе получается безвкусным, на мягкой — чрезмерно ярким.

Чтобы разобраться, на какой воде готовить кофе, мы взяли за основу рекомендации Ассоциации Спешелти Кофе (SCA) и личный опыт.

Свойства воды

За качество воды, её мягкость и жёсткость отвечают конкретные и измеримые характеристики: цвет, запах, минерализация, уровень хлора и pH. Кратко разберём каждую:

Цвет и запах — понятно, что у хорошей воды нет никакого цвета или запаха. Это базовое правило чистой воды для питья. Непрозрачную и воду с запахом в принципе нельзя пить, не то что готовить кофе.

Минерализация (TDS) — общее количество минералов в воде. Для кофе лучше использовать воду с минерализацией от 75 до 175 мг/л. Водопроводная вода редко попадает в этот диапазон: чаще она либо жёсткая с минерализацией около 300 мг/л, либо слишком мягкая — до 50 мг/л. Мы рекомендуем воду с минерализацией 100 мг/л.

Следите, чтобы уровень кальция был 51–68 мг/л., а натрия — 10 мг/л.

Хлор добавляют в воду на очистных сооружениях, чтобы избавиться от инфекций в воде. Но он неприятно пахнет и сильно влияет на вкус. Чтобы приготовить вкусный кофе, уровень хлора в воде должен быть равен нулю.

pH — баланс между кислотностью и щёлочностью. Если уровень pH понижается, кислотность воды растёт и кофе получается кислым, если повышается — появляется горечь. Идеально, когда уровень pH 7, оптимально от 6,5 до 8.

Водопроводная или дистиллированная вода — неподходящие варианты. В первом случае вода слишком жёсткая — кофе будет ненасыщенным, а оборудование быстро сломается от накипи. Во втором — нет минералов, которые придают воде приятный вкус, и кофе получается чрезмерно кислым.

Идеальный баланс — прозрачная вода без запахов с минерализацией 100–150 мг/л, без содержания хлора и уровнем pH около семи.

Профессионалы используют специальные системы

Кофейни и производства, которые заботятся о качестве воды, устанавливают профессиональные системы водоочистки. Они делают анализ воды и подбирают ту, которая лучше всего подойдёт именно для них.

Такие системы сперва очищают воду обратным осмосом — это делает воду почти дистиллированной. А затем добавляют более минерализованную воду. Благодаря этому получается регулировать уровень минерализации и добиваться идеального соотношения.

У нас на производстве стоит MRS-600HE от Everpure — это одна из лучших систем водоочистки для профессионалов. С помощью неё мы регулируем минерализацию воды и проверяем, как разная вода влияет на вкус кофе.

Проблема профессиональных систем водоочистки только одна — цена. Если для массового использования их стоимость и производительность оправдана, то для дома они слишком дорогие, слишком большие и производительные. Если вы не готовите дома более ста чашек, то ставить такую систему нет никакого смысла.

Для дома подойдут бытовые фильтры и бутилированная вода

Кипячение не подходит для очистки и смягчения воды — минералы выпадают в осадок и портят оборудование, хлор превращается во вредный канцероген, а вирусы не погибают. Остаётся только два варианта: использовать бытовые фильтры или покупать бутилированную воду.

Использовать бытовые фильтры. В России есть несколько производителей, чьи фильтры хорошо очищают воду. Например, Аквафор или Гейзер. При покупке спрашивайте, чтобы фильтр был со смягчающим и минерализующим модулями. Такие модули сначала очищают воду от большинства примесей, а затем минерализуют её до нужного уровня.

В долгосрочной перспективе бытовые фильтры дешевле бутилированной воды. Но без анализа воды в лаборатории сложно точно определить, что получается на выходе — водопроводная вода везде отличается, а модули фильтра одинаковые. В результате вода получается либо слишком мягкой, либо наоборот — жёсткой.

Покупать бутилированную воду. Производителей такой воды много, но далеко не каждая подходит для кофе. Можно подойти к вопросу основательно и поэкспериментировать с разными марками или отдать воду в лабораторию на анализ. Это поможет на личном опыте убедиться, на какой воде кофе получается вкуснее.

Мы замерили минерализацию у БонАквы, Аква Минерале, Святого Источника и Нестле:

Бонаква — 224 мг/л, Аква Минерале — 54.4 мг/л, Святой Источник — 120 мг/л, Нестле — 113 мг/л.

У некоторых марок характеристики воды написаны на этикетках и тогда проводить анализ не нужно. Но помните, что настоящий состав и указанный на этикетке могут отличаться. Выберите воду, которая лучше всего подходит по свойствам и устраивает в цене.

Информация с этикетки и результаты нашего теста:

  1. БонАква — минерализация = 50–500 мг/л, натрий < 20 мг/л, кальций < 80 мг/л. В реальности оказалось больше, но вкус кофе на этой воде всё равно приятный.
  2. Аква Минерале — минерализация = 50–500 мг/л, натрий < 20 мг/л, кальций < 30 мг/л. В реальности минерализация ниже, чем нужно для кофе, но соответствует заявлению производителя.
  3. Святой Источник — минерализация 100–500 мг/л, кальций < 80 мг/л. В реальности минерализация очень близка к идеалу.
  4. Нестле — минерализация до 230 мг/л, натрий 50 мг/л, кальций < 40 мг/л. Минерализация также близка к идеалу, но в воде слишком много натрия.

Запомнить

  1. Не важно какой кофе вы предпочитаете: Марагоджип Гватемала или Арабика Бразилия Суль-де-Минас, качество воды и зерна — две главных составляющих вкусного кофе.

  2. Вода не должна быть ни слишком мягкой, ни слишком жёсткой.

  3. Водопроводная, кипячёная и дистиллированная вода не подходит для приготовления кофе.

  4. Идеальные свойства воды — прозрачная, без запахов, минерализация 100 мг/л, уровень хлора равен нулю, уровень pH — семи.

  5. Если готовите много и часто, устанавливайте бытовой фильтр, если нет — покупайте бутилированную воду.

Уральская вода не понравилась Роскачеству: Общество: Облгазета

Эксперты Роскачества снизили оценку многих торговых марок воды на Среднем Урале, заподозрив их в фальсификате Фото: Алексей Кунилов

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) провела масштабное исследование рынка упакованной питьевой воды. В Свердловской области проверили более десятка торговых марок питьевой бутилированной воды – практически все получили низкие оценки.

В середине рейтинга оказались марки уральской воды «Родниковая слеза», «Чистогорье» и «Чусовская». Все признаны безопасными по гидрохимическим показателям, в воде эксперты не нашли опасных для здоровья веществ, а также признаков хлорирования. Но к каждой нашлись претензии. Например, по поводу «Чистогорья» заявили: «Указание о природном происхождении воды в виде названия «Природная», предусмотренное техническим регламентом ЕАЭС 044/2017, в маркировке отсутствует. Однако на этикетке присутствуют образы природы и товарные знаки, вводящие потребителя в заблуждение». В итоге чем же плоха такая вода – не совсем ясно.

Гораздо худшую оценку экспертов Роскачества получили такие популярные на Среднем Урале марки воды, как «Виста» и «Новокурьинская». У них тоже всё в порядке с точки зрения безопасности воды, но найдены отступления в её химическом составе по сравнению с тем, что указано на этикетках. У «Висты» чуть больше оказалась общая минерализация, у «Новокурьинской. Классика» – меньше хлоридов и сульфатов, чем заявлено в маркировке. Это дало основания экспертам заподозрить производителей в фальсификации товара, хотя минерализация той же «Висты» оказалась в пять раз меньше верхней границы, установленной ГОСТом. А снижение хлоридов и сульфатов в воде, если она не минеральная, вовсе даже не плохо.

– Для питьевой воды содержание хлоридов и сульфатов большой роли не играет, – считает заведующий отделом курортных ресурсов Екатеринбургского медицинского научного центра профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий Вячеслав Курочкин. – Другое дело, что сейчас одним из требований к воде является чёткое регламентирование содержания этих компонентов, позволяющее идентифицировать данную воду.

То есть дело не в претензиях к качеству воды, а в подозрениях на то, что она не соответствует заявленным характеристикам по месторождению. До конца этого года должен вступить в силу техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», по которому вода будет чётко делиться на природную и обработанную. Природная должна иметь свой постоянный состав, привязку к конкретному источнику по аналогии с Западной Европой.

