Качественная вода питьевая: Лучшая питьевая вода ✔ Исследование вода питьевой (в т. ч. минеральной)

Содержание

В Свердловской области повысилось качество питьевой воды


02.03.2021г.

Уровень обеспеченности жителей Свердловской области качественной питьевой водой в 2020 году достиг показателя в 78,2%, что на 1,6% выше результатов прошлого года. В городах этот показатель вырос почти до 82,5%. О ходе комплексной модернизации коммунальной инфраструктуры сообщили в региональном министерстве энергетики и ЖКХ.

«В соответствии с указом Президента о национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации, а также задачами, поставленными в программе «Пятилетка развития» главой региона Евгением Куйвашевым, к 2030 году питьевой водой нормативного качества из централизованных источников водоснабжения в Свердловской области должно быть обеспечено не менее 90 процентов жителей. И мы уверены, что эта задача будет выполнена. У нас определены территории с самым низким качеством воды, утвержден и подкреплен финансированием региональный проект «Чистая вода» и по отдельным из его мероприятий уже есть гарантированная поддержка со стороны федерального бюджета», – рассказал министр энергетики и ЖКХ Николай Смирнов.

В 2020 году в рамках регионального проекта в Свердловской области введена эксплуатацию современнейшая станция водоподготовки в Кировграде, завершилось строительство водозаборных сооружений в Верхней Туре, установлены две скважины с системами водоочистки в Кленовском сельском поселении, модульные водоочистные сооружения на нескольких скважинах питьевого водоснабжения и водозаборных узлах в Верхотурье. Завершен масштабный проект модернизации системы хозяйственно-бытового водоснабжения в Ревде. Построена первая очередь водовода от Нижне-Сысертского водозабора до Каменска-Уральского. В результате указанных мероприятий за год питьевая вода нормативного качества стала доступна более чем для 150 тысяч уральцев.

Параллельно с этим, добавил министр, по инвестиционным программам ресурсоснабжающих организаций в населенных пунктах области продолжается системная работа по ремонту магистральных и квартальных сетей. При капремонте многоквартирных домов осуществляется замена внутридомовых инженерных коммуникаций. В совокупности все это позволяет доставить питьевую воду надлежащего качества непосредственно до потребителя.

В 2021 году по региональному проекту «Чистая вода» планируется завершить модернизацию и перевод системы водоснабжения Кушвы с открытого водозабора на подземный источник Половинкинского водохранилища, а также поэтапно – в режиме пуско-наладки – начать выдачу в сеть очищенной воды с модернизированной насосно-фильтровальной станции Верхне-Шайтанского водохранилища в Первоуральск.

Кроме того, в планах завершение разработки проектно-сменной документации на строительство станции водоподготовки «Южная» и инженерных коммуникаций в поселке Черноисточинск до Нижнего Тагила. Начало строительно-монтажных работ запланировано на 2022 год. Реализация мероприятия обеспечит качественной питьевой водой более 200 тысяч человек.

«В 2022 году рассчитываем начать строительство очистных сооружений питьевого водоснабжения в Волчанске. В других муниципалитетах также разрабатывается необходимая проектно-сметная документация и соответствующие мероприятия на их территориях будут проведены в последующие периоды», –рассказал Николай Смирнов.

Дата публикации:  02.03.2021г.


как очищают и проверяют питьевую воду / Новости города / Сайт Москвы

Можно ли в Москве пить воду из-под крана, без фильтрации и кипячения? Специалисты центра контроля качества воды гарантируют: можно, вода не требует дополнительной очистки и пить ее абсолютно безопасно. Уже 10 лет эксперты центра строго следят за чистотой и качеством питьевой воды.

Mos.ru побывал в лабораториях на Северной станции водоподготовки и узнал, как проверяют безопасность воды, поступающей в столичные дома.

Атомы, ионы и 80 химических элементов

Сегодня в структуру центра контроля качества воды АО «Мосводоканал» входит 11 отделений, которые работают на станциях водоподготовки, очистных сооружениях и гидроузлах. Еще четыре передвижные экспресс-лаборатории и несколько мобильных бригад берут пробы воды по графику в городских учреждениях и в местах проведения ремонтных работ на водопроводных сетях.

На сооружениях водоподготовки свыше 500 приборов в непрерывном режиме контролирует основные показатели качества воды на разных стадиях. Ежедневный оперативный контроль проводится по 30 основным физико-химическим и микробиологическим показателям. Регулярные расширенные исследования качества воды включают более 100 показателей. Для лабораторных анализов воды ежедневно используют более трех тысяч единиц оборудования.

Центр, по сути, объединил отдельные производственные лаборатории, что позволило сделать процесс проверки качества питьевой воды в городе системным, качественным и менее затратным.

«В 2018 году на Северной станции водоподготовки было организовано направление хромато-масс-спектрометрических методов анализа и закуплено высокоточное современное оборудование. Основные показатели, которые здесь определяются, — это широкий перечень металлов и более 40 органических соединений. Такие показатели, как, например, кадмий, свинец, ртуть, талий, определяют раз в месяц. И для того, чтобы не перегружать лаборатории оборудованием, было решено такие редкие анализы со всего города свозить сюда. Раньше их выполняли подрядным способом, теперь мы делаем их сами — это проще и дешевле. Сюда поступают пробы со всех станций водоподготовки и из городской распределительной сети», — рассказывает заведующий северным отделением центра контроля качества воды Андрей Салгалов.

В настоящее время работу центра обеспечивают более 400 квалифицированных сотрудников. Ежегодно отбирается 735 тысяч проб и производится 2,5 миллиона анализов. Такого объема работ не выполняет ни одна другая водная лаборатория в стране.

Современные приборы российского и японского производства способны определить как минимум 0,5 ПДК (предельно допустимой концентрации) самых редких соединений.

Чтобы определить, какие металлы и в каких количествах содержатся в воде, используют специальный прибор — атомно-абсорбционный спектрометр. Он измеряет содержание этих химических элементов в воде с помощью пламенной атомизации. В испарениях воды с помощью специальной лампы по поглощению волн света определенной длины прибор определяет, какие элементы были обнаружены, и сразу передает данные на компьютер. Хромато-масс-спектрометр и хроматограф позволяют обнаружить летучие органические соединения в воде — бензол, винилхлорид и другие. Предмет особой гордости сотрудников лаборатории — масс-спектрометр с индуктивно связанной плазмой.

«Этот прибор позволяет определять около 80 элементов таблицы Менделеева. Принцип работы прибора такой: проба воды поступает в прибор, где она не только атомизируется, но и ионизируется в аргоновой плазме. Происходит ионизация, ионы поступают в магнитное поле. В нем каждая заряженная частица имеет свойство отклоняться, и мы по отклонению определяем отношение массы к заряду и понимаем, что это был за элемент. Прибор может работать в диапазоне до пикограммов — это 10 в минус 12-й степени», — рассказывает Андрей Салгалов.

Пить или не пить?

Качество питьевой воды в столице год от года повышается. Серьезным прорывом стало использование с 2012 года гипохлорита натрия с аммиачной водой вместо обычного хлора. Соединение добавляют в воду, чтобы предотвратить ее вторичное заражение бактериями или микроорганизмами на пути к потребителю. Иными словами, если в городском водопроводе в воду попадет какая-то бактерия или живой организм, гипохлорит натрия не позволит ей размножиться и принести вред человеку, который выпьет стакан воды из-под крана.

Еще одно достоинство указанного соединения — его безопасность. Хотя в столице ни разу за всю историю существования водопровода не происходило масштабных аварий с отравлениями, чистый хлор в больших количествах в случае утечки может быть опасен. Гипохлорит — нет.

«20 лет назад еще не было тех показателей, которые есть сейчас в СанПиН. Они просто не отслеживались. В связи с ужесточением требований раз в 10–15 лет появляются и новые технологии, и новое оборудование, отслеживаются новые параметры, показатели, значения. Вода как раньше, так и сейчас соответствует всем нормативам. Допустимое содержание хлора в питьевой воде в городе было, есть и будет. И если кому-то от этого немного страшно, я скажу: страшнее было бы, если бы его там не было. В таком случае размножение бактерий в воде могло бы произойти очень быстро», — говорит заместитель главного инженера Северной станции водоподготовки Вячеслав Фомин.

Действительно, при отсутствии подобных элементов, позволяющих поддерживать чистоту воды, существует небольшой, но риск, что она испортится по пути к потребителю. Виной могут быть некачественные домовые трубы (а это уже сфера ответственности управляющей компании) либо авария на линии.

«В Москве вода на самом деле довольно мягкая, особенно в зоне питания волжского источника. Такую воду можно пить сколь угодно долго в любом количестве, это безопасно, если у человека нет серьезных нарушений обмена веществ. Если вода пахнет хлором, она на 100 процентов безопасна для организма. Вода в Москве соответствует всем нормам, она одна из лучших в Европе», — добавляет Андрей Салгалов.

Стоит отметить, что безопасная питьевая вода не может содержать никаких бактерий и живых организмов. При этом незначительная концентрация в ней неорганических веществ — нитратов, фторидов, меди, марганца, железа и других — допускается, так как не способна принести вред организму человека. Если вода из крана пахнет хлором (а это возможно, так как гипохлорит натрия, как и жидкий хлор, при попадании в воду образует одинаковое соединение), достаточно дать ей отстояться, чтобы запах улетучился. Никакого вреда для человека, однако, соединение не несет. Аммиачную же воду добавляют для химической реакции. До потребителя она не доходит.

От Волги до крана

Северная станция водоподготовки была построена после войны и открыта в 1952 году. Тогда же появился поселок Северный (теперь — район Северный) как место для жилья работников. Элементы советского неоклассицизма сохранились в местной архитектуре и по сей день. Залы в блоках очистных сооружений украшают высокие арки, колонны и прочие декоративные элементы.

Станция обеспечивает питьевой водой северную часть столицы, Зеленоград и города ближайшего Подмосковья, такие как Долгопрудный, Химки, Мытищи. Вода сюда поступает из Волги, Учинского и Клязьминского водохранилищ.

Забор воды происходит в нескольких километрах от города. На станции вода сначала попадает в так называемый смеситель. Это зал с бассейнами, разделенными голубыми перегородками, в которых она бурлит, как ручей весной. В соседнем зале движение воды замедляется.

«Исходная вода за счет большой скорости в смесителе перемешивается, и реагент распространяется в толще воды гораздо лучше, начинается реакция. Осветление воды происходит за счет того, что коагулянты сработали, и взвесь, которая была в воде, слиплась и выпадает в осадок. Это первая стадия очистки. После этого происходит отстаивание и фильтрование уже осветленной воды», — поясняет Вячеслав Фомин.

В фильтровальном зале пахнет как в настоящем спортивном бассейне. В огромном помещении с высокими сводами располагается несколько десятков емкостей, в которые равномерно поступает вода. Медленно вода в бассейнах проходит через слой кварцевого песка и дренажа. После фильтрации она распределяется по подземным резервуарам, откуда ее в городскую систему перекачивают насосные станции. Система из ярко-желтых насосов и ярко-зеленых труб работает автоматически, самостоятельно регулируя давление воды, подаваемой в городскую сеть. Утром и вечером больше, днем и ночью — меньше. Раньше, до внедрения этой системы, вода подавалась с постоянным давлением. Это могло приводить к таким знакомым многим москвичам проявлениям, как падение напора воды вечером на верхних этажах домов из-за большой нагрузки на сеть.

Контроль на каждом этапе

Контроль воды на станции происходит на нескольких этапах: перед водозабором, после попадания в систему водоподготовки, а также на каждой стадии очистки. Отбор проб проходит централизованно. В специальной комнате в большую раковину из дюжины кранов течет вода, поставляемая с разных этапов очистки. Здесь ее набирают в колбы и направляют на исследования.

Контроль качества воды ведется по трем видам показателей: физико-химическим, гидробиологическим и микробиологическим. Работа идет круглосуточно. Частота контроля зависит от показателей СанПиН, некоторые проверяют раз в час. Лаборанты заносят данные в специальную систему, потом их изучают технологи станции, чтобы решить, какие реагенты и в каких количествах следует применять.

Специальный отдел также проверяет качество реагентов для водоподготовки — гипохлорит натрия и коагулянтов на основе солей алюминия — полиоксихлорида алюминия и сульфата алюминия. Проба берется из каждой поставки. Они поступают в виде концентрированных растворов, и контролируют их по специальным методикам. Отдельная лаборатория проверяет воду на микробиологические показатели — содержание колиформных бактерий и общее микробное число. Для этого пробы проливают через специальную воронку на фильтр, который помещается в питательную среду, а затем в термостаты, похожие на небольшие холодильники, которые при этом держат температуру на отметке плюс 37 градусов. В таких условиях микроорганизмы, если они есть, начнут быстро размножаться и будут замечены. Проверка воды по гидробиологическим показателям — фито- и зоопланктону — проводится специалистами центра с помощью микроскопов с кратностью увеличения до 400 раз.

Подобные лаборатории работают на каждой из станций водоподготовки и также относятся к центру контроля качества воды.

Доставка питьевой воды на дом и в офис в СПб

«Айленд» — природная питьевая вода
с доставкой по Петербургу

Ежедневное употребление качественной питьевой воды сохраняет молодость и долголетие, повышает физическую
активность и иммунные силы организма. Компания «Айленд» искренне заботится о здоровье своих клиентов,
осуществляя добычу и бесплатную доставку бутилированной воды на дом или в офис по городу Санкт-Петербургу и
Ленинградской области.

Питьевая вода «Айленд» первой и высшей категории — превосходный мягкий вкус, сбалансированный
по минералам состав и оптимальная стоимость. Благодаря тщательному контролю процесса добычи, многоэтапной
очистке и фильтрации, она отвечает всем установленным санитарным и гигиеническим нормам.

Питьевая вода «Айленд» дополнительно обрабатывается ультрафиолетом, поэтому не содержит болезнетворных
бактерий и разрешена к употреблению без предварительного кипячения. Она идеально подходит для утоления
жажды, приготовления напитков и замораживания льда.

Почему стоит заказать недорогую воду
в офис или на дом у нас?

  1. Гарантируем высокое качество воды
  2. Круглосуточный онлайн-заказ воды в офис в СПб
  3. Бесплатная доставка воды на дом или в офис Санкт-Петербурга
  4. Всегда в наличии оборудование для кулеров и розлива воды Ecotronic
  5. Скидки и бонусы для постоянных клиентов

Предварительно каждая партия воды «Айленд» проходит многоэтапный анализ в нашей лаборатории на
соответствие по основным показателям, вода первой категории —
насыщается важнейшими минералами и микроэлементами.

Чистая питьевая вода «Айленд» — верный шаг
на пути к здоровью и долголетию!

Вода высшей категории
  • Разливается из уникальной самоизливной фонтанирующей артезианской скважины.
    Глубинные насосы не используются.
  • Добывается в экологически-чистой зоне.
  • Насыщена активным кислородом.
  • Содержит необходимые для здоровья
    макро- и микроэлементы.
  • Имеет физиологически-полноценный
    минеральный состав.
  • В силу своего природного состава,
    не нуждается в дополнительной обработке
    и проходит минимальную степень очистки.
Вода первой категории
  • Разливается из артезианской скважины глубиной до 200 м.
  • Имеет приятный и мягкий вкус.
  • Не содержит вредных примесей и токсинов.
  • Проходит 4-хэтапную очистку.

