Фабрика мороженого «Марка» | Производство

Уникальность на каждом этапе производства мороженого

Cобственная сырьевая база
Исключительное качество продукции фабрики мороженого «Марка» основано на использовании только «живого» молока. Налаженная работа с подмосковными поставщиками молочной продукции гарантирует нам постоянное наличие отменного сырья в любое время года.

Качество Молока и Сливок напрямую зависит от достаточного количества полноценных кормов в рационе фермы. Учитывая потребность животных в важнейших элементах питания: протеине, минеральных веществах и каротине, мы практикуем закупку импортных кормов в зимний период. Это позволяет обеспечить стабильное качество коровьего молока.

Молочные продукты и натуральная ваниль

Благодаря исключительным ингредиентам, наши пломбиры не только вкусны, но и питательны. Они содержат белки, жиры, углеводы, витамины и многие минеральные соли (в состав которых в частности входят микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний и в небольшом количестве железо). Белки мороженого относятся к наиболее важным, биологически ценным компонентам и обладают высокой усвояемостью (до 96%-98%). Хорошо усваивается так же молочный жир (кстати, один из наиболее полезных пищевых жиров). Высокие вкусовые свойства мороженого в значительной мере способствуют его усвоению. Натуральная ваниль дает очень тонкое, но весьма значимое отличие вкуса в готовом продукте. Полностью повторить вкусоароматические характеристики натуральной ванили ее искусственным заменителям до сих пор не удалось. Не смотря на высокую стоимость, после проведения ряда экспериментов по улучшению рецептур, мы приняли решение о переходе на использование натурального экстракта ванили для нашего пломбира, а не его синтетического аналога.

Эксклюзивное оборудование
Современное оборудование, не имеющее аналогов на российском рынке, позволяет нам оперативно управлять технологическими параметрами выпускаемого мороженого, а также формировать точный состав смеси с учетом вкусовых предпочтений потребителей того или иного региона.

Уникальная технология производства
При производстве мороженого «Марка» мы неукоснительно придерживаемся требований нормативных документов и государственных стандартов. Сохраняя традиционные рецепты всеми любимого мороженого «из детства», мы все время улучшаем вкусовые свойства и пищевую ценность нашей продукции, применяя технологические инновации. Например, стандартная пломбирная смесь мороженого «Марка» проходит тройное замораживание (фризерование) для получения абсолютно однородной, великолепно взбитой смеси с неповторимым вкусом.

Уникальная система планирования
На фабрике «Марка» достаточно мощностей, чтобы не создавать складских сезонных запасов, как это делают все без исключения российские производители мороженого. У нас есть возможность производить ровно столько мороженого, сколько дистрибьютор запросил в своей заявке. Поэтому мы гарантируем, что у нас всегда исключительно свежий продукт!

Система контроля качества 
Система контроля качества на фабрике мороженого «Марка» осуществляется на всех этапах производства и реализации: выборе кормов для животных, перевозке молока с ферм на производство, приемке и хранении молока, приготовлении смесей, фризеровании, фасовки и закаливании полученного продукта. За каждый цикл отвечает Лидер, в обязанности которого входит не только гарантия соблюдения установленных стандартов качества, но и стимулирование инициатив любого работника по его повышению.

Система контроля «холодной цепочки» 
Для того чтобы любители мороженого смогли по достоинству оценить великолепный вкус изделий фабрики «Марка», важно не только произвести качественный продукт, но и доставить его до точки продажи в неизменном виде. К сожалению, многие российские производители не уделяют достаточного внимания контролю качества так называемой «холодной цепочки», включающей в себя соблюдение температурного режима при перевозке готовой продукции и правильно поставленную систему работы низкотемпературного склада дистрибьютора. Нарушение на любом этапе цепочки неизбежно приводит к существенной потере качества. Понимая важность этой проблемы, мы внедрили специальную систему контроля, позволяющую выявлять и значительно снижать риски потери качества нашего мороженого на всем пути от выхода готовых изделий с производства до момента приобретения его конечным потребителем.

Инновации

Сочетание традиционных рецептур с инновационными решениями позволяет нам воплощать самые смелые идеи на высшем уровне. Мы гарантируем идеальные и стабильные вкусовые ощущения, достигаемые путем применения сложной системы охлаждения.

Индивидуальный подход

Мы располагаем широкими возможностями использования индивидуального ручного труда. Подключение квалифицированного персонала к отдельным этапам производства делает наши продукты по-настоящему Авторскими.

Фабрика мороженого «Марка» | Ваш пломбир

Фабрика мороженого «Марка» | Новости компании

Бренды мороженого в России на Продукт.ру

• 

  это натуральные молочные продукты без использования сухого молока, консервантов и технологии стерилизации

  korenovka.com

• 

  Компания «Продукт «Чистая Линия» является одним из ведущих российских производителей молочной, кисломолочной продукции и мороженого

  www.tan-ayran.ru

• 

  Мороженое Филевское – это пломбир, приготовленный по нашим уникальным старинным рецептурам, которые мы бережно храним

  www.iceberry.ru

• 

  Жемчужина России – это вкуснейшее мороженое с эксклюзивными вкусами, приготовленное по особым рецептурам только из свежего Вологодского молока

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «Дед мороз»
  
  Мороженое «От Деда мороза – это разнообразие вкусов и видов холодного лакомства по привлекательной цене, для всей семьи

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «Вкусландия»
  
  Настоящий Пломбир, приготовленный только из свежего Вологодского молока, не содержащий искусственных красителей и ароматизаторов, подарит удовольствие и радость Вам и Вашим близким

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «Семейное»
  
  Семья там, где «Семейное»!
  Семья — это самое дорогое, что есть в нашей жизни, поэтому мы создали мороженое Семейное, которое не содержит искусственных красителей и добавок

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «Ленинградское»
  
  Мы изготавливаем наше замороженное лакомство только из свежего Вологодского молока и натуральных ингредиентов, что бы нежно-сливочный вкус мороженого «Ленинградское» напоминал Вам о самых сладких и приятных моментах

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «Инстинкт»
  
  Яркие и насыщенные вкусы мороженого Инстинкт привлекают не только своим оригинальным дизайном упаковки, но и привлекательной ценой

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «MiniMe»
  