Как ответили корреспонденту «Облгазеты» на «Заводе бутылированных вод» (производитель воды «Новокурьинская»), состав воды из скважины, используемой для производства продукции, остаётся стабильным в течение многих лет, не меняется и постоянно контролируется технология производства.

– Мы предполагаем, что показатели по результатам исследования могли оказаться меньше заявленных производителем по причине применения разных методик и оборудования, – сказала директор ООО «Завод бутылированных вод» Любовь Кунилова.

Не согласились с экспертами Роскачества и в компании, производящей воду «Виста».

– Показатели общей минерализации, указанные в исследованиях Роскачества, отличаются от заявленных на этикетке на незначительное количество, которое не может влиять на качество и безопасность, – заявил корреспонденту «Облгазеты» начальник производства «ВиСТ» Денис Челомбиткин. – Тем более нельзя говорить о преднамеренной или умышленной фальсификации.

Тогда чем может быть полезен потребителю рейтинг, где факт фальсификации только предполагается, а не доказывается?

Подготовлено в соответствии с критериями, утверждёнными приказом Департамента информационной политики Свердловской области от 09.01.2018 №1 «Об утверждении критериев отнесения информационных материалов, публикуемых государственными учреждениями Свердловской области, в отношении которых функции и полномочия учредителя осуществляет Департамент информационной политики Свердловской области, к социально значимой информации».

  • Опубликовано в №013 от 27.01.2021 

Роскачество проверило водопроводную и бутилированную воду — Общество

МОСКВА, 2 июня. /ТАСС/. Качество водопроводной воды полностью соответствует требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил (СанПиН), однако в целом ее качество ниже, чем у бутилированной воды. Об этом говорится в сообщении Роскачества.

«В рамках исследования Роскачеством по просьбе потребителей был проведен первый эксперимент: проверена на качество и безопасность обычная питьевая вода из-под крана. Образец отобран по адресу: г. Москва, ул.Правды, д. ½. Судя по результатам исследования, качество водопроводной воды полностью соответствует нормативам СанПиНа для воды из-под крана, но, тем не менее, в целом уступает качеству бутилированной», — отмечается в сообщении.

Как отметили эксперты, повышенное содержание аммиака, нитрит-иона и повышенная альфа-активность, которые содержатся в водопроводной воде по сравнению с бутилированной при регулярном употреблении могут негативно влиять на организм.

Проверка бутилированной воды

Эксперты Роскачества также проверили питьевую расфасованную воду без газа шести торговых марок: «Новотерская», «Святой источник», Aqua Minerale, «Шишкин лес», «Калинов родник», «Липецкая росинка». Вода данных брендов исследована повторно, первая проверка проходила в 2017 году.

В программу испытаний были включены показатели безопасности (микробиологическая и паразитологическая безопасность, потенциально опасные вещества), качество (жесткость воды, вкус, цвет, запах и др.), полноценность (содержание калия, кальция, магния и др.), а также достоверность маркировки.

Как сообщили специалисты, в целом ситуация по качеству среди исследованных торговых марок благополучная: только один товар из шести не соответствует нормативам законодательства. Так, по данным экспертов, в образце воды «Липецкая росинка» обнаружено относительно высокое содержание нитратов. Кроме того, при нагревании до 20 и 60 градусов выявлен сильный запах, что не соответствует нормативам ГОСТа и техрегламента ЕАЭС 044/2017 по запаху. Причина скорее всего в недостаточной очистке воды, полагают специалисты.

Кроме того, ряд замечаний экспертов к исследованным в 2020 году образцам в основном связанны с микро- и макроэлементами. Их количество не всегда удовлетворяет нормам физиологических потребностей человека. Среди замечаний, по данным Роскачества, недостаток кальция и магния, вода слишком мягкая или слишком жесткая, повышенное содержание натрия.

Действительно ли вода в бутылках самая безопасная и лучшая в США?

Бутилированная вода превратилась из удобной системы питьевого водоснабжения в альтернативную систему питьевого водоснабжения, причем около трети американцев предпочитают ее водопроводной воде большую часть времени или все время. Почему? Более 90% тех, кто покупает воду в бутылках, ссылаются на «безопасность» и «качество» в качестве причин, но, хотя это правда, что она действительно может быть безопасной, это не всегда так.

Много было написано о проблеме мусора, создаваемой миллиардами одноразовых пластиковых бутылок для питьевой воды, ежегодно продаваемых в США.С. О содержимом этих бутылок известно гораздо меньше. Согласно отчету Счетной палаты правительства (GAO) за 2009 год, по последним доступным данным, около 70% бутилированной воды, продаваемой в США, не подпадали под действие правил Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Это связано с тем, что если вода разливается и продается в одном и том же штате, как в случае с некоторыми более мелкими этикетками, это считается внутригосударственной торговлей и, следовательно, регулируется государством. Это не обязательно проблема — правила некоторых штатов строже, чем FDA, — но в отчете GAO также говорится, что эти правила могут быть менее всеобъемлющими, чем правила для водопроводной воды, которые должны соответствовать Закону о безопасной питьевой воде, принятому Управлением по охране окружающей среды Агентство по охране.

Вода в бутылках, подпадающая под компетенцию FDA, также может не получить должного внимания. Это не является отражением предвзятого отношения администрации Трампа к регулированию. В 2017 году объем производства бутилированной воды в США (оптовая) составлял 18,5 млрд долларов, но при президентах обеих сторон надзор FDA был незначительным. Кроме того, агентство позволяет разливщикам наполнять бутылки водопроводной водой. Хотя вода обычно обрабатывается, это не гарантия.

Это не означает, что вам следует беспокоиться о том, что каждая бутылка воды, которую вы пьете, загрязнена. Скорее, лучшее понимание того, как работает отрасль, важно для общественного здравоохранения. Крупные поставщики бутилированной воды, такие как Nestlé, Coca-Cola и PepsiCo, а также престижные бренды, такие как Fiji и Perrier, имеют стимул делать все возможное для продажи безопасной питьевой воды. Как минимум, они хотят убедиться, что их бренды не пострадают от потери репутации. Но существуют сотни брендов бутилированной воды, и некоторые менее известные разливочные предприятия, работающие с крошечной прибылью, могут не разделять опасения самых узнаваемых.Поскольку им не нужно беспокоиться о доверии общества к своему бренду, они могут перестать использовать один лейбл и начать продавать под другим, не меняя источник.

Научно тщательное исследование 1999 года, проведенное Советом по защите природных ресурсов (NRDC), в ходе которого были протестированы три образца бутилированной воды более чем 100 марок, показало, что примерно в трети исследованных бутылок уровень бактерий или химических загрязнителей превышал штатный или отраслевые стандарты или руководящие принципы.Эрик Д. Олсон, старший директор по здоровью и питанию в NRDC, считает, что аналогичный тест сегодня даст аналогичные результаты, но говорит, что не может сказать наверняка без дополнительного мониторинга. В качестве примера продолжающихся проблем он приводит недавнее расследование Consumer Reports, которое обнаружило, что несколько марок бутилированной воды содержат потенциально опасные уровни мышьяка.

Сами бутылки также могут представлять опасность для здоровья, поскольку в США продается лишь небольшой процент всей бутилированной воды.S. разливается в бутылки и отправляется из прочного материала, такого как стекло. Даже если вода, которая наполняет пластиковую бутылку, чистая, если она находится достаточно долго — и особенно если она хранится в жарком месте, — существует риск того, что фталаты и другие химические вещества из пластика попадут в воду. Фталаты — это вещества, нарушающие работу эндокринной системы, которые представляют особую опасность для беременных женщин и детей младшего возраста.

При обнаружении загрязненной воды во Флинте, штат Мичиган.; Ньюарк, штат Нью-Джерси; или Пуэрто-Рико, среди прочего, в качестве временного решения отправляются и распространяются миллионы бутылок. Многие люди также покупают воду в бутылках, чтобы пить ее дома, предположительно всего в нескольких шагах от гораздо более дешевой водопроводной воды.

Учитывая потенциальные риски, связанные с бутилированной водой, и всепроникающие опасения по поводу крана, потребители могут почувствовать, что им некуда обратиться. Ответ заключается в улучшении инфраструктуры питьевой воды в стране с помощью передовых систем фильтрации и в пропаганде этих усилий, так что водопроводная вода становится более привлекательным вариантом.Никто не любит платить в 300 раз больше, чем он должен, поэтому, исправив водопроводную воду, будет создан благотворный круг: меньше мусора, лучшая окружающая среда, дешевая вода, лучшее национальное здоровье — и душевное спокойствие, которое придет от знания что питьевая вода безопасна.