Заказ питьевой воды на дом или в офис — залог
прекрасного настроения и отличного здоровья

Доставка воды на дом СПб

Ежедневно мы используем литры воды для утоления жажды и приготовления еды, просто набирая ее из-под крана.
При этом многие не задумываются о вредных микроорганизмах, органических примесях, нитратах, ржавчине,
попадающих вместе с водой в организм. Кое-что не удалить даже кипячением. Бутилированная вода «Айленд» из
артезианских скважин, прошедшая тщательную очистку, – идеальная альтернатива водопроводной
и искусственно минерализованной воде. Благодаря совершенному процессу водоподготовки, она сохраняет
природный состав и чрезвычайно полезна. Воду «Айленд О2» высшей категории можно пить даже малышам. Закажите
артезианскую воду домой с доставкой в онлайн-режиме и пейте ее с уверенностью!

Доставка воды в офис СПб

Наличие качественной и свежей питьевой бутилированной воды — один из показателей солидности компании.
Постоянное наличие чистой воды не только повышает производительность труда, но и создает положительное
впечатление об организации у посетителей. Заказывая воду в офис СПб у нас, вы избавляете себя от лишних
хлопот и трат, поскольку ее доставка осуществляется бесплатно и всегда в установленный срок. Закажите
природную воду в офис недорого и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом!

Компания «Айленд» работает для вас и всегда открыта для продолжительного
делового сотрудничества.

Питьевая вода из автоматов – какая она?


Почти в каждом микрорайоне сейчас можно встретить автоматы питьевой воды. У потребителей правомерно возникают вопросы – действительно ли такая вода является безопасной и качественной, как обещают в своих рекламных кампаниях производители?


Эксперты Томского ЦСМ решили проверить, насколько качество воды в питьевых автоматах соответствует требованиям микробиологической безопасности – самого важного показателя безопасности питьевой воды. Было закуплено пять образцов питьевой воды в разных районах города разных изготовителей, а именно: «Живая вода», «Эковода», «КолодецЪ», «Родничок» и «Варя». Все перечисленные комании имеют по несколько десятков водоматов в городе. Для участия в исследовании мы совершенно случайным образом определили адреса мест расположения данных автоматов и сделали забор воды для испытаний.


Откуда берётся вода в водоматах?


Вода в автомат попадает либо от центральной системы водоснабжения близлежащих объектов, либо из машины, которая поставляет питьевую, но ещё не прошедшую подготовку воду к киоску для розлива.


Какая вода внутри и как происходит «отчистка» воды?


Как убеждают производители данных автоматов –многоступенчатая система фильтрации питьевой воды позволяет сделать эту воду здоровой, а на выходе получается очищенная вода от хлора, солей жесткости, тяжелых металлов, бактерий и вирусов, радионуклидов и других вредных примесей.


Перед подачей в камеру выдачи вода проходит очистку в системе фильтрации с обратным осмосом, стерилизацию ультрафиолетом и озоном, а также минерализацию (чтобы на выходе не получилась дистиллированная вода). Суть отчистки у всех примерно одинаковая, отличия небольшие: пяти или восьмиступенчатая система фильтрации, отчистка через механические и угольные фильтры или только через механические. В некоторых водоматах есть функция дополнительного озонирования воды.


Результаты испытаний показали, что все образцы соответствуют нормам микробиологической безопасности: общее микробное число во всех образцах не превышает допустимые нормы и находится в минимальном пороге значений. Колиформные бактерии или, иными словами, бактерии группы кишечной палочки в воде не обнаружены. Вердикт экспертов – данная вода безопасна и пригодна к употреблению.


Если вы сомневаетесь в качестве воды, которую пьете (а тем более приобретаете), проверить ее можно в испытательной лаборатории «Качество» Томского ЦСМ.


Для проведения микробиологических испытаний необходимо правильно отобрать пробу, поэтому предварительно рекомендуем связаться с работниками лаборатории.

Телефон для связи: 8 (3822) 55-83-51

«О мерах по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»

Рекомендации

Рассмотрев
с участием сенаторов Российской Федерации, представителей федеральных органов
исполнительной власти, органов государственной власти субъектов Российской
Федерации, бизнеса, научно-экспертного сообщества вопрос «О мерах по противодействию незаконному обороту упакованной
питьевой воды, включая природную минеральную воду»
, участники парламентских
слушаний отмечают следующее.

Упакованная
питьевая вода относится к пищевым продуктам и является перспективным экспортным
товаром.

Мировой рынок упакованной питьевой воды оценивается
экспертами в 460 млрд литров и считается одним из самых перспективных.
Ежегодный объем продаж упакованной питьевой воды в Китае составляет около 80
млрд литров, в США – 45 млрд литров, в то время как российской рынок не превышает 7,5 млрд литров, что свидетельствует о перспективах его роста.

При
этом следует отметить, что в России – стране, обладающей огромными запасами природной
питьевой воды, значительная доля реализуемой упакованной воды приходится на обработанную питьевую воду, в том числе из систем центрального водоснабжения.

В настоящее время имеется позитивная тенденция развития национального рынка упакованной
питьевой воды, что во многом определяется созданием необходимой нормативной правовой
базы для его регулирования.

Обращение
упакованной питьевой воды регулируется как актами Евразийского экономического
союза, так и нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Обязательные
для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского
экономического союза требования к безопасности упакованной питьевой воды (включая
природную минеральную воду) установлены техническим регламентом Евразийского
экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая
природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017) ), утвержденным решением
Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года № 45, (далее –
ТР ЕАЭС 044/2017).

ТР
ЕАЭС 044/2017 предусмотрена оценка соответствия упакованной питьевой воды в виде государственной регистрации только для минеральной лечебной воды и лечебно-столовой воды, а также воды для детского питания. Остальные виды
упакованных вод подлежат подтверждению соответствия в форме декларирования
соответствия.

Разработан
и утвержден приказом Росстандарта от 13 марта 2020 года № 133-ст ГОСТ Р 54316/2020 «Воды
минеральные природные питьевые. Общие технические условия», положения
которого соответствуют требованиям TP ЕАЭС 044/2017.

Гражданским
кодексом Российской Федерации (абзац шестой пункта 2 статьи 15221) предусмотрено, что уполномоченный орган осуществляет
контроль за сохранением особых свойств товара, в отношении которого
зарегистрировано наименование места происхождения товара (далее – НМПТ).

В отличие от географического указания использование НМПТ для индивидуализации
товара допускается только в отношении товара, особые свойства которого
определяются исключительно характерными для данного географического объекта
природными условиями и (или) людскими факторами, при условии осуществления всех
стадий производства товара, оказывающих существенное влияние на формирование
особых свойств товара, на территории данного географического объекта.

Таким
образом, национальная система контроля качества упакованной питьевой воды через
охрану прав интеллектуальной собственности на средства индивидуализации
выполняет цели и задачи государственной политики в указанной области.

Вместе
с тем для потребительского рынка остается актуальной задача противодействия реализации
контрафактной и фальсифицированной продукции. Проблемой также является
недобросовестная конкуренция в сфере обращения упакованной питьевой воды.

Результаты
проведенных Генеральной прокуратурой Российской Федерации контрольно-надзорных
мероприятий по проверке рынка минеральной и питьевой воды показали, что для
данной сферы отношений характерны нарушения законодательства о недропользовании, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, защите
прав потребителей. Установлены факты несоблюдения пользователями недр
нормативных требований, обеспечивающих защиту источников от преждевременного
истощения и загрязнения, включая нарушения лицензионных требований. Также
выявлены факты несоблюдения нормативных требований к предупреждению загрязнения
природной минеральной воды при ее добыче; обеспечению гигиенической
безопасности сырья, производственных средств, упаковочных материалов,
проведению обязательных медицинских осмотров лиц, допущенных к производственному процессу. Нарушаются требования законодательства о маркировке
продукции.

Советом
Федерации Федерального Собрания Российской Федерации проводится большая работа,
направленная на выработку мер по обеспечению населения качественной упакованной
питьевой водой, в том числе природной минеральной водой.

Вместе
с тем содержащиеся в постановлениях Совета Федерации Федерального Собрания
Российской Федерации от 13 марта 2019 года № 65-СФ «Инновационные инструменты
администрирования налоговых доходов бюджетов субъектов Российской Федерации и бюджетов муниципальных образований» и от 23 октября 2019 года № 468-СФ «О национальной
системе защиты прав потребителей» рекомендации в адрес Правительства
Российской Федерации в части повышения уровня поступлений налоговых доходов,
противодействия незаконному обороту упакованной питьевой воды учтены не в полной мере.

Учитывая изложенное, участники парламентских
слушаний р е к о м е н д у ю т:

1. Правительству
Российской Федерации:

1.1. Ускорить
подготовку заключения на проект федерального закона «О безопасности
упакованной питьевой воды», подготовленный сенаторами Российской Федерации
С. Г. Митиным и А.В. Кутеповым.

1.2. Рассмотреть
возможность формирования базы данных эталонных образцов и системы идентификации всех видов упакованной
питьевой воды, включая природную минеральную воду, а также обязательной актуализации
указанной базы данных.

1.3. Проработать
вопрос об установлении порядка предоставления и хранения эталонных образцов
упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду, для создания
банка эталонных образцов продукции, в том числе образцов воды с использованием
географического указания в наименовании питьевой воды.

1.4. Рассмотреть
возможность наделения уполномоченного федерального органа исполнительной власти
полномочиями по ведению единого государственного реестра производителей
упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду.

1.5. Ускорить
формирование:

открытого перечня
поверхностных вод, водоносных комплексов и подземных горизонтов, используемых
для производства упакованной природной питьевой воды, в том числе минеральной
питьевой воды;

справочной
информации по действующим скважинам для добычи минеральных вод, объему
добываемой воды, поступающей на потребительский рынок, а также по объему
импорта питьевой воды, включая природную минеральную воду, в Российскую Федерацию
в разрезе стран-импортеров.

1.6. Проработать
вопрос о необходимости введения дополнительных требований к маркировке
обработанной питьевой воды и инициирования внесения изменений в ТР ЕАЭС
044/2017, а также внесения изменений в законодательство Российской Федерации в части:

введения запрета
на регистрацию товарных знаков для обработанной питьевой воды, содержащих
информацию о природном происхождении воды или географических объектах
происхождения воды;

установления
требования к наименованию обработанной питьевой воды, наносимому на лицевую
сторону этикетки — наименование должно начинаться со слов «обработанная вода»;

установления
требований к подтверждению при государственной регистрации питьевой воды для
детского питания, лечебно-столовой и лечебной природной минеральной воды заявленной
маркировке;

установления
требований к подтверждению при декларировании соответствия категории питьевой
воды заявленной маркировке.

1.7. Рассмотреть
вопрос о необходимости информирования потребителей путем размещения в местах
продаж природной и обработанной воды таким образом, чтобы визуально можно было отделить
эти виды друг от друга и сопровождения обработанной воды информационной
надписью «обработанная вода».

1.8. Обратиться
к Евразийской экономической комиссии с предложением рассмотреть возможность
внесения изменений:

в технический
регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС
021/2011) и ТР ЕАЭС 044/2017 в части введения обязательной оценки соответствия
в форме государственной регистрации всех видов упакованной питьевой воды;

в ТР ЕАЭС 044/2017
в части допустимых норм и уровней содержания марганца в составе
лечебно-столовых и лечебных природных минеральных вод, природных радионуклидов
в составе столовых, лечебно-столовых, лечебных природных минеральных вод, фторидов
в составе столовых природных минеральных вод.

1.9. Рассмотреть
возможность установления требований соответствия при реализации питьевой воды в розлив «ГОСТ Р 58645–2019. Национальный стандарт Российской Федерации.
Услуги торговли. Реализация питьевой воды в розлив. Общие требования».

2. Министерству промышленности и торговли
Российской Федерации, Министерству сельского хозяйства Российской Федерации,
Министерству природных ресурсов и экологии Российской Федерации, Федеральному
агентству по недропользованию, Федеральной службе по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека организовать учет объемов добываемой
природной питьевой воды и ее целевого использования (производство упакованной
питьевой воды, бальнеологические цели, технические потери).

3. Министерству промышленности и торговли
Российской Федерации совместно с обществом ограниченной ответственной «Оператор-ЦРПТ»,
союзами и ассоциациями производителей упакованной питьевой воды:

3.1. Проработать
вопросы перехода к системе маркировки упакованной питьевой воды средствами
идентификации, в том числе вопросы:

о стоимости
оборудования для маркировки, гарантирующей соблюдение интересов субъектов
малого и среднего предпринимательства;

о разъяснении
мер государственной поддержки и ее предоставлении участникам эксперимента по маркировке средствами идентификации упакованной питьевой воды;

об обеспечении
конфиденциальности информации, предоставляемой хозяйствующими субъектами для
внесения в систему маркировки средствами идентификации.

3.2. Ускорить
проработку технических решений по нанесению средств идентификации на высокоскоростных линиях.

4. Министерству
здравоохранения Российской Федерации совместно с Министерством природных
ресурсов и экологии Российской Федерации, Федеральным агентством по недропользованию, Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека и Федеральным медико-биологическим
агентством разработать классификацию природных лечебных ресурсов, медицинских
показаний и медицинских противопоказаний к их применению в лечебно-профилактических целях, а также проработать вопрос об установлении
требований к заключениям, подтверждающим наличие у природных минеральных вод
особых (полезных и вредных для человека компонентов) свойств.

5. Министерству
сельского хозяйства Российской Федерации совместно с Федеральной службой
государственной статистики и Федеральной таможенной службой обеспечить
составление балансов производства и потребления упакованной питьевой воды,
включая природную минеральную воду.

6. Министерству
экономического развития Российской Федерации рассмотреть возможность внесения
изменений в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической
деятельности (ОКПД 2) в части идентификации наименований всех видов упакованной
питьевой воды в соответствии с ТР ЕАЭС 044/2017 и реализуемой питьевой воды в розлив.

7. Министерству
здравоохранения Российской Федерации:

7.1. Проработать
вопрос о внесении изменения в статью 1 Федерального закона от 23 февраля
1995 года № 26-ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных
местностях и курортах» в части дополнения понятием «бальнеологическое
заключение».

7.2. Рассмотреть
вопрос о разработке правового механизма классификации минеральных лечебных и лечебно-столовых вод, а также единых правил и порядка выдачи и отзыва
бальнеологических заключений на природные минеральные воды.

8. Министерству
природных ресурсов и экологии Российской Федерации организовать формирование и актуализацию реестра скважин, предназначенных для добычи природной питьевой воды
и природной минеральной воды.

9. Федеральной
антимонопольной службе взять под особый контроль работу по пресечению всех форм
недобросовестной конкуренции в сфере производства и оборота минеральной воды, в том числе путем:

контроля за своевременным и оперативным рассмотрением обращений правообладателей в связи с выявленными фактами недобросовестной конкуренции при производстве минеральной
воды;

оказания
методологического и организационного содействия территориальным органам Федеральной антимонопольной службы в целях
полного и объективного рассмотрения поступающих заявлений и принятия мер по пресечению нарушений.