  Мороженое МиниМи — это только настоящие фрукты в сочетании с нашим молочным мороженым приготовленным только из свежего Вологодского молока

  www.iceberry.ru

• 

  Мороженое «100% сок»
  
  В самый разгар лета всегда хочется чего-нибудь освежающего и вкусного

  www.iceberry.ru

• 

  Айсберри — №1* на рынке мороженого Москвы и Московской области, входит в тройку лидеров российского рынка мороженого

  www.iceberry.ru

• 

• 

  Вся продукция «Баскин Роббинс» производится только из натуральных компонентов высшего качества

  baskinrobbins.ru

• 

  Магнат – это эскимо в 100% натуральном шоколаде

  www.inmarko.ru

• 

  Мороженое Экзо появилось на Российском рынке в 2006 году с уникальными для рынка яркими фруктовыми вкусами

  www.inmarko.ru

• 

  Мороженое MAX производится в соответствии с жесткими требованиями, которые занесены в «Nutrition Policy» — специальный норматив, разработанный с учетом потребностей детского организма

  www.inmarko.ru

• 

  100% натуральный пломбир «Золотой Стандарт», пользуется большой популярностью у любителей мороженого, потому что он не содержит и не будет содержать искусственных и идентичных натуральным ароматизаторов и красителей

  www.inmarko.ru

• 

  Все мороженое создается на современном оборудовании и в соответствии с международными стандартами качества и используя проверенные временем российские и лучшие европейские рецептуры

  www.inmarko.ru

• 

  Все мороженое создается на современном оборудовании и в соответствии с международными стандартами качества и используя проверенные временем российские и лучшие европейские рецептуры

  www.inmarko.ru

Не нашли что искали?

Самые знаменитые бренды мороженого / StatusName

Вкусное, освежающее мороженое – любимое летнее лакомство детей и взрослых. У этого продукта так много вкусов и форм, что каждый непременно найдет для себя марку-фаворита.

Список имен брендов мороженого напоминает географическую карту: в каждой стране придерживаются определенных секретов и традиций производства, символом которых становится уникальное название.

Италия

Италия считается родиной классического сливочного десерта, итальянское мороженое служит эталоном для многих мировых производителей. Одной из самых узнаваемых итальянских фирм по производству мороженого является основанная в 1959 году в Неаполе Cornetto. В переводе с итальянского название означает «маленький рог», что указывает на форму десерта – конус.

Франция

С 1954 года в Париже процветает семейное предприятие по производству мороженого Berthillon, названное по фамилии своего основателя – Раймона Бертийона. Это имя вот уже много лет является символом вкуснейшего мороженого, изготовленного из натуральных ингредиентов.

Французский Carte D’or создан в 1977 году как поставщик мороженого для кафе и ресторанов. С самого начала бренд позиционировал себя как лучший десерт европейских ресторанов, отличающийся изысканным сочетанием вкусов, о чем говорило и само название – «золотая карта».

Бельгия

Glacio – марка родом из Бельгии, основанная в 1972 году в городе Берсе. Отличительной особенностью компании являлось то, что в ассортимент, помимо стандартных пломбиров и сорбетов, входили так называемые «ледяные десерты» – настоящие произведения кулинарного искусства. Об этом говорит и имя марки: в переводе с латыни Glacio означает «я сделан изо льда».

Бельгийская компания мороженого, известная за пределами страны – Magnum создана в 1989 году. Изначально продукт выпускался в форме эскимо, затем – рожков и сэндвич-брикетов. Название в переводе с латинского означает «большой»: вес оригинального десерта составлял 86 грамм.

Швейцария

Швейцарский бренд Movenpick основан в 1948 году в Цюрихе отельером Уэли Прагером, а в 1968 году под торговой маркой было выпущено первое мороженое. Сегодня в ассортименте представлены различные виды лакомства: сорбет, классическое мороженое в ведерке, пломбир. В названии бренда заключена его философия, хотя родилось оно совершенно случайно. Однажды Прагер прогуливался по набережной и кормил чаек, мужчина обратил внимание на то, что чайки очень избирательно выбирают себе угощение. Именно эта сцена породила имя Movenpick (move с немецкого «чайка», pick с английского – «выбирать»), превратившись в концепцию марки – выбирать для мороженого только самые лучшие и натуральные ингредиенты.

Финляндия

Финская марка Valio – крупнейший бренд мороженого без лактозы. Предприятие основано в 1905 году как экспортер финского масла, а для названия выбрано финское слово Валио, означающее «отборный, элитный» — именно такой продукт выпускает компания.

Турция

Попробовать турецкое мороженое – обязательный пункт программы гостей страны. Оригинальное и невероятно вкусное исполнение классического десерта с множеством наполнителей представляет мороженое фирмы Mado. Бренд зародился еще в 1850 году в городе Кахраманмараш: все началось с маленького магазинчика, открытого Яшаром Канбуром. Имя Mado представляет собой аббревиатуру, составленную из двух слов турецкого языка – Maras (старое название города Кахраманмараш) и Dondurma (так в Турции называют мороженое).

Шри Ланка

Мороженое Шри Ланки представлено маркой с оригинальным названием Elephant House – «дом слона». На первый взгляд такой выбор кажется странным, однако на самом деле в этом нет ничего удивительного: слон в Шри Ланке считается священным и почитаемым животным.

Индия

Крупнейший в Индии производитель мороженого – бренд Амуль создан в 1946 году Трибхувандасом Пателем. Амуль – это не слово из индийского языка, а всего лишь аббревиатура компании, выпускающей молочные продукты (Amul – Anand Milk Union Limited, ООО «Молоко Ананд», Ананд – административный округ индийского штат Гуджарат).

В 1975 году в индийском городе Мангалора было запущено производство мороженого с претенциозным названием – Ideal Ice cream («идеальное мороженое»). Имя действительно принесло продукту успех – сегодня это один из самых знаменитых индийских брендов. Вообще, в Индии часто используются «говорящие» названия фирм мороженого: Mother Dairy («молочная мать»), Natural Ice Cream («натуральное мороженое»).

Канада

Канадская продукция от Cows Creamery входит в список лучшего мороженого не только в стране-производителе, но и в мире. Производство, основанное в 1983 году в Кавендише, получило весьма говорящее название – «коровьи сливки», в честь главного ингредиента лакомства.