Сигел — автор книги «Мутная вода: что не так с тем, что мы пьем»

Это опубликовано в выпуске TIME от 7 октября 2019 года.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected]

отчетов о качестве воды | BlueTriton Brands

Отчет о качестве воды | Бренды BlueTriton

Извините, вам необходимо включить JavaScript для посещения этого веб-сайта.

Перейти к основному содержанию

Тестирование нашей воды на каждом этапе пути

И наука, и технологии играют решающую роль в наших процессах контроля качества и безопасности воды.Мы гордимся качеством нашей воды, будь то получение родниковой воды для наших брендов родниковой воды или очистка воды из колодца или муниципального водопровода с помощью нашего 12-этапного процесса обеспечения качества для производства очищенной воды нашей марки. Образцы многократно проходят тестирование воды на протяжении всего производственного процесса и анализа качества воды. Мы выполняем или превышаем требования к тестированию воды для муниципальной воды из расчета галлон на галлон. Наши заводы по розливу проходят независимые ежегодные проверки, а также регулируются нормативными актами штата и федеральными законами.

Мы стремимся быть такими же прозрачными, как наша вода в бутылках

Мы указываем наши источники воды на этикетках воды в бутылках и / или в Интернете в течение многих лет. С 2005 года мы также сделали общедоступными отчеты о качестве бутилированной воды для всех наших брендов бутилированной воды. Эти отчеты сопоставимы с отчетами, публикуемыми коммунальными предприятиями водоснабжения, и основаны на результатах независимых испытаний, проведенных сертифицированными лабораториями.

Годовая регистрация качества воды

Результаты наших отчетов о качестве воды в бутылках обновляются ежегодно в соответствии со стандартами качества воды EPA для отчетности коммунальных систем водоснабжения.Отчеты доступны на наших веб-сайтах, а также могут быть получены по номеру 800, указанному на каждой из наших этикеток для бутилированной воды.

5 самых безопасных брендов бутилированной воды в 2019 году

Какие самые безопасные бренды бутилированной воды в 2019 году являются ? Независимо от того, предпочитаете ли вы воду из-под крана бутилированной, всегда полезно знать, какая из них лучше, если вам нужно ее купить.

Вода становится огромной проблемой в целом, поскольку это один из важнейших элементов жизни на этой планете. По мере роста населения Земли доступ к безопасной питьевой воде сокращается. На данный момент данные ООН показывают, что около 2,1 миллиарда человек не имеют надлежащего доступа к здоровой и безопасной воде, а 4,5 миллиарда человек не имеют нормальных санитарных услуг — для сравнения, население планеты составляет 7,7 миллиарда.

В США, например, около 85% водопроводной воды считается безопасной.Однако во всех штатах есть проблемы с водопроводной водой, вызванные нарушениями Закона о безопасной питьевой воде Агентства по охране окружающей среды, от которых страдают 77 миллионов человек по всей стране. Свинец, мышьяк, радиоактивные загрязнители, патогены (бактерии и вирусы), атразин (пестицид) — это лишь некоторые из опасных веществ, содержащихся в водопроводной воде.

Самые здоровые бренды бутилированной воды в 2018 году

Артем Варницын / Shutterstock.com [/ caption]

Таким образом, неудивительно, что так много людей обращаются к бутилированной воде.В США, по данным за 2016 год, было продано 12,8 миллиарда галлонов бутилированной воды, что на 9% больше, чем в 2015 году. И эта тенденция продолжает расти. Вот почему мы собираемся рассмотреть некоторые из лучших брендов воды, когда речь идет о ее качестве и безопасности. Но безопасна ли вода в бутылках?

Начнем с самой бутылки. Хотя многие люди думают, что пластик, из которого сделана бутылка, сразу же вреден для здоровья, на самом деле это не так.Бутылки действительно выделяют очень небольшое количество химикатов в воду внутри, но это количество теоретически не вредно для здоровья.

Однако проблемы возникают, когда бутылка подвергается воздействию высоких температур (включая пребывание на солнце или оставление бутылки в машине в жаркий летний день). Эксперты отмечают, что с повышением температуры пластик выделяет опасные уровни сурьмы. В этом отношении вы можете быть уверены, что храните бутылку в тени, но вы никогда не узнаете, в каких условиях она хранилась до того, как вы ее купили.По этому поводу вы должны знать о некоторых из худших воды в бутылках на рынке (и мы включили некоторые из них в 6 наименований воды в бутылках с наихудшими дегустациями в Америке).

История продолжается

Учитывая сам пластик, воду в бутылках можно пить, если она хранилась в хороших условиях. Другой вопрос — что находится внутри бутылки. Помимо частиц неправильной формы (которые также содержатся в воздухе, земле и почти повсюду), вредные химические вещества и бактерии на самом деле чаще встречаются в бутилированной воде, чем следовало бы.По этой причине, если вы выбрали воду в бутылках, а не из-под крана, действительно важно проверить лучшую воду в бутылках для питья для здоровья . Что касается самых безопасных брендов бутилированной воды в 2018 году , вы можете ознакомиться с исследованием, которое мы провели по 10 самым здоровым брендам бутилированной воды в 2018 году.

Мы — инвестиционный веб-сайт. В отличие от некоторых управляющих фондами, которые делают ставку на то, что промышленный индекс Доу-Джонса достигнет 40000 в течение года, наша стратегия долгосрочных и коротких инвестиций не полагается на бычьи рынки для получения двузначной прибыли.Мы полагаемся только на сигналы покупки / продажи хедж-фондов. Мы также проверяем перспективные идеи акций, составляя нетрадиционные списки, подобные этому. Компании, которые уделяют внимание окружающей среде, социальной сфере и управлению, как правило, опережают рынок. Это называется ESG-инвестированием.

Чтобы найти одну из самых безопасных и самых полезных для здоровья марок воды в бутылках , мы проверили отчеты различных марок бутилированной воды по данным за май этого года из Consumer Report. IBWA (Международная ассоциация бутилированной воды) имеет аналогичный список брендов бутилированной воды с информацией о том, публиковали ли компании отчеты о качестве (и мы их проверили).В наше исследование мы включили процентное содержание химикатов и другие параметры физического качества. Поскольку одним из таких параметров был pH воды, мы включили бренды с оптимальным pH (от 6,5 до 8,5), чтобы получить представление о лучшей бутилированной воде с точки зрения значений pH .

Конечно, всегда будут какие-то разногласия, разные мнения и доказательства в пользу (им) путиры и безопасности воды. Противоречивые мнения всегда дают как положительные, так и отрицательные объяснения, почему бутилированная вода — это хорошо или плохо.Мы постарались увидеть обе стороны и выбрали самые безопасные на сегодняшний день марки бутилированной воды.

Наконец, после всех этих плюсов и минусов бутилированной воды, перейдите к нашему списку на следующей странице, чтобы увидеть некоторые из самых безопасных бутилированных вод в 2019 году:

5. Glaceau Smart Water

Этот «умный» вода, кажется, ничего особенного. На самом деле она не лучше водопроводной воды, только очищенная, а потом минерализованная. Это, вероятно, не самая вкусная бутилированная вода, но технически она безопасна для питья.Неудивительно, что он также входит в число популярных брендов бутилированной воды, поскольку принадлежит Coca-Cola (NYSE: KO) и продвигается известными телезвездами.

взрослый, воздух, азиатка, красивая, бутылка, кампус, повседневная одежда, китайский, напиток, окружающая среда, женщина, свобода, девушка, зеленый, счастливый, надежда, джинсы, смех, образ жизни , длинные волосы, на открытом воздухе, кислород, парк, люди, расслабиться, безмятежность, улыбка, студент, лето, подростки, жажда, прозрачный, путешествия, студент университета, отпуск, вода, белый, молодой

Авторские права: wxin / 123RF Stock Photo [ / caption]

4.Щелочная вода 88

Несмотря на то, что официального отчета о качестве щелочной воды 88 (NASDAQ: WTER) не было, у бренда есть этикетка Clear Label, которая гарантирует безопасность продукта. Эта вода не содержит никаких химических веществ, за исключением крошечных количеств железа, цинка, кальция и калия, которые поступают из гималайской соли, как единственного ингредиента, добавляемого в воду.

Лучшая вода в бутылках в мире в 2018 году

Авторские права: bee32 / 123RF Stock Photo [/ caption]

3.Nestlé Pure Life

Принадлежащая Nestle SA (OTCMKTS: NSRGY) вода Nestlé Pure Life — это родниковая вода, естественно богатая минералами и натрием. Вода очищается и проверяется в строгих условиях и безопасна для питья.