10. Федеральной
службе по интеллектуальной собственности провести анализ эффективности контроля
за соответствием выпускаемой продукции заявленным свойствам, зарегистрированным
в государственном реестре географических указаний и наименований мест
происхождения товаров Российской Федерации.

11. Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека обратиться в Генеральную прокуратуру Российской
Федерации, Министерство внутренних дел Российской Федерации, Федеральную
антимонопольную службу по вопросу организации комплексных проверок рынка упакованной
питьевой воды c целью выявления наличия
фальсифицированной и контрафактной продукции.

12. Федеральной службе по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека совместно с уполномоченными
органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и во взаимодействии с общественными организациями и бизнесом проработать вопросы
развития механизмов общественного контроля качества продукции на рынке
упакованной питьевой воды.

13. Федеральному
агентству по управлению государственным имуществом с участием Генеральной
прокуратуры Российской Федерации активизировать претензионно — исковую работу в целях восстановления прав государства на гидрогеологические скважины.

14. Федеральной службе
государственной регистрации, кадастра и картографии совместно с органами
государственной власти субъектов Российской Федерации организовать работу по внесению в единый государственный реестр недвижимости сведений о границах
округов санитарной (горно-санитарной) охраны лечебно-оздоровительных местностей
и курортов, включая границы зон, входящих в состав этих округов.

15. Комитету Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию:

15.1. С учетом заключения Правительства Российской
Федерации на проект федерального закона, указанного в пункте 1.1 настоящих
рекомендаций, проработать предложения о внесении изменений в законодательные
акты Российской Федерации в части установления дополнительных требований к безопасности упакованной питьевой воды.

15.2. Направить рекомендации парламентских слушаний в Правительство
Российской Федерации, Государственную Думу Федерального Собрания Российской
Федерации, Генеральную прокуратуру Российской Федерации, Министерство сельского
хозяйства Российской Федерации, Министерство промышленности и торговли Российской Федерации, Министерство
здравоохранения Российской Федерации, Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации, Министерство экономического развития Российской
Федерации, Министерство внутренних дел Российской Федерации, Федеральную службу
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральную
службу по интеллектуальной собственности, Федеральную антимонопольную службу,
Федеральную таможенную службу, Федеральную службу государственной статистики, Федеральную
службу государственной регистрации, кадастра и картографии, Федеральное
агентство по недропользованию, Федеральное агентство по управлению
государственным имуществом, Федеральное медико-биологическое агентство, высшие
исполнительные органы государственной власти субъектов Российской Федерации.

15.3. Проинформировать Совет Федерации Федерального
Собрания Российской Федерации о результатах исполнения рекомендаций
парламентских слушаний (срок – I квартал 2021 года).

Питьевая вода – все о самых важных показателях качества воды

Правила использования cookie

В данных правилах мы используем понятие «куки» для обозначения куки-файлов и других подобных технологий, таких
как пиксельные теги, веб-маяки, прозрачные GIF, предусмотренные директивой Европейского Союза по вопросам
сохранения секретности информации при электронной передаче информации.

Пожалуйста, посетите наши Правила соблюдения секретности информации чтобы получить более подробную информацию.

ЧТО ТАКОЕ КУКИ.

Куки – это небольшой фрагмент данных, помещенный вашим браузером в вашем компьютере или электронном носителе.
Куки позволяют веб-серверу перемещать данные на компьютер или электронный носитель для ведения учета или в
других целях. Куки делают веб-сайт удобным в пользовании. Как таковые, куки не могут собирать никакой
информации, хранящейся в вашем компьютере или в ваших документах. Для дополнительной информации о куки,
пожалуйста, посетите http://www.allaboutcookies.org/.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ

Существует два вида куки-файлов: «сеансовые» и «постоянные». Сеансовые куки являются временными и сохраняются
только до момента выключения браузера. Постоянные куки остаются на жестком диске вашего компьютера или на
электронном носителе до тех пор, пока вы их не удалите, или не истечет срок их действия. На нашем Сайте могут
использоваться и сеансовые, и постоянные куки. Эти куки используются в целях безопасности, для обеспечения
передвижения по Сайту, более удобного изображения информации и предоставления вам четко подобранной информации.
Мы также можем использовать куки для сбора статистических данных о пользовании Сайтом в целях постоянного
улучшения его веб-дизайна и работы, понимания того, как посетители пользуются Сайтом, и для разрешения
возникающих на Сайте проблем. Куки, используемые на данном Сайте, можно разбить на следующие группы: Необходимые
куки те, которые являются неотъемлимыми для осуществления базовых функций Сайта. Данные куки позволяют вам
перемещаться по Сайту и использовать запрашиваемые вами функции, как, например, доступ в безопасные области
Сайта. Без этих куки мы не можем предоставлять услуги, обеспечивающие работу Сайта.Результативные куки собирают
анонимную информацию о том, как посетители используют Сайт. Данные куки помогают нам понять, как происходит
диалог между посетителями и Сайтом путем предоставления информации о местах посещения, времени, проведенном на
Сайте, проблемах, с которыми они столкнулись, как, например, сообщение об ошибке. Данная информация помогает нам
улучшать работу Сайта.Функциональные куки улучшают процесс работы на сайте. Данные куки могут, например,
запоминать такую информацию как имя пользователя, язык и выбранное местонахождение. Эти куки используют для
обеспечения запрошенных услуг, таких как просмотр видео, размещение комментария в блоге или диалог с услугами
третьей стороны, как, например, возможности социального медиа. Сохранение в памяти куки выбранных вами данных
помогает Сайту обеспечивать с вами более индивидуальное общение.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ КУКИ ДРУГИХ КОМПАНИЙ

В дополнение к использованию компанией Nielsen куки-файлов на нашем Сайте мы разрешаем некоторым третьим
сторонам устанавливать и иметь доступ к куки-файлам на вашем компьютере. Использование этими компаниями куки
регламентируется правилами соблюдения секретности информации их компаний, а не Правилами соблюдения секретности
информации компании Nielsen. Услуга третьей стороны Вид куки-файла Дополнительная информация Google Webmaster
Результативный http://www.google.com/intl/en/policies/privacy/
Adobe Analytics Результативный http://www. adobe.com/privacy/cookies.html

КАК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ КОНТРОЛЬ НАД КУКИ И ИХ УДАЛЕНИЕ

Если вы не хотите, чтобы посредством куки-файлов осуществлялся сбор информации, в большинстве браузеров
существует простая процедура, позволяющая отмену их работы. Для дополнительной информации о том, как управлять
куки-файлами, пожалуйста, посетите http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/.
Некоторые компоненты Сайта могут не срабатывать должным образом в результате отмены куки.

Соглашение о конфиденциальности персональной информации

Настоящее Соглашение о конфиденциальности персональной информации (далее – Соглашение) заключается между ООО
«Постнофф и Ко» (далее — Компания) и любым пользователем сайта Компании www.tassay.ru (далее – Сайт). Соглашение действует в отношении всей
информации, которую Компания может получить о пользователе во время использования им Сайта.

1. Персональная информация пользователей, которую получает Компания.

1.1. В рамках настоящего Соглашения под «персональной информацией пользователя» понимаются:

1.1.1. Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно при заполнении форм
«Задать вопрос», «Оставить отзыв», Обязательная для заполнения информация помечена специальным образом. Иная
информация предоставляется пользователем на его усмотрение.

1.1.2 Данные, которые автоматически передаются счетчикам на Сайте в процессе его использования, в том числе
IP-адрес, информация из cookies, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой
осуществляется доступ к Сайту), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.

1.2. При заполнении форм на Сайте пользователь предоставляет следующую персональную информацию: адрес
электронной почты, город проживания. Компания исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и
достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в формах. Ответственность за правильность и
достоверность вводимых персональных данных Пользователь несет самостоятельно.

1.3. Предоставление пользователем своих персональных данных означает безоговорочное согласие пользователя с
настоящим Соглашением и указанными в нем условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с
этими условиями пользователь должен воздержаться от предоставления своих персональных данных на Сайте.

2. Цели сбора и обработки персональной информации пользователей.

2.1. Компания собирает через сайт Компании и хранит только те персональные данные, которые необходимы для
оказания услуг, получения обратной связи. 2.2. Персональную информацию пользователя Компания может использовать
в следующих целях: 2.2.1. Идентификация Пользователя в рамках Соглашения и договоров с Компанией;

2.2.2. Предоставление пользователю услуг в виде направления каталога продукции, выяснение обстоятельств
обращения в Компанию;

2. 2.3. Связь с пользователем при обработке запросов и заявок от пользователя;

3. Условия обработки персональной информации пользователя и её передачи третьим лицам.

3.1. Компания обязуется не разглашать полученную от пользователя информацию. Вне пределов, указанных в пункте
2.2. настоящего Соглашения, информация о пользователях не будет каким-либо образом использована. Доступ к таким
сведениям имеют только лица, специально уполномоченные на выполнение данных работ, и предупрежденные об
ответственности за случайное или умышленное разглашение, либо несанкционированное использование таких сведений.

3.2. В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность. При использовании
формы «Задать вопрос», «Оставить отзыв», пользователь соглашается с тем, что определённая часть его персональной
информации (Город) становится общедоступной.

3.3. При обработке персональных данных пользователей Компания руководствуется Федеральным законом РФ «О
персональных данных».

4. Удаление пользователем персональной информации.

4.1. Пользователь в любой момент может удалить предоставленную им в рамках Соглашения персональную информацию,
отправив письмо в Компанию по электронной почте [email protected] и указав при
этом введённые персональные данные. Администратор Сайта обязуется рассмотреть и ответить на письмо в трехдневный
срок с момента его получения и предпринять все необходимые меры для безвозвратного удаления персональных данных
с Сайта.

5. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей.

5.1. Компания принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной
информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, блокирования, копирования, распространения, а
также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

6. Изменение Соглашения о конфиденциальности персональной информации.

6.1. Компания оставляет за собой исключительное право в одностороннем порядке вносить изменения и дополнения в
настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая
редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией
Соглашения.

Пользовательское соглашение

1. Предмет соглашения

1.1. Настоящее Пользовательское соглашение регламентирует отношения между Администрацией Сайта «TASSAY.RU»
(далее также – Администрация) и Пользователями по использованию Сервиса. Пользователь — дееспособное физическое
лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению.

1.2. В настоящем Соглашении и вытекающих или связанным с ним отношениях Сторон применяются следующие термины и
определения: • Пользователь — дееспособное физическое лицо, присоединившееся к настоящему Соглашению. • Сервис —
комплекс услуг, предоставляемые Пользователю с использованием Сайта. • Соглашение — настоящее соглашение со
всеми дополнениями и изменениями. • Администрация Сайта (Администрация) – Общество с ограниченной
ответственностью «Постнофф и Ко» (РФ, 142901, Московская область, Каширский район, г. Кашира, ул. Строительная,
15,ИНН 770334350, КПП 501901001, ОГРН 1037739415042), которому принадлежат все соответствующие имущественные
права на Сайт, включая права на доменное имя Сайта, и осуществляющее его администрирование.

2. Общие условия

2.1. Настоящее Пользовательское соглашение (далее Соглашение) является юридически обязывающим договором между
Обществом с ограниченной ответственностью «Постнофф и Ко» и Пользователем и регламентирует использование услуг
TASSAY.RU. Пользователем признается физическое лицо, надлежащим образом присоединившееся к настоящему
Соглашению.

2.2. Пользователь может использовать Сервис любым способом и в любой форме в пределах его объявленных
функциональных возможностей, включая также просмотр размещенных на Сайте материалов. Любой способ и любая форма
использования Сервиса создает договор на условиях настоящего Соглашения в соответствии с положениями ст.437 и
438 Гражданского кодекса Российской Федерации.

2.3. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской
Федерации.

2.4. Получая доступ к материалам Сайта, Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.

2.5. Принимая настоящее Пользовательское соглашение, физическое лицо дает согласие на получение рекламных
сообщений проводимых Администрацией, Партнерами промо-акциях путем e-mail рассылки.

2.6. Персональные данные могут предоставляться Пользователем путем заполнения соответствующих данных в
регистрационной форме, размещенной на Сайте.

2.7. Ответственность за правомерность и достоверность персональных данных Пользователя несет исключительно
предоставившее их лицо. Администрация не принимает на себя никаких обязательств по проверке персональных данных,
указанных Пользователями.

2.8. Целями обработки Администрацией и ее Партнерами персональных данных Пользователей являются: -привлечение
Пользователей к участию в промо-акциях, маркетинговых исследованиях; -исследование степени удовлетворенности
Пользователя качеством продукции и услуг Администрации и/или Партнеров; -информирование Пользователей о
продукции и услугах Администрации, ее Партнеров; -информирование путем рассылки e-mail;

3. Обязательства Пользователя

3.1. Пользователь соглашается не предпринимать действий и не оставлять комментарии и записи, которые могут
рассматриваться как нарушающие российское законодательство или нормы международного права, в том числе в сфере
интеллектуальной собственности, авторских и/или смежных прав, общепринятые нормы морали и нравственности, а
также любых действий, которые приводят или могут привести к нарушению нормальной работы Сайта и сервисов Сайта.

3.2. Использование материалов Сайта без согласия правообладателей не допускается.

3.3. При цитировании материалов Сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на Сайт обязательна.

3.4. Администрация Сайта не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на
которые могут содержаться на Сайте.

3.5. Администрация Сайта не несет ответственности и не имеет прямых или косвенных обязательств перед
Пользователем в связи с любыми возможными или возникшими потерями, или убытками, связанными с любым содержанием
Сайта, регистрацией авторских прав и сведениями о такой регистрации, товарами или услугами, доступными на или
полученными через внешние сайты или ресурсы либо иные контакты Пользователя, в которые он вступил, используя
размещенную на Сайте информацию или ссылки на внешние ресурсы.

4. Прочие условия

4.1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в
соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

4.2. Бездействие со стороны Администрации Сайта в случае нарушения кем-либо из Пользователей положений
Соглашения не лишает Администрацию Сайта права предпринять позднее соответствующие действия в защиту своих
интересов и защиту авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта.

4.3. Администрация Сайта вправе в любое время в одностороннем порядке изменять условия настоящего Соглашения.

5. Заключительные положения

5.1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в
соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

5.2. Признание судом какого-либо положения Соглашения недействительным или не подлежащим принудительному
исполнению не влечет недействительности иных положений Соглашения.

5.3. Пользователь подтверждает, что ознакомлен со всеми пунктами настоящего Соглашения и безусловно принимает
их.

Представлена в объёмах:


Оставить
заявку

Онлайн

Заявка успешно принята!

Роскачество выявило нарушения в питьевой воде 65 торговых марок — аналитика, тренды, практика

Роскачество совместно с Росаккредитацией, Роспатентом, Росстандартом и Россельхознадзором провело по поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции беспрецедентное исследование рынка упакованной питьевой воды.