США

Америка – родина многих компаний по производству мороженого с мировым именем. Одна из них – Rocky Road основана в 1929 году в калифорнийском городе Окленд Джозефом Эди и Уильямом Драйером. После создания десерта с шоколадной крошкой, компаньоны назвали свое предприятие Rocky Road. На английском словосочетание означает «каменистый путь»: оно является символом непростого пути людей, живущих во времена «большой депрессии» и одновременно олицетворяет вкусную шоколадную крошку.

Компания-производитель мороженого Blue Bell Creameries (дословно с английского – «молочный магазин Голубой колокольчик»), открытая в 1907 году, получила имя в честь одноименного цветка-колокольчика Texas Bluebell. Blue Bell символизировало лето – сезон цветения колокольчика, и горячей поры для владельцев бизнеса мороженого.

Многие любители американского замороженного десерта Dramstick недоумевают, почему мороженое производится компанией, название которой означает совсем иной продукт. Dramstick (в переводе с английского – «куриная ножка» или «голень») основана в 1928 году, но история возникновения названия началась гораздо раньше. На выставке мороженого в 1904 году один из участников использовал свернутую вафлю как посуду для своего продукта, позже, в 1928, братья Паркер дополнили это изобретение шоколадом и ореховой крошкой, а жена одного из братьев заметила, что такое лакомство внешне напоминает куриную ножку. Сравнение было настолько точным, что неординарное название, под которым продукт выпускается до сих пор, оставили.

Интересную историю создания имеет другая марка – знаменитая Haagen Dazs. Ее основателем был поляк Рубен Матус, иммигрировавший в США и занявшийся там продажей мороженого. В 1961 году Матус решился на рискованный шаг – в условиях жесткой конкуренции он делает попытку прорваться в сегмент luxuru. Для этого он выбирает только качественные ингредиенты и придумывает своему продукту новое имя – Haagen Dazs, представляя его как датское. Для убедительности на этикетке красовалась карта страны. Предприниматель справедливо рассудил, что десерт родом из Дании найдет лояльных покупателей среди американцев, к тому же эта страна славилась своей молочной продукцией. Вот только название имело лишь косвенное отношение к датскому языку: в нем нет сочетания букв zs и буквы а с точками наверху. Матус хотел придумать оригинальное и уникальное имя с «датским» звучанием, и просто придумал непереводимое ни на один язык словосочетание, которое ему понравилось. Расчет создателя полностью оправдался – «датское» имя принесло бренду любовь и популярность не только в Америке, но и во многих уголках Земного шара.

Часто в США торговые компании мороженого названы в честь своих основателей. Так, легендарная сеть кафе-мороженых Баскин Роббинс, открытая в 1945 году в Глендейле, получила имя предпринимателей Бертона Баскина и Ирвина Роббинса, объединивших свои усилия для создания совместного бизнеса. Аналогично образовались названия фирм Abbott’s Frozen Custard (в переводе с английского – «замороженный крем Эбботта») – в честь Артура Эбботта, Ben & Jerry’s – Бэна Коэна и Джерри Гринфилда, Carvel – Тома Карвела, Breyers – Уильяма Брейера, Herrell’s Ice Cream («мороженое от Херрелла») – Стива Херрелла.

Россия

Список брендов мороженого в России достаточно внушителен – вкусное лакомство здесь является одним из самых распространенных десертов.

История одной из самых знаменитых российских компаний началась в 1992 году в Новосибирске, когда два предпринимателя – Павел Шутов и Вадим Любимцев решили организовать продажу мороженого с уличных лотков. В то время в России был дефицит этого продукта, поэтому уличные продажи быстро переросли в крупный бизнес. В 1993 году зарегистрирована торговая марка «Инмарко». Точное происхождение слова неизвестно, в то время в стране было модным давать продукции имена с иностранным звучанием, а сами основатели говорили, что это слово родилось случайно, во время одного из застолий. Спустя время имя стали расшифровывать как «Инвестиционно маркетинговая компания».

Не менее популярен бренд мороженого в ведерке – Эkzo, выпущенный в 2006 году Инмарко. Это был совершенно новый продукт с удивительным и непривычным сочетаниями фруктов и ягод, о чем говорило и название – сокращенное слово «Экзотика». Примечательно, что для более яркого эффекта первая буква имени пишется кириллицей, а остальные – латиницей. В 2008 году Эkzo впервые выпускает удобный «домашний» формат мороженого – в ведерке.

В 1996 году на российском рынке появляется новый бренд с интересным именем 48 копеек. Пока молодое поколение думает, что это может означать, старшее ностальгирует по былым временам – ведь именно 48 копеек стоило невероятно вкусное большое мороженое в СССР, когда они были детьми. Созвучен и слоган фирмы – «любимое с детства мороженое». По той же причине еще один бренд от компании Айсберри называется «Ленинградское мороженое» – как ассоциация с самым вкусным мороженным, выпускаемом когда-то в СССР.

Сравнительно молодой российский бренд мороженого «Чистая линия» основан в 2001 году. Название соответствует главной идее компании – производству продуктов только из натуральных и экологически чистых компонентов – сливок, молока, меда, шоколада.

В России есть бренды мороженого, которые имеют имена, связанные с домом, семейными ценностями: «Семейное», «Талосто». «Талосто» — компания, производящая мороженое и полуфабрикаты, основана в 1992 году в Санкт-Петербурге при участии финских инвесторов. Название происходит из финского языка и в переводе означает «домашний очаг».

Имена марок мороженого во всем мире так же многообразны и оригинальны, как и вкусы десерта, способы его приготовления и подачи. Можно бесконечно экспериментировать, пробуя на вкус новые продукты самых известных и знаменитых брендов.

Фабрика мороженого «Марка» | Наш подход

ТОП-15 лучших мороженых 🍦 — какое мороженое выбрать

Мороженое – лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Зачастую оно украшает даже праздничный стол. Продукт отличается превосходным вкусом, а в жару хорошо охлаждает. Именно по этим причинам он пользуется повышенным спросом, в особенности летом. Однако в последнее время выбрать хорошее мороженое получается не всегда. Дело в том, что производители добавляют в лакомство такие составляющие, которые отрицательно сказываются на вкусе и качестве продукта. Чтобы вы не столкнулись с такими проблемами, мы составили рейтинг лучшего мороженого, в который вошло, в том числе, лакомство, являющимся лучшим, по мнению Роскачества.