Авторские права: wolterk / 123RF Stock Photo

Авторские права: wolterk / 123RF Stock Photo [/ caption]

2. Evian

Evian — торговая марка воды, принадлежит французской транснациональной корпорации Danone SA (OTC: DANOY), один из самых популярных брендов бутилированной воды.Согласно отчету за 2018 год, вода Evian соответствует всем нормам и стандартам, которые делают ее безопасной для питья маркой бутилированной воды.

Лучшая вода в бутылках в мире в 2018 году

Авторские права: monticello / 123RF Stock Photo [/ caption]

1. Фиджи

Фиджи принадлежит частной компании The Wonderful Company , выручка которой составляет 4,6 миллиарда долларов. Эта марка воды соответствует нормам качества воды, а количество потенциально вредных химикатов не превышает разрешенных уровней.Это артезианская вода, то есть из глубоких подземных запасов. Цена на бутылку воды Fiji может быть немного выше, чем у других брендов бутилированной воды, но она, безусловно, входит в число самых безопасных брендов в бутылках 2019 года и, вероятно, хорошо оплачивается.

Самые здоровые бренды бутилированной воды в 2018 г.

Wor Sang Jun / Shutterstock.com [/ caption] Раскрытие информации: Нет. Эта статья изначально опубликована на сайте Insider Monkey.

Анализ индекса качества питьевой воды и воды в бутылках | Журнал водоснабжения: исследования и технологии-Aqua

Одним из важнейших элементов безопасности здоровья является безопасная и чистая питьевая вода. Он поддерживает развитие социальных и экономических аспектов (ВОЗ 2011). Королевство Саудовская Аравия (КСА) расположено в засушливых и полузасушливых зонах, где водных ресурсов очень мало. Питьевая питьевая вода, то есть водопроводная вода, в Саудовской Аравии поступает из различных источников, в том числе 50% от опреснения; 40% от добычи подземных вод; и 10% из поверхностных вод (NWC 2016).Многие люди в провинции Аль-Медина и во всей Саудовской Аравии не используют водопроводную воду в качестве питьевой. Некоторые из них очищают водопроводную воду с помощью домашнего фильтрующего оборудования. Эти фильтры могут удалять определенные органические химические вещества, но не могут удалять нитраты, бактерии или металлы, а иногда изменяют свойства воды. Другие люди предпочитают пить воду в бутылках, которая наполняется из природных источников или иногда из водопроводной воды с некоторыми процессами очистки, такими как фильтрация и стерилизация.Эта вода может храниться в пластиковых бутылках долгое время. Эти пластиковые бутылки могут вымывать в воду некоторые вредные вещества, что может повлиять на здоровье человека.

Опреснение все чаще используется в качестве основного источника питьевой воды для Саудовской Аравии из-за нехватки пресной воды. Ежегодно в Саудовской Аравии путем опреснения образуется 1,3 миллиарда кубометров воды, при этом 55% заводов расположены на восточном побережье, а остальные — на западном побережье.Что касается Аль-Медины, три установки по опреснению морской воды расположены на побережье Красного моря, в промышленном городе Янбу, примерно в 230 км к западу от Аль-Медины. Опреснительная установка поставляет пресную воду жителям региона Аль-Мадина (NWC 2016). Химические компоненты, такие как карбонат кальция или богатая минералами вода, смешиваются с опресненной водой для улучшения вкуса и уменьшения их коррозионного воздействия на распределительную сеть, а также на материалы водопровода (ВОЗ, 2011). Однако есть некоторые опасения по поводу того, что опресненная вода может нанести вред здоровью человека, особенно если она долгое время хранится в пластиковых резервуарах в домах.

Некоторые люди используют домашний фильтр для очистки воды из-за проблем со здоровьем, а другие используют его только для улучшения вкуса воды из-под крана. Домашний фильтр может удалять некоторые органические химические вещества, включая остатки пестицидов, однако он может не работать эффективно с другими примесями, такими как нитраты, бактерии или металлы. Наиболее распространенные фильтры используют активированный уголь для удаления таких примесей. Эти типы фильтров используются для удаления цист свинца и простейших и улучшения вкуса водопроводной воды.Фильтр для воды обычно содержит сетку с множеством микроскопических пор. Уменьшение размеров отверстий фильтра увеличивает эффективность фильтра в удалении примесей. Поры фильтра измеряются в микро- и наноуровне. Агентство по охране окружающей среды (EPA) рекомендует, чтобы для уничтожения Cryptosporidium был необходим хотя бы один микронный фильтр (EPA 2005).

С другой стороны, питьевая вода в бутылках становится все популярнее во многих странах, включая Саудовскую Аравию, несмотря на чрезвычайно высокую цену по сравнению с водопроводной водой.Доступный природный ресурс пресной воды в Саудовской Аравии — подземные воды. Бутилированная вода наполняется в основном из этого природного ресурса или иногда из очищенной водопроводной воды. Подземные воды имеют две основные особенности, отличающие их от поверхностных вод, и эти особенности влияют на качество их воды. Во-первых, низкая скорость движения воды через землю означает, что оставшееся время в грунтовых водах обычно намного больше, чем в поверхностных водах. Таким образом, как только объект грунтовых вод был загрязнен, загрязнение могло сохраняться в течение десятилетий или столетий из-за медленного процесса сквозной промывки.Во-вторых, существует значительная степень физической и химической взаимозависимости между водой и содержащим ее материалом. Подземные воды представляют собой комбинацию воды и почвы, поэтому важны свойства как почвы, так и воды, такие как размер и тип почвы и характеристики потока. Существует значительная возможность изменения качества воды в результате взаимодействия между обоими элементами (Chilton 1996). Поэтому из-за опасений, касающихся здоровья населения, важно оценивать качество бутилированной воды с учетом ее источника и упаковочного материала.Бутилированная вода может стать источником токсичных следов металлов; тяжелые металлы и радионуклиды. Увеличение содержания токсичных химикатов, радионуклидов, нитритов и нитратов в бутилированной воде может оказать опасное воздействие на здоровье человека и привести к таким заболеваниям, как сбои в работе человеческого организма, хронические заболевания и рак. Таким образом, существует значительная опасность для людей, особенно молодых людей, подвергающихся воздействию бутилированной воды, содержащей токсичные элементы и микробиологические вещества (Oyebog et al. 2012 г.). Обычно разные типы пластика содержат разные химические вещества, на что указывает число внутри треугольника стрелок на дне бутылки с водой. Кроме того, существует вероятность роста некоторых патогенных бактерий из-за длительного хранения, наряду с благоприятными условиями окружающей среды, такими как температура и pH воды, что может повлиять на здоровье населения (Zamberlan da Silva et al. 2008) .

В Эр-Рияде, Калифорния, было проведено исследование для определения качества воды в некоторых коммерческих бутилированных водах с точки зрения химических компонентов.В исследовании сделан вывод, что большая часть уровня качества образца, около 82–88%, соответствует стандартам, за исключением значения pH, общего количества растворенных твердых веществ (TDS), SO 4 и F (Khater et al. 2014). В Аль-Мадине в одном исследовании изучались некоторые типы бактерий в сети питьевой воды и их влияние на здоровье человека (Al-Turk & Diab 2009). Ahmad & Bajahlan (2009) изучали сравнение качества опресненной водопроводной воды с водой в бутылках в городе Янбу, штат Калифорния, и пришли к выводу, что водопроводная вода подается круглосуточно и всегда свежая, в то время как вода в бутылках не является свежей, потому что она всегда упаковал на несколько месяцев раньше, чем использовал.Они также заявили, что еще одна серьезная проблема использования бутилированной воды — это избавление от огромного количества использованных пластиковых бутылок. Токсичные химические вещества из использованных бутылок могут вымываться на свалки и загрязнять грунтовые воды.

Индекс качества воды (WQI) — это метод расчета, вводящий оценку или оценку, указывающую общее качество любого типа воды на основе некоторых определенных параметров (Brown et al. 1970). Таким образом, WQI рассматривается как средство объяснения измерений качества сырой воды и обобщает их в понятной форме для общественности и лиц, принимающих решения.Многие исследователи и природоохранные агентства вводят несколько показателей качества воды, которые резюмируются в другом месте (GEMS 2007). Эти индексы включают, например, канадский индекс качества воды (CWQI), арифметический индекс качества воды (AWQI) и индекс качества бутилированной воды (BWQI), которые были приняты здесь для интерпретации результатов и сравнения уровней качества водопроводной и бутилированной воды. воды.