Эксперты проверили воду питьевую природную и обработанную, минеральную столовую, лечебную и лечебно-столовую — всего 206 торговых марок (ТМ) девяти стран производства.194 ТМ из них произведены в России.

Товары закуплены в семи федеральных округах страны и исследованы по показателям качества, химической безопасности и фальсификации (ее признаки определялись с учетом достоверности/ недостоверности информации в маркировке). 

Согласно техническому регламенту Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 044/ 2017), вода делится на природную и обработанную. Часть брендов, участвовавших в исследовании, содержала маркировку о ее природном происхождении, однако подтвердить достоверность такой информации в России в настоящее время невозможно.

В поддерживающем перечне к ТР ЕАЭС 044/2017 отсутствуют методы, позволяющие подтвердить природное происхождение воды. Таким образом, требования к маркировке, которые содержатся в регламенте, декларативны.

Например, в Евросоюзе аналогичная проблема решена через процедуру авторизации: идентификация природных вод осуществляется по географическим данным источника, химическому и изотопному составу воды. А данные хранятся в библиотеке. В России аналогичная библиотека пока отсутствует.

«Совет Федерации после проведения комплексного анализа нормативной базы Российской Федерации направил в Правительство предложения о создании реестра источников и базы эталонных образцов природных питьевых вод. Профильным ведомством начата работа по созданию отечественной единой базы источников природных питьевых вод, в том числе минеральных, а также базы эталонных образцов таких вод», — рассказал первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.

По результатам исследования, в 65 из 206 марок обнаружены следующие нарушения. У 5 ТМ — несоответствия действующему ТР ЕАЭС 044/2017, имеющему обязательную силу с 31.12.2021 г. У 59 ТМ выявлены признаки фальсифицированной продукции. У 1 ТМ — несоответствия как обязательным требованиям, так и признаки фальсификации.

Кроме того, у половины исследованных товаров этикетка содержит информацию, которая может ввести потребителя в заблуждение (даже без прямого умысла производителя), так называемая «легальная фальсификация». Например, указание на натуральность, эко-характеристики, визуализация образов (горы, леса, родники и т.д.) или товарные знаки, указывающие на природное происхождение воды (обозначения «источник» на упаковке и т.д.).

Обнаруженных проблем довольно много, однако в целом исследованная вода безопасна. Большинство нарушений связано с достоверностью маркировки. 

При этом рейтинг обнулен у 6 ТМ. В питьевой воде «Акватонус», «Богородское» и «Тигирецкая»,  выявлены несоответствия техническому регламенту Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 044/ 2017) по сумме нитратов и нитритов, у ТМ Aquanika («Aqanika kids») — по нитратам.

Превышение нитритов и нитратов свидетельствует о проблемах в водоподготовке (техногенное загрязнение или естественный фон скважины).

Продукция марки Aquanika (Aqanika kids), в которой обнаружены нитраты, декларировалась на соответствие ТР ТС 021, а этим техрегламентом нитраты в воде не нормируются. Формально — нарушения нет. Однако они нормируются новым ТР ЕАЭС 044/2017, взятым за основу опережающего стандарта Роскачества. Уже в следующем году вся продукция данной категории будет регулироваться только в соответствии с новым ТР ЕАЭС 044/2017, и превышение нитратов станет поводом изъять некачественную продукцию из продажи. Такая же ситуация с марками «Акватонус», «Богородское» и «Тигирецкая». У производителей до конца этого года есть время, чтобы исправиться. 

В питьевой воде «Ахун» обнаружен остаточный хлор, при этом на этикетке указана надпись, которая может свидетельствовать о природном происхождении воды: «Вода, рожденная в национальном Сочинском Парке».

Если выявлен хлор остаточный свободный — это косвенно указывает на обработку воды хлором. Согласно ТР ЕАЭС 044/2017, для природной и детской воды такая обработка запрещена. Для обработанной же содержание хлора не должно превышать предельно допустимого уровня. 

В минеральной воде «Обуховская-13» выявлено повышенное содержание марганца, что не противоречит ТР ТС 021 (по которому задекларирована вода), но является нарушением требований  действующего ТР ЕАЭС 044/2017, имеющего обязательную силу с 31.12.2021 г.

«Повышенное содержание марганца — больной вопрос для производителей минеральной воды. Марганец всегда идет в паре с железом, и если вода железистая, то там он обязательно присутствует в концентрации, превышающей сейчас установленный норматив. Вопрос о внесении изменений в регламент о содержании марганца в лечебных и лечебно-столовых минеральных водах в настоящий момент прорабатывается», — объясняет ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (филиал ФГБНУ «ФЦПС им. В.М. ГОРБАТОВА» РАН), к.б.н. Елена Севостьянова

Разбираемся с фальсификатом


Фактическое содержимое бутылки должно соответствовать заявленному на этикетке химическому составу, в ином случае это нарушение Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевой продукции». Продукция с такими несоответствиями обладает признаками фальсификации (подделки). 

Исследование показало, что по содержанию микроэлементов не соответствовали маркировке: 1 ТМ — лечебной, 15 ТМ — столовой, 11 ТМ — лечебно-столовой минеральной воды и 33 ТМ — питьевой воды (всего — 60 ТМ).

Возможно, большинство из выявленных несоответствий — это неумышленные ошибки (вовремя не отслеженные производителем) при нанесении информации на этикетку. Это связано с тем, что большая часть воды заявлена как природная, а такая вода имеет сезонные колебания, которые не заложены ни в обязательных требованиях к указанию микроэлементов, ни на информации в маркировке. Однако факт остается фактом.

Марки воды с выявленными признаками фальсификации 


Серьезным фактом является то, что более 40 ТМ минеральной воды содержали указание на группы минерализации, но при этом были изготовлены не по ГОСТ, предусматривающему деление на группы (и это, например, «Боржоми», «Эвиан»). Производители необоснованно указывали на этикетках группы, что вводило потребителя в заблуждение.

 

Указание группы воды (фактически направление лечебного действия) критично для минеральной воды. Врач, выписывая пациенту минералку в лечебных или профилактических целях, рекомендует именно группу минерализации (гидрокарбонатную, хлоридно-сульфатную и т.д.), а не отдельную торговую марку. 

Важно. Обязательных требований к гидрохимическому составу по группам воды не установлено. Требования ГОСТ 54316-2020 на группы воды применяются производителями на добровольной основе. Поэтому привлечь к ответственности производителя, выпускающего воду заявленной группы, но с отличающимся гидрохимическим составом, невозможно.

«Наш Союз начал работу в этом направлении, мы обязательно представим предложения по внесению соответствующих положений в нормативные акты Российской Федерации с тем, чтобы снять возникающие вопросы по определению групп минеральной воды. Рабочая группа по этому направлению внутри Союза уже сформирована», — заверила вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков (СПБН) Людмила Хомич.

Кроме того, при исследовании минеральной лечебно-столовой воды у 2 ТМ выявлена нехватка основного действующего вещества — сульфат-иона. То есть, фактически эти марки не обладают заявленным лечебным эффектом. 

Уловки на упаковке питьевой воды


Одна из основных выявленных проблем исследования — маркетинговые ходы, которые используют производители для повышения продаж и привлечения внимания к своей продукции. Пока законодательно это не запрещено. Однако, зная о них, вероятность неоправданной покупки не позволит ввести потребителя в заблуждение.

Что должно насторожить на этикетке воды


Чтобы выбрать качественную воду, обращайте внимание на товарные знаки, указывающие на природное происхождение воды. Например, размещение на лицевой части этикетки зарегистрированного товарного знака, который содержит указание на некое месторождение.

 

Также — на указание на натуральность, эко-характеристики и т. п. В названии обработанной воды нельзя использовать такие термины, как ключевая или родниковая, говорящие о её, якобы, природном происхождении) и другие надписи, способные ввести потребителя в заблуждение (например, «ЭкоВода»).

Так, на этикетке питьевой воды «Ахун» имеется надпись «Вода, рожденная в национальном Сочинском Парке». Вряд ли такая надпись вызовет у покупателя ассоциации с водопроводной или специально хлорированной водой. Однако в этой питьевой воде найден хлор, а значит она обработана химически. 

Стоит оценить и визуализацию природных образов. На этикетке обработанной питьевой воды могут быть нарисованы родник, озеро или любой другое графическое изображение, чтобы создать ложное представление о ее природном происхождении. А по факту вода в бутылке окажется обычной водопроводной, обработанной химическими способами.

Важно обратить внимание и на надписи на иностранных языках. Установленные ограничения не распространяются на надписи на иностранных языках, поэтому, если обработанная вода будет называться, например, Spring Water (родниковая вода), то нарушением это расцениваться не будет.

Эксперты говорят, что обозначение «Вода высшей категории» — не всегда является достоверным. Указывать категорию (высшая или первая) на этикетке имеет право производитель, вода которого изготовлена по ГОСТ 32220-2013. В иных случаях слово «высшая» не обязательно свидетельствует о физиологической полноценности воды.

В таких случаях указание категории качества может являться маркетинговым ходом, вводящим потребителя в заблуждение. К сожалению, подобной уловкой производители пользуются постоянно. Исследование показало, что среди 43 ТМ, у которых указана категория воды, 38 ТМ произведены не по ГОСТ 32220-2013.

 

Если ГОСТа в маркировке нет, производитель, указывая категорию качества, может подразумевать под этим любое качество. Это подтверждено результатами исследования. Роскачество не рекомендует выбирать воду по категориям, если она не выпущена по ГОСТу.

«Если товар сделан не по ГОСТу, а например по ТУ, при этом в маркировке есть слова «высшая категория», то нет никаких гарантий, что покупатель получит желаемый функциональный продукт, с необходимым набором микроэлементов», — подчеркнула заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Читайте также:
Роспотребнадзор создаст банк образцов минеральной воды



***



Самые интересные новости читайте в наших группах в 
Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.


Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в 
Telegram.


И 
подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.




New Retail

Лучшая вода для питья (полное руководство по питью для лучшего здоровья)

Многие люди не могут понять, какой тип воды лучше, потому что на рынке очень много разных типов воды. Каждый утверждает, что приносит впечатляющую дополнительную пользу для здоровья. Однако какие из этих утверждений верны, а какие — не более чем умные рекламодатели, распространяющие правду, чтобы продавать больше товаров?

Эта статья поможет вам определить основные типы воды, доступной сегодня, и расскажет, какие реальные преимущества для здоровья основаны на научных доказательствах и данных исследований.

К концу этой статьи вы будете лучше информированы и будете иметь хорошее представление о том, какая вода, по вашему мнению, лучше всего подходит для ваших конкретных нужд.

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которая выходит из водопроводного крана. В большинстве стран он обычно поставляется и контролируется местными властями.

Для кого это лучше всего?

Все. Как правило, это безопасно для таких вещей, как приготовление пищи, уборка и стирка.

Крупнейшие преимущества

Дешевый, легкий доступ для большинства людей и, как правило, безопасный источник воды.

Риски и проблемы

Водопроводная вода, как правило, безопасна для питья, но некоторые недавние исследования вызывают беспокойство. Например, EWG (Рабочая группа по окружающей среде) провела 5-летнее исследование качества водопроводной воды в США. Результаты показали, что водопроводная вода, подаваемая во все 50 штатов, содержала более 500 различных загрязняющих веществ.

Бывают также случаи, когда минерал, такой как фторид, добавляется в водопроводную воду. Например, около 10% населения Великобритании снабжается фторированной водопроводной водой для лечения кариеса.

Вода в бутылках

Вода в бутылках — это очищенная питьевая вода, которую можно легко и удобно купить, когда захочется пить.

Для кого это лучше всего?

Все. Это хороший источник питьевой воды.

Наибольшая выгода

Очень удобный способ доступа к чистой безопасной питьевой воде.

Риски и проблемы

Некоторые крупные бренды воды признали, что их вода в бутылках — это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода.

Самая большая проблема — это экологические издержки. Производство бутилированной воды безумно расточительно, когда для производства 1 литра требуется около 3 литров воды.

Кроме того, пластмассы чрезвычайно трудно перерабатывать. Это означает, что ваша пластиковая бутылка, скорее всего, займет место на свалках. Или, что еще хуже, он может оказаться в океане и отравить не только воду, но и дикую природу.

Вода дистиллированная

Дистиллированную воду иногда называют деминерализованной или деионизированной водой.Это вода, из которой удалено все, включая ионы и минералы. Это самая чистая вода, которую вы можете получить. В нем буквально нет ничего (хорошего и плохого). Это означает, что в нем нет загрязняющих веществ, бактерий, минералов или питательных веществ.

Для кого это лучше всего?

Благодаря высокому уровню чистоты ее используют в лабораториях и на фабриках. Также хорошо, если вы хотите пить совершенно чистую воду.

Крупнейшие преимущества

Дистиллированная вода имеет высочайший уровень чистоты и почти стерильна.

Риски и проблемы

Дистиллированная вода не представляет никаких вредных рисков, потому что она очень чистая. Однако некоторые отчеты о состоянии здоровья показывают, что не всегда лучше пить воду, полностью лишенную полезных минералов и питательных веществ.

Водородная вода

Это вода, содержащая молекулы водорода, которые действуют как мощные антиоксиданты. Утверждается, что эти молекулы способны помочь вашему телу нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые способствуют развитию болезней, уменьшают воспаление и замедляют старение.

Для кого это лучше всего?

Те, кто очень заботится о своем здоровье и счастлив платить дополнительные деньги за то, что может принести пользу для здоровья, но не гарантировано.

Крупнейшие преимущества

Шумиха вокруг водородной воды основана на серьезных исследованиях, проведенных на мышах. Исследования показывают, что этот тип воды обладает мягким противовоспалительным действием, особенно при развитии таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.

Риски и проблемы

Многие из громких заявлений о здоровье все еще остаются безрезультатными, когда аналогичные исследования проводились на людях.Тем не менее, некоторые заявления о пользе для здоровья представлены как факт, даже если нет никаких гарантий. Кроме того, такая шумиха делает покупку такой воды очень дорогой.

Щелочная вода

Щелочная вода — это вода с уровнем pH 8 и выше, что выше, чем pH обычной воды. Она стала более популярной, потому что исследования показывают, что щелочная диета в целом полезна для здоровья.

Для кого это лучше всего?

Всем, потому что питьевая щелочная вода считается безопасной.

Крупнейшие преимущества

Человеческое тело процветает, когда оно может поддерживать слегка щелочной pH. В этом отношении может помочь употребление щелочной воды. Вот еще несколько преимуществ:

Риски и проблемы

В докладе Всемирной организации здравоохранения содержится предостережение от регулярного употребления воды с низким содержанием минералов. Щелочная вода, как правило, бедна минералами и питательными веществами.

Кипяченая вода

Кипячение воды, как правило, является одним из самых дешевых и эффективных способов очистки воды.Это связано с тем, что температура воды выше 185 ° F (85 ° C) убивает большинство болезнетворных микроорганизмов в течение нескольких минут.

Для кого это лучше всего?

Все. Кипяченая вода обычно чистая, безопасная и полезная для питья.

Крупнейшие преимущества

Это отличный способ очистить воду, которая не сильно загрязнена.