Хорошее мороженое

Рейтинг лучшего мороженого

При составлении рейтинга мы учитывали состав и характеристики лакомства. Кроме того, мы брали во внимание мнение Роскачества, отзывы пользователей, плюсы и минусы каждого продукта ТОПа.

Лучший натуральный продукт

В этом сегменте мы предлагаем вашему вниманию только лакомство, которое имеет натуральный состав без добавления пальмового масла и других компонентов, ухудшающих качество продукта.

№ 5. Золотой Стандарт

Это мороженое производится в Тульской области. Лакомство изготавливается, согласно техническим условиям, а не ГОСТу. Однако это не сказывается негативно на качестве или вкусе продукта. Лакомство характеризуется натуральным составом и безопасностью употребления.

Золотой Стандарт

Характеристики:

• производитель – Инмарко;
• основные компоненты состава – молоко, сливочное масло, картофельный крахмал и т.д.;
• вес – 94 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хороший вкус;
• крепкий стакан, не протекает;
• по краям стаканчика расположен вкусный шоколад.

Минусы

• иногда вместо сливочного масло используется молочный жир под маркировкой продукта F.

Стоимость мороженого Золотой Стандарт

Золотой Стандарт стаканчик

Видео — Как изготавливают мороженое Золотой Стандарт

№ 4. Коровка из Кореновки

Это натуральный продукт из Краснодарского края. Производится он по ГОСТу, что говорит о высоком качестве мороженого. Продукт отличается натуральным составом и отличными вкусовыми свойствами. Он особенно порадует любителей пломбира в вафельном стаканчике.

Коровка из Кореновки

Характеристики:

• производитель – ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»;
• основные компоненты состава – сливки, молоко, сгущенка, сахар и т.д.;
• ГОСТ – 31457-2012;
• вес – 100 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• натуральный состав;
• приятный вкус;
• изготовление в соответствии с ГОСТом;
• нет излишней маслянистости.

Минусы

• высокая стоимость.

Стоимость мороженого Коровка из Кореновки

Мороженое Коровка из Кореновки пломбир

№ 3. Филевский пломбир

Этот пломбир родом из Вологды. Продукт имеет натуральный состав и высокое качество, что подтверждает изготовление, согласно ГОСТу. Данное мороженое завоевало многочисленные премии и отмечено Роскачеством, как изделие, соответствующее заявленным характеристикам.

Филевский пломбир

Характеристики:

• производитель – Айсберри;
• в шоколадной глазури – да;
• основные компоненты состава – молоко, сливочное масло, сгущенка и т.д.;
• ГОСТ – Р 52175-2003;
• вес – 60 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хороший состав;
• приятный вкус без приторной сладости;
• хорошая консистенция;
• отсутствие чрезмерной жирности.

Минусы

• небольшой вес.

Стоимость мороженого Филевский пломбир

Филевский пломбир стаканчик

№ 2. Радуга

Лакомство производится, согласно ГОСТу. Продукт отличается натуральным составом. Даже красители здесь используются только натуральные. Лакомство характеризуется приятным вкусом без приторной сладости.

Радуга

Характеристики:

• производитель – Чистая линия;
• основные компоненты состава – молоко, сливки натуральные, сгущенка, желток и белок, и т.д.;
• ГОСТ – 31457-2012;
• вес – 90 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• используются только натуральные красители;
• в составе отсутствуют вредные соединения;
• в меру сладкое;
• вкусное как само мороженое, так и стаканчик.

Минусы

• много жидкости в составе.

Стоимость мороженого Радуга

Мороженое Чистая Линия Радуга Пломбир

№ 1. ГОСТ пломбир

Это лакомство производится в городе Набережные Челны. Продукт характеризуется полностью натуральным составом. Лакомство не содержит консерванты, красители и другие вредные компоненты. Производится продукт, согласно ГОСТа.

ГОСТ пломбир

Характеристики:

• производитель – Челны холод;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сливочное масло, вода и т.д.;
• ГОСТ – 31457-2012;
• вес – 80 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хороший вкус;
• натуральный состав;
• не маслянистое;
• хорошая консистенция.

Минусы

• встречается недовес до 10 г.

Стоимость мороженого ГОСТ пломбир

ГОСТ мороженое пломбир ванильный

Лучший пломбир по результатам оценки Роскачества

В этом разделе расположен лучший пломбир по результатам проверки Роскачества.

№ 3. Фабрика грез

Это качественное мороженое, безопасное для здоровья. В составе отсутствуют антибиотики, тяжелые металлы и другие вредные соединения. Все показатели соответствуют установленным требованиям. Лакомство отличается высоким качеством и хорошим вкусом.

Фабрика грез

Характеристики:

• производитель – Фабрика грез;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, сливочное масло, вода и т.д.;
• вес – 400 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хороший вкус;
• состав продукта соответствует данным, заявленным производителем;
• масса соответствует указанной маркировки;
• отсутствие приторного сладкого привкуса.

Минусы

• рыхлая не кремообразная консистенция.

Стоимость мороженого Фабрика грез

Мороженое Фабрика Грёз пломбир

№ 2. Настоящий пломбир

Это лакомство отличается хорошим вкусом и высоким качеством. Изготавливается продукт, согласно техническим условиям. Мороженое освежает и не имеет приторного привкуса.

Настоящий пломбир

Характеристики:

• производитель – Русский холод;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, сливочное масло, вода и т.д.;
• ТУ – 9228-106-00419762-05;
• вес – 70 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• приятный вкус;
• хорошее качество;
• неплохой состав;
• упаковка легко открывается.

Минусы

• слишком сладкое.

Стоимость мороженого Настоящий пломбир

Мороженое русский холод Настоящий пломбир

№ 1. Вологодский

Это один из самых популярных пломбиров у пользователей. Это и неудивительно, ведь лакомство имеет приятный вкус, хороший состав и не содержит компонентов, способных причинить вред здоровью. Продукт отличается кремообразной консистенцией и приемлемой ценой.