Это исследование было направлено на изучение степени качества водопроводной и бутилированной воды, доступной в городе Аль-Мадина.Это было выполнено с помощью экспериментальной программы, включающей химические, биологические и физические исследования для определения качества воды. Эксперименты включали сбор образцов водопроводной воды из разных мест в городе Аль-Мадина и из различных компонентов водопроводной сети, таких как водопроводные трубы, подземные резервуары и кухонные краны. Кроме того, влияние фильтрации на водопроводную воду было исследовано путем тестирования различных образцов воды до и после процесса фильтрации. В ходе экспериментов также были изучены различные марки бутилированной воды, продаваемой в Аль-Медине.Кроме того, было изучено влияние на качество воды использования диспенсера для воды в больших бутылках. Наконец, все эти измерения были проанализированы и обобщены с помощью инструментов WQI.

Вода в бутылках: последствия употребления пластиковых напитков для здоровья человека

Поскольку мы продолжаем выступать за сокращение использования пластика после июльского периода без использования пластика, проблема воды в бутылках остается серьезной проблемой не только для благополучия нашей окружающей среды. но качество нашего здоровья тоже.

Только в США американцы покупают около 50 миллиардов бутылок с водой в год у растущей отрасли, которая, по прогнозам, к 2023 году вырастет до 334 миллиардов долларов. Многие потребители, покупающие воду в бутылках, выглядят как фасад высококачественного продукта. На самом деле бесчисленное количество компаний просто фильтруют муниципальную воду и разливают ее в бутылки! В следующий раз, когда вы возьмете бутылку с «чистой» водой, подумайте дважды: популярные бренды могут продавать вам воду, загрязненную микропластиками и токсичными химикатами из пластиковой упаковки.

Пластик везде. Большинство из нас связывают загрязнение пластиком с разрушением окружающей среды. По данным EPA, только 8,4% пластика в США было переработано в 2017 году, но проблема продолжает распространяться и на здоровье человека. Недавние исследования показывают, что вода в бутылках содержит чрезмерное количество микропластика — небольших кусочков пластикового мусора размером менее пяти миллиметров. Согласно исследованию, проведенному Orb Media, 93% из 11 марок бутилированной воды, отобранных для анализа, показали следы микропластика.В исследовании участвовали такие компании, как Aquafina и Evian, причем Nestle Pure Life имела один из самых высоких уровней загрязнения. Их исследование также показало, что вода в бутылках содержит примерно на 50% больше микропластика, чем вода из-под крана.

Большая часть воды в бутылках продается из пластика №1, также известного как полиэтилентерефталат (ПЭТ). Исследования показывают, что ПЭТ может нарушать работу эндокринной системы, изменяя нашу гормональную систему. Хотя этот тип пластика не содержит бисфенола А, фталаты из бутылок все еще могут просачиваться в воду, особенно при воздействии высоких температур или хранении в течение длительного периода времени.Некоторые компании, такие как Poland Spring, используют пластик № 7 для своих 3-галлонных бутылок с водой. Этот тип пластика содержит BPA, запрещенный в странах по всему миру, включая Европейский Союз и Китай, из-за его токсичности. Воздействие BPA связано с множественными последствиями для здоровья, включая проблемы с фертильностью, нарушение развития мозга, рак и сердечные осложнения.

Компании, производящие воду в бутылках, не обязаны проводить лабораторные испытания или информировать потребителей о происхождении воды.В отличие от воды в бутылках, поставщики водопроводной воды должны проходить тестирование, чтобы показать уровни загрязнения, предложить потребителям отчеты о качестве, соответствовать стандартам EPA и раскрыть свои источники воды. Это означает, что вода в бутылках — не всегда самый безопасный вариант. Кроме того, вода в бутылках может быть в среднем в 1000 раз дороже, чем вода из-под крана. Так почему же мы до сих пор покупаем воду в бутылках, которая загрязняет окружающую среду и наносит вред нашему здоровью? Поскольку одержимость бутилированной водой промывает мозги обществу, я чувствовал себя обязанным спросить людей, почему они почувствовали необходимость совершить эту покупку.После бесчисленных разговоров я заметил повторяющуюся тему: желание иметь безопасную и здоровую питьевую воду.

Повышение качества нашей муниципальной воды имеет решающее значение для перехода на безопасную и более экологичную альтернативу. Закон о чистой воде для всех признает важность и основное право каждого человека на доступ к чистой воде. Обратитесь к своему члену Конгресса, чтобы принять меры и выразить свою поддержку этому законопроекту.

Если вы не уверены, что ваша водопроводная вода безопасна, проверьте отчет об уверенности потребителей, в котором указаны уровни загрязнения вашей водопроводной воды.Мы также настоятельно рекомендуем вам обратиться к местному поставщику воды, чтобы узнать, откуда берется ваша вода.

Мы все можем внести свой вклад в сокращение загрязнения пластиком. Ознакомьтесь с отмеченной наградами программой ReThink Disposable от Clean Water Action, которая работает с предприятиями, ресторанами, школами, сообществами и отдельными людьми, чтобы помочь им перейти от одноразовых одноразовых к многоразовым. Это не только сэкономит вам деньги, но и поможет улучшить ваше здоровье и сохранить нашу планету в чистоте.

Часто задаваемые вопросы о воде в бутылках

Вода в бутылках — тема, интересующая канадцев.В этом разделе вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы о качестве бутилированной воды, продаваемой в Канаде.

1. Что такое бутилированная вода?

Вода в бутылках — это вода, расфасованная в герметичные емкости для потребления человеком. Вода может поступать из различных источников, включая родники, водоносные горизонты или городские источники, и может быть очищена, чтобы сделать ее пригодной для потребления человеком.

2. Как регулируется бутилированная вода в Канаде?

В Канаде бутилированная вода регулируется как продукт питания и, следовательно, должна соответствовать Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах . Раздел 4 Закона запрещает продажу пищевых продуктов, содержащих ядовитые или вредные вещества, а раздел 5 (1) Закона запрещает маркировку, упаковку, обработку, переработку, продажу или рекламу любых пищевых продуктов способом, который вводит в заблуждение или вводит потребителей в заблуждение как на характер, ценность, количество, состав, достоинства или безопасность продукта.

Существуют особые правила для бутилированной воды, изложенные в Разделе 12 Части B Положений о пищевых продуктах и ​​лекарствах . Правила содержат определения для различных типов бутилированной воды и определяют микробиологические стандарты, допустимые методы обработки и требования к маркировке этих продуктов.

В дополнение к Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах и Положениям Отдел по продуктам здравоохранения и продуктам питания также издает инструкции по бутилированной воде и другим продуктам.Эти руководящие принципы опубликованы в «Стандартах и ​​руководящих принципах по микробиологической безопасности пищевых продуктов для медицинских товаров и пищевых продуктов — краткое изложение», опубликованном в Сборнике аналитических методов. В результате микробиологических исследований, проведенных по всей Канаде, Отделение продуктов здравоохранения и пищевых продуктов установило руководящие принципы для двух дополнительных бактерий (помимо тех, которые указаны в Правилах): Pseudomonas aeruginosa и Aeromonas hydrophila . Эти бактерии являются индикаторами плохой «надлежащей производственной практики (GMP)».Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами и другие должностные лица здравоохранения могут проводить тесты на эти бактерии, если производитель не соблюдает нормативные требования и / или был вовлечен в вспышки пищевых продуктов.

Стандарты

по микробиологическому качеству основаны на данных, собранных в рамках широких Канадских исследований этих продуктов, обзоров международных данных и консультаций с ассоциациями бутилированной воды, научными экспертами и другими клиентами, работающими в этой отрасли. На основе этих консультаций Министерство здравоохранения Канады приводит микробиологические стандарты в соответствие с международными стандартами.Закон и правила о пищевых продуктах и ​​лекарствах доступны на веб-сайте Министерства юстиции.

3. Кто отвечает за регулирование бутилированной воды?

Федеральная ответственность за регулирование бутилированной воды, продаваемой в Канаде, разделяется Министерством здравоохранения Канады и Канадским агентством по контролю качества пищевых продуктов. Министерство здравоохранения Канады устанавливает стандарты здоровья и безопасности для бутилированной воды и разрабатывает политику маркировки, относящуюся к здоровью и питанию.Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами разрабатывает стандарты, связанные с упаковкой, маркировкой и рекламой этих продуктов, и берет на себя все инспекционные и правоприменительные обязанности.