Риски и проблемы

Кипячение не очистит воду, загрязненную такими веществами, как свинец, пестициды, нитраты и другие химические вещества.Кроме того, некоторым людям не нравится «плоский вкус», который иногда бывает с кипяченой водой.

Какую воду лучше всего пить?

Технически наиболее полезной для здоровья водой является водородная вода из-за потенциальных преимуществ для здоровья содержащихся в ней антиоксидантов.

Однако правда в том, что даже самая здоровая вода может иметь лишь незначительную пользу для здоровья . Водородная вода и любой другой тип воды из этого списка не смогут исправить нездоровую диету или образ жизни.

Наибольшую пользу для здоровья от гидратации приносит сама питьевая вода, независимо от того, какой это тип воды. Дело в том, что любая вода полезна, если она чистая и не содержит примесей.

Суть в том, что вы должны рассматривать все различные «здоровые» типы воды, представленные на рынке, как «средства, улучшающие жизнь». Что-то, что может слегка улучшить образ жизни и диету, которые уже являются очень здоровыми, но не исправить то, что не так.

Изображение предоставлено: Mr Water Geek через mrwatergeek.com

Лучшая вода для питья (полное руководство по питью для лучшего здоровья)

Многие люди не могут понять, какой тип воды лучше, потому что на рынке очень много разных типов воды. Каждый утверждает, что приносит впечатляющую дополнительную пользу для здоровья. Однако какие из этих утверждений верны, а какие — не более чем умные рекламодатели, распространяющие правду, чтобы продавать больше товаров?

Эта статья поможет вам определить основные типы воды, доступной сегодня, и расскажет, какие реальные преимущества для здоровья основаны на научных доказательствах и данных исследований.

К концу этой статьи вы будете лучше информированы и будете иметь хорошее представление о том, какая вода, по вашему мнению, лучше всего подходит для ваших конкретных нужд.

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которая выходит из водопроводного крана. В большинстве стран он обычно поставляется и контролируется местными властями.

Для кого это лучше всего?

Все. Как правило, это безопасно для таких вещей, как приготовление пищи, уборка и стирка.

Крупнейшие преимущества

Дешевый, легкий доступ для большинства людей и, как правило, безопасный источник воды.

Риски и проблемы

Водопроводная вода, как правило, безопасна для питья, но некоторые недавние исследования вызывают беспокойство. Например, EWG (Рабочая группа по окружающей среде) провела 5-летнее исследование качества водопроводной воды в США. Результаты показали, что водопроводная вода, подаваемая во все 50 штатов, содержала более 500 различных загрязняющих веществ.

Бывают также случаи, когда минерал, такой как фторид, добавляется в водопроводную воду. Например, около 10% населения Великобритании снабжается фторированной водопроводной водой для лечения кариеса.

Вода в бутылках

Вода в бутылках — это очищенная питьевая вода, которую можно легко и удобно купить, когда захочется пить.

Для кого это лучше всего?

Все. Это хороший источник питьевой воды.

Наибольшая выгода

Очень удобный способ доступа к чистой безопасной питьевой воде.

Риски и проблемы

Некоторые крупные бренды воды признали, что их вода в бутылках — это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода.

Самая большая проблема — это экологические издержки. Производство бутилированной воды безумно расточительно, когда для производства 1 литра требуется около 3 литров воды.

Кроме того, пластмассы чрезвычайно трудно перерабатывать. Это означает, что ваша пластиковая бутылка, скорее всего, займет место на свалках. Или, что еще хуже, он может оказаться в океане и отравить не только воду, но и дикую природу.

Вода дистиллированная

Дистиллированную воду иногда называют деминерализованной или деионизированной водой.Это вода, из которой удалено все, включая ионы и минералы. Это самая чистая вода, которую вы можете получить. В нем буквально нет ничего (хорошего и плохого). Это означает, что в нем нет загрязняющих веществ, бактерий, минералов или питательных веществ.

Для кого это лучше всего?

Благодаря высокому уровню чистоты ее используют в лабораториях и на фабриках. Также хорошо, если вы хотите пить совершенно чистую воду.

Крупнейшие преимущества

Дистиллированная вода имеет высочайший уровень чистоты и почти стерильна.

Риски и проблемы

Дистиллированная вода не представляет никаких вредных рисков, потому что она очень чистая. Однако некоторые отчеты о состоянии здоровья показывают, что не всегда лучше пить воду, полностью лишенную полезных минералов и питательных веществ.

Водородная вода

Это вода, содержащая молекулы водорода, которые действуют как мощные антиоксиданты. Утверждается, что эти молекулы способны помочь вашему телу нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые способствуют развитию болезней, уменьшают воспаление и замедляют старение.

Для кого это лучше всего?

Те, кто очень заботится о своем здоровье и счастлив платить дополнительные деньги за то, что может принести пользу для здоровья, но не гарантировано.

Крупнейшие преимущества

Шумиха вокруг водородной воды основана на серьезных исследованиях, проведенных на мышах. Исследования показывают, что этот тип воды обладает мягким противовоспалительным действием, особенно при развитии таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.

Риски и проблемы

Многие из громких заявлений о здоровье все еще остаются безрезультатными, когда аналогичные исследования проводились на людях.Тем не менее, некоторые заявления о пользе для здоровья представлены как факт, даже если нет никаких гарантий. Кроме того, такая шумиха делает покупку такой воды очень дорогой.

Щелочная вода

Щелочная вода — это вода с уровнем pH 8 и выше, что выше, чем pH обычной воды. Она стала более популярной, потому что исследования показывают, что щелочная диета в целом полезна для здоровья.

Для кого это лучше всего?

Всем, потому что питьевая щелочная вода считается безопасной.

Крупнейшие преимущества

Человеческое тело процветает, когда оно может поддерживать слегка щелочной pH. В этом отношении может помочь употребление щелочной воды. Вот еще несколько преимуществ:

Риски и проблемы

В докладе Всемирной организации здравоохранения содержится предостережение от регулярного употребления воды с низким содержанием минералов. Щелочная вода, как правило, бедна минералами и питательными веществами.

Кипяченая вода

Кипячение воды, как правило, является одним из самых дешевых и эффективных способов очистки воды.Это связано с тем, что температура воды выше 185 ° F (85 ° C) убивает большинство болезнетворных микроорганизмов в течение нескольких минут.

Для кого это лучше всего?

Все. Кипяченая вода обычно чистая, безопасная и полезная для питья.

Крупнейшие преимущества

Это отличный способ очистить воду, которая не сильно загрязнена.

Риски и проблемы

Кипячение не очистит воду, загрязненную такими веществами, как свинец, пестициды, нитраты и другие химические вещества.Кроме того, некоторым людям не нравится «плоский вкус», который иногда бывает с кипяченой водой.

Какую воду лучше всего пить?

Технически наиболее полезной для здоровья водой является водородная вода из-за потенциальных преимуществ для здоровья содержащихся в ней антиоксидантов.

Однако правда в том, что даже самая здоровая вода может иметь лишь незначительную пользу для здоровья . Водородная вода и любой другой тип воды из этого списка не смогут исправить нездоровую диету или образ жизни.

Наибольшую пользу для здоровья от гидратации приносит сама питьевая вода, независимо от того, какой это тип воды. Дело в том, что любая вода полезна, если она чистая и не содержит примесей.

Суть в том, что вы должны рассматривать все различные «здоровые» типы воды, представленные на рынке, как «средства, улучшающие жизнь». Что-то, что может слегка улучшить образ жизни и диету, которые уже являются очень здоровыми, но не исправить то, что не так.

Изображение предоставлено: Mr Water Geek через mrwatergeek.com

Лучшая вода для питья (полное руководство по питью для лучшего здоровья)

Многие люди не могут понять, какой тип воды лучше, потому что на рынке очень много разных типов воды. Каждый утверждает, что приносит впечатляющую дополнительную пользу для здоровья. Однако какие из этих утверждений верны, а какие — не более чем умные рекламодатели, распространяющие правду, чтобы продавать больше товаров?

Эта статья поможет вам определить основные типы воды, доступной сегодня, и расскажет, какие реальные преимущества для здоровья основаны на научных доказательствах и данных исследований.

К концу этой статьи вы будете лучше информированы и будете иметь хорошее представление о том, какая вода, по вашему мнению, лучше всего подходит для ваших конкретных нужд.

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которая выходит из водопроводного крана. В большинстве стран он обычно поставляется и контролируется местными властями.

Для кого это лучше всего?

Все. Как правило, это безопасно для таких вещей, как приготовление пищи, уборка и стирка.

Крупнейшие преимущества

Дешевый, легкий доступ для большинства людей и, как правило, безопасный источник воды.

Риски и проблемы

Водопроводная вода, как правило, безопасна для питья, но некоторые недавние исследования вызывают беспокойство. Например, EWG (Рабочая группа по окружающей среде) провела 5-летнее исследование качества водопроводной воды в США. Результаты показали, что водопроводная вода, подаваемая во все 50 штатов, содержала более 500 различных загрязняющих веществ.

Бывают также случаи, когда минерал, такой как фторид, добавляется в водопроводную воду. Например, около 10% населения Великобритании снабжается фторированной водопроводной водой для лечения кариеса.

Вода в бутылках

Вода в бутылках — это очищенная питьевая вода, которую можно легко и удобно купить, когда захочется пить.

Для кого это лучше всего?

Все. Это хороший источник питьевой воды.

Наибольшая выгода

Очень удобный способ доступа к чистой безопасной питьевой воде.

Риски и проблемы

Некоторые крупные бренды воды признали, что их вода в бутылках — это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода.

Самая большая проблема — это экологические издержки. Производство бутилированной воды безумно расточительно, когда для производства 1 литра требуется около 3 литров воды.

Кроме того, пластмассы чрезвычайно трудно перерабатывать. Это означает, что ваша пластиковая бутылка, скорее всего, займет место на свалках. Или, что еще хуже, он может оказаться в океане и отравить не только воду, но и дикую природу.

Вода дистиллированная

Дистиллированную воду иногда называют деминерализованной или деионизированной водой.Это вода, из которой удалено все, включая ионы и минералы. Это самая чистая вода, которую вы можете получить. В нем буквально нет ничего (хорошего и плохого). Это означает, что в нем нет загрязняющих веществ, бактерий, минералов или питательных веществ.

Для кого это лучше всего?

Благодаря высокому уровню чистоты ее используют в лабораториях и на фабриках. Также хорошо, если вы хотите пить совершенно чистую воду.

Крупнейшие преимущества

Дистиллированная вода имеет высочайший уровень чистоты и почти стерильна.

Риски и проблемы

Дистиллированная вода не представляет никаких вредных рисков, потому что она очень чистая. Однако некоторые отчеты о состоянии здоровья показывают, что не всегда лучше пить воду, полностью лишенную полезных минералов и питательных веществ.

Водородная вода

Это вода, содержащая молекулы водорода, которые действуют как мощные антиоксиданты. Утверждается, что эти молекулы способны помочь вашему телу нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые способствуют развитию болезней, уменьшают воспаление и замедляют старение.

Для кого это лучше всего?

Те, кто очень заботится о своем здоровье и счастлив платить дополнительные деньги за то, что может принести пользу для здоровья, но не гарантировано.

Крупнейшие преимущества

Шумиха вокруг водородной воды основана на серьезных исследованиях, проведенных на мышах. Исследования показывают, что этот тип воды обладает мягким противовоспалительным действием, особенно при развитии таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.

Риски и проблемы

Многие из громких заявлений о здоровье все еще остаются безрезультатными, когда аналогичные исследования проводились на людях.Тем не менее, некоторые заявления о пользе для здоровья представлены как факт, даже если нет никаких гарантий. Кроме того, такая шумиха делает покупку такой воды очень дорогой.

Щелочная вода

Щелочная вода — это вода с уровнем pH 8 и выше, что выше, чем pH обычной воды. Она стала более популярной, потому что исследования показывают, что щелочная диета в целом полезна для здоровья.

Для кого это лучше всего?

Всем, потому что питьевая щелочная вода считается безопасной.

Крупнейшие преимущества

Человеческое тело процветает, когда оно может поддерживать слегка щелочной pH. В этом отношении может помочь употребление щелочной воды. Вот еще несколько преимуществ:

Риски и проблемы

В докладе Всемирной организации здравоохранения содержится предостережение от регулярного употребления воды с низким содержанием минералов. Щелочная вода, как правило, бедна минералами и питательными веществами.

Кипяченая вода

Кипячение воды, как правило, является одним из самых дешевых и эффективных способов очистки воды.Это связано с тем, что температура воды выше 185 ° F (85 ° C) убивает большинство болезнетворных микроорганизмов в течение нескольких минут.

Для кого это лучше всего?

Все. Кипяченая вода обычно чистая, безопасная и полезная для питья.

Крупнейшие преимущества

Это отличный способ очистить воду, которая не сильно загрязнена.

Риски и проблемы

Кипячение не очистит воду, загрязненную такими веществами, как свинец, пестициды, нитраты и другие химические вещества.Кроме того, некоторым людям не нравится «плоский вкус», который иногда бывает с кипяченой водой.

Какую воду лучше всего пить?

Технически наиболее полезной для здоровья водой является водородная вода из-за потенциальных преимуществ для здоровья содержащихся в ней антиоксидантов.

Однако правда в том, что даже самая здоровая вода может иметь лишь незначительную пользу для здоровья . Водородная вода и любой другой тип воды из этого списка не смогут исправить нездоровую диету или образ жизни.

Наибольшую пользу для здоровья от гидратации приносит сама питьевая вода, независимо от того, какой это тип воды. Дело в том, что любая вода полезна, если она чистая и не содержит примесей.

Суть в том, что вы должны рассматривать все различные «здоровые» типы воды, представленные на рынке, как «средства, улучшающие жизнь». Что-то, что может слегка улучшить образ жизни и диету, которые уже являются очень здоровыми, но не исправить то, что не так.

Изображение предоставлено: Mr Water Geek через mrwatergeek.com

Лучшая вода для питья (полное руководство по питью для лучшего здоровья)

Многие люди не могут понять, какой тип воды лучше, потому что на рынке очень много разных типов воды. Каждый утверждает, что приносит впечатляющую дополнительную пользу для здоровья. Однако какие из этих утверждений верны, а какие — не более чем умные рекламодатели, распространяющие правду, чтобы продавать больше товаров?

Эта статья поможет вам определить основные типы воды, доступной сегодня, и расскажет, какие реальные преимущества для здоровья основаны на научных доказательствах и данных исследований.

К концу этой статьи вы будете лучше информированы и будете иметь хорошее представление о том, какая вода, по вашему мнению, лучше всего подходит для ваших конкретных нужд.

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которая выходит из водопроводного крана. В большинстве стран он обычно поставляется и контролируется местными властями.

Для кого это лучше всего?

Все. Как правило, это безопасно для таких вещей, как приготовление пищи, уборка и стирка.

Крупнейшие преимущества

Дешевый, легкий доступ для большинства людей и, как правило, безопасный источник воды.