Вологодский

Характеристики:

• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, комплексная пищевая добавка, сливочное масло, вода и т.д.;
• вес – 100 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• большой вес для пломбира в стаканчике;
• освежающий вкус;
• кремообразная консистенция;
• мягкое;
• хорошо держит форму;
• натуральный состав.

Минусы

• слишком много сахара.

Стоимость мороженого Вологодский пломбир

Мороженое Вологодский пломбир

Лучшее мороженое по органолептическим характеристикам

В этом разделе представлено лучшее лакомство по органолептическим характеристикам.

№ 3. Артек

Этот пломбир в вафельном стаканчике отличается натуральным составом и приятным вкусом. Продукт не содержит вещества, способные причинить вред здоровью. Лакомство хорошо освежает в жару и при этом не вызывает сильной жажды.

Артек

Характеристики:

• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, комплексная пищевая добавка, сливочное масло, вода и т.д.;
• вес – 90 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• не содержит антибиотиков, растительных жиров и других вредных добавок;
• в состав входят только натуральные компоненты;
• приятный вкус и аромат;
• привлекательный внешний вид;
• хорошая консистенция.

Минусы

• небольшое нарушение нормы жирнокислотного состава.

№ 2. Село зеленое

Это мороженое производится с учетом ГОСТ. Продукт характеризуется внешней привлекательностью и хорошими характеристиками. В составе отсутствуют компоненты, способные причинить вред организму.

Село зеленое

Характеристики:

• производитель – Натуральные продукты;
• шоколадная глазурь – да;
• основные компоненты состава – молоко, сливки, сахар, сгущенка, куриные яйца, желатин и т.д.;
• ГОСТ – 31457-2012;
• вес – 80 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• натуральный состав;
• хорошая консистенция;
• внешняя привлекательность;
• приятный вкус и аромат;
• качественная шоколадная глазурь.

Минусы

• высокая калорийность.

Стоимость мороженого Село зеленое

Село зеленое мороженое

№ 1. 48 копеек

Этот продукт не содержит растительных жиров, антибиотиков и других вредных компонентов. Лакомство отличается отличными органолептическими характеристиками. Это означает, что мороженое имеет приятный оттенок, привлекательный внешний вид, отличную консистенцию, хороший аромат и вкус. Кроме того, продукт отличается приемлемой стоимостью. По этим причинам он пользуется повышенным спросом.

48 копеек

Характеристики:

• основные компоненты состава – молоко, сахар, сливочное масло, вода и т.д.;
• вес – 93 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хорошие органолептические характеристики;
• вкусный вафельный стаканчик;
• отсутствие вредных компонентов в составе;
• стаканчик плотный, не протекает;
• приемлемая цена.

Минусы

• мороженое неплотно прилегает к стаканчику.

Стоимость мороженого 48 копеек

48 копеек мороженое

Лучшее эскимо

В этом разделе представлено лучшее эскимо.

№ 2. Свитлогорье

Это эскимо отличается приятным вкусом и ароматом. В составе отсутствуют компоненты, способные причинить вред здоровью. Пользователи отмечают то, что мороженое покрыто большим количеством глазури. Однако качеством шоколада многие неудовлетворенны.

Свитлогорье

Характеристики:

• производитель – Свитлогорье;
• шоколадная глазурь – да;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, вода, сливочная какао содержащая глазурь и т.д.;
• ГОСТ – 31457-2012;
• вес – 80 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• хороший вкус мороженого;
• много глазури;
• долго держит форму;
• приятный аромат.

Минусы

• невкусный шоколад.

Стоимость мороженого Свитлогорье

Мороженое Свитлогорье пломбир

№ 1. Выбор Кремля

Как заверяет производитель, продукт приготовлен по рецептуре времен СССР. Мороженое отличается хорошим вкусом и высоким качеством. В составе отсутствуют компоненты, способные причинить вред здоровью.

Выбор Кремля

Характеристики:

• производитель – ФГУП «Торговый дом «Кремлевский»;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, сладко-сливочное масло, вода и т.д.;
• вес – 70 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• не содержит вредных компонентов;
• долго держит форму;
• вкусное не только мороженое, но и глазурь
• приятный аромат;
• хорошая консистенция.

Минусы

• высокая стоимость.

Стоимость мороженого Выбор Кремля

Выбор Кремля мороженое

Лучшее мороженое в мире

В этом разделе представлено лучшее мороженое, которое пользуется популярностью не только в России, но и во всем мире.

№ 2. Cornetto

Этот рожок обладает приятным вкусом и ароматом. Производитель предлагает пользователям различные варианты наполнителя, что позволяет выбрать наиболее подходящий вкус. В России продукт можно встретить практически в каждом магазине.

Cornetto

Характеристики:

• производитель – Unilever Group;
• основные компоненты состава – молоко, сахар, сгущенка, сливочное масло или молочный жир, вода, стабилизаторы, ароматизаторы и т.д.;
• вес – 76 г;
• срок годности – 1,5 года.

Плюсы

• хороший вкус;
• доступность;
• рожок не протекает;
• хорошая красочная упаковка.

Минусы

• ненатуральный состав;
• водянистая структура;
• высокая калорийность.

Стоимость мороженого Cornetto

Cornetto мороженое

№ 1. Haagen Dazs

Это натуральный пломбир с различными наполнителями. Производитель предлагает пользователям лакомство с орехами, бельгийским шоколадом и другими вариантами. Лакомство отличается высоким качеством и имеет хороший вкус.

Haagen Dazs

Характеристики:

• производитель – General Mills Inc;
• основные компоненты состава – сливки, обезжиренная сгущенка, сахар, желток, натуральные ароматизаторы;
• вес – 430 г;
• срок годности – 1 год.

Плюсы

• натуральный состав;
• приятный вкус;
• широкий ассортимент;
• хорошая консистенция.

Минусы

• высокая стоимость.

Стоимость мороженого Haagen Dazs

Haagen Dazs мороженое

Сравнительные характеристики

Чтобы выбрать для себя подходящее мороженое, рекомендуется ознакомиться со сравнительными характеристиками продуктов нашего рейтинга.

Какие же виды мороженого существуют?