Федеральные законы устанавливают строгие национальные стандарты для бутилированной воды. В дополнение к этим законам провинции и территории могут устанавливать дополнительные требования для своей юрисдикции.

4. Кто проверяет воду в бутылках?

В рамках своей правоприменительной функции Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами может проверять продукты, этикетки и заведения с бутилированной водой (транспортные средства, оборудование и т. Д.).) занимается продажей, производством и распределением бутилированной воды. Кроме того, некоторые провинциальные и муниципальные министерства и агентства могут проверять воду в бутылках.

5. Регулируется ли вода в бутылках иначе, чем в водопроводной воде?

Да. В то время как бутилированная вода регулируется на федеральном уровне как продукт питания (см. Вопрос 2), водопроводная вода, распределяемая муниципалитетами, регулируется соответствующей провинцией или территорией.Тем не менее, Министерство здравоохранения Канады участвует в разработке Руководства по качеству питьевой воды в Канаде . Настоящее Руководство разработано Федерально-провинциально-территориальным комитетом по питьевой воде, в который входят представители провинций и территорий, а также Отдел здоровой окружающей среды и безопасности потребителей Министерства здравоохранения Канады. Они содержат рекомендации по микробиологическим, химическим, физическим и радиологическим загрязнителям. Для каждого загрязнителя в Руководстве установлена ​​максимально допустимая концентрация вещества в воде, используемой для питья.Они используются провинциями и территориями в качестве основы для собственных стандартов питьевой воды.

Дополнительная информация о Руководстве по качеству питьевой воды в Канаде.

6. Соответствуют ли требования к импортной бутилированной воде требованиям к бутилированной воде местного производства?

Да. Вся вода в бутылках, продаваемая в Канаде, должна соответствовать Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах и его положениям.

7. Нужна ли лицензия для начала розлива воды в бутылки?

Закон о пищевых продуктах и ​​лекарствах и Положения не требуют, чтобы операторы бутилированной воды имели лицензию на начало коммерческого розлива воды в бутылки. Однако в провинциях и территориях могут действовать правила, инструкции и правила, применимые к розливу воды в бутылки. Рекомендуется связаться с властями провинции и муниципалитета относительно стандартов и лицензионных требований для розлива воды в бутылки.

8. Какие виды бутилированной воды существуют?

В настоящее время существует две категории бутилированной воды, определенные в Правилах по пищевым продуктам и лекарствам . Первая, родниковая или минеральная вода, представляет собой воду в бутылках, происходящую из подземного источника, который не является частью коммунального водоснабжения и пригоден для потребления человеком в месте своего происхождения. Минеральная вода обычно содержит большее количество растворенных минеральных солей, чем родниковая вода.Родниковая или минеральная вода не должна подвергаться какой-либо обработке, которая могла бы изменить исходный состав воды. Его можно лечить добавлением углекислого газа для карбонизации, озона для дезинфекции во время розлива в бутылки и фторида для предотвращения переноски зубов.

Вода в бутылках, которая не обозначена как родниковая или минеральная, может быть из любого источника и может быть обработана, чтобы сделать ее пригодной для потребления человеком или изменить ее первоначальный состав.На этикетке такой бутилированной воды должно быть указано, как с ней обращались. Если вода была обработана дистилляцией, она должна быть помечена как «дистиллированная вода». Если диоксид углерода был добавлен для вспенивания, на этикетке должен быть указан продукт как «газированная вода». Если вода была обработана не дистилляцией, а другим способом, чтобы снизить содержание растворенных минералов до менее 10 частей на миллион, продукт должен быть идентифицирован как «деминерализованная вода».

9.Почему озон добавляют в родниковую или минеральную воду?

Озон можно добавлять в родниковую или минеральную воду во время розлива в бутылки в качестве дезинфицирующего средства для подавления роста вредных микроорганизмов. Озон также эффективен при удалении неприятных запахов и привкусов, поскольку он распадается на кислород, который улучшает вкус и другие качества.

10. Можно ли производить воду в бутылках из муниципальной водопроводной воды?

Да, кроме минеральной или родниковой воды.Бутилированную воду можно производить из муниципальной водопроводной воды, прошедшей процесс обработки для снижения содержания минералов и / или удаления химических веществ, таких как хлор.

11. Какая информация требуется на этикетках воды в бутылках?

Вся вода в бутылках должна иметь следующую основную маркировочную информацию:

  • наименование общепринятое,
  • количество нетто,
  • наименование и адрес ответственной компании,
  • список ингредиентов, если он состоит из более чем одного ингредиента,
  • информация о питании и — содержание фторид-иона.

На этикетке родниковой и минеральной воды должна быть следующая дополнительная информация:

  • содержание растворенных минеральных солей,
  • заявление, указывающее, был ли добавлен озон или фторид, и
  • Заявление

  • , касающееся географического расположения подземного источника воды.

Этикетка бутилированной воды, кроме родниковой или минеральной, должна также включать описание любой обработки, которой подвергалась вода.

Для получения дополнительной информации о маркировке воды в бутылках и других пищевых продуктов, пожалуйста, обратитесь к Руководству Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами по маркировке и рекламе пищевых продуктов

12. Как я могу определить источник воды, используемой для бутилированной воды?

В случае родниковой или минеральной воды на этикетке должна быть указана информация о географическом расположении подземного источника воды.В настоящее время нет нормативного требования о том, чтобы для других типов бутилированной воды указывался источник воды, используемой для их производства. Однако потребители могут связаться с производителем бутилированной воды для получения подробной информации об источнике.

13. Безопасна ли вода в бутылках, продаваемая в Канаде?

Вода в бутылках имеет отличные показатели безопасности в Канаде. В настоящее время в Канаде не было зарегистрировано вспышек заболеваний, передающихся через воду, с употреблением бутилированной воды.Министерство здравоохранения Канады уверено, что действующие правила в отношении бутилированной воды, а также общие положения Закона о пищевых продуктах и ​​лекарствах достаточны для обеспечения безопасности продуктов из бутилированной воды в Канаде. Тем не менее, Министерство здравоохранения Канады в настоящее время пересматривает эти правила, чтобы обновить текущие требования, чтобы включить новые научные знания, привести их в соответствие со стандартами других правительств и международных агентств и привести правила в соответствие с Руководством по качеству питьевой воды в Канаде .

14. Есть ли бактерии в бутилированной воде?

Да, может быть. Бактерии содержатся в большинстве бутилированной воды, продаваемой для питья. Бутилированная вода обычно дезинфицируется для удаления вредных микроорганизмов, но эта обработка не предназначена для стерилизации воды. Стерильная вода обычно используется в фармацевтических целях, например, в растворах для контактных линз.

15.Может ли бутилированная вода вызвать болезнь?

Вода в бутылках потенциально может вызвать заболевание, если вода, используемая для ее производства, не подвергалась обработке или не обрабатывалась надлежащим образом для удаления содержащихся в ней болезнетворных организмов. Этот риск также существовал бы, если бы такая же вода использовалась в коммунальной водопроводной системе для подачи из-под крана. Вода в бутылках, произведенная из неправильно обработанного источника, будет противоречить Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах .

16. Вода в бутылках безопаснее, чем вода из-под крана?

Стандарты качества для бутилированной и водопроводной воды аналогичны. И вода в бутылках, и вода из-под крана, распределяемая муниципалитетом, которая соответствует или превышает требуемые стандарты здоровья и безопасности, считается безопасной.

17. На что следует обратить внимание, прежде чем покупать воду в бутылках?

Вода в бутылках — это больше, чем просто привлекательная этикетка.При выборе воды в бутылках изучите бутылку и этикетку на предмет даты изготовления или производственного кода, химического анализа, применяемых обработок, контактной информации компании, а также местонахождения или типа источника воды.

Если вы путешествуете и не уверены в источнике или качестве бутилированной воды, избегайте бутилированной воды, которая не была продезинфицирована или газирована.

Осмотрите бутылки, чтобы убедиться, что крышки не сломаны, а вода чистая и не содержит мусора.Сообщайте о подозрениях на подделку или посторонние материалы менеджеру магазина, Канадскому агентству по надзору за пищевыми продуктами и / или региональным чиновникам здравоохранения.

При покупке бутылок объемом 18 л для использования с кулером приобретайте те, у которых нет крышек для пролива, которые гарантируют, что вода не пролита, а воздух не попадет в бутылку, когда она помещена в кулер.