Риски и проблемы

Водопроводная вода, как правило, безопасна для питья, но некоторые недавние исследования вызывают беспокойство. Например, EWG (Рабочая группа по окружающей среде) провела 5-летнее исследование качества водопроводной воды в США. Результаты показали, что водопроводная вода, подаваемая во все 50 штатов, содержала более 500 различных загрязняющих веществ.

Бывают также случаи, когда минерал, такой как фторид, добавляется в водопроводную воду. Например, около 10% населения Великобритании снабжается фторированной водопроводной водой для лечения кариеса.

Вода в бутылках

Вода в бутылках — это очищенная питьевая вода, которую можно легко и удобно купить, когда захочется пить.

Для кого это лучше всего?

Все. Это хороший источник питьевой воды.

Наибольшая выгода

Очень удобный способ доступа к чистой безопасной питьевой воде.

Риски и проблемы

Некоторые крупные бренды воды признали, что их вода в бутылках — это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода.

Самая большая проблема — это экологические издержки. Производство бутилированной воды безумно расточительно, когда для производства 1 литра требуется около 3 литров воды.

Кроме того, пластмассы чрезвычайно трудно перерабатывать. Это означает, что ваша пластиковая бутылка, скорее всего, займет место на свалках. Или, что еще хуже, он может оказаться в океане и отравить не только воду, но и дикую природу.

Вода дистиллированная

Дистиллированную воду иногда называют деминерализованной или деионизированной водой.Это вода, из которой удалено все, включая ионы и минералы. Это самая чистая вода, которую вы можете получить. В нем буквально нет ничего (хорошего и плохого). Это означает, что в нем нет загрязняющих веществ, бактерий, минералов или питательных веществ.

Для кого это лучше всего?

Благодаря высокому уровню чистоты ее используют в лабораториях и на фабриках. Также хорошо, если вы хотите пить совершенно чистую воду.

Крупнейшие преимущества

Дистиллированная вода имеет высочайший уровень чистоты и почти стерильна.

Риски и проблемы

Дистиллированная вода не представляет никаких вредных рисков, потому что она очень чистая. Однако некоторые отчеты о состоянии здоровья показывают, что не всегда лучше пить воду, полностью лишенную полезных минералов и питательных веществ.

Водородная вода

Это вода, содержащая молекулы водорода, которые действуют как мощные антиоксиданты. Утверждается, что эти молекулы способны помочь вашему телу нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые способствуют развитию болезней, уменьшают воспаление и замедляют старение.

Для кого это лучше всего?

Те, кто очень заботится о своем здоровье и счастлив платить дополнительные деньги за то, что может принести пользу для здоровья, но не гарантировано.

Крупнейшие преимущества

Шумиха вокруг водородной воды основана на серьезных исследованиях, проведенных на мышах. Исследования показывают, что этот тип воды обладает мягким противовоспалительным действием, особенно при развитии таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.

Риски и проблемы

Многие из громких заявлений о здоровье все еще остаются безрезультатными, когда аналогичные исследования проводились на людях.Тем не менее, некоторые заявления о пользе для здоровья представлены как факт, даже если нет никаких гарантий. Кроме того, такая шумиха делает покупку такой воды очень дорогой.

Щелочная вода

Щелочная вода — это вода с уровнем pH 8 и выше, что выше, чем pH обычной воды. Она стала более популярной, потому что исследования показывают, что щелочная диета в целом полезна для здоровья.

Для кого это лучше всего?

Всем, потому что питьевая щелочная вода считается безопасной.

Крупнейшие преимущества

Человеческое тело процветает, когда оно может поддерживать слегка щелочной pH. В этом отношении может помочь употребление щелочной воды. Вот еще несколько преимуществ:

Риски и проблемы

В докладе Всемирной организации здравоохранения содержится предостережение от регулярного употребления воды с низким содержанием минералов. Щелочная вода, как правило, бедна минералами и питательными веществами.

Кипяченая вода

Кипячение воды, как правило, является одним из самых дешевых и эффективных способов очистки воды.Это связано с тем, что температура воды выше 185 ° F (85 ° C) убивает большинство болезнетворных микроорганизмов в течение нескольких минут.

Для кого это лучше всего?

Все. Кипяченая вода обычно чистая, безопасная и полезная для питья.

Крупнейшие преимущества

Это отличный способ очистить воду, которая не сильно загрязнена.

Риски и проблемы

Кипячение не очистит воду, загрязненную такими веществами, как свинец, пестициды, нитраты и другие химические вещества.Кроме того, некоторым людям не нравится «плоский вкус», который иногда бывает с кипяченой водой.

Какую воду лучше всего пить?

Технически наиболее полезной для здоровья водой является водородная вода из-за потенциальных преимуществ для здоровья содержащихся в ней антиоксидантов.

Однако правда в том, что даже самая здоровая вода может иметь лишь незначительную пользу для здоровья . Водородная вода и любой другой тип воды из этого списка не смогут исправить нездоровую диету или образ жизни.

Наибольшую пользу для здоровья от гидратации приносит сама питьевая вода, независимо от того, какой это тип воды. Дело в том, что любая вода полезна, если она чистая и не содержит примесей.

Суть в том, что вы должны рассматривать все различные «здоровые» типы воды, представленные на рынке, как «средства, улучшающие жизнь». Что-то, что может слегка улучшить образ жизни и диету, которые уже являются очень здоровыми, но не исправить то, что не так.

Изображение предоставлено: Mr Water Geek через mrwatergeek.com

Лучшая вода для питья (полное руководство по питью для лучшего здоровья)

Многие люди не могут понять, какой тип воды лучше, потому что на рынке очень много разных типов воды. Каждый утверждает, что приносит впечатляющую дополнительную пользу для здоровья. Однако какие из этих утверждений верны, а какие — не более чем умные рекламодатели, распространяющие правду, чтобы продавать больше товаров?

Эта статья поможет вам определить основные типы воды, доступной сегодня, и расскажет, какие реальные преимущества для здоровья основаны на научных доказательствах и данных исследований.

К концу этой статьи вы будете лучше информированы и будете иметь хорошее представление о том, какая вода, по вашему мнению, лучше всего подходит для ваших конкретных нужд.

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которая выходит из водопроводного крана. В большинстве стран он обычно поставляется и контролируется местными властями.

Для кого это лучше всего?

Все. Как правило, это безопасно для таких вещей, как приготовление пищи, уборка и стирка.

Крупнейшие преимущества

Дешевый, легкий доступ для большинства людей и, как правило, безопасный источник воды.

Риски и проблемы

Водопроводная вода, как правило, безопасна для питья, но некоторые недавние исследования вызывают беспокойство. Например, EWG (Рабочая группа по окружающей среде) провела 5-летнее исследование качества водопроводной воды в США. Результаты показали, что водопроводная вода, подаваемая во все 50 штатов, содержала более 500 различных загрязняющих веществ.

Бывают также случаи, когда минерал, такой как фторид, добавляется в водопроводную воду. Например, около 10% населения Великобритании снабжается фторированной водопроводной водой для лечения кариеса.

Вода в бутылках

Вода в бутылках — это очищенная питьевая вода, которую можно легко и удобно купить, когда захочется пить.

Для кого это лучше всего?

Все. Это хороший источник питьевой воды.

Наибольшая выгода

Очень удобный способ доступа к чистой безопасной питьевой воде.

Риски и проблемы

Некоторые крупные бренды воды признали, что их вода в бутылках — это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода.

Самая большая проблема — это экологические издержки. Производство бутилированной воды безумно расточительно, когда для производства 1 литра требуется около 3 литров воды.

Кроме того, пластмассы чрезвычайно трудно перерабатывать. Это означает, что ваша пластиковая бутылка, скорее всего, займет место на свалках. Или, что еще хуже, он может оказаться в океане и отравить не только воду, но и дикую природу.

Вода дистиллированная

Дистиллированную воду иногда называют деминерализованной или деионизированной водой.Это вода, из которой удалено все, включая ионы и минералы. Это самая чистая вода, которую вы можете получить. В нем буквально нет ничего (хорошего и плохого). Это означает, что в нем нет загрязняющих веществ, бактерий, минералов или питательных веществ.

Для кого это лучше всего?

Благодаря высокому уровню чистоты ее используют в лабораториях и на фабриках. Также хорошо, если вы хотите пить совершенно чистую воду.

Крупнейшие преимущества

Дистиллированная вода имеет высочайший уровень чистоты и почти стерильна.

Риски и проблемы

Дистиллированная вода не представляет никаких вредных рисков, потому что она очень чистая. Однако некоторые отчеты о состоянии здоровья показывают, что не всегда лучше пить воду, полностью лишенную полезных минералов и питательных веществ.

Водородная вода

Это вода, содержащая молекулы водорода, которые действуют как мощные антиоксиданты. Утверждается, что эти молекулы способны помочь вашему телу нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые способствуют развитию болезней, уменьшают воспаление и замедляют старение.

Для кого это лучше всего?

Те, кто очень заботится о своем здоровье и счастлив платить дополнительные деньги за то, что может принести пользу для здоровья, но не гарантировано.

Крупнейшие преимущества

Шумиха вокруг водородной воды основана на серьезных исследованиях, проведенных на мышах. Исследования показывают, что этот тип воды обладает мягким противовоспалительным действием, особенно при развитии таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.

Риски и проблемы

Многие из громких заявлений о здоровье все еще остаются безрезультатными, когда аналогичные исследования проводились на людях.Тем не менее, некоторые заявления о пользе для здоровья представлены как факт, даже если нет никаких гарантий. Кроме того, такая шумиха делает покупку такой воды очень дорогой.

Щелочная вода

Щелочная вода — это вода с уровнем pH 8 и выше, что выше, чем pH обычной воды. Она стала более популярной, потому что исследования показывают, что щелочная диета в целом полезна для здоровья.

Для кого это лучше всего?

Всем, потому что питьевая щелочная вода считается безопасной.

Крупнейшие преимущества

Человеческое тело процветает, когда оно может поддерживать слегка щелочной pH. В этом отношении может помочь употребление щелочной воды. Вот еще несколько преимуществ:

Риски и проблемы

В докладе Всемирной организации здравоохранения содержится предостережение от регулярного употребления воды с низким содержанием минералов. Щелочная вода, как правило, бедна минералами и питательными веществами.

Кипяченая вода

Кипячение воды, как правило, является одним из самых дешевых и эффективных способов очистки воды.Это связано с тем, что температура воды выше 185 ° F (85 ° C) убивает большинство болезнетворных микроорганизмов в течение нескольких минут.

Для кого это лучше всего?

Все. Кипяченая вода обычно чистая, безопасная и полезная для питья.

Крупнейшие преимущества

Это отличный способ очистить воду, которая не сильно загрязнена.

Риски и проблемы

Кипячение не очистит воду, загрязненную такими веществами, как свинец, пестициды, нитраты и другие химические вещества.Кроме того, некоторым людям не нравится «плоский вкус», который иногда бывает с кипяченой водой.

Какую воду лучше всего пить?

Технически наиболее полезной для здоровья водой является водородная вода из-за потенциальных преимуществ для здоровья содержащихся в ней антиоксидантов.

Однако правда в том, что даже самая здоровая вода может иметь лишь незначительную пользу для здоровья . Водородная вода и любой другой тип воды из этого списка не смогут исправить нездоровую диету или образ жизни.

Наибольшую пользу для здоровья от гидратации приносит сама питьевая вода, независимо от того, какой это тип воды. Дело в том, что любая вода полезна, если она чистая и не содержит примесей.

Суть в том, что вы должны рассматривать все различные «здоровые» типы воды, представленные на рынке, как «средства, улучшающие жизнь». Что-то, что может слегка улучшить образ жизни и диету, которые уже являются очень здоровыми, но не исправить то, что не так.

Изображение предоставлено: Mr Water Geek через mrwatergeek.com

Какая вода лучше всего пить?
— Кабло

Один из ваших друзей покупает газированную воду на поддонах, другой клянется в пользе минеральной воды, а другой жалуется, что все это рекламная шумиха. Ваша мама не будет касаться ничего, что не называется «очищенной родниковой водой», но ваш партнер наполняет свою стеклянную бутылку водой из-под крана в любое время и в любом месте. Какую воду лучше всего пить, учитывая все эти изобилии? Есть вообще такое? Давайте разберемся!

Какие бывают типы воды?

Вода, которую мы все потребляем, обычно поступает из частных колодцев, муниципальных систем водоснабжения или природных источников.Каждый из этих источников будет содержать уникальное количество растворенных минералов, бактерий и другого микроскопического содержимого, которое делает воду особенной. Стоит отметить, что большая часть нашей питьевой воды обрабатывается, чтобы повлиять на баланс pH, удалить потенциальные патогены и улучшить вкус. Каждый источник воды, будь то природный источник или муниципальная система, предлагает уникальный минеральный профиль.

Не менее важен выбор нетоксичной бутылки для чистой воды, такой как боросиликатное стекло. Сосуды для воды, изготовленные из высококачественных материалов, устойчивых к воздействию химикатов и тепла, являются важной альтернативой более низким стеклянным или пластиковым бутылкам.

Вот несколько распространенных типов питьевой воды и различия между ними:

Водопроводная вода

Водопроводная вода — это вода, которую вы набираете прямо из крана. Его получают из близлежащих плотин, рек и водохранилищ, и он попадает в ваш кран, путешествуя по сети трубопроводов. Водопроводная вода используется для большинства домашних целей, включая уборку, приготовление пищи и стирку, и это наиболее распространенный тип воды, потребляемой в американских домах.

В большинстве городов водопроводная вода регулируется местным муниципалитетом, чтобы гарантировать, что потенциально вредные вещества, такие как свинец, не попадают в местный водопровод для жителей.Если вы владеете своим домом, вы можете получить отчет из своего района с результатами проверки качества воды за год. Вы также можете получить доступ к этим тестам как арендатор, вам просто нужно будет запросить общедоступные записи.

Благодаря (тому, что осталось) нашим правилам экологической безопасности, водопроводная вода в целом безопасна. Но это не чистый . Водопроводная вода обычно обрабатывается фтором как средство для защиты зубной эмали. Многие люди выступают против фторирования воды, которое было регулярной практикой в ​​США с 1940-х годов и это вообще отдельный разговор.

Помимо фтора, водопроводная вода содержит множество микропримесей, которые считаются безопасными в соответствии со стандартами EPA (но все же вызывают беспокойство). Сюда входят остатки пестицидов, алюминий, пластик, микропластические частицы и другие металлы. Кроме того, как и в общественных бассейнах, водопроводная вода обычно обрабатывается хлором. Для уничтожения бактерий в воду добавляют хлор. Хотя наш организм может справиться с этим в малых дозах, регулярное употребление хлора может привести к различным заболеваниям, включая кишечные осложнения и рак.

Исследования показывают, что большая часть воды в пластиковых бутылках на рынке — это просто переупакованная водопроводная вода — эти компании часто используют хищническую маркетинговую тактику, используя такие модные слова, как «природная вода» и «чистая вода».

Минеральная вода

Минеральная вода поступает из источников, которые обычно богаты серой, магнием, марганцем и кальцием. Несмотря на то, что наше тело жаждет основных минералов, мы не производим их, и их нужно принимать внутрь. Чтобы классифицировать воду как минеральную, вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ с постоянным порогом содержания минералов в ее источнике.Хорошая новость заключается в том, что производители не могут добавлять минералы в качестве «наполнителя» и продавать свой продукт как природную минеральную воду.