Выделяют несколько видов мороженого:

1. Пломбир. Это самое высококалорийное лакомство. Согласно установленным нормативам, содержание молочных жиров в лакомстве не должно превышать 12%.
2. Сливочное. Массовая доля жирности такого продукта должна составлять от 8 до 11,5%.
3. Молочное. Массовая доля жирности лакомства не должна превышать 7,5%.
4. Сорбет. Данное лакомство делают на основе сока фруктов или ягод.
5. Фруктовый лед. Продукт изготавливают на основе фруктового пюре или сока фруктов.

Это интересно! Наибольшей популярностью пользуется пломбир, несмотря на высокую калорийность. Дело в том, что такое лакомство имеет насыщенный вкус и хорошую консистенцию.

Виды и классификация мороженого

Некоторые пользователи считают, что самое некалорийное мороженое – это сорбет и фруктовый лед, поскольку они изготавливаются на основе сока. Однако при этом следует учитывать, что продукт содержит большое количество сахара. По этой причине нельзя говорить, что это лакомство низкокалорийное.

Существует еще один вариант классификации мороженого – по консистенции. В этом случае выделяют два вида лакомства:

• закаленное – этот продукт представлен в магазине;
• мягкое – такое лакомство предлагают в специализированных точках продажи.

По форме выделяют такие виды мороженого:

• стаканчик;
• брикет;
• рожок;
• эскимо;
• в ведерке;
• в ванночке.

Количество сахара в разных видах мороженого

По составу выделяют натуральное мороженое и продукт с добавками, понижающими его стоимость и увеличивающими период хранения. Рекомендуется отдавать предпочтение первому варианту. Дело в том, что только натуральное мороженое не навредит организму, а принесет пользу благодаря витаминам, минералам и другим веществам состава.

Правила выбора мороженого

При выборе мороженого, прежде всего, следует учесть, по какой технологии изготовлено лакомство. Чаще всего, продукт производят по ГОСТу или ТУ. Рекомендуется отдавать предпочтение первому варианту. Дело в том, что у ГОСТа более жесткие требования к продукту. По этой причине такое мороженое получается более вкусным и качественным. Продукт, изготовленный по ТУ, может содержать пальмовое масло и другие подобные компоненты. Следовательно, его употребление без вреда для организма возможно лишь 1 раз в неделю.

Правила выбора мороженого

По ГОСТу, который был утвержден в Советском Союзе, в состав мороженого могут входить следующие элементы:

• сливки;
• сахар;
• желатин;
• ванилин;
• сгущенное молоко.

Сейчас требования немного изменились, но состав лишь немного изменяется. Для создания лакомства могут использоваться указанные продукты, а также молоко, сливочное масло, куриные яйца и другие элементы. При этом на первом месте должно стоять цельное или сухое молоко. Именно такие продукты будут составлять основную часть лакомства.

Для повышения вязкости продукта некоторые производители добавляют в лакомство камедь. Следует учесть, что здоровому человеку этот компонент не причинит вреда, но он противопоказан людям с патологиями ЖКТ.

Часто в мороженое добавляют кислоты. Они безопасны для взрослого человека, но у детей могут спровоцировать возникновение нетипичных реакций организма.

Некоторые производители, не желая указывать наличие искусственных добавок, пишут «стабилизатор-эмульгатор». Это означает, что такое мороженое содержит вещества Е, причиняющие вред организму.

Как определить хорошее мороженое по упаковке

Помимо технологии изготовления, при выборе мороженого следует обращать внимание на следующие моменты:

• целостность упаковки – если она нарушена, рекомендуется выбрать другой вариант;
• запах – у мороженого должны отсутствовать посторонние ароматы, в особенности неприятные;
• срок годности – если он истек, от покупки лакомства следует отказаться;
• производитель – лучше всего отдавать предпочтение проверенным брендам, указанным в нашем рейтинге.

Видео — Как выбрать качественное мороженое

Органолептические признаки качественного лакомства

Органолептические характеристики – это вкус, аромат, внешний вид и консистенция. Они должны соответствовать требованиям СТБ 1467-2004. Именно по ним определяется качество продукта.

Вкус лакомства должен быть сладким, но не приторным. Посторонние привкус – признак некачественного продукта.

Что касается консистенции, то она должна быть однородной. Не допускается присутствие комков жира и наполнителя. Консистенция мягкого мороженого должна быть кремообразной, а плотность закаленного – умеренного. Не допускается хлопьеобразная и другая подобная консистенция закаленного продукта.

Согласно технологии производства мороженого, допустимо добавлять в лакомство кусочки фруктов, ягод, печенья, шоколада и других подобных компонентов. Основное требование в данном случае – их количество должно соответствовать данным, которые указывает производитель.

Полезные и вредные добавки в мороженом

Если мороженое покрывает шоколадная глазурь, то она должна быть однородной, без комков.

Требования к цвету – равномерность оттенка. Исключение составляют те моменты, когда в продукт добавляются фрукты или ягоды.

Какое лакомство запрещено к продаже?

К реализации запрещено следующее мороженое:

• дробленый фасованный продукт;
• растаявшее лакомство, которое было повторно заморожено;
• продукт, у которого истек срок годности;
• деформированное мороженое;
• продукт в упаковке без маркировки или с неправильной маркировкой.

Так какое же мороженое выбрать? Если нужен качественный недорогой пломбир в стаканчике, рекомендуется отдавать предпочтение лакомству Артек. В том случае, если вы отдаете предпочтение лакомству на палочке, подойдет Светлогорье или Выбор Кремля. Если вы хотите попробовать натуральный продукт импортного производства и бюджет вам позволяет приобрести дорогостоящий продукт, вы можете купить Haagen Dazs. По такому принципу подберите подходящее лакомства из нашего рейтинга или попробуйте каждый вариант, чтобы выбрать мороженое на свой вкус.

Голосование за лучшее мороженое

Какое мороженое вы бы выбрали или посоветовали?

Настоящий пломбир

Филевский пломбир

Коровка из Кореновки

Золотой Стандарт

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её Загрузка…

Список веганского мороженого — Бренды безмолочного мороженого (2019)

Ищете вкусное мороженое, которое на 100% веганское и не содержит молочных продуктов, которым вы можете наслаждаться в комфорте своего дома?

Если да, то у нас есть для вас лучший список мороженого!

Ниже вы найдете все лучшее веганское, безмолочное и безлактозное мороженое от некоторых из крупнейших брендов мороженого по всей стране.

Итак, с учетом сказанного, давайте сразу перейдем к списку!