18. Какую воду в бутылках вы рекомендуете?

Министерство здравоохранения Канады рекомендует людям, чья иммунная система была ослаблена болезнью, операцией или терапией, употреблять воду в бутылках, которая была продезинфицирована каким-либо образом для уничтожения вредных бактерий (например,г., озонирование). Эти люди должны обратиться к своему врачу за советом о типах воды, которую следует употреблять, и о том, как им следует обращаться с питьевой водой.

Вся бутилированная вода, соответствующая или превышающая федеральные стандарты, сопоставима с точки зрения здоровья и безопасности для населения в целом. Выбор потребителя бутилированной воды, скорее всего, будет зависеть от его потребностей и вкусовых предпочтений.

Для получения дополнительной информации о типах воды для младенцев посетите наш веб-сайт

19.Как следует хранить воду в бутылках?

Вода в бутылках должна храниться в чистом, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

После открытия бутылок с водой Министерство здравоохранения Канады рекомендует употребить их содержимое и заморозить все остатки. Бутылки с бутилированной водой объемом 18 л следует наливать через охладитель охлажденной воды, который следует содержать в чистоте, чтобы избежать загрязнения. См. Вопрос 27, чтобы узнать, как чистить и обслуживать кулер для воды.

20. Могу ли я хранить и использовать воду в бутылках в экстренных случаях?

Да. Большие количества бутилированной воды можно хранить в подвале или другом холодном складе на случай проблем с городским хозяйством или чрезвычайной ситуации. Помещение должно быть чистым, вдали от чистящих и химических продуктов и прямых солнечных лучей. Хотя производители предоставляют воду в бутылках сроком на два года, Министерство здравоохранения Канады рекомендует заменять воду, хранящуюся для экстренного использования, через год.

21. Как подготовить воду для хранения на случай чрезвычайной ситуации?

При приготовлении воды для аварийного использования используйте чистые бутылки или емкости, которые сделаны / предназначены для употребления в пищу. Емкость и крышку следует промыть горячей мыльной водой и хорошо ополоснуть. Затем емкость можно наполнить чистой питьевой водой. Посетите Готова ли ваша семья? за советом о том, как безопасно обрабатывать и хранить воду.

22. Что я могу сделать для безопасного использования воды в бутылках?

В случае всей одноразовой воды в бутылках (кроме бутылок на 18 л):

  • Не наполняйте старые бутылки.
  • Не делитесь бутылками.
  • Очистите крышку бутылки или крышку перед тем, как пить или наливать из них.
  • Содержите открытую бутылку в чистоте и предпочтительно в холодильнике, поскольку вода, крышка и вкладыш крышки могут поддерживать рост бактерий, которые могут происходить изо рта или окружающей среды.

В случае бутылок объемом 18 л, используемых с дозатором,

  • Регулярно очищайте охладители воды (см. Инструкции ниже).
  • Используйте диспенсеры для воды с охладителями, в которых вода остается охлажденной. В некоторых номерах также есть обогреватели.
  • Используйте водоохладители, которые фильтруют воздух, поступающий в бутылку при раздаче воды.

23. Регулирует ли министерство здравоохранения Канады использование пластиковых бутылок для продажи воды?

Да.Пластиковые контейнеры, используемые для воды в бутылках, регулируются как упаковочные материалы для пищевых продуктов. Производители несут ответственность за то, чтобы их бутылки соответствовали требованиям, изложенным в Разделе 23 Положений о пищевых продуктах и ​​лекарствах .

24. Верно ли, что пластик, используемый в бутылках с водой, может выделять бисфенол А в воду?

Большинство пластиковых бутылок, используемых для продажи воды в бутылках в Канаде, изготовлены из полиэтилентерефталата (ПЭТ или ПЭТ) или полиэтилена (ПЭ), не содержащего бисфенола А.Большие кувшины (бутылки на 18 л) и некоторые спортивные бутылки могут быть изготовлены из поликарбонатного пластика (ПК), который может содержать небольшое количество бисфенола А. В результате использования поликарбонатных бутылок для воды незначительные количества бисфенола А могут потенциально вымываться в вода или пища, а также потребители могут подвергаться воздействию небольших количеств бисфенола А в ходе своего обычного ежедневного рациона. Управление пищевых продуктов Министерства здравоохранения Канады провело обзор всех имеющихся данных о миграционных и токсикологических характеристиках бисфенола А, а также другой относящейся к делу информации (например,грамм. закономерности использования) и пришел к выводу, что воздействие бисфенола А из пищевых продуктов, содержащихся в упаковке пищевых продуктов, включая бутылки с водой из ПК, не представляет риска для здоровья потребителей.

25. Безопасно ли повторно использовать бутылки, в которых продается вода, путем наполнения их водопроводной водой?

Министерство здравоохранения Канады не рекомендует повторное использование одноразовых бутылочек, поскольку повторное использование представляет потенциальный микробиологический риск при неправильной очистке.Исследования повторного использования одноразовых бутылок показали, что в зависимости от источника используемой воды и общей гигиены пользователя рост бактерий в бутылке может варьироваться от незначительного до потенциально опасного. Министерство здравоохранения Канады рекомендует использовать бутылки с широким горлышком, которые можно тщательно мыть горячей мыльной водой между использованием.

Часто озабоченность по поводу повторного использования одноразовых пластиковых бутылок для питьевой воды сводится к безопасности пластика в этих условиях.Были заявления, что полиэтилентерефталатный (ПЭТ или ПЭТЭ) пластик, используемый в одноразовых бутылках для воды, разрушается при многократном использовании с выделением канцерогенных химикатов. Однако Министерство здравоохранения Канады не обнаружило никаких научных доказательств того, что повторное использование бутылок из ПЭТ будет вносить вредные уровни химикатов и токсинов в воду. Министерство здравоохранения Канады также пришло к выводу, что уровни бисфенола А, обнаруженные в воде, разлитой в бутылки из поликарбоната, не представляют опасности для здоровья.

26.Вызывает ли замерзание бутилированной воды попадание токсичных химикатов из пластиковой бутылки в воду?

Министерству здравоохранения Канады не известны какие-либо убедительные доказательства того, что замораживание воды в бутылках вызывает выделение токсичных химикатов из пластика. Ожидается, что любая возможная миграция химикатов из пластиковых бутылок с водой будет ниже при отрицательных температурах.

27.Как следует чистить кулер для воды?

Очистка кулера для воды:

Примечание. Очищайте охладитель бутилированной воды перед каждой заменой бутылки.

Вынуть шнур из розетки кулера.

Удалите пустую бутылку (бутыль).

Слейте воду из резервуаров из нержавеющей стали через кран (-ы).

Приготовьте дезинфицирующий раствор, добавив одну столовую ложку (15 мл) бытового отбеливателя к одному британскому галлону (4,5 л) водного раствора.

Некоторые компании предлагают использовать раствор из одной части уксуса и трех частей водного раствора для очистки резервуара от накипи перед очисткой с помощью отбеливателя. Проверьте свое руководство.

Примечание. Могут использоваться другие дезинфицирующие растворы. Пожалуйста, свяжитесь с вашим поставщиком кулера / обратитесь к руководству по эксплуатации.

Налейте отбеливатель / другой дезинфицирующий раствор в резервуар.

Тщательно промойте резервуар отбеливающим раствором и дайте ему постоять не менее двух минут (для эффективности) и не более пяти минут (для предотвращения коррозии).

Слейте раствор для отбеливания / дезинфекции из резервуара через кран (-ы).

Тщательно промойте резервуар чистой водопроводной водой, сливая воду через краны, чтобы удалить следы отбеливающего / дезинфицирующего раствора.

Поддон для сбора капель (находится под кранами):

Снимите сетку и промойте лоток и сетку мягким моющим средством.

Хорошо промыть чистой водопроводной водой и поставить на охладитель.

Перед работой вымыть руки теплой водой с мылом. Если вы решили использовать чистые защитные перчатки (например, латексные), выбрасывайте их или продезинфицируйте после каждого использования и перед повторным использованием.

Примечание. Защитные перчатки ни в коем случае не заменяют надлежащее мытье рук и средства гигиены.

Протрите верх и горлышко новой бутылки бумажным полотенцем, смоченным в растворе бытового отбеливателя (1 столовая ложка (15 мл) отбеливателя, 1 галлон (4,5 л) воды). Также можно использовать медицинский спирт, но его необходимо полностью выпарить перед тем, как поместить бутылку в холодильник.