Родниковая, ледниковая или сырая вода

Родниковая или ледниковая вода также обычно называется «сырой» водой. В самой сырой форме нефильтрованная родниковая вода может помочь вашему телу и клеткам регенерировать — это связано с естественным и богатым содержанием минералов в этих источниках. Различные источники имеют разный профиль минералов в зависимости от местоположения источника.Технически родниковая вода должна выходить на поверхность естественным путем, и ее нельзя перекачивать из подземного водоносного горизонта. Минеральный профиль каждой весны определяется множеством факторов, включая почву, климат и геолокацию. Имейте в виду, что хранение воды в безопасном сосуде так же важно, как и содержание самой воды. Когда вода потребляется из бутылки для воды из высококачественного боросиликатного стекла, которая является инертной, гигиеничной и не содержит синтетических материалов, это один из самых чистых вариантов безопасного хранения и питья родниковой воды.

Любой, кто имел честь пить из источника, скажет вам, что это лучшая на вкус вода, утоляющая жажду, которую они когда-либо пробовали. К сожалению, некоторые компании, производящие воду в бутылках, будут использовать подобные выражения, которые могут быть совершенно ложными и вводящими в заблуждение. Самый здоровый способ употребления воды — это пить ее в сыром виде из природных источников. Это позволит вам сохранить структуру и минеральный состав вашей родниковой воды без следов химикатов и синтетических пластмасс, используемых большинством производителей бутылок для воды.

Газированная вода

Газированная вода, также известная как газированная вода, содержит углекислый газ. Природные газированные воды получают из минеральных источников, поэтому они, как правило, содержат большое количество минералов. Для некоторых брендов (Perrier) карбонизация корректируется во время процесса розлива, чтобы соответствовать карбонизации исходного источника.

Как вы могли заметить, ароматизированная газированная вода стала невероятно популярной. Увеличение спроса частично связано с тем, что потребители, заботящиеся о своем здоровье, снизили потребление безалкогольных напитков и вместо этого сделали выбор в пользу газированных напитков.Вообще говоря, газированная вода лучше для вас, чем безалкогольный напиток (который устанавливает очень низкую планку), но ученые продолжают изучать влияние газированной воды на организм и его сравнение с традиционными источниками воды. Как и в случае с безалкогольными напитками, многие популярные марки газированной воды используют химические усилители вкуса, сделанные в лаборатории. Хотя газированная вода кажется относительно безвредной, потребители, которые пьют чрезмерное количество, могут захотеть рассмотреть вопрос о переходе на родниковую воду для получения органических минералов без синтетических добавок.

Вода очищенная

Очищенная вода — это часто очищенная водопроводная вода. В процессе очистки удаляются все загрязняющие вещества, такие как бактерии, грибки, паразиты и другие растворенные твердые частицы, поэтому вода становится питьевой. Однако очистка также означает, что из воды удаляются потенциально полезные вещества, такие как минералы и пробиотические бактерии.

Не называя имен, многие ведущие компании по производству бутилированной воды просто очищают муниципальную водопроводную воду, производят ребрендинг и перепродают ее в расточительных (и вредных) пластиковых бутылках.Хотя очищенная водопроводная вода не обязательно является лучшим выбором для питьевой воды, домашняя система фильтрации может снизить воздействие многих из этих вредных загрязнителей.

Дистиллированная вода

Дистиллированная вода — это вода, которая была кипячена в пар, конденсирована и собрана в виде жидкости. Неорганические минералы или металлы имеют более высокую температуру кипения, чем вода, поэтому они остаются, когда вода превращается в пар при температуре 212 ° по Фаренгейту. Процесс дистилляции отделяет загрязняющие вещества и обеспечивает сверхчистую воду (отлично подходит для промышленных применений, где отложения минералов и коррозия являются факторами).При этом почти все полезные минералы, необходимые вашему организму, отсутствуют в дистиллированной воде.

В некотором смысле полезно думать о дистиллированной воде как о продезинфицированной воде. Сюда входят санитарно-медицинские процедуры, кухонное оборудование, автомобили и машины. Он лишен потенциально вредных примесей, но также не имеет необходимых минералов, необходимых вашему организму. Дистиллированная вода может использоваться по-разному, но регулярное употребление дистиллированной воды вредно для вашего организма.Фактически, есть веские доказательства того, что важно пить минерализованной воды — большинство людей будут придерживаться исключительно очищенной воды, что в конечном итоге может стать проблемой для вашего здоровья.

Щелочная вода

Щелочная вода поступает из источников возле богатых минералами вулканов. Щелочная вода содержит растворенную (ионизированную) воду, которая повышает уровень pH и является менее кислой, чем большинство других типов воды. Правильный уровень pH может замедлить процесс старения и, как было доказано, предотвращает рак.Точно так же слишком много кислоты (то есть продукты и напитки с низким уровнем pH) может негативно повлиять на наше здоровье. В результате щелочная вода часто востребована из-за ее более высокого и менее кислого уровня pH.

Агентство по охране окружающей среды США, которое регулирует нашу общественную питьевую воду, рекомендует pH в пределах 6,5-8,5 по шкале от 1 до 14. PH измеряет электрически заряженные частицы в веществе. Очищенная вода и природная родниковая вода имеют pH около 7, что считается «нейтральным», поскольку у нее нет ни кислых, ни основных качеств.С другой стороны, щелочная вода имеет более высокий уровень, который находится в диапазоне 8-9 по шкале pH.

Существует множество утверждений о положительном влиянии щелочной воды на здоровье, включая укрепление иммунной системы и очищающие свойства толстой кишки. Научные данные не являются исчерпывающими, и некоторые исследования действительно показывают положительное (но незначительное) влияние щелочной воды на вязкость крови, кровяное давление и кислотный рефлюкс. Однако важно помнить, что слишком высокая щелочность в организме может негативно повлиять на ваше здоровье.

Кроме того, хотя в мире есть места с природной щелочной водой, большая часть стандартной щелочной воды не является естественной. Многие из этих торговых марок разливают воду в бутылки и подвергают ее процессу, называемому электролизом, чтобы искусственно снизить кислотность.

Жесткая вода

Жесткая вода содержит более растворенных минералов. Жесткая вода иногда может содержать чрезмерное количество кальция, магния, железа, алюминия и марганца.Обычно, если в воде концентрация карбоната кальция менее 60 миллиграммов на литр, она классифицируется как «мягкая». Если в нем содержится от 61 до 120 миллиграммов карбоната кальция на литр, он считается «умеренно твердым». Любая вода с содержанием карбоната кальция более 120 миллиграммов на литр классифицируется от «жесткой» до «очень жесткой».

Вода становится «жесткой» в результате просачивания через горные образования, такие как известняк, мел или гипс. Жесткая вода естественным образом встречается в любом географическом месте, но чаще встречается в США.S. в землях к западу от реки Миссисипи и к востоку от гор Сьерра-Невада.

Жесткая вода часто является проблемой для людей, которые берут воду из частного колодца. Из-за чрезмерного содержания минералов жесткая вода может значительно отличаться по вкусу от других типов воды. Многие люди не любят жесткую воду, так как тяжелые растворенные минералы могут привести к сухости кожи и потускнению волос. Жесткая вода также может вызвать коррозию сантехники — во многих домах, где есть доступ только к жесткой воде, устанавливают смягчители воды, чтобы снизить содержание минералов.

Колодезная вода

Вода из колодцев поступает прямо из-под земли и чаще всего встречается в сельской местности. Обычно вы найдете колодцы, используемые для объектов, находящихся на большом расстоянии друг от друга, когда неэффективно строить прямые трубопроводы от близлежащей муниципальной системы.

Колодец собирает воду, просочившуюся в почву в результате дождя и таяния снега, или когда ручьи и реки впадают в окружающую территорию. Эта вода сырая и необработанная, как родниковая или ледниковая, но она не такая чистая, потому что может притягивать поверхностные загрязнения.

В зависимости от того, где находится колодец, в воду могут попадать такие загрязнители, как кишечная палочка, тяжелые металлы, а также другие токсины. Вода из колодца не подпадает под действие правил безопасности воды EPA, поэтому дома, получающие воду из колодца, должны ежегодно проверять воду на наличие бактерий, нитратов, уровня pH и других загрязняющих веществ.

Некоторая вода из колодцев разливается по бутылкам и продается как «артезианская вода». Помимо потенциального присутствия загрязняющих веществ, это может быть неустойчивой практикой.Во многих регионах колодезная вода и подземные водоносные горизонты истощаются быстрее, чем естественные темпы их восполнения. Это приводит к проседанию или проседанию грунта, которое происходит, когда вода забирается из земли и почва начинает уплотняться.

Поверхностные воды

Поверхностная вода — это широкий термин, который включает любую воду, которая поступает с поверхности Земли, включая океан. Для источников пресной воды это ручьи, реки, озера, водохранилища и водно-болотные угодья.Источники пресной воды составляют лишь 1,2% мировых запасов пресной воды. Большая часть пресной воды в мире заморожена в ледниках и ледяных щитах. Родниковая вода — это тип поверхностных вод, но колодезная вода и грунтовые воды — нет. Поскольку поверхностные воды очень легкодоступны, они обеспечивают 78% потребляемой нами пресной воды, но составляют очень небольшую часть мировых запасов пресной воды. По этой причине жизненно важно, чтобы мы не содержали загрязняющих веществ в поверхностных водах.

Грунтовые воды

Грунтовые воды поступают из-под поверхности земли.Поскольку вода просачивается сквозь землю, почва, песок и пористые породы действуют как естественный фильтр. Однако, когда мы набираем воду быстро и из неглубоких колодцев, существует большая вероятность загрязнения, так как у воды не так много времени, чтобы «просочиться и отфильтровать».

Какую воду лучше всего пить?

Родниковая вода, если ее добыть и хранить в безопасных условиях, обычно является самым здоровым вариантом. Когда родниковая вода проверена и подвергнута минимальной обработке, она предлагает богатый минеральный профиль, которого отчаянно жаждет наш организм.

Вода действует как основная жизненная сила и выводит бактерии через почки и из мочевого пузыря. Он помогает пищеварению и переносит питательные вещества по всему телу. Он переносит кислород к клеткам, предотвращает запоры, регулирует температуру и поддерживает баланс электролитов. Вода также поддерживает важные органы, заряжает мышцы энергией, смазывает и смягчает наши суставы, а также защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани.

Какие важные минералы мы можем получить из питьевой воды?

Общие минералы, содержащиеся в воде, включают:

  • Кальций способствует развитию костей и регулирует сокращение мышц и активность миокарда.Он также способствует свертыванию крови, передаче нервных импульсов и регуляции здоровых клеток.
  • Хлор способствует образованию соляной кислоты, которую мы используем в процессе пищеварения.
  • Хром вызывает ферментативные реакции и участвует в метаболизме углеводов, липидов и белков.
  • Медь улучшает работу нескольких ферментов, содержащихся в крови и мышцах.
  • Фтор (фторид) помогает в защите и предотвращении кариеса и развития костей.
  • Йодид необходим для синтеза гормонов, участвующих в росте и развитии тела.
  • Железо поддерживает кровь и мышечные ткани.
  • Магний имеет решающее значение для формирования костей, нервной и мышечной деятельности, липидного обмена и синтеза белка.
  • Марганец поддерживает синтез нескольких ферментов, участвующих в метаболизме белков, сахаров и развитии костей.
  • Молибден способствует выработке ферментов, связанных с мочевой кислотой, которая имеет важные антиоксидантные эффекты и может иметь важное значение для неврологического здоровья.
  • Калий помогает в деятельности миокарда, нервно-мышечной возбудимости, кислотно-щелочном балансе, задержке воды и осмотическом давлении.
  • Натрий имеет фундаментальное значение для регуляции проницаемости клеток. Это необходимо, чтобы энергия, вырабатываемая в клетках, проходила через клеточную мембрану.Это также ключевой компонент важных жидкостей организма, таких как плазма крови.
  • Сера является строительным материалом для незаменимых аминокислот, включая те, которые образуют наши хрящи, волосы и ногти. Сера также поддерживает активность ферментов в окислительно-восстановительных процессах, клеточном дыхании и кишечных движениях.

Конечно, хорошего всегда может быть слишком много. Если вода не сбалансирована, то есть она содержит слишком много натрия или имеет тенденцию быть более кислой, чем обычная вода, это может быть вредным.Это особенно актуально для людей, которым необходимо соблюдать диету с низким содержанием натрия или которые страдают кариесом. Но в целом родниковая вода — это хорошо сбалансированный вариант здоровой питьевой воды.

Почему родниковая и минеральная вода так полезны?

Родниковая вода содержит уникальные минералы и органические соединения, которые обладают рядом преимуществ для здоровья. Питье двух литров родниковой воды в день обеспечивает от 10% до 15% суточного потребления кальция и около 33% от необходимого количества магния.Высокое количество кальция, бикарбоната и магния помогает поддерживать здоровье костей, что делает его особенно важным в рационе пожилых людей.

Если вы обнаружите, что проводите слишком много времени в уборной, подумайте об увеличении потребления воды, богатой минералами. Магний также втягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника, что облегчает запор.

Есть ли у воды вкус?

Да, у воды есть вкус! Вода активирует рецепторные клетки кислого вкуса на наших вкусовых рецепторах.Миндалевидное тело (которое является частью нашего мозга, которая обрабатывает эмоции) также способно ощущать кислотность, поэтому наш эмоциональный мозг также влияет на вкус воды. В результате у каждого есть личные предпочтения относительно того, что делает его любимую воду такой вкусной. Вы не поверите, но некоторым людям не нравится вкус воды, и они обращают внимание на увеличивающееся разнообразие вкусовых добавок (например, LaCroix и другие газированные альтернативы).

Некоторые люди могут легко отличить водопроводную воду, воду в бутылках и родниковую воду, особенно если они чувствительны к этим ароматам.Есть четыре различных минерала, которые больше всего влияют на наше вкусовое восприятие: бикарбонат, сульфат, кальций и магний. Кроме того, мы можем ощущать горечь или кислинку в пище и воде. Это важно для выявления испорченных или потенциально ядовитых продуктов и жидкостей.

В недавнем исследовании эксперты пришли к выводу, что на «аромат» или «вкус» воды влияют три свойства:

  • горечь от некачественной минерализованной воды
  • нейтральный вкус и
  • соленость и кислотность высокоминерализованной воды

Вода может иметь кислый или горький вкус из-за чрезмерного (или необычного) количества минералов.Например, мы можем почувствовать следы меди, которые выщелачиваются из подземных труб, по которым течет водопроводная вода. Мы также можем почувствовать вкус фторида, хлора или других соединений, добавленных в очищенную городскую воду. Некоторые химические соединения могут вызывать в воде соленый привкус, что очень неприятно многим людям.

Мы также можем обнаружить оттенок определенных материалов в почве, через которые проходят грунтовые и колодезные воды. Растворенные минералы, такие как натрий, кальций, магний, калий, хлорид, бикарбонат и сульфат, являются «общими составляющими» грунтовых вод, что означает, что они часто встречаются в питьевой воде, поступающей из подземных водоносных горизонтов.Каждый из этих общих компонентов имеет особый вкус, если находится в достаточно высоких концентрациях. Многие из нас могут попробовать пластик из бутылки с водой, и это одна из причин, по которой мы всегда рекомендуем бутылки для воды из высококачественного боросиликатного стекла, которые не будут иметь никакого вкуса, поскольку они инертны и гигиеничны, особенно при экстремальных перепадах температуры в вашем помещении. в машине или в дороге.

Вообще говоря, вода с «хорошим вкусом» ассоциируется с прохладным и нейтральным ощущением, которое мы обычно получаем от питья необработанной воды со средним уровнем минерализации.Обычно он содержится в родниковой воде из высококачественных, естественных, незагрязненных источников.

Какую воду пить небезопасно?

Агентство по охране окружающей среды (EPA) разработало ряд правил, обеспечивающих безопасность общественных систем водоснабжения. Несмотря на регулирование, на протяжении многих лет источники воды находились под угрозой загрязнения и заражения. Сюда входят сточные воды из сельского хозяйства, промышленных предприятий, отходы животноводства и другие виды сточных вод, которые могут быть очень вредными.Вот несколько источников воды, которых следует избегать:

Сточные воды

Сточные воды — это любая вода, загрязненная в результате деятельности человека, например, в результате сельскохозяйственной деятельности, городского водопользования, ливневых стоков и притока в канализацию. Сточные воды небезопасны и никогда не должны использоваться для питья или приготовления пищи, если они не прошли тщательную очистку.

Некоторые города сбрасывают сточные воды на поля для гольфа и парки для озеленения вечнозеленых растений. Тем не менее, это небезопасно для употребления.В результате важно держать детей и домашних животных на расстоянии от общественных спринклерных систем, особенно если в вашем муниципалитете есть данные о заражении.

Ливневые воды

Ливневые воды — это осадки дождя и талого снега, которые стекают по непроницаемым поверхностям (например, тротуару или чрезвычайно сухой почве), но никогда не просачиваются в землю. Поскольку ливневые воды собирают загрязнители с уровня земли, такие как нефть, удобрения и жидкость для радиаторов, они представляют собой тип сточных вод, которые небезопасны для людей, домашнего скота или домашних животных.

Употребление загрязненной воды может вызвать множество проблем со здоровьем, например, желудочно-кишечные заболевания, обесцвечивание кожи, повреждение нервной системы и органов, а также нарушения развития и репродуктивной функции. Воздействие может варьироваться в зависимости от типа загрязнителя, его концентрации, индивидуальной восприимчивости и количества потребляемой загрязненной воды. Однако даже незначительное воздействие в течение длительного периода времени может привести к хроническим или долгосрочным заболеваниям, таким как рак. Лучше всего следить за тем, чтобы вода, которую пьете вы и ваша семья, была из безопасных источников.

Как я могу убедиться, что вода безопасна для питья?

Чтобы убедиться, что ваша питьевая вода безопасна, вы можете начать с ее тестирования самостоятельно или извлекая ее из чистого, незагрязненного источника. К счастью, питьевая вода в США в целом безопасна. Вот несколько вопросов, которые вам следует задать:

  • Где берут воду?
  • Была ли вода протестирована сторонней лабораторией? Если да, то как часто он тестируется и можете ли вы запросить результаты?
  • Каков ваш бюджет и сколько вы готовы потратить на богатую минералами воду?
  • Вы используете синтетическую бутылку, которая вымывает загрязнения в вашу воду? Если это так, подумайте о таких альтернативах, как бутылка для воды из боросиликатного стекла.

Ваш риск заболеваний, передающихся через воду, также можно снизить, если очистить или отфильтровать путем дистилляции.Также не забудьте отфильтровать и проверить любой сомнительный источник воды, особенно колодцы. Даже при низких уровнях токсичные загрязнители воды, такие как свинец и ртуть, могут вызвать повреждение нервной системы и нарушение развития у детей.

Какую воду лучше всего пить?

В конце концов, лучшая вода для питья зависит от ваших конкретных потребностей. Вот несколько вещей, которые следует учитывать, когда вы думаете о том, какая питьевая вода лучше всего подходит для вас:

  • Для чистоты. Дистиллированная вода отлично подходит для лабораторных применений, аквариумов, медицинских приборов и других применений, требующих очищенной воды. Однако минералы и соли удаляются в процессе дистилляции. Это означает, что употребление только дистиллированной воды может повлиять на уровень натрия, калия, хлорида и магния в организме.
  • Для беременных и общего состояния здоровья: Родниковая вода — хороший выбор для беременных и общего состояния здоровья. Это также помогает компенсировать уменьшение количества минералов, таких как железо и кальций.При этом важно, чтобы родниковая вода была надежно получена и проверена третьей стороной. В городских условиях лучше всего заказывать в местной компании со службой доставки.
  • Для младенцев и детей. Минеральная вода может способствовать минерализации костей у детей и является важным диетическим источником кальция — отличной альтернативой добавкам кальция.
  • Для отличного кофе. Жесткость или мягкость воды могут повлиять на вкус сваренного кофе.В результате жесткая вода придает кофе совершенно другой вкус. Минимальное содержание минералов 150-200 частей на миллион (по шкале от 0 до 250) является лучшим для хорошей экстракции.
  • Для удобства. Водопроводная вода — самый дешевый и удобный вариант питьевой воды, хотя и не всегда самый полезный. Как бы удобно это ни казалось, старайтесь любой ценой избегать использования бутилированной воды. Бутилированная вода обычно содержит пластиковые загрязнения и другие канцерогенные соединения.Если водопроводная вода соответствует муниципальным нормам, она в большинстве случаев безопаснее и удобнее, чем вода в бутылках.

Заключение

Родниковая вода, как правило, лучшая с вкусовыми качествами из всех, и она имеет различные преимущества для здоровья благодаря сбалансированному минеральному профилю. С учетом сказанного, то, что вы сочтете подходящим для себя и вашей семьи, будет основано на ваших целях в отношении здоровья и вашем бюджете. В любом случае, никогда не должен пить воду из небезопасных (или сомнительных) источников.Вообще говоря, рекомендуется проверить качество вашей питьевой воды или запросить отчет о воде в вашем городе, если вы решите пить из-под крана.

шт. вы уже подписались на нашу рассылку новостей? Подпишитесь, чтобы получать периодические обновления с советами по экологически чистому образу жизни, историями людей, которые нас вдохновляют, специальными акциями и многим другим. Это навсегда бесплатно, и мы отправляем только хорошие вещи. Обещать.

Вы также можете следить за новостями в Instagram: @kablo_official

Не обесценивайте Tap: The Salt: NPR

Хотя некоторые фильтры для воды предназначены для фильтрации потенциально опасного свинца, многие фильтры и вода в бутылках с добавлением минералов просто улучшают вкус воды.

ФотоАльто / Антуан Аррау / Getty Images


скрыть подпись

переключить подпись

ФотоАльто / Антуан Аррау / Getty Images

Хотя некоторые фильтры для воды предназначены для фильтрации потенциально опасного свинца, многие фильтры и вода в бутылках с добавлением минералов просто улучшают вкус воды.

ФотоАльто / Антуан Аррау / Getty Images

Вы можете купить воду с электролитами, минералами или полностью «очищенную». Вы можете купить его с измененным pH, чтобы он стал щелочным. Вы можете очистить воду из-под крана или даже добавить в нее питательные вещества. Но, посмотрев видео о дорогом высокотехнологичном фильтре (около 400 долларов США в продаже), который вы можете контролировать с помощью телефона, мы задались вопросом, какая часть нашей фиксации фильтрации воды полезна, а какая — шумиха?

Как выяснилось, ученые говорят, что большая часть водопроводной воды в США.С. так же хорош, как и вода в бутылках или вода из фильтра.

«Если предположить, что [водопроводная] вода удовлетворяет всем нормам здравоохранения и безопасности для сообщества, да, это прекрасно», — говорит Дэн Хейл, профессор здоровья и работоспособности человека в Государственном университете Монтаны.

Водопроводная вода в США регулируется Агентством по охране окружающей среды, которое устанавливает пороги безопасности для количества микроорганизмов, химикатов и других загрязнителей в воде.«В целом качество питьевой воды в США очень хорошее, — говорит Стюарт Баттерман, профессор наук об окружающей среде в Мичиганском университете.

Конечно, есть исключения, наиболее вопиющими являются свинцовое загрязнение Флинта, воды штата Мичиган, вызванное разрушающейся инфраструктурой и бесхозяйственностью правительства. Токсические эффекты свинца могут быть особенно неприятными для детей, и даже низкие уровни воздействия свинца связаны с повреждением нервной системы, неспособностью к обучению, низким ростом и нарушением слуха.

По данным Рабочей группы по охране окружающей среды, в такой ситуации существует довольно много фильтров, которые могут удалять свинец из воды. Еще в 2016 году NPR разработало тест, который вы можете использовать, чтобы проверить, есть ли в вашем доме свинцовые трубы. Если вы хотите дополнительно исследовать безопасность своей воды, этот инструмент может показать вам, соответствует ли ваша вода федеральным стандартам питьевой воды.

Но предположим, что вы живете где-нибудь с чистой водой и хотите пропустить воду из-под крана через фильтр, прежде чем пить.По словам Хайля, все, что на самом деле делается, — это улучшение вкуса за счет изменения запаха или вкуса. По его словам, в этом нет ничего плохого. Если вкус воды заставляет вас пить больше, сделайте это.

Когда дело доходит до здоровья, Танис Фентон, диетолог и эпидемиолог из Медицинской школы Камминга при Университете Калгари, говорит, что обычный фильтр для воды, стоящий в вашем холодильнике, на самом деле ни на что не годится. Вероятно, это не так уж важно для безопасности, поскольку, по ее словам, микробиологическая дезактивация обычно требует стадии стерилизации с использованием ультрафиолетового света или стерилизующих химикатов.

«Вода может быть загрязнена бактериями, вирусами или амебами … которые могут вызвать болезнь», — говорит она. «Эти фильтры ничего не делают, чтобы сделать воду более безопасной по отношению к этим вещам».

Также нет никакой пользы в извлечении естественно растворенных минералов из водопроводной воды, регулируемой муниципалитетами, говорит Фентон.

На самом деле может даже возникнуть небольшой риск, если люди будут чрезмерно очищать воду, — говорит Нил Уорд, профессор аналитической химии в Университете Суррея в США.K. Если вы постоянно пьете стерилизованную воду, ваша кишечная флора может привыкнуть к этому. А затем, если вы выпьете нестерилизованную воду, он говорит, что ваш кишечник может еще более резко (и неприятно) отреагировать на микробы или нитраты в воде.

«Многое из этого произошло потому, что мы стали очень специализироваться на удалении вещей из нашего обычного рациона», — говорит Уорд. «Когда мы подвергаемся воздействию необработанных вещей, мы на это реагируем».

А как насчет добавления в воду минералов, таких как кальций, калий и магний, как фильтр из видео? Если вы пытаетесь заменить все минералы из здорового рациона минерализованной водой, Хейл говорит, что этого, вероятно, просто не произойдет.Он говорит, что вам нужно будет выпить галлон на галлон минерализованной воды, прежде чем вы почувствуете какую-либо пользу для здоровья.

«Вместо того, чтобы полагаться вначале на какую-то модную дорогую воду, первым делом нужно изменить свой рацион так, чтобы вы получали все необходимые минералы и питательные вещества, которые ваша диета должна обеспечивать сама по себе», — он говорит.

Дополнительные минералы из воды не повредят вам, говорит он, но вы, вероятно, просто выпьете их, если уже получаете достаточное количество питательных веществ в своем рационе.

Другой сбивающий с толку вариант воды на полках продуктовых магазинов — щелочная вода. Щелочная — это причудливый способ сказать «щелочная», и pH этой воды немного выше, чем у стандартной водопроводной воды. Некоторые сторонники говорят, что эта вода может нейтрализовать кислоту в кровотоке или помочь предотвратить рак и сердечные заболевания, но это не так много исследований, подтверждающих это.

Фентон говорит, что щелочная вода не приносит пользы для здоровья, но были случаи побочных эффектов, таких как уменьшение опорожнения желчного пузыря и токсические реакции.Маленькие крысы, получавшие щелочную воду, даже показали низкую массу тела и проблемы с сердцем.

«Эти вещи действительно беспокоят», — говорит Фентон. «Когда нет пользы для здоровья, действительно сомнительно, зачем кому-то нужна щелочная вода».

Вода, как автомобили, сотовые телефоны и обувь, является частью коммерческого рынка, говорит Уорд. Очистка или добавление минералов в воду — это способ убедить клиентов, что один продукт лучше, чем его конкуренты, даже если на самом деле единственное, что меняет воду, — это ее вкус.

Людям также нравится идея быстрого и легкого пути «здорового» пути, говорит Хайль, и купить бутылку воды с минералами проще, чем отказаться от диеты, чтобы сделать ее более питательной.

«Всем надо пить», — говорит он. «Сама по себе вода не является невероятно сексуальной, и нас всех привлекают новые сексуальные вещи. С учетом того, что она приносит пользу для здоровья, людям нравится эта идея.»

Производители фильтров часто используют экологический аспект для продажи своей продукции, прося свою аудиторию подумать обо всех пластиковых бутылках с водой, которые вы могли бы прекратить использовать, если бы вы могли просто создать идеальную воду в своем собственном доме. Но картриджи и фильтры необходимо заменить , а затем утилизировать или переработать каким-либо образом. Для кувшина Brita это каждые 40 галлонов или примерно каждые два месяца, когда вы выбрасываете фильтр или отправляете его на переработку в стойку для велосипедов или лейку.

В конце концов, если вы пытаетесь улучшить свое здоровье, помочь планете и спасти свой кошелек, наполнение многоразовой бутылки водой из-под крана — хороший способ начать.

«Я считаю, что водопроводная вода недооценивается как источник здоровой воды», — говорит Хайль. Не говоря уже о том, что это в основном бесплатно и создает меньше отходов, чем альтернативы.

Но производители фильтров для воды призывают к осторожному подходу. Фэбиан Бастиман, главный технический директор высокотехнологичной компании по производству фильтров для воды Mitte, представленный в видео, упомянутом выше, утверждает, что вода, доставляемая в ваш дом, должна только соответствовать закону и не содержать «значительного количества плохих вещей».«Он также говорит, что муниципальные власти не регулируют трубы внутри вашего дома или многоквартирного комплекса. Наличие фильтра, — утверждает он, — может быть последней линией защиты, если в этих трубах будет что-то отвратительное.

Однако Университет им. Баттерман из Мичигана отмечает, что водоканалы проектируют и эксплуатируют свои системы таким образом, чтобы поддерживать остаточный уровень дезинфицирующих средств в воде из-под крана, что должно предотвратить рост микробов или биопленки. Фильтр для воды должен обеспечивать только последнюю обработку или «полировку», — говорит он. .

И, в конце концов, самое важное — это пить воду и помогать своему телу оставаться гидратированным.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.