Список веганского мороженого

Вот все марки и вкусы мороженого, которые веганские и не содержат молочных продуктов:

1.Ben & Jerry’s

Вот все варианты пинты веганского мороженого Ben & Jerry. Лучше всего то, что все они сертифицированные веганы, что означает, что они не содержат никаких продуктов животного происхождения, таких как яйца, молочные продукты и даже мед.

• миндаль хрупкая карамель
• вишня гарсия
• кокосовый семислойный батончик
• шоколадный брауни с помадкой
• коренастая обезьяна
• кофейно-карамельный фундж
• пб и печенье

2. Брейерс

Вот все варианты веганского мороженого Breyers:

• Масло арахисовое немолочное ванильное
• Немолочное печенье орео и сливки

3.Häagen-Dazs

Вот все варианты веганского мороженого Häagen-Dazs:

• Немолочная кокосовая карамель
• Помадка немолочная шоколадная соленая
• Немолочное шоколадное печенье мокко
• Немолочная шоколадная помадка с арахисовым маслом

4. Halo Top

Вот все варианты веганского мороженого Halo Top:

• Карамель макиато без молока
• безмолочный шоколад
• Банан в безмолочном шоколаде
• Булочка с корицей без молока

5.Так вкусно

Вот все варианты веганского мороженого So Delicious:

• шоколадное печенье с кремом (молоко кешью)
• очень ваниль (молоко кешью)
• капучино (молоко кешью)
• сливочный кешью (молоко из кешью)
• трюфель из темного шоколада (кешью)
• кластер соленой карамели (молоко кешью)
• snickerdoodle (молоко кешью)
• сливочный шоколад (молоко кешью)
• шоколад (кокосовое молоко)
• шоколадно-арахисовая паста (кокосовое молоко)
• кокос (кокосовое молоко)
• мята (кокосовое молоко)
• Мокко-миндальная помадка (кокосовое молоко)
• стручок ванили (кокосовое молоко)
• масло пекан без добавления сахара (кокосовое молоко)
• шоколад без добавления сахара (кокосовое молоко)
• мята без добавления сахара (кокосовое молоко)
• ваниль без добавления сахара (кокосовое молоко)
• cookie’s n Cream без глютена (кокосовое молоко)
• Тесто для готовки без глютена (кокосовое молоко)
• просто клубника (кокосовое молоко)
• Орегонская смесь ягод (кокосовое молоко)
• шоколад (миндальное молоко)
• чипсы мяты (миндальное молоко)
• Мокко-миндальная помадка (миндальное молоко)
• ваниль (миндальное молоко)
• cookie’s n Cream без глютена (миндальное молоко)
• шоколадный бархат (соевое молоко)
• сливочно-ванильный (соевое молоко)
• арахисовое масло зигзаг (соевое молоко)
• Тесто для печенья без глютена (соевое молоко)

6.Кокосовое блаженство

Вот все варианты веганского мороженого Coconut Bliss. Кроме того, все они без глютена, сои и органические!

• кино шоколадный фьюжн
• шоколадное печенье
• соленая карамель и шоколад
• ванильный остров
• темный шоколад
• шоколадно-арахисовое масло
• шоколадное брауни с орехами
• кокосовый орех
• шоколадная помадка с лесным орехом
• мята галактика
• Мокко Мама хруст
• имбирное печенье с карамелью
• капучино
• вишня амаретто
• летний ягодный вихрь

7.Таленти

Вот все варианты веганского мороженого Talenti:

• сорбет из альфонсо и манго
• красный апельсиновый сорбет
• шоколадный сорбетто
• Сорбет для помадки с арахисовым маслом
• Романский малиновый сорбетто

8. Тофутти

Вот все варианты веганского мороженого Tofutti:

• Кора ванильного миндаля
• лучше пекан
• шоколад
• Ванильная помадка
• ваниль
• высшая лесная ягода

9.Trader Joe’s

Вот все варианты веганского мороженого Trader Joe:

• замороженный кокосовый десерт с шоколадом
• замороженный кокосовый десерт с клубникой

10. Двойная радуга

Вот все варианты веганского мороженого Double Rainbow:

• ванильный крем соевый
• Соевый крем очень вишневый чип
• соевый крем с мятой и шоколадом
• шоколадно-соевый крем
• сорбет манго и мандариновый
• кокосовый сорбет
• лимонный сорбет

11.Чао Белла

Вот все варианты веганского мороженого Ciao Bella:

• Сорбетто из манго
• Сорбетто из черники и маракуйи
• кокосовое сорбетто
• шоколадный сорбетто
• Сорбетто ежевика каберне
• малиновый сорбетто
• лимонное сорбетто
• персиковый сорбет из сангрии
• клубничное лимонное сорбетто
• красный апельсиновый сорбет

12. NadaMoo!

Вот все варианты веганского мороженого NadaMoo:

• шоколадно-арахисовое масло
• Тесто для торта ко дню рождения
• Самая каменистая дорога
• тесто для сникердудла
• Гималайская соленая карамель
• Chorale Cherry Fudge Brownie

Брауни с вишневой помадкой

• фисташковый орех
• Лотта мятный чип
• ваниль аххх
• должен сделать шоколад
• печенье и сливки
• ммм клен пекан
• шоколадно-миндальная стружка
• сливочно-кокосовый
• Java кранч

13.Ван Леувен

Вот все веганские ароматы Van Leeuwen:

• Веганские соты
• веганская соленая карамель
• веганские сицилийские фисташки
• веганский шоколад
• Веганское тесто для печенья с шоколадной крошкой
• веганский карамельный банановый орех
• веганский чай матча
• веганские чипсы с мятой
• Веганские чипсы с арахисовым маслом и шоколадом

14. Миндальный сон

Вот все варианты веганского мороженого Almond Dream:

• завихритель для капучино
• шоколад
• пралиновый хруст
• ваниль
• клубника
• Мятно-шоколадная крошка
• ириски миндальная помадка
• Ванильный десерт
• шоколадных десерта
• Десертные кусочки мяты перечной

15.Рисовая мечта

Вот все варианты веганского мороженого Rice Dream:

• помадка с мрамором какао
• Мята рожкового дерева
• клубника
• ваниль

16. Coconut Dream

Вот все варианты веганского мороженого Coconut Dream:

17. Соевый сон

Вот все варианты веганского мороженого Soy Dream:

• Масло ореховое пекан
• французская ваниль
• Ванильная помадка водоворот
• ваниль

…

Спасибо за чтение. Надеюсь, вы найдете веганское мороженое с лучшим вкусом, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Ура и копайтесь!

Связанные

,

Кето-дружественных брендов мороженого, которые можно купить в Интернете! [2020]

Вы вопреки надежде, что кето-дружественное мороженое существует?

Что ж, тебе повезло! В настоящее время существует ряд брендов мороженого с низким содержанием углеводов, которые продают вкусное, безопасное для кето мороженое. На момент написания этой статьи вы можете купить их в Интернете, и все они будут доставлены прямо к вашей двери!

В этом посте мы расскажем вам обо всех вариантах кето-мороженого, включая чистые углеводы каждого вкуса, видео-обзоры, варианты покупки и многое другое!

Кето-дружественное мороженое = Мороженое с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров

С точки зрения кето-диеты, лучшее кето-мороженое должно быть с низким содержанием чистых углеводов, но при этом содержать достаточно жира, чтобы удовлетворить вашу тягу к мороженому.

Недавно появилось несколько компаний, которые заняли эту ранее неиспользованную нишу. И, кажется, каждый день появляется все больше брендов мороженого, дружественных к кето.

Какое время быть живым!

Поскольку это, как правило, небольшие компании, наличие в магазинах может быть региональным и, следовательно, ограниченным. К счастью, все эти варианты также доставят пинты прямо к вашему порогу. Слава богу, за сухой лед!

Давайте сразу перейдем к вариантам с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира!

Кстати, если вы ищете мороженое с низким содержанием углеводов, а также мороженое с низким содержанием жира и , у нас есть для вас Halo Top и Enlighten .Эти два варианта подходят для людей с низким и средним содержанием углеводов , и некоторые вкусы подходят для кето. Кроме того, они широко доступны в США и даже в некоторых странах мира (например, в Австралии!).

Чтобы перейти к вариантам мороженого с низким содержанием углеводов и жира, нажмите ниже:

Перейти к: Бренды низкоуглеводного и обезжиренного мороженого

Партнерское примечание: когда вы нажимаете на некоторые ссылки на этой странице, мы можем получить небольшой откат от Amazon, который, в свою очередь, помогает нам не отключать свет.Мы очень ценим вашу поддержку и надеемся, что вы откроете для себя несколько потрясающих продуктов с низким содержанием углеводов и кето на нашем сайте.

Вы знаете, что что-то определенно будет кето-дружественным, когда чистые углеводы перечислены на видном месте на лицевой стороне упаковки.Это мороженое Rebel Creamery, которое делает одно из самых низкоуглеводных мороженых.

На самом деле, самый низкий вкус углеводов — это 5 г чистых углеводов на пинту или прохладные 1,25 чистых углеводов на порцию !

Нам нравится, что Rebel Creamery перечисляет чистое количество углеводов для ВСЕЙ ПИНТ. Все остальные бренды указывают чистые углеводы для одной порции, что на самом деле составляет 1/4 пинты!

Это уверенность в своем продукте!

Но подождите, это еще не все!

В то время как большинство производителей округляют свои пищевые показатели, Rebel Creamery дает точное количество углеводов на пинту.Мы поговорили с командой Rebel, и они знают свое дело. Фактически, они провели исследования каждого ингредиента и того, как каждый из них влияет на вкус мороженого, текстуру… и, конечно же, на ваше тело.

Обратите внимание на эти подсластители с низким гликемическим индексом: Эритрит, волокно из корня цикория и экстракт плодов монаха

Rebel также содержит мало белка, всего 2 г белка на порцию.

И, конечно же, они с высоким содержанием жира, поэтому имеют сливочную насыщенность обычного мороженого.

[Обновление 2019] Теперь вы можете купить все вкусы мороженого Rebel на Amazon! Они отправят немного прямо к вашей двери!

Кроме того, в настоящее время вы можете найти мороженое Rebel Ice в ограниченных продуктовых магазинах в нескольких штатах. Проверьте их Store Locator, чтобы узнать точное местоположение.

В REBEL самое лучшее: тесто для печенья, мятные чипсы и ваниль

Посмотреть этот пост в Instagram

.

Лучшие и лучшие бренды мороженого в Индии

Мороженое — настоящее избавление от знойного лета в Индии. Любимое всеми мороженое — лучший способ побороть жару в Индии. С приближением лета в Индии улицы заполняются яркими тележками, принадлежащими различным брендам мороженого, которые почти заставляют вас брать фростик, чашку или рожок.
От вкусов, таких как простая и восхитительная ваниль, до некоторых традиционных, таких как мороженое Meva malai или Shahi Nazrana в Индии, прошли долгий путь.Мороженое в Индии просто не ограничивается тележками, но выходит далеко за рамки этого. Из-за чрезмерной конкуренции между различными брендами мороженого в Индии в каждом уголке города есть кафе-мороженое с кондиционером, которое предлагает самый широкий ассортимент безалкогольных напитков, шариков и мороженого. Ведущие бренды мороженого в Индии не ограничиваются только мегаполисами, но также проникли в сельские районы Индии со своей обширной сетью поставщиков мобильной связи.

Индустрия мороженого в Индии

Рынок мороженого в Индии демонстрирует устойчивый рост в течение последних нескольких десятилетий.Рост в индустрии мороженого произошел в первую очередь за счет сильной дистрибьюторской сети и хорошей инфраструктуры холодовой цепи. Рынок мороженого в Индии делится на брендовый рынок и серый рынок или небрендовый рынок. Брендовый рынок в настоящее время составляет 100 миллионов литров в год на сумму 800 крор. Серый рынок состоит из мелких местных игроков и игроков кустарного промысла ». В настоящее время производство мороженого в Индии стоит 2 000 крор. Потребление мороженого на душу населения в Индии составляет около 300 мл, по сравнению со средним мировым показателем, равным 2.3 литра в год.

Список ведущих брендов мороженого в Индии

• Квалити Уоллс
• Материнское молочное хозяйство
• Вадилал
• Амуль
• Нирулас

Последнее обновление 30 апреля 2015 г.

,