Снимите крышку с новой бутылки, не касаясь поверхности отверстия, чтобы избежать загрязнения.Поставьте новую бутылку в холодильник.

На основе инструкций, предоставленных Кеном Оромом, Департаментом образования Калгари и Службой здравоохранения Калгари.

28. Где я могу найти дополнительную информацию?

Микробиологическое качество бутилированной воды

Г-жа Элен Кутюр
Бюро микробных опасностей
Отделение медицинских товаров и продуктов питания
Министерство здравоохранения Канады
4 Этаж
Исследовательский центр сэра Фредерика Бантинга
P.L. 2204A1
Оттава, Онтарио K1A 0L2

Тел .: (613) 957-1742
Факс: (613) 952-6400
Электронная почта: [email protected]

Химическое качество бутилированной воды

Бюро химической безопасности
Отделение медицинских продуктов и пищевых продуктов
Министерство здравоохранения Канады
1 st Floor East
Исследовательский центр сэра Фредерика Бантинга
P.L. 2201B1
Оттава, Онтарио K1A 0L2

Тел .: (613) 957-1700
Факс: (613) 990-1543
Электронная почта: bcs-bipc @ hc-sc.gc.ca

Водопроводная вода (питьевая вода), устройства для очистки питьевой воды

Программа качества воды
Безопасная среда
Отделение здоровой окружающей среды и безопасности потребителей
Health Canada
123 Slater Street, 5 th Floor
A.L. 3503A
Ottawa, Ontario K1A 0K9

Тел .: (613) 952-6750
Факс: (613) 952-2574
Электронная почта: [email protected]около

Маркировка, деятельность по обеспечению соответствия и проверка

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (www.inspection.gc.ca)
1-800-442-2342
Телетайп 1-800-465-7735

Г-жа Элизабет Грисволд
Исполнительный директор
Канадская ассоциация бутилированной воды
70 East Beaver Creek Road
Suite 203-1
Ричмонд-Хилл, Онтарио L4B 3B2

Тел .: (905) 886-6928
Факс: (905) 886-9531
Электронная почта: Griswold @ cbwa.около

Г-н Адам Ковен
Президент
Canadian Association of Ice Industries
5 Cataraqui Street
Box 1420
Kingston, Ontario K7L 5C6

Тел .: (613) 546-2128
Факс: (613) 546-0333

Г-н Т. Дункан Эллисон
Исполнительный директор
Канадская ассоциация водоснабжения и канализации
Блок 11, 1010 Polytek Street
Оттава, Онтарио K1J 9H9

Тел .: (613) 747-0524
Факс: (613) 747-0523
Электронная почта: admin @ cwwa.около

Consumer Reports обнаруживает химические вещества PFAS в некоторых марках.

Американцы пьют больше воды в бутылках, чем кофе, чай, молоко, безалкогольные напитки или любые другие напитки — согласно отраслевой статистике, всего миллиарды галлонов в год.

Эта впечатляющая жажда привлекла внимание к тому, что находится в бутылке.

Consumer Reports недавно проверили 47 бутилированных вод, в том числе 35 негазированных и 12 газированных вариантов, и обнаружили уровни «токсичных химикатов ПФАС» в нескольких популярных брендах, которые превышали пределы, рекомендованные некоторыми экспертами.

«Эти химические вещества называются химическими веществами навсегда, потому что из-за того, как они собраны вместе, их трудно расщепить — они служат очень, очень долго», — сказал Джеймс Роджерс, директор по исследованиям и тестированию безопасности пищевых продуктов Consumer Reports. CЕГОДНЯ.

«Мы призываем как FDA, так и EPA рассмотреть возможность введения обязательного стандарта для PFAS для всей воды, которую будут пить потребители».

Международная ассоциация бутилированной воды, отраслевая торговая группа, заявила, что сообщения CR «вводят в заблуждение и бесполезно пугают потребителей.”

Что такое PFAS?

Сокращение от пер- и полифторалкильных веществ. ПФАС — это группа искусственных химикатов, которые используются во многих потребительских товарах, поскольку они устойчивы к жирам, маслам, воде и теплу.

PFAS содержатся в питьевой воде, посуде с антипригарным покрытием, коробках для пиццы, пятновыводителях и таких бытовых товарах, как краски, согласно данным Агентства по охране окружающей среды.

Существует почти 5000 различных типов ПФАС — некоторые изучены больше, чем другие — и они могут накапливаться в организме человека с течением времени, что «может вызвать серьезные проблемы со здоровьем», — говорится в сообщении U.S. Food and Drug Administration отметил.

У лабораторных животных большие количества двух наиболее изученных химических веществ PFAS могут вызывать рак и врожденные дефекты, а также оказывать влияние на репродуктивную функцию и развитие, печень и почки, а также иммунологические эффекты.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, воздействие низких уровней ПФАС на здоровье человека является неопределенным.

Какие рекомендуемые пределы?

Агентство по охране окружающей среды, регулирующее питьевую воду в общественных местах, рекомендует уровень безопасности ниже 70 частей на триллион для двух наиболее изученных химических веществ PFAS.Это считается добровольным руководством.

Международная ассоциация бутилированной воды приняла более жесткие стандарты для своих членов: 5 частей на триллион для одного соединения PFAS и 10 частей на триллион для более чем одного соединения.

Но некоторые эксперты полагают, что предел общих уровней PFAS должен быть еще ниже — 1 часть на триллион, отмечается в Consumer Reports. Это предел CR, который учитывается при расследовании, и предел, который правительство хочет установить в качестве обязательного нормативного стандарта.

Результаты испытаний:

Испытания были сосредоточены на 30 химических веществах PFAS и четырех тяжелых металлах: мышьяке, кадмии, свинце и ртути.

CR обнаружил, что две из 35 протестированных негазированных вод превысили пороговое значение в 1 часть на триллион PFAS:

  • Природная родниковая вода Дир-Парк, 1,21
  • Священная живая вода Турмалинового источника, 4,64

В ответ Турмалиновый источник сообщил сумму содержания PFAS в бутилированной воде было ниже уровней, установленных IBWA и всеми штатами.Nestlé, производитель Deer Park, сообщил Consumer Reports, что его последнее тестирование бренда показало неопределяемые уровни PFAS.

Связанный

CR обнаружил, что семь из 12 протестированных газированных вод превысили пороговое значение в 1 часть на триллион PFAS:

  • Perrier Natural Sparkling Mineral Water, 1.1
  • La Croix Natural Sparkling Water, 1.16
  • Canada Dry Lemon Lime Sparkling Seltzer Water, 1.24
  • Poland Spring Zesty Lime Sparkling Water, 1.66
  • Bubly Blackberry Sparkling Water, 2.24
  • Polar Natural Seltzer Water, 6.41
  • Topo Chico Natural Mineral Water, 9.76

По словам Роджерса, возможно, процесс насыщения газированной водой чистой воды может повысить концентрацию PFAS.

Отвечая на сообщения потребителей, компания Topo Chico, разработанная Coca-Cola, заявила, что «продолжит вносить улучшения, чтобы подготовиться к более строгим стандартам в будущем». Nestlé, производитель Poland Spring и Perrier, заявила, что ее недавние испытания не выявили PFAS, и что она поддерживает усилия по установлению федеральных ограничений.La Croix и Canada Dry заявили, что уровни в их продуктах были намного ниже текущих стандартов или требований.

PepsiCo, создатель Bubly, не ответила ни на Consumer Reports, ни на запрос СЕГОДНЯ о комментарии.

Связанные

Когда дело дошло до уровней хэви-метала, был отмечен только один продукт: Родниковая вода Старки. Уровень мышьяка в нем более чем в три раза превышал рекомендованный CR 3 части на миллиард, но не превышал федеральный лимит в 10 частей на миллиард.

Владелец Whole Foods сообщил CR, что «высшим приоритетом является обеспечение клиентов безопасной, высококачественной и освежающей родниковой водой.«Продукты соответствуют всем требованиям FDA и полностью соответствуют стандартам FDA для тяжелых металлов», — добавил он.

Реакция отрасли:

Международная ассоциация бутилированной воды оспорила метод тестирования, используемый Consumer Reports, утверждая, что он «не может точно и надежно определить количество PFAS в бутилированной воде».

Торговая группа также заявила, что утверждения о том, что бутилированная вода с уровнем PFAS выше 1 части на триллион представляет риск для здоровья человека, не основаны на надежных научных данных.